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Valores internacionales se extendieron al mercado local
El repunte del precio de la soja trae alivio La c otización de la tonelada en Chicago trepó a 420 dólares. El gobierno nacional espera que sólo por el complejo sojero ingresen 22 mil millones de dólares . Págs. 10 y 11
el campo j Sábado 11 de junio de 2016
El Diario de la República
Año 4 - Revista R Revi evissta Nº 166 evi
Asistencia sanitaria
El Ministerio del Campo atiende las dos puntas de la cadena con sus visitas a establecimientos para tomar muestras, enseñar a desparasitar y dar consejos. Sus veterinarios estuvieron con los jóvenes de la Agrotécnica de Justo Daract y con productores de Los Molles. Todo ayuda a mantener el estatus sanitario. Págs. 4 a 9
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Sumario Números complicados para los frigoríficos Están faenando menos debido a las lluvias y a la retención de hembras, y además recibieron aumentos fuertes en las boletas de luz y gas. El oscuro panorama se completa con la caída del precio de los subproductos. Por Nicolás Razzetti.
Páginas 22 y 23
Cuenca del Morro
Construcción de taludes. San Luis Agua puso a trabajar maquinaria pesada en ambas márgenes del río Nuevo para evitar desbordes que puedan afectar a los productores. El nivel del curso de agua había subido 27 centímetros hace unos días.
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Álamos y frutales
Forestaron en las áridas tierras de los huarpes El Programa Forestal y Frutihortícola comenzó con las tareas de forestación en la Escuela Pública Digital “Xumuc Pe”, de la comunidad huarpe, donde concurren todos los días 42 estudiantes de las comunidades originarias del noroeste. “Hablamos con los integrantes de la comunidad Iuarpe para hacer un monte frutal, forestar la escuela y el hospital que se encuentra a su lado. Como acá hay mucho viento, les propusimos hacer una cortina de álamos. La idea es que los chicos pueden autoabastecer la zona y nutrirse de la cultura frutal”, aseguró Juan Lavandeira, jefe del Suprograma Frutícola.
Cultura frutal Lejos de la tradición Pascuala Guakinchay, cacique de la comunidad huarpe, aseguró que los chicos crecen sin la costumbre de plantar porque es una zona seca, casi desértica.
Los chicos aprendieron cómo deben cuidarse los álamos para que crezcan de manera correcta y cumplir con su función de convertirse en una cortina que proteja al monte de frutales. Luego de la charla plantaron los árboles junto a los perales, ciruelos y manzanos que conformarán el monte. Cada una de estas acciones fue desarrollada en conjunto por personal de la Mosca de los Frutos con los chicos del colegio. Una vez finalizada la jornada, cada alumno se llevó un algarrobo a su casa para plantarlo en familia. “La idea es incentivar a toda la comunidad para que ellos nos ayuden a cuidar los árboles. En un próximo paso llevaremos frutales a las casas de los chicos, servirán de alimento saludable para toda la familia y será parte de una transformación cultural”, explicó Lavandeira.
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Marcelo Dettoni Editor
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a provincia está muy involucrada en la formación de los futuros profesionales del campo, sin olvidar a los que ya están trabajando en la producción en todos los rincones de San Luis. En ambos extremos de la cadena, en el largo trayecto que va entre los nuevos y los experimentados, hay viajes constantes de los veterinarios del Ministerio del Campo, que cuidan minuciosamente las condiciones sanitarias para evitar que las enfermedades zoonóticas pasen a ser una
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pesadilla para la salud pública. La revista El Campo acompañó un par de excursiones de estos funcionarios, quienes estuvieron en la escuela Agrotécnica de Justo Daract en una jornada de asistencia técnica y sanitaria a los animales de los módulos productivos de la institución educativa; y también a Los Molles, donde tomaron muestras para prevenir posibles brotes de brucelosis y aujeszky a 37 cerdos pertenecientes a un grupo de cuatro pequeños productores porcinos. Allí, además desparasitaron a los animales, colocaron complejos vitamínicosminerales a la totalidad de los rodeos y asesoraron técnicamente a los criadores, quienes muchas veces se manejan
Camino al andar Con sus propias manos Los veterinarios del Ministerio del Campo dan las instrucciones, pero son los alumnos los que toman las muestras y aplican los complejos vitamínicos. Así aprenden mejor.
con conceptos ancestrales, alejados de las nuevas tecnologías.
Un apoyo necesario Un día antes del viaje a Justo Da-
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FOTOS: MINISTERIO DEL CAMPO
La lucha contra la brucelosis y el aujes[ky
Asistencia sanitaria a los dos extremos
Los veterinarios del Programa Producción Agropecuaria y Arraigo Rural tomaron muestras y desparasitaron animales de pequeños productores de Los Molles y de la Agrotécnica de Justo Daract. Experimentados y jóvenes trabajaron por igual. ract, las camionetas del Ministerio del Campo pusieron proa al noreste, a la localidad de Los Molles, para brindar asistencia sanitaria a pequeños productores porcinos en una época delicada, porque con el frío aumenta el riesgo de que faenen animales que no están en óptimas condiciones. Los veterinarios tomaron muestras para brucelosis y aujeszky a 37 cerdos pertenecientes a cuatro criadores, además de desparasitar a los animales y colocar complejos vitamínicos-minerales. Tras las tareas prácticas en los corrales, hubo un rato para comenzar a girar el mate y poder asesorarlos técnicamente. Fue una larga jornada de día en-
tero que se fue rápido entre tantas tareas de campo de la que también participaron los productores, ya que fueron ellos los que solicitaron una asistencia técnica-sanitaria al programa Producción Agropecuaria. Son trabajos fundamentales para asegurar la sanidad de los animales que finalmente serán consumidos por ellos mismos y sus familias o comercializados en la zona, que es predominantemente turística con la Villa de Merlo como faro principal de atracción. La productora Elsa Souto fue una de las gestoras del encuentro y se manifestó muy conforme: “En un momento crítico como el que está atravesando
la producción porcina nacional, una mano como ésta es siempre bien recibida”. Elsa es originaria de la provincia de Buenos Aires, pero hace más de 10 años que se mudó a San Luis con su familia escapando del estrés y la inseguridad de la gran ciudad. En un terreno de Los Molles consiguió la tranquilidad que buscaba y empezó con su pequeño emprendimiento productivo que la ayuda a vivir, no sin los sinsabores propios de la vida de campo. En la pequeña extensión con una vista hermosa de Los Comechingones produce lechones, pollos y huevos, miel orgánica, algunas ovejas y tiene un monte frutal lleno de durazneros.
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Precaución. Los veterinarios pidieron que no alimenten a los cerdos con basura.
aunque la realidad lo haga dudar. Es criador de cerdos y caprinos y con su pequeña producción a escala mantiene a su familia con un fuerte arraigo a la tierra que lo vio nacer. Es de los que ayuda a los vecinos que a lo mejor tienen menos experiencia, siempre predispuesto a dar una mano, a enseñar, pero también a aprender, porque tiene claro que incorporar conocimientos es algo de todos los días. “Lo que necesitamos es que nos enseñen a preparar el alimento a nosotros, de esa forma abaratamos mucho los costos de la producción”, comentó convencido a los técnicos del Ministerio, quienes se comprometieron a realizar alguna capacitación sobre el tema en la zona en un futuro cercano. Otro de los miembros del grupo es Alberto Vaez. Él y su hijo son albañiles pero decidieron darle uso a las tierras que tenían de la familia. Empezaron de a poco pero le dieron importancia a la genética: “Compramos los primeros cerdos en una cabaña porque queríamos empezar bien”, aseguró Alberto, quien obtiene con su hijo los suficien-
La Agrotécnica de Justo Daract tiene albergue, por lo que los chicos que viven lejos, se quedan a dormir de lunes a viernes.
La picada está lista. Elsa Souto fue promotora del encuentro e hizo bastante más...
“La situación general no nos ayuda, el costo del maíz (es el principal alimento de los animales) se fue a las nubes y se hace cada vez más difícil costear la producción”, comentó mientras ayudaba activamente con las tareas sanitarias con mano experta, fruto de los años de trabajo duro. “Se nota cuando los técnicos tienen experiencia, me alegró mucho que quienes
vinieron sean gente tan guapa para el trabajo” agregó con un guiño. Oscar ‘Cacho’ Moreno, al revés de Elsa, es un productor local de toda la vida a quien los años y algunos achaques en la salud no le impiden seguir en plena actividad. Por eso, lazo en mano y con voz firme, trabaja a la par de los técnicos. Él se dedica desde siempre al campo y no le afloja
tes lechones como para vender durante la época de turismo y así subsistir el resto del año. La familia Valoris está en otra escala, mucho más grande y aceitada incluso en el difícil tema de la comercialización. Es bien conocida en la zona (y fuera de ella) por los excelentes chacinados que elaboran y venden al público. Dentro de su granja producen los animales que serán utilizados para la elaboración de los productos alimenticios artesanales que les sacan de la mano como pan caliente. Especial hincapié hace el Ministerio en la seguridad alimentaria, por lo que no dudó en responder al pedido de asistencia sanitaria realizada. “Queremos asegurar que los animales que se faenen estén sanos y libres de enfermedades zoonóticas como la brucelosis”, comentó Martín Rodríguez, jefe del Programa Producción Agropecuaria y Arraigo Rural, quien agregó que “estas tareas de sanidad a campo fortalecen
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Maniatado. Un ejemplar que estaba medio remiso al pinchazo fue rápidamente controlado por Juan Manuel Celi Preti y su equipo de trabajo.
el vínculo con los pequeños productores rurales que muchas veces se sienten desprotegidos frente a los avatares del sector y del país en general”. Los productores participaron activamente del encuentro y se sacaron las dudas respecto a manejo, alimentación y sanidad. Las muestras obtenidas, al igual que las que tomarían luego en la agrotécnica de Justo Daract, ya están en el Laboratorio del Campo para ser analizadas en forma gratuita.
