Conseil Européen des Confréries Consiglio Europeo di Confraternite Consejo Europeo de Cofradías Conselho Europeu de Confrarias European Brotherhoods Council Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Αδελφοτήτων Γαστρονομίας & Οινολογίας Euroopa Vennaskondade Nõukogu Európai Egyesületek Tanácsa

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www.ceuco.com CEUCO C/ Carlos Dinnbier, 13 puerta 6 – 46015 Valencia - Spain Telf. 0034 629693386 - Fax: 0034 963480709 [email protected]

CEUCO – Segretaria del Congresso Azienda per il Turismo - Valsugana Soc. Cooperativa Villa Sissi - Parco delle Terme 3 - 38056 Levico Terme (Italia) Tel: 00 39 0461706101 – Fax: 00 39 0461706004 [email protected]

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VI CONGRESO DE COFRADÍAS ENOGASTRONÓMICAS DE LAS REGIONES DE EUROPA LEVICO TERME - TRENTINO 7-8-9 NOVIEMBRE 2008 --------------------------LAS COSTUMBRES GASTRONÓMICAS EUROEAS Y LOS ALIMENTOS POPULARES - VINO Y AGUA, LA ANTIGUA TERAPIA DE LA SALUD -

PROGRAMA Día 7 Novembre (Viernes)

Hora 18:00 21:00

8 Novembre (Sabado)

9:00-9:50 10:00-10:05 10:05-11:15 11:15-12 :30 12:30 12:35 12:45 14:45 15:45-16:25 16:30 17:30 19,30 21:30

9 Novembre (Domingo)

10:00 13:00 16:30

Actividad Saludo de Bienvenida por las autoridades locales en la plaza de la iglesia de Levico Terme. Degustación de castañas con vino brulè. Cena en Hotel Registro de Congresistas en el Centro de Congresos de PALALEVICO Apertura del Congresso LAS COSTUMBRES GASTRONÓMICAS EUROEAS Y LOS ALIMENTOS POPULARES Bienvenida del Presidente de CEUCO y Autoridades de la Organización y apertura de trabajos. PREMIOS AURUM “Europa Excellence Enogastronomic” - 2008 Pase del bastón de mando al próximo país organizador del Congreso del 2009. Clausura del Congreso – Primera parte Foto de Grupo Convivio Europeo – Degustación de productos traídos por las Cofradías de las distintas regiones de Europa a la Muestra de productos agroalimentarios de calidad. Traslado a TRENTO en los autocares de la organización (ida y vuelta desde plaza Mostra) para el desfile. Llegada al Castillo del Buonconsiglio – Saludo y recepción por la Confraternita del Vino e della Vite di Trento y brindis de honor por su 50° año de la fundación. DESFILE desde el Castillo del Buonconsiglio hasta el “Centro Histórico” de Trento Tiempo libre Vuelta a Levico Terme in autocar Cena di Gala en el Centro de Congresos de PALALEVICO Segunda Parte del Congreso VINO Y AGUA, LA ANTIGUA TERAPIA DE LA SALUD Tour opcional al Val di Sella o Museo de las costumbres (ver programa) Almuerzo ofrecido por la Confraternita della Torta di Patate a base de productos típicos trentinos en el Centro de Congresos de PALALEVICO Fin del Congreso

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LEVICO TERME - TRENTINO 7-8-9 NOVIEMBRE 2008

Organiza: Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas (CEUCO) Colabordores: Azienda per il Turismo - Valsugana Soc. Cooperativa - Levico Terme – Italia, Provincia Autonoma di Trento, Comune di Levico Terme, Confraternita Torta di Patate. Comité Organizador: Mario Tonon, Presidente del Comitato Organizzatore; Arnaldo Semprebon, Consigliere, Presidente de SNODAR e Vicepresidente de CEUCO-Italia; Valerio Rigotti, Consigliere e Segretario della Confraternita della torta de patate; Raffaele Murari, Segretario Generale della Azienda per il Turismo Valsugana Soc. Cooperativa e Antonio Roccon, Segretario del Comitato Organizzatore e Vicesegretario di CEUCO.

