Contabilidad de Costos

CONTABILIDAD DE COSTOS

Sesión No. 6 Nombre: Costos Históricos o Reales

Contextualización

¿Cómo producir en función de las necesidades específicas de los clientes? Ahora nos toca estudiar el sistema de costos por órdenes de producción que es el conjunto de métodos empleados en el control de las operaciones productivas, aplicable generalmente a industrias que fabrican sus artículos por medio de ensamble y lotes. Aprenderás a examinar: •

Las características de los negocios que trabajan en función de las necesidades de los clientes.

•

Identificar y entender la necesidad de aplicar un sistema de costeo por órdenes.

•

Los documentos de control utilizados para vigilar los inventarios de producción en proceso.

•

Los estados de costos de producción y costo de lo vendido.

•

Calcular el costo total de una orden.

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Introducción al Tema

¿En qué tipo de industria se utiliza el sistema de costos por órdenes de producción? El sistema de costos por órdenes de producción lo utilizan las industrias que trabajan por pedidos o cuando reciben alguna solicitud de un producto en especial. Ejemplos típicos de esta naturaleza son: los talleres de sastrería, los astilleros, los talleres de obras ornamentales en metal, las fábricas de tornillos y tuercas, mueblerías, ensambladoras, jugueteras, impresoras, etc. Este sistema puede manejarse por lotes de producción así como dividir la producción según las necesidades que tenga el departamento de control de inventarios. Para iniciar cualquier actividad de transformación dentro de este procedimiento, es necesario emitir una “orden de producción” específica para los departamentos de fabricación, que establezca la cantidad de los artículos a elaborarse según el pedido del cliente o simplemente para existencia en el almacén de artículos terminados. Cada orden constituye un documento en el que acumularán los costos de la materia prima, el costo de la mano de obra y los gastos indirectos de fábrica, para que una vez concluida se determine el costo unitario del artículo, mediante una división del costo acumulado en cada orden entre el total de unidades producidas en cada una de las mismas.

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Explicación Sistema de Producción por Órdenes Este sistema por su manejo y por su tipo de producción en unidades solicitadas es el que mayor exactitud tiene a la hora de determinar los costos unitarios. Pero resulta más costoso en cuanto al manejo administrativo, porque requiere de mayor exactitud en el momento de obtener los costos unitarios. Aún con este inconveniente, este sistema de producción por órdenes es el modelo clásico para explicar la técnica de determinación del costo de producción, porque todos los egresos que se realicen en dicha producción se acumularán en esta orden correspondiente, determinando el costo con mayor facilidad. Ventajas: •

Se conoce analíticamente el costo de producción de cada orden de producción, es decir, el costo directo.

•

No se necesita estimar ni realizar inventarios físicos para conocer el valor de la producción en proceso.

•

Al determinar el valor de los artículos podemos obtener de manera rápida si tenemos utilidad o pérdida bruta.

Desventajas: •

Su costo administrativo es alto a causa de la gran minucia que se requiere para obtener los datos en forma detallada.

•

Mayor tiempo para precisar los costos de producción.

•

Existen dificultades en las entregas parciales, ya que el costo total no se obtiene hasta el final del periodo de la fabricación. (Del Río, 2011).

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¿Qué procedimiento se utiliza en un sistema de Costos de Producción?

3.1.2 Determinación del Costo por Órdenes de producción La industria Metálicos, S.A., empresa dedicada a la producción de artículos de lámina bajo las especificaciones de sus clientes, recibe el pedido número 5001 de la empresa Lácteos, S.A. donde solicita la realización de 50 contenedores de aluminio. En la cotización de este trabajo se presupuestaron los siguientes recursos: •

Materia prima requerida: 25 láminas a un costo de $150 cada una.

•

Mano de obra: 70 horas con un costo de $30 cada una.

•

Gastos Indirectos de fábrica: se aplicará a razón de 60% del costo de la mano de obra.

