Contabilidad Agropecuaria

Son aquellos recursos que no sufren ningún cambio natural como: la energía solar, el aire, el agua dulce o de mar, actualmente afectados por la contaminación del medio ambiente y el efecto invernadero.

Son aquellos recursos constituidos por sustancias inorgánicas o materiales inertes, que se encuentran en la tierra en estado natural, tales como: los yacimientos hidrocarburíferos, gasíferos, mineralógicos, ferrosos, que en definitiva representan la riqueza potencial de un país, que al ser explotados y transformados se extinguen y se agotan definitivamente, de ahí su dependencia e interdependencia en la economía de los países desarrollados, en vías de desarrollo y subdesarrollados.

Son aquellos recursos relacionados con la sobre vivencia de los seres. Estos recursos son explotados y aprovechados de manera irracional por el hombre, provocando efectos negativos en los ecosistemas y el medio ambiente. Su explotación extensiva e intensiva es para satisfacer sus necesidades. Los recursos naturales renovables, comprende la diversidad biológica que es responsabilidad hoy en día, cuidarla, porque en buena parte significa bienestar del ser humano en los hogares del mundo. La diversidad biológica se traduce en flora y fauna dentro las biomasas terrestres y acuáticas, por eso la importancia de la conservación, uso racional y moderado de estos recursos, que nacen, crecen y se renuevan.

Los recursos de producción en la actividad agropecuaria, se caracterizan porque estos recursos son escasos y tienen usos alternativos. Estos recursos contribuyen directamente al proceso de producción, donde la combinación permite obtener una cantidad determinada de productos, pero nunca de forma aislada. La aplicación de los recursos, la técnica empleada, la habilidad de su combinación y el efecto de los factores naturales, son aspectos que influyen decisivamente en la obtención de la cantidad y calidad del producto agrícola o pecuario. Para un mejor entendimiento del estudiante, en la actividad agropecuaria los recursos de producción se clasifican en cuatro grupos: i) recursos naturales ii) recursos humanos iii) recursos de capital, y iv) recursos tecnológicos. 40

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Son recursos que la propia naturaleza proporciona. Tiene enorme valor e influencia en la elección de cultivos y cría de ganado. En la agropecuaria, se conocen tres clases de recursos naturales de producción; tierra, agua y clima.

La tierra para la agricultura y ganadería se considera como un recurso escaso y variable, debido a la topografía, fertilidad, profundidad y grado de erosión; de esta manera, cualquier cambio en las características del suelo, determina un uso totalmente diferente. Estos elementos, tienen su efecto positivo o negativo en los rendimientos, por lo que es importante el empleo de prácticas adecuadas de manejo y conservación de suelos. Algunos expertos consideran a la tierra o suelo cultivable como capital; en razón de constituirse en un factor escaso y con un valor de realización mayor o menor en el mercado, de acuerdo a su calidad y acceso por vías de comunicación con los centros poblados.

Es otro recurso natural renovable y escaso, donde las reservas de agua en el mundo se van agotando paulatinamente. El agua dulce se renueva como efecto de la evaporación y las lluvias; pero también es un recurso que se va reduciendo cada vez más en los países, debido al crecimiento de la población, uso inadecuado y aumento de la demanda en los centros urbanos y el área rural. El líquido elemento para la vida humana, vegetal y animal, esta afectada por el mal uso y manejo, por parte del hombre y, principalmente por los chaqueos, incendios forestales, el sobre pastoreo y el cambio climático, que viene reduciendo la capacidad hídrica en el mundo.

Recurso natural, relacionado con el tiempo o con los fenómenos atmosféricos que diferencian a las regiones; los fenómenos atmosféricos definen las necesidades de agua y temperatura, factores fundamentales para el desarrollo normal de plantas y animales. Por estas características es importante, registrar y acumular datos sobre la cantidad de lluvia caída y la distribución pluviométrica en las regiones, a fin de tener indicadores de presión atmosférica, humedad y precipitaciones pluviales comparables. Lic. Luis Limachi Yucra

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Los recursos humanos en la administración de las unidades económicas agropecuarias, se constituyen en un activo importante en la parte ejecutiva, operativa y administrativa. Se distinguen tres niveles:

Representado por la alta dirección, donde se toman decisiones con autoridad de mando sobre los funcionarios y trabajadores involucrados en las actividades diarias de las unidades agropecuarias.

Comprende la parte administrativa, apoya las acciones netamente de funcionamiento de las unidades agropecuarias.

Comprende la parte operativa, cuya función principal esta en la producción y comercialización de los productos. Los recursos humanos en las organizaciones agropecuarias, deben ser capaces de contribuir a la solución de los problemas operacionales y administrativos, así como al logro de los objetivos. En la clasificación de los recursos humanos, en el nivel ejecutivo, está el gerente general y los de área, en el nivel administrativo, el contador, adquisiciones, suministros y, en el nivel operativo los técnicos y trabajadores de campo. El campesino en el área rural, se constituye en el recurso humano muy importante en el nivel operativo. "Se entiende por campesino a la persona de escasos recursos que deriva su subsistencia de las actividades del sector rural". Las organizaciones agropecuarias con potencialidades económicas, deben dotar al recurso humano de servicios, tales como: educación, salud, vivienda, alimentación y niveles de salarios, que permitan compensar las precarias condiciones en la que estos trabajadores cumplen sus labores, frente a los trabajadores de otros sectores productivos de los centros urbanos. 42

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Los recursos de capital se refieren al conjunto de bienes, que tienen como finalidad apoyar las diferentes fases productivas. En las unidades agropecuarias el recurso capital está constituido por: tierras, instalaciones, maquinarías, equipos, galpones, tinglados o cobertizos, silos, animales en pie y de trabajo, reproductores, hembras de pedigree o de raza, plantaciones frutales, infraestructura física, dinero en efectivo, insumos. Los recursos de capital se clasifican en: capital de inversión y capital de operación.

El capital de inversión en un negocio agropecuario, está constituido por las tierras y las mejoras; las tierras de explotación pueden ser de cultivo, de pastoreo, de bosque y rústicas. Las mejoras son inversiones adicionales que pueden ser directas y agrícolas. Las mejoras directas, son aquellas inversiones incorporadas a la tierra de explotación, por su naturaleza, estos recursos no pueden ser valorados por separado, tales como: los drenajes, obras de regadío, nivelaciones, destronques, muros de protección y cercos vivos. Las mejoras agrícolas, son inversiones de carácter permanente, que se encuentran adheridas a las tierras de explotación y por su esencia pueden ser valoradas en forma separada; entre ellas se encuentran las mejoras activas y las mejoras pasivas. Las mejoras activas, son aquellas inversiones que tienen vida vegetal, son recursos productivos unidos a la tierra durante un período relativamente largo, como son las plantaciones forestales, frutales y pasturas permanentes. Las mejoras pasivas, son aquellas inversiones expresadas en bienes inmuebles, la disponibilidad de estos bienes contribuyen al proceso productivo, tales como, las construcciones, instalaciones, tinglados y otros afines.