INCRIPCIÓN AL CONGRESO Y ALOJAMIENTOS (Enviar hasta el 15.10.2008) SECRETARIA DEL CONGRESO: Sig. Raffaele Murari Azienda per il Turismo - Valsugana Soc. Cooperativa Villa Sissi - Parco delle Terme 3 - 38056 Levico Terme (Italia) Tel: 00 39 0461706101 – Fax: 00 39 0461706004 [email protected]

Precio de la Inscripción Cofradías de CEUCO Hasta el 15 de Octubre

€ 80

Después del 15 de Octubre

€ 95

Participación en todas las actividades del Congreso previstas para el 7,8 y 9 de noviembre. Documentación, comida del 8 y Cena de Gala.

Cofradías NO de CEUCO (Sujetas a disponibilidad)

Participación en todas las actividades del Congreso previstas para el 7,8 y 9 de noviembre. Después del 15 de Octubre € 130 Documentación, comida del 8 y Cena de Gala. El ingreso de la cuota debe de hacerse dentro del plazo citado Dirección de envío de productos: Azienda per il Turismo Valsugana soc. cooperativa Villa Sissi - Parco delle Terme 3 - 38056 Levico Terme Tel.: 0461706101 – Fax.: 0461706004 - e mail: [email protected] Hasta el 15 de Octubre

€ 115

LOS PRODUCTOS SE RECIBIRÁN A PARTIR DEL 1 DE NOVIEMBRE DE 2008 Confirmar la recepción de los mismos con la Secretaría del Congreso

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Alojamientos SOLICITUD DE RESERVA SEGÚN EL PAQUETE INDICADO  PAQUETE A : (8 días y 7 noches): Marcar el recuadro del hotel preferido del 3 al 10/11 5 días en media pensión y 2 días con desayuno HOTEL 4 ESTRELLAS 729,0 euros

HOTEL 3 ESTRELLAS plus 627,00 euros HOTEL 3 ESTRELLAS 539,00 euros PAQUETE D : (4 días y 3 noches) : Marcar el recuadro del hotel preferido del 7 al 10/11 2 días en media pensión y 1 día con desayuno HOTEL 4 ESTRELLAS 240,00 euros

HOTEL 3 ESTRELLAS plus 189,00 euros HOTEL 3 ESTRELLAS euro 145,00 euros Observaciones: • La cuota de inscripción al Congreso no está incluida. Debe de añadirse a estos precios. • Los precios indicados son por PERSONA y en el régimen que se indica. • Suplemento de habitación simple: 10,00 euros por persona y noche. • Suplemento de habitación doble para uso simple: 20,00 euros por persona y noche. Normas generales para los paquetes: Los paquetes comprenden, el KIT para los congresistas (documentación, bolsa, etc.), la pernoctación en el hotel (bebidas y extras excluidos) en base a la categoría del hotel elegida. Visitas y tour acorde con los programas indicados. Traslado a Trento para el desfile en la tarde del sábado 8/11. Cena de gala del sábado. Comida del domingo a cargo de la Cofradía de la Torta de patata de Trento. Las visitas a las ciudades acorde con los paquetes indicados serán de un mínimo de 25 personas. Las solicitudes recibidas después del 15/10/2008 serán inscritas en una lista de espera a expensas de que haya plazas y disponibilidad para su aceptación y acomodación. Las tasas e IVA están incluidas. Lo que no esté indicado en este programa se entiende excluido.

Observaciones:…………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… EXCURSIÓN OPCIONAL PARA LA MAÑANA DEL DOMINGO 9 DE NOVIEMBRE VISITA ARTE SELLA – VAL DI SELLA – Borgo Valsugana Hora de partida: 8:00 – Hora de término: 12:30 Precio: 25:00 euros/persona (mínimo 15 personas) La solicitud y el pago se efectúa exclusivamente el sábado 8 de noviembre en la Secretaría del Congreso en Palalevico. EN CASO DE MAL TIEMPO se sustituirá con VISITA AL MUSEO USI E COSTUMI DELLA GENTE TRENTINA S. Michele all’Adige

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Solicitud de Reserva de Alojamiento (según las condiciones expresadas en los correspondientes paquetes)

Enviar fax o e-mail a: 0039 0461706004 – [email protected] Nombre:……………………………………………Apellidos: ........................…………………………… Dirección (Calle y número):………………………………………………………………………………… Código Postal:………………Localidad:…………………………………Estado:……..………………… Teléfono:…………………………………………………Móvil:……………...............…………………… Fax:………………………………………………………E-mail:…..........…………………………………

