CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL

PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL

2011-2012

PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 TABLA DE CONTENIDO I.

INTRODUCCIÓN........................................................................................................................ 4

II.

METODOLOGÍA ......................................................................................................................... 4

III.

PLANIFICACIÓN ANUAL OPERATIVA............................................................................ 5

3.1 ADMINISTRACIÓN SUPERIOR .......................................................................................... 5 3.1.1 Dirección Ejecutiva ............................................................................................................ 5 3.1.2 AUDITORÍA INTERNA:................................................................................................ 6 3.1.3 UNIDAD DE PRENSA: ................................................................................................... 7 3.1.4 Dirección De Asuntos Jurídicos: ..................................................................................... 8 3.2 DIRECCIÓN DE OPERACIONES ....................................................................................... 11 3.2.1 Coordinación De Desarrollo Regional:........................................................................... 11 3.2.2 Sucursal Regional Chorotega ......................................................................................... 12 3.2.3 Sucursal Regional Huetar Atlántica................................................................................ 14 3.2.4 Sucursal Regional Huetar Norte.................................................................................... 15 3.2.5 Sucursal Regional Pacífico Central ................................................................................ 16 3.2.6 Sucursal Regional Brunca ............................................................................................... 17 3.2.7 Unidad De Laboratorio: ............................................................................................... 19 3.2.8 Inteligencia De Mercados: ............................................................................................. 22 3.2.9 Unidad De Máquina Y Equipo: ..................................................................................... 25 3.2.10 Aseguramiento De La Calidad: ................................................................................... 26 3.211 Desarrollo De Proyectos Industriales ........................................................................... 28 3.3 DIRECCIÓN FINANCIERA ADMINISTRATIVA: ........................................................... 32 3.3.1 Dirección: ........................................................................................................................ 32 3.3.2 Contabilidad: ................................................................................................................... 32 3.3.3 Tesorería: .......................................................................................................................... 33 3.3.4 Planificación Y Control Control Interno:..................................................................................... 34 3.3.5 Proveeduría .................................................................................................................... 36 3.3.6 Servicios Generales: ...................................................................................................... 37 3.3.7 Recursos Humanos: ......................................................................................................... 39 3.3.8 Tecnologías De Información .......................................................................................... 40 3.3.9 Fiscalización ..................................................................................................................... 41 3.4 DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN ................................................................................... 43 3.4.1 Dirección........................................................................................................................... 43

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 3.4.2 Asistencia Técnica: ........................................................................................................ 43 3.4.3 Manejo Agronómico:.................................................................................................... 45 3.4.4 Mejoramiento Genético ................................................................................................ 49

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 I.

INTRODUCCIÓN El plan anual operativo es el instrumento que busca mejorar la gestión de las instituciones y además fortalece su proceso de toma de decisiones. Aunado a lo anterior la planificación operativa es el punto de partida para iniciar el proceso presupuestario de cualquier empresa, por lo tanto en nuestra institución y acorde con nuestra misión, visión y las políticas institucionales, antes de elaborar el presupuesto institucional nos dimos a la tarea de planificar nuestros objetivos, metas y acciones para conseguir dichas metas. En este sentido la Corporación Arrocera Nacional para este año realizó el proceso de planificación basada en riesgos y así direccionar los controles relevantes a aquellas metas con probabilidad de riesgo. De esta manera nos permitimos presentar el Plan Anual Operativo para el período fiscal 2011-2012, el cual responde a la estructura orgánica de la Corporación, es decir este documento exterioriza los Planes Anuales Operativos de todas las unidades administrativas que componen la Corporación Arrocera Nacional.

II.

METODOLOGÍA Para la elaboración tanto de este proceso como el de Presupuestación, se elaboró el “Instructivo Para La Elaboración De La Planificación Anual Operativa, SEVRISEVRIPRESUPUESTO 20112011-2012”, 2012” con el cual se giró las instrucciones necesarias para que las unidades ejecutoras, efectuaran su planificación. En dicho instructivo se guía de la mano al funcionario para realizar la planificación anual operativa, el sistema específico de valoración de riesgos y el presupuesto respectivo, además se presenta los formularios o formatos a utilizar para la presentación del mismo. De esta manera cada unidad ejecutora efectuó los principales objetivos, metas y actividades a seguir para el período en mención, en forma instantánea y para cada meta, se definió los posibles riesgos a afrontar, su probabilidad, su impacto, el nivel de madurez y el criterio de aceptación. La valoración de riesgos efectuada tiene como principal objetivo, la elaboración de acciones de respuesta para estar preparados ante el hecho de que el evento se presente o se materialice. Seguidamente se estableció los montos presupuestarios a solicitar para la ejecución de la meta establecida y los mismos se enviaron a la Dirección correspondiente, en donde se revisó el trabajo elaborado y se consolidó el presupuesto respectivo, el cual fue remitido a la Directora Financiera Administrativa de la Corporación para los trámites correspondientes.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 III.

