2do Foro de Investigación: Retos de la nutriología en el contexto actual de salud

BASES DEL CONCURSO DE TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN EN CARTEL

1. CONSIDERACIONES GENERALES La comisión de Trabajos de investigación del Comité Organizador de XXXI Congreso Nacional de la AMMFEN “Retos de la Nutriología en el Contexto Actual de Salud”, a realizarse del 26 al 29 de Abril del 2016, invita a estudiantes de la licenciatura en Nutrición y profesionales de la Nutrición, a participar activamente en el concurso de trabajos de investigación en cartel, en las siguientes categorías:  

Estudiantes (estudiantes de pre-grado) Profesionales de la Nutrición y/o docentes

Objetivo: difundir los trabajos de investigación de los diferentes campos profesionales de la nutriología que coadyuven al intercambio científico y académico para promover las políticas públicas y de educación que favorezcan la solución de problemas de nutrición y salud. Especificaciones: los trabajos de investigación a presentarse en el XXXI Congreso de la AMMFEN dentro del “2do Foro de Investigación: Retos de la nutriología en el contexto actual de salud” en forma de cartel deberán ser originales y mostrar resultados de investigaciones concluidas.  

Podrán participar todos los estudiantes de la Licenciatura en Nutrición y profesionales de la Nutrición que se encuentren inscritos en el XXXI Congreso Nacional de la AMMFEN. La participación por trabajo puede ser individual o por equipos (máximo seis integrantes). Es necesario al menos uno de los integrantes del equipo estén inscritos en el evento.

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Áreas del conocimiento: Nutrición clínica o o o o o o o o

Actividad física en el ciclo vital humano Efecto de la actividad física en el desarrollo de las enfermedades Evaluación del estado de nutrición Nutrición hospitalaria Orientación alimentaria y educación nutricia Papel de la nutrición en el tratamiento integral en el individuo Tratamiento de las enfermedades crónicas Nutrigenética y nutrigenómica

Tecnología de alimentos o Alimentos funcionales y compuestos bioactivos o Análisis físicos, químicos y sensoriales de los alimentos o Efectos sobre la salud humana de nuevos productos Nutrición comunitaria o Educación-promoción de la salud: la actividad física como parte del estilo de vida. o Efecto de la alimentación en el desarrollo de enfermedades crónicas en la comunidad o Impacto de los programas de alimentación en la salud de las comunidades o Orientación alimentaria y educación nutricional para la comunidad o Programas alimentarios y del estilo de vida en grupos vulnerables o Seguridad alimentaria y políticas públicas Servicios de alimentos o Calidad de los servicios de alimentos o Educación y los servicios de los alimentos o Enfermedades transmitidas por los alimentos o Impacto del trabajo en servicios de alimentos sobre el estado de salud de sus usuarios o Vigilancia sanitaria del servicio de alimentos Educación en nutrición o o o o

Educación y/u orientación alimentaria Enseñanza de la nutrición en pre y posgrado y educación a distancia en nutrición Mercado laboral Modelos y estrategias en educación de la nutrición

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Nutrición básica

Características del trabajo de investigación en cartel:   

Ser innovador. Con trascendencia científica. No haberse presentado en un evento similar, pero si como proyecto en una materia o como tesis.

2. SOBRE LA INSCRIPCIÓN DE LOS TRABAJOS LIBRES Los resúmenes de los trabajos de investigación a presentarse en el XXXI Congreso de la AMMFEN en forma de cartel se deberán registrar el 23 de noviembre de 2015 al 31 de marzo de 2016, a través del “REGISTRO DE TRABAJOS AMMFEN 2016” disponible en la siguiente dirección electrónica http://ammfen2016.com/ConcursosTalleres/ considerando lo siguiente:  

No. de registro en el Congreso. Título de la investigación realizada (15-20 palabras, en mayúsculas y negritas)  Autores (apellido paterno, materno y nombre) (máximo tres autores)  Trato (alumno, licenciado, maestro, doctor)  Indicar la categoría en la que participa (estudiante o profesional)  Área en la que participa (nutrición clínica, nutrición comunitaria, tecnología de alimentos, servicios de alimentos o nutrición básica)  Institución de procedencia  Correo electrónico de contacto  Estado y ciudad de la que se proviene  Código postal  Teléfono de contacto incluyendo clave lada  Resumen considerando las especificaciones y los apartados que se describirán a continuación.

Todos los campos deben ser llenados.