Cofradía / Asociación : ....…………………………………………………………………… MIEMBRO DE CEUCO  SI 

NO

(Indicación obligatoria sujeta a la cuota de inscripción)

Producto / gastronomía: ………………………………………………………………………... SOLICITUD DE RESERVA > Día de Llegada > Paquete:

/

/ 08 Día de Salida / > Número de personas: ___________

> Tipo de hotel solicitado:

hotel ****

hotel *** plus

/ 08

hotel ***

> Tipo de habitación: Número de habitaciones simples ___ Número de habitaciones dobles ____ habitaciones dobles de uso simple______

Número de

> Medio de Llegada

Nombre de las personas:

Lugar y Fecha ………………………………………………Firma:………………………… FECHA LÍMITE DE INSCRIPCIÓN EN PLAZO: 15 DE OCTUBRE DE 2008 Las solicitudes serán confirmadas en el momento del pago 5/10

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 NO

TRASLADO A LEVICO TERME DESDE Y HACIA LOS AEROPUERTOS La Organización incluye un servicio desde y hacia los aeropuertos de llegada y partida incluido en la cuota del paquete de inscripción, siempre que haya un mínimo de 8 personas. SOLICITUD DE TRASLADO A/DE AEROPUERTO – LEVICO TERME  SI

 NO

 NUMERO DE PERSONAS ___________ Ida y vuelta.  AEREOPUERTO DI PARTIDA ___________________  AEREOPORTO DI LLEGADA ______________________ Marcar el nombre del aeropuerto:  Venezia Marco Polo,  Verona Catullo  Brescia D’Annunzio ,  Bergamo Orio al Serio,  Milano Malpensa  Milano Linate  Treviso En caso contrario decide la Organización > Fecha de llegada

/

/ 08

Fecha de partida

/

/ 08

FORMA DE PAGO (mediante transferencia bancaria) IMPORTANTE: Enviar una copia del comprobante de pago del Banco por fax o e-mail a la Secretaría del Congreso, indicando a las personas y cofradía que corresponde.

Datos del Banco Azienda per il Turismo Valsugana Soc. Cooperativa

•

Banco: CASSA RURALE LEVICO TERME Dirección: VIA DANTE 3 Número de cuenta: 01/298806 IBAN: IT 38 P 08121 34940 000001298806 SWIFT: CCRTIT2T31A

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PAQUETE - A (8 días y 7 noches) LUNES 3 DE NOVIEMBRE Llegada y alojamiento en el hotel Villa Braida – Una elegante villa del siglo XVII en las afueras de Venecia. Aristocratica morada situada en Mogliano Véneto. Tiene un refinato restaurante para los más exigentes gourmets. Cena en hotel. MARTES 4 DE NOVEMBRE Desayuno en el hotel – Visita en autocar a VENEZIA – con guía turística. Salida a las 8:00 horas. Almuerzo (comida) libre. Terminación del tour a las 19:00 horas. Cena en hotel.

MIERCOLES 5 DE NOVIEMBRE Desayuno en el hotel. Mañana libre a disposición para relajarse en los jardines, lago y pueblo de Levico. Se sugiere una sesión de SPA en las Termas de Levico, mundialmente conocidas por sus aguas y tratamientos y lugar donde pasaba temporadas la emperatriz Sissi, dado que esta región pertenecía en el siglo XIX al imperio austro-húngaro. Almuerzo (comida) libre Por la tarde. A las 15:00 horas, visita guiada al Museo del Buonconsiglio y centro histórico de la ciudad de Trento. Cena en hotel. JUEVES 6 DE NOVIEMBRE Desayuno en el hotel. Mañana libre a disposición para relajarse en los jardines, lago y pueblo de Levico. Se sugiere al igual que en el día anterior, una sesión de SPA en las Termas de Levico, mundialmente conocidas por sus aguas y tratamientos y lugar donde pasaba temporadas la emperatriz Sissi. dado que esta región pertenecía en el siglo XIX al imperio austro-húngaro. Almuerzo (comida) libre. Por la tarde. a las16:00 horas, visita a un extraordinario Complejo Agroalimentario donde se podrá observar la diferente trazabilidad de los productos a través de las siguientes fases de elaboración desde el campo al consumidor. Cena tipica en el Rifugio Cruccolo en el Valle Campelle Regreso al hotel.