A continuación se muestra la hoja de costos:

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Orden número: Cliente: Supervisor: Fecha de entrega: Fecha de inicio: Fecha de terminación: Elemento del Costo Materia Prima Mano de Obra Gastos Indirectos de Fábrica Costo de Producción Núm. De unidades producidas Costo Unitario de Producción

Hoja de Costos 5001 Lácteos, S.A. Antonio Lara 15 de octubre 27 de septiembre 14 de octubre Cantidad Costo por unidad 25 $ 150 70 $ 30 Mano de Obra Porcentaje $ 2,100.00 60%

Total $ 3,750 $ 2,100 $ $ $

1,260 7,110 50 142.20

3.1.3 Estado de Costo de Producción y Costo de lo Vendido Con los siguientes datos se determina el Costo Total de producción. •

Inventario Inicial de materias primas

•

Compras de materias primas

3,000

•

Inventario final de materia prima

9,250

$10,000

COSTO DE PRODUCCIÓN Y COSTO DE PRODUCCIÓN DE LO VENDIDO Correspondiente al período comprendido del ______ al ______ de __________ del año 20___. Inventario inicial de materia prima Más: Compras de materia prima MATERIA PRIMA DISPONIBLE Menos: Inventario final de materia prima MATERIA PRIMA UTILIZADA Mano de Obra COSTO DIRECTO (costo primo) GASTOS INDIRECTOS DE FÁBRICA

COSTO TOTAL DE PRODUCCIÓN

$ $

10,000 3,000 13,000 9,250 $ $

3,750 2,100 5,850 1,260

$

7,110

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Conclusión

Todo sistema de costos debe ayudar, entre otras cosas, a la generación de reporte financieros para cumplir con la contabilidad financiera. La información de las hojas de costos es la base para calcular los inventarios finales de productos en proceso, el costo de ventas y, en su caso, el inventario de productos terminados. Es posible elaborar un estado de costos de producción y venta por columnas en donde se muestre los recursos invertidos a cada orden y su estatus al final del periodo. Este reporte será útil para el control administrativo. La columna de totales que muestra el saldo de los inventarios y el costo de ventas será igual a los saldos mostrados en el estado de resultados y el balance general. La siguiente sesión analizaremos en qué consiste el sistema de costos por procesos, donde comprenderás los mecanismos para acumular el costo de producción en empresas que utilizan sistemas de producción en serie, las cuales acumulan sus costos en departamentos de producción.

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Para aprender más

¿Se produce de acuerdo a las necesidades de los clientes? Para conocer más del sistema de costos por órdenes de producción te invito a leer la siguiente teoría acerca del tema. De la página 31 a la 33. •

Rojas, R. (2007). Sistemas de Costos, En: Sistema Nacional de Bibliotecas,

Fecha:

22

de

marzo

de

2014.

en: http://www.bdigital.unal.edu.co/6824/5/97895882800907.pdf

Disponible

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Actividad de Aprendizaje Instrucciones: Se pide que realices la hoja de costos y estado de costo de producción con la siguiente información. Toma como base los ejercicios explicados en esta sesión.

Hoja de costos: La Papelera del Golfo, S.A. de C.V., empresa dedicada a la producción de papel higiénico, realiza diferentes productos de acuerdo a las especificaciones de sus clientes. Recibe el pedido número 1114 de la empresa Limpieza total, S.A. donde solicita la realización de 1000 rollos de toallas de papel. En la cotización de este trabajo se presupuestaron los siguientes recursos: •

Materia prima requerida: 550 kilogramos de celulosa a un costo de $8 cada uno.

•

Mano de obra: 90 horas con un costo de $40 cada una.

•

Gastos Indirectos de fábrica: se aplicará a razón de 65% del costo de la mano de obra.

Con los siguientes datos se determina el Costo Total de producción. •

Inventario Inicial de materias primas

•

Compras de materias primas

700

•

Inventario final de materia prima

800

$4,500

Este ejercicio lo puedes realizar en una hoja de Excel o a mano en tu cuaderno al que debes escanear y subirlo en archivo pdf a la plataforma, este trabajo también deberá incluir: •

Datos Generales (hoja de presentación, portada, etc.)

•

Título

•

Conclusiones

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Bibliografía

•

Del Río, C. (2011). Costos I Históricos. México: Cengage.

•

Rojas, R. (2007). Sistemas de Costos, En: Sistema Nacional de Bibliotecas,

Fecha:

22

de

marzo

de

2014.

en: http://www.bdigital.unal.edu.co/6824/5/97895882800907.pdf

Disponible

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