VIERNES, 27 DE FEBRERO, 2015 Año 12, Nº 576

The Voice

EDUCACIÓN

No Child Left

behind (NCLB) La ley federal de educación “Que Ningún Niño Quede Rezagado (NCLB)” tiene problemas de implementación pero su meta de ayudar a los estudiantes con más dificultades, como los aprendices de inglés, es justa y razonable.

pero el La educación tiene una fuerte base local y estatal, rica de gobierno federal ha tenido una responsabilidad histó garantizar la protección de las minorías. PÁG. 4

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El presidente Barack Obama dijo el miércoles en Miami que su polémica política migratoria para proteger contra la deportación a casi cinco millones de indocumentados será realidad a pesar de los obstáculos, y comparó la lucha por la reforma migratoria con los históricos movimientos en pos de los derechos civiles y mayores derechos para la mujer. Obama reafirmó su creencia de que aunque su iniciativa de indultos contra la deportación está paralizada por orden de un juez en Texas, eventualmente entrará en vigor porque el bloqueo judicial será levantado por una corte de apelaciones. “Estoy seguro que a fin y al cabo esto se va a lograr,” dijo Obama durante su intervención en un evento sobre

Obama defiende en Miami

su política migratoria inmigración que tuvo lugar en el recinto principal de la Universidad Internacional de la Florida (FIU), que luego fue transmitido en español e inglés por Telemundo y MSNBC. Más de 200 personas abarrotaron el salón de FIU donde se celebró el evento, moderado por el presentador de MSNBC José DíazBalart, hermano del congresista cubanoamericano de Miami Mario Díaz-Balart, republicano. El evento le dio la oportunidad al presidente de explicar su programa, anunciado el 20 de noviembre, que otorga protección contra la deportación a un mayor número de jóvenes que fueron traídos por sus padres a Estados Unidos ilegalmente cuando eran niños, y a indocumentados que tengan hijos que

sean estadounidenses o residentes. Varios miembros del auditorio, incluyendo algunos sin papeles, le hicieron preguntas al presidente – algunos expresando frustración de por qué no incluyó en su programa a todos los 11 millones de indocumentados. Uno de los momentos más dramáticos se dio cuando un joven, Eric Narváez, que resultó herido en combate en Afganistán, se quejó de que cuando regresó al país se enteró de que las autoridades de inmigración estaban tratando de deportar a su madre. “Soy un guerrero herido y regresé a casa y empecé otra guerra para tratar de salvar a mi madre de la deportación”, dijo Narváez.

Al bajar del avión presidencial en Miami, Obama fue recibido por el gobernador Rick Scott y el alcalde del Condado Miami-Dade, Carlos Giménez

Obama le agradeció a Narváez por su servicios en las fuerzas armadas y expresó confianza de

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PÁG. 2 • OBAMA DEFIENDE EN MIAMI… que su madre podrá beneficiarse de su iniciativa de protección contra la deportación, si se levanta el bloqueo judicial. “Vamos también a asegurarnos de que tu mamá no sea una prioridad en cuanto la deportación”, añadió Obama. Otra inmigrante, Erika Andiola, le preguntó a Obama porque no incluyo en su programa a los padres de los llamados dreamers, o sea los hijos de indocumentados traídos al país cuando eran niños. Andiola dijo que su madre podría ser deportada porque no la cubre ninguna de las iniciativas de Obama ya que ni ella ni su hermana son ciudadanas o residentes. Obama le respondió que debe esperar hasta que el Congreso apruebe una ley de reforma migratoria integral. Fue entonces que el presidente le dijo a Andiola que todos los grandes movimientos sociales

conllevan sufrimientos y tragedias personales, como la de su familia. “Todo movimiento social de gran envergadura, todo progreso en este país, como el movimiento por el derecho laboral, o por los derechos civiles o derechos de la mujer, no se obtenía todo enseguida”, señaló Obama. “Entonces se empujaba más y así es como el país mejoraba debido a historias de personas como usted”. No hubo preguntas sobre la Ley de Ajuste Cubano, que algunos temen sea derogada debido a la normalización de relaciones con Cuba, o sobre posibles cambios que beneficien a los inmigrantes venezolanos debido a la crisis en su país. Obama culpa a los republicanos por bloquear su iniciativa migratoria, pero los republicanos dicen que ni el presidente ni sus seguidores en el Partido Demócrata están dispuestos a negociar sobre la cuestión de inmigración.

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TU PERIÓDICO LOCAL Nuestra Misión Como periódico de hispanos tenemos la obligación y compromiso de caminar con nuestra gente, buscando juntos los más nobles ideales que motivaron a cada uno de nosotros a hacer de esta gran Nación nuestro Hogar. Nuestro trabajo, entendemos, es publicar información positiva, veraz, educativa y de entretenimiento que realce nuestro aporte a esta sociedad y mantenga viva nuestra doble cultura.

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PORTADA • NO CHILD LEFT…

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a nueva ley de educación debe hacer cambios para perfeccionar el NCLB, sin embargo la propuesta más seria hasta ahora elimina la prioridad nacional de asegurar que los niños pobres, de minorías, aprendices de inglés y discapacitados tengan una educación de calidad. El proyecto de ley H.R.5 de la Cámara de Representantes llamado “Ley para el Éxito Estudiantil” es la reautorización de la Ley de Educación Elemental y Secundaria de 1965, y su última reencarnación en el NCLB del 2002. La medida es la misma presentada en 2013, la que en esa fecha no recibió ningún respaldo demócrata. Parece que esto se repetirá cuando próximamente sea puesta a votación en el pleno de la Cámara Baja. La propuesta republicana es básicamente elimina el papel del gobierno federal. Le deja a los estados la libertad de seleccionar sus exámenes de evaluación de alumnos, convierte la ayuda federal para educación en un subsidio en bloque para el uso discrecional del estado y crea una “portabilidad” de fondos que siguen individualmente al estudiante. Esto le quitará fondos a

distritos más necesitados a medida que el alumno va cambiando de escuela. El presupuesto de H.R.5 refleja el abandono de la prioridad de los niños más necesitados. Al Título I, dedicado a esta área, se le asignó $800 millones menos que el presupuesto de 2012. La medida ata los fondos de educación a recortes preestablecidos impidiendo su aumento. Estos congresistas intentan liberar el presupuesto de defensa de esos recortes, pero irónicamente los afianzan en educación. Finalmente, los estados que reciban el subsidio en bloque no están siquiera obligados a gastarlo en educación, pueden destinar el dinero a cualquier otro fin. La educación tiene una fuerte base local y estatal, pero el gobierno federal ha tenido una responsabilidad histórica de garantizar la protección de las minorías. La prioridad del Título I y de NCLB refleja ese compromiso. El proyecto H.R 5 lejos de ayudar al éxito, le quitará recursos y atención a los alumnos latinos. Este es un retroceso en la educación.

