Del 24 de Julio al 4 de Diciembre de 2010.
San Luis Potosí, Celaya, Puebla, Guadalajara, Morelia, Zacatecas, Durango, Obregón, San Quintín, Mérida, Tuxtla Gutiérrez, Oaxaca, Cuernavaca y Culiacán.
Ciento ochenta horas de capacitación intensiva en los temas relacionados; desde la elección de la zona para producir, conocimientos de las estructuras y materiales, manejo del clima, nutrición, riego, manejo integrado de plagas y enfermedades, producción de plántula, injerto en hortalizas, manejo postcosecha y comercialización. Lo imparten los mejores growers, asesores, profesores e investigadores de España y México. Se tendrán clases teóricas, evaluaciones, ejercicios, sesiones de preguntas y respuestas así como salidas a campo. Al concluir se entregará el TÍTULO DE ESPECIALISTA EN HORTICULTURA PROTEGIDA expedido por la Universidad de Almería; con validez oficial. Los temas se expondrán de manera presencial, semi‐presencial y mediante videoconferencias. Sedes confirmadas hasta el momento: San Luis Potosí, Celaya, Puebla, Guadalajara, Morelia, San Quintín, Obregón, Cuernavaca, Zacatecas, Tuxtla Gutiérrez y Durango. Otras sedes donde hay mucho interés y están a punto de ser confirmadas son: Mérida, , Oaxaca, y. En estas sedes requerimos te preinscribas cuanto antes para confirmarlas. Se podrá impartir en cualquier punto de la república donde se reúnan al menos 20 interesados. En cada sede se contará con un coordinador con experiencia en campo.
PROGRAMA DETALLADO
JULIO
Mes Día
Curso
Tema Metodología y normatividad del Diplomado Los invernaderos y el desarrollo del sur de España La radiación solar en horticultura protegida Temperatura y procesos fisiológicos 24 1. Invernaderos y Clima Humedad relativa y déficit de presión de vapor La ventilación del invernadero Sistemas de calefacción en el invernadero La elección del plástico y la estructura Instalación del invernadero Fundamentos generales de hidroponía Propiedades físicas de los sustratos Lana de roca 2. Cultivo sin suelo y 31 Perlita manejo del riego Fibra de coco Tezontle Cabezal de riego y mantenimiento
Expositor Dr. Francisco Camacho Dr. Francisco Camacho Dra. Pilar Lorenzo Dra. Pilar Lorenzo Dra. Pilar Lorenzo Dr. Diego Luis Valera Dr. Diego Luis Valera Ing. Luis Villarreal Ing. Luis Villarreal Ing. Juan Jesus Berenguer Ing. Juan Jesus Berenguer Ing. Jose Ma. Garcia Pareja Dr. Juan Jesus Berenguer Ing. Jose Ma. Garcia Pareja Dr. Javier Castellanos Dr. Fernando Toresano
Mes Día
AGOSTO
7
Curso
Tema Interpretación del análisis físico de sustratos La radiación solar y la demanda hídrica Ejercicios para calcular tiempo y volumen de riego 2. Cultivo sin suelo y Manejo del riego y balance del crecimiento manejo del riego Experiencias con el manejo del riego en invernaderos
Ejercicio de caracterización rápida de sustratos El clima y la horticultura protegida en México Fundamentos de nutrición en hidroponia Manejo de la fertirrigación en suelo 14 3. Nutrición de hortalizas Uso de abonos orgánicos en horticultura protegida Interpretación de análisis de suelo y agua en para invernaderos Elaboración y ajuste de la solución nutritiva Uso de la hoja de cálculo para elaborar la solución nutritiva 21 3. Nutrición de hortalizas Monitoreo nutrimental y del crecimiento Video de monitoreo nutrimental Práctica de monitoreo nutrimental La fisiología del pimiento Labores culturales del pimiento de alta tecnología Manejo del clima en el invernadero 28 4. Pimiento Estrategias de manejo del pimiento en invernadero Introducción al cultivo de tomate en suelo
4. Pimiento
SEPTIEMBRE
4
11
5. Tomate
Expositor Dr. Javier Castellanos Dr. Victor Vázquez‐Gómez Dr. Victor Vázquez‐Gómez Dr. V. Vázquez‐Gómez M. C. Jose Luis Ojodeagua Coordinador de sede Dr. Javier Castellanos Dr. Sergio Enríquez Dr. Javier Castellanos Dr. Javier Castellanos Dr. Javier Castellanos M.C. Jose Luis Ojodeagua M.C. Jose Luis Ojodeagua M.C. Jose Luis Ojodeagua Coordinador de sede Ing. Eulalio Fonseca Ing. Antonio Zarate Ing. Alonso Valle M. C. Jose Luis Ojodeagua Dr. Jesús Muñoz
Manejo del cultivo de tomate en México Requerimientos climáticos del pimiento Manejo del pimiento Polinización, amarre y desarrollo de frutos Manejo del riego y de la solución nutritiva en pimiento Fisiopatías
M. C. Jose Luis Ojodeagua Dr. Francisco Camacho Dr. Francisco Camacho Dr. Francisco Camacho Dr. Francisco Camacho Dr. Francisco Camacho
Cosecha La planta de tomate y los diferentes tipos Requerimientos climáticos del tomate Pre ‐ transplante (variedad, ciclo, suelo, etc) Conducción, densidad, podas, aclareos Polinización, amarre y desarrollo de frutos Cosecha
