MENU 1 MENU NAVIDAD 2015
Coca crujiente del Maresma con butifarra del Perol Coca cruixent del Maresme amb botifarra del Perol Ensalada de ventresca de atún con tomate y vinagreta Amanida de ventresca de tonyina amb tomàquet i vinagreta Huevos de granja de Calaf estrellados Ous de granja de Calaf estavellats
COCINA TRADICIONAL CON TOQUES DE MODERNIDAD
Dúo de croquetas de setas y jamón Ibérico Duet de croquetes de ceps i pernil Ibèric Medallones de pollo de corral con verduras y salsa teriyaki Medallons de pollastre de corral amb verdures i salsa teriyaki o Suprema de Dorada sobre cremoso risotto marinero Suprema d'Orada sobre cremós risotto mariner
PROFESIONALIDAD EN UN AMBIENTE COSMOPOLITA, AMABLE Y DINAMICO
Secretos dulces FARGA Secrets dolços FARGA Surtido de turrones y barquillos FARGA Assortiment de torrons i neules FARGA Vino Recomendado Vi Recomanat Cava Brut Cava Brut Aguas y Cafés Aigües i Cafès
30.00 €* ATRACTIVO Y EXQUISITO AMBIENTE EN UBICACIONES PRIVILEGIADAS
El Precio incluye IVA El preu inclou IVA
PROMO: Precio Especial copa Mojito después de la cena a 6€ la copa ( referencias Nacionales .No incluye reservas ni añadas)
Para más información contactar a través de
[email protected] o
[email protected] O bien a los teléfonos: 670 905 033 o 637 411 367 *Precios válidos para el 2015. Fiestas señaladas como el 24 noche, 25 navidad y fin de año Menús a consultar. Propuestas a Grupos con un mínimo de 10 pax.
MENU 2 MENU NAVIDAD 2015 Delicia de salmón y queso fresco Delícia de salmó i formatge fresc Dúo de croquetas de setas y jamón Ibérico Duo de croquetes de ceps i pernil Ibèric
COCINA TRADICIONAL CON TOQUES DE MODERNIDAD
Arroz caldoso de langostinos y setas Arròs caldós de llagostins i ceps o Ensalada de lechugas variadas con crujiente de Brie y vinagreta de frambuesa Amanida d'enciams variats amb cruixent de Brie i vinagreta de gerds Confit de pato a la naranja con tatin de manzana Confit d’ànec a la taronja amb tatin de poma o
PROFESIONALIDAD EN UN AMBIENTE COSMOPOLITA, AMABLE Y DINAMICO
Suprema de salmón a la plancha con verduras a la sartén Suprema de salmó a la planxa amb verdures a la paella Secretos dulces FARGA Secrets dolços FARGA Surtido de turrones y barquillos FARGA Assortiment de torrons i neules FARGA Vino Recomendado Vi Recomanat Cava Brut Cava Brut Aguas y Cafés Aigües i Cafès
30.00 €* ATRACTIVO Y EXQUISITO AMBIENTE EN UBICACIONES PRIVILEGIADAS
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PROMO: Precio Especial copa Mojito después de la cenaa 6€ la copa
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[email protected] O bien a los teléfonos: 670 905 033 o 637 411 367 *Precios válidos para el 2015. Fiestas señaladas como el 24 noche, 25 navidad y fin de año Menús a consultar. Propuestas a Grupos con un mínimo de 10 pax.
MENU 3 MENU NAVIDAD 2015
Chupito fresh FARGA Xarrup fresh FARGA Coca crujiente del Maresma con butifarra del Perol Coca cruixent del Maresme amb botifarra del Perol Coca crujiente con tomate y jamón Ibérico de Bellota Coca cruixent amb tomàquet i pernil Ibèric de Gla
COCINA TRADICIONAL CON TOQUES DE MODERNIDAD
Rigatoni con esencia marina, langostinos y tomate jardín Rigatoni amb essència marina ,llagostins i tomàquet jardí o
Crema de calabaza escalibada con ravioli de foie Crema de carbassa escalivada amb ravioli de foie
Filete ibérico a baja temperatura con surtido de setas de temporada Filet ibèric a baixa temperatura amb assortiment de bolets de temporada o
PROFESIONALIDAD EN UN AMBIENTE COSMOPOLITA, AMABLE Y DINAMICO
Suprema de lubina con salsa de jamón ibérico y espárragos trigueros Suprema llobarro amb salsa de pernil ibèric i espàrrecs de marge Secretos dulces FARGA Secrets dolços FARGA Surtido de turrones y barquillos FARGA Assortiment de torrons i neules FARGA Vino Recomendado Vi Recomanat Cava Brut Cava Brut Aguas y Cafés Aigües i Cafès
35.00 €* ATRACTIVO Y EXQUISITO AMBIENTE EN UBICACIONES PRIVILEGIADAS
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PROMO: Precio Especial copa Mojito después de la cena a 6€ la copa
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[email protected] O bien a los teléfonos: 670 905 033 o 637 411 367 *Precios válidos para el 2015. Fiestas señaladas como el 24 noche, 25 navidad y fin de año Menús a consultar. Propuestas a Grupos con un mínimo de 10 pax.
