KOBIE (Serie Paleoantropología), Bilbao Bizkaiko Foru Aldundia-Diputación Foral de Bizkaia N.º XIX, 1990/91

COLECCION DE BOTIJAS Y BOTIJUELAS ("SPANISH OLIVER JAR" O "ANFORETAS") PROCEDENTES DE LA ERMITA DE SAN JOSE (ELORRIO, BIZKAIA) A. Azkarate Garai-Olaun y J. Núñez Marcén (1)

RESUMEN Recoge este trabajo el estudio efectuado sobre diversas piezas cerámicas que, procedentes de la ermita de San José (Elorrio, Bizkaia), conforman el lote más importante de estas características descubierto hasta el presente en el País Vasco. Conocidas en la bibliografía anglosajona como "Spanish oliver jar" y en la bibliografía peninsular como "anforetas" o "anforiñas", han venido siendo encuadradas en una amplia cronología que transcurre desde el siglo XVI al siglo XVIlI cuanto menos, discutiéndose también su posible funcionalidad. Las páginas de este artículo proponen su denominación tal y como se las conoce en la documentación de la época -"botijas" y "botijuelas"-, defienden su funcionalidad para diversos menesteres -en este caso para servir de drenaje al subsuelo de una ermita rural- e intentan una aproximación cronológica que, para este caso concreto, ha de circunscribirse en torno a la primera mitad del siglo XVIII y, en cualquier caso, en fechas anteriores a 1772, año en el que se reedifica la ermita.

SUMMARY This work is the study of severa! pottery items from the hermitage os Saint Joseph (Elorrio, Bizkaia) that form the most important set of these characteristics discovered until nowadays in the Basque Country.Known in the Anglosaxon bibliography as "Spanish olive jars" and in the Spanish one as "anforetas" o "anforiñas" have been being located in a wida chronological range that goes from the XVIth. century to, at least, the XVIIIth. century, being also questioned about their uses. This article propases their denomination as they are know in the contemporary records -"botijas" and "botijuelas"- defends their use for severa! purposes -in this case to be used as part of the drainage system underneath a rural hermitage- and tries to give a chronological approach that, in this particular case, has to be around the first half of the XVIIlth. century and, in any case, previous to 1772, when the hermitage was rebuilt.

LABURPENA Elorrioko San Jose izeneko baselizan aurkitutako keramika ontzi multzo bat -Euskal Herrian orain arte ezagutu izan den garrantzitsuena- aztertzen da lantxo honetan. Keramika hauetaz hainbat gauza eztabaidatu izan da bibliografian, merezi duten izenaren inguruan batzuetan, izan duten betekizunaren inguruan besteetan edota, azkenik, beraiei dagokien kronologiaren inguruan. Hiru arazo hauek ardatzat hartuz, artikulu honetan proposatzen dena zera da: keramika hauek gaztelaniar dokumentuetan agertzen diren izenekin -"botijas" eta "botijuelas"- izendatu behar direla; hainbat betekizun ezberdin izan zutela defendituz, gure kasu honetan San Jose ermitako lurpeko ur geldiari bidea emateko erabiliak izan zirela; eta, datari dagokionez, baseliza berreraikitu baino pixkat lehenagokoak direla.

(1) (Area de Arqueología de la Universidad del País Vasco).