El capital de operación en una unidad agropecuaria, está formado por el capital de operación fijo y el capital de operación corriente. El capital de operación "fijo" comprende los bienes muebles, estos bienes están destinados a apoyar las actividades productivas, por su característica tienen duración Lic. Luis Limachi Yucra

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Contabilidad Agropecuaria superior al año. Desde el punto de vista de su uso, este capital puede ser estable o vivo; se considera estable a las maquinarias, equipos, herramientas, aperos entre otros y, vivo a los animales que pueden proporcionar ingreso por la venta de éstos y aquellos que sirven para el trabajo en las actividades del campo. El capital de operación "corriente" es aquel que tiene una duración no superior al año, su utilización ocasiona operaciones recurrentes que se reflejan en los gastos operativos y de funcionamiento, tales como: la adquisición de semillas, abonos, fertilizantes, pesticidas, alimentos para el ganado de engorde, salarios, fletes, almacenamiento, combustible, impuestos y otros relacionados con el giro de la unidad económica agropecuaria.

En un mundo donde el avance de la tecnología no tiene barreras, las organizaciones agropecuarias, deben enfrentarse y adaptarse a los cambios que exige la dinámica de los negocios agropecuarios, debido al desarrollo vertiginoso de la tecnología, en cuanto a la aplicación e innovación y apropiación tecnológica, que en la actualidad se conoce como la economía digital, como medio y procedimiento para la producción y comercialización de los productos agropecuarios. En este ámbito, es necesario que las organizaciones dedicadas a la actividad agrícola y pecuaria, tomen acciones decisivas y eficientes para enfrentar la moderna administración y control de los riesgos tecnológicos, relacionado con el procesamiento de datos utilizando la tecnología de información, como la Internet, a través de las páginas web, correos electrónicos, foros virtuales y salones de chat que permiten el intercambio de información y comunicación instantánea y permanente, los bajos costos y las facilidades de acceso van construyendo la economía digital.

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Naturales

Humanos

Tierra Agua Clima Ejecutivo

Gerencias

Administrativo

Suministros Contadores

Operativo

Técnicos Trabajadores Campesinos

De inversión

Tierra Mejoras

De Operación

Fijo Corriente

Capital

De punta Tecnológicos

Apropiada Economía Digital

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Tierra De inversión

Tierra Agua Clima Directas

Incorporadas a la tierra

Agrícolas

Pasivas Activas

Mejoras

Estable

Bienes Muebles

Vivo

Ingresos Trabajo

Fijo

De operación Operativos Corrientes Funcionamiento

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La conservación, protección y preservación de los recursos naturales renovables, deben ser comprendidas como: la gestión del uso de la biosfera por parte de los pobladores; el conjunto de prácticas para el control de la biodiversidad, los ecosistemas y el mantenimiento de la condición original de los recursos naturales de manera sostenible de los espacios geográficos. Conservar los bosques es cuidar los recursos naturales, innovando medios alternativos de generación de ingresos, como el ecoturismo, ejecutando proyectos de conservación del medio ambiente, a través de la investigación científica, la enseñanza y comunicación directa con las comunidades. En esta medida los países pobres o denominados del tercer mundo, enfrentan el problema central del subdesarrollo, donde los factores que inciden son la pobreza, el empobrecimiento socioeconómico y la contaminación del medio ambiente. La conservación de los recursos naturales renovables, es una forma de usar los recursos, manteniendo, aumentando y satisfaciendo las necesidades de la población y de las futuras generaciones. El manejo de los recursos naturales, debe estar en base a la gestión del aprovechamiento sustentable, la protección, recuperación y rehabilitación de áreas degradadas en la tierra. Para la gestión de la conservación, protección y el desarrollo sustentable de los recursos naturales, es importante la capacitación institucional, la información y sensibilización de la población, mediante la educación y socialización de la importancia que tienen los recursos naturales para la vida. Es importante promover el desarrollo, armonizando acciones conjuntas, para la preservación del medio ambiente, la conservación y utilización racional de los recursos naturales renovables, donde la diversidad biológica es el conjunto de la información genética existente en las especies que constituyen los recursos forestales y la variedad de especies fáunicas silvestres. El manejo sostenible de los recursos naturales renovables, debe generar beneficios, los mismos que también deben ser distribuidos equitativamente, para ello es importante desarrollar procesos de capacitación en la gente y en los involucrados en la gestión del medio ambiente y biodiversidad. Lic. Luis Limachi Yucra

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Bolivia es uno de los países con potencialidades en cuanto a recursos naturales renovables y de megadiversidad más importante en el mundo, porque tiene grandes extensiones de masa cubiertas de bosques, su desafío es aprovechar estos recursos de manera sostenible, asegurando una convivencia con el hombre. La megadiversidad presenta variaciones cualitativas y cuantitativas, debido a las condiciones fisiográficas de los procesos geológicos, biográficos, hidrológicos y climáticos. En este contexto Bolivia es considerada como uno de los países con mayor extensión territorial en cuanto a áreas protegidas, 211 áreas conforman el Servicio Nacional de Áreas Protegidas (SERNAP), ocupando un total de 175,000 Km2, equivalente al 17% de la superficie territorial del país. En este ámbito, es importante la conservación de los recursos naturales renovables, que debe implicar el uso sostenido con vinculación a la economía, para de esta manera lograr un desarrollo social y económico con protección, conservación y preservación. Entonces es importante establecer áreas protegidas para salvaguardar las especies, de flora y fauna silvestre, la protección y regulación de las cuencas hidrográficas, estableciendo áreas de aprovechamiento con limitaciones para el uso productivo a efectos de conservar la biodiversidad. En este análisis, "un área protegida es una superficie de tierra o mar especialmente consagrada a la protección y mantenimiento de la diversidad biológica". Las áreas protegidas constituyen áreas naturales con o sin intervención del hombre, declaradas bajo la protección del Estado, con el propósito de proteger y conservar la flora y fauna silvestre, recursos genéticos, ecosistemas naturales, cuencas hidrográficas y valores de interés científico, estético, histórico, económico y social con la finalidad de conservar y preservar el patrimonio natural y ambiental del país (Art. 61 Ley 1333). Las áreas protegidas en sus diferentes categorías tienen los siguientes objetivos: ­ Conservar y proteger las especies amenazadas en peligro de extensión. ­ Conservar y proteger las especies endémicas ­ Conservar y proteger los habitats y especies de vida silvestre Las áreas protegidas en Bolivia son 22 y están ubicadas en los diferentes departamentos y se clasifican en categorías. Parque Nacional Santuario Nacional Área Protegida Reserva Natural Reserva de Vida Silvestre Monumentos Nacionales y Santuarios. 48