MENU 4 MENU NAVIDAD 2015
Dúo de croquetas de setas y jamón Ibérico Duo de croquetes de ceps i pernil Ibèric Canapé de langostinos Canapé de llagostins Chupito de yogur y foie Xarrup de iogurt i foie
COCINA TRADICIONAL CON TOQUES DE MODERNIDAD
PROFESIONALIDAD EN UN AMBIENTE COSMOPOLITA, AMABLE Y DINAMICO
Ensalada de salmón y naranja con vinagreta de lima y jengibre Amanida de salmó i taronja amb vinagreta de llima i gingebre o Canelón tradicional a la trufa Caneló tradicional a la tòfona Meloso de ternera en salsa de setas de temporada Melòs de vedella en salsa de bolets de temporada o Lomo de bacalao con jugo marinero Llom de bacallà amb suc mariner Secretos dulces FARGA Secrets dolços FARGA Surtido de turrones y barquillos FARGA Assortiment de torrons i neules FARGA Vino Recomendado Vi Recomanat Cava Brut Cava Brut Aguas y Cafés Aigües i Cafès
40.00 €* ATRACTIVO Y EXQUISITO AMBIENTE EN UBICACIONES PRIVILEGIADAS
El Precio incluye IVA El preu inclou IVA
PROMO: Precio Especial copa Mojito después de la cena a 6€ la copa
( referencias Nacionales .No incluye reservas ni añadas)
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[email protected] O bien a los teléfonos: 670 905 033 o 637 411 367 *Precios válidos para el 2015. Fiestas señaladas como el 24 noche, 25 navidad y fin de año Menús a consultar. Propuestas a Grupos con un mínimo de 10 pax.
MENU 5 MENU NAVIDAD 2015
Jamón Ibérico de Bellota al corte con pan de coca del Maresma con tomate Pernil Ibèric de Gla al tall amb pa de coca del Maresme amb tomàquet Dúo de croquetas de setas y jamón Ibérico Duo de croquetes de ceps i pernil Ibèric
COCINA TRADICIONAL CON TOQUES DE MODERNIDAD
PROFESIONALIDAD EN UN AMBIENTE COSMOPOLITA, AMABLE Y DINAMICO
Tagliatelli con bogavante Tagliatelli amb llamàntol o Sopa de ave con ravioli de foie Sopa d’ au amb ravioli de foie Solomillo de ternera con salsa de múrgulas Filet de vedella amb salsa de múrgules o Medallones de rape en suquet con langostinos Medallons de rap en suquet amb llagostins Secretos dulces FARGA Secrets dolços FARGA Surtido de turrones y barquillos FARGA Assortiment de torrons i neules FARGA Vino Recomendado Vi Recomanat Cava Brut Cava Brut Aguas y Cafés Aigües i Cafès
48.00 €* ATRACTIVO Y EXQUISITO AMBIENTE EN UBICACIONES PRIVILEGIADAS
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MENU 6
Con Pica Pica de Primero
MENU NAVIDAD 2015
Tostadita de foie al Oporto Torradeta de foie al Porto Dúo de croquetas de setas y jamón Ibérico Duo de croquetes de ceps i pernil Ibèric Jamón Ibérico de Bellota al corte con pan de coca del Maresma con tomate Pernil Ibèric de Gla al tall amb pa de coca del Maresme amb tomàquet
COCINA TRADICIONAL CON TOQUES DE MODERNIDAD
Delicia de salmón ahumado con crema de queso Delícia de salmó fumat amb crema de formatge Tempura de verduras y langostinos con soja Tempura de verdures i llagostins amb soia Platillo de risotto de setas Platet de risotto de ceps Solomillo de ternera con foie Poêlé Filet de vedella amb foie Poêlé o
PROFESIONALIDAD EN UN AMBIENTE COSMOPOLITA, AMABLE Y DINAMICO
Capricho marinero de rape y bogavante Capritxo mariner de rap i llamàntol Secretos dulces FARGA Secrets dolços FARGA Surtido de turrones y barquillos FARGA Assortiment de torrons i neules FARGA Vino Recomendado Vi Recomanat Cava Brut Cava Brut Aguas y Cafés Aigües i Cafès
55.00 €* ATRACTIVO Y EXQUISITO AMBIENTE EN UBICACIONES PRIVILEGIADAS
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