Avidez por aprender La Escuela Técnica Nº 21 “María Auxiliadora” de Justo Daract, en el Departamento Pedernera, está ubicada en la entrada de la ciudad. Además del edificio donde se dictan las clases teóricas, tiene un amplio terreno donde los chicos ayudan en la cría de animales y aves. Pero el orgullo del colegio es el pequeño tambo que les permite fabricar quesos con leche recién ordeñada. Hasta allí llegaron los veterinarios del Programa Producción Agropecuaria y Arraigo Rural para compartir una jornada de trabajo con los alumnos dentro del plan de fortalecimiento de los módulos productivos, que se denomina ‘Aprendemos Trabajando’. Luego de una breve introducción teórica referida a las principales zoonosis que deben tener en cuenta en
Pedido. Los productores quieren que les enseñen a preparar el mix de alimentos.
la producción animal y a las diferentes técnicas de muestreo, los técnicos procedieron a la obtención de las muestras de sangre para análisis de Brucelosis a los 36 bovinos lecheros que posee el tambo del establecimiento educativo, como así también a la aplicación de complejos vitamínicosminerales y desparasitaciones. Si bien
son ellos lo que comandan la acción, están en permanente contacto con los chicos, brindándoles un espacio para que ellos actúen a la par y despejando todas las dudas que puedan tener. Incluso la toma de muestras las dejan en sus manos, para que se vayan acostumbrando a los desafíos que impone el campo.
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A la fuerza. El cerdo tira para volver al corral, pero los chicos de la Agrotécnica de Justo Daract lo sostienen con firmeza.
Estos animales pertenecen al tambo de la escuela y les permiten obtener unos 100 litros diarios de leche que es destinada principalmente al consumo interno y a la fabricación de quesos y dulce de leche. “Todas la mañanas los chicos de 5° año ordeñan las vacas muy temprano y realizan todas las tareas de mantenimiento del equipo de ordeñe”, contó Jorge Videla, uno de los profesores encargados del manejo de la unidad productiva. “Sabemos que podemos producir mucho más, pero estamos limitados por lo que nos cuesta alimentar a los animales de manera correcta”, agregó. Claro, con el maíz por las nubes luego de la quita de retenciones y la apertura de los mercados internacionales, la obtención del cereal se complicó para establecimientos limitados como puede ser una escuela estatal. Les pasa lo mismo que a los pequeños productores, e incluso a los dueños de grandes feedlots, que vieron cómo se encareció el maíz, que es la materia prima para el engorde. La escuela también tiene siete por-
Espías. Los alumnos se treparon al brete para observar la toma de muestras.
cinos, a los que les hicieron el mismo procedimiento de toma de muestras y desparasitación para completar la asistencia sanitaria de la totalidad de los animales. Todas las muestras recolectadas por los alumnos serán procesadas
y analizadas en el Laboratorio del Campo. “El módulo porcino fue generado a través de un subsidio que le dimos a la escuela hace ya varios años atrás”, aseguró Juan Manuel Celi Preti, jefe del Subprograma Producción Pecuaria y
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Experiencia. Todos tuvieron la chance de realizar aplicaciones con las vacunas.
referente principal del Plan ‘Aprendemos trabajando’. El funcionario agregó que “lamentablemente la infraestructura se vino un poco abajo con el paso de los años, pero estamos dispuestos a dar una mano desde el Ministerio para volver a poner todo en funcionamiento como es debido”. Sandro Gurruchaga es de Villa Mercedes y es el nuevo director de la institución. Asumió en octubre de 2015 con mucho entusiasmo y ganas de levantar la escuela. “Conocía el colegio desde la época en la que era docente en la Vª Brigada Aérea y colaborábamos con la gestión del ex director Julio Luco”, comentó. “Cuando llegué el primer día me di cuenta que la escuela no era la misma que yo conocí en esos años, se había venido muy abajo sobre todo en lo referido al trabajo a campo. Afortunadamente me encontré con un grupo de profesores y alumnos con ganas de trabajar y encarar el desafío de devolver a la escuela al esplendor que tenía hace varios años atrás, cuando era una referente para las demás agrotécnicas de
la provincia. Por eso agradecemos mucho la colaboración del Ministerio en la realización de actividades prácticas con los alumnos”, concluyó Gurruchaga, un hombre activo, siempre presto a participar junto con los chicos de las actividades propuestas por Celi Preti y su equipo. “Estas jornadas son muy bien aprovechadas por los alumnos y les sirven de gran experiencia práctica”, sumó su voz Eduardo ‘Toto’ Bersano, quien maneja los módulos productivos de la agrotécnica y estuvo al pie del cañón durante toda la jornada. Es un docente histórico de la agrotécnica daractense y quien tiene la pesada carga de llevar adelante la producción agropecuaria. “Lo hago con gusto porque amo esta escuela y creo que podemos volver a ser lo que fuimos. Hoy, por suerte, contamos con el apoyo del Ministerio en todo lo que es sanidad y genética, sólo nos preocupa el tema alimentación, que es un problema diario cuando se trata de producción animal”, reflexionó el docente. Los alumnos que participaron activamente de la jornada son chicos con fuerte inclinación por las tareas de campo y se nota que les gusta lo que hacen. Muchos chicos viven en la escuela de lunes a viernes, por lo que realizan la mayoría de los trabajos que implica el mantenimiento de los corrales y el tambo. El grupo está bien cuidado
por Leandro Ledesma, quien es un ex alumno y conoce la escuela como la palma de su mano. Se encarga de que a los chicos no les falte nada, pero además es un apoyo para quienes dejan a sus familias y vienen de algunos parajes muy alejados para poder estudiar en la escuela que eligieron para forjarse un futuro. El Plan ‘Aprendemos Trabajando’ tiene como uno de los principales objetivos el fortalecimiento de los módulos productivos de las Escuelas Agrotécnicas y la generación de la cultura del trabajo y una mentalidad agro empresarial entre los más jóvenes, colaborando con la concreción de las actividades prácticas ‘a campo’, sobre todo teniendo en cuenta que en estas escuelas se encuentran los futuros productores y técnicos agropecuarios y que los alumnos actúan como multiplicadores de sus experiencias en su entorno cercano. Además el proyecto apoya con la sanidad de los animales que tienen contacto directo con los chicos y agrega genética a través del intercambio entre escuelas y con el módulo de Sol Puntano. Por otro lado aporta recursos económicos en forma de subsidios, a proyectos productivos, y colabora en la concreción de padrinazgos de empresas agropecuarias cercanas a las escuelas. En síntesis, es un plan integrador que beneficia directamente a la institución completa y a su entorno.
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Fuerte recuperación del precio internacional de la soja
El Gobierno depende cada vez más del campo Con la oleaginosa a 420 dólares en Chicago, aumenta el ingreso de divisas y se potencia el sector exportador. Ingresarían 22 mil millones de dólares sólo por el complejo sojero. Redacción - NA El Diario de la República
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l Gobierno depende cada vez más del campo a nivel económico, ya que es el sector que muestra una reactivación, en especial por el repunte de los precios de la soja a nivel internacional. Los valores se dispararon en Chicago a 420 dólares la tonelada, una tendencia que rápidamente se extendió al mercado local. (Ver recuadro) El analista de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), Guillermo Rossi, dijo a NA que "el campo es un aporte fundamental de divisas para la macroeconomía, aunque hay pérdidas en algunas regiones" del país. Para Rossi, ingresarían unos 22.000 millones de dólares sólo por el complejo sojero (harina, aceite, pellets y poroto), pero la producción estimada en 56 millones de toneladas de la campaña 2015-2016, en curso, por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires es menor en casi un 9 por ciento que la pasada de 2014-2015. Mientras, según el Ministerio de Agroindustria, la exportación de trigo se incrementó ciento por ciento durante el primer bimestre de 2016, si se lo compara con el ciclo anterior de 2015. Esto se interpreta como una de las buenas señales de reactivación al igual que el aumento de la molienda en las plantas de un 30 por ciento en la primera parte del año. Ahora, el Gobierno apuesta a que crezca en un millón de hectáreas la superficie a sembrar con trigo: así, el país llegaría a 5,3 millones de hectáreas contra las 4,5 millones previstas por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Esta última previsión quizá es más factible ya que, si bien el campo tiene mayor dinamismo, la burocracia finan-
ciera existe y conspira contra el avance del trigo que necesita el mismo Gobierno. Un caso es la utilización de la Tarjeta Procampo del Banco Provincia de Buenos Aires, cuyos convenios con los proveedores de insumos para el trigo por ejemplo, vencen cada tres meses y están a punto de caer. Por lo tanto, es imposible para un productor bonaerense, (que pertenece al territorio de mayor producción triguera de la Argentina), recurrir al prometido financiamiento de 270 días, es decir 9 meses, lo que le permitiría pagar los costos de siembra cuando se coseche en primavera-verano. Por eso, si bien el campo aparece de nuevo como el motor de la economía argentina, las dudas también persisten,
como ocurre al analizar el alto precio del gas oil, principal combustible utilizado en la actividad agropecuaria. El renacer de la ganadería es un hecho, aunque a largo plazo, en tanto se encuentran en crisis las actividades avícola, lechera y parte de la maquinaria por negocios con Venezuela que no se concretaron y el alza de las tarifas de los servicios. Respecto del negocio ganadero, el Gobierno, a través de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), salió a combatir los niveles de evasión en el sector que se calculan en unos 10 millones de pesos anuales. El lunes pasado se dispuso la creación de un Registro Fiscal en el que deberán inscribirse todos los operadores de la ca-
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dena de ganados y carnes, incluidos los productores. "Nadie mejor que las autoridades locales y los dirigentes regionales para conocer las necesidades de cada lugar y hacer una equitativa distribución de los ingresos en su comunidad, sin corrupción y sin deformar las matrices productivas de cada región, que permitan generar las acciones geopolíticas necesarias que el país necesita", afirmó a NA, el consultor Arturo Navarro, expresidente de CRA y CARBAP. Este veterano dirigente consideró que es necesario incentivar la utilización de fertilizantes porque si no es imposible conseguir cultivos agrícolas de calidad como es el trigo panadero. Además todos los años se exportan, con los granos, nutrientes que se extraen del suelo y no son repuestos por falta de fertilización. "Justamente las nuevas fronteras agrícolas son las que más necesitan contar con el agregado de estos nutrientes, fundamentales para desarrollar un sistema productivo sustentable", expresó Navarro, al colocar en los funcionarios y referentes de entidades gran responsabilidad, en el crecimiento del campo.
