ARRÒS DEL DÍA / ARROZ DEL DÍA (mínim 2 persones / mínimo 2 personas) De dilluns a divendres migdia i no festius, excepte el dimarts que està tancat i el mes d’agost. De lunes a viernes mediodía y no festivos, excepto el martes que està cerrado y el mes de agosto.

8,50 € A ESCOLLIR / A ESCOGER: Fideuà negre Fideuá negra Arròs de pollastre i verduretes Arroz de pollo y verduritas Arròs de musclos de roca Arroz de mejillones de roca Arròs de galeres Arroz de galeras Arròs de crancs Arroz de cangrejos Arròs de xampinyons i gírgoles Arroz de champiñones y gírgolas Arròs de calamars Arroz de calamares Arròs de sípia Arroz de sepia Arròs de butifarra amb samfaina Arroz de salchichas con samfaina Arròs de costella de porc i espinacs frescos Arroz de costilla de cerdo y espinacas frescas Arròs mar i muntanya de pollastre de corral i gamba blanca de Vilanova Arroz mar y montaña de pollo de corral y gamba blanca de Vilanova

AMANIDES / ENSALADAS Ensaladilla russa “artesanal” amb becs de pa (especialitat) Ensaladilla rusa “artesana” con picos de pan (especialidad) €€5,95 €

Bol d’enciam romà, tomàquet de temporada, ceba tendra, pastanaga d’hort i olives de kalamata

Bol de lechuga romana, tomate de temporada, cebolla tierna, zanahoria de huerta y olivas de kalamata €€8,95 €

Festival d’enciamets amb tonyina i la nostra vinagreta de soja Festival de lechuguitas con atún y nuestra vinagreta de soja €€10,85 €

Tomàquet de temporada amb crema suau d’all-i-oli i alfàbrega Tomate de temporada con una crema suave de all-i-oli y albahaca €8,90 €

PER PICAR / PARA PICAR Tartar de gamba blanca de Vilanova

Tartar de gamba blanca de Vinalova €14,00€

Seitons en vinagre amb la nostra salsa d’aperitiu

Boquerones en vinagre con nuestra salsa de aperitivo €7,85

La nostra versió de Cebitxe de peix de la llotja de Vilanova

Nuestra versión del Ceviche de pescado de la lonja de Vilanova €€18,00 €

Les nostres patates braves “artesanals” Nuestras patatas bravas “artesanas” €€6,10 €

Patates “artesanals” amb all-i-oli i pebre blanca acabada de moldre Patatas “artesanas” con all-i-oli y pimienta blanca recién molida €€6,10 €

Mini croquetes de gallina de granja fetes a casa

Mini croquetas de gallina de corral hechas en casa €€7,85€

Mini croquetes de gallina de granja fetes a casa sense gluten Mini croquetas de gallina de corral hechas en casa sin gluten €€8,85€





Calamars saltejats al wok amb all, julivert i salsa de soja

Calamares salteados al wok con ajo,perejil y salsa de soja €€12,50

Calamars “sevillanos” enfarinats i fregits

Calamares “sevillanos”enharinados y fritos €€9,75 €

Mini croquetes de musclos fetes a casa

Mini croquetas de mejillones hechas en casa €€7,85 €

Musclos al vapor amb llimona, llorer i farigola

Mejillones al vapor con limón, laurel y tomillo €€9,50 €

Zamburinyes a la planxa amb vinagreta de jengibre Zamburiñas a la plancha con vinagreta de jengibre €€14,80 €

Gamba vermella de la llotja de Vilanova (preu per unitat) Gamba roja de la lonja de Vilanova (precio por unidad) €€6,50 €

Llagostí a la planxa de la llotja de Vilanova (preu per unitat) Langostino a la plancha de la lonja de Vilanova (precio unidad) €€4,20

Peixet fregit (segons temporada) Pescadito frito (según temporada) €€8,90 €

Ous ecològics de Bonastre estrellats amb sípia de platja i patates

Huevos ecológicos de Bonastre estrellados con sepia de playa y patatas €€13,75 €

Escamarlans de la llotja de Vilanova saltejats

Cigalitas de la lonja de Vilanova salteadas €€15,00 €

Gambeta veremella de Vilanova saltejada Gambita roja de Vilanova salteada €€15,90

€Navalles gratinades amb all-i-oli Navajas gratinadas con all-i-oli €€16,25

Galeres a la Romana amb salsa Quinchee Galeras a la Romana con salsa Quinchee €€9,25

Popets de la platja de Vilanova(2ª tria) saltejats Pulpitos de playa de Vilanova salteados €€18,00

ARROSSOS I FIDEUAS / ARROCES Y FIDEUAS TOTS ELS ARROSSOS MÍNIM 2 PERSONES I PREU PER PERSONA TODOS LOS ARROCES MÍNIMO 2 PERSONAS Y PRECIO POR PERSONA

Fideuà

Fideuá

€15,90 Arròs de verduretes (amb 20 classes de verdura escollits segons temporada)

Arroz de verduritas (con 20 tipos de verdura escogidos según temporada) €16,85

Arròs negre de sípia de platja Arroz negro de sepia de playa €16,80

Arròs d’aletes de pollastre i gamba vermella de Vilanova a l’allet Arroz de alitas de pollo y gamba roja de Vilanova al ajillo €23,50

Arròs de cloïsses del carril gallegues y orella de porc Ibèric Arroz de almejas del carril gallegas y oreja de cerdo Ibérico €17,00

Arròs “homenatge al porc ibèric” amb trompetes de la mort Arroz “homenaje al cerdo ibérico“ con trompetas de la muerte €16,95