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Se necesitan hispanos en EE.UU.

Con los llamados baby-boomers al borde del retiro, y la población anglo creciendo a tasas muy bajas, el aporte de los inmigrantes será fundamental para garantizar un crecimiento económico sostenido en Estados Unidos durante los próximos veinte años. Es más, si se logra destrabar el nudo gordiano que hay en Washington DC en materia migratoria, la economía de Estados Unidos podría crecer más allá de la previsto en la actualidad, gracias al aporte de los migrantes, y en particular de los hispanos. Esa es la conclusión más importante de un estudio realizado a pedido de Univision por IHS Economics, una afirma global especializada en análisis y prospectiva económica. El estudio, denominado “Inmigración hispana y crecimiento económico en Estados Unidos”, fue presentado en la capital estadounidense.

Los baby-boomers (la generación que surgió de la explosión demográfica posterior a la Segunda Guerra Mundial) se están retirando del mercado de trabajo, y el crecimiento de la fuerza de trabajo de la fuerza laboral no hispana no alcanzará para compensar su salida. La población hispana no solo es la más joven sino la de mayor crecimiento en el país, y según las Naciones Unidas seguirá siendo alimentada por una creciente migración procedente de los países latinoamericanos. Con una reforma que regularizara el mercado laboral y permitiera un pleno aporte a la economía de los inmigrantes hispanos, la economía de Estados Unidos podría crecer a una tasa anual del 3%, frente a un 2.5% de las estimaciones actuales. Y los hispanos serían responsables de un 75% del crecimiento del empleo en el país.

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Yellen se defiende de críticas republicanas

La presidenta de la Reserva Federal (Fed), Janet Yellen, defendió este miércoles la "independencia" del banco central de EE.UU. como una condición para su eficiencia ante las críticas de legisladores republicanos que consideraban que se ha plegado a intereses políticos y generado "incertidumbre".

"La Reserva Federal es independiente (...) La independencia del banco central en llevar a cabo la política monetaria es considerada la mejor práctica a nivel global", subrayó Yellen en su segundo día de comparecencia ante el Congreso, esta vez ante un comité de la Cámara de Representantes. "Sin ninguna sombra de dudas", agregó, "los bancos centrales independientes funcionan mejor". Yellen salía al paso de las críticas vertidas por congresistas republicanos que han insistido en la necesidad de elevar la supervisión sobre la Fed y han apuntado hacia la utilización de la llamada "regla Taylor", una fórmula matemática para dirigir la política monetaria, que daría más claridad al curso monetario.

Así se expresó, precisamente, el presidente del comité de Servicios Financieros de la Cámara, el republicano por Texas Jeb Hensarling. "Durante los periodos más exitosos de la historia de la Fed, el banco central pareció seguir una regla clara (...) Hoy, sin embargo, favorece unas directrices más impredecibles y de algún modo amorfas, lo que genera incertidumbre", afirmó Hensarling. Hensarling es uno de los defensores de la propuesta de ley conocida como "Auditar la Fed", lanzada por el senador y posible aspirante a la candidatura presidencial republicana para 2016, que busca incrementar la supervisión por parte del Congreso de las decisiones de política monetaria del banco central. En su réplica, Yellen mostró su "contundente oposición" a esta propuesta ya que añadiría "presiones políticas de corto plazo" y "no tendría en cuenta una amplia serie de factores que afectan al desarrollo de la economía a lo largo del tiempo",

lo que minaría la efectividad del organismo. Asimismo, los republicanos atacaron las habituales reuniones de la presidenta de la Fed con el secretario del Tesoro como una intervención del brazo ejecutivo en sus funciones. "No discutimos la política monetaria o las acciones que vamos a tomar con el secretario del Tesoro", zanjó Yellen. La bancada republicana ha criticado la expansiva política monetaria adoptada por la Fed desde el estallido de la crisis financiera de 2008, al recalcar que el prolongado periodo de tiempo en que los tipos de interés han estado cercanos a cero ha elevado las posibilidades de una burbuja financiera y ha afectado a los pequeños ahorradores. En su comparecencia, Yellen insistió en que si las condiciones económicas continúan su mejoría, especialmente en el descenso de la tasa de desempleo que actualmente se encuentra en el 5.7%, a niveles no vistos desde 2008, es probable una subida de los tipos de interés a mediados de año. El precio del dinero se encuentra actualmente en EE.UU. entre el 0% y el 0.25%, y los analistas consideran que la primera subida desde 2008 podría producirse en junio.

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Tus taxes: Ahorros

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para los padres

egún los últimos cálculos oficiales, criar a un hijo en EE.UU. cuesta un promedio de $245,000 (sin incluir los costos de la Universidad). Son cifras que varían según dónde se viva. Por ejemplo, el Noroeste del país, la cuenta final puede ser de más de $450,000. Para los padres de estos futuros contribuyentes, futuros científicos, astronautas, agricultores, profesores, cocineros, ingenieros, bomberos, enfermeros, etc, el IRS tiene créditos tributarios, para rebajar la carga un poco. Si tienes uno o varios hijos, hay formas de ahorrar dinero.

lo puedes pedir si tu hijo es ciudadano o residente de EE.UU. El crédito no llegará al máximo si el matrimonio declara conjuntamente ingresos de más de $110,000, más de $55,000 separadamente o $75,000 si solo declara un padre. Tampoco será de $1,000 si el crédito es mayor que el total de lo que debes. En este caso, puedes cualificar para el siguiente punto

Crédito Adicional por hijos (Additional Child Tax Credit) Este crédito tributario se puede reclamar si no puede obtener la cantidad completa del crédito por hijos.

Crédito por cuidado de hijos (dependientes). Si has Puedes reclamar una reducción de Exención por dependientes.

$3,950 en tus ingresos por cada hijo que tengas que cualifique como dependiente. En la categoría de hijos entran también los hijastros, los que están en foster care, cualquier descendiente, incluso un nieto. Eso si, todos ellos deben vivir contigo, al menos, más de la mitad del año, tener menos de 19 años, o 24 si son estudiantes a tiempo completo y ser ciudadanos o residentes de EE UU, Canadá o México. A partir de unos determinados ingresos se empieza a perder parte de este beneficio ($305,050 en caso de parejas casadas, por ejemplo).