Números de ayer y hoy para la oleaginosa El precio de la soja subió a su nivel más alto en dos años durante la semana, al tocar los 420 dólares la tonelada y dinamizó el mercado local, ya que para entrega inmediata llegó a los 4.100 pesos la tonelada, mientras que para noviembre estuvo a 301 dólares. "Es una suba importantísima del mercado internacional que se trasladó al mercado local, el precio interno de la soja durante el mes de mayo subió 500 pesos", aportó Guillermo Rossi, de la Bolsa de Rosario. La soja avanzó la semana pasada a 415 dólares promedio la tonelada en el Mercado de Chicago, pero el jueves 2 se disparó a 420 dólares, el mayor nivel en casi dos años, mientras en lo que va del año ya subió 31 % y el viernes llegó a tocar los 430 dólares por tonelada siempre en futuros, para después caer. En la Argentina, algunos operadores estiman, en general, que el precio sube, a pesar de las retenciones del 30 por ciento, porque no hay mercadería suficiente para atender las necesidades de exportación y la molienda en las plantas que hacen harina de soja.
Según la BCR, hace una semana la posición local de noviembre llegó a 301 dólares la tonelada, mientras que para la entrega inmediata bajó 100 pesos a 4.000 pesos la tonelada. Ocurre que sin las precipitaciones que marcaron abril y retrasaron la cosecha, la Argentina hubiera generado una gran oferta en el mercado mundial, pero eso no pasó, mientras los stocks en Estados Unidos se encuentran en baja. Los especuladores están a la caza de cualquier dato sobre la evolución del dólar o los vaivenes del petróleo para montarse a la tendencia alcista del precio de la soja. "Para el productor con stock es una revalorización de sus stocks, lo que hay en el fondo de todo esto es una gran recuperación del precio de la harina de soja internacional, que ha permitido mejorar los márgenes de procesamiento de las fábricas", sostuvo Rossi. El especialista manifestó que "abril fue un mes complicado porque no llegaba la oleaginosa a las plantas procesadoras por las lluvias; también se habían retrasado los trabajos ya que reservaban la soja buena para mezclarla con la dañada
que se esperaba a causa del retraso de la cosecha". "Finalmente en abril se industrializó poca soja, sólo 3,5 millones y mayo, sin cifras oficiales, 4,2 millones, si uno lo compara con mayo del año pasado pegó un salto del 15 por ciento", dijo. Rossi señaló que en el Gran Rosario, el gran polo sojero del país, los camiones ingresan a buen ritmo, ya queda 20 por ciento a nivel nacional para cosechar y en la zona núcleo se recolectó el 95 por ciento, con una pérdida de rendimiento importante. Respecto de los valores de la soja, opinó que "si uno toma un precio FOB (puesto en puerto) fue de 330 dólares promedio de marzo y ahora a 430 dólares la tonelada es el precio de exportación de la Argentina". También indicó que la soja marca una "revalorización de la producción argentina" y así la "recaudación sólo por el complejo sojero, va a rondar los 80 mil millones de pesos que dejarán las retenciones y el ingreso de divisas de soja-dólares a la economía se calcula en 22 mil millones de dólares", para este año.
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Un estudio prevé un aumento del 30% en la superficie sembrada
Producción sustenta En San Luis no se trata de una actividad que se destaque entre otras. La capacidad de captar el nitrógeno que hay en el aire evita que los suelos pierdan nutrientes. Redacción NA El Diario de la República
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apaces de fijar el nitrógeno del aire, las legumbres son cultivos que se destacan por mantener la fertilidad química y ayudar a mitigar el cambio climático. Estudios del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) analizan los beneficios de las legumbres como complemento a los cereales de invierno, y prevén un aumento de más del 30 por ciento del área de siembra. En la zona del Valle del Conlara calculan que la superficie sembrada no superaría las 200 hectáreas. Para 2016, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) propuso que el Año Internacional de las Legumbres sea la oportunidad para potenciar estos cultivos por su rol en materia de seguridad alimentaria y nutricional. Además, reconoce el papel fundamental que juegan en la adaptación al cambio climático, la salud humana y la de los suelos. De acuerdo con los estudios del INTA, "tanto en garbanzos, arvejas y porotos se observa que la Fijación Biológica del Nitrógeno (FBN) es verificable en condiciones de cultivo, disminuyendo la toma de nitrógeno desde el suelo". En este sentido, Alejandro Perticari, coordinador de la Red de Recursos Genéticos Microbianos del INTA Castelar, aseguró que "la mayor contribución de nitrógeno fijado a los ecosistemas terrestres, proviene de la asociación de la bacteria del género Rhizobium relacionado con las leguminosas".
Arvejas. Los estudios indican que es una de las legumbres con la capacidad de fijar el nitrógeno.
Garbanzos. En Quines tuvo buenos rindes pero no pudieron darle continuidad.
Para que esto suceda, es fundamental una estrategia de manejo del suelo y de los cultivos que contribuyan a proteger el ecosistema que forman los microor-
ganismos cercanos a la raíz. Es que, reunidos en la rizósfera –parte del suelo inmediata a las raíces vivas con una intensa y compleja actividad micro-
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ble con legumbres
biana- interactúan con la planta, a través de diEn San Luis la siembra de ferentes mecanismos bioquímicos. legumbres no es muy Así promueven el común. Sin embargo en crecimiento vegetal, el Valle del Conlara los contribuyen a la fertilidad e impulsan especialistas sostienen un mejor aprovechaque hay entre 100 y 200 miento del suelo, exhectáreas sembradas. plica el reporte. Uno de los "Este proceso es factible que se mantenga impedimentos para vigente en aquellos hacer el cultivo es la ambientes producventa. tivos de legumbres nativas realizadas a pequeña escala donde la intervención del hombre es menos el suelo. agresiva sobre los microorganismos Mientras que
presentes en el suelo, como es el caso de la producción familiar de legumbres", indicó Perticari. De acuerdo con la FAO, gran parte de la producción de legumbres en América Latina y el Caribe está en manos de agricultores familiares, por lo que juegan un rol central en el desarrollo rural y su cultivo ayuda a la mitigación del cambio climático al fijar nitrógeno en para Piccinetti, em-
plear sistemas de rotación con manejo integrado de nutrientes que apoyan los procesos naturales, es una alternativa viable a fin de aumentar la fertilidad del suelo. También ayuda a la producción de la cosecha, y reduce el impacto negativo de los fertilizantes químicos para el ambiente. El asesor técnico, Marcelo Bonggiovani, centra su trabajo en la zona del Valle del Conlara. Él habló con la revista de El Campo y contó la realidad que vive San Luis con estos cultivos invernales. "Acá se hace la siembra en otoño, por lo que estamos obligados a tener riego ya que a secano no es viable hacer legumbres". "Hubo algunos intentos de hacer garbanzos pero no prosperaron. Desconozco los motivos. Hoy en la zona debe haber entre 100 y 200 hectáreas sembradas", contó el especialista. Además agregó que el hecho de que la planta pueda captar el nitrógeno del aire "es común a todas las especies de la familia de las leguminosas. El procedimiento es de simbiosis. Es decir todas las especies se asocian con bacterias que infectan la raíz lo que permite tome el nitrógeno del aire y la planta pueda consumirla". "Es por eso que quienes tienen un compromiso con hacer una producción sustentable, utilizan inoculantes que activan la bacteria en el cultivo, y de esta manera consiguen la cantidad de nitrógeno que necesita la planta sin que la tome del suelo". El ingeniero agrónomo, Rodrigo Odoriz, trabajó con el productor de Quines con garbanzos y contó los motivos por los que abandonaron la tarea. "Si bien tuvieron rindes muy buenos no pudieron continuar con la siembra. Hubo problemas en la comercialización, principalmente aquellos que tienen relación con la fluctuación de los precios internacionales, un mercado muy pequeño y las exigencias en la calidad organoléptica para venderlas al mundo". "Lo que hemos probado en San Luis fue poroto blanco o alubia, poroto navy, poroto colorado, y algunos otros pequeños experimentos, como es el caso del poroto moon", concluyó Odoriz.
