CH A RCU T ER I A

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CO CI N A D O S

EL PLACER DE LO AUTÉNTICO

— EL PLACER DE LO AUTÉNTICO — Detrás de cada placer que ofrece Cuit’s se esconde una verdadera historia y la pasión por el buen sabor. Creamos nuestras propias recetas, definiendo sugerentes aromas, complejos sabores, sorprendentes texturas, cuidando la estética y la belleza de la presentación... Todo nuestro talento va dirigido a una sola misión: emocionar a quien prueba nuestros productos. Pero, naturalmente, no seríamos lo que somos sin nuestros fieles consumidores y seguidores, que a lo largo de nuestra larga trayectoria siguen confiando en Cuit’s. Gracias a ellos, a su confianza, a sus sugerencias y a su exquisito paladar mejoramos día a día.

IFS Quality Certificate

CUIT’S CHARCUTERÍA PATÉS 5 Pasteles 6 Tarrinas plástico 7 Fileteados Gama Charcutería 8 Individuales y cerámica 9 Rillettes de verduras 10 Rillettes de pescado 11 Troncos 12 MOUSSE DE FOIE GRAS 13 Pasteles Gama Oro 14 Fileteados Gama Oro 15 Bombones 16 Bolas de Navidad 17 Tarrinas de cerámica 18 CHARCUTERÍA SELECTA Charcutería selecta de pollo Charcutería selecta de cerdo Especialidades selectas Galantinas selectas

19 20 21 22 23

CUIT’S COCINADOS CARNES ASADAS Asados de cerdo Asados de ternera Asados de pavo y de pato Asados de pollo

25 26 27 28 29

GRAN MÈRE GUSSÓ DELÍCIAS DE PATO Turrones de autor Blocs de foie gras Patés tradicionales Magret y confit

31 32 33 34 35

P A T É S

PA ST E L E S Pastel de Pimienta Negra

Pastel de Finas Hierbas

Pastel de Pato con Peras

Pastel de Setas Silvestres

Pastel de Cebolla Caramelizada

Pastel de Melocotón

Pastel de Arándanos

Pastel de Manzana

310501

310508

310511

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 06

*Peso neto pasteles: 2 Kg

310502

310507

310512

310517

310518

NUEVOS

TA R R I N A S PL ÁSTICO Paté de Pimienta Negra

Paté a las Finas Hierbas

Mousse de Ave al Oporto

Paté Roquefort

Mousse de Foie gras de Pato

Paté de Jamón Serrano

Paté de Salmón

Delícias de Cabracho

Mousse de Foie gras de Oca

310301

310304

310310

310302

310305

310323

310303

310306

310326

*Peso neto tarrinas: 1,5 Kg

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 07

FILETEADOS

GAMA CHARCUTERÍA

NUEVO EXPOSITOR — 6 — unidades

FILETEADOS

Paté Pimienta Negra 311601 Paté Finas Hierbas 311602 Mousse de Ave al Oporto 311603 Paté Roquefort 311604 Mousse de Foie gras de Pato 311605 Paté Jamón Serrano 311606 Paté con Cebolla Caramelizada 311607 Paté Salmón 311610 Paté con Arándanos 311611 Mousse de Foie gras de Oca 311626 Paté de Pato con Peras 311617 Paté con Melocotón 311618