Credito tributario por hijos (child tax credit). Rebaja tu factura a pagar al IRS (no es un cheque con devolución). Tienes derecho a este por cada hijo (o descendiente, puede ser incluso un sobrino) que cualifique y que sea menor de 17 años al final del año si has pedido una exención por él. El crédito máximo por hijo es de $1,000 y solo

pagado a alguien para que te cuide a tu hijo mientras trabajas o buscas empleo. O le has dejado en una guardería o en un colegio durante las horas anteriores o posteriores a las horas regulares de escuela, puedes tener ayuda para cubrir algunos de los costos. Tu hijo debe tener 12 años o menos. Si estás casado/a tienes que presentar tu declaración conjunta y ambos habéis tenido que recibir ingresos por trabajo. Tienes que identificar a la persona o institución a la que pagas. Los gastos en guarderías o preK (por debajo de kindergarden) son considerados "cuidados" y cubiertos por este crédito así como lo puede ser mandar a tu hijo a un campamento de verano en el que le enseñen fútbol o computación, por ejemplo, si es por tus razones laborales. El colegio de verano y las tutorías no califican. La cantidad máxima del crédito es $3,000 por hijo o $6,000 por dos o más. Pág. 8

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P7 • Tus taxes… Crédito por adopción. Es un beneficio que no supone una devolución de dinero sino que está limitado a tu responsabilidad tributaria y el propio tope del crédito que es de $13,190. Se cubren los costes de comisiones, los legales, de viajes, cualquiera relacionado con la adopción de un menor aunque hay limitaciones según ingresos.

Crédito por Ingresos del Trabajo (EITC). Si tienes bajos ingresos y dependiendo de tu estado civil, puedes recibir una devolución de dinero que es mayor cuanto más hijos tengas. Hasta $6,143. Si no tienes que hacer la declaración por bajos ingresos debes hacerla para cobrar este crédito.

Deducción por seguro de salud para trabajadores independientes. Lo puedes pedir si trabajas por tu cuenta, pagas un seguro médico y quizá puedas deducirte las primas del año. Puedes incluir las de hijos menores de 27 años.

Créditos tributarios por educación. Hay dos que ofrecen ayudas para la educación superior, el llamado Crédito Tributario de la Oportunidad Americana y el Crédito Perpetuo por Aprendizaje.

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Liga Hispana del Treasure Coast Por Mario V o Walter R

Mejor portero de la liga

Equipo Naciones

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Ronaldo saldrá del retiro con el equipo de Fort Lauderdale Strikers El ex futbolista brasileño Ronaldo ha confirmado que está listo para regresar del retiro después de cuatro años para jugar con el equipo estadounidense de los Fort Lauderdale Strikers, lo cual podría ocurrir al finalizar la temporada regular y con el inicio los playoffs, así lo informó este martes The Guardian a través su portal electrónico. Ronaldo tiene que bajar de peso y ponerse en forma para regresar a jugar a un nivel competitivo. El conjunto de Striker -- que antes era el Miami FC -- participa en la North American Soccer League (NASL) y abrirá temporada el 4 de abril enfrentando al New York Cosmos.

MÉXICO Roberto Hernández será DT de Morelia el resto del C2015 Hernández fue nombrado director técnico interino de Monarcas Morelia tras la salida de Alfredo Tena, y se mantendrá al mando lo que resta del Torneo Clausura 2015. Héctor López y Gustavo Leombruno se integrarán al cuerpo técnico de Hernández como auxiliar y preparador físico, respectivamente. Tras siete Jornadas, Morelia se ubica en la última plaza de la Tabla General con apenas tres unidades, producto de tres empates y cuatro derrotas. Gallos tiene con qué salir adelante: Vucetich Antes de viajar a Querétaro ya en la camioneta del Presidente del club, Arturo Villanueva, el entrenador Víctor Manuel Vucetich destacó la valía del plantel emplumado, para el cual deberá ser presentado esta misma tarde. El timonel aclaró que faltan detalles para concretar la negociación, sin embargo, un par de horas más temprano el Director Deportivo del club, Joaquín Beltrán, aseguró durante el anuncio del cese de Ignacio Ambriz, que la directiva había tomado una decisión sobre el sustituto.

América se impone 1-0 a Pumas y es líder El cuadro de Copa llega a 14 Tano Garcia Sus comentarios y opiniones en: puntos, mientras [email protected] o, los universitarios facebook.com/tano garcia se quedan con 5 unidades en el Clausura 2015

Leones Negros 0-1 Xolos: Tijuana hunde a Leones en la porcentual Botero se retira del futbol y asegura que Hugo Sánchez fue su mejor DT El artillero boliviano Joaquín Botero, que logró en 2002 el récord mundial de goles en una sola temporada y es el máximo anotador de la selección de fútbol de su país, anunció su retirada del fútbol, publica hoy el diario La Razón. En una entrevista con ese rotativo, Botero explicó que después de su paso por el Sport Boys de Warnes (2013-2014), quedó inactivo por mucho tiempo a falta de "buenas propuestas" para continuar en el fútbol, por lo que pensó que "es mejor dejarlo".

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Manchester City 1-2 Barcelona: Luis Suárez firma un gran triunfo del Barça El Barcelona derrotó 2-1 al Manchester City en el partido de ida de los octavos de final de la UEFA Champions League celebrado en el Etihad Stadium.