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Jaime Huaiquil, vecino del barrio 1º de Mayo
Huertas orgánicas Hace 26 años vino desde Chile. San Luis no sólo lo contuvo a él y a su familia, sino que le enseñó el oficio. Gracias a eso, desarrolló en su casa una pequeña plantación y algunos frutales. Magdalena Strongoli Periodista
S
er agradecido con las oportunidades que la vida da es un valor que muchos rescatan. Por esos carriles transita la historia de Jaime Huaiquil, quien hace 26 años llegó de Chile huyendo de la dictadura de Augusto Pinochet y encontró en San Luis la tierra que lo cobijo a él y a su familia. Desde hace algunos años forma parte del Plan de Inclusión, que fue una fuente de ingresos y trabajo vital en los duros comienzos del siglo XXI tras el derrumbe económico del país; y gracias a eso descubrió su pasión por las huertas, los frutales y todo lo que pueda cultivarse en la tierra. La revista El Campo lo visitó en su casa ubicada en el barrio 1º de Mayo, en el extremo oeste de la capital puntana, donde mostró como pone en práctica no sólo los conocimientos que aprende en las capacitaciones que le brinda el Plan, sino también los años de intenso trabajo en distintas huertas de la provincia. Su familia, compuesta por tres hijos y su mujer Patricia, hace su aporte a la causa desde el lugar que más conoce cada uno para poder comer más saludable y con un costo mínimo, porque a los Huaiquil sólo les sobra entusiasmo, pero no dinero. Una de sus nenas, Jazmín, la más chica, ayuda a su papá con la huerta y la manutención de la limpieza en el patio. “Si mi papá no regó un día, yo me encargo de darle humedad a las plantas para
Frutales. Son los preferidos de Jaime, porque brindan perfume y la chance de comer rico.
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para la inclusión MARTÍN GOMÉZ
La primera etapa. Huaquil tiene remolacha, rúcula y cebolla, cultivos de invierno que pronto podrá cosechar y disfrutar en familia.
Nuevos rumbos Apertura al interior Hace algunos meses el Programa de Inclusión Social decidió llevar al interior de la provincia su proyecto de huertas orgánicas con el acompañamiento del INTA,
que crezcan. Además permanentemente estoy sacando yuyos y cualquier otra maleza que dé aspecto desprolijo”, contó tímidamente. A todo lo que le regalan, Jaime lo hace crecer. Puede ser de semilla, de plantín, un árbol de tamaño pequeño o uno de mayor porte. Lo que sea, él con cuidado y dedicación hará que prospere y dé frutos aún en plena ciudad. Es inimaginable lo que podrían hacer sus manos en un pedazo de tierra en el campo. “El trabajo en la tierra me gusta mucho y además lo disfruto. Tengo problemas de cintura, pero me agacho despacio para laborear el suelo que en
mi patio es muy fértil”, contó el hombre que llegó desde Santiago de Chile directo a San Luis cruzando la cordillera. Además agregó que no le ha hecho ningún tratamiento extra al suelo y que siempre fue de muy buena calidad lo que le permitió hacer varios ensayos con distintas hortalizas. “Supimos tener zapallo. Era impresionante como se reproducía. Nos estaba ocupando todo el patio y por eso no lo hicimos más”, enfatizó. El zapallo es un cultivo que se siembra entre los meses de setiembre y noviembre, de esa forma se asegura que la planta va a estar libre de heladas al menos por cinco meses, tiempo estimado para evitar que se arruine el cultivo. Éste y otros secretos aprenden en las capacitaciones que se están haciendo desde comienzos de año. Huaiquil aclaró que participa de todas. “Los encuentros son de mucha utilidad, siempre nos están aportando cosas nuevas. Algunas son conocidas pero sirven para reforzar lo que por ahí teníamos olvidado”. Con la idea de aprovechar todo lo que da la tierra, la familia Huaiquil es un buen complemento en un juego de piezas que encajan a la perfección. “Patricia es la que cocina. Cada vez que hemos tenido verduras en nuestro patio ella las utiliza para hacer comidas saludables para toda la familia. Además sabe lo que me gustan las ensaladas”, aseguró Jaime, ansioso porque llegue la época de la cosecha. Hace dos meses armó una pequeña huerta en el fondo de su casa. Allí tiene remolacha, lechuga, perejil y algo de rúcula. “En una de las capacitaciones de las que participé en Sol Puntano, el ingeniero que fue el orador ese día nos regaló a todos un conjunto de semillas. Yo vine a mi casa, despacio por el dolor de cintura que tengo desde ya hace un tiempo, armé los surcos y planté todo lo que me habían dado. Habitualmente, lo que me regalan lo hago crecer en mi patio”, cuenta, mientras limpia algunos yuyos en los alrededores de los frutales con una paciencia envidiable.
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“En el caso de la betarraga, como le decimos en Chile y que aquí se la conoce como remolacha, hacemos la siembra en esta época de otoño, aunque se puede hacer en cualquier momento del año, siempre y cuando se eviten los momentos de intenso calor. La cosecha se hace a los 60 días de plantada aproximadamente”, asesoró el ya casi experto huertero. La lechuga, que es otro vegetal de los que Jaime está cultivando en la fértil tierra que posee, se desarrolla muy bien gracias a las condiciones que ofrece el clima. Buena retención de humedad, cantidad de materia orgánica, además de temperaturas medias que ayudan al desarrollo de la hortaliza. “Es un cultivo de todo el año. Lo sé por el envoltorio de las semillas. Necesitan que no haga tanto calor ni que les dé el sol. Eso no ayuda al desarrollo de la planta”. Aunque de chico no lo sabía, Jaime, iba a heredar los dones de su madre. “Ella tiene mano verde, aunque le falta espacio para una huerta, arma plantines que yo traigo luego a mi casa. Hace unos días hizo un árbol de palta que trajo de Chile y que ya trasplantaré en pocos días”, afirmó sobre el fruto de importante valor nutricional, el cual posee grasas saludables para el cuerpo.
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De todo un poco. En el patio tienen durazneros, ciruelos, perales y hasta un membrillo. Entrando en la primavera comenzarán a dar sus frutos.
Pasado difícil De Chile a San Luis Jaime Huaiquil decidió irse de su país en plena dictadura de Augusto Pinochet. Llegó directamente a San Luis y el Plan de Inclusión le dio la posibilidad de desarrollarse.
Además, tienen un poco de perejil que les sirve como aromática. “El perejil cumple una muy buena función en nuestra huerta: sirve para repeler insectos ya que la nuestra es orgánica, es decir que no usamos químicos para combatirlos. Dejamos que la naturaleza haga lo suyo”. La cebolla es otro vegetal que la huerta verá prosperar. “En un espacio más pequeño también pusimos cebolla que normalmente usamos mucho en nuestras comidas. Si bien resiste las bajas temperaturas cuando está en pleno desarrollo necesita que sean algo más
Sacando pecho. Con orgullo, Jaime se muestra entre su producción casera que tanto esfuerzo le costó y que tanto disfruta de los resultados.
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templadas. Para plantarlas necesitan algo así como 8 centímetros de distancia entre surcos". En su historia, Jaime fue conociendo las labores de campo. “Comencé con las huertas escolares. Esta provincia no sólo me dio un oficio, también la posibilidad de conocer muchos lugares en los que pude sentir el agradecimiento de la gente por la creación de espacios cultivables”. “Me siento muy agradecido y mi familia también por el lugar que nos han dado los puntanos en un momento muy difícil de nuestra vida. Y aunque ahora en Chile están mejor y no olvidamos nuestro lugar de origen, no volveríamos a vivir en Santiago. Acá nacieron nuestros hijos. Ésta es la tierra que nos adoptó y aquí queremos permanecer”, dice con un convencimiento absoluto el huertero, un hombre conocido por su buen trato dentro del plantel de beneficiarios de Inclusión. Además de su familia, Huaiquil tiene más parientes en San Luis. “Primero vino mi padre, luego trajo a mi madre. Mi hermano y yo los seguimos al tiempo. En ese momento las cosas estaban muy complicadas en mí país. No había trabajo y vivir en Chile bajo un régimen militar era peligroso”, recuerda, apenado, junto a su mujer Patricia. En la provincia encontró refugio y luego trabajo. Esa tierra que florece a sus pies le brindó lo suficiente como para sentirse un puntano más.
Huertas para el interior El proyecto Huertas Inclusivas en el que desde hace algún tiempo trabaja el Programa de Inclusión Social, persigue la idea de llevar el conocimiento de la producción de hortalizas a los lugares más remotos de la provincia. Karina Naranjo es la jefa de programa. Ella comentó aquellas tareas que son específicas a la generación de huertas. “Las personas que concurren de manera voluntaria reciben charlas teóricas que son dadas por técnicos especialistas en la materia del INTA. Ese organismo además nos ayuda con semillas para armar lo que damos en llamar huerta demostrativa”. En relación de lo que luego será un lugar de producción, la funcionaria explicó que “en cada localidad que visitemos haremos una de estas huertas modelo, no sólo para que sirva de práctica, sino también como una forma de producción común que luego les permita vender la mercadería y así generar una sa-
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lida laboral para los lugareños. Después cada uno podrá hacer la propia en sus hogares si cuenta con el espacio físico”. Existen otras formas de generar producciones caseras y orgánicas. Los técnicos conocen de la variedad y con seguridad podrán asesorarlos. Los lugares que hasta el momento han visitado son varios. Recientemente sumaron a Villa Mercedes. “Hemos comenzado en Unión, en Beazley, en San Pablo que es un lugar muy chiquito cerca de Concarán. Además en las próximas semanas estaremos en Santa Rosa del Conlara. Al momento de elegir una localidad necesitamos saber de que espacio físico disponemos, para poder desarrollar las prácticas”. “Además tenemos la colaboración del Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, que colabora con capacitaciones teóricas y en algunos casos prácticas con los especialistas que tiene el organismo. Desde febrero todos los días se dictan charlas sobre los distintos temas que tienen relación con la labor agropecuaria. Puntualmente se enseña a manejar máquinas agrícolas, pero hay otro módulo de forestación y producción frutihortícola” dijo. En breve estarán terminando. En total van a ser 160 personas que todas las semanas han estado visitando el predio de Sol Puntano para aprender cuestiones específicas referidas a la producción. “Todos los días un colectivo que sale desde la Colonia Hogar lleva al personal de Inclusión hasta la escuela experimental de producción, donde pasan dos horas con un técnico, con el que intercambian conocimientos y experiencias”, explicó Naranjo. La primera localidad que visitaron con este nuevo Programa y en la que aún continúan trabajando es la de Unión. “Allí ya tienen su lugar de producción, además hemos sabido de personas que ya tienen huerta en el patio de su casa para consumo familiar, lo que repercute de manera importante en la economía de sus hogares”. Por último, hay otros materiales útiles para el trabajo en la tierra. “Nosotros aportamos la logística y los beneficiarios. Además todo lo que sean herramientas de trabajo e insumos, tales como nylon para invernaderos. Al material para hacer los cerramientos en los espacios verdes, los pone el Ministerio de Desarrollo Social”, explicó Naranjo, quien asumió a su cargo en esta nueva etapa con muchos desafíos por delante.
