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Viaje hacia el interior de la piel

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Jacqueline Romero Sánchez Ingeniera Química. Facultad de Ciencias de la Salud, Programa de Estética Cosmetológica, Fundación Universitaria del Área Andina. [email protected]

lar, los componentes de los productos

Resumen

cosméticos e ilustrando cuáles son las zonas de la piel a través de las

El objetivo del presente documento

cuales los principios activos logran

es explicar cómo se lleva a cabo la

ingresar hacia el interior cutáneo.

penetración de los principios activos y cosmecéuticos) en la piel, tomando

Palabras clave: cosmético, cosmecéutico, estruc-

como base la estructura molecular,

tura molecular, membrana celular,

la estructura de la membrana celu-

principios activos.

(contenidos en productos cosméticos

43 Abstract

llevan a cabo repetitivamente los electrones libres pertenecientes

Principios activos

L

os principios activos son sus-

The objective of this paper is to explain

a dos átomos diferentes, da lugar

how to perform the penetration of the

a la formación de todos los com-

active principles (contained in cosme-

puestos, sustancias o moléculas

ferentes características físicas y

tics and cosmeceuticals) in the skin,

que existen en la naturaleza, entre

químicas que prestan diversos

on the basis of the molecular structu-

ellos las sustancias que constitu-

beneficios a la piel tanto externa

re, the structure of the cell membra-

yen los productos cosméticos (Ro-

como internamente. Entre los de

ne, the components of the cosmetic

mero, 2013).

beneficio externo se encuentran

products and illustrating what are the areas of the skin through which the active principles are allowed to enter into the skin.

Key words: cosmetic, cosmeceutical, molecular

tancias de diversos tamaños

moleculares y en general de di-

entre otros: humectantes, astringentes, limpiadores y protectores

Componentes que estructuran los productos cosméticos

D

solares; y entre los de beneficio interno se encuentran entre otros: hidratantes, nutritivos, lipolíticos y

antiedematosos

(Molpeceres,

ependiendo del tipo y nú-

2003). Estos principios activos son

mero de átomos que las con-

los componentes fundamentales

forman, las sustancias poseen di-

de los productos cosméticos en

ferentes tamaños, colores, olores,

cuanto se refiere a los beneficios

sabores y en general diversas pro-

directos que la piel recibe, claro

piedades físicas y químicas (Rome-

está que no se puede olvidar que

ro, 2013). Un producto cosmético

los vehículos en algunos produc-

a naturaleza está consti-

no es más que el acomodamiento

tos cosméticos son fundamentales

tuida por unidades tridi-

de moléculas de diferente tipo que

para que estos principios activos

mensionales

imposibles

preferiblemente no deben reac-

ingresen en el interior de la piel

de apreciar a simple vista, deno-

cionar entre sí dentro del frasco

por zonas y hasta profundidades

minadas átomos que, entre otras

o recipiente donde se encuentran

específicas (Martini, 2005).

partes, tienen de orbitales y dentro

envasadas.

de ellos se encuentran unas partí-

atraen o se imantan (solubilidad)

culas que poseen energía negativa

entre sí dando la impresión óptica

y se denominan electrones. En un

al observador de que son una sola

orbital pueden habitar como máxi-

cosa, cuando en realidad no es así.

mo dos electrones. Cuando en un

Entre los componentes más gene-

orbital se encuentra un electrón

rales de los productos cosméticos

gunas

sólo, éste gira en sentido dere-

se encuentran entre otros: los co-

y liposolubles pueden causar fe-

cho y se denomina electrón libre.

lorantes, los perfumes, los conser-

nómenos de sensibilización (per-

Cuando un electrón libre acumu-

vantes antimicrobianos (CAM), los

meabilidad) cuando son aplica-

la cierta cantidad de energía, éste

conservantes antioxidantes (CAO),

das sobre la superficie cutánea

comienza a buscar otro electrón

los principios activos, los estabi-

(epidermis muerta). Cuando un

libre en otro átomo, con el fin de

lizantes y los vehículos (Sutton,

producto cosmético que lleva una

forman una pareja. Esta unión que

2000; Martini, 2005).

o más sustancias activas es depo-

structure, cell membrane, active principles.