Juventus 2-1 Borussia Dortmund: Tévez y Morata dan la mínima ventaja en Turín Los goles del 'Apache' Tévez y de Morata le valen la mínima ventaja a los italianos, que se jugarán el pase en Dortmund. La FIFA y FIFpro proponen que Catar 2022 se juegue entre noviembre y diciembre Se tomerá decisión en marzo El grupo de trabajo de la FIFA que elabora el calendario internacional de partidos para el periodo 2018-2024 ha propuesto que el Mundial de Catar 2022 se dispute entre el final de noviembre y el final de diciembre, por considerar que éste es el periodo más viable. Villarreal se impone 1-0 al Éibar La escuadra del Submarino Amarillo regresa a la senda del triunfo tras caer 2-0 la semana pasada ante el Rayo Vallecano REAL MADRID GANA Y SE ALEJA EN EL LIDERATO El cuadro merengue se impone 2-0 al Elche con goles de Benzema y Cristiano Ronaldo Hellas Verona, con Rafa Márquez, empata con Roma; Milan vence al Cesena

Campeones Concacaf CUARTOS DE FINAL 3/3 20:00 EST Montreal Impact Vs Pachuca 3/4 20:00 EST DC United Vs Alajuelense 3/4 22:00 EST América Vs Saprissa 3/5 20:00 EST Herediano Vs Olimpia

Copa Libertadores 2015 MARTES, 3 DE MARZO 5:45PM Mineros vs Universitario de Sucre Estadio Polideportivo Cachamay 8:00PM Cruzeiro vs Huracán Estadio Mineirão 5:45PM Barcelona vs Libertad Estadio Monumental Bco Pichincha MIÉRCOLES, 4 DE MARZO 5:45PM Colo Colo vs Atlas Estadio Monumental David Arellano 8:00PM San Lorenzo vs Corinthians Pedro Bidegain 8:00PM Internacional vs Emelec Estadio Beira-Rio

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Examen para detectar el cáncer de próstata:

INCÓMODO PERO NECESARIO

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omo muchos exámenes médicos, el de la próstata es molesto pero puede salvarte la vida Las mujeres somos expertas en hacernos exámenes médicos que pueden resultar incómodos. Desde que iniciamos nuestra actividad sexual, tenemos que visitar al ginecólogo, cosa a la que a muchas mujeres aún después de varios años, les cuesta acostumbrarse. Digamos que no es lo más agradable del mundo, sobre todo si tienes pudor. Pero a ustedes los hombres les toca algo parecido, aunque más tarde en la vida… PB3

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¿Qué es la conjuntivitis (Ojo Rojo)?

La conjuntivitis, también conocida como “ojo rojo”, es una enfermedad de los ojos especialmente común en los niños. Hay varios tipos de conjuntivitis y algunos de ellos pueden ser muy contagiosos. Se pueden contraer tanto en la escuelas como en casa. Sigue leyendo para aprender más sobre la conjuntivitis y lo que puedes hacer para controlar el contagio.

La conjuntivitis es una inflamación o infección de la conjuntiva, que es una membrana transparente que recubre el interior del párpado y la parte blanca del ojo. Si se trata de una infección, puede ser bacteriana o viral. Si es una inflamación, también podría ser causada por una reacción alérgica a algún irritante en el aire como el humo u otra forma de contaminación, el polen, los cosméticos o el cloro de una alberca o piscina. De hecho, las personas que sufren de alergias estacionales son más propensos a la conjuntivitis. En algunos casos ciertas ETS (enfermedades de transmisión sexual) como la gonorrea o la clamidia pueden causar la conjuntivitis. Es importante recordar que la conjuntivitis en sí es una infección sin gran trascendencia pero que puede volverse un problema más serio y afectar a uno o ambos ojos.

Algunos de los síntomas de la conjuntivitis son: • Una sensación como de tener arena en el ojo • Una sensación de picazón o de ardor en el ojo • Lagrimeo excesivo • Una secreción del ojo o los ojos • Párpados hinchados • Enrojecimiento en la parte blanca del ojo • Un aumento en la sensibilidad a la luz Si notas estos síntomas, consulta a tu oftalmólogo u optometrista. Te hará un examen de los ojos para determinar si se trata de conjuntivitis y determinar el tratamiento a seguir.

Normalmente, el tratamiento tiene tres objetivos: • Reducir la irritación e incrementar la comodidad • Controlar la infección o inflamación • Prevenir la propagación de la infección • Dependiendo de la causa, el tratamiento podría incluir una combinación de lavados con yodo o solución salina, compresas frías, lágrimas artificiales, antihistamínicos, antiinflamatorios, gotas antibióticas y/o ungüentos. Si la causa es

una infección viral, el virus tendrá que seguir su curso – lo cual puede llevar hasta tres semanas – y el tratamiento se enfocaría en incrementar la comodidad. Si utilizas lentes de contacto, lo más probable es que los tengas que dejar de usar hasta que se resuelva la infección. Ahora bien, si tu conjuntivitis fue causada por el uso de lentes de contacto, tu doctor podría recomendar que cambies el tipo de lentes que usas o que cambies a una nueva solución desinfectante. Si te diagnosticaron la conjuntivitis, es importante que mantengas una buena higiene para evitar contagiar a los demás. Debes seguir estos sencillos pasos: • No te toques ni te frotes los ojos. • Lávate las manos frecuentemente con agua caliente y jabón. • Cambia tus toallas cada día y no las compartas. • Tira tus cosméticos para los ojos, especialmente tu rimel. ¡Si tienes conjuntivitis, están infectados! • Nunca compartas tus cosméticos, tus gotas para los ojos o los líquidos para tus lentes de contacto. • Asegúrate de desinfectar correctamente tus lentes de contacto.

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PB1 • Examen para detectar… La Sociedad Americana del Cáncer recomienda el examen para detectar el cáncer de la próstata a todos los hombres a partir de los 50 años, aunque si tienen antecedentes familiares de esta enfermedad deben iniciar el examen antes. Si tienes síntomas como dificultad al orinar, sangre en la orina, dolor de espalda, cadera y/o pelvis, es una visita médica que no debes posponer.

Los estudios más comunes para detectar el cáncer de próstata son: Examen de tacto rectal: Este es el estudio más temido por los caballeros porque consiste en que el médico inserta uno de sus dedos cubierto por un guante de látex y lo inserta por el recto para palpar si hay cambios en el tamaño o si hay abultamientos en la

próstata. Debe hacerse anualmente cuando se inicie tu chequeo.

Análisis de la orina: indica si hay alguna infección o presencia de células anormales que pueden llevar al médico a sospechar que hay cáncer de la próstata.

APE o Antígeno prostático específico (en inglés, PSA): mide los niveles de este antígeno en la sangre. Los niveles altos de APE pueden significar un agrandamiento de la próstata, alguna infección o cáncer. Puede ser que el médico te recomiende antibióticos antes de hacer una biopsia, para descartar que se trate de infección.

