ANEXO TECNICO Especificaciones esenciales Los Materiales para el programa de camarera mesa y bar a comprar deben reunir las cantidades, características y especificaciones técnicas que se detallan en las siguientes fichas técnicas: 1 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO 1 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Ropa de cama DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Juego de Sabanas en algodón King GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA unidad CODIGO UNSPC 52121500 DESCRIPCIÓN GENERAL sábanas blancas doble cuerpo King en algodón Tela 180 Hilos 50 % algodón y 50 % poliéster Sabana ajustable: 76 x 80 pulgadas ( 198 x 203 cm) Sobre sabana: 108 x 102 pulgadas ( 274 x 259 cm) Fundas 20x 30 pulgadas (51 x 76 centímetros) Color blanco

2 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO 2 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Toalla para la cara DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Toallas para la cara GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA MATERIAL EN ALGODÓN CON MEDIDAS STANDAR unidad CODIGO UNSPC 52121705 DESCRIPCIÓN GENERAL toallas blancas para cara línea hotelera Composición : 100% algodón con Hidro Filing extra absorbentes 30cmx30cm 500gsm Color blanco

3 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO 3 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Toalla para baño DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Toallas para cuerpo GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA MATERIAL EN ALGODÓN CON MEDIDAS STANDAR unidad CODIGO UNSPC

Ministerio de Protección Social SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA REGIONAL CESAR Carrera 19 Con Calle 14 – Tel. 5710101, 5703366, 5744535, 5711346 – Fax 5711347 – www. Sena.edu.co - Valledupar - Colombia

52121701 DESCRIPCIÓN GENERAL toallas blancas para cuerpo linea hotelera Composición : 100% algodón con Hidro Filing extra absorbentes Toalla de Baño 70cmx140cm 500gsm 100% Algodón Color blanco

4 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO 4 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Toalla de manos DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Toalla para manos GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA unidad

CODIGO UNSPC 52121704

DESCRIPCIÓN GENERAL toallas para manos , blancas línea hotelera Composición : 100% algodón con Hidro Filing extra absorbentes 50cmx90cm

500gsm

Color blanco

5 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO 5 Almohadas DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Almohadas cama doble GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA unidad CODIGO UNSPC 52121505 DESCRIPCIÓN GENERAL almohadas grandes cama doble 20 x 36 pulgadas (50,8 x 91 cm) Relleno de copos de 100% poliéster de fibras Dacron 95®,

6 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO 6

Ministerio de Protección Social SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA REGIONAL CESAR Carrera 19 Con Calle 14 – Tel. 5710101, 5703366, 5744535, 5711346 – Fax 5711347 – www. Sena.edu.co - Valledupar - Colombia

DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO forros para colchón DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO forros para colchón GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA unidad CODIGO UNSPC 52121504 DESCRIPCIÓN GENERAL forro para dos cuerpos cama king 76 x 80 pulgadas ( 198 x 203 cm) Forros para colchón línea hotelera 76 x 80 pulgadas ( 198 x 203 cm

7 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO 7 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Edredones DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Edredones cama King GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA unidad

CODIGO UNSPC 52121502

DESCRIPCIÓN GENERAL Tela 144 Hilos 50% algodón y 50% poliéster 2,60 x 2,60 Color beige

8 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO vaso DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Vaso de vidrio GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA unidad CODIGO UNSPC 48101903 DESCRIPCIÓN GENERAL Vasos estándar: de 12 cm alto, diámetro superior de 7 cm e inferior de 4,5cm tiene un volumen entre 250 y 270cm

Ministerio de Protección Social SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA REGIONAL CESAR Carrera 19 Con Calle 14 – Tel. 5710101, 5703366, 5744535, 5711346 – Fax 5711347 – www. Sena.edu.co - Valledupar - Colombia

9 FICHA TECNICA N° 9 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO copas DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Copa flauta GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA unidad CODIGO UNSPC 48101904 DESCRIPCIÓN GENERAL copas flauta para vino espumoso Medidas: 5 cm Capacidad: 15 cl Altura: 19,60 cm

10 FICHA TECNICA N° 10 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO DESCORCHADORES DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO DECORCHADORES DE VINO GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA UNIDAD UNSPSC 48101713 DESCRIPCIÓN GENERAL descorchadores de vino de dos tiempo Descorchador: 2 tiempos, aro corta gotas.

11 FICHA TECNICA N° 11 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO

Ministerio de Protección Social SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA REGIONAL CESAR Carrera 19 Con Calle 14 – Tel. 5710101, 5703366, 5744535, 5711346 – Fax 5711347 – www. Sena.edu.co - Valledupar - Colombia

Hieleras DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Hieleras de cristal GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA UNIDAD UNSPSC 48101911 DESCRIPCIÓN GENERAL MATERIAL PARA MESA Y BAR Hielera de cristal: capacidad : 1340ml diámetro: 15.4cm alto:13.5

12 FICHA TECNICA N° 12 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Mantel DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Mantel GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA unidad UNSPSC 52121604 DESCRIPCIÓN GENERAL manteles Material: 55% algodón, 45% poliéster. Medidas: 130cm x 130cm color beige