Introducción

L

Estas

moléculas

se

Impermeabilidad cutánea

L

a impermeabilidad de la epidermis es relativa ya que alsustancias

hidrosolubles

44 Figura 1. Algunas estructuras moleculares.

Fuente: Microsoft Encarta 2010.

Figura 2. Disposición de los componentes que integran un producto cosmético.

Romero, J. (2013). Manual de Química Cosmética XI ed. Bogotá: Edición de autor.

45 sitado sobre la piel, entra en con-

•

La piel no queratinizada, bien

separan de ella, permite a las célu-

tacto con la emulsión epicutánea

sea por pelado o por adición

las animales transferir macromo-

y debido a la fricción que se lleva

de sustancias que eliminan los

léculas y partículas aún mayores

a cabo en el proceso de disper-

corneocitos o desnaturalizan la

a través de la membrana (Cooper,

sión del producto, casi todos los

queratina, es permeable.

2004; Romero 2013).

componentes que integran la porción del mismo se mezclan con la

Con base en los estudios físi•

Cuando se permeabiliza bien

co químicos de las proteínas y fos-

emulsión. Una vez realizada esta

la epidermis, por la vía tran-

folípidos, se ha comprobado que la

incorporación el producto puede

sepidérmica ingresa mayor

membrana plasmática de nuestras

permeabilizar la piel eliminando

cantidad de producto que por

células, es una membrana unita-

así en cierta proporción la barrera

los folículos (Garro, 2006; Es-

ria y dinámica compuesta de dos

cutánea, lo cual facilita su ingreso

trade, 2002).

capas de fosfolípidos en las que se

(Garro, 2006; Estrade, 2002). •

Los estudios de penetración

encuentran embebidas moléculas El contenido de todas las

de proteínas unidas a carbohidra-

hechos por medio de isótopos

células vivas está rodeado por

tos (glicoproteínas). (Cooper, 2004).

radioactivos han revelado que

una membrana delgada llamada

Las cadenas de polipéptidos

ingresaron (Garro, 2006; Estra-

membrana plasmática o celular

que constituyen las proteínas se

de, 2002):

que marca el límite entre el con-

organizan en secuencia al igual

tenido celular y el medio externo.

que los fosfolípidos, de tal forma

Los productos cosméticos in-

La membrana plasmática es una

que los aminoácidos hidrófobos

gresan fundamentalmente por

película continua formada, entre

suelen mirar hacia el interior

medio de la epidermis y de los

otros, por moléculas de lípidos y

para dar estabilidad a la molécu-

folículos pilosebáceos.

proteínas que poseen entre 8 y 10

la, y los hidrófilos hacia el exte-

nanómetros (nm) de espesor y ac-

rior para poder interaccionar con

Las sustancias liposolubles pene-

túa como barrera selectiva regu-

otros compuestos y, en particular,

tran mejor que las hidrosolubles

ladora de la composición química

con otras proteínas. Las proteínas

de la célula. (Cooper, 2004). La ma-

embebidas en las capas de fosfo-

La velocidad de penetración

yor parte de los iones y moléculas

lípidos de la membrana celular

del producto lipofílico es más

solubles en agua son incapaces de

cumplen diversas funciones como

rápida por los folículos pilose-

cruzar de forma espontánea esta

la de transportar ciertos aminoá-

báceos, pero también se puede

barrera y precisan de la concu-

cidos y azúcares. Algunas sustan-

dar vía transepidérmica, todo

rrencia de proteínas portadoras

cias como el alcohol, la acetona, la

depende de la estructura del

especiales o de canales proteicos.

urea, los detergentes, o los valores

producto.