154

A. AZKARATE GARAl-OLAUN - J. NUÑEZ MARCEN

l. CIRCUNSTANCIAS DEL HALLAZGO La ermita de San José se encuentra ubicada en el barrio de Urkizuarán, próximo al casco urbano de la villa vizcaína de Elorrio (véase mapa). Propiedad particular hasta fechas recientes, fue comprada en 1987 por el Ayuntamiento sufriendo, desde entonces, diversas vicisitudes que la han afectado seriamente. Si bien su conservación interior no fue nunca excesivamente buena, la magnífica verja de madera tallada que cerraba en su totalidad el gran vano de ingreso había impedido el acceso a visitas incontroladas. En las circunstancias que rodearon a la compraventa, sin embargo, este precioso cierre desapareció del lugar -junto al pequeño retablo, varias imágenes y diversos objetos de culto-, dejando la ermita totalmente vacía y abierta al exterior. En estas condiciones permaneció durante algún tiempo, hasta que recibimos noticia del lamentable estado en que se encontraba, con remoción del subsuelo y apropiación indebida de materiales arqueológicos. Al estar, por esas fechas, llevando a cabo una campaña de excavación en el término municipal de la misma localidad de Elorrio (1), solicitamos de la Dirección de Patrimonio del Gobierno Vasco el permiso necesario para intervenir en el lugar a fin de evitar perjuicios mayores. Una vez en la ermita, encontramos un espectáculo desalentador con un pavimento levantado casi en su totalidad y del que faltaban las baldosas de tierra cocida que lo constituían. Pero era el presbiterio el que había sufrido más intensamente la acción de los clandestinos: se encontraba éste totalmente alterado en su zona central, con una gran oquedad de contenido absolutamente revuelto y del que habían sido extraídas las piezas que estudiaremos en este trabajo, quedando aquí y allá numerosos fragmentos sueltos. Apercibidos de la importancia que, de visu , cabía deducir sobre el posible contenido arqueológico de la ermita de San José, orientamos nuestra actuación en tres direcciones distintas, aunque complementarias: l.º Realizamos las gestiones para que el Ayuntamiento de Elorrio procediera, mediante sistema de carpintería sólido y duradero, al cierre inmediato del gran vano que daba acceso al interior de la ermita. 2.º Recuperamos la totalidad del material que, procedente de la ermita, se encontraba recogido en domicilios particulares y que constituía el más importante lote de botijas y botijuelas que se conoce hasta el presente para todo el País Vasco: seis en perfecto estado de conservación y varias más en estado fragmentario. Todas ellas ubicadas originariamente -según nos informaron quienes las recogieron- en la zona central del presbiterio. 3º.º Procedimos a la limpieza del lugar descubriendo -al W del altar- nuevas piezas cerámicas (tres botijas y una botijuela en perfecto estado), restos de un ábside primitivo y canalizaciones ocultas bajo la actual fábri-

(1)

AZKARATE, A. Yacimiento de Memaia 1 (Elorrio, Bizkaia), Arkeoikuska 87, pp. 66-70; ID.: Ermita de San José (Elorrio, Bizkaia), Jbidem, pp. 93-94.

ca de la ermita. Habida cuenta que sólo disponíamos de permiso para labores de prospección y limpieza, no levantamos los materiales citados, quedando estos in situ a la espera de una intervención arqueológica que contara con el permiso de la Dirección de Patrimonio. Tras nuestra intervención, el presbiterio quedó tal y como se recoge en la planimetría que realizamos en su momento (véase Fig. 1). Su seguridad, eso creíamos al menos, quedaba garantizada por el sólido cierre al que antes hacíamos referencia. El día 27 de Mayo de 1991, los dos firmantes de este trabajo acudíamos de nuevo a San José con el fin de completar algunos datos que necesitábamos para la redacción de estas páginas. Con anterioridad uno de nosotros, además, había visitado repetidas veces el lugar sin que nunca hubiera apreciado anomalía alguna. La sorpresa, no obstante, acostumbra a hacer acto de presencia cuando uno menos lo espera. Franqueado el sólido cierre de carpintería que, quizá de forma ingenua, habíamos creído suficiente, volvimos a encontrar un panorama aún más desolador que en la primera ocasión: la suciedad se había adueñado del recinto eclesial, paredes ennegrecidas venían a testimoniar, incluso, la realización de hogueras en el interior de la ermita... y la zona del presbiterio había vuelto a ser objeto de la salvaje acción de los clandestinos. Las tres botijas y la botijuela que habíamos dejado in situ en nuestra primera intervención habían desaparecido y diversos fragmentos dispersos por el pavimento reflejaban la falta de cuidado de los expoliadores, incapaces al parecer de levantar los recipientes cerámicos sin destrozarlos. Por segunda vez, y con un sentimiento de impotencia fácilmente comprensible, procedimos a limpiar aquel desastre (fot. 3) recogiendo cuantos fragmentos quedaron sueltos. Personados en el Ayuntamiento de Elorrio, se nos explicó que, sin poder precisar la fecha, alguien había efectuado un pequeño hueco en el cierre de carpintería del vano, permitiendo el acceso al interior de la ermita. Enterados de ello, los responsables de la Corporación habían procedido de inmediato a su nuevo cerramiento. Nadie, sin embargo, lamentó que se hubiera vuelto a remover el pavimento del presbiterio y que faltaran varias piezas cerámicas, ni nadie creyó conveniente dar noticia del suceso a los responsables de nuestro Patrimonio ...

