VARIEDADES DE HORTALIZAS ORIENTALES

Royal cabbage

Información de producto Nombre: Nombre Común: Col real Variedad: BO-PHLOI Calibre: 40 A 150 gr. Por pieza Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 1-10/30-04

Tong ho

Información de producto Nombre Común: Crisantemo Variedad: GARLAND Calibre: 15 A 25 cm. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 15-10/15-05

Ong Choi

Información de producto Nombre: Nombre Común: Grama Calibre: Desde 80-150 gr. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 Período de producción: 1-10/01-12

Shangai pak choi

Información de producto Nombre Común: Acelga verde Variedad: MEI QUING CHOI Calibre: Desde 80-150 gr. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 1-10/15-05

Kou choi

Información de producto Nombre Común: Chives Variedad: XUFEG Calibre: 35 A 55 cm. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: (1-10/15-12)(1-03/15-05)

Bau sim kai choi

Información de producto Nombre Común: Repollo redondo Variedad: CHOI HING LEE SPECIAL Calibre: 300 A 1000 gr. Por pieza. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 23 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 1-10/30-04

Tsing lo pak

Información de producto Nombre Común: Rábano verde Variedad: MISATO GREEN Calibre: 300 A 600 gr. Por pieza. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 15-10/30-03

Choi sum

Información de producto Nombre Común: La joya de la corona Variedad: SELECCIÓN PROPIA Calibre: 20 a 40 cm. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 1-10/15-05

Calabaza

Información de producto Nombre Común: Calabaza Calibre: Desde 80-150 gr. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades

Hin Choi

Información de producto Nombre Común: Espinaca China Variedad: ESPINACA ROJA CHINA Calibre: 20 A 45 cm Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: (1-10/15-11) (1-04/05)

Kan choi

Información de producto Nombre Común: Apio Variedad: MONARCH Calibre: 30 A 60 gr. Por pieza. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 15-10/15-03

Spoon pak choi

Información de producto Variedad: CANTON PAK CHOI DWARF TYPE Calibre: 50 A 150 gr. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 1-10/15-05

Pak choi

Información de producto Nombre Común: Acelga verde Variedad: JOI CHOI Calibre: 90 A 200 gr. Por pieza. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 1-10/15-05

Tsing chung

Información de producto Nombre Común: Cebollino Variedad: LONG WHITE KOSIGAYA Calibre: 25 A 50 cm Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 15-10/15-05

Heung moll

Información de producto Nombre Común: Caña limonera Variedad: SELECCIÓN PROPIA Calibre: 30 A 38 cm, 20 gr. y más. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 1-10/15-05

Espinaca Ceylan

Información de producto Nombre Común: Espinaca Calibre: Desde 80-150 gr. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 1-10/01-12

Po choi

Información de producto Nombre Común: Espinaca China Variedad: ORIENT Calibre: 20 A 50 cm Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 1-11/30-04

Coriander

Información de producto Nombre Común: Cilantro Variedad: SANTO Calibre: 20 A 25 cm Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 15-10/30-04

Kai lan

Información de producto Nombre Común: Flor blanca Variedad: SELECCIÓN PROPIA Calibre: De 20 a 50 cm. de largo. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 1-10/15-05

Wong Ah Bahk

Información de producto Modelo: 17-Whong Nombre Común: Col China Calibre: Desde 80-150 gr. Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 1-12/01-05

Am Choi - Swollen Stern

Información de producto Modelo: 12-AMCHOI Variedad: SWOLLEN STERN Calibre: 27 A 57 cm Confección: Caja de madera reciclada 60 x 40 x 15,5 cm Palet: 1 x 1,20 x 65 unidades Período de producción: 15-10/30-04

Coop. V. Unión Protectora del Perelló (UNIPRO) Breve historia y desarrollo de la Cooperativa La Cooperativa Valenciana Unió Protectora d'El Perelló, viene desarrollando sus tareas de apoyo a la agricultura valenciana desde 1950 sin interrupción. Su base social está formada por agricultores profesionales que han adquirido su cultura hortícola de sus padres, que a su vez la adquieren de los suyos, y así se remonta al principio del establecimiento y fijación de las dunas arenosas del litoral valenciano que mediante aportaciones de enmiendas orgánicas abundantes han conseguido que suelos arenosos inertes se conviertan en tierras fértiles. La idiosincrasia del minifundio que caracteriza a la horticultura valenciana, la hemos sabido aprovechar. Por medio de la organización y programación de cultivos, nos hemos especializado en la producción y comercialización de hortalizas orientales, y en otros cultivos mediterráneos que requieren una alta especialización. Nuestra estructura productiva está compuesta por: Cincuenta hectáreas de superficies cubiertas para cultivos protegidos por plásticos. Quince hectáreas de superficies cubiertas para cultivos protegidos con mallas. Treinta hectáreas de superficie al aire libre.