De este modo la célula mantiene

extremos de pH, provocan la des-

concentraciones de iones y molé-

naturalización de la proteína, es

• La piel lesionada por trauma-

culas pequeñas distintas de las

decir, la pérdida de su estructura

tismo, quemaduras e inf la-

imperantes en el medio externo.

tridimensional pues las proteínas

maciones de distinto tipo,

Otro mecanismo, que consiste en

se despliegan y pierden su activi-

cambia notablemente

la formación de pequeñas vesícu-

dad biológica (Cooper, 2004).

su permeabilidad.

las de membrana que se incorpo-

•

•

•

ran a la membrana plasmática o se

Algunas

sustancias

per-

meabilizan los corneocitos por hi-

46 dratación, otras desnaturalizan la

• Adsorción: deposición sobre

Algunos de los factores que

queratina porque la desorganizan

la superficie cutánea inclu-

influencian la permeabilidad y la

químicamente (queratólisis), rom-

yendo la parte más superfi-

absorción de sustancias a través

pen los puentes disulfuro y/o de

cial de los anexos.

de la piel son: edad, sexo, raza, es-

hidrógeno y tienen entonces una

tado o integridad de la piel, área de

acción directa sobre la queratina.

• Imbibición: penetración en

aplicación del producto, naturale-

(Valdizan, 2002). Cuando los que-

las estructuras epidérmicas

za de las sustancias, estado de ioni-

ratolíticos son poco agresivos, la

superficiales, es decir la im-

zación de las sustancias, pH de las

queratina no se destruye sino que

pregnación de la capa córnea.

sustancias, tamaño de las sustan-

se torna moldeable (como en el ondulado del cabello) y el cemento

cias, concentración de las sustan• Absorción: penetración de

cias, viscosidad de las sustancias,

intercelular prácticamente no es

los materiales dentro de las

tipo de vehículo utilizado, tiempo

atacado, en cambio cuando estos

diferentes capas de la piel,

de permanencia del producto en la

queratolíticos son muy agresivos, la

con posibilidad de llegar a la

piel (Molpeceres, 2003).

queratina es destruida y el cemen-

sangre (Díez, 2003; Estrade,

to intercelular es solubilizado, oca-

2002; Martini, 2005).

sionando la descamación cutánea (Díez, 2003). La piel se permeabiliza en el primer caso porque los queratolíticos eliminan las sustan-

La importancia relativa de las dos vías de penetración (folículo pilosebáceo y capa córnea)

Ingreso de los activos en la piel

E

se halla en función del tiempo transcurrido a partir del momento de la aplicación; las sustancias

l ingreso de sustancias que

muy difusibles penetran al mismo

inicia a través de la epider-

tiempo por las dos vías pero la ra-

encuentran constituyendo la ma-

mis muerta o capa córnea y que

pidez del pasaje es siempre mayor

triz de la queratina; y el segundo

continua en las demás capas de la

al nivel de los folículos pilosebá-

porque una cantidad de corneoci-

epidermis, y en algunos casos en

ceos (Martini, 2005).

tos es eliminada de la capa córnea

la dermis superior, se lleva a cabo

Cuando usted deposita una

y esta pierde su grosor o puede

vía transepidérmica (las sustan-

cantidad de un producto cosmé-

perderse totalmente facilitando así

cias penetran a través de los in-

tico sobre la superficie cutánea y

el ingreso de sustancias en la piel

tersticios celulares de las células

posteriormente la extiende, lo que

(Martini, 2005; Estrade, 2002).

córneas) y/o transanexial (básica-

está haciendo no es más que mez-

mente a través del folículo pilose-

clando las partículas de diferente

báceo) (Ruiz, 2006).

tamaño que integran el producto

cias lipoides: ceramidas, colesterol, lipoproteínas o lipopéptidos que se

Los electrolitos (sales que en agua forman iones) no permeabilizan la epidermis, por eso la pe-

En general, la piel grasosa

cosmético con los componentes del

netración de las sales es casi nula,

posee un grado de penetrabilidad

manto hidrolipídico. Por probabi-

por ejemplo el salicilato de sodio,

semejante al de la piel seca. En los

lidad estás sustancias componen-

que es hidrosoluble e ionizado y no

lugares en donde faltan folículos

tes del producto cosmético queda-

atraviesa la epidermis (Díez, 2003;

pilosebáceos (palmas y plantas de

rán ubicadas por encima, dentro y

Estrade, 2002; Martini, 2005).

