Av. Navarra, 6-8 08911 Badalona (Barcelona) (+34) 93 184 79 00

[email protected]

Una boda diferente Queremos que tu boda sea especial. Por eso te ofrecemos un menú que puedes personalizar a partir de 75 € por persona: tan solo tienes que elegir entre las diferentes opciones que te proponemos y confeccionar tu propio menú. Si el plato elegido tiene algún suplemento tan solo tienes que añadirlo al precio base del menú (75€) y elaborar así tu propio menú de boda. El menú que confecciones deberá ser igual para todo el grupo. Si hubiera alguna persona alérgica o con intolerancias rogamos nos lo comuniques lo antes posible para adaptar el menú seleccionado a las necesidades del comensal. El precio del menú base (75€) es para bodas a partir de 40 comensales, consulta nuestras propuestas para bodas más pequeñas.

Bodas

UN MENÚ A TU MEDIDA

GRATUIDADES - Degustación de menú para los novios - Noche de bodas con cava (para bodas a partir de 40 comensales) - Salida tardía a las 18:00 horas - Desayuno especial en habitación hasta las 13:00 horas - 3 plazas de parking - Adornos florales de diseño propio en mesas (para bodas a partir de 40 comensales) - Minutas (impresión a una tinta) - Sitting (listado de invitados a la entrada del salón) - Pareja de novios en tarta

TARIFAS ESPECIALES PARA INVITADOS Queremos que tus invitados se sientan como en casa. Solicita información sobre nuestras tarifas especiales de alojamiento y desayuno para tus invitados.

Información y reservas: Beatriz Estornell [email protected]

Av. Navarra, 6-8 08911 Badalona (Barcelona) (+34) 93 184 79 00

[email protected]

APERITIVO Chips vegetales de entretenimiento APERITIVOS FRÍOS Bombón de queso de cabra con semillas de amapola en petit fours Chapata rústica de tomate y jamón serrano Chupito de gazpacho o de cremoso de calabaza Grisini de salmón con queso fresco y semillas Tosta de brie con nueces y chutney de membrillo Tosta de carpaccio de buey y parmesano Tosta de micuit y foie con chutney de ciruelas

IVA incluido Precio base por persona

Bodas

Personaliza tu menú

75 €

APERITIVOS CALIENTES Brocheta de patata y pulpo con aceite virgen y pimentón Brochetita de pularda con cebollita tierna y albaricoque Brochetita de butifarra con ciruela y manzana Brocheta de patata y pulpo con aceite virgen y pimentón Buñuelos de bacalao con miel de romero Crujiente de verduritas con salsa de soja Manzana crujiente de morcilla de arroz Mini croquetas de cocido

Tarifas 2016 - Se aplicará el IVA vigente en la fecha del servicio Nuestro establecimiento cumple con lo establecido en el R.D. 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anisakis. REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011 Estimados clientes: Nuestros platos pueden contener alérgenos o trazas de alérgenos. Por favor, si desea información sobre los ingredientes de nuestros platos, consulte con nuestro personal de sala.

Información y reservas: Beatriz Estornell [email protected]

Av. Navarra, 6-8 08911 Badalona (Barcelona) (+34) 93 184 79 00

[email protected]

SUPLEMENTO PRIMER PLATO (elegir una opción) Cóctel en piña tropical con gambas y langostinos Ensalada tibia de codornices confitadas con miel y jamón de pato Ensalada de rape alangostado con gambas al vino de Riveiro 4€ Mil hojas de salmón con mantequilla de aguacate y finas hierbas de temporada 5€ Ensalada de verduritas y judías verdes con salteado de vieiras y langostinos 5€

SEGUNDO PLATO (elegir una opción de pescado o carne) CARNES Hojaldre de solomillo ibérico con duxelles de setas de temporada Rollitos de contrafilete de ternera relleno de ceps, foie y piñones al jugo de Pedro Ximénez Costillar de cordero asado con salsa de trufa y menta Melosos de espalda de cordero asada con escaluñas confitadas y perlas de zanahoria Solomillo de ternera con fondo de setas de temporada y salsa de trufa