Paté Pimienta Negra y Paté de Finas Hierbas en sobre fileteado 311501

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 08

*Peso neto fileteados: 125 g / corte

NUEVOS

Paté Pimienta Negra y Mousse de Foie Gras de Pato en sobre fileteado 311502

PETIT FOUR

BARQUETA

Pimienta Negra

Finas Hierbas

Mousse de Foie gras de Pato

Mousse de Foie gras de Oca

310811

310815

INDIVIDUALES Y CERÁMICA

310812

Paté de Campañar 310300

310826

*Peso neto: 1 kg

Mousse de Foie gras de Pato con Arándanos 310827

Mousse de Foie gras de Pato con Manzana 310828

TARRINA CERÁMICA

Tarrina cerámica de Paté Pimienta Negra 310201

*Peso neto de cada tarrina: 50 g

TABLA DE PATÉS

Surtido de 3 gustos

*Peso neto: 1,6 kg

310835

*Peso neto: 75 g x 3 tarrinas

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 09

RILLETTES DE VERDURAS GAMA NATURE

EXPOSITOR — 6 — unidades

Rillette Fileteada de Verduras a la Brasa 311681

Rillette Fileteada de Espárragos 311682

Rillette de Verduras a la Brasa 311105

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 10

*Peso neto: fileteado: 125 g / corte; rillettes: 1,5 Kg

RILLETTES DE PESCADO GAMA MARINERA

EXPOSITOR — 6 — unidades

Rillette Fileteada de Pescado Mediterráneo 311671

Rillette Fileteada de Merluza y Salmón 311672

Rillette Fileteada de Bacalao con Pimientos del Piquillo 311673

Rillette de Pescado Mediterráneo 311101

Rillette de Merluza y Salmón 311102

Rillette de Bacalao con Pimientos del Piquillo 311103

*Peso neto fileteado: 125 g / corte; rillettes: 1,5 Kg

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 11

TRONCOS MOUSSE DE PATO

Tronco Mousse de Pato a la Pimienta Negra

Tronco Mousse de Pato a las Finas Hierbas

Tronco Mousse de Pato

Tronco Mousse de Oca

311401

311406

311402

311426

*Peso neto troncos: 1,4 Kg

Mousse de Foie gras de Pato individual (Tronquito) 311451

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 12

*Peso neto tronquito: 350 g

M O U S S E FOIE GRAS P A T O

PASTELES MOUSSE FOI E G R A S GA MA ORO

Pastel Mousse de Foie gras de Pato con Dátiles

Pastel Mousse de Foie gras de Pato con Ciruelas y Orejones

Pastel Mousse de Pato con medallón de Foie gras

Pastel Mousse de Foie gras de Pato y Oca “2 colores”

310520

310522

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 14

*Peso neto pasteles: 1,5 Kg

310521

310523

FILETEADOS GA MA ORO

EXPOSITOR — 6 — unidades

Mousse de Foie gras de Pato con pepitas de Higo 311641

Mousse de Foie gras de Pato con pepitas de Frambuesa 311642

Mousse de Foie gras de Pato con pepitas de Naranja 311643

Mousse de Foie gras de Pato con Ciruelas y Orejones 311644

Mousse de Foie gras de Pato con Manzana 311645

*Peso neto fileteados: 125 g / corte

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 15

BOM BO N ES FOI E G R A S DE PATO Bombón Oro, Mousse de Foie gras de Pato relleno de Higos 311211

Mousse de Foie gras de Pato con Manzana

Mousse de Foie gras de Pato con Chocolate

Mousse de Foie gras de Pato con Nueces y Ratafía 311214

311213

Mousse de Foie gras de Pato Trufado 311215

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 16

*Peso neto bombones: 180 g

311212

Bola Navidad Verde Mousse de Foie gras de Pato con corazón de compota de Manzana 310712

Bola Navidad Oro Mousse de Foie gras de Pato con corazón de crema de Chocolate 310713

Bola Navidad Roja Mousse de Foie gras de Pato con corazón de mermelada de Frambuesa 310714

Bola Navidad Plata Mousse de Foie gras de Pato con corazón de mermelada de Naranja 310715

*Peso neto bolas: 200 g

BOL AS DE N AV I DA D

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 17

TA R R I N A S DE CERÁMICA Mousse de Foie gras de Pato Trufado con Setas

Mousse de Foie gras de Pato con Uvas

Mousse de Foie gras de Pato con Frutas Exóticas

Mousse de Foie gras de Pato con Manzana

310219

310221

310220

310222

*Peso neto cerámica: 1,5 Kg

Cocotte de Mousse de Foie gras de Pato 310705

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 18

*Peso neto cocotte: 200 g

CHARCUTERÍA SELEC TA

CHARCUTERÍA S E L E C TA DE POLLO

Ave al Nido 333203

Pollo relleno Braseado 333206

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 20

*Peso neto: 2,5 Kg

Suprema de Poularda con Foie Gras 333205

Pollo relleno Tropical 333207

Cochinillo Relleno 333301

CHARCUTERÍA S E L EC TA D E CERDO

Paupiette de Lomo 333302

Cochinillo Moldeado 333802

Plum cake de carne asada 333811

NUEVO *Peso neto cochinillo relleno: 6 Kg; paupiette: 3,5 Kg; cochinillo moldeado: 3 Kg; plum cake: 2Kg