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Contabilidad Agropecuaria Artículo 4º Ley Nº 1700 Ley Forestal dispone: “los bosques y tierras forestales son bienes del

dominio originario del Estado sometidos a competencias del gobierno nacional. el manejo sostenible y protección de los bosques y tierras forestales son de utilidad pública e interés general de la nación”

Lugar restringido de protección estricta y permanente de los elementos que conforma el ecosistema (seres vivos) traducidos en flora y fauna, escénicos o paisajísticos ubicados en una determinada zona y con superficies que garanticen la continuidad de los procesos ecológicos y evolutivos de sus ecosistemas.

Sitio de protección estricta y permanente que alberga especies de flora y fauna silvestres endémicas, amenazadas o en peligro de extinción. Comprende una comunidad o un ecosistema singular.

Unidad de manejo territorial con límites definidos, base legal específica y categoría de manejo establecido. Su creación está dirigido principalmente a la conservación de los recursos renovables o no renovables de la diversidad biológica.

Lugar destinado a proteger, manejar y utilizar sosteniblemente los recursos de la vida silvestre, bajo estricta vigilancia de la flora y fauna de la zona declarada como reserva natural.

Variedad de formas de vida existentes en el lugar donde vivimos como ser: especies y genes, las mismas que habitan en el Ecosistema.

Espacio donde viven plantas, animales y microorganismos que se relacionan con el agua, el suelo y el aire. Ej.: un bosque

Aprovechar los recursos naturales, produciendo beneficios de una manera y un ritmo que no ocasione la disminución de los recursos a largo plazo y se pueda mantener para las futuras generaciones.

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Valorar la importancia de las inversiones agropecuarias en los distintos niveles de producción y productividad agropecuaria.

Comprender las formas organizativas que presenta el sector agropecuario, así como definir la clasificación de los productores en niveles de producción y productividad.

Organizaciones Agropecuarias, Administración de las Organizaciones Agropecuarias, Clasificación de las Organizaciones Agropecuarias, Organización Agropecuaria, Relación con las Alternativas de Producción

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Contabilidad Agropecuaria Una organización es conocida como una colectividad, donde existe un ordenamiento interno establecido, que define los niveles de autoridad y responsabilidad, así como los canales de comunicación, que permiten la ejecución de planes y el logro de objetivos con la máxima eficiencia, aplicando recursos naturales, humanos, materiales, económicos y tecnológicos. Las organizaciones deben constituirse en unidades productivas y competitivas con alto impacto social en la zona de influencia, ya sean comerciales, industriales, servicios, extractivos y agropecuarios, generando demanda agregada y mejorando las condiciones y calidad de vida de la gente. En el sector agropecuario existen organizaciones económicas dedicadas a la laboriosa actividad agrícola y ganadera. Sin embargo, la constitución de estas unidades, deben ajustarse a las disposiciones legales vigentes. En Bolivia, las organizaciones se constituyen en el marco del Código de Comercio y el cumplimiento de disposiciones legales.

Una corporación o sociedad anónima, es una forma de organización por iniciativa privada o Estatal, gira bajo una denominación concreta; en el sector agropecuario, de acuerdo a la actividad pueden dedicarse a la producción agropecuaria, agroindustria o agroexportación. Por Ley este tipo de organizaciones tienen deberes y derechos como cualquier persona natural y cuyo capital social estará representado por acciones y pertenece a muchos dueños. El patrimonio de una sociedad anónima, está en manos de los accionistas, que son los titulares de una o varias acciones de igual valor. El conjunto de las acciones emitidas por una sociedad anónima recibe el nombre de capital en acciones, de manera que la persona que posee una o más acciones del capital de una sociedad anónima se llama accionista. El documento original que evidencia la cantidad de acciones que un accionista posee en una organización bajo la modalidad de sociedad anónima se llama certificado de acciones. El Código de Comercio Boliviano, Decreto Ley N° 14378 del 25 de febrero de 1971 con relación a sociedades anónimas, regula la constitución de este tipo de sociedades. En las sociedades anónimas, el capital social está representado por títulos o acciones, donde la responsabilidad del accionista queda limitada al monto de las acciones suscritas. 52

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Contabilidad Agropecuaria Una sociedad anónima puede constituirse en acto único, por los fundadores o mediante la suscripción pública de acciones. Para su identificación, llevarán una denominación referida a la actividad o giro de la organización, seguida de la abreviatura con las letras S.A. así por ejemplo Gravetal Bolivia S.A. Las acciones en las sociedades anónimas tienen un valor nominal, una vez emitidas constituyen el capital social de la organización. Las acciones en las sociedades anónimas pueden ser ordinarias o preferidas. La escritura social establecerá los derechos y obligaciones que cada clase de acción faculta a sus tenedores con arreglo a las disposiciones del Código de Comercio. Si en la escritura de constitución no se establecen clases de acciones se entenderá que todas son ordinarias. La Junta General de accionistas legalmente convocada y reunida se constituye en el máximo órgano de representación social, donde los poseedores de acciones ordinarias tienen derecho a un voto por cada acción, mientras que los titulares de acciones preferidas tienen derechos especiales y beneficios preferenciales; por ejemplo, no votarán en la junta ordinaria sino exclusivamente en la extraordinaria, sin perjuicio de asistir con derecho a voz a la asamblea ordinaria. Los registros contables iniciales en las sociedades anónimas, tienen la siguiente relación: a)

Por la emisión de acciones:

ACCIONES CAPITAL AUTORIZADO b)

Por la suscripción de acciones:

ACCIONISTAS ACCIONES c)

Por el pago de las acciones suscritas:

CTAS. CTES. EN BANCOS ACCIONISTAS

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Junta General de Accionistas Directorio

Gerencia Gral.