Bodas

Personaliza tu menú

4€ 5€ 6€

PESCADOS Lomos de merluza al vapor con verduritas y reducción de Albariño Timbal de lomos de lubina y espárragos verdes con reducción de cava Rollitos de lubina con espaguetis de sepia y langostinos

4€

Centro de rodaballo con escamas de calabacín y tagliatelle de espinacas

6€

Tarifas 2016 - Se aplicará el IVA vigente en la fecha del servicio

IVA incluido Precio por persona

Nuestro establecimiento cumple con lo establecido en el R.D. 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anisakis. REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011 Estimados clientes: Nuestros platos pueden contener alérgenos o trazas de alérgenos. Por favor, si desea información sobre los ingredientes de nuestros platos, consulte con nuestro personal de sala.

Información y reservas: Beatriz Estornell [email protected]

Av. Navarra, 6-8 08911 Badalona (Barcelona) (+34) 93 184 79 00

[email protected]

SORBETES (elegir una opción) Cava Frambuesa Frutos de la pasión Limón Mojito Mandarina Manzana Mojito Pera

Bodas

Personaliza tu menú

TARTAS (elegir una opción) Frutos del bosque Limón Massini Mouse de chocolate Mouse de chocolate blanco Sacher BEBIDAS Aguas minerales y refrescos Vino blanco Viña Heredad Blanc de Blancs DO Penedés Vino tinto Solar Viejo crianza DO Rioja Aria Brut Nature Segura Viudas Cafés Tarifas 2016 - Se aplicará el IVA vigente en la fecha del servicio Nuestro establecimiento cumple con lo establecido en el R.D. 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anisakis. REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011 Estimados clientes: Nuestros platos pueden contener alérgenos o trazas de alérgenos. Por favor, si desea información sobre los ingredientes de nuestros platos, consulte con nuestro personal de sala.

Información y reservas: Beatriz Estornell [email protected]

Av. Navarra, 6-8 08911 Badalona (Barcelona) (+34) 93 184 79 00

[email protected]

PRIMER PLATO (elegir una opción) Macarrones a la boloñesa Espaguetis con tomate frito natural y queso rallado PLATO PRINCIPAL (elegir una opción) Escalope de ternera milanesa con patatas fritas y tomate provenzal Solomillo ibérico a la plancha con patatas fritas POSTRES (elegir una opción) Crema catalana Profiteroles con chocolate caliente Bolas de helado variadas

Agua mineral y refrescos

IVA incluido Precio base por niño Hasta 14 años

SUPLEMENTO

3€

Bodas

Menú infantil

2550€

1,50 € 1,50 €

IVA incluido Precio por niño

Tarifas 2016 - Se aplicará el IVA vigente en la fecha del servicio Nuestro establecimiento cumple con lo establecido en el R.D. 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anisakis. REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011 Estimados clientes: Nuestros platos pueden contener alérgenos o trazas de alérgenos. Por favor, si desea información sobre los ingredientes de nuestros platos, consulte con nuestro personal de sala.

Información y reservas: Beatriz Estornell [email protected]

Av. Navarra, 6-8 08911 Badalona (Barcelona) (+34) 93 184 79 00

[email protected]

PRIMER PLATO (elegir una opción) Canalones de berenjena con espinacas salteadas, tomate confitado y fundido de parmesano Ensalada de lechugas rizadas con espárragos verdes y vinagreta de pipas de calabaza PLATO PRINCIPAL (elegir una opción) Rissotto cremoso de setas de temporada Mosaico de verduras a la brasa con aceite de sésamo y romesco

IVA incluido Precio por persona

Bodas

Menú vegetariano

45 €

POSTRES (elegir una opción) Timbal de frutas y sorbete natural de frambuesa Lacitos de melón dulce con su helado

Misma bodega que el menú principal

Tarifas 2016 - Se aplicará el IVA vigente en la fecha del servicio Nuestro establecimiento cumple con lo establecido en el R.D. 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anisakis. REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011 Estimados clientes: Nuestros platos pueden contener alérgenos o trazas de alérgenos. Por favor, si desea información sobre los ingredientes de nuestros platos, consulte con nuestro personal de sala.