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ESTADÍSTICAS
HACIENDA
NÚMEROS DE LA SEMANA
PRONÓSTICO
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Gran remate gran
Travaglia volvió a la
Compradores. Matías Lucero, Daniel Lucich y Raúl Perassi. Villa Mercedes. Ismael Amitrano, Ariel Aiello, Exequiel y Joaquín Becher.
Jóvenes de campo. Nano, Federico, Facundo, Pablo y Martín Pereyra.
Sur cordobés. Elvio, Norberto, Víctor, Luis, Sebastián, Rubén y Jorge. Ganaderos. Rafael Matteoda y Nicolás Borghi. Recién llegados de Moldes.
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Rural de Villa Mercedes
Uno compra, el otro provee. Carlos Vicetti y Ariel Miloca
Productores de la zona. Javier, Jorge, Rubén y Fernando. Senasa y Travaglia juntos. Eugenia, Fabio, Gonzalo, Lucio y Raúl
Una vez más Villa Mercedes dice presente. Enrique Frontera, Jaime Casale y Héctor Marconi.
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Análisis del mercado ganadero
Números complicados Subió el precio de la hacienda, de la energía y los salarios, mientras caen los valores de la exportación y, al mismo tiempo, disminuye el ingreso por venta de subproductos. El ingreso no alcanza para cubrir los costos de funcionamiento, por lo que empezaron a cobrar el servicio de faena. Nicolás Razzetti Columnista
L
a caída en la faena genera gran preocupación en los frigoríficos, a los que para peor se les incrementó el costo por kilo producido. En los últimos meses la faena vacuna tuvo una baja del 5% mensual, que se acentuó en abril para alcanzar una reducción del 11%, la caída continuó en mayo y en el arranque de junio. Entre el mal clima y la intención de retener de los productores, la disponibilidad de mercadería fue baja. El exceso de lluvias no sólo complica la salida de los campos, sino también los engordes. Según diferentes nutricionistas de feedlots, la salida de hacienda será más repartida, lo que ayudaría al sostenimiento de las cotizaciones. A su vez, la necesidad de acumular kilos para licuar el valor de la invernada y el encarecimiento del maíz, también alarga los procesos de terminación del ganado. El otro factor es la retención. Hay por un lado retención a nivel de la recría, pero sobre todo de hembras por los buenos precios de las vacas y vaquillonas de cría, apalancados por las mejores perspectivas que los ganaderos le ven al negocio. En el arranque de esta semana una cámara que agrupa a frigoríficos bonaerenses, Cadif (Cámara de la Industria Frigorífica), que tiene cerca de 30 empresas que operan con el mercado interno, evaluó la suspensión de la faena en acuerdo con cierto sector del sindicalismo y en reclamo de medidas que ayuden a paliar la difícil situación del sector. Esas empresas esperaban ser recibidas por el ministro Buryaile al regreso de su viaje por China para manifestar sus reclamos. Lejos de mejorar, con el nuevo Go-
bierno y los cambios implementados, para los frigoríficos la situación empeoró. El bajo volumen de faena y la suba de tarifas genera fuertes incrementos en los costos por kilo producido. Empresarios de la provincia de Buenos Aires indicaron que ese valor asciende a $3 mientras que por la venta de los subproductos perciben $4. La diferencia se destina a los gastos de comercialización (incluye el reparto) lo que significa que se reduce a su mínima expresión la capacidad de pago a los matarifes en concepto de recupero. Esas empresas son las que están en mejores condiciones debido a su cercanía con centros urbanos y a las curtiembres; las más alejadas, por ejemplo las que operan en Córdoba y Santa Fe, tienen costos todavía
como industriales advierten que si crece la oferta en los próximos meses, podrían verse afectados los precios del ganado para faena. Todo dependerá del nivel de incremento de la oferta y de la respuesta que pueda dar el bolsi-
mayores por kilo producido, que en esos casos alcanza los $4/4,50 lo que implica que los matarifes no sólo ya no cobran recupero alguno, sino que comenzaron a pagar por el servicio de faena. Mientras la oferta de hacienda siga siendo escasa las empresas deberán trasladar, en la medida de las posibilidades, los mayores costos al precio de la carne. Pero tanto consignatarios
llo de la gente tras el tarifazo y las paritarias. En los últimos meses el consumo local dio muestras sobradas de su interés por la carne vacuna, y eso se refleja en los incrementos en la góndola, que rondan el 50% interanual, y que tuvieron su mayor salto en el cierre del año pasado cuando el recambio presidencial anunciaba la devaluación y el fin de las restricciones para la exportación de carne vacuna.
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para los frigoríficos En cuanto a los costos de funcionamiento de las empresas hay que destacar que las tarifas de luz vinieron con subas de más del 300%. Ya hemos comentado el caso de la empresa cordobesa que pasó de pagar $400 a más de $1,2 millón de pesos de un mes al otro. Además, hay subas en el gas también significativas. Otro costo que aumentó fue el salarial. La paritaria para el primer semestre fue del 20%, a lo que se agrega el incremento en el costo de las ART. Como si esto fuera poco está cayendo el precio del cuero. La última referencia que informa la industria, co-
rrespondiente a fines de mayo, es de $13,40 por kilo. El derrumbe en una semana fue de 20 centavos por kilo, el nuevo registro es el más bajo desde enero. Como si fuera poco la exportación no repunta. Si bien a nivel global los principales oferentes están colocando volúmenes mayores, las industrias locales no logran mejorar sus niveles de envíos de forma significativa. La inflación de los costos y el retraso del valor del dólar (que no acompaña esos incrementos) reducen la competitividad del sector. De acuerdo a las estadísticas de precios que publica el IPCVA, el valor del novillo en Argentina es 60 centavos de dólar mayor al que se paga en Brasil o Uruguay, lo que significa que la materia prima vale 20% más que en los países vecinos. Con respecto a los precios FOB de la carne, un exportador local dio algunas precisiones. Indicó que la to-
nelada Hilton cayó de U$S16.000 a U$S13.000/13.500, que los cortes de la rueda a China no superan los U$S4.500 y que los envíos a Chile no llegan a los U$S5.000 debido a que la carne paraguaya desplazó a la argentina de ese mercado, donde vende a precios más bajos porque parte de una materia prima menos costosa. Los precios de la carne en el mercado mundial caen en gran medida por la fortaleza del dólar, que im-
plica la devaluación de las monedas en países importadores y una reducción consecuente en su poder de compra. Los exportadores, que en los últimos años ganaron participación en el mercado interno para compensar las limitaciones a los envíos al extranjero, creen que este año los embarques crecerán cerca de 20%. Hay que destacar que en el mercado local y con menos costos, pueden vender a precios que empatan los internacionales, con una muy buena integración de la res. Las empresas interesadas en la exportación esperan a su vez que en los próximos meses se concrete la apertura del mercado estadounidense, que implica a su vez poder vender a Canadá y que sería clave para poder colocar carne en países asiáticos como Corea, Taiwán y Japón. Argentina acaba de enviar la última respuesta a las autoridades estadounidenses, que se tomarán unos meses para hacer la última visita, comunicar internamente y hacer los informes correspondientes. Esto significa que recién para octubre o noviembre se estaría en condiciones de comenzar a exportar las 20 mil toneladas que no pagarían
aranceles.
Más controles fiscales La Afip creó el "Registro Fiscal de Operadores de la Cadena de Producción y Comercialización de Haciendas y Carnes Bovinas”. El registro alcanza a todos los eslabones y pretende, al menos así lo presentaron las autoridades, combatir la evasión. En el sector industrial todos coinciden con ese objetivo y, en especial, con la necesidad de combatir a los operadores que se esconden detrás de las figuras de cooperativas mediante las cuales evitan el pago de impuestos y aportes previsionales a los que están obligados los demás frigoríficos. Sin embargo, hay opiniones divididas respecto de la eficacia de la medida. Los exportadores nucleados en el consorcio ABC ven con buenos ojos la creación del nuevo registro, que estaría operativo en los próximos 60 días. Mario Ravettino, presidente de esa cámara, sostuvo que “establece un sistema de retenciones y pagos a cuenta, creemos que es un avance en los que hace a la cuestión tributaria (IVA y Ganancias), pero también hay que tener en cuenta que la evasión pasa por las cuestiones sanitarias y previsionales medioambientales. En concreto establece retenciones menores a los que se anoten”. Ravettino destacó que, según estimaciones de la entidad que conduce, en la cadena de la carne la evasión ronda los $1.100 millones anuales. Por otra parte, desde Fifra indicaron que la herramienta no sería la indicada para combatir la evasión fiscal. Daniel Urcía, titular de esa cámara empresaria, dijo que ya en los 90´se probaron herramientas de ese tipo y no dieron los resultados indicados. Además consideró que se incrementarán las presiones y la burocracia para los que trabajan en la formalidad, lo que ampliará la brecha con las denominadas pseudo-cooperativas, que seguirían operando en las mismas condiciones que en los últimos años.