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Disponemos de producción para:

un

departamento

técnico

de

Organización de la producción. Planificar. Desarrollar nuevos cultivos. Coordinar los sistemas de gestión de la Calidad ISO 9.000 e ISO 14.000. Formación para la prevención de riesgos laborales. Desarrollo de técnicas agronómicas compatibles con el medio ambiente (Producción Integrada). Sistema de análisis de puntos de control críticos.

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Coop. V. Unión Protectora del Perelló (UNIPRO) INSTALACIONES Superficies cubiertas para cultivos protegidos por plásticos Superficies cubiertas para cultivos protegidos con mallas Departamento técnico de producción. Sembradoras automáticas de precisión y trasplantadora automática. Planificación y Desarrollo Oficinas de control y gestión Almacén de confección con maquinaria de calibrado automático de tomate, enmallado, embandejado, flow pack y encajado a granel. Cámaras de conservación (1000 m2). Control de calidad y envasado. Planta de Distribución.

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Especialistas en Productos Mediterráneos Productos hortícolas de temporada que comprenden ciclos de producción de primavera y verano. Estas variedades se producen en los terrenos del Parque Natural de la Albufera de Valencia, en el litoral, al igual que todos nuestros productos. Este hecho contribuye y propicia el cultivo natural al sistema tradicional; aplicando técnicas respetuosas con el medio ambiente.

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Coop. V. Unión Protectora del Perelló (UNIPRO)

Especialistas en Productos Mediterráneos

Tomate Marmande Cuarenteno • Variedad (Delizia) típica de la zona de El Perelló, cultivada desde los inicios de la agricultura en la zona. • Es de tipo asurcado y plano. • Se recolecta en pintón y tiene una maduración natural progresiva de verde a rojo una vez recolectado. • De sabor extraordinario, muy apreciado para consumo en fresco en ensaladas, por sus cualidades organolépticas. • Periodo de recolección: Mayo a Julio Confección: Calibres desde 67 y más. • Presentado según el gusto del cliente.

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Tomate Valenciano

• Variedad autóctona muy apreciada en Valencia capital y alrededores (La Huerta). Herencia cultural hortícola que ha llegado a nuestros días por transmisión directa entre las diversas generaciones de agricultores. • Es de tipo liso y acorazonado, de colores intensos y de un sabor inconfundible e inigualable.

Tomate Ensaladas

• Encontramos dos variedades ambas redondas lisas, que son el tomate Eufrates y el tomate Birloque. Oscilan los calibres 57 - 102 mm. Se presentan en alveolos de 40 x 60, en una capa de calibres G y GG; en cestas de 1Kgr. (Calibre M) y en bandejas de 5 a 7 piezas de 1 Kg (Calibres G y GG).

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Pimiento Dulce Italiano ×

• Variedad Lipari, de color brillante y carne gustosa. Es un producto que se recolecta entre el mes de Junio y Septiembre. Se presenta en bolsas de medio kilo Flow Pack, envase perdido de 8 Kg U otras formas.

Pepino Negro

• El pepino negro o también llamado francés es de la variedad Dasher. • Su recolección oscila entre el mes de Mayo y Agosto. • El calibre de 180 a 425 grs. La presentación de este producto es a envase

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Coop. V. Unión Protectora del Perelló (UNIPRO) perdido, cartón de 10 Kg O a 7 Kg A gusto del cliente.

Pepino Corto

• Pepino corto o también llamado español. De variedad Serena y Trópico. • El calibre de este producto es indeterminado. • La recolección del pepino negro es entre el mes de Mayo y Agosto. • Su presentación es a envase perdido de 10 Kg A gusto del cliente.

Calabacín

• Variedades Afrodite- Xsara. Calibre de 225 a 450 gr. • Su periodo de producción se fecha entre el mes de Mayo y el de Julio. • La presentación de este producto se suele presentar en una caja de 8 Kg. • Confección a un manto o a

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Coop. V. Unión Protectora del Perelló (UNIPRO) gusto del cliente.

Rotaciones de cultivos. Aplicación de enmiendas orgánicas (estiércoles) anuales. Polinizaciones naturales (Abejas, abejorros, aire). Cultivos en suelos de arena, la mayoría manteniendo intacta la biología propia del terreno. La dirección de los cultivos por Técnicos ADV especialistas en producción integrada, fomentan el aprovechamiento de la biodiversidad existente en las zonas mediterráneas (fauna y flora arvense).

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Trabajando codo con codo con agricultores profesionales cualificados, podemos ofrecer a nuestros clientes productos diferenciados por su alta calidad y cualidades organolépticas especiales, recuperando variedades tradicionales de la horticultura valenciana (tomate cuarenteno, marmande y tomate valenciano).

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Certificados de calidad

Conforme a las exigencias del estandad ISO 14001

Conforme a las exigencias de la Norma Española UNE-EN ISO 14001:1996

Conforme a las exigencias de la Norma Española UNE-EN ISO 9001:2000

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Certificado de Globalgap para Frutas y Hortalizas CERTIFOOD

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