Boletín Mensual Región del Maule Edición N° 5

Codesser

al 7 de Noviembre de 20111

Corfo y Codesser lideraron Encuentro de Emprendimiento local

Tortas, canapés, jugos, tragos, empanadas, miel, propóleo, sushi y una variedad de exquisiteces se pudo apreciar y degustar en el Encuentro de Emprendimiento Local, actividad organizada por Corfo y su agente operador Codesser. Oportunidad en que los emprendedores del Programa de Emprendimiento Local (PEL) Talca Gastronómico, quisieron agasajar a los invitados de tal encuentro que contó con la presencia del Ministro de Economía, Pablo Longueira, el Vicepresidente Ejecutivo de Corfo, Hernán Cheyre, el Intendente de la Región del Maule, Rodrigo Galilea, el Presidente Nacional de Codesser, Patricio Crespo, además de importantes personalidades del mundo público y privado. La jornada se efectúo como un distendido encuentro entre emprendedores, donde la máxima autoridad del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo, junto al Vicepresidente Ejecutivo de Corfo, anunciaron la inyección de mil 500 millones de pesos al Programa PEL de Corfo, gracias al cual mil emprendedores de todo Chile se verán beneficiados.

“Estamos muy contentos de haber liderado la organización de este relevante encuentro de emprendedores. Creemos en el emprendimiento local y su capacidad de impulso al crecimiento del país, fortaleciendo a micro y pequeñas empresas de la región, con asesoría, capacitación y apoyo a la inversión, aspectos fundamentales en el soporte a las demandas de los empresarios”, comentó la Gerente de Codesser, Patricia Cruzat. Por su parte, Hernán Cheyre puntualizó “En lo que va de este año, este programa ha beneficiado a cuatro mil emprendedores. Y cómo hemos obtenido buenos resultados y creemos ciegamente que éste es el camino para convertir a Chile en un país desarrollado, hemos decidido inyectar, para los meses que quedan de 2011, mil 500 millones extra para llegar a cinco mil emprendedores durante este año”. “A través de la promoción de la innovación y el emprendimiento, Corfo busca generar las condiciones necesarias para lograr construir una sociedad de oportunidades, con el Encuentro de Emprendimiento Local, reforzamos este mensaje y percibimos que los empresarios están dispuestos y entusiastas en seguir soñando, emprendiendo para así lograr un crecimiento en su negocio”, expresó el Director Regional de Corfo, Guillermo Palma.

Empresarios apuestan por turismo de naturaleza y aventura

Rafting- Chilean Adventures- en Los Queñes

Un lugar lleno de atractivos, de variadas alternativas para disfrutar de la naturaleza, gastronomía, aventura y mucho más es la idea que un grupo de empresarios tiene sobre la Región del Maule. Y es que para estos emprendedores es fundamental bridar servicios de calidad que nos permitan consolidarnos como un destino turístico reconocido. Frente a este desafío, 33 empresarios decidieron participar del Programa de Difusión Tecnológica (PDT) Turismo de Naturaleza y Aventura, iniciativa que tiene por objetivo mejorar la competitividad del turismo en la precordillera, cordillera y valle central de la Región del Maule y cuyos lineamientos están relacionados con la prospección, transferencia y difusión de tecnologías de productos enfocados en técnicas utilizadas tanto en el país como en el extranjero. Financiado por InnovaChile de Corfo, el PDT Turismo de Naturaleza y Aventura es ejecutado por la Corporación de Desarrollo Social del Sector Rural, (Codesser). Al respecto, el Director Regional de Corfo, Guillermo Palma puntualizó “ con este PDT de Turismo de Naturaleza y Aventura se espera contribuir a que las empresas tengan acceso más rápido y efectivo a fuentes de tecnologías de producción, buenas prácticas y gestión, generando alto impacto en su sector, lo que se traducirá en una mejora competitiva que los habilitara para incorporar innovaciones y tecnologías en sus productos, procesos, métodos de gestión o comercialización”.

Unimog - Maule Sorprendente- en dunas de Putú

“Este PDT es para mi una gran oportunidad de seguir mi proceso de mejoramiento continuo, en cada una de mis visitas solicito las opiniones de mis visitantes y todos los comentarios positivos o negativos los voy incorporando. El hecho que exista este instrumento me da una opción más técnica y formalizada para lograr un estándar adecuado”.