Gerencia de Producción

Gerencia de Comercialización

Gerencia de Administración y Finanzas

Actualmente, el sector rural viene avanzando en lo político, social y económico, sector constituido esencialmente por campesinos e indígenas dedicados a la producción de bienes básicos como el trigo, maíz, papa y otros rubros producidos a pequeña escala en reducidas parcelas de cultivo y de pastoreo. La cooperación mutua y la solidaridad en el agro, son la base participativa para el funcionamiento de formas organizativas llamadas Cooperativas Agropecuarias, constituidas abiertamente con el fin de transferir tecnología, para mejorar la producción y productividad, la generación de ingresos para sus asociados y principalmente la seguridad alimentaria. El cooperativismo rural agropecuario, se basa en doctrinas y fundamentos como son la igualdad, libertad y solidaridad. En nuestro país, muchas cooperativas agropecuarias se han creado únicamente para asegurar el acopio y comercialización de los productos, y no en base al fomento de la producción y el establecimiento de cadenas productivas. Las cooperativas agropecuarias como organizaciones, contribuyen al desarrollo del capital social, impulsando la confianza y certidumbre mutua entre sus asociados para trabajar siempre juntos. Las cooperativas agropecuarias requieren del apoyo de sistemas de información financiera, administrativa y procesos de control adecuados. 54

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Contabilidad Agropecuaria El fondo social de las cooperativas agropecuarias está constituido por el aporte de los socios. Contablemente el registro inicial es: CAJA GENERAL APORTACIONES

Asamblea de Socios Consejo de Administración

Consejo de Vigilancia

Gerencia

Dpto. de Producción

Dpto. de Capacitación

Dpto. de Comercialización

Dpto. de Administración y Finanzas

Los mercados agropecuarios, se constituyen en espacios físicos donde se realizan transacciones de compra­venta de productos alimenticios con alto grado de productividad y competitividad, generando de esta manera ingresos para los productores rurales. En este contexto, los microproductores y pequeños productores, están generando iniciativas a nivel de organizaciones asociativas para competir y tener las oportunidades de acceso a los mercados internos y externos. En este proceso y aprovechando el potencial de los productores rurales, surgieron unidades económicas conocidas como Asociaciones de Productores; dedicados a la producción de diferentes rubros en agricultura y ganadería con significativos rendimientos. Citando entre otras; la asociación de productores agropecuarios del municipio de Zudañez (Chuquisaca), la asociación de productores de oleaginosas ANAPO (Santa Cruz), la asociación de productores de semilla de papa (Villazón ­ Potosí), la asociación Nacional de Productores de Camélidos (Oruro), la asociación de productores de café (La Paz), la asociación de productores de haba (Tupiza ­ Potosí), la Lic. Luis Limachi Yucra

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Contabilidad Agropecuaria asociación de productores de ganado de cebú (Beni), Asociación de productores de queso (Azurduy ­ Chuquisaca). La consolidación de organizaciones agropecuarias, están dando origen a las llamadas empresas campesinas o comunitarias, las mismas que deben adaptarse a los procesos administrativos y financieros, que con el apoyo de la ciencia y tecnología, pueden constituirse en unidades económicas altamente productivas y competitivas, con visión empresarial que busque mejorar los ingresos económicos y la calidad de vida de los productores y pobladores rurales. Asimismo, a nivel de este tipo de productores, actualmente se vienen incorporando las denominadas Organizaciones Económicas Campesinas (OECAS), que se constituyen en una alternativa para la economía campesina, convirtiéndolas en unidades económicas que desarrollan actividades productivas del área rural, cuyos productos tienen un gran mercado interno y potencial para la exportación. El capital social, se traduce en el aporte de los socios, expresado en la cuantificación de los aportes, vale decir; económicos, financieros y materiales. El registro contable de la constitución del capital es: CAJA GENERAL INSUMOS Y MATERIALES TIERRAS Y MEJORAS MAQUINARIA AGRÍCOLA CAPITAL SOCIAL

Asamblea General de Asociados Directorio Comite de Control Administrador

Unidad de Producción

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Unidad de Comercialización

Unidad de Capacitación

Unidad de Contabilidad

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Los campesinos a nivel mundial que conforman las organizaciones familiares, están involucrados y reciben el apoyo de programas y proyectos de desarrollo rural agropecuario, porque la micro y pequeña agricultura es la base y el sustento de la seguridad alimentaria en el mundo; en su gran mayoría los procesos de producción continúan sujetos a un sistema tradicional, que sin embargo, con el mutuo esfuerzo familiar aspiran ser más rentables con mínimos costos de producción para aumentar su productividad y llevar sus productos al mercado, donde generalmente los precios son bajos debido al comportamiento de la oferta. En Bolivia los campesinos, indígenas y colonizadores, forman las organizaciones familiares, donde muchas familias emprendedoras se constituyen en agentes o actores claves del desarrollo rural, a través de su participación en los procesos de capacitación y mejoramiento de los cultivos y cría de ganado. Las unidades familiares, por lo general tienen superficies limitadas de tierra para la agricultura y ganadería. El campesino es dueño de la propiedad, es a su vez administrador y trabajador, los familiares (esposa e hijos) contribuyen con su trabajo para el sustento de la economía campesina. Esta forma de propiedad privada (predio rural), proporciona a la familia ingresos económicos que permiten mantener y sostener el hogar, cubrir los gastos de inversión, gastos de operación y en algunos casos acumular algún ahorro para mejorar su condición y calidad de vida. Hasta ahora no se conoce que en el nivel familiar se lleven registros contables para tabular datos y facilitar información financiera sobre los costos y volúmenes de la producción. El registro contable del patrimonio sería: CAJA GENERAL INSUMOS Y MATERIALES HERRAMIENTAS TIERRAS Y MEJORAS CAPITAL

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Propietario ­ Administrador

Cuidador

Familiares

Mencionar a las organizaciones de apoyo en el área rural, merece un reconocimiento mientras respeten y garanticen la propiedad agraria de las personas naturales y jurídicas, en tanto su apoyo vaya dirigido a un verdadero crecimiento y desarrollo agropecuario. El apoyo que brindan las organizaciones sin fines de lucro deben estar orientados al uso racional y sostenible de la tierra, a través de acciones que impulsan la ejecución de programas y proyectos de ampliación de la frontera agrícola, recuperación y conservación de suelos, medio ambiente, biodiversidad, forestación y, otros relacionados con el apoyo a la producción y productividad de las comunidades campesinas e indígenas. Las organizaciones de apoyo tienen el propósito de transmitir nuevos conocimientos, tecnología apropiada, impulsando procesos de capacitación y fortalecimiento de las organizaciones campesinas para la producción y sostenimiento de las unidades familiares, mejorando los niveles de producción y productividad en un marco de respeto a las tradiciones, costumbres y saberes locales de las familias del campo. No obstante, existen organizaciones de apoyo que simplemente desarrollan acciones de asistencialismo y de adoctrinamiento político. Entre las organizaciones de apoyo, puede citarse a las organizaciones no gubernamentales ONGs, fundaciones, los proyectos y programas de desarrollo rural, apoyados y ejecutados con financiamiento estatal o por organismos internacionales y agencias de cooperación internacional.