los pies) o donde los folículos se

por debajo del manto hidrolipídico

han atrofiado u obstruido defini-

(Estrade, 2002). Al comienzo usted

tivamente, la absorción es mínima

puede observar el arrume de pro-

(Garro, 2006).

ducto que ha aplicado sobre la su-

Los diferentes grados de permeabilidad cutánea son:

47 Fig. 3. Vías de ingreso de las sustancias en la piel.

perficie cutánea porque éste arru-

que conecta con un folículo pilose-

membranas celulares corneocíti-

me está formado por muchísimas

báceo podrán ingresar en la piel a

cas y posteriormente atravesar la

de las moléculas que conforman el

través de la grasa que contiene este

queratina que contienen estos cor-

producto cosmético como tal, pero

folículo, siempre y cuando estos

neocitos para poder continuar así

a medida que usted extiende y re-

principios activos sean lipofílicos

su camino hacia el interior de la

friega el producto sobre la piel, va

(solubles en grasa) Si este fenóme-

piel. Si este fenómeno de ingreso

perdiendo el arrume del produc-

no de ingreso de principios acti-

de principios activos y/o vehícu-

to de vista, porque al esparcir las

vos y/o vehículos se lleva a cabo,

los se lleva a cabo, se dice que el

moléculas sobre las superficie cu-

se dice que el principio activo ha

principio activo ha ingresado en la

tánea, éstas ya no son apreciables

ingresado en la piel por vía trans-

piel por vía transepidérmica (Díez,

a simple vista (Romero, 2013).

folicular o transanexial. Como se

2003; Estrade, 2002; Martini, 2005;

Las moléculas componentes

había mencionado antes, una can-

Romero, 2013).

del producto cosmético que poseen

tidad de los principios activos y/o

entre otros aspectos un tamaño

vehículos queda ubicada por deba-

suficientemente pequeño, son las

jo del manto hidrolipídico en con-

moléculas que tendrán posibilidad

tacto con las membranas celulares

de ingreso en la piel y por lo gene-

de los corneocitos más externos

ral estás moléculas corresponden

o superficiales. Estos principios

utilizados, estos podrán alcanzar

a principios activos y a vehículos

activos, bien sean hidrofílicos o

diferentes profundidades en la

(Diez, 2003). Si una o más molécu-

lipofílicos, tendrán la posibilidad

piel y por lo general, si el ingre-

las de principio activo y/o vehícu-

de atravesar los fosfolípidos y/o

so es por vía transepidérmica, las

lo quedan ubicadas sobre un poro

las proteínas que integran estas

sustancias alcanzarán probabilís-

Conclusiones

D

ependiendo del tipo de principios activos y/o vehículo

48 ticamente la epidermis y, si es por vía transfolicular, alcanzarán generalmente la dermis. La mayoría de los productos cosméticos de uso tópico destinados a tratar los problemas de obesidad y celulitis contienen, entre otros principios activos, lipolíticos que alcanzan la dermis y atacan el exceso de triglicéridos que han invadido esta zona dérmica como consecuencia de la presencia de estas afecciones como tal.

Referencias bibliográficas

• Zaragoza: Editorial Acribia, S.A.,

• Cooper, G. (2004) La célula. 2 ed. Madrid: Editorial Marbán Libros

• Molpeceres, J. y Otros (2003). Cosmetología aplicada a la estética integral. Madrid, Editorial Video Cinco.

• Díez, O. (2003). Manual de Cosmetología. Madrid: Editorial Video Cinco.

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• Estrade, M. N. (2002). Consejos de cosmetología. Barcelona: Ars Galenica Stm Editores, S.A..

• Ruiz, A. (2006) Belleza y cosmetología natural. México: Editorial Oceano Ambar.

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• Sutton, L. (2000).Cosmética. México D.F.: Terranova Editores. • Valdizan, P. y Otros. (2002). Tecnología de estética II. Madrid: Editorial Video Cinco.