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Menú rico en fibra Semana 4
MENÚ RICO EN FIBRA SEMANA 4 LUNES Desayuno
Media mañana
Comida
Merienda
Cena
Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Kiwi Tostada con tomate y aceite Pan tostado Tomate Aceite de oliva Ensalada de espinacas Espinacas Tomates cherry Champiñones Pasas Solomillo de cerdo a la plancha con patata al horno Solomillo de cerdo Patata Naranja Pan Aceite de oliva Manzana asada Manzana Zumo de limón Azúcar Tortilla de patata Huevo Clara de huevo Patata Cebolla Ensalada de tomate y pimientos Tomate Pimientos Yogur desnatado Pan Aceite
30 g 200 ml 200 g
25 g 100 g 5g
200 g 75 g 75 g 30 g 150 g 150 g 150g 40 g 15 g
150 g 15 ml 10 g
60 g 50 g 120 g 50 g 150 g 100 g 125 g 40 g 20 g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
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Menú rico en fibra Semana 4
Valor energético (Kcal) Hidratos de carbono (g) Proteínas (g) Grasas (g) Grasas saturadas (g) Fibra dietética (g) Vitamina D (µg) Vitamina B1 (mg) Vitamina B2 (mg) Vitamina B6 (mg) Niacina (mg) Ácido fólico (µg) Vitamina B12 (µg) Hierro (mg) Calcio (mg) Fósforo (g)
Aporte total día 1869 245 90 63 14 38 2,4 2,9 3,0 3,7 41 893 7,9 24 1038 1,6
MARTES Desayuno
Media mañana
Comida
Tostada con tomate y aceite de oliva Pan tostado Tomate Aceite de oliva Vaso de leche semidesnatada Fresas
40 g 100 g 10 g 200 ml 150 g
Tostada con queso 0% MG Pan tostado Queso 0% MG
25 g 50 g
Macarrones con tomate y orégano Macarrones Tomate salsa Orégano Salmonetes al horno con escalibada Salmonetes Pimientos Tomates Cebolla Berenjenas Ajo Mango Pan
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70 g 75 g 3g 125 g 60 g 60 g 60 g 60 g 3g 150g 30 g 2
Menú rico en fibra Semana 4
Merienda Cena
Aceite de oliva
15 g
Barrita de cereales enriquecida con salvado de trigo
40 g
Brócoli con patata Brócoli Patata Pollo a la plancha con ensalada Pechuga de pollo Lechuga Espárragos blancos Membrillo Pan Aceite de oliva
250 g 100 g 150 g 50 g 50 g 50 g 30 g 15 g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético (Kcal) Hidratos de carbono (g) Proteínas (g) Grasas (g) Grasas saturadas (g) Fibra dietética (g) Vitamina D (µg) Vitamina B1 (mg) Vitamina B2 (mg) Vitamina B6 (mg) Niacina (mg) Ácido fólico (µg) Vitamina B12 (µg) Hierro (mg) Calcio (mg) Fósforo (g)
Aporte total día 1994 260 106 63 13 39 1,1 1,7 2,0 3,6 41 721 12 21 864 1,6
MIÉRCOLES Desayuno
Cereales de salvado de trigo Yogur desnatado Melocotón
40 g 125 g 150 g
Media mañana
Tostada con mermelada Pan tostado
25 g
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Menú rico en fibra Semana 4
Mermelada sin azúcar Comida
15 g
Garbanzos con arroz Garbanzos Arroz Cebolla Puerro Filete de ternera con ensalada Carne magra de ternera Canónigos Champiñones Sandía Pan Aceite de oliva
60 35 50 50
g g g g
150 g 50 g 50 g 150 g 30 g 15 g
Merienda
Yogur de soja
125 g
Cena
Sandwich vegetal con atún Pan de molde Lechuga Tomate Espárragos Atún Mayonesa baja en calorías Maíz Manzana
50 g 30 g 50 g 30 g 65 g 15 g 20 g 150 g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético (Kcal) Hidratos de carbono (g) Proteínas (g) Grasas (g) Grasas saturadas (g) Fibra dietética (g) Vitamina D (µg) Vitamina B1 (mg) Vitamina B2 (mg) Vitamina B6 (mg) Niacina (mg) Ácido fólico (µg) Vitamina B12 (µg) Hierro (mg)
Aporte total día 1768 239 97 50 10 36 18,8 1,4 1,8 2,3 37 518 8 20,5
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Menú rico en fibra Semana 4
Calcio (mg) Fósforo (g)
749 1,6
JUEVES Desayuno
Cereales enriquecidos con salvado de trigo Leche de soja Melón
30 g 200 ml 150 g
Media mañana
Tostada con pavo Pan tostado Pechuga de pavo
25 g 20 g
Comida
Arroz a la cubana Arroz Huevo Tomate frito Plátano Ensalada mixta Lechuga Tomate Pepino Sandía Pan Aceite de oliva
Merienda
Infusión Galletas tipo María
Cena
Patatas y judías a la vinagreta Patata Judías verdes Tomate Aceitunas negras Anchoas Alcaparras Atún Macedonia de frutas con cereales de salvado de trigo Kiwi Fresas Frambuesas Cereales de salvado de trigo Pan Aceite de oliva
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75 60 30 75
g g g g
50 g 50 g 50 g 150 g 40 g 25 g 200 ml 20 g
200 g 150 g 100 g 15 g 25 g 25 g 30 g
50 50 50 15 40 15
g g g g g g 5
Menú rico en fibra Semana 4
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético (Kcal) Hidratos de carbono (g) Proteínas (g) Grasas (g) Grasas saturadas (g) Fibra dietética (g) Vitamina D (µg) Vitamina B1 (mg) Vitamina B2 (mg) Vitamina B6 (mg) Niacina (mg) Ácido fólico (µg) Vitamina B12 (µg) Hierro (mg) Calcio (mg) Fósforo (g)
Aporte total día 1864 256 65 70 13 31 13,5 1,1 1,2 2,6 25 477 4,6 15 710 0,9
VIERNES Desayuno
Tostada con mermelada Pan tostado Mermelada sin azúcar Yogur de soja Zumo de naranja natural
40 g 20 g 125 g 200 ml
Media mañana
Barrita de cereales enriquecida con salvado de trigo
40 g
Comida
Legumbres marinadas Garbanzos Judías rojas Apio Pepino Pimiento verde Cebolla Vinagre Perejil Tomillo Sardinas al horno con tomate Sardinas Tomate
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35 g 35 g 50 g 50 g 50 g 50 g 15 ml 3g 3g 125 g 150 g 6
Menú rico en fibra Semana 4
Pera Pan Aceite de oliva
150 g 40 g 15 g
Merienda
Yogur desnatado
125 g
Cena
Coliflor salteada con ajo Coliflor Ajo Huevos revueltos con patata y espárragos Huevo Patata Espárragos verdes Mandarinas Pan Aceite de oliva
300 g 5g 60 g 100 g 75 g 150 g 30 g 15 g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético (Kcal) Hidratos de carbono (g) Proteínas (g) Grasas (g) Grasas saturadas (g) Fibra dietética (g) Vitamina D (µg) Vitamina B1 (mg) Vitamina B2 (mg) Vitamina B6 (mg) Niacina (mg) Ácido fólico (µg) Vitamina B12 (µg) Hierro (mg) Calcio (mg) Fósforo (g)
Aporte total día 1906 245 86 68 14 37 11 1,9 2 3,6 30 868 38 20,5 899 1,4
SÁBADO Desayuno
Copos de trigo integral enriquecidos con salvado de trigo Leche semidesnatada Pera
Media mañana
Manzana asada
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30 g 200 ml 150 g
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Menú rico en fibra Semana 4
Manzana Zumo de limón Azúcar Comida
150 g 15 ml 10 g
Tallarines con berberechos y gambas Tallarines Gambas Berberechos Ensalada Zanahoria Tomate Cebolla Fresas Pan Aceite de oliva
Merienda
Natillas de vainilla
Cena
Espinacas gratinadas Espinacas Bechamel Pollo a la plancha con berenjenas Pollo, pechuga Berenjenas Plátano Pan Aceite de oliva
75 g 50 g 50 g 100 g 100 g 50 g 150 g 30 g 15 g 130 g
200 g 65 g 120 g 100 g 150 g 30 g 15 g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético (Kcal) Hidratos de carbono (g) Proteínas (g) Grasas (g) Grasas saturadas (g) Fibra dietética (g) Vitamina D (µg) Vitamina B1 (mg) Vitamina B2 (mg) Vitamina B6 (mg) Niacina (mg) Ácido fólico (µg) Vitamina B12 (µg)
Aporte total día 1819 256 89 54 15 34 1,2 1,3 2,2 2,8 33 757 9,5
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Menú rico en fibra Semana 4
Hierro (mg) Calcio (mg) Fósforo (g)
30,5 1019 1,2
DOMINGO Desayuno
Cereales de salvado de trigo Yogur desnatado Zumo de naranja natural
40 g 125 g 200 ml
Media mañana
Tostada con mermelada Pan tostado Mermelada sin azúcar
25 g 15 g
Comida
Merienda
Cena
Arroz caldoso con pescado Arroz Rape Calamares Ajo Cebolla Puerro Perejil Ensalada de tomate con orégano Tomate Orégano Nectarina Pan Aceite de oliva Queso con membrillo Queso de Burgos Membrillo Crema de calabacín Calabacín Patata Cebolla Filete de ternera a la plancha con ensalada Carne magra de ternera Lechuga Tomate Maíz Pera
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75 g 100 g 75 g 3g 50 g 50 g 3g 150 g 3g 150 g 30 g 15 g
50 g 30 g
200 g 100 g 50 g 120 g 75 g 50 g 30 g 150 g 9
Menú rico en fibra Semana 4
Pan Aceite de oliva
30 g 15 g
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético (Kcal) Hidratos de carbono (g) Proteínas (g) Grasas (g) Grasas saturadas (g) Fibra dietética (g) Vitamina D (µg) Vitamina B1 (mg) Vitamina B2 (mg) Vitamina B6 (mg) Niacina (mg) Ácido fólico (µg) Vitamina B12 (µg) Hierro (mg) Calcio (mg) Fósforo (g)
Aporte total día 2061 294 104 56 14 35 1,3 1,5 1,8 2,5 36 553 6 18,5 672 1,9
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