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Contabilidad Agropecuaria El registro contable del financiamiento es: CTAS. CTES. EN BANCOS EQUIPOS Y MAQUINARIAS INSTALACIONES FINANCIAMIENTO EXTERNO FINANCIAMIENTO LOCAL

Financiador Externo Financiador Local Directorio

Director Ejecutivo Seguimiento ­ Evaluación

Componente de Capacitación

Componente de Producción

Componente de Comercialización

Componente Administrativo

En cualquiera de las formas, las organizaciones agropecuarias deben constituirse en unidades de producción, capaces de alcanzar los mayores niveles de productividad y competitividad, con mínimas inversiones produciendo bienes básicos para el consumo y materia prima para la transformación de bienes de consumo. Las organizaciones agropecuarias en el giro de sus negocio, se enfrentan a tres procesos fundamentales: la producción, comercialización y la gestión, en cada uno de ellos el registro contable de las operaciones es importante, porque a través de ella se conocerá la información real sobre los costos y gastos incurridos y, al final del período los resultados y el patrimonio del negocio. Lic. Luis Limachi Yucra

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Las organizaciones agropecuarias en sus diferentes modelos, requieren el apoyo de la ciencia administrativa y la aplicación de técnicas en el campo financiero, por cuanto la actividad agropecuaria se constituye en uno de los sectores más importantes de la economía, contribuyendo significativamente al producto interno bruto (PIB) de un país.

administración es guiar, dirigir y controlar los esfuerzos de un grupo de individuos hacia una meta común. Esta definición hace referencia a algunas de las funciones básicas que debe cumplir un administrador dentro la organización. Sin profundizar el tema, fundamentales.

a continuación se describe las funciones administrativas

La planificación implica dos campos de acción: el relativo a los objetivos y metas y, el relacionado con los medios más adecuados para lograr los objetivos y alcanzar las metas propuestas. Para que la planificación se cumpla esta debe ser más operativa que teórica. Entonces, la planificación debe estar relacionada con los objetivos, las políticas, estrategias y los procedimientos, sujeto a un presupuesto o inversión definido. En los negocios agropecuarios, (micros, pequeños, medianos y grandes), la planificación cumple una función importante, para la ejecución de los proyectos agrícolas­ganaderos, porque en la medida que el volumen de producción se hace más comercial, la planificación se hace más compleja. De ahí, que la planificación es una herramienta de tipo técnico que no es propiedad de los niveles ejecutivos, sino más bien, es una directriz coordinada para cualquier organización agropecuaria.

La organización es la agrupación de varias unidades administrativas, establecidas para realizar actividades planificadas; manteniendo relaciones estrechas entre directivos y dependientes; es decir, ejecutar tareas operativas y administrativas mediante la delegación de funciones y la distribución de trabajos específicos. La organización como función, busca el mejor desenvolvimiento de los negocios agropecuarios, mediante la asignación de funciones específicas a las partes involucradas, debiendo la estructura organizacional, responder a principios básicos, de Lic. Luis Limachi Yucra

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Contabilidad Agropecuaria la administración, como son la delegación de funciones, responsabilidad operacional y funcionaria, adecuados procedimientos de control, coordinación y comunicación permanente, con el fin de lograr mejores resultados en beneficio de la organización agropecuaria.

La dirección consiste en tener y mantener autoridad suficiente, conocimientos teóricos y prácticos para poder vigilar y supervisar las actividades desarrolladas por el personal de la organización. Dirigir es tener capacidad para solucionar los problemas que se presentan en situaciones de crisis y en cualquier momento, asumiendo y aceptando toda responsabilidad por las decisiones tomadas. Dirección en las organizaciones agropecuarias, significa impartir instrucciones, motivar e incentivar a los responsables para ejecutar las actividades productivas, los procesos de distribución y la realización de tareas administrativas, estableciendo mecanismos de control y coordinación en los niveles ejecutivo, operativo y administrativo.

La función de control, es el conjunto de procedimientos y medidas entrelazadas establecidos en una organización, con el propósito de salvaguardar los activos, mantener informes financieros y administrativos confiables y oportunos, desarrollar actividades de forma eficiente, comprobar el cumplimiento de los planes, el logro de objetivos y el cumplimiento de las metas programadas. El seguimiento, como apoyo a la función de control, es el acompañamiento continuo y periódico de la ejecución de las actividades programadas. Mediante el seguimiento, se puede asegurar y comprobar por ejemplo, la entrega de insumos, el cumplimiento del programa de trabajo, la producción que se pretende obtener y otros parámetros de importancia que permitan verificar el avance del plan productivo. El control y seguimiento, tienen el propósito de lograr una gestión integral y efectiva de los recursos en los procesos de producción, comercialización y administración de los negocios agropecuarios.

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De acuerdo al tamaño e importancia, las organizaciones en el sector agropecuario se clasifican por el grado de sus inversiones y capacidad productiva en: Micro empresarios Pequeños empresarios Medianos empresarios Grandes empresarios. , se caracterizan porque gran parte de la producción de bienes básicos esta destinada mayormente al consumo alimenticio de la población, en una gran mayoría sin valor agregado a los productos que posibiliten generar ingresos complementarios para las familias. Esta categoría agrupa a familias campesinas, colonizadores e indígenas, actualmente están dando origen a las denominadas empresas campesinas y/ o comunitarias. , son aquellos cuya producción de bienes básicos esta destinado al mercado de los centros poblados con algún valor agregado a los productos, generando ingresos para las unidades familiares. En esta categoría se encuentran las asociaciones de productores, cooperativas agropecuarias y potenciales productores individuales. , constituyen aquellos inversionistas que conocen y dominan el mercado de consumo. La producción generalmente está vinculada a la agrotransformación. En esta categoría están las cooperativas agropecuarias, las sociedades de responsabilidad limitada y empresas familiares agrícolas y ganaderas con un nivel de inversión importante. , son sociedades que tienen inversiones significativas, diversifican la producción, buscan calidad y competitividad del producto para la comercialización en los mercados internos y externos. Las inversiones están vinculadas a la agroindustria y agroexportación. En esta categoría se encuentran principalmente las sociedades anónimas y algunas de responsabilidad limitada.