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En caso de que no se cumpla con toda la información solicitada no se considerará el trabajo para su participación en el congreso. No habrá prórroga para la recepción de trabajos.

3. SOBRE EL RESUMEN Para inscribir los trabajos de investigación al concurso deberá hacerse un registro del resumen que lo describa, en la dirección http://ammfen2016.com/ConcursosTalleres/ 

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Dicho resumen deberá estar escrito con arial 12, a espacio sencillo en formato de PDF, con una extensión máxima de 250 palabras, incluyendo: introducción, objetivo, material y métodos, resultados, conclusiones y palabras clave; además las referencias bibliográficas consultadas. En la parte superior se deben incluir los siguientes datos: nombre del trabajo, autores (apellido paterno, apellido materno y nombre (s)).

4. SOBRE LA SELECCIÓN DE LOS TRABAJOS LIBRES PARA SU PRESENTACIÓN EN CARTEL Los trabajos de investigación recibidos en forma de resumen, pasarán a través de un proceso de selección por un Comité de expertos. Para poder ser revisados, los trabajos deberán cumplir con los requisitos citados anteriormente en esta convocatoria, de lo contrario serán descalificados. El Comité de expertos, integrado por reconocidos académicos e investigadores de cada área y designado por el Comité Organizador, revisará el resumen del trabajo libre asignándole un puntaje de acuerdo a su relevancia, calidad y rigor metodológico. Los autores recibirán un aviso vía electrónica, a más tardar el día 15 de Abril 2016, donde se les notificará la aceptación o no aceptación de su trabajo para presentación en forma de cartel. Durante el Congreso, el Comité de expertos realizará una evaluación presencial de los trabajos de investigación en cartel, asignándoles un puntaje de acuerdo a su relevancia, calidad, rigor metodológico y forma de presentación.

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Se seleccionarán cinco trabajos (investigación, nuevos productos y material didáctico) para ser presentados de forma oral durante el Congreso, lo cual también se anunciará con anticipación. La decisión emitida del Comité de expertos con base en las dos evaluaciones será inapelable.

5. SOBRE EL CARTEL Una vez que los autores han sido notificados si su trabajo fue aceptado, debe procederse a la impresión del cartel.   

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El cartel debe cumplir con las medidas de 120 cm de alto por 80 cm de ancho. Se deberá presentar en hoja de papel flexible, resistente y ligero. Debe integrase con el título superior visible por lo menos a dos metros de distancia, autores, institución de procedencia y correo electrónico del autor principal, así como institución de procedencia. En el espacio restante distribuir libremente la información solicitada: Introducción: presentar lo que motiva el estudio. Objetivo: claro, preciso, debe ser congruente con la problemática planteada. Material y métodos: incluir el diseño de estudio, la población de estudio, criterios de selección, variables, plan de análisis estadístico y principios éticos. Resultados: presentar los resultados que respondan al objetivo y la discusión de los hallazgos. Conclusiones: resume los principales hallazgos del trabajo y muestra una última impresión al lector. Palabras clave: lista de tres a cinco palabras que permitan identificar el trabajo en una búsqueda de bibliografía. Bibliografía También se pueden incluir gráficas y tablas.

6. BASES PARA LA PRESENTACIÓN DE CARTELES   

La presentación del cartel se llevará a cabo el 28 de Abril del 2016 en el 2do Foro de Investigación: “Retos de la nutriología en el contexto actual de salud” A cada expositor se le proporcionará una mampara numerada para la colocación de su cartel, por tal motivo es importantes que el participante tenga presente el número de mampara. Los carteles deberán ser colocados el día 28 de abril de 2016 a las 9:00 a las 10:00 horas en las mamparas designadas para este propósito.

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Los carteles se someterán a concurso el día 28 de abril de 2016 a 17:00 a 18:00 horas como parte de las actividades del XXXI Congreso Nacional de la AMMFEN. Es necesario que los participantes retiren los carteles el día 28 de abril de 2016 a las 18:30 horas.

7. PREMIACIÓN   

Todos los participantes recibirán constancia de participación. En la categoría profesional únicamente se entregarán dichas constancias. En la categoría estudiantil, se reconocerá a los tres mejores trabajos (investigación, material didáctico y desarrollo de nuevos productos), y además serán premiados con un obsequio designado por el Comité Organizador durante la Ceremonia de Clausura el 29 de abril de 2016.

Además los trabajos aparecerán en la memoria del XXXI Congreso Nacional, publicado por la AMMFEN.