Cultivo. del espárrago. Desiderio Vidal Martín

^ ^ ^^ I^^^ - ^_ - ^.^! i ^ ^^-_ MADRID DICIEMBRE 1958 Cultivo del espárrago N.° 23-58 H Desiderio Vidal Martín Ingeniero Agrónomo del I. N. I. A.
Author:  Beatriz Sosa Reyes

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MADRID DICIEMBRE 1958

Cultivo del espárrago

N.° 23-58 H

Desiderio Vidal Martín Ingeniero Agrónomo del I. N. I. A.

MINISTERIO DE AGRICULTURA DIRECCION GENERAI DE COORD^NACION, CREDITO Y CAPACITACION AGRARIA • SECCION DE CAPACITACION

CULTIVO DEL ESPARRAGO }^:1 es}^árrago es ^lanta uriginaria cle los suel(^s arenosos. cle las márgenes de los río^s y costas cle los }^aíses del Sur de }_all'O}^^1.

Lzs }^rinleras noticias que se tienen de esta 1)lanta se renu mtan a tiempos de los griegos. Postcriormentc }os roma^)(^s distingtúan }os es}^árragos silvestl'es de los cu}tivados. 1'i.iNlo ]labla en stls es^^ritc^s de la exquisita calidad de l^s ts}^árra^-os culti^-ados ell las huertas de Rávena. En el sigl(^ xvi i r los holandeses inician la (^btención de ^^

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