De acuerdo con las inversiones y tamaño de la organización agropecuaria, la relación con las alternativas de producción tiene una mayor o menor importancia, en la medida Lic. Luis Limachi Yucra

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Contabilidad Agropecuaria de como los negocios agropecuarios se relacionan con las cadenas productivas, generando de esta manera agregación de valor al bien o producto de consumo. La relación de las organizaciones agropecuarias con las alternativas de producción que propone el sector agropecuario se traduce en lo siguiente:

Micro empresario/ productor

Agroalimentación ­ Agro Transformación

Pequeño empresario/ productor

Agroalimentación ­ Agro Transformación

Mediano empresario/ productor

Agroindustria ­ Agro Exportación

Grande empresario/ productor

Agroindustria ­ Agro Exportación

Los niveles de organización en el sector agropecuario, están muy relacionados con la inversión y la capacidad competitiva de los productores, de ahí, que también se conocen como: microproductores, pequeños productores; medianos productores y grandes productores. Vale la pena señalar que en la actividad ganadera, los niveles de organización, independientemente de los mencionados, se conocen también como: productores de ganado; criadores de ganado y comercializadores de ganado, todos relacionados con las alternativas de producción que presenta el sector agropecuario.

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Valorar la fiel aplicación de los costos y gastos en las fases productivas de un negocio agropecuario.

Entender y precisar los costos de producción agropecuaria, conociendo criterios básicos sobre los costos y gastos en los procesos de producción, comercialización y administración de las organizaciones agropecuarias.

Introducción, Criterios Básicos de Costos, Definición de Costo, Caracterización de los Costos Agropecuarios, Diferencia entre Costos, Gastos y Pérdidas, Elementos del Costo de Producción

Agropecuaria, Categorías de Costos Agropecuarios, El dato del Costo Unitario como Información, Los Costos Operacionales en la Actividad Agropecuaria, La Hoja de Costo.

Contabilidad Agropecuaria

La competitividad de la producción agropecuaria es desigual, países desarrollados altamente tecnificados, países pobres luchando por la sobrevivencia, tratando de competir con factores de producción limitados, donde se carece de tierras aptas para producir más en cantidad y calidad, es el escenario en el que se mueve actualmente la actividad agropecuaria en el mundo. La producción de los cultivos agrícolas y la producción de la ganadería, son de gran importancia para el desarrollo económico, porque generan empleo e ingresos para las familias; sin embargo, las limitaciones principalmente por la falta del recurso agua, la irregularidad en las precipitaciones pluviales, la degradación de los suelos, son factores que inciden negativamente en el desarrollo de los sistemas de producción en la agricultura y la ganadería. En Latinoamérica y otras regiones del mundo, el factor limitante para la actividad agrícola y pecuaria es la tierra, la baja fertilidad de los suelos y el uso inadecuado de prácticas agrícolas, donde, también la estructura de los pisos agroecológicos influye en cuanto a clima y temperatura influye para la producción. En los sistemas agrícolas y pecuarios comerciales orientados al mercado, el mantenimiento de la productividad de los cultivos dependen en gran medida del cuidado y la capacidad de fertilidad del suelo, donde la compra de semilla, fertilizantes derivados de productos químicos, el productor incurre en costos de producción incluido el costo en efectivo de la mano de obra. En esta perspectiva los costos representan el valor de la producción que implica el uso de los insumos para obtener un bien básico o primario. Desde el punto de vista de costos, en los negocios agropecuarios es importante la estabilidad económica, donde se combina la estabilidad de los costos de producción con el nivel de precios en el mercado, en razón de que los productores agropecuarios no pueden predecir los precios de mercado para sus cultivos o especies de ganado. En esta perspectiva la información de los costos de producción agropecuaria, deben coadyuvar las tareas operacionales y administrativas proporcionando información respecto a: ­ ­ ­ 66

Los costos para medir el margen bruto Los costos administrativos y de distribución para conocer la utilidad neta. Los planes productivos para los cultivos y cría de ganado. Lic. Luis Limachi Yucra

Contabilidad Agropecuaria La información del costo no es independiente del sistema de información financiera, sino que debe estar integrada al sistema de contabilidad patrimonial. De ahí que la contabilidad de costos, es parte de la contabilidad destinada a medir los recursos económicos consumidos en la producción de bienes, facilitando información relativa a los costos de producción para un producto determinado.

En materia de producción, muchas veces nos preguntamos ¿Cuál es el costo de un bien o servicio? En este caso la respuesta puede concebirse de una manera u otra, dependiendo de la información respecto al costo de adquisición de un bien; al costo de transformación o industrial; al costo del servicio; al costo de producción agropecuario.

Precio de compra de un bien más todos los gastos incurridos hasta poner a disposición o funcionamiento el bien adquirido. Ej.: el costo de un tractor agrícola ubicado en el lugar de trabajo.

Erogaciones de gastos directamente relacionados con el proceso de transformación de la materia prima en un bien de consumo, en dicho costo intervienen, materiales, mano de obra y la carga fabril. Ej.: la producción de cerveza.

Erogaciones de gastos relacionados con la prestación de un servicio determinado, donde se prorratean los costos para determinar el costo del servicio. Ej.: costo hospitalario.

Erogaciones de gastos incurridos en un proceso de producción para obtener un producto (agrícola ­ ganadero), donde se presentan etapas de desarrollo y crecimiento de las plantas y animales. Ej.: costo de producción del maíz, costo de producción del ganado porcino.

