CALI Tras los encantos del Valle

SI HAY ALGO QUE IDENTIFICA A LA REGIÓN del Valle del Cauca es la gastronomía tradicional, una cocina que fusiona la herencia española, quechua y africana, con los secretos culinarios de Antioquia; y le imprime un sabor único, inventado por los nativos en los campos. Así nace el sancocho de gallina, el arroz atollado (cocido de longaniza, costilla y cola de res en arroz ‘sopeado’), la sopa de tortillas, el aborrajado (plátano maduro con queso derretido), las tostadas de plátano verde con hogao y los tamales. Además, sus valles cañeros originaron una variedad de dulces como las colaciones, el manjar blanco (arequipe), la gelatina (pata de res con panela), las cocadas y el champús, bebida hecha con maíz, pulpa de lulo, trozos de piña, canela y melado de panela. Igual de emblemático a la gastronomía departamental es el ambiente salsero que se respira en Santiago de Cali, la capital. En Juanchito, un famoso suburbio al otro lado del puente sobre el río Cali, se encuentran varias salsotecas que evocan el típico estilo del grill, y en el barrio Granada, una exclusiva Zona Rosa de la ciudad, no faltan los imperios de la salsa, los restaurantes de lujo y las boutiques de grandes diseñadores. En estas tiendas de la moda y en los centros comerciales de gran formato como Chipichape Plaza, Unicentro y Holguines Trade Center ir de compras es todo un placer tanto así que se puede llevar el día entero pero, durante la estadía en Cali hay que reservar un tiempo para pasear por el bulevar del río Cali, entre el puente Ortiz y la Avenida Sexta. Durante la caminata se pasea por el Centro Administrativo Municipal y su plazoleta, el edificio del Concejo, con sus líneas modernas, el monumento a Jorge Isaacs con la reproducción del romance de Efraín y María, y la estatua del Libertador Simón Bolívar. También hay que visitar sus museos, sus iglesias, sus monumentos a Cristo Rey y a Sebastián de Belalcázar y su famoso zoológico, uno de los mejores del país. Escapadas cerca de la ciudad SI ESTÁ EN CALI NO SE PIERDA el paseo al corregimiento Santa Elena, en El Cerrito, lugar donde se encuentra la hacienda Piedechinche, un fundo de la época de la Colonia que hoy en día es sede del Museo de la Caña, una especie de parque temático con un conjunto de 21 ranchos típicos a través de los cuales se muestra la evolución de los trapiches y las herramientas para la molienda, y con atracciones como un viaje en canambuco, el famoso trencito cañero, o una cabalgata entre cañaduzales. También debe visitar la hacienda El Paraíso, la casona en la que vivió algunos años el escritor Jorge Isaacs y su prima quien le sirvió de inspiración para crear La María, la novela cumbre de la literatura romántica colombiana. Allí se conservan las habitaciones con sus pertenencias, el rosal florecido y la piedra de los deseos. Para los católicos la peregrinación infaltable es a la ciudad de Buga, con su Jesús Crucificado, conocido como el Milagrosos que reposa en la Basílica Menor. Otro motivo para viajar a Buga es que muy cerca de la población -a escasos tres km.existe la posibilidad de conocer un bosque seco de 75 hectáreas, en buen estado de conservación. Está localizado en el piedemonte de la cordillera Central, alberga gran variedad de fauna típica y es sede de la estación Biológica El Vínculo que administra el

Instituto para la Investigación y Preservación del Patrimonio del Valle del Cauca (Inciva). En la vía a Madriñal, en cambio, lo que le espera al visitante es una laguna de 2.045 hectáreas que provee comida a las aves que en los primeros meses del año migran desde el Polo en busca de temperaturas menos atosigantes; y el resto del año provee alimento a las familias de pescadores que rondan sus orillas. La carretera que parte hacia el occidente, que conecta a Buga con la vía al mar, una carretera que termina en Buenaventura, atraviesa zonas de gran interés turístico como el lago Calima, la represa artificial con los terceros vientos más rápidos del mundo, ideales para la práctica de deportes náuticos. En sus alrededores, rodeadas por montañas, hay todo tipo de cabañas de estilo suizo y construcciones hoteleras, y al pie de sus aguas, zonas de camping vigiladas. También hay restaurantes especializados en la preparación de la trucha arco iris. Por todo esto es una experiencia que vale la pena tener cuando se viaja a Buga. La zona, además, es de gran interés arqueológico y por eso hay que visitar la colección de piezas de cerámica, urnas funerarias y figuras precolombinas elaboradas por las culturas Yotoco, Sonso, Malagana, Buga y Bolo o Quebrada que alberga el Museo Arqueológico Calima. Al norte, las razones para ir son muchas. En Roldanillo está el museo Omar Rayo con una muestra del trabajo pictórico de este artista y exposiciones de otros dibujantes de Latinoamérica. Después, el plan a seguir es ir a los viñedos de La Unión, como el de Casa Grajales que además de planta de fabricación de vino, cuenta con dos hoteles, uno del estilo centro vacacional de lujo y otro más discreto, en una casona típica vallecaucana