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Entrevista a Ricardo Buryaile, el ministro de Agroindustria de la Nación (1ra parte)
"Estamos poniendo el Carlos Etchepare Columnista
E
l hombre está ahí, atento a todo, pero nunca quieto. Camina, mira el teléfono, dialoga con un asesor, toma agua, firma documentos, pide que lo comuniquen con un secretario y finalmente se excusa por la demora y explica que está con mucho trabajo por estas horas. Y que todavía le quedan muchas reuniones antes de terminar el día. El hombre en cuestión es Ricardo Buryaile, quien seis meses después de asumir al frente del Ministerio de Agroindustria de la Nación nos concede una entrevista en la cual no habrá condicionamientos en los temas a tratar. En medio de renuncias inventadas, de supuestas y enmarañadas internas, el ministro nos recibe, recién llegado de un viaje a la República Popular China, y explica que siente bronca por esas habladurías y dice que él y su equipo son “personas que trabajan muchas horas por día y que lo que algunos buscan es desgastar la gestión". Buryaile admite que en el debate salen las mejores soluciones, pero que "de ninguna manera esos debates implican desinteligencias en el equipo”. Tiene, todavía, algunas ventajas sobre el resto de los ministros de un gabinete y un Gobierno que ya empieza a ser cuestionado. Medidas iniciales como la eliminación de las retenciones (con excepción de la soja), la anulación de los ROE y el mejoramiento del tipo de cambio, sumado a su procedencia como productor y como dirigente gremial le dan un poco de aire a su gestión. Son los caballitos de batalla, pero la nueva realidad empieza a marcar la necesidad de otras medidas. Los productores lo saben, presionan y piden mayores definiciones para otros temas que preocupan mucho en el campo. Buryaile, un formoseño radical de 53 años que es contador y ganadero, que fue vicepresidente de CRA y diputado nacional, y que ahora es ministro también sabe todo esto y en eso dice estar trabajando. “Algunas veces hay cues-
tiones que se pueden resolver y otras que no, pero seguimos trabajando. Yo le prometí al Presidente que iba a dejar hasta la última gota de transpiración en la camiseta y eso estamos haciendo”. –¿Es toda la cuestión en torno a lo que pasa con la tecnología y una nueva ley de semilla lo que más preocupa? —A mí desde el primer momento que asumí había temas que me preocupaban. Uno de ellos es el de las semillas. Pero me preocupa una ley de semilla, teniendo en cuenta tanto la oferta de tecnología de parte de la industria, como el pago de parte de los productores. Creemos que la solución definitiva viene con una nueva ley. La cual vamos a poner en consideración en el corto plazo para garantizar a la industria que cobrará por la tecnología. Y el productor deberá pagar, es así. –¿Qué pague lo que corresponde pagar? –Claro, que pague lo que corresponde pagar. Y el productor no se niega a esto. Acá nadie discute que hay que pagar, lo que se discute es cómo hacerlo. Ni siquiera discutimos cuánto, porque eso será después regulado por el mercado. Pero ojo que no sólo discutimos esto, también tenemos algunas definiciones concretas. Para nosotros la propiedad intelectual se termina en la compra de la semilla y a partir de ahí discutir qué es uso propio “gratuito u oneroso”. Y para esto necesitamos un Instituto Nacional de Semillas (Inase) fuerte y con recursos para que sea el organismo de fiscalización de la semilla en todo el país. Pero el Estado no va a permitir que intereses privados y particulares dispongan sobre las políticas públicas y sobre temas de semejante interés como lo es una Ley de Semillas. –¿Hay un compromiso para el envío de una nueva ley al Congreso? –Nosotros estamos convencidos de que por el camino de una nueva ley el próximo año vamos a estar con los productores que van a pagar por la tecnología, vamos a tener menos bolsa blanca, la industria va a cobrar por el desarrollo de la tecno-
Ricardo Buryaile. Ministro de Agroindustria de la Nación.
logía y creo que va a empezar a funcionar el sistema. Así que sí, ésa es la decisión de este Ministerio. Nosotros queremos acordar, no hacerlo unilateralmente, por eso hay que trabajar con todos los actores, aunque existan y surjan diferencias. —Hay un problema que no se puede eludir y que también está entre las principales preocupaciones del productor: las inundaciones y las declaraciones de emergencia. ¿La ayuda está llegando en tiempo y forma? –Nos tocaron lluvias e inundaciones focalizadas sobre todo en el Litoral y Córdoba, con productores que perdieron todo, otros casi todo y otros un poco. Y lo que se hizo desde la cartera de Agroindustria fue comprender la situación y trabajar mucho. Lanzamos nuevas líneas de crédito desde la banca pública y privada a tasa subsidiada del 17% con un plazo de pago largo. Y en este caso el productor tiene que saber que si no califica para el crédito, también lo puede requerir a través de una cooperativa. Es decir, el crédito se le asigna a la cooperativa, pero se le da al productor para que pueda acceder a la misma tasa que uno más grande o mejor calificado. –¿Cómo accede el productor? –Lo primero que tiene que hacer es tener el certificado de emergencia y después ir con eso al banco para solicitar esta línea de crédito, que repito: es
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alma por el productor" línea productiva con una tasa del 22%, con un subsidio de 5 puntos, con 48 meses de plazo y un año de gracia. –¿La Comisión de Emergencia está funcionando rápida y eficientemente? –Algunas veces recibimos reclamos de que no nos hemos expedido, pero la verdad es que no tenemos ninguna emergencia pendiente en ninguna provincia. Fuimos sacando todas las solicitudes en tiempo y forma, publicándolas en el Boletín Oficial e informando correctamente. Hay que tener en cuenta que primero son las provincias las que decretan la emergencia, después viene la solicitud a la Comisión Nacional de Emergencia Agropecuaria. Acá se homologa y a partir de ahí el productor tiene los beneficios impositivos y crediticios ante la banca oficial. Pero bueno, por supuesto que todo el trámite, con su expediente administrativo, lleva su tiempo. –Volviendo a la situación de las inundaciones y la realidad que le toca vivir al productor, ¿no hace falta más plata para emergencias agropecuarias? –Sí, hay sólo 500 millones de pesos. Tené en cuenta que Argentina en agricultura invierte 12 mil millones de dólares y nuestro fondo es de 35 millones de dólares. Pero si lo llevamos a 2.000 millones de pesos igual es insuficiente. ¿Entonces qué estamos haciendo desde la Nación? Estamos trabajando en una Ley de Seguros Agrícolas. El productor
tiene que empezar a pensar que hay que asumir costos y esos costos van a permitir subsanar situaciones como la que estamos pasando. Porque es cierto que los 500 millones son pocos, imagínate que ya llevamos repartidos o asignados más del 70% y nos quedan 6 meses más todavía para terminar el año. La verdad que no alcanza. Pero si hay que aumentar el fondo lo tendrá que hacer el Congreso y nosotros vamos a trabajar en esta ley para que le dé cobertura a los productores de todo el país. –¿Cómo está viendo a la lechería –Ha mermado el volumen de producción y eso impacta en el precio. A poco de asumir, el 8 de enero, firmamos un acuerdo donde le entregábamos al producto 40 centavos en concepto de compensaciones. En aquel momento la tonelada de leche en polvo en el mercado internacional estaba en niveles insatisfactorios y se desplomó… –Claro, justo cuando todo el mundo suponía que en febrero iba a subir. –Exacto, nadie pensaba que el precio iba a caer tanto. Y a eso hay que agregarle una situación de stock abultado que tenía la industria y que decía que le limitaban el poder de compra. La verdad es que el productor tambero pasó momentos muy malos y una situación catastrófica con la llegada de las inundaciones. Nosotros estamos planificando una línea de crédito especial pa-
ra la recomposición de rodeo para los productores lecheros, que se suma a la línea a tasa subsidiada de la que hablábamos antes y que es para todos los productores en emergencia. Sabemos que la recomposición de precios se debe a la pérdida de volumen, por lo que no nos pone contentos que se recupere precio por este motivo. Porque hay productores que perdieron un porcentaje mínimo del volumen, pero hay otros que lo perdieron todo. Y para el que perdió todo no hay recomposición de precio que le sirva, ese productor tiene que ser ayudado por el Estado y en eso estamos. -¿Cómo se reparten las responsabilidades? ¿Quién tiene que ayudar al productor lechero? –Muchas veces pareciera que todo el problema pesa sobre el gobierno nacional, pero acá deben trabajar también las provincias, los municipios, las industrias y los productores, todos juntos. Si no hay producción, no hay industria y las provincias y los pueblos la pasan muy mal. Éste es un problema colectivo. Por supuesto que la Nación tiene mayor cantidad de herramientas para buscar soluciones y por lo tanto hay que poner todo en la mesa y analizar: qué podemos hacer desde lo impositivo, desde lo crediticio, etc. Pero no podemos dejar de analizar también que hay lugares donde los productores tuvieron que tirar la leche porque no tenían caminos y ahí ya corren las responsabilidades provinciales y municipales. Lo que yo creo que va a pasar es que producto de esta situación de las inundaciones y del menor volumen, vamos a tener hasta la primavera precios por arriba de lo normal. Veremos cómo seguimos ayudando al productor con las medidas impositivas como reducción de IVA, cómo impactan las medidas financieras y crediticias que corren para el sector, seguiremos mirando de cerca la evolución del comercio internacional, fomentando las exportaciones para que no vuelva a pasarnos, que teniendo un pico de producción, no podamos colocar nuestro producto.
