COMO ABORDAR Y RESOLVER ASPECTOS PRÁCTICOS DE MICROBIOLOGÍA 4. CÁLCULO DE LOS PARÁMETROS QUE DEFINEN EL CRECIMIENTO BACTERIANO
Inés Arana, Maite Orruño e Isabel Barcina Departamento Inmunología, Microbiología y Parasitología Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea
4. CÁLCULO DE LOS PARÁMETROS QUE DEFINEN EL CRECIMIENTO MICROBIANO En condiciones controladas, en el laboratorio, se puede seguir la evolución del número de células a lo largo del tiempo de un cultivo microbiano en un sistema cerrado. Si representamos los resultados obtenidos obtendremos la
denominada curva de crecimiento que
comprende cuatro fases: fase de latencia o de adaptación, fase de crecimiento exponencial o logarítmico, fase estacionaria y fase de muerte.