PLAN CALI – VALLE DEL CAUCA 2 noches / 3 días

ITINERARIO DIA 01 DIA 02

DIA 03 Fin de los servicios

Llegada a Cali Alojamiento en el hotel seleccionado Cena Desayuno VISITA PANORÁMICA: recorrido por los principales sitios de interés de la ciudad tales como: plaza de Caicedo, el palacio Nacional, el palacio de San Francisco, el paseo Bolívar, el puente Ortiz, el parque de La Retreta, el edificio Otero, el teatro Municipal, el teatro Jorge Isaacs, museo del Oro, la Colina de San Antonio, la estatua de Sebastián de Belalcázar, parque de las Banderas, el parque artesanal Loma de la Cruz, plaza de toros. TOUR DE COMPRAS: visita a los principales centros comerciales, en el norte el Chipichape Plaza Shopping. En el Gran Centro Comercial del Norte se encuentra La Pasarela, Galerías del Norte y Astrocentro. En el Nororiente de la ciudad se encuentra el centro com ercial Único, así como el Supercentro Calima ubicado en la carrera 1ª con calle 70. Al sur están ubicados el paseo de la Quinta, Cosmocentro, Unicentro y Holguines Trade Center. Cena Desayuno Mañana libre para compras personales

El plan incluye :

No incluye :

Alojamiento dos (2) noches tres (3) días en el hotel seleccionado Alimentación de acuerdo con plan Visita panorámica o de compras (escoger uno) Kit de viajero IVA de alojamiento 10% Seguro hotelero Gastos no especificados en el programa.

TOURS OPCIONALES VISITA EN CHIVA CON PAPAYERA (opera viernes y Sábado): salida a las 8 pm del hotel. Recorrido por las principales avenidas de la ciudad, visita a la estatua de Belalcázar, terminando en Juanchito. TARIFAS

1 PAX

Del 1 de Enero al 15 de Diciembre de 2005

35.000

TOUR VALLE RELIGIOSO: duración un (1) día. Salida de Cali hacia Buga donde se visitará la basílica del Señor de los Milagros, se hará un city tour. Almuerzo. Regreso a la ciudad de Cali Incluye: transporte ida y regreso. Almuerzo. Guía acompañante. VIGENCIA TARIFAS

1 PAX

2 PAX

3 PAX

4 PAX

DIC. 2005

225.000

112.500

75.000

75.000

TOUR HACIENDAS EL PARAÍSO, PIEDECHINCHE Y MUSEO DE LA CAÑA: duración un (1) día. Salida de Cali hacia el corregimiento El Placer, para visitar la hacienda Piedechinche y el museo de La Caña, para continuar al corregimiento de Santa Helena, municipio de El Cerrito, para visitar la hacienda “El Paraíso”, casa de influencia española. En esta hacienda fue donde el escritor vallecaucano Jorge Isaacs, se inspiró para escribir la novela “María”. VIGENCIA TARIFAS

1 PAX

2 PAX

3 PAX

4 PAX

DIC. 2005

200.000

100.000

68.750

50.000

TOUR DEL VINO Y LA CULTURA: duración un (1) día. Salida de Cali. Visita al museo Rayo, ubicado en el municipio de Roldanillo. Luego se continúa el viaje al municipio de La Unión donde se visitará la fábrica de vinos Casa Grajales, donde se hará un recorrido por las instalaciones. Se disfrutará de almuerzo. Regreso a la ciudad de Cali. Incluye: transporte ida y regreso. Guía en cada sitio que se visite. Almuerzo VIGENCIA TARIFAS

1 PAX

2 PAX

3 PAX

4 PAX

DIC. 2005

252000

126.000

84.000

63.000

TARIFAS VIGENTES A DICIEMBRE 15 DE 2005

Precios por persona en $

HOTEL

Plan

INTERCONTINENTAL Noche adicional

P.E

Sencilla

Doble

Triple

Niños

Gratuidades

485.000 187.500

247.500 98.000

60.000 Gratis P.E.

FOUR POINTS SHERATON (LU-JU) Noche adicional

PCDA 472.500 181.250

260.000 100.000

60.000 Gratis P.E.

FOUR POINTS SHERATON (VI-DO) Noche adicional

PCDB 385.000 137.500

222.500 81.250

CASA DEL ALFEREZ Noche adicional

PCDA 485.000 187.500

280.000 110.000

DANN CARLTON Noche adicional

PCDB 572.500 231.250

291.250 116.000

60.000 Gratis P.E. 60.000 Gratis P.E. 60.000 Gratis P.E.

DANN CALI Noche adicional

PCDB 422.500 156.250

216.250 78.125

OBELISCO TORRE A Noche adicional

PCDA 347.500 119.000

178.750 60.000

157.500 48.000

OBELISCO TORRE B Noche adicional

PCDA 455.000 172.500

232.500 86.250

192.500 66.000

PLAZA VERSALLES Noche adicional

PCDA 335.000 112.500

185.000 62.500

172.500 57.000

VALLE REAL Noche adicional

PCDA 335.000 112.500

172.500 57.000

172.500 57.000

60.000 Gratis P.E.

Piscina, turco, sala de ejercicios, sala de internet Bebida de bienvenida, Spa, internet.