Eduardo Correa Maule Sorprendente “Tenemos

el agrado de participar del PDT de Turismo Aventura, lo encontramos una excelente oportunidad porque justamente estamos organizándonos para implementar actividades al aire libre, como caminatas a la cordillera, senderismo, cabalgatas, donde justamente el PDT nos llega en un punto preciso para informarnos, de normas de seguridad y certificaciones, Anna Schnnellenkamp para mejorar el servicio que Complejo Turístico ya tenemos, poder integrar a Villa Baviera nuestro personal y transmitir los conocimientos adquiridos a nuestros guías para mejorar la oferta que queremos brindar”.

Apoyo al emprendimiento y la innovación Para conseguir la consolidación de un sistema empresarial innovador orientado a la creación de valor como estrategia de competencia en los mercados globales, es necesario contar con empresas que estén dispuestas a asumir el rol protagónico que les cabe en las actividades de investigación, desarrollo e innovación. Patricia Cruzat Gerente Regional Codesser

Productividad es consecuencia de emprendimiento e innovación, así lo confirman Cristián Larroulet y Macarena Ramírez en su estudio “Emprendimiento: Factor clave para la nueva etapa de Chile”, publicación donde se concluye que si nuestro país desea acelerar su crecimiento a través del aumento de la productividad debe promover el emprendimiento, ya que es el empresario el principal promotor de la innovación y quien detecta las oportunidades. La reconstrucción es una tremenda oportunidad para dar impulso al emprendimiento e introducir a los privados a innovar, entendiendo este concepto como la aplicación de nuevas ideas, conceptos, productos, servicios y prácticas, con la intención de ser útiles para el incremento de la productividad. Además, es importante destacar que un elemento esencial de la innovación es su aplicación exitosa de forma comercial, no solo hay que inventar algo, sino que debe ser valorado por el mercado para que la gente pueda disfrutar de ello.

Para lograr esto, Codesser apoya a las empresas por múltiples caminos, dentro de los cuales participa, de la mano con InnovaChile de Corfo, como patrocinador, entidad supervisora nacional y entidad tecnológica trabajando para incrementar el desarrollo de las empresas de forma innovadora e integral. En tal senda, surgió la iniciativa de apoyar la innovación desde la educación secundaria, con el propósito de incorporar la cultura E+I participando como coejecutor de una iniciativa que pretende fortalecer las capacidades de emprendimiento en alumnos de tercero y cuarto medio de establecimientos técnicos profesionales de Cauquenes, Chanco, Pelluhue, Parral y San Javier. Asimismo, Codesser trabaja otras propuestas que apoyen el entorno emprendedor, se busca el desarrollo de cultura del emprendimiento en micro, pequeñas y medianas empresas de la Región del Maule. Ante el desafío de apoyar el emprendimiento e innovación regional, los esfuerzos de nuestra institución son abocados en potenciar el capital humano, pues es la ventaja competitiva más adecuada para la incorporación de tecnología a los productos primarios producidos en la Región del Maule.

Promueven nuevos negocios de exportación para el Maule

Comprometidos con el objetivo de generar nuevos negocios para exportadores de fruta fresca de la Región del Maule, la Dirección Regional de Promoción de Exportaciones – ProChile- organizó reuniones de negocios entre cuatro importadores y 25 empresas del rubro de las provincias de Linares y Curicó. La actividad reunió a importadores de fruta fresca provenientes de Asia, particularmente de Malasia, Tailandia y Japón, además de una empresa europea (Dinamarca), interesante experiencia que involucró a mercados emergentes y alternativos a los tradicionales puntos de colocación de nuestra fruta, y sobre los cuales se ha recibido crecientes consultas de parte de los exportadores, explicaron desde la organización de la actividad. El formato de estos encuentros consistió en dos ruedas de negocios, que permitieron a las empresas frutícolas contactarse y negociar con mercados altamente atractivos y demandantes de fruta, con el consiguiente impacto para la generación de nuevos negocios y diversificación de mercados. “El evento se ha organizado en el entendido de que los empresarios requieren de una gestión ágil y de herramientas de apoyo eficaces para enfrentar con éxito los crecientes desafíos que presentan los mercados internacionales. El diálogo fluido con ellos y con otras instituciones de gobierno ha sido un factor clave.