Ultrasonido transrectal, si lo considera necesario. Una pequeña sonda se introduce

por el recto para tomar unas imágenes de ultrasonido de la próstata. Si después de esta series de estudios el médico lo considera necesario, tal te hará una biopsia de próstata para determinar si tienes cáncer. En este caso, como en la mayoría de las biopsias, un pedazo o varios pedacitos de tejido prostático se extrae para ser analizado en el microscopio (esto generalmente lo puede hacer con una aguja muy finita en su oficina). El comer una dieta alta en grasa se ha correlacionado con mayor incidencia de cáncer de próstata. Por eso te recomiendo que le bajes al consumo de carne roja, que comas más frutas, verduras y granos integrales. También te recomiendo que comas tomates, sandía y toronja. Lo que tienen en común es el licopeno, un compuesto que parece ayudar a reducir

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el riesgo de este cáncer. Y desde luego, el llevar una dieta saludable y variada con vitaminas y minerales y el hacer ejercicio regularmente procurando evitar el sobrepeso y la obesidad, te ayudará a mantenerte sano y probablemente a combatir no sólo este cáncer sino varias enfermedades.

El cáncer de próstata es una realidad, sobretodo entre los hombres de raza negra y los hispanos. Según el Instituto Nacional del Cáncer, unos 8,500 hombres hispanos son diagnosticados cada año. Por eso, si tienes más de 50 años, olvídate de las incomodidades y no faltes a tu examen de próstata anual. Te puede salvar la vida y más vale eso que morir de vergüenza ¿no te parece? Si no me crees, pregúntale a tu mujer. Ella sabe que más vale prevenir que tener pudor.

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Si tu relación tiene estos signos,

NO es amor: es obsesión

Morimos por creer en el amor, tanto que cuando encontramos a ese chico tan maravilloso, quedamos cegadas. Se interesa tanto por nosotras, que está pendiente de lo que hacemos o dejamos de hacer, nos cela y enseguida comienza a hacer planes a futuro. En un cuento de hadas, se trata de un príncipe azul. Pero en la vida real, éstos y otros signos no son otra cosa más que señales de una relación obsesiva. ¡Ojo!

1. El acoso es violencia Nos gusta cuando nuestra pareja se interesa por nosotras y nuestra vida, pero si tiene que saber absolutamente todo, ya resulta peligroso. El acoso es una forma de violencia en la pareja, en donde la víctima se encuentra en vigilancia constante. ¿Cómo reconocer esta situación? Los acosadores revisan las llamadas telefónicas, aparecen en trabajo invadiendo la propiedad, entre otros.

3. El extremo control

Cuando una de las partes está tratando de controlar a la otra, es otra de las señales de advertencia de una relación obsesiva. El controlador comienza lento, usando tácticas como la culpa. El control puede desembocar fácilmente en el abuso emocional, cuando se intenta retener dinero, el menosprecio, sofocar al otro…

4. No toma un “no” como respuesta Cuando la pareja es muy persistente, también puede tratarse de una relación peligrosa. Aquella persona que no oye la palabra está tratando de controlar al otro. La persistencia no significa que eres especial, sino que la otra persona quiere conseguir lo que es injusto y desequilibrado.

5. Es extremadamente celoso Todos experimentamos los

2. La relación es un torbe- celos alguna vez en nuestra vida, o llino en cualquier relación. Pero el

Es normal soñar o fantasear con un futuro, pero no lo es cuando una persona quiere precipitarse en la relación demasiado pronto. Hablar de matrimonio o de irse a vivir juntos en las primeras semanas, es señal de que sea una relación obsesiva. Una persona obsesiva apresura las cosas para tener más control sobre el otro, y que tiene menos oportunidad de dejar fluir la relación.

temor obsesivo a perder a la pareja o sentirse amenazados por otras personas, son otra de las señales de que puede tratarse de una relación obsesiva. Cuando los celos son excesivos, pueden convertirse en un problema peligroso. Los celos patológicos pueden destruir una relación, y en casos extremos, hasta la aparición de comportamientos suicidas u homicidio.

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¿Cómo elegir una buena

crema o pasta dental?

Piénsalo: hay crema dental para combatir el sarro, las hay de menta o de frutas cítricas, algunas dicen que ayudan a blanquear los dientes y otras, que son para dientes sensibles.

¿Cómo elegir?

L

a crema dental es indispensable para tener una buena salud oral. ¿Te has preguntado qué debes buscar en una pasta dental para darle el mayor beneficio a tus dientes? A continuación te damos una breve orientación. Cuando vas al supermercado, la farmacia o la tienda de la esquina, es difícil decidir cuál es la mejor pasta dental: hay tantas marcas y opciones que terminas agarrando cualquiera, sin mirar bien sus ingredientes o para qué ha sido creada.

Si eres de las personas que cuida su salud oral con visitas frecuentes al odontólogo o dentista, lo mejor es que, de acuerdo a tus necesidades particulares y tu salud oral, le preguntes cuál es la mejor para ti. Lo importante es que estén avaladas por el sello de la asociación profesional de odontólogos en tu país (por ejemplo: En Estados Unidos: American Dental Association; en Colombia: Federación Odontológica Colombiana, en México, Asociación Dental Mexicana, en Argentina: Asociación Odontológica Argentina). Este sello indica que la crema dental que estás adquiriendo ha pasado los estándares de efectividad y seguridad para tu salud oral. Además, el sello de estas asociaciones es una garantía de que lo que dice en el empaque es verdad. Por ejemplo, si dice que es buena para combatir la placa, la gingivitis y el sarro, es porque es cierto.

Es importante que, independientemente de si eliges una crema dental para tener dientes más blancos o para dientes sensibles, contenga un ingrediente esencial: el flúor (fluoruro). Esta comprobado que este ingrediente es efectivo a la hora de prevenir la caries dental. Otra cosa que debes considerar a la hora de comprar una crema dental, es tu gusto personal: pruébalas y quédate con la que tenga el sabor y la consistencia que más te gusten: las hay en gel o pasta; de menta, de cítricos, de hierbabuena o de canela. Te aseguro que mientras escribo esto, ya están inventando un sabor nuevo. ¿No crees? Y por último, recuerda que los niños menores de 2 años no deben usar estos productos. A partir de esa edad y de ahí en adelante, sí es indispensable que te cepilles los dientes con una crema dental que contenga flúor. Si tienes alguna duda sobre cuál es la mejor pasta dental para ti, no dudes en consultar a tu odontólogo o dentista. Recuerda que debes elegir una crema dental que te guste para que el ritual de lavarte los dientes, sea algo placentero. La crema dental es indispensable a la hora de tener una boca sana y una sonrisa envidiable.

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i haces ejercicio con frecuencia, probablemente te habrás cruzado con algunos mitos que hay acerca de mantenerse en forma. Antes de que te los creas todos y termines haciendo algo que no funciona para tu rutina de ejercicios, infórmate. Acá te contamos sobre tres mitos comunes sobre el ejercicio. No te dejes engañar por los rumores.