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La vida rural
Calles céntricas, polvorientas en tiempos de sequía y fangosas en tiempos de lluvia, como las describe Don Jesús Liberato Tobares, en su libro "San Luis de Antaño". Por allí transitaban carros y carretas, diligencias y mateos, hombres de a caballo y niños en burros, en la ciudad de San Luis, hacia 1920. Foto José La Vía
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Precio San Luis -
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Precio San Luis es una iniciativa que lleva adelante el Instituto de Valor Agregado Agroindustrial, que establece valores de referencia para la actividad ganadera y agrícola de la provincia. http: institutovaloragregado.com
GANADERÍA Categoría INVERNADA
CRÍA
GORDO
Sub Categoría Ternero Ternera Ternero Ternera Novillito Vaquillona Vaca preñada Vaca con cría (lo que pisa) Vaquillona Novillo consumo liviano Vaquillona consumo liviana Novillo consumo mediano Vaquillona consumo mediana Novillo consumo pesado Vaquillona consumo pesada Vaca gorda Vaca conserva Vaca manufactura Toro gordo Toro conserva
Tipo
Precio San Luis
Hasta 120 kg Hasta 120 kg De 120 a 180 kg De 120 a 180 kg De 180 a 250 kg De 180 a 250 kg Hasta 350 kg Hasta 350 kg De 350 a 430 kg De 350 a 430 kg Más de 430 kg Más de 430 kg -
s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d s/d
s/d: sin dato
Maíz (por tn) Disponible
$2.535
Entrega junio/julio 2016
U$S 170
Entrega agosto 2016
U$S 165
Lugar de entrega: Villa Mercedes Precio San Luis del 7 de junio de 2016.
Soja (por tn) Disponible Lugar de entrega: Villa Mercedes Precio San Luis del 7 de junio de 2016.
$3.510
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Los números de la semana ÍNDICE NOVILLO DE ARRENDAMIENTO DE LINIERS
GANADERÍA
Semana: 30/05/16 al 03/06/16
$29,762
Está cayendo el precio del cuero. La última referencia que informa la industria, correspondiente a fines de mayo, es de $13,40 por kilo. El derrumbe en una semana fue de 20 centavos por kilo, el nuevo registro es el más bajo desde enero. Un nuevo problema para los frigoríficos, que se suma a la suba de la luz, el gas y los salarios.
Fuente: www.mercadodeliniers.com.ar.
COTIZACIÓN DE HACIENDA CON DESTINO INVERNADA MERCADO DE LINIERS 03/06/16 AL 08/06/16 PRECIO EN PESOS
Animales por kg
mínimo
máximo
Novillos Regulares Livianos
25,00
31,00
Novillos Regulares Pesados
18,00
30,50
Novillitos Regulares
20,00
27,00
Vaquillonas Regulares
20,00
27,00
Vacas Buenas
10,35
30,60
9,00
25,20
Terneras
20,00
34,70
Terneros
22,50
35,10
Toros Buenos
14,00
31,20
Vacas Regulares
PIZARRA DE GRANOS ROSARIO - PRECIOS FAS TEÓRICO POR TONELADA Grano
03/06/16
06/06/16
07/06/16
Soja
4.041 $/ton
3.999 $/ton
3.984 $/ton
4.049 $/ton
4.033 $/ton
Maíz
2.491 $/ton
2.528 $/ton
2.554 $/ton
2.579 $/ton
2.538 $/ton
Girasol
4.518 $/ton
4.491 $/ton
4.514 $/ton
4.534 $/ton
4.482 $/ton
Trigo
2.631 $/ton
2.616 $/ton
2.629 $/ton
2.641 $/ton
2.626 $/ton
s/c: cotización
s/d: sin dato
08/06/16
09/06/16
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Estadísticas
Faena bovina clasificada por categoría en número de cabezas Período Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo
2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2015 2016 2016 2016
Novillos
Novillitos
164.205 153.252 197.526 193.857 198.219 202.303 194.939 191.878 196.579 179.837 171.098 176.283 193.856 180.061 206.803
235.470 230.478 260.855 242.752 249.792 258.627 253.296 249.320 254.168 242.658 227.297 228.553 228.470 218.417 241.264
Toros
Vacas
Vaquillonas 99.146 90.029 96.629 87.416 81.895 81.965 81.907 83.899 86.177 85.737 83.971 83.169 77.364 75.136 78.224
180.177 168.836 181.639 190.199 187.817 208.299 192.095 161.016 190.289 162.214 153.015 154.025 153.632 153.811 188.732
20.512 17.323 16.959 18.091 16.916 18.462 18.071 15.677 22.426 19.703 19.275 18.798 17.159 17.569 18.351
Precios al consumidor en moneda corriente Período
Asado
Nalga
Paleta
Febrero
2015
$71,09
Bife angosto $69,46
Cuadril $80,42
$81,00
$65,66
Promedio 5 cortes Pollo entero $40,50
Marzo
2015
$74,05
$72,04
$83,19
$84,34
$68,18
$42,46
$21,74
Abril
2015
$74,33
$72,49
$83,79
$85,22
$68,55
$44,25
$22,45 $21,44
$21,69
Mayo
2015
$74,14
$73,76
$84,26
$84,96
$68,38
$43,99
Junio
2015
$73,94
$73,16
$83,56
$85,16
$68,33
$44,08
$21,21
Julio
2015
$76,82
$76,68
$88,11
$88,63
$71,96
$45,31
$21,45
Agosto
2015
$77,32
$77,97
$87,81
$90,87
$73,01
$47,48
$22,48
Septiembre 2015
$78,99
$78,83
$90,85
$90,35
$72,41
$48,07
$24,86
0ctubre
2015
$81,98
$80,47
$93,44
$91,71
$76,89
$49,61
$25,17
Noviembre 2015
$87,68
$85,76
$96,83
$98,17
$79,52
$50,35
$26,28
Diciembre
2015
$112,09
$103,95
$119,68
$122,26
$93,54
$60,14
$34,92
Enero
2016
$109,10
$103,11
$119,61
$120,99
$91,44
$58,53
$32,66
Febrero
2016
$104,08
$104,50
$117,81
$118,76
$93,25
$59,61
$33,23
46,50%
50,50%
46,50%
45,70%
42,10%
47,20%
53,00%
Diferencial
Evolución de los precios de la hacienda en pie Período
Novillos
Novillitos
Vaquillonas
Terneros
Vacas
Abril
2015
$ 16,10
$ 18
$ 17
$ 19,20
$ 9,40
Abril
2016
$ 26,20
$ 29
$ 27,30
$ 29,60
$ 15,90
63,70%
61,00%
61,00%
54,00%
69,00%
Variación
El Diario de la República
31
Sábado 11 de junio de 2016
del mercado Por Nicolás Razzetti
Terneros
Terneras
149.772 130.016 147.152 129.891 135.849 144.068 152.222 158.475 165.908 166.405 155.872 154.126 134.583 135.808 141.810
197.282 179.112 192.224 173.885 162.878 163.025 162.895 166.869 175.396 176.488 172.864 171.205 159.249 154.652 161.015
Faena Mensual
Faena Acumulada
Faena de Hembras Faena de Novillos 15,69% 15,81% 18,07% 18,71% 19,18% 18,79% 18,47% 18,68% 18,02% 17,41% 17,40% 17,88% 20,10% 19,20% 20,00%
45,54% 45,20% 43,05% 43,58% 41,86% 42,10% 41,40% 40,09% 41,42% 41,09% 41,68% 41,41% 40,47% 41,01% 41,30%
1.046.564 2.015.610 3.108.594 4.144.685 5.178.051 6.254.800 7.310.225 8.337.359 9.428.302 10.461.344 11.444.736 12.430.895 964.313 1.899.767 2.935.966
1.046.564 969.046 1.092.984 1.036.091 1.033.366 1.076.749 1.055.425 1.027.134 1.090.943 1.033.042 983.392 986.159 964.313 935.454 1.036.199
Faena y producción de carne en millones de toneladas / peso por res en kilos Faena vacuna
Producción de carne
12,9 12,4
Peso por res faenada
2,84
12,4
225 2,7
11,6
2,7
220
2,61
2012
2013
2014
2015
2012
Año
Faena
Producción
Peso medio
2012
11,6
2,61
225
2013
12,9
2,84
220
2014
12,4
2,7
217
2015
12,4
2,7
218,7
2016
Faena
Producción
Peso medio
enero 964.313 febrero 1.899.767 marzo 2.935.966 FUENTE: IPCVA
213.647 206.730 230.653
221,6 221 22,6
2013
2014
2015
Consumo de carne vacuna Kg / habitante promedio Año 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
218,7 217
Promedio 61,8 65,1 69,4 68,9 68,7 58,2 56,6 59,3 63,8 59,7 59,7
2012
2013
2014
2015
Exportaciones de carne Año
volumen
2009
666.000
2010
185.000
2011
149.043
2012
119.446
2013
135.100
2014
144.435
2015
133.058
32
Sábado 11 de junio de 2016
El Diario de la República
Pronóstico del tiempo LOCALIDAD San Luis
DOM 12
LUN 13
MAR 14
MIE 15
MAX
MIN
MAX
MIN
MAX
MIN
MAX
MIN
MAX
MIN
MAX
MIN
MAX
MIN
18º
6º
16º
2º