d

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VIERNES 7 DE NOVIEMBRE Desayuno en el hotel. Salida a las 8:00 horas. Visita guiada al Instituto Agrario de San Michele en el Alto Adige, Bodega Mezzacorona, Mondomelinda en Valle di Non. Comida en Restaurante. Vuelta a Levico-Terme alrededor de las 16:30 para llegar a tiempo a la primera actividad del Congreso indicada en el programa oficial. Cena en hotel SABADO 8 DE NOVIEMBRE Desayuno en el hotel y resto de actividades según el programa del Congreso. DOMINGO 9 DE NOVIEMBRE Desayuno en el hotel y resto de actividades según el programa del Congreso. A las 15:00 horas visita guiada al MART – Museo de Arte Moderno y Contemporáneo en la localidad de Rovereto. LUNES 10 DE NOVIEMBRE Desayuno en el hotel y vuelta a casa.

PAQUETE - D (4 días y 3 noches) VIERNES 7 DE NOVIEMBRE Llegada y alojamiento en el hotel. Actividades según el programa del Congreso. Cena en hotel. SABADO 8 DE NOVIEMBRE Desayuno en el hotel y resto de actividades según el programa del Congreso. DOMINGO 9 DE NOVIEMBRE Desayuno en el hotel y resto de actividades según el programa del Congreso. A las 15:00 horas visita guiada al MART – Museo de Arte Moderno y Contemporáneo en la localidad de Rovereto. LUNES 10 DE NOVIEMBRE Desayuno en el hotel y vuelta a casa.

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HOJA DE INSCRIPCIÓN Cofradía / Asociación Estado: Nombre de la Cofradía / Asociación: Región: Código Postal + Localidad: Dirección: Teléfono: E-mail:

Fax:

Producto presentado par la promoción y degustación en la muestra del 8.11.2008 Necessita cocinar? Frigorífico?

SI

NO

SI

NO

Participantes • • • • • • • • • • • • • • •

Nome Apellidos:

Domingo 9 Noviembre 2008

Almuerzo (comida) ofrecida por la Confraternita della Torta di Patate a base de productos trentinos.

segnare

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Ejemplo (1) Opción VIAJE+CONGRESO: Precio para DOS personas en habitación doble (hotel ****) Dos medias pensiones y 1 desayuno por persona. (Salida el 7/11/2008 Madrid-Venecia y regreso el 10/11/2008 Venecia-Madrid).

Viaje

Hab. Doble

Inscripción

(Madrid Venecia i/v)

(tres noches)

(dos personas)

580

160

300

300

Total 1340

Ejemplo (2) Opción VIAJE+TOUR 8 días + CONGRESO: Precio para DOS personas en habitación doble (hotel ****) 5 medias pensiones y 2 desayunos por persona. (Salida el 3/11/2008 Madrid-Venecia y regreso el 10/11/2008 Venecia-Madrid).

Viaje (Madrid Venecia i/v) + Tour 8 días 310 310

Hab. Doble

Inscripción

(siete noches)

(dos personas)

1458

160

Total 2238

La Secretaría del Congreso pone a disposición de los participantes los billetes aéreos de Madrid-Venecia-Madrid a incluir en el importe final, con las siguientes condiciones que les ha ofertado IBERIA. Condiciones del billete aéreo en línea regular IBERIA (para el grupo contratado) Precio ida y vueta: 310 euros por persona (taxas incluidas) Sujetas a disponibilidad de plazas limitada que deberá ser fomalizada al menos 30 días antes de la salida. Esta tarifa no tiene reembolso ni es modificable. El regreso podrá efectuarse en dos vuelos/horarios diferentes de Venecia a Madrid, dependiendo del número de billetes que se hayan emitido. El seguro sobre el equipaje o anulación de vuelo no están incluidos en esta tarifa 03NOV 10NOV

MAD - VCE VCE - MAD

16.20 - 18.35 12.20 - 14.45 ó 19.25 - 21.50

MAD - VCE VCE - MAD

16.20 - 18.35 12.20 - 14.45 ó 19.25 - 21.50

y 07NOV 10NOV

Para otros destinos, consultar.

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