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3 mitos sobre el ejercicio Que si no sudas no vale. Que si haces ejercicio por la noche es mejor. Que no hay que estirar los músculos antes del ejercicio. Que está mal hacer ejercicio dos horas antes de irse a dormir. Que levantar pesas impide el crecimiento. ¡Cuántos mitos sobre el ejercicio! Todos surgen de que alguien le dijo a alguien, y ese otro alguien te lo dijo a ti. Pero antes de que te comas el cuento entero sobre algunas creencias sobre el ejercicio y de que pongas en práctica estos mitos que pueden ser inofensivos o hacerte daño en serio, infórmate. Es necesario que entiendas que todas las personas reaccionamos diferente al ejercicio. Así que lo que puede funcionar y ser verdad para tus amigos, puede no funcionar para ti. Y si no funcionan para ti pueden causarte frustración o generar falsas expectativas. ¿Te parece si damos un recorrido por algunos de los mitos más comunes acerca del ejercicio? Toma nota:

Mito 1: “Si el cuerpo no

Mito 2: “Comer más pro-

te duele mientras haces ejercicio, es que no estás haciendo suficiente”.

teínas ayuda a tener músculos más grandes”

¡Mentira! Esa idea de que sin dolor no hay ganancia, no tienen ningún fundamento. Al contrario, si haces los ejercicios de la manera correcta, el cuerpo no tiene por qué doler. Si te duele, es una de dos: lo estás haciendo mal o tienes alguna lesión. Si mientras estás haciendo ejercicio sientes dolor, para y descansa hasta que no te duela. Si el dolor no se va, o si se vuelve más intenso, consulta con tu médico. Lo que sí es normal es sentir un poquito de dolor al otro día o dos días después de hacer ejercicio, pero no hasta el punto de que te impida funcionar normalmente. No te excedas con el ejercicio, una sesión de ejercicio moderado de 40 a 60 minutos al día, es una medida perfecta para un adulto saludable, depende de tu condición física y lo que estás acostumbrado a hacer.

Para derribar este mito hay que entender qué es lo que realmente se necesita para incrementar la masa muscular. Uno de los requisitos es usar pesas para crear más resistencia de la que los músculos están acostumbrados. La otra, es comer más calorías de las que quemas. Y ya sé, es fácil creer en las modas de las dietas con alto contenido de proteínas, pero la realidad es que según la American Dietic Association, los músculos necesitan de todos los nutrientes por igual para desarrollarse. Es decir, carbohidratos, proteínas y grasas. Por eso, lo mejor para tener los músculos que quisieras desarrollar, es llevar una dieta sana y balanceada, combinada con ejercicio cardiovascular y pesas. ¡No te dejes vender la idea de que sólo las proteínas son buenas para el músculo! Puedes terminar perjudicando a tu organis-

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mo si lo privas de los otros nutrientes que necesitas.

Mito 3: “Como no puedo ir todos los días al gimnasio y hacer ejercicio intenso, entonces mejor no hago nada” Este es probablemente el mito más común de todos, porque sin duda tiene un componente inmenso de pereza y falta de voluntad. Recuerda que hacer algo de ejercicio es mejor que no hacer nada. Así que si tu excusa es falta de tiempo para ir al gimnasio, busca otra. Primero, porque para hacer ejercicio no es tienes que ir al gimnasio, ya que existen otras formas de ejercitarte al aire libre como caminar, correr, nadar o andar en bicicleta. Y segundo, porque la regla general dice que si quieres perder peso o simplemente mantenerlo, debes hacer de 30 a 45 minutos de ejercicio cardiovascular 4 o 5 veces a la semana y puedes distribuirlos a lo largo del día. Además, si no puedes hacer esto, puedes al menos caminar 15 minutos al día, y esto hará una gran diferencia. En resumidas cuentas: no tienes que matarte en el gimnasio para estar en forma, puedes buscar otras formas de actividad física durante el día.

Y no es por ser insistente, pero la realidad es que “querer es poder”. Si lo piensas, 45 minutos al día no es tantísimo tiempo. Puedes levantarte 45 minutos más temprano y darle ese regalo a tu salud. O llegar a casa 45 minutos más tarde e irte a dormir satisfecho(a) y contento(a) de haber hecho algo bueno por tu salud.

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Llegaron los exámenes

de Common Core

El Indian River State College le ofrece la oportunidad de aprender o mejorar su inglés para obtener un trabajo o para continuar su educación. Recibirá ayuda en las áreas de escritura, gramática, conversación y de manejo básico de computadoras y planificación profesional. El IRSC también ofrece oportunidades para cursar educación para adultos que incluyen el diploma de GED y bachillerato para adultos. Puede prepararse para el GED cuando lo decida, el IRSC le puede ayudar a comenzar un futuro exitoso sin importar en que momento usted haya interrumpido sus estudios. Puede estudiar a su propio ritmo con la ayuda de profesores que le prestarán la ayuda y la atención que usted necesite. Hasta puede tomar cla-

ses por internet. También se ofrece bachillerato para adultos en el cual puede ganar créditos para obtener su diploma. Obtenga mayor información sobre nuestros programas universitarios, carreras y de las academias de Career Pathways. El IRSC hasta le ofrece programas de entrenamiento mientras está preparándose para el GED. Entre algunas de las áreas de estudio le ofrecemos administración de empresas, ciencias de la salud, servicios públicos, tecnología, educación, y STEM que significa ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas. El primer paso para lograr sus metas es comunicándose con el programa de Inglés como Segundo Idioma llamando al 772-462-7487.

