Actualización de Cultivos de Hortalizas Un boletín de noticias para los productores comerciales de papa y hortalizas preparado por investigadores y extensionistas agrícolas de la Universidad de Wisconsin-Madison.

No. 7 – 6 de mayo de 2012 En Esta Edición

Calendario de Eventos

DSVs para el tizón tardío y valores de Día-P para tizón temprano Información actualizada sobre cicadélidos del áster y gusanos de la cebolla Neonicotinoides y abejas de miel Crecimiento esporádico de la papa

24 de julio – UW-Hancock Ag Research Station, Día de Campo, 12:30-4:00PM 2 de agosto – UW-Langlade County Ag Res Station, Día de Campo Antigo, 1:00PM

Información actualizada de enfermedades de hortalizas – Amanda J. Gevens, Fitopatóloga de Hortalizas, UW-Madison, Departamento de Fitopatología, 608-890-3072 (oficina), correo electrónico: [email protected]. Página web de fitopatología: http://www.plantpath.wisc.edu/wivegdis/ Pronóstico de enfermedades: ¿Qué son DSVs y Día-P?: Conforme vamos acercándonos a brindar información sobre pronóstico de enfermedades en este boletín, y hemos agregado a nuevos suscriptores, es necesario proveer alguna explicación de los conceptos de los 18 valores de enfermedades y los 300 Días-P, utilizados en el pronóstico de enfermedades y la programación de manejo integrado de plagas (MIP). Localidades de las estaciones meteorológicas/pronósticos de enfermedades incluirán: Antigo, Plover, Hancock y Grand Marsh. El cómputo de los 18 valores de enfermedades (DSVs, por sus siglas en inglés) depende de las temperaturas máximas y mínimas de cada día, de la duración de períodos de humedad relativa arriba del 90% y de las temperaturas máximas/mínimas durante los períodos de humedad relativa arriba del 90%. Para cualquier día, pueden acumularse hasta 4 DSVs. Comenzamos el cálculo de los valores de severidad al 50% de emergencia del cultivo. Cuando alcanzamos un total de 18 valores de severidad, emitimos una advertencia que indica que las condiciones ambientales que favorecen el tizón tardío se han cumplido. A los 18 DSVs, se hace la recomendación para las aplicaciones preventivas de fungicidas contra el tizón tardío. Una alerta adicional se emite cuando aparecen los primeros síntomas de tizón tardío en cualquier parte del estado. La determinación de las recomendaciones para el manejo del tizón tardío se hace tomando en consideración los DSVs, el pronóstico proyectado del clima y la presencia/riesgo de inóculo. Esta información se publica en nuestro boletín y será diseminada en varios otros puntos conforme avance la temporada. Siguiendo las temporadas de 2009-2011, en las cuales el tizón tardío estuvo presente, tuvimos un invierno relativamente liviano y una primavera muy temprana, condiciones que proveen algún riesgo para la reaparición del tizón tardío en cultivos susceptibles en el 2012. Los agricultores