De hecho, Corfo y su agente operador intermediario Codesser, se sumaron a esta iniciativa que pretende desarrollar las capacidades exportadoras”, destacó la Directora Regional de ProChile, Paola Poblete. Empresas Desde Malasia, Econsave buscó manzanas, naranjas, peras y uva de la región, por su parte Interfresh de Tailandia, indagó en cerezas, uvas, manzanas, naranjas y kiwis. Asimismo, Maki de Japón, priorizó en su búsqueda cerezas, berries, y chirimoyas. Esta es una compañía mayorista de frutas frescas que tiene como clientes a supermercados, almacenes, verdulerías/fruterías ubicadas en las regiones de Kansai, Chugoku y Kyushu. Los productos que maneja son de producción local e importadas por ellos mismo. Por último, la empresa danesa, H&P Frugtimport, interesada en todo tipo de frutas y verduras tanto convencionales como orgánicas. Es el único suministrador de la cadena de supermercados “SPAR” (550 supermercados) y de un 85% de la fruta y verduras de los supermercados “ALDI” (250 supermercados). Además, venden a otros mayoristas de Dinamarca. “Estamos optimistas por el potencial de negocios que involucró este encuentro y la posibilidad de que las empresas de la Región del Maule puedan aumentar sus exportaciones y diversificar los mercados de envío”, concluyó Poblete.

En mercado actual de la uva y perspectivas futuras instruyeron a proveedores de Mospasa

Facilitar la comprensión del negocio y orientar la estrategia de cada empresa, fue el principal lineamiento que tuvo el seminario “Situación del mercado actual de la uva y perspectivas futuras”, realizado en el marco del Programa Desarrollo de Proveedores (PDP) Mospasa de Corfo y que es ejecutado por Codesser. La actividad considero tendencias de precios, mercado, tipologías de productos con mayor demanda en términos de proceso y requerimientos de calidad por mercado para los 30 participantes del PDP, proveedores de la empresa Mostos del Pacífico. Asimismo, la actividad entregó información relevante del negocio de las viñas con el propósito de asesorar a los agricultores en la toma de decisiones sobre planificación y control de la operación. Sobre el PDP Mospasa, la Gerenta de Codesser, Patricia Cruzat comentó “con este PDP queremos mejorar la calidad y aumentar el volumen de fruta recepcionada por la empresa demandante, además de fidelizar a proveedores antiguos y nuevos participantes del proyecto”.

Además, Cruzat agregó “El seminario sobre uva y sus perspectivas es una de las actividades que están planificadas en el desarrollo del PDP, instancia de transferencia tecnológica que permite mejorar brechas del rubro”. Impresiones “Han hecho talleres informativos que ayudan ya que uno aprende de antecedentes legales que antes no conocía. Esto nos sirve para el desarrollo de lo que uno hace”, comentó Ingrid Gajardo Por su parte, Gerardo Ramos, dijo “las reuniones prometen, ya que lo que aprendemos nos sirve. Este seminario se enfoca en el área comercial, que es de importancia para nosotros pues uno conoce más del área de producción”. Finalmente, el PDP Mospasa, tiene un plan de trabajo que incluye asesoría técnica de producción de cultivo, días de campo referentes a volumen de producción de fruta y a calidad, transferencia tecnológica, asistencia técnica, principalmente.

Empresarios de encurtidos de Villa Prat, fueron beneficiados por Corfo

Alegría y emoción se vivió en la localidad de Villa Prat en el marco de la ceremonia de finalización del Programa de Emprendimiento Local- PEL- de Corfo, que benefició a un grupo de 20 microempresarios, productores de ají y pepinillo, principalmente.

Este es el primer paso que estamos dando, pero vienen nuevos pasos como el trabajo asociativo, eventualmente pensamos en un Profo de esa zona para que puedan fortalecer su gestión comercial y porque no estar exportando desde Villa Prat al mundo los productos”.

En la ocasión los emprendedores enfatizaron lo significativo de este apoyo a través de las inversiones y las capacitaciones efectuadas durante la realización del PEL, que ejecutó el agente operador Codesser.