Entre febrero y abril miles de estudiantes en distintas partes del país comenzarán a tomar los exámenes basados en los estándares conocidos como Common Core. Consorcios como Partnership for Assessment for Readiness for College and Career (PARCC) y Smarter Balance Assessments (SBA), en colaboración con los distritos escolares, han desarrollado y están administrado estos exámenes a estudiantes del tercer a octavo grado, y de preparatoria. Los padres deben estar recibiendo información de parte de sus escuelas explicándoles cómo están preparando a sus hijos para estos exámenes. Para apoyar a sus hijos, empiece por informarse de cuál examen van a administrar en su escuela. Cada uno de estos exámenes se completa utilizando diferentes técnicas. Aunque los dos exámenes requieren el uso de computadoras, Smarter Balance está diseñado como un examen adaptivo, contrario a PARCC. Esto quiere decir que si un alumno obtiene una respuesta correcta, recibirá entonces

una pregunta más difícil diseñada para medir pensamiento de orden superior, y viceversa. En cambio, PARCC tiene el mismo número de preguntas administradas por computadora, y no se va adaptando a las contestaciones de los estudiantes. Cada examen tiene sus ventajas, y es decisión de cada estado utilizar uno u otro, basados en su membresía a cada uno de los consorcios y en sus políticas educativas. La ventaja de aplicar esta tecnología en los exámenes es que ofrece una forma más rápida de identificar la fortalezas y debilidades académicas de sus hijos. Asi es que pregúntele a su hijo si se siente preparado y cómodo para tomar este examen en computadora, y qué está haciendo la escuela para familiarizarlo con el uso de tecnología en estos exámenes. Tomar los exámenes por internet es una nueva modalidad a la cual las escuelas están transicionando y el entrenamiento que reciban los estudiantes en esta nueva tecnología puede afectar el resultados de los estudiantes.

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Horoscopo semanal

viernes 27 de febrero a jueves 05 de MARZO Aries

Libra

21 de Marzo al 20 de Abril

23 de Septiembre al 22 de Octubre …Tienes el encanto nece-

…Con Marte en tu signo estás hecho un verdadero guerrero amoroso, y estás teniendo romances con más de una persona a la vez. Si estás buscando el verdadero amor, de esta manera no lo encontrarás. Si estás sólo te tentarán las aventuras pasajeras, así que disfruta la vida.

Tauro 21 de Abril al 21 de Mayo …Olvida por unos días los temas de trabajo que tanto te absorben, y dedícate a compartir tiempo con tu pareja, que te lo agradecerá. Si estás en busca de un amor, tienes que estar en el lugar oportuno para encontrarlo. Acepta que muchas veces, los cambios son necesarios.

Géminis 22 de Mayo al 21 de Junio …Hablas demasiado en tu afán por comunicarte, y a veces permites que los demás emitan juicios y opiniones sobre tus acciones. Si de verdad te enamoras, olvida las reglas morales o sociales, porque la vida es corta, y no puedes perder la oportunidad de vivir lo que puede ser el amor de tu vida.

Cáncer 22 de Junio al 22 de Julio …Tus familiares te quieren bien, pero no es bueno que se entrometan en tus asuntos amorosos. Solo tú y tu amorcito saben qué es lo que les conviene en temas que son privados. Si estás solo, habrá un reencuentro con un amor del pasado, pero tú cerrarás ese capítulo de tu vida.

Leo 23 de Julio al 22 de Agosto …Con Júpiter en tu signo se favorecen los viajes, y también la posibilidad de afianzar una relación que está algo apagada. Si no tienes compañía, acepta la invitación a reuniones con compañeros de trabajo o de estudios que hace un tiempo no ves. Son buenos lugares para encontrar un nuevo amor.

Virgo 23 de Agosto al 22 de Septiembre…A ti que estás siempre al tanto de todos los detalles, te digo que es el día perfecto para revisar tu relación sentimental. Tal vez no le has prestado la suficiente atención, y tu pareja siente que no la has valorado lo suficiente. Demuéstrale tu amor, y dile lo importante que es para ti. Verás que te entenderá.

sario para superar la influencia de Urano en el sector de la pareja. Si alguien se ha ido de tu vida, no pases tu tiempo pensando en ello, pon tu foco de atención en la persona con quien estás. No habrá sitio para un nuevo amor si vives de recuerdos.

Escorpio 23 de Octubre al 22 de Noviembre …Tienes que mantener tu mente abierta porque no eres el dueño de la verdad. Estás poniendo en peligro tu relación a causa de tus celos y desconfianza. Dedícate a compartir momentos intensos con tu amorcito. Cuida tu felicidad, porque hay muchos que envidian tu suerte.

Sagitario 23 de Noviembre al 21 de Diciembre …Te has dado cuenta de que has herido los sentimientos de alguien muy importante para ti, y tienes la oportunidad de aclarar lo sucedido y volver todo a la normalidad. Disfruta a pleno de cada momento, porque puedes arrepentirte de haber malgastado tu tiempo.

Capricornio 22 de Diciembre al 20 de Enero …El amor no debe asustarte. En realidad, tienes temor de que la otra persona descubra las partes ocultas de ti mismo, que tanto proteges. Pero ahora necesitas dejar todo eso atrás. La primera razón que impide que te enamores, es el miedo a sufrir una herida emocional. Libérate!

Acuario 21 de Enero al 19 de Febrero …Si quieres que tu relación de pareja funcione a la perfección, lo más conveniente es que pongas un poco más de tu parte, y te impliques de una manera total para que todo se estabilice y puedas hacer planes de futuro. Ya es hora de que te enfrentes a tus miedos de perder tu independencia.

Piscis 20 de Febrero al 20 de Marzo …Necesitas poner un poco más de pasión activa a tu relación de pareja, ya que estás en un momento donde la fantasía es la nota sobresaliente, y esto es algo que puede terminar definitivamente con tu relación. Tienes muchas armas en tu mano para que esto cambie, comienza cuanto antes.

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La verdad sobre la diabetes y

las complicaciones visuales El ojo es uno de los órganos más afectados por la diabetes, por lo tanto, los pacientes diabéticos pueden llegar a desarrollar ciertas condiciones visuales. La educación en torno a la importancia del cuidado apropiado de los ojos puede ayudar a prevenir las complicaciones que atentan contra la precisión visual. Los pacientes diabéticos deben someterse a exámenes regulares de la vista y utilizar protección ocular adecuada. ntre todos los factores que “Como en todas las ramas de la causan ceguera, la diabetes es la causa principal en las medicina, la detección temprana es la personas de 24 a 74 años de edad. Por clave para prevenir las complicaciones lo general, este desorden metabólico es diabéticas en el ojo”, nos explica la diagnosticado por el proveedor prima- doctora Madeline L. Romeu, rio de la salud, como el médico inter- O.D., F.A.A.O. “Los pacientes diabénista, el pediatra o el endocrinólogo. Sin ticos tienen mayor riesgo de desarrollar embargo, un profesional de la salud enfermedades que ocasionan ceguera, visual, como un oftalmólogo o un tales como la retinopatía diabética, optometrista, puede detectar las señales cataratas, degeneración macular y glaucoma. Incluso, estudios demuestran que oculares relacionadas a esta condición. un 23.5 por ciento de los pacientes dia-