Arròs mar i muntanya de peus de porc desossats i llagostins de la llotja de Vilanova Arroz mar y montaña de pies de cerdo deshuesados y langostinos de la lonja de Vilanova €22,35

Arròs de ceps i ceba caramel·litzada acabat amb parmesà i oli de tòfona blanca

Arroz de ceps y cebolla caramelizada acabado con parmesano y aceite de trufa blanca €18,43

Arròs de tardor mar i bosc, amb variat de bolets i musclos peladets

Arroz de otoño mar y bosque, con variado de setas y mejillones peladitos €17,50

ARROSSOS MARINERS / ARROCES MARINEROS TOTS ELS ARROSSOS MÍNIM 2 PERSONES I PREU PER PERSONA TODOS LOS ARROCES MÍNIMO 2 PERSONAS Y PRECIO POR PERSONA



Arròs de crancs i galeres Arroz de cangrejos y galeras €15,70

Arròs de nècores Arroz de nécoras €19,30

Arròs a la marinera Arroz a la marinera €18,45

Arròs d’escamarlans de platja



Arroz de cigalitas de playa €18,25

Arròs de llamàntol

Arroz de bogavante €24,85

Arròs de gamba vermella de la llotja de Vilanova Arroz de gamba roja de la lonja de Vilanova €30,65

Arròs parellada de gamba blanca de Vilanova al all cremat



Arroz parellada de gamba blanca de Vilanova al all cremat €19,25

Arròs de cloïsses i alga Codium (caixalada de mar) Arroz de almejas y alga Codium (bocado de mar) €17,00

Arròs de LLagosta de Vilanova

Arroz de Langosta de Vilanova €35,00





ARROSSOS CALDOSOS / ARROCES CALDOSOS TOTS ELS ARROSSOS MÍNIM 2 PERSONES I PREU PER PERSONA TODOS LOS ARROCES MÍNIMO 2 PERSONAS Y PRECIO POR PERSONA

Arròs caldós de cloïsses

Arroz caldoso de almejas €18,07

Arròs caldós de nécores

Arroz caldoso de nécoras €20,49

Arròs caldós de llamàntol “a l’estil del nostre amic Manel”

Arroz caldoso de bogavante “al estilo de nuestro amigo Manel” €27,29

CALDERETES TÍPIQUES MENORQUINES CALDERETAS TÍPICAS MENORQUINAS Caldereta de Llagosta (sense arròs)

Caldereta de Langosta (sin arroz) €28,00

Caldereta de Llamàntol (sense arròs

Caldereta de Bogavante (sin arroz) €22,00

POSTRES Arròs amb llet elaborat amb arròs bomba seleccionat

Arroz con leche elaborado con arroz bomba seleccionado €5,75

Encenalls de pinya dolça de Costa Rica amb espuma de crema catalana cremada

Virutas de piña dulce de Costa Rica con espuma de crema catalana quemada €6,50

Taronges caramel·litzades amb mousse de xocolata blanca

Naranjas caramelizadas con mousse de chocolate blanco €5,90

Sorbet de llimona amb cava





Sorbete de limón con cava €5,50

Brownie amb gelat de vainilla i xocolata fos

Brownie con helado de vainilla y chocolate fundido €6,75

Brownie amb gelat de vainilla i xocolata fos sense gluten Brownie con helado de vainilla y chocolate fundido sin gluten €7,75

Sopa de coco amb encenalls de pinya dolça de Costa Rica



Sopa de coco con virutas de piña dulce de Costa Rica €6,50

Flam d’ou ecològic casolà

Flan de huevo ecológico casero €3,90

Mousse de dues xocolates amb fruits vermells



Mousse de dos chocolates con frutos rojos €5,95

Pomes al forn “de cullerada” amb canyella, vainilla de Tahití, gelat de vainilla i caramel

Manzanas al horno “de cucharada” con canela, vainilla de Tahití, helado de vainilla y caramelo €5,95

Iogurt grec amb una infusió de fruits vermells i pebre sechuan Yogurt griego con una infusión de frutos rojos y pimienta sechuan €4,50





PER ALS NENS / PARA LOS NIÑOS Espaguetis amb tomàquet Espaguetis con tomate €8,10

Pollastre empanat amb patates fregides “artesanes”

Pollo empanado con patatas fritas “artesanas” €9,50

Mini croquetes de gallina de granja fetes a casa amb patates fregides “artesanes”





Mini croquetas de gallina de corral hechas en casa con patatas fritas “artesanas” €7,95

Mini croquetes de gallina de granja fetes a casa amb patates fregides “artesanes” per celíacs

Mini croquetas de gallina de corral hechas en casa con patatas fritas “artesanas” para celíacos €8,95

Pa / Pan €1,25 Pa per celíacs/ Pan para celíacos €2,40 APTE PER A CELÍACS. INDICAR EN FER LA COMANDA PER ASSEGURAR LA TRAÇABILITAT. APTO PARA CELÍACOS. INDICAR AL HACER EL PEDIDO PARA ASEGURAR LA TRAZABILIDAD.

APTE PER A VEGETARIANS. APTO PARA VEGETARIANOS.

TENIM A DISPOSICIÓ DELS CLIENTS LA LLISTA D’AL·LÈRGENS DELS PLATS DE LA NOSTRA CARTA. TENEMOS A DISPOSICIÓN DE LOS CLIENTES LA LISTA DE ALÉRGENOS DE LOS PLATOS DE NUESTRA CARTA.

PREUS IVA INCLÒS PRECIOS IVA INCLUIDO