deben tener mucho cuidado de sembrar semilla libre de enfermedades, de destruir las papas de desecho antes de la emergencia del nuevo cultivo, y controlar las plantas voluntarias. Otra fuente potencial del tizón tardío en WI viene de plantas de tomate infectadas que han sobrevivido el invierno. Ningún reporte de papas voluntarias ni transplantes de tomate infectados han emergido en WI hasta el momento de preparación de este boletín. Para ayudar a reportar el tizón tardío en los EE.UU., se han establecido una plataforma de reporte (sitio web) y un grupo que trabajo en esa labor, a través de un proyecto agrícola coordinado y financiado por fondos federales, liderado por el Dr. Howard Judelson en la Universidad de California-Riverside. El sitio web: http://www.usablight.org/ indica la localidad de los reportes positivos de tizón tardío en los EE.UU. y provee más información sobre las características de la enfermedad y su manejo. Mi programa en la UW-Plant Pathology está colaborando con este proyecto, al igual que otras 15 instituciones. Hasta el momento, el tizón tardío de la papa ha sido reportado en Camden County, North Carolina (el 2 de mayo) y fue reportado en papa hace más de una semana en varios condados de Florida. El acumulador del Día-P de la papa es utilizado para generar recomendaciones para el tizón temprano. Al alcanzar los 300 Días-P, calculados desde la emergencia, nuestras recomendaciones de aplicaciones toman en cuenta los totales de Día-P y el valor de severidad para generar recomendaciones de aplicaciones a intervalos de 5, 7, ó 10 días. El intervalo varía dependiendo de las condiciones del clima prevalentes y la presencia de enfermedad en el área. Más detalles sobre fungicidas registrados para hortalizas en WI pueden encontrarse en la Guía de Producción Comercial de Hortalizas en Wisconsin A3422 (en inglés), http://learningstore.uwex.edu/assets/pdfs/A3422.PDF . Información actualizada de insectos de hortalizas – Russell L. Groves, Profesor Asistente y Ecólogo Aplicado de Insectos, UW-Madison, Departamento de Entomología, 608-262-3229 (oficina), ó correo electrónico: [email protected]. Cicadélidos del áster: Las poblaciones del cicadélido del áster (ALH, por sus siglas en inglés) se han convertido en numerosas por todas partes del sur y centro de Wisconsin, especialmente en granos de crecimiento rápido (trigo de primavera, avena y centeno). Encuestas recientes en Wisconsin han revelado poblaciones grandes en un rango de 10-15 adultos de AHL/100 barridos. Por otra parte, los niveles de infectividad del fitoplasma de amarillamiento del áster (AYp, por sus siglas en inglés) han estado en un rango del 8-12%. Estos niveles de infectividad representan un riesgo para los cultivos recién emergidos y susceptibles, como la lechuga, el apio, variedades susceptibles de zanahoria y cebollas recién emergidas. Recuerden, el AYp es portado por el cicadélido del áster como su vector, de manera persistente propagativa. El cicadélido adquiere el fitoplasma al alimentarse de plantas infectadas y puede portar y trasmitir la bacteria a largas distancias. Una vez que el fitoplasma es adquirido, los cicadélidos permanecen infectados y pueden transmitir el AYp por el resto de su vida adulta. Los cicadélidos migrantes se han establecido en Wisconsin en el transcurso de las últimas semanas conforme los sistemas climáticos han movido los insectos hacia el norte. Las poblaciones locales del cicadélido en Wisconsin también sobreviven el invierno en áreas sin manejo en las afueras de los campos y colonizan las plantas de granos pequeños y malezas perennes. Los primeros adultos de las especies nativas de Wisconsin entran a los campos de zanahorias a principios-mediados del junio. Sin embargo, acumulaciones de grados-día para este insecto sugieren que las poblaciones adultas pueden emerger la próxima semana.

Gusano de la cebolla: La emergencia y vuelos de la primera generación de la mosca de la cebolla (adultos del gusano de la cebolla) han iniciado en varias localidades del sur y centro de Wisconsin. Como discutimos en la edición previa del Boletín de Hortalizas, el inicio y pico de cada generación de la mosca puede ser pronosticada usando las acumulaciones de grados-día. La mayoría de la información sobre el crecimiento de grados-día para la planta y los insectos se basa en una temperatura base de 50F, pero las moscas de la cebolla están activas a una temperatura base más baja de 40F. Las moscas adultas podrán huevos en la base de las plantas, donde las larvas harán túneles en las porciones subterráneas de las plantas. Generaciones posteriores en julio y agosto-septiembre también pueden dañar las cebollas. Recuerden que el control cultural del gusano de la cebolla se centra alrededor de remover y destruir las cebollas de desecho y rotar los sembradíos de este año lo más lejos posible de los del año pasado. Conforme las cebollas maduren, serán menos susceptibles a infestaciones del gusano de la cebolla, a menos que sean dañadas por el equipo de cultivación. Las aplicaciones al suelo de Lorsban puede utilizarse para controlar el gusano de la cebolla en bulbos de cebolla secos y las nuevas formulaciones para tratamientos de semilla Farmore DI 400 y 500 están disponibles para minimizar daños. Aplicaciones de insecticidas preventivos al suelo se recomiendan para el control de la primera generación de larvas si tienen daños previos documentados del cultivo del año previo que exceda el 5 a 10%. Aplicaciones foliares de insecticidas deben evitarse ya que generalmente no son efectivas para el control de poblaciones adultas debido a que se mueven hacia adentro y hacia fuera de los campos. Se ha documentado resistencia en el gusano de la cebolla, por lo que los plaguicidas deben seleccionarse para no exacerbar la resistencia a insecticidas. Neonicotinoides y abejas de miel: Durante las semanas pasadas, han emergido noticias recientes discutiendo las implicaciones de investigaciones recientes sobre los neonicotinoides y su impacto sobre las poblaciones de abejas de miel (http://www.aces.uiuc.edu/news/stories/news6226.html). Una de estas noticias provee un enlace a un webinario por Greg Hunt y Christian Krupke de la Universidad de Purdue sobre su trabajo reciente con esta clase importante de insecticidas (http://www.youtube.com/watch?v=25i6hwmHCRQ). Ciertamente, nosotros alentamos a los agricultores de frutas y hortalizas a que vean/escuchen el webinario y revisen los dos artículos que fueron citados en la noticia. Como resultado de este trabajo, puede ser que haya acción regulatoria sobre, por lo menos, algunos usos de algunos insecticidas neonicotinoides en el futuro y los resultados del trabajo de la Universidad de Purdue son muy convincentes al indicar que estos insecticidas están contribuyendo significativamente a la muerte de las abejas de miel. Recuerden que los insecticidas neonicotinoides se utilizan para el manejo de insectos en frutas y hortalizas, pero el manejo de plagas en nuestra industria no sería totalmente perturbado por la pérdida de los usos más peligrosos de los neonicotinoides. El uso urbano de las aplicaciones al suelo de neonicotinoides para el control de insectos en los troncos y el follaje de plantas ornamentals leñosas podría también ser el enfoque de la preocupación regulatoria, por lo que este asunto va más allá de la agricultura comercial. Este es un tema importante para su atención en los próximos meses. El mes pasado, otros dos documentos sobre este tema fueron publicados en Science Espress. Investigadores del Reino Unido publicaron Plaguicida Neonicotinoide Reduce el Crecimiento de Colonias de Abejorros y Producción de Reinas (en inglés), que puede encontrar en: http://www.sciencemag.org/content/early/2012/03/28/science.1215025.full, y un grupo de científicos franceses publicó Un Plaguicida Común Reduce el Éxito de Búsqueda de Alimento y Sobrevivencia de las Abejas de Miel (en inglés), disponible en: http://www.sciencemag.org/content/early/2012/03/28/science.1215039.full.