Dr. Francisco Camacho Dr. Francisco Camacho Dr. Francisco Camacho Dr. Francisco Camacho Dr. Francisco Camacho Dr. Francisco Camacho Dr. Francisco Camacho
OCTUBRE
SEPTIEMBRE
Mes Día
Curso
18
6. Pepino
25
6. Pepino
2
7. Plántula e injerto
Tema Requerimientos climáticos del pepino Pre ‐ transplante (variedad, ciclo, suelo, etc) Conducción, densidad, podas, aclareos Manejo del fertirriego del cultivo de pepino Fisiopatías del pepino, causas y soluciones Cosecha del fruto de pepino Prácticas de manejo del pepino
Expositor Ing. Jose M. Cantón Ing. Jose M. Cantón Ing. Jose M. Cantón Ing. Jose M. Cantón Ing. Jose M. Cantón Ing. Jose M. Cantón Ing. Jose M. Cantón
Como leer la planta de pepino Visita a invernaderos comerciales de hortalizas Instalaciones para producción de plántula Maquinaria empleada para producir planta Elección de sustratos y tamaño de alveolos Riego y nutrición de la planta en semillero Manejo integrado de enfermedades en semillero
Ing. Eulalio Fonseca Dr. Francisco Camacho Dr. Francisco Camacho Dr. Jesús Muñoz Dr. Francisco Camacho Dr. Raymundo García
Cáncer bacteriano en la producción de plántula El injerto en hortalizas Portainjertos en cucurbitáceas 9 7. Plántula e injerto Portainjertos en solanáceas Prácticas de injerto Introducción al Manejo Integrado de Plagas Mosca Blanca Video "enemigos naturales mosca blanca" 8. Manejo Integrado de 16 Trips Plagas Paratrioza Minadores y Pulgones
Dr. Raymundo García Dr. Francisco Camacho Dra. Victoria Huitrón Dr. Francisco Camacho Dr. Francisco Camacho Dr. Alfredo Lacasa Dr. Alfredo Lacasa Dr. Alfredo Lacasa M.C. J L Velasco Silva Ing. J. Damián Garcia
Video "enemigos naturales de los áfidos" Lepidópteros Ácaros Video " enemigos naturales de araña roja" 8. Manejo Integrado de 23 Picudo del Chile Plagas Grupos toxicológicos y manejo de plaguicidas Reguladores COFEPRIS, EPA,FDA Prácticas de rotación de plaguicidas Introducción a la fitopatología de hortalizas Enfermedades fungosas del suelo 9. Manejo Integrado de Biosolarización 30 Enfermedades Enfermedades fungosas del follaje Enfermedades causadas por bacterias
Ing. J. Damián Garcia Ing. J. Damián Garcia Dr. Jose Luis Corrales Dr. Rafael Bujanos Dr. Rafael Bujanos Dr. Rafael Bujanos Dr. Javier Tello Marquina Dr. Javier Tello Marquina Dr. Javier Tello Marquina Dr. Francisco Ponce Dr. Raymundo Garcia
Videos varias enfermedades
DIC
NOVIEMBRE
Mes Día
Curso
Tema Virus que afectan a los cultivos hortícolas protegidos 9. Manejo Integrado de Nemátodos 6 Enfermedades Tecnología de aspersión de agroquímicos Grupos toxicológicos y manejo de fungicidas 20 Práctica de campo Salida a invernadero Estructura del mercado y cadenas de comercialización Apoyos institucionales al desarrollo de la HP en 10. Poscosecha, Andalucía 27 inocuidad y Experiencias de comercialización en España comercialización La internacionalización de los mercados Competitividad de las exportaciones hortícolas mexicanas Norma europea sobre inocuidad alimentaria Normas de inocuidad alimentaria para exportación a EEUU 10. Poscosecha, Manejo poscosecha del tomate, pimiento y 4 inocuidad y pepino comercialización El crédito y servicios financieros al agro mexicano. Clausura del curso
Expositor Dra. Concepción Jordá Dr. Julio Javier Tello Dr. Manuel Díaz Pérez Dr. Francisco Ponce Coordinador de sede Ing. Angel Urrutia M. C. Miguel Pérez Ing. José A. Aliaga Mateos Ing. José Álvarez Ing. Ángel Urrutia Dr. Fernando Diánez Dr. Manuel Báez Dr. Manuel Báez FIRA Lic. Rodrigo Sánchez Mújica
COSTO El costo del paquete de 10 cursos del diplomado es de $ 55,880.00 pesos, IVA incluido. Sin embargo hemos conseguido apoyos de diversas fuentes para que el participante tenga que cubrir solamente $ 18,000 + IVA, es decir $ 20,880. Esta inversión incluye: 1. Acceso a tomar todas las sesiones teóricas y prácticas durante 19 sábados 2. Pago de colegiatura en la Universidad de Almería 3. Material de literatura (No incluye libros) 4. Material de prácticas 5. El contenido del diplomado se entregará impreso y en archivos grabados en CD. 6. Evaluaciones y tareas 7. Título de especialista otorgado por la Universidad de Almería (Para quienes son titulados universitarios y concluyan satisfactoriamente el diplomado) 8. Diploma de INTAGRI para quienes concluyan el diplomado tengan o no tengan título universitario.
Iniciamos el día 24 de Julio y terminamos el día 4 de Diciembre.
Le recomendamos preinscríbase cuanto antes para apartar su lugar. Para mayores informes favor de comunicarse con nosotros: Correo:
[email protected] Teléfonos de oficina: (461) 612 6637, 616 2084 y 612 9922 Nextel ID.‐ 62*244398*6
www.intagri.com.mx Imágenes del 2do Diplomado Internacional en Horticultura Protegida (2009):