13 FICHA TECNICA N° 13 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO SOBREMANTEL DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Sobre mantel GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA unidad UNSPSC 52121600 DESCRIPCIÓN GENERAL cubre manteles color naranja Sobre mantel: rectangular/cuadrado dimensiones 101cm x 101cm borde dobladillo

Ministerio de Protección Social SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA REGIONAL CESAR Carrera 19 Con Calle 14 – Tel. 5710101, 5703366, 5744535, 5711346 – Fax 5711347 – www. Sena.edu.co - Valledupar - Colombia

14 FICHA TECNICA N° 14 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Vaso coctelera DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Vaso coctelera GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA unidad UNSPSC 48101713 DESCRIPCIÓN GENERAL Acero Inoxidable 550ml Altura 22cms

15 FICHA TECNICA N° 15 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Cuchara de bar DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Cuchara de bar GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA unidad UNSPSC 48101713 DESCRIPCIÓN GENERAL cuchara de bar acero inoxidable 18/10 dimensiones 31cm

16 FICHA TECNICA N° 16 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO plato DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Plato base

Ministerio de Protección Social SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA REGIONAL CESAR Carrera 19 Con Calle 14 – Tel. 5710101, 5703366, 5744535, 5711346 – Fax 5711347 – www. Sena.edu.co - Valledupar - Colombia

GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA unidad UNSPSC 52152000 DESCRIPCIÓN GENERAL Plato base o de Presentación: Acero Inoxidable Plato Base 31cm

17 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO N° 17 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Tenedor DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO tenedores GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final tenedores UNIDAD DE MEDIDA UNIDAD

UNSPSC 52151700

DESCRIPCIÓN GENERAL fabricado en acero al carbón 180/ 0 o similares forjado grosor máximo 2.2mm

8 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO FICHA No18 Cuchara sopera DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Cucharas soperas GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final

UNIDAD DE MEDIDA unidad

UNSPSC 52151700

Ministerio de Protección Social SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA REGIONAL CESAR Carrera 19 Con Calle 14 – Tel. 5710101, 5703366, 5744535, 5711346 – Fax 5711347 – www. Sena.edu.co - Valledupar - Colombia

DESCRIPCIÓN GENERAL Cuchara línea hotelera fabricadas en acero al carbón 180/ 0 o similares forjado grosor máximo 2.2mm 19 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO FICHA No19 Cuchara para postre DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Cucharas para postre GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final

UNIDAD DE MEDIDA unidad

UNSPSC 52151700

DESCRIPCIÓN GENERAL Cucharas para postres: Cucharilla línea hotelera fabricado en acero al carbón 180/ 0 o similares forjado grosor máximo 2.2mm

20 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO FICHA No20 Cuchara para café DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Cucharas para café GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final

UNIDAD DE MEDIDA unidad

UNSPSC 52151700

DESCRIPCIÓN GENERAL Cucharas para el café: Cuchararitas línea hotelera fabricado en acero al carbón 180/ 0 o similares forjado grosor máximo 2.2mm

21 FICHA TECNICA N° 21 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO CUCHILLOS

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DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO cuchillos GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA UNIDAD DESCRIPCIÓN GENERAL forjado grosor máximo 2.2mm

UNSPSC 52151700 Cuchillo línea hotelera fabricado en acero al carbón 180/ 0 o similares

22 FICHA TECNICA N° 22 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Tazas para cafe DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO TAZAS PARA CAFÉ GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA UNIDAD DESCRIPCIÓN GENERAL juego de pocillos para café

UNSPSC 52152101

Comentario [SPMA1]: Describir tamaño y tipo de taza

23 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO 23 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Servilletas DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Servilletas de tela GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA unidad CODIGO UNSPSC 52121602 DESCRIPCIÓN GENERAL Servilletas de tela algodonada: Celulosa, 2 capas (55 g/m²). Medida: 40x40 cm. Color blanco

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24 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO No 24 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Jarra DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Jarra de cristal GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA unidad UNSPSC 48101907 DESCRIPCIÓN GENERAL jarras de cristal: dimensión 1.5 l altura 30cm

25 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO N° 25 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Tenedores par entrada DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Tenedores para entrada GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA UNIDAD

UNSPSC 52151700

DESCRIPCIÓN GENERAL Tenedor para entrada acero inoxidable 18/0 Grosor máx. 2,5 mm.

26 FICHA TECNICA DEL PRODUCTO N° 26 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Exprimidos de limones DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Exprimidores de limones GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO

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Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA UNIDAD

UNSPSC 52151652

DESCRIPCIÓN GENERAL  

Exprimidor de limones. Aluminio fundido

Comentario [SPMA2]: Describir el tipo material

FICHA TECNICA DEL PRODUCTO N° 27 DENOMINACION DE BIEN O SERVICIO Bandejas DENOMINACIÓN TÉCNICA DEL BIEN O SERVICIO Bandejas GRUPO/CLASE/FAMILIA A LA QUE PERTENECE EL BIEN O SERVICIO Producto de uso final UNIDAD DE MEDIDA UNIDAD

UNSPSC 52152006

DESCRIPCIÓN GENERAL  

En acero inoxidable 48 x 34 rectangular

Comentario [SPMA3]: Quien suscribe la ficha??? Quien ayudo a la identificación de los materiales

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