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béticos de 50 años o más sufrirán de ceguera”. Con el propósito de ayudar a prevenir las complicaciones visuales, se ha llevado a cabo un proceso de identificación de los factores que pudiesen provocar el desarrollo de la diabetes. Dos de estos factores son la raza y la etnia. Por ejemplo, en Estados Unidos la incidencia de diabetes es más alta en algunos grupos, incluyendo a los latinos. “En el caso de los latinos en E.U., se estima que existen 2.5 millones de adultos, de 20 años de edad o más, que sufren de diabetes”, dice la Dra. Romeu. “Este grupo es 1.7 veces más propenso a desarrollar diabetes que las personas de raza blanca que no son latinos”. En adición a los factores hereditarios, existe un número de factores ambientales que pudiesen

conducir al desarrollo de condiciones visuales. La causa número uno es la exposición a la radiación ultravioleta (UV), asociada comúnmente con el daño a la retina. La radiación UV también puede afectar la calidad y comodidad visual, ya que el resplandor puede llegar a ocasionar estrabismo y fatiga ocular. El paciente diabético puede proteger sus ojos de los dañinos rayos ultravioletas (UV) al utilizar lentes protectores. De esta forma, previene el daño ocular y experimenta mayor calidad visual. Recomendamos que los pacientes diabéticos consideren lentes adaptivos que automáticamente se oscurecen con los cambios en las condiciones de luz para reducir el resplandor y bloquear en un 100 por ciento los rayos UV.

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Buenos modales en el mundo digital

Mucho se ha hablado de las horas que niños y jóvenes pasan frente a las pantallas de sus teléfonos, computadoras y tabletas, y de cómo su conexión con el mundo ocurre mayormente a través de las redes sociales. La autora compartió algunas recomendaciones:

¿Cómo los padres pueden ayudar a sus hijos a navegar la red sin comprometerse? Es necesario recordarles a los hijos el aspecto público de las redes sociales y la importancia de no compartir información personal”, destacó Peggy Caruso, entrenadora de desarrollo personal, con más de 22 años de experiencia tratando niños y adolescentes. “Es fundamental que los padres tomen medidas preventivas”, agregó la autora de Revolutionize Your Life, Revolutionize Your Child’s Life. La experta destacó que el uso de las redes sociales puede ser positivo, siempre y cuando se tomen las medidas necesarias. “Tendemos a concentrarnos en lo negativo, pero las redes sociales también ofrecen beneficios a niños y adultos”, señaló. La autora explicó que los jóvenes pueden adquirir habilidades empresariales y técnicas de comunicación efectivas, cuando aprenden a interactuar efectivamente en la red.

Etiqueta de la internet “Los buenos modales en la red son similares a los modales que se usan al comunicarse verbalmente y en persona”, indicó Caruso.

• Todo lo que se sube a la internet es público. Si bien puede parecer obvio, los jóvenes olvidan que los comentarios y fotos quedan para siempre en la red, aunque uno los borre. “Todo es permanente”. Las fotos que creen que sólo le envían a sus amigos, pueden verlas personas desconocidas o con malas intenciones. “Si se trata de algo que crees que podrás arrepentirte algún día, no lo subas”, advirtió Caruso. • Tus comentarios no sólo pueden comprometer tu presente, sino también tu futuro. Las fotos y videos que subes al internet no sólo pueden afectar tu vida personal, sino también tus posibilidades de empleo, e incluso tus oportunidades para estudiar. “Las oficinas de admisiones de numerosas universidades utilizan las redes sociales para conocer a los posibles estudiantes. Fotos inapropiadas en Facebook, o comentarios despectivos en Twitter pueden costarte tu admisión a la universidad”. • La internet no tiene tono. Cuando estés en las redes sociales, comunícate con respeto, del mismo modo que lo harías verbalmente. Recuerda que cuando usas sólo letras mayúsculas, puede interpretarse como si estuvieses gritándole a la persona. • Nunca puedes estar segura de quién está del otro lado de la pantalla. Las personas no siempre revelan su verdadera identidad. “No siempre es posible ver los peligros”, advirtió la experta. “Existen sitios que parecen seguros, pero que están conectados a redes de pornografía. En otros casos, se trata de una página segura, a la que entra alguien con malas intenciones”, agregó. Es por ello que las medidas preventivas son tan importantes.

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B12 • VIERNES, 27 DE FEBRERO, 2015

razones por las que debes comer una m anzana al día ¿Has escuchado la frase “one apple a day keeps the doctor away”? Se traduce como “una manzana al día mantiene lejos al doctor". Esa simple frase alude a los múltiples beneficios que la manzana puede tener en nuestra salud, si la comemos regularmente.

Si ya la comes por gusto, aquí tienes más razones para seguir haciéndolo, y si aún no tomas muy en serio a esta fruta, quizá ya es tiempo de que lo hagas.

Hidratación Basta con darle una buena mordida a la manzana para saborear su jugo, que además de darle un sabor especial, nos hidrata. Esto se debe a que la manzana está compuesta en

un 80% por agua, así que no dudes en comer una cuando tengas sed.

Antioxidante La manzana es un excelente antioxidante, así que comer una diaria no solo te alimentará y te hidratará, sino que te ayudará mantenerte joven y saludable por dentro y por fuera.

Digestión Si bien existen muchas comidas y postres con manzana, obtendrás mayores beneficios si la consumes cruda y con cáscara, solo recuerda desinfectarla muy bien. Gracias a la gran cantidad de fibra que contienen, notarás una mejor digestión y sensación de saciedad, lo que también contribuirá a que mantengas tu figura.

Salud El simple hecho comer una fruta diario es de por sí bastante benéfico para nosotras, pero a eso súmale lo que te ayuda la manzana para eliminar el colesterol malo del cuerpo, nivelar el azúcar en la sangre y prevenir otros problemas cardiovasculares, gracias a componentes como la pectina y quercetina.

Adaptación Debido a su sabor y constitución, la manzana es una fruta multifacética y fácil de adaptar a tantas comidas como imaginemos ya sea cocida o cruda, en alimentos salados o dulces, en ensaladas con verduras u otras frutas, como relleno de carnes, con limón y chile, en pay, en puré, como guarnición o sola. Además de esto, la manzana es de las pocas frutas que duran mucho en cualquier clima, refrigerada o al ambiente; podemos comerla entera o bien sin cáscara y la podemos llevar a cualquier parte.