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 21

ESPECIALIDADES S E L EC TA S Pato a la Naranja

Pato Moldeado

333102

333803

Pavo relleno con Setas y Medallón de Foie gras

Pechuga de Pavo Natural al Horno

333104

Faisán Trufado al Foie gras 333103

333701

Plum cake de Pavo 333810

NUEVO CHARCUTERÍA Y COCINADOS 22

*Peso neto pato: 3 Kg; pato moldeado: 2,5 Kg; pavo con medallón: 4 Kg; faisán: 2 Kg; pechuga pavo: 2,5 Kg; plum cake: 2Kg

GALANTINAS S E L EC TA S Galantina a la Jardinera

Fiambre con setas

Galantina de Huevo

Fiambre con verduras

333402

333611

333403

333612

Fiambre de lomo 333613

*Peso neto: 2,5 Kg

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 23

C A R N E S A S A D A S

A SA DOS DE C E RDO Cochinillo Asado al estilo Segovia 370020

Costillar Asado 370027

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 26

Roulada de Lomo y Bacon 370009

Paletilla de Cerdo Asada 370028

*Peso neto rouladas: 1 Kg; cochinillo asado: 2 Kg; paletilla: 4 Kg; costillar: 450 g

Roulada de Lomo con Ciruelas 370022

A SA DOS DE TE R N E R A Roulada de Ternera con Setas 370008

Roast Beef de Termera 370026

*Peso neto: 1 Kg

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 27

ASADOS DE PAVO Y DE PATO Roulada de Pato a la Naranja 370013

Pechuga de Pavo Natural al Horno 333701

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 28

*Peso neto roulada: 1 Kg; pechuga pavo: 2,5 Kg

A SA DOS DE POLLO Asado de Pollo Campesina Individual

Asado de Pollo Gran Duquesa Individual

Asado de Pollo Individual

Asado de Pollo con Ciruelas Individual

371000

371010

371001

Asado de Pollo a la Antigua Individual 371002

371011

*Peso neto individuales: 350 g

Asado de Pollo Campesina 370030

Asado de Pollo Gran Duquesa 370031

Asado de Pollo a la Antigua 370032

*Peso neto asado: 1,5 kg

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 29

D E L Í C I A S P A T O

TURRONES DE AUTOR

Foie gras con Praline de Almendras 311251

Foie gras con Praline de Avellanas

(Cobertura de chocolate de origen Cuba 70% cacao)

311250

*Peso neto: 250 g

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 32

NUEVO

Bloc de Foie gras de Pato con trozos

Bloc de Foie gras de Oca con trozos

Bloc de Foie gras de Pato con medallones “Duo”

Foie gras de Pato entero “Micuit”

360003

360001

Bloc de Foie gras de Pato en saco 311431

BLOCS DE FOIE

360004

360002

Medallón de Foie gras de Pato 311430

NUEVO *Peso neto latas: 130 g; duo: 80 g; micuit: 240 g; bloc saco: 1 Kg; medallón: 450 g

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 33

PAT É S TRADICIONALES Paté de Pato

Paté de Faisán

322316

322318

Paté de Oca 322326

Paté de Perdiz 322327

*Contenido de cada lata: 100 g

Estuche surtido 4 gustos

Expositor 4 gustos

322336

322335

ESTUCHE — 4 — unidades

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 34

*Contenido de cada lata: 100 g

EXPOSITOR — 20 — unidades

*Contenido de cada lata: 100 g

M AG R E T Y CO N F I T

Magret curado fileteado

Magret curado entero

Confit de pato

Confit de pato (pack individual)

342801

355020

*Peso neto magret fileteado: 50 g; magret entero: 350 g; confit: 350 g

342802

355722

CHARCUTERÍA Y COCINADOS 35

0712

N U E S T R A S

M A R C A S

EL PLACER DE LO AUTÉNTICO

Polígono Industrial Ctra. Riudellot s, 13 1724 4 Cassà de la Selva ( Girona ) España Tel. ( 3 4 ) 972 4 6 15 8 4 w w w.c u i t s .co m