Agricultura Conservacionista y Cultivos de Covertura en EE. UU. Erin Silva Assistant Professor Organic Production Specialist University of Wisconsin-Madison Madison, Wisconsin USA UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
AC puede diferir en si implementación práctica en EE. UU. • Arado de conservación– término general para cualquier sistema que mantiene 30% o más del residuo de cobertura en la superficie, sin importar la alteración del suelo • Sin arar, arado en franjas, arado de mantillo • Distintos niveles de alteración del suelo, mantenimiento de los residuos, mantenimiento de la cubierta viviente UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
Adoptación de AC en EEUU •
UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
Dairy and livestock systems
Regiones áridas y de secano Nivel alto de residuo de cultivos de cobertura y expertise
UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
Factores que influencian la aceptación de AC alrededor de EEUU •
Mitad oeste de EE. UU. – adopción en regiones altamente áridas y de secano •
•
Costa sureña – Sistema de AC es diferente al del oeste • • • •
•
Beneficios documentados de la utilización de AC – mejoramiento de la capacidad de retención de agua, infiltración del agua Tiende a utilizer sistemas con mayor residuo de cultivos de cobertura, incluyendo el “roller crimper” El ambiente puede sustentar los cultivos de cobertura (cantidad de lluvia adecuada) Cultivos de cobertura enfrían la superficie del suelo, mantienen la humedad más allá de eliminar la alteración del suelo Han habido investigaciones significativas y esfuerzos enfocados hacia la comunidad por parte del USDA
Centro, Medio oeste – mayor número de vaquerías •
La necesidad por el manejo del estiércol limita el potencial de la adopción de cero arado – vaquerías deben incorporar estiércol dependiendo de las regulaciones del manejo de nutrientes •
•
Metas administrativas ambientales son conflictivas- ¿dónde están las prioridades?
El suelo es más húmedo y fresco
UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
Pittelkow et al., 2015
UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
¿Hacia dónde se dirige la AC? • Estabilidad del suelo “agricultura regenerativa” – va más allá de enfocarse en reducir la erosión • Sembrar cultivos de cobertura • Mantener raíces vivas en el terreno • El sistema emula a la naturaleza, en donde el aflojamiento del suelo es llevado a cabo por una diversidad de raíces de plantas y la flora y fauna del suelo (Sa´ et al., 2013; Tivet et al., 2013).
UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
Benefits of Cover Crops and Year-Round Cover • Sistemas de raíces – reducen compactación, aumentan el labrado del suelo y la infiltración del agua, biomasa de las raíces produce “alimento” y estimula las poblaciones microbianas del suelo
UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
Cómo los Agricultores Establecen Cultivos de Cobertura Cover Crop Planting Methods
Seeding with liquid manure application
Planting Method
Other Precision planting with corn or soybean planter Broadcasting seeding using a high-clearance seeder Other type with seeds left on surface Broadcast seeding with light incorporation Aerial Seeding Drilling 0%
5%
10% 15% 20% 25% 30% 35% 40%
Percent
UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
Maíz para grano – cuando la planta se ha secado hasta Maíz para ensilaje – no más de 2 semanas previo a la cosecha Soja – 50% “leaf yellow/drop” Más exitoso con cereals de grano de invierno
UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
Modificación de la Taladera
7.5 in.
15 in.
Unidades de 4 filas y rejas del sin-arado fueron removidas para permitir el movimiento de la taladera entre filas de 30 pulg.
Establecimiento Cultivo de Cobertura Cultivos de cobertura sembrados en maíz V5 14/7/14 y 24/6/15
Centeno de invierno 28/7/14
Cultivos de Cobertura 27/8/14
UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
Cultivos de Cobertura 27/8/14
UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
Primavera 2015
Centeno sobrevivió el invierno de 2014-2014. Foto tomada en 12/5/15
Grain Yield (bu/ac)
Rendimiento del Grano de Maíz 2014 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0
No significant difference at alpha 0.05
Rotación Orgánica Sin Arado Utiliza cultivo de cobertura que ha sido matado para disminuir los hierbajos
UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
Tecnología “Roller-Crimper”
UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
Rotación Orgánica Sin Arado • Limita el arado en ciertas fases de rotación de cultivos • Utiliza cultivos de cobertura que han sido plantados en el otoño para abrumar hierbajos
• Centeno y soja son los más éxitosos en la parte norte del medio oeste de EE. UU.
•Cultivos de Cobertura son terminados en al primavera • “Rolled-crimped” or segadas
• Cuktivos comerciales sembrados luego de la terminación de los de cobertura • Cultivación no es necesaria (o es limitada) para controlar hierbajos UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
Metodología • Sembrar centeno a una razón de 200 kg/ha a mediados de septiembre • Luego de cereal de grano o ensilaje de maíz
• Crimp or segado en la antesis • Finales de mayo/principios de junio
• Plantar soja en 556,000 semillas/ha
UNIVERSITY OF WISCONSIN-MADISON
Rendimiendo de Soja a través de Distintos Experiemntos Arado (kg/ha)