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En un proceso de producción, los datos sobre los costos significa una ayuda de enorme importancia para poder controlar el nivel de costos aplicado en un rubro de producción; por ello se define el costo "como el gasto que produce la obtención de un producto o la prestación de un servicio o también el valor de adquisición o de producción de un bien o servicio". En este concepto, el costeo es parte del sistema de información financiera, porque a través de ella se proporciona información importantes sobre los siguientes aspectos: Costos para medir la utilidad bruta Costos para el control administrativo y de distribución Control de planes productivos

Un negocio agropecuario incurre en costos, con el propósito de obtener un producto y una vez comercializado generar ingresos para la organización. La utilidad o margen bruto de una organización agropecuaria, se expresa en la relación que existe entre los ingresos brutos y los costos de producción. Los costos más comunes en los que incurre una unidad agropecuaria, son la compra de insumos (semilla, abono, fertilizante, insecticida, herbicida, plantas, mano de obra, alquiler de maquinaria y equipo, animales de trabajo, suministros, reparaciones y otros costos relacionados con la actividad). En las operaciones agrícolas y pecuarias, el sistema de costeo debe ocuparse principalmente del control de los insumos, control de las faenas agrícolas ­ ganaderas y de los gastos adicionales que requiere un proceso de producción. En materia de costos de producción agropecuaria, es necesario diferenciar el período de producción entre el "corto plazo" y el "largo plazo". El corto plazo, es un tiempo tan breve, donde una unidad agropecuaria no puede variar las cantidades de algunos insumos y recursos utilizados en el proceso de producción. En cambio, el largo plazo es un lapso donde una unidad agropecuaria puede variar la cantidad de todos los insumos y recursos a ser utilizados en un proceso de producción, de manera que puede variar su tamaño de inversión cambiando sus niveles y volúmenes de producción.

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Contabilidad Agropecuaria Los costos agropecuarios en un proceso de producción, se conocen, porque son inversiones que se registran contablemente en una cuenta denominada "Gastos de Inversión", mientras que los ingresos se estiman hasta que el proceso de producción termine con la cosecha o la cría del ganado a una edad determinada.

. Representa los valores que paga una unidad agropecuaria por los diferentes elementos que intervienen en la producción, con el fin de obtener un producto agrícola o ganadero. Así, por ejemplo en la agricultura se incurre en costos para la preparación de la tierra, utilización de insumos, siembra, labores de cultivo, cosecha y, en algunos la postcosecha. Por su especificidad, se consideran a los costos agropecuarios como el valor intrínseco del producto (agrícola ­ ganadero). . Representa la contraprestación económica, que se efectúa en la adquisición de bienes, suministros o servicios, que serán utilizados en la actividad agrícola o pecuaria, que pueden ser pagados o acumulados en el período, importes que se espera recuperar con la venta de los productos. No debe confundirse gasto con costo; los gastos pueden ser considerados como costos cuando sean parte o integren el costo del producto. En cambio no todos los costos son gastos; en ambos casos los negocios recuperan mediante la venta de la producción. Los gastos se caracterizan porque deducen los ingresos en la cuenta de rendimiento. Por ejemplo: sueldos del personal, alquileres de oficina, materiales y suministros, servicios básicos, publicidad, etc. . Representa reducción del patrimonio de una organización agropecuaria, debido fundamentalmente al decremento en cantidad y calidad de la producción, causados por factores externos que repercuten negativamente en los resultados económicos, causados principalmente por fenómenos climáticos, como los desastres naturales, heladas, riadas, inundaciones, tormentas, sequías, ataque de plagas y otros no previsibles. Pérdida es la diferencia negativa que se origina entre la cantidad comprometida en un proceso productivo y el beneficio obtenido en la misma. Las pérdidas siempre van a disminuir el patrimonio de las organizaciones agropecuarias.

En este punto se presentan los conceptos y términos básicos respecto a los elementos del costo de producción en la actividad agrícola y ganadera. En la actividad agropecuaria, los costos de producción se dividen en tres elementos que es importante señalar: Insumos, Faenas o labores agropecuarias y gastos adicionales. Lic. Luis Limachi Yucra

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Contabilidad Agropecuaria son aquellos costos que se identifican directamente con el proceso de producción. Por ejemplo, la semilla, abonos, fertilizantes. Los insumos que no se puedan identificar directamente, deben considerarse como gastos adicionales. Son aquellos costos que se aplican directamente al proceso de producción. Por ejemplo el pago de jornales que está en relación directa con la producción. Las faenas que no tienen relación directa, deben considerarse como gastos adicionales. Son aquellos costos que no corresponden ni a insumos ni a faenas agropecuarias directamente aplicados a la producción, en todo caso son costos que aumentan en valor del producto. Por ejemplo, las herramientas, cargas sociales, depreciaciones, mantenimiento, salarios de los técnicos de supervisión. Vale la pena diferenciar entre costo adicional del producto y, costos del período, que son gastos recurrentes que corresponden a la administración del negocio y comercialización de los productos.

Desde el punto de vista teórico y práctico, los datos correspondientes a los costos agropecuarios deben estar orientados a facilitar información a los niveles de dirección, para permitir la toma de decisiones. En los procesos de producción de la actividad agrícola o ganadera, se pueden observar diferentes categorías de costos, dependiendo del grado de su identificación, su comportamiento y finalmente del involucramiento de los elementos, que intervienen en las fases de la producción. Por su

los costos agropecuarios se clasifican en directos e indirectos.

Son aquellos que se identifican directamente con la producción del producto, así por ejemplo, en la producción de cereales el costo de los insumos y la mano de obra utilizada. Habitualmente en la producción agropecuaria, los costos directos se denominan costos explícitos, que significa incurrir en costos reales, como la adquisición de insumos y el pago de las faenas agropecuarias. Son aquellos gastos que no pueden asignarse directamente al costo del producto, como el salario del agrónomo ó veterinario, los envases y etiquetas de presentación, energía eléctrica y otros. Los costos indirectos se denominan implícitos, 70

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Contabilidad Agropecuaria porque generalmente se suelen pasar por alto, muchas veces se obvian en el proceso de producción. En las unidades agropecuarias el costo de producción no es más que el conjunto de los costos explícitos e implícitos. Por su

, los costos agropecuarios se clasifican en Fijos y Variables.

Son aquellos consumos o erogaciones que una unidad agropecuaria incurre, independientemente del volumen de producción. Son costos que permanecen constantes al cambiar el nivel de producción, por ejemplo: alquiler de maquinaria y animales, salarios, costos financieros, depreciaciones, entre otros. Los costos fijos son libres del nivel de producción calculado por unidad de tiempo, porque en el corto plazo las unidades económicas no tienen el tiempo suficiente para modificar los recursos fijos utilizados. Son aquellos consumos o erogaciones que una unidad agropecuaria incurre, con la finalidad de variar el volumen de producción. En la agricultura, se considera costo variable a la aplicación de la semilla, fertilizante, mano de obra, horas maquinaria. Por su los costos agropecuarios se clasifican en: costo primo, costo de crecimiento y desarrollo y costo de producción. En el proceso de producción agropecuario, el costo primo o primario comprende la suma de los insumos directos y las faenas directas aplicadas en la actividad agrícola o ganadera, es decir, semilla, abono, fertilizante, jornales utilizados, forraje. CP = ID + FD CP ID FD

= Costo Primo = Insumos Directos = Faenas Directas

. Comprende la aplicación de las faenas directas más el valor que significa incurrir en gastos adicionales para el manejo y cuidado en el desarrollo de los cultivos y la cría de especies de ganado.