PLANIFICACIÓN ANUAL OPERATIVA

3.1 ADMINISTRACIÓN SUPERIOR 3.1.1 Dirección Ejecutiva La Dirección Ejecutiva de la Corporación Arrocera Nacional es el órgano ejecutivo y administrativo de los acuerdos de la Junta Directiva, responsable de la operación de los programas y proyectos de la Corporación y de sus funcionarios, desempeñada por el Director Ejecutivo. Para el período fiscal 2011-2012 la Dirección Ejecutiva desarrollará el siguiente Plan Anual Operativo: NOMBRE RESPONSABLE

DEL

Gerardo José Alvarado Martínez

PLAN ANUAL OPERATIVO META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR OBJETIVO: Ejecutar de forma eficiente y oportuna las políticas, directrices y acuerdos dictados por la Junta Directiva, Asamblea General y Asamblea Nacional de productores de la Corporación. 1. Llevar a cabo el máximo de 1. Direccionar en tiempo políticas, directrices y N° de seguimientos los objetivos encomendados acuerdos recomendados por los diversos Órganos de N° de Informes por ley 8285 y la Junta la Corporación, con la aprobación de Junta Directiva. Trimestrales Directiva (acuerdos tomados) 2. Realizar seguimiento de los acuerdos tomados por de la Institución, efectuando los los diversos Órganos de la Corporación. seguimientos respectivos en 3. Presentar cada cuatro meses al fiscal de la Junta forma semanal. Directiva un informe sobre la ejecución de los acuerdos tomados. OBJETIVO: Establecer convenios de cooperación o afiliación con entidades nacionales e internacionales para la consecución de los fines de la Corporación. 2. Suscribir al menos 3 convenios de cooperación y/o Estos convenios se canalizan a través del las investigación, en la búsqueda Direcciones de Operaciones e Investigación y de soluciones para el pequeño Convenios Transferencia de Tecnología y responden a solicitud y y mediano productor arrocero, establecidos acuerdos tomados por los órganos que componen la que respondan a solicitudes Corporación. realizadas por la Junta Directiva de la Corporación. OBJETIVO: Promover buenas y equitativas relaciones entre los productores y agroindustriales de arroz, para que se cumplan los objetivos de la Ley. 3. Realizar diariamente labores mediadoras entre el sector productor y agroindustrial, con el fin de evitar conflictos de intereses y lograr así el mejor aprovechamiento de tiempo y recursos y por ende lograr el cumplimiento de los objetivos establecidos en la ley.

1. Visitas a las 5 regiones productoras del país. 2- Reuniones con los productores de las diferentes zonas arroceras. 3. Asistencia a las Asambleas Nacionales de Productores. 4-Envío de personal de las Direcciones de Investigaciones y Operaciones para informar de los logros, objetivos, etc.

Labores mediadoras realizadas.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012

OBJETIVO: Dar seguimiento, supervisar y controlar la ejecución técnica y financiera de cada programa y proyecto financiado y evaluar los resultados obtenidos. 4. Solicitar en forma trimestral a las unidades administrativas corresponA través de la solicitud de informes trimestrales a la dientes, la remisión de inAdministradora de Proyectos. Dichos informes serán Informes Trimestrales formes sobre las actividades dirigidos a la Dirección Ejecutiva y posteriormente solicitados y revisados y presupuestos que se van serán expuestos a la Junta Directiva. desarrollando en los proyectos y convenios que suscribe la Corporación. OBJETIVO: Representar a la Corporación en reuniones nacionales e internacionales relacionadas con la actividad arrocera, cuando ello no sea de la incumbencia exclusiva del Poder Ejecutivo y así se lo autorice la Junta Directiva. 5.Representar al sector A través de los acuerdos emanados por la Junta N° de reuniones de arrocero nacional en el 100 Directiva, la Dirección Ejecutiva dará la aprobación a representación de la % de las actividades seminarios, charlas, rondas de negociación en Corporación. internacionales, que la Junta tratados internacionales, congresos arroceros y todas Directiva así lo solicita, para aquellas actividades que la J.D., considere de el desarrollo, avance y provecho para la actividad arrocera nacional. modernización de la actividad (investigación, tecnología, precio, etc., tratados internacionales, etc.) OBJETIVO: Administrar en forma eficiente y eficaz los recursos materiales y financieros de la Corporación, por medio de la supervisión constante de los informes de inversión y de bienes. 6. Solicitar al menos 1 vez 1. Solicitar informes en cuanto a inversiones en N° de informes al mes los informes dólares y colones. 2. Solicitar modificaciones recibidos correspondientes a la presupuestarias. administración de recursos materiales y financieros de la Corporación, para garantizar el uso racional de los mismos.

3.1.2 AUDITORÍA INTERNA: INTERNA:

Es la Unidad encargada de fiscalizar y asesorar de forma efectiva a la administración de CONARROZ, proporcionando análisis, recomendaciones y todo tipo de comentarios pertinentes sobre las operaciones examinadas. El Plan anual operativo de la Auditoría Interna para el período 2011-2012 es el siguiente:

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: AUDITORIA INTERNA NOMBRE DEL RESPONSABLE

Lic. Jorge Carvajal Meléndez

PLAN ANUAL OPERATIVO OBJETIVO: Contribuir al alcance de los objetivos institucionales, mediante la práctica de un enfoque sistemático y profