ACTIVIDADES TEMA 4. APARATO DIGESTIVO NOMBRE:

APELLIDOS:

CURSO: 3º

FECHA:

1. Rellena los huecos en blanco Alimento ano aparato organismo sangre tubo

boca

células

digestivo

nutrientes

El _____________ digestivo es el encargado de transformar el ____________que ingerimos en____________ asimilables por nuestro___________ . Tras la digestión, los nutrientes pasan a la ___________ que los transporta hasta las___________ de nuestro cuerpo. El aparato _____________ está formado por el tubo _____________ y unas glándulas. El digestivo comienza en la ____________ y termina en el____________ .

2. Ordena los siguientes bloques de palabras. la transformación de las células del organismo. fácilmente utilizables por pasan a la sangre, nutriendo todas y cada una de los alimentos en sustancias simples y las complejas moléculas de nutritivos simples son absorbidos y el organismo. Estos compuestos La función del Aparato digestivo es

3. Realiza el siguiente test: 1.

Escribe el nombre del órgano situado inmediatamente a continuación de la boca. Faringe Tráquea Esófago Laringe 2. Señala los tres nombres de las glándulas salivales: a. Sublinguales f. Papilas gustativas b. Submaxilares g. Tonsilectomía c. Palatinas h. Parótidas d. Amígdalas i. Úvulas e. Epiglotis j. Tonsilas 3. Señala qué componentes tiene la saliva: a. Almidón f. Ptialina o amilasa salival b. Penicilina g. Albúmina c. Vitaminas h. Agua d. Glucosa i. Sales minerales disueltas e. Lisozima j. Mucina (mucus) 4. ¿Cuál es la acción de la ptialina o amilasa salival? A. Digiere el almidón, descomponiéndolo en moléculas de glucosa B. Coagula la sangre

C. Digiere las proteínas de alimentos como la carne o el pescado D. Sirve de protección frente a microorganismos patógenos, evitando infecciones 5. ¿Sirve para algo la úvula o campanilla? A. No: no sirve para nada B. Sí: evita que pase parte del bolo alimenticio hacia las fosas nasales C. Sí: evita que pase parte del bolo alimenticio hacia la faringe D. Sí: evita las infecciones, ya que es un órgano con tejido linfoide o linfático (donde terminan de madurar los linfocitos) 6. ¿Qué huesos sostienen el denominado paladar duro? a. Los huesos vomerianos b. Los mismos que en el paladar blando c. Hueso palatino d. Los dientes e. Hueso nasal f. Hueso maxilar inferior g. Los occipitales h. Hueso maxilar superior i. Los huesos malares j. Los cornetes 7. Escribe el otro nombre de la "campanilla": Epiglotis Amígdalas Úvula Tonsilas 8. Escribe el otro nombre que reciben las amígdalas: Amígdalas Úvula Tonsilas Epiglotis 9. ¿Qué glándulas se inflaman cuando hay paperas o parotiditis?: A. B. C. D.

Las amígdalas o tonsilas (provocando una amigdalitis) Las glándulas salivales submaxilares Las glándulas salivales sublinguales Las glándulas salivales parótidas

4. Rellena el texto con las palabras en negrito: Premolares / raíz/ masticar / organismo / músculos / masticación/12 /32 / 4 / 8/ dentadura / dientes / esmaltes / hueso Debemos _______________ el alimento para hacerlo fácilmente asimilable por nuestro _______________________. La ____________________ de un humano adulto está formada por __________________ piezas: ______ incisivos, _____________ caninos, 8 __________________ y _________________ molares. La corona de cada diente está revestida por el _________________________. La ____________________ del diente está inmersa en el ____________________. Los __________________ y la lengua participan en la _____________________, y también intervienen una serie de ________________________ mandibulares

5. Indica los nombres correspondientes a los números del dibujo: Cemento / conducto de la raíz / corona / Cuello / dentina / encía / Esmalte / Ligamento periodontal / Orificio de la raíz/ Pulpa dentaria / Raíz / Vasos sanguíneos y nervio

1. _______________________(parte que sobresale) 2. ________________ (estrechamiento entre corona y raíz) 3. _____________________ (parte inmersa en el hueso) 4. ____________________(envoltura exterior de la corona) 5. _________________ (tejido duro por debajo del esmalte) 6. (parte interna, con tejido blando)

7. ________________________

(parte carnosa que rodea el cuello)

8._________________________________

(envoltura de la raíz)

9 _________________________________

(une la raíz al hueso)

10 -________________________________

(vía de paso hacia la pulpa)

11 _________________________________

(agujerito en el extremo radicular)

12 __________________________________

(con huecos donde está la raíz)

13 __________________________________

(pasan por el orificio)

6. Completa el siguiente texto con las palabras en negrita: Agua / alimentos / aprovechar/ bebidas/ bolo/comemos/ componentes / digestión / esófago / estómago/ gástrico / glucosa / masticada/ minerales / nutrirse / proceso / transformación

Cuando _____________________, los alimentos no están en una forma que el cuerpo pueda _________________ sus componentes para __________________. Los alimentos y muchas ___________________ que consumimos deben transformarse en moléculas más pequeñas de nutrientes antes de ser absorbidos hacia la sangre y

transportados a las células de todo el cuerpo. Sólo algunas sustancias que tomamos con los _______________________, como el ___________________, las sales ______________, las vitaminas y la _____________________, son capaces de asimilarse sin sufrir una ___________________ previa. Los demás alimentos tienen que sufrir una _______________ progresiva que llamamos digestión. La digestión es un ______________________________ en el que se descomponen los alimentos en sus ______________________ básicos. Primeramente la comida es _______________ y transformada en una "papilla", el _________________ alimenticio. De la boca y la garganta esta "papilla" pasa al __________________, y de ahí al ____________________, donde se mezcla con el jugo _________________________.

7. Completa el siguiente texto: Alimenticio / ano / avance / bolo / contracciones / esófago / movimientos / peristálticos / peristaltismo El ____________ alimenticio no llega al estómago por simple gravedad. Hay una acción mecánica, es decir, hay unos ________________musculares que empujan hacia abajo. Los movimientos____________ , (________________ y dilataciones) de los músculos de la pared del __________________ , hacen avanzar el bolo _________________ hacia el estómago. Este tipo de movimientos peristálticos o ______________ ocurre también en el estómago e intestinos, provocando el ________________ siempre en dirección hacia el _______________.

8. Contesta a las siguientes preguntas tipo test: 1. ¿Por qué tubo va el bolo alimenticio hasta el estómago? A.

Por la tráquea

B.

Por el esófago

C.

Por el duodeno

D.

Por el quimo

E.

Por el píloro

2. ¿Qué "papilla a medio digerir" se forma en el estómago?

A.

El píloro

B.

El jugo gástrico

C.

La enzima digestiva

D.

El quimo

E.

El bolo alimenticio

3. ¿Qué nombre recibe la primera parte del intestino delgado? Colon

Jugo intestinal

Duodeno

Píloro

Peristaltismo

4. ¿Qué nombre recibe el líquido con ácido clorhídrico y enzimas digestivas que produce el estómago? Quilo

Quimo

Bilis

Jugo gástrico Jugo pancreático

5 ¿Qué nombre recibe el líquido con enzimas digestivas producido por el páncreas? Quimo

Bilis

Ácido clorhídrico

Jugo pancreático

Pancreatitis

6. ¿Dónde es vertido el jugo pancreático? A.

Es vertido al páncreas

B.

Es vertido al estómago

C.

Es vertido al hígado

D.

Es vertido al duodeno

E.

Es vertido a la vesícula biliar

7. ¿La digestión finaliza en el estómago? A.

Sí, el estómago es el único órgano encargado de digerir

B.

Sí, porque cuando el quimo sale del estómago ya se ha realizado todo el proceso digestivo

C.

No. En el estómago ocurre una parte de la digestión, pero ésta termina de hacerse en el intestino

D.

Depende, a veces sí, a veces no

8. ¿Qué son las enzimas digestivas del jugo gástrico? A.

Son células que digieren el bolo alimenticio

B.

Son sustancias del alimento

C.

Son sustancias producidas por las glándulas gástricas para digerir

D.

Son la suma del jugo pancreático y el líquido biliar

9. ¿Cómo se forma el quimo? A.

Por la acción del jugo gástrico y los movimientos del estómago

B.

Por la acción del hígado

C.

Por la acción de la bilis o líquido biliar

D.

Por la acción del jugo pancreático y los movimientos del estómago

E.

Se forma en el estómago

10. ¿Qué nombre recibe "la salida" del estómago que puede abrirse y cerrarse?

9. Ordena los siguientes bloques de palabras: el duodeno con la bilis y el jugo pancreático. una "papilla" a medio digerir que se forma en el estómago y finaliza en el intestino delgado. El quimo es el estómago. Este quimo se mezcla en La digestión comienza en la boca (gracias a la amilasa salival), continúa en

10. Completa las siguientes frases: Moléculas de glucosa / el duodeno / glicerina y ácidos grasos / el intestino delgado / la vesícula biliar / el hígado / aminoácidos / no necesitan ser digeridas / el estómago / la boca Las proteínas se descomponen en ____________________________. La digestión comienza en ___________________________________. La digestión no termina en __________________________________. El almidón se descompone en _______________________________. Las grasas se descomponen en _____________________________. La digestión termina en ____________________________________. La bilis es almacenada en __________________________________. Bilis y jugo pancreático se vierten en __________________________. Las moléculas sencillas ____________________________________. La bilis es fabricada por ____________________________________.

11. Indica los nombres correspondientes a los números de los dibujos: Cístico / Cardias / colédoco/ Duodeno / Esófago / Estómago / hígado / hepático / Páncreas / Píloro / Pancreático / peristálticos / Vesícula biliar

1 ______________________________________

2 Conducto _____________________________ 3 Conducto ______________________________ 4 ______________________________________ 5 Conducto ______________________________ 6 ______________________________________ 7 ______________________________________ 8 Conducto ______________________________ 9 ______________________________________ 10 _______________________________________ 11 _______________________________________ 12 _______________________________________ 13 ________________________________________ 14 Movimientos _____________________________

12. Relaciona las dos columnas: Jugo gástrico

Es producido por las células del páncreas

Jugo intestinal

Es producido por las glándulas del estómago

Jugo pancreático salivales

Secreción fabricada por las glándulas

Bilis

Líquido producido por las células del hígado

Saliva

Es fabricado por las glándulas del duodeno

13. Relaciona

Saliva Jugo intestinal

Es vertido al duodeno

Bilis

Es vertido al estómago

Jugo pancreático Jugo gástrico

Es vertido a la boca

14. Completa el texto con los siguientes términos: Almidón / amilasa / circulatorio / digestión / enzimas / glúcidos / glucosa / grasas / grasos / lípidos / moléculas / pan / proteasas Durante la _______________, las moléculas de ___________________ se descomponen en aminoácidos, los ____________________complejos o polisacáridos como el ______________ se descompone en glúcidos sencillos coma la __________________, y las ____________________ se descomponen en glicerina y ácidos _____________. Todos estas __________________ sencillas pasarán al aparato ______________________ para ser transportadas. Las _________________digestivas más importantes son las glucidasas, lipasas y ________________, que descomponen respectivamente los glúcidos, __________________ (grasas) y las __________________. La __________________ es la glucidasa más importante, pues nos permite obtener glucosa a partir de alimentos como el ____________________, el arroz y la patata.

15. Completa el texto: Almidón / aminoácidos / células / glicerina / grasos / monosacárido / proteína Los _________________ son los componentes de las proteínas. Cuando una ________________se digiere se descompone en aminoácidos. El ____________________ es un polisacárido que, al ser digerido, se descompone en moléculas de un tipo de ____________________ llamado glucosa. La glucosa es un importante "combustible" que "queman" nuestras _____________________________. La digestión de una molécula de grasa da lugar a tres ácidos ___________________ y una molécula de _____________________________.

16. Completa el texto: Amilasa / digieren/ enzimas / gástrico / grasas / jugo / lipasas / proteasas / sustancias Las enzimas digestivas son ____________________ producidas por nosotros mismos, en nuestro jugo ______________, jugo intestinal y ________________ pancreático. Estas __________________ digieren las moléculas complejas, como proteínas, __________________ y almidón. Las enzimas que _________________ las proteínas son las ______________________; las que digieren las grasas se denominan ____________________, y la denominada ___________________ digiere el almidón (un glúcido complejo o polisacárido).

17. Ordena los siguientes bloques de palabras:

células del organismo. En el intestino grueso intestinales. De ahí pasan expulsadas en la defecación. a la sangre y la linfa, para ser llevados a todas las se absorben sólo el agua y las sales minerales, formándose absorción es muy grande debido a las vellosidades último tramo del intestino delgado, el íleon. La superficie de Tras la digestión, la absorción de los nutrientes ocurre en el al final las heces fecales, que serán

18. Contesta al test: 1. Submaxilares, sublinguales y parótidas... ¿qué son? A.

Son las glándulas salivales

B.

Son las glándulas orales

C.

Son las glándulas salivíferas

D.

Las dos primeras forman la saliva. Las parótidas producen moco en la nariz

2. ¿Cuántos dientes tiene un adulto (si no ha perdido ninguno y le han salido todas las "muelas del juicio")? A.

En total 32 dientes

B.

En total 23 dientes

C.

En total 20 dientes

D.

Hay 8 dientes verdaderos (los incisivos). Además, están las muelas o molares

3. ¿Para qué sirve el estómago? A. Sólo sirve para retener la comida y soltarla poco a poco hacia el duodeno, que es el verdadero órgano digestivo B.

Hace una parte de la digestión, proceso que continúa en el duodeno

C.

Es el órgano donde se absorben los nutrientes hacia la sangre

D.

Es el órgano encargado de hacer la digestión

4. ¿Dónde se produce la mezcla del quimo con la bilis, el jugo intestinal y el jugo pancreático? A.

En ningún lugar, porque esas cuatro cosas no se mezclan nunca

B.

En el duodeno, que es la primera parte del intestino delgado

C.

En el colon, que es la primera parte del intestino delgado

D.

En el duodeno, que es la primera parte del intestino grueso

5. ¿Qué nombre recibe la última porción del intestino grueso? A.

Recto

B.

Colon

C.

Duodeno

D.

Apéndice

6. ¿Cuál es la función del hígado en la digestión? A.

Fabrica la bilis, un líquido que se almacena en la vesícula hasta que se mezcla con el quimo

B.

El hígado está cerca del estómago, pero no tiene nada que ver con la digestión

C.

Almacena la bilis, un líquido que se fabrica en la vesícula y que se mezcla con el quimo

D.

En el hígado se almacena el jugo pancreático y allí se mezcla con la bilis

7. ¿Qué dientes hay detrás de los incisivos y antes de los premolares? A.

Los preincisivos

B.

Los caninos

C.

Los premaxilares

D.

Los molares

8. La bilis es un líquido verdoso, fabricado por el hígado y almacenado en la vesícula hasta que se mezcla con el alimento a medio digerir (el quimo), cuando sale del estómago. Pero... ¿sabes para qué sirve la bilis? A.

Para nada en especial

B.

Para digerir las proteínas

C.

Para digerir los glúcidos

D.

Para ayudar a digerir las grasas

9. ¿Sabes qué nombre recibe la capa que recubre la corona de un diente? A.

Dentina

B.

Esmalte

C.

Encía

D.

Cemento

10. Por su interior va el bolo alimenticio, desde la faringe hasta el estómago. ¿De qué se trata? A.

Del píloro

B.

Del esófago

C.

Del tubo digestivo

D.

De la tráquea

11. ¿Qué número corresponde al estómago? A.

El 5

B.

El 4

C.

El 3

D.

El 1

12. ¿Qué tienes entre la boca y el esófago? A.

La nuez

B.

La tráquea

C.

La laringe

D.

La faringe

13. ¿Qué piezas reciben el nombre de "dientes"? A.

Todas menos los molares o muelas

B.

Todas las piezas son dientes: incisivos, caninos, premolares y molares

C.

Sólo los incisivos pueden llamarse así

D.

Sólo dos: los incisivos y caninos

14. ¿Qué es la digestión? A.

Es lo que hace el estómago

B.

Es lo mismo que la absorción de nutrientes

C.

Es la trituración del alimento

D.

Es la disgregación física y química del alimento

15. Cuando tragas tu laringe sube y la epiglotis impide que entre alimento a las vías respiratorias inferiores. ¿Qué camino sigue entonces el bolo alimenticio? A.

Continúa por el esófago

B.

Baja por la laringe

C.

Continúa hacia la tráquea

D.

Hacia las fosas nasales

16. ¿Cómo llegan a todo tu cuerpo los nutrientes que resultan de la digestión? A.

Por el estómago

B.

Por el intestino grueso

C.

A través de la sangre

D.

A través de las mitocondrias

17. ¿Qué es el duodeno? A.

Un fistro

B.

La primera porción del intestino delgado

C.

La última parte del estómago

D.

El intestino delgado

18. ¿Qué Aparatos o Sistemas se relacionan con la Función de Nutrición? A.

El digestivo y el respiratorio

B.

Sólo el aparato digestivo

C.

El digestivo, el respiratorio, el circulatorio y el excretor

D.

El tubo digestivo

19. ¿En qué parte de tu cuerpo tienes el hígado? A.

En la cavidad abdominal, en la parte derecha

B.

En la cavidad abdominal, en la parte izquierda

C.

En la cavidad torácica, en la parte izquierda

D.

En la cavidad abdominal, en el centro

20. ¿Dónde se produce la absorción de nutrientes que resultan de la digestión de glúcidos, lípidos y proteínas? A.

En el intestino delgado

B.

En el intestino grueso

C.

En el colon

D.

En el recto

19. Indica los nombres correspondientes a los números de los dibujos: Apéndice / Caninos / ciego / colon Ascendente / colon transverso / duodeno / esófago / estómago / faringe / Glándulas salivales parótidas / Glándulas salivales sublinguales / glándulas salivales submaxilares / hígado / incisivos / molares / páncreas / premolares / recto / vesícula biliar / yeyuno.

Las enzimas que digieren los glúcidos son las GLUCIDASAS (la más importante es la amilasa, que descompone el almidón). Las enzimas LIPASAS y PROTEASAS descomponen los lípidos y las proteínas respectivamente.