2. EL ENTORNO ARQUITECTONICO

La actual ermita de S. José de Elorrio (fot. 1), reedificada en 1772 según testimonio de Iturriza (2), responde al modelo de nave única de planta rectanglar (13 m. x 7,40 m.) rematada al SW. por un ábside semicircular (5,32 mts. de diámetro) y al NE por un pórtico (5, 17 m. x 7,40 m.) que, descansando sobre dos columnas toscanas, protege el gran vano de ingreso al templo (fot. 2) La construcción se realizó en mampuesto con refuerzo de

(2)

ITURRIZA, J.R., Historia General de Vizcaya, (Ed. P. Fita), Barcelona, 1884, p. 282.

COLECCION DE BOTUAS Y BOTUUELAS ("SPANISH OLIVER JAR" O "ANFORETAS") PROCEDENTES DE LA ERMITA DE SAN JOSE (ELORRIO, BIZKAIA)

sillares en las esquinas, excepto en la fachada NE. completamente construida en sillares de arenisca bien labrados. El edificio recibe una cubierta a cuatro vertientes, cuyo entramado en el interior de la nave se oculta mediante una falsa bóveda de cañón elaborada en yeso y que en la zona del ábside toma forma gallonada (fots. 4 y 5). En su planta se diferencian dos zonas -la de la nave propiamente dicha y la del presbiterio-, diferenciadas por un escalón de piedra que eleva en unos 30 cm. la altura del suelo sobre el que se sitúa el altar (fot. 4 ). Es precisamente en la zona del presbiterio donde la actuacción incontrolada extrajo las primeras botijas y donde nuestras repetidas limpiezas han intentado preservar, por dos veces, el sustrato arqueológico. Como resultado de las mencionadas limpiezas, se observó la existencia de una banqueta fundacional realizada en mampuesto, perteneciente a un ábside anterior (fot. 6) de diámetro algo menor que el actual y que responde, sin duda, a la iglesia que "existía en el lugar antes de la reedificación mencionada por Iturriza. Entre dicho

155

ábside y el escalón que separa el presbiterio de la nave, se detectaron dos canalizaciones (fots. 7 y 8) talladas en la roca y acabadas con lajas de caliza y argamasa, que debieron de cumplir funciones de drenaje para la zona central y occidental de la cabecera donde desagua una pequeña ladera. De estos dos canales, que confluyen en el contacto con la nave, conocemos mejor el situado en la zona occidental del presbiterio y podemos afirmar que debió cumplir sus funciones de drenaje durante las dos etapas del edificio, ya que dicho canal, ajustándose a la construcción, rebasa la banqueta fundacional mencionada para recoger las aguas de la ladera en el exterior. En cuanto al drenaje central, que posee idénticas características técnicas, sólo conocemos algo más de un metro de su recorrido, concretamente el situado entre el altar y el escalón del prebiterio, por lo que no sabemos con seguridad si perteneció también a la construcción primitiva. La colección de botijas y botijuelas que es objeto de este estudio se encontraba bajo el pavimento de las zonas central y occidental del área presbiterial.

K

VIZCAYA

..

Escala: 10

~

1

1\

4

--- ... ___ _,--· ·. A

MAPA DE SITUACION

156

A. AZKARATE GARAI-OLAUN - J. NUÑEZ MARCEN

FOTO 1: Exterior de la ermita desde el Oeste. (Foto Autores)

FOTO 2: Fachada de la ermita con el cierre actual. (Foto Autores)

COLECCION DE BOTUAS Y BOTIJUELAS ("SPANISH OLIVER JAR" O "ANFORETAS") PROCEDENTES DE LA ERMITA DE SAN JOSE (ELORRIO, BIZKAIA)

FOTO 3: Estado del presbiterio antes de nuestra limpieza de 1991. (Foto Autores)

FOTO 4: Zona del altar, pueden apreciarse las marcas del retablo y la diferencia de altura con respecto a la nave. (Foto Autores)

157

158

A. AZKARATE GARAI-OLAUN - J. NUÑEZ MARCEN

FOTO 5: Detalle del entramado de la cubierta y la falsa bóveda. (Foto Autores)

FOTO 6: Detalle del lado Este del presbiterio, puede apreciarse la banqueta fundacional del ábside primitivo. (Foto Autores)

-o a:: a::

o

_J

-w w

lí)

o--, z