15º
5º
19º
4º
16º
3º
18º
5º
13º
5º
Prob. lluvia: 0%
El Durazno San Francisco
La Toma Villa Mercedes
12º 1º
12º 5º
14º 3º
Prob. lluvia: 25%
Prob. lluvia: 16%
Prob. lluvia: 12%
12º 5º 14º 4º
B. Esperanza Unión Zanjitas
1º
16º
14º
Prob. lluvia: 10%
13º
15º 4º
12º 4º Prob. lluvia: 73%
1º
15º 4º
16º 3º
15º 5º
13º 5º
Prob. lluvia: 10%
Prob. lluvia: 10%
Prob. lluvia: 15%
Prob. lluvia: 13%
Prob. lluvia: 56%
1º
18º 3º
Prob. lluvia: 10%
Prob. lluvia: 7%
4º
18º 4º
Prob. lluvia: 8%
17º
Prob. lluvia: 13%
18º 4º
20º 5º
18º 4º
Prob. lluvia: 8%
Prob. lluvia: 4%
Prob. lluvia: 9%
16º 8º
15º 2º
14º 4º
18º 3º
Prob. lluvia: 0%
Prob. lluvia: 25%
Prob. lluvia: 13%
Prob. lluvia: 11%
17º
3º
16º 5º
19º 0º
Prob. lluvia: 25%
Prob. lluvia: 24%
Prob. lluvia: 18%
16º 6º
16º 3º
15º 5º
17º 0º
Prob. lluvia: 0%
Prob. lluvia: 24%
Prob. lluvia: 25%
Prob. lluvia: 18%
15º 3º
15º 3º
15º 4º
Prob. lluvia: 0%
Prob. lluvia: 25%
Prob. lluvia: 25%
15º 4º
14º 3º
14º 6º
Prob. lluvia: 0%
Prob. lluvia: 25%
Prob. lluvia: 24%
17º
3º
17º
3º
17º
Prob. lluvia: 73%
Prob. lluvia: 3%
16º 2º
6º
Prob. lluvia: 4%
1º
Prob. lluvia: 9%
17º
SAB 18
Prob. lluvia: 15%
15º 5º
Prob. lluvia: 0%
Beazley
14º
Prob. lluvia: 9%
VIE 17
Prob. lluvia: 0%
Prob. lluvia: 0%
Justo Daract
Prob. lluvia: 12%
13º 5º
Prob. lluvia: 1%
Tilisarao
Prob. lluvia: 20%
Prob. lluvia: 0%
Prob. lluvia: 0%
Quines
Prob. lluvia: 13%
JUE 16
16º
14º
17º -2º Prob. lluvia: 7%
17º -2º Prob. lluvia: 4%
1º
16º -1º
Prob. lluvia: 21%
16º
1º
Prob. lluvia: 12%
Prob. lluvia: 1%
1º
15º -1º
Prob. lluvia: 24%
Prob. lluvia: 1%
4º
13º 6º
Prob. lluvia: 15%
17º
Prob. lluvia: 68%
5º
13º 6º
Prob. lluvia: 15%
17º
Prob. lluvia: 62%
4º
12º 5º
Prob. lluvia: 5%
17º
Prob. lluvia: 57%
1º
14º 4º
Prob. lluvia: 3%
19º
Prob. lluvia: 55%
1º
14º 5º
Prob. lluvia: 1%
18º
Prob. lluvia: 25%
1º
15º 5º
Prob. lluvia: 2%
17º
Prob. lluvia: 25%
16º 2º
14º 4º
Prob. lluvia: 2%
Prob. lluvia: 23%
3º
15º 5º
19º 2º
16º 0º
18º 2º
13º 4º
Prob. lluvia: 16%
Prob. lluvia: 25%
Prob. lluvia: 15%
Prob. lluvia: 4%
Prob. lluvia: 3%
Prob. lluvia: 71%
3º
15º 5º
19º 2º
16º 0º
18º 2º
13º 4º
Prob. lluvia: 0%
Prob. lluvia: 16%
Prob. lluvia: 25%
Prob. lluvia: 15%
Prob. lluvia: 4%
Prob. lluvia: 3%
Prob. lluvia: 71%
DOM 12
LUN 13
MAR 14
MIE 15
JUE 16
VIE 17
SAB 18
66% VISIBLE
74% VISIBLE
82% VISIBLE
89% VISIBLE
94% VISIBLE
CUARTO CRECIENTE
17º
56% VISIBLE
FUENTES: WWW.ACCUWEATHER.COM / WWW.WEATHER.COM
REFERENCIAS DEL CLIMA Las perspectivas agroclimáticas para esta semana indican que continuarán los vientos del sector sur. En los comienzos de la semana la mayor parte de la 3egión de Cuyo las temperaturas mínimas oscilarán entre los 0 y los 5 grados con riesgos de heladas. Por su parte, el centro de Cu-
Fuente: Bolsa de Cereales
yo tendrá temperaturas bajo cero. A partir del domingo 12 los vientos del norte retomarán lentamente haciendo que las temperaturas aumenten. En la región habrá temperaturas máximas que rondarán los 20 grados, mientras que en el centro disminuirá entre los 10 y los 15 grados. Al
oeste las máximas serán más bajas aún, por lo que el tiempo marcará entre los 15 y los 10 grados. Según el panorama climático que ofrece la Bolsa de Cereales, el escaso contenido de humedad de la masa de aire frío y seco, determinará que las precipitaciones sean escasas.
El Diario de la República
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Diques y acueductos NIVEL DE DIQUES
RED DE ACUEDUCTOS
La Florida
(+) 0.04
Potrero de los Funes
(+) 0.14
Cruz de Piedra
(+) 0.07
Esteban Agüero
(-) 1.40
Nogolí
(+) 0.06
Paso de las Carretas
0.00
L uján
(+) 0.02
San Felipe
(-) 0.71
La Huertita
(-) 1.33
Villa General Roca
(-) 0.50
Piscu Yaco
(-) 0.01
B. Vidal de Battini
(+) 0.02
Boca del Río
(+) 0.03
La Estrechura
(-) 7.20
Las Palmeras
(-) 2.50
Saladillo
(-) 2.35
E.P.LL. En proceso de llenado
Ac. Socoscora: se realizó una reparación en el Chimborazo y se colocó una válvula de aire en Árbol Solo.
15 17
14 13 5
11 4
12
3
19
Ac. San Luis: se repararon pequeñas fugas sobre RP Nº 3 en dirección a Salinas del Bebedero y Balde. El servicio es normal.
18
16 6 7
10
9 8
Ac. Suyuque: a la altura de Bajada del Monasterio, se desarmó la reguladora de presión atascada por áridos que arrastran por la cañería, beneficiando el aumento de caudal en todos sus ramales.
2 1
Ac. Huascara: en colaboración con la Municipalidad de Villa de la Quebrada, se limpiaron las obras de toma. Ac. Río Amieva: se llevó a cabo la refacción de una fuga a la altura de Villa General Roca producida por exceso de presión por bajo consumo.
Funcionando Con novedades Con interrupciones
Nuevos taludes en los Síos Ouevos San Luis Agua continúa la intervención en los ríos nuevos, localizados en la Cuenca del Morro, inspeccionando el avance de los trabajos realizados por la maquinaria que opera en el lugar. Esta semana se avanzó en la construcción de nuevos taludes para evitar desbordes en los campos aledaños y se logró normalizar el nivel del cauce.
ACTIVIDADES DE LA SEMANA
Ac. Monigote: se subsanó una pérdida en El Barrial. En la cisterna de captación nuevamente se realizó el empalme de las dos líneas del ducto.
Ac. del Oeste: arreglos sobre una rotura al final del tramo V y se limpiaron válvulas reguladoras en los tramos II y III. Además, se controlaron las presiones en el tramo VII´.
REFERENCIAS ACUEDUCTOS: 1- Acueducto del Oeste. 2- Acueducto San Luis. 3- Acueducto Potrero de los Funes. 4- Ac. Suyuque. 5Ac. Huascara. 6- Ac. Río Grande-Los Puquios. 7- Ac. La Florida. 8- Ac. Juana Koslay-Donovan. 9- Ac. La Aguada. 10- Ac. Las Carpas-Saladillo. 11- Ac. Villa de la Quebrada. 12- Ac. Nogolí. 13- Ac. río Amieva. 14Ac. Socoscora. 15- Ac. Luján. 16 - Las Brisas. 17 - Ac. Balcarce. 18 - Ac. Papagayos. 19 - Ac. Vizcacheras.
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El Diario de la República
AgroClasificados 4Agro Rubros
San Luis
41 Venta 41 Venta 411
Campos,chacras, granjasycriaderos
411
Campos,chacras, granjasycriaderos
VENDO 21 HA VALLE DE PANCANTAC/casa y ca-
412
Materiales,insumos ymaquinarias
413 414
Hacienda
baña s/ruta prov 9 energía elect, agua potable, forestación Tel 266- 4665089 / 266- 4773505
Servicios
VENDO CAMPO
42 Compra 43 Alquiler
412
Materiales
VENTA DE LECHONES
$95 el kg. entrega a domicilio Tel. 03382CONCARÁN VDO. ROLLOS 15574856 / 2664De alfalfa desde $300 y 554350 fardos. Cel: 2664562660. Tel: 02656480066.
AgroClasificados
42 Compra
CARGADORA KOMATSU
WA320-1, 1998, 2.5 m. cúb. Vdo. (0261) 155064809
5 ha, con luz y agua, ca413 Hacienda sa a terminar y reservorio de agua a 5 km de San Jeró- VENDO hasta 100 lechonimo sobre la ruta 147. nes de 25 a 35 kg. Cel: 2664402115Cel:0261155270781. 2664681280.
ESTADÍSTICAS
413
Hacienda
COMPRO HACIENDA
vaca usada, con cría, vaq. seriedad, pago contado. Cel. 0261-156328999 ALQUILO 1000 HA. CAMPO SAN FRANCISCO
P/ hacienda y venta de equinos. Cel: 2664932777
HACIENDA
NUMEROS DE LA SEMANA
SAN LUIS: Av. Lafinur 924 Líneas Rotativas (0266) 4422037 - Internos 110, 111, 112, 114, 115
PRONÓSTICO
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