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Contabilidad Agropecuaria CCD = FD + GA CCD FD GA

= Costo de Crecimiento y Desarrollo = Faenas Directas = Gastos Adicionales

. El costo de producción en la agricultura y ganadería, es la suma de los insumos directos, las faenas directas y los gastos adicionales, utilizados en la producción de un determinado producto. En la agricultura y en la ganadería, el costo de producción debe calcularse en forma separada para los diferentes cultivos y para las variedades de especies de ganado, es decir, que en el proceso de producción de un cultivo o crianza de ganado, debe incluirse todos los costos. CP = ID + FD + GA CP ID FD GA

= = = =

Costo de Producción Insumos Directos Faenas Directas Gastos Adicionales

El costo total de producción, es una información que surge de un sistema técnico de procesamiento de datos que permite conocer todos los gastos involucrados en el proceso de producción de un cultivo o especie de ganado. El costo total de producción está relacionado con el cálculo del Ingreso Bruto y el Ingreso Total que pueda alcanzar un negocio en un período de producción. Para calcular el ingreso total estimado se multiplica la cantidad o volumen de producción por el precio de mercado vigente. IT = Q x P IT = Ingreso total Q = Cantidad o volumen producido P = Precio de mercado 72

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Contabilidad Agropecuaria Desde el punto de vista económico, una vez estimado el ingreso total y conocido el costo de producción se puede determinar el ingreso bruto probable. IB = IT ­ CTP IB = Ingreso Bruto IT = Ingreso total CTP = Costo total de producción

El costo unitario también conocido como costo medio, se obtiene por medio del sistema de costeo. Este costo se utiliza como base de análisis para la fijación del precio de venta en los mercados agropecuarios que esencialmente se caracteriza por la fluctuación de precios. El costo unitario para los diferentes cultivos o especies de ganado, se obtiene dividiendo el costo total de la producción entre el volumen o cantidad producida. En la agricultura, para calcular el costo unitario es importante tomar en cuenta la superficie de tierra cultivada y la cosecha obtenida en unidades de peso. En la ganadería debe tomarse en cuenta la edad y el número de especies de ganado producido.

CU =

CTP VP

CU = Costo unitario CTP = Costo total de producción VP = Volumen de producción o cantidad producida

En la actividad agropecuaria los costos se tipifican también, en función a las etapas operacionales, que comprende la gestión de la producción, la comercialización y la administración del negocio agropecuario. ; fase donde intervienen los insumos directos, las faenas directas y los costos adicionales, comprende el proceso de producción, es decir, siembra, desarrollo y cosecha en la agricultura, cría y crecimiento del ganado en la ganadería. Lic. Luis Limachi Yucra

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Contabilidad Agropecuaria Contablemente recogerá y acumulará todos los costos de producción registrados en la cuenta "Gastos de Inversión". ; fase donde se incurre en gastos con el fin de llevar el producto cosechado, desde el lugar de producción hasta los mercados de consumo interno o externo. Los gastos corresponden: el transporte, comisiones, publicidad, viáticos, impuestos y otros relacionados con la comercialización del producto. El proceso de comercialización agropecuario como "canal de enlace" entre productor y consumidor, no es sólo un complemento de la producción, sino que es parte de una "cadena" que incluye además de la producción agrícola ganadera, las distintas fases necesarias para que los productos lleguen en las mejores condiciones a los centros de consumo. Las operaciones de esta fase se registrarán en la cuenta Gastos de Comercialización. Los eventos conocidos como ferias, fiestas patronales, rueda o ronda de negocios, en los mercados agropecuarios, deben ser espacios que puedan lograr la integración de los distintos eslabones de las cadenas productivas, buscando mayores y mejores rendimientos para los productores. ; fase donde se incurre en una serie de gastos, imputables a la parte administrativa y de funcionamiento de una organización agropecuaria. Comprende erogaciones por concepto de sueldos administrativos, servicios básicos, materiales de oficina entre otros.

En la actividad agropecuaria, la hoja de costos se constituye en un mecanismo de información importante, porque cuantifica y registra todos los costos que serán utilizados y distribuidos en las diferentes actividades del proceso de producción de un determinado cultivo o la cría de una especie de ganado. Una hoja de costos para un cultivo contiene los siguientes datos: Nombre del cultivo; ubicación; superficie en hectáreas; actividades; cantidad; unidad de medida; costo unitario, costo parcial y costo total. En la agricultura para efectos de información, la hoja de costos debe ser considerada por hectárea y el rendimiento por quintales o toneladas.

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Riego pre ­ roturación Rastrillado Cruzadas Semilla Abono orgánico Fertilizantes Insecticidas Fungicidas Surcado Semillado Aplicación abono Fertilización Aplicación Urea Aporque Deshierbe Fumigación Riego parcelario Cavado Selección Carguío ­ descarguio Traslado

Total Costo de Producción

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En la agricultura y ganadería, se debe tomar en cuenta la superficie cultivada y la extensión de pasturas, para establecer los costos y el rendimiento por rubro de producción. Este factor tiene relación con las medidas de superficie y peso.

Hectárea Área

Ha. a.

10,000 m2

100 a.

100 m2

1 a.

Tonelada

T

20 qq

Quintal

qq

4@

Arroba

@

25 lb.

Kilogramo Saco

Kg.

1000 g.

Un Manzano Una Cancha de futbol de salón

2.000 lb = 918.8 Kg. 100lb = 45,94 Kg. = (50 Kg.) 11,485 Kg. 2 lb. 60 Kg.

Para el cálculo de la producción agrícola, se utilizará como medida de superficie cultivada la hectárea (Ha) y para la cantidad la tonelada (T) y el quintal (qq). Para la exportación de productos agrícolas la tonelada como medida y el saco para el café molido y en grano.

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Zona: Ganado: Especie:

ACTIVIDADES

Superficie: Edad:

INSUMOS Cantidad

MANO DE OBRA Bs

Cantidad

Bs

Costos Directos Costos Indirectos Adicionales

Costo Total de Producción

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