Información y reservas: Beatriz Estornell [email protected]

Av. Navarra, 6-8 08911 Badalona (Barcelona) (+34) 93 184 79 00

[email protected]

Buffet fideua

3,50 €

Buffet de risotto al foie y setas

3,50 €

Buffet de salmón ahumado con tostas

4,00 €

Buffet de quesos con frutos secos y surtido de panes

4,50 €

Buffet japonés (Makis, nigiris y sashimi con salsa de soja y terayaki)

4,50 €

Carro de licores

5,50 €

Bodas

Suplementos

IVA incluido Precio por persona

450 €

Buffet de jamón de Jabugo Buffet de Jamón de Jabugo con mini chapata y rebanaditas de pan de leña con tomate

IVA incluido Precio por pieza

Estos buffets monográficos son para acompañar al aperitivo y están calculados en base a unas 100 raciones, exceptuando el buffet de jamón que se calcula una pieza para 90 personas aproximadamente. Estos buffets son para banquetes con un mínimo de 40 comensales.

Tarifas 2016 - Se aplicará el IVA vigente en la fecha del servicio Nuestro establecimiento cumple con lo establecido en el R.D. 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anisakis. REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011 Estimados clientes: Nuestros platos pueden contener alérgenos o trazas de alérgenos. Por favor, si desea información sobre los ingredientes de nuestros platos, consulte con nuestro personal de sala.

Información y reservas: Beatriz Estornell [email protected]

Av. Navarra, 6-8 08911 Badalona (Barcelona) (+34) 93 184 79 00

[email protected]

Servicios adicionales MONTAJE CEREMONIA CIVIL (Espacio exclusivo para ceremonia, sillas sin fundas, mesa ceremonia, centro de mesa de la ceremonia, lazos para bancos/sillas, decoración del espacio. No incluye actor ni pétalos de rosa) IVA incluido

MÚSICA DJ (Entrevista previa con los novios, equipo de sonido durante el aperitivo, micro inalámbrico y animación musical durante el convite y el baile)

A consultar

SERVICIO DISCRECIONAL DE BEBIDAS Dos horas Tres horas

Bodas

500 €

17,50 € 26,50 €

Hora máxima para discoteca- 03:00 horas IVA incluido Precio por persona

DERECHOS DE AUTOR Los derechos de autor no están incluidos.

OTROS SUPLEMENTOS Tarjetas sitting con nombre de invitados en mesa 25% de descuento para acompañantes en prueba de menú

2 €/persona IVA incluido

Tarifas 2016 - Se aplicará el IVA vigente en la fecha del servicio Nuestro establecimiento cumple con lo establecido en el R.D. 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anisakis. REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011 Estimados clientes: Nuestros platos pueden contener alérgenos o trazas de alérgenos. Por favor, si desea información sobre los ingredientes de nuestros platos, consulte con nuestro personal de sala.

Información y reservas: Beatriz Estornell [email protected]

Av. Navarra, 6-8 08911 Badalona (Barcelona) (+34) 93 184 79 00

[email protected]

Forma de pago (Confirmación y reserva del espacio y servicios contratados)

- Segundo deposito equivalente al 75% un mes antes de la boda (Depósito en base a un contrato una vez hecha la prueba de menú y elección del mismo)

- Tercer deposito del 10%, 3 días antes de la boda

Bodas

- Primer depósito de un 15% de la reserva

Tarifas 2016 - Se aplicará el IVA vigente en la fecha del servicio Nuestro establecimiento cumple con lo establecido en el R.D. 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anisakis. REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011 Estimados clientes: Nuestros platos pueden contener alérgenos o trazas de alérgenos. Por favor, si desea información sobre los ingredientes de nuestros platos, consulte con nuestro personal de sala.

Información y reservas: Beatriz Estornell [email protected]