Página web de Entomología de Hortalizas: http://www.entomology.wisc.edu/vegento/index.html

Jed Colquhoun, Profesor Asociado de Ciencia de las Malezas, UW-Madison, Departamento de Horticultura, Horticultura 333, teléfono: 608-890-0980, correo electrónico: [email protected]. Se necesita su asistencia para el diagnóstico de un asunto de crecimiento de la papa Varios agricultores reportaron pobre emergencia y crecimiento de la papa esporádicos en la temporada del 2011 y nosotros quisiéramos investigar más esta situación por si ocurre de nuevo en el 2012. Este patrón inusual de crecimiento, que se caracteriza en las imágenes a continuación, fue reportado en papas del tipo rojas, amarillas, púrpuras y Russet, en todas partes de un rango geográfico de por lo menos 100 millas. Hubo pocos denominadores comunes entre los campos afectados en términos de manejo de nutrientes, programa de herbicidas (síntomas fueron observados hasta en áreas grandes de escape de aplicaciones foliares y de producción orgánica), otros usos de plaguicidas, historiales previos de campo ó fuente de semilla. Los síntomas comenzaron en la semilla, que a menudo se mantuvieron firmes, pero con crecimiento inicial anormal de tallo en un patrón retorcido o hasta circular. Los tallos eran muy quebradizos y engrosados y a menudo se rajaron en el suelo a una pulgada de profundidad. Algunos tallos parecían ¨quemados¨ justo debajo del suelo con nuevos tallos, aparentemente sanos, iniciando en este punto. En algunos casos, existían pocos estolones y los existentes eran cortos y deformes, con curvatura del estolón y tuberización irregulares. Patrones irregulares fueron observados en los campos, en los cuales una planta sana crecía a una distancia de un pie de otra dramáticamente afectada. Algunos surcos parecían estar en peores condiciones que otros, pero no había un patrón regular en los surcos afectados (por ejemplo, no era siempre la séptima fila de una sembradora de ocho filas). Dada la complejidad de la situación, nos gustaría tomar muestras de suelo y llevar a cabo ensayos biológicos de una rango amplio de localidades y escenas de producción, si esto sucede de nuevo en el 2012. Por lo tanto, nos gustaría colectar un cubeta de suelo de áreas con la sintomatología descrita arriba. Si usted observa dichos síntomas esta primavera y esta dispuesto a permitirnos colectar una muestra de suelo, por favor contacte a Rich Rittmeyer con el programa de ciencias de las malezas a [email protected] o al 608-635-2026. Su cooperación será muy apreciada.