TORRE DE CALI (Vi-Do) Noche adicional

PCDA 310.000 100.000

160.000 50.00

157.500 48.000

WINDSOR PLAZA Noche adicional

PCDA 285.000

160.000 50.000 185.000 62.500 183.750 61.875

Baño turco

VIZCAYA REAL Noche adicional SANTIAGO DE CALI Noche adicional

87.500 PCDA 335.000 112.500 PCDA 292.500 91.250

160.000 50.000

60.000 Gratis P.E. 60.000 Gratis P.E

172.500 57.000 165.000 52.500

60.000 Gratis P.E. 60.000 Gratis P.E. 60.000 Gratis P.E. 60.000 Gratis P.E.

147.500 44.000 60.000 Gratis P.E.

Piscina, sauna, gimnasio, jacuzzi, turco, cancha de minigolf y tenis Servicio de emergencia EMI Servicio de emergencia EMI

Trago de bienvenida. Periódico local. Zona húmeda

Piscina y sauna Piscina y sauna

Piscina, turco, gimnasio EMI piscina, turco, sauna

Nota: se consideran niños los menores de 2 a 10 años, van gratis en el hotel en P.E. alojados con sus padres o 2 adultos

VALLE RELIGIOSO (BUGA) PLAN 2 NOCHES / 3 DIAS

ITINERARIO DIA 01

DIA 02

DIA 03

El plan incluye :

No incluye :

Llegada a Buga Alojamiento en el hotel seleccionado Tarde libre para visitar la basílica del Señor de los Milagros Regreso al hotel Alojamiento Desayuno TOUR HACIENDAS EL PARAÍSO, PIEDECHINCHE Y MUSEO DE LA CAÑA: Duración un (1) día. Salida de Buga hacia el corregimiento de Santa Helena, municipio de El Cerrito, para visitar la hacienda “El Paraíso”, casa de influencia española. En esta hacienda fue donde el escritor vallecaucano Jorge Isaacs, se inspiró para escribir la novela “María”. Posteriormente continuarán hacia el corregimiento El Placer, para visitar la hacienda Piedechinche y el museo de la Caña. Regreso a la ciudad de Buga Incluye: transporte ida y regreso. Guía especializado. Entradas a sitios de interés. Almuerzo Regreso al hotel Alojamiento Desayuno Mañana libre para compras personales Fin de los servicios Alojamiento en el hotel seleccionado Alimentación de acuerdo con el plan Tour a las haciendas El Paraíso, Piedechinche y museo de la Caña Kit de Viajero IVA de alojamiento 10% Seguro hotelero Gastos no especificados en el programa

TOURS OPCIONALES TOUR DEL VINO Y LA CULTURA: duración un (1) día. Salida de Buga Visita al museo Rayo, ubicado en el municipio de Roldanillo. Luego se continúa el viaje al municipio de La Unión donde se visitará la fábrica de vinos Casa Grajales, se hará un recorrido por las instalaciones. Se disfrutará del almuerzo. Regreso a la ciudad de Buga. Incluye: transporte ida y regreso. Guía especializado. Entradas al museo Rayo y la fábrica de vinos Casa Grajales. VIGENCIA TARIFAS

2 PAX

4 PAX

6 PAX

12 PAX

Dic. 31/05

111.500

83.500

75.500

35.000

TOUR RUTA DE LOS VIENTOS: salida de Buga hacia el lago Calima. paseo en velero por el lago. Entrada al museo arqueológico Calima. Incluye: transporte ida y regreso. Guía especializado. Almuerzo VIGENCIA TARIFAS

2 PAX

4 PAX

6 PAX

12 PAX

Dic. 31/05

87.000

73.500

67.500

64.500

Precios por persona en $

TARIFAS

HOTEL PLAN Sencilla Doble Triple Niños GUADALAJARA (CON AIRE ACONDIC) PCDA 415.000 213.000 199.000 111.500 Noche adicional 0 62.500 62.500 18.750 ILAMA PCDA 151.000 129.000 126.500 Noche adicional 31.500 27.500 26.250 Tarifas vigentes de enero 15 a diciembre 20 de 2005 excepto Semana y rogativas al Señor de los Milagros (11-21 septiembre).

GRATUIDADES Piscina, sauna, jacuzzi y turco

Santa, puentes