Productores beneficiados Sobre el desarrollo del PEL, Eduardo Fuenzalida, comentó “mejoramos el empalme de energía eléctrica para instalar una registradora con lector de código de barras y otra máquina que nos va ayudar a mejorar la calidad de nuestros productos. Lo bueno del programa fue que no tuvimos perdida de tiempo porque fue todo acá en terreno, en un principio no creía en el proyecto, tenía poca fue, pero fue beneficioso para nosotros”.

“No basta con producir pepinos y ají, hay que darles un valor agregado. Nuestros emprendedores han podido mejorar su productividad gracias a este programa. Siempre es importante participar en este tipo de actividades, pensando que Villa Prat, fue brutalmente maltratada con el terremoto del 27 de febrero del 2010, un 80 por ciento quedó destruido.” afirmó el Alcalde de Sagrada Familia, Francisco Meléndez. Por su parte, el Director Regional de Corfo, Guillermo Palma, sostuvo “este proyecto que desarrollamos en la localidad de Villa Prat tiene como foco apoyar a los microempresarios relacionados con la actividad de los encurtidos.

Pedro Pablo Rojas agregó “estamos muy contentos por el logro obtenido de ser beneficiados, que ha sido de gran apoyo para nuestras familias y localidad, nos aporta como pequeños empresarios, ya que en este momento podemos poner en el mercado el ají ahumado, que es lo más solicitado. Para nosotros es satisfactorio que la Corfo junto a los monitores nos apoyaran, quedamos con el deseo que nos sigan ayudando porque sabemos que somos personas con capacidades”.

Juan Antonio Arriagada

“Con harto esfuerzo fui abriéndome camino” Así lo reveló, este agricultor que participó del PEL Villa Prat “Estudiaba para profesor con mención en educación física, pero cerraron las escuelas normalistas, así que me dediqué a trabajar un par de años en Santiago y volví a Villa Prat, porque falleció mi hermano, entonces tenía que acompañar a mi mamá”, relata Arriagada. “Trabajando el día, con harto esfuerzo fui abriéndome camino, hasta que un día se me ocurrió dedicarme al negocio. Siempre tuve la inquietud de vender ají que es lo que se produce en la zona”, agrega.

Sabido es que la agricultura es la principal actividad productiva de la Región del Maule, fértil territorio donde los cultivos tradicionales y la fruticultura se desenvuelven en condiciones climáticas privilegiadas. Es en esta zona que las historias de sobremesa están ligadas a la tierra, a los animales, al folclor, compañerismo y respeto a la naturaleza, aspectos presentes cotidianamente en la vida de millones de familias. Es así como se construye nuestra identidad regional con bondadosos paisajes, tradiciones y una gastronomía típica donde un infaltable es el ají, hortaliza clasificada como fundamental en las comidas de algunos, y para otros como un pequeño tesoro. Y es que para los habitantes de Villa Prat este cultivo significa el sustento de sus familias, desarrollo personal y el acceso a una mejor calidad de vida, así lo confirma Juan Antonio Arriagada, agricultor de 63 años, dedicado a la elaboración de ají deshidrato y merquén, principalmente. La historia de un Villapratense Con un bolso lleno de ilusiones desde Villa Prat se fue a estudiar a la capital del país, donde accedió a la educación superior hasta segundo año

Comenzó comercializando productos que consiguió fiados, en las vegas Lo Valledor, Franklin, Matadero, Central. Después, decidió sembrar sus productos, “empecé arrendando suelo y así me fui abriendo camino, fueron pasando los años me casé y ahí creo que senté cabeza, porque cuando soltero ganaba platita pero prácticamente me la farreaba. Mi señora me ayudo mucho porque gracias a ella vi la vida de otra manera”, comenta. A punta de trabajo, Juan Antonio Arriagada, logró posicionarse como productor de ají, esfuerzo que fue debilitado por el terremoto del 27F, episodio en el cual se destruyó la casa y bodega de este agricultor. Mediante el Programa de Emprendimiento Local de Corfo, que ejecutó Codesser en Villa Prat, Arriagada pudo reconstruir 70 metros lineales de muro de su bodega. Al respecto el micrempresario, expresó “me motivo inscribirme en el PEL, porque nunca había recibido ayuda del Estado, estoy agradecido de todo este programa, de todas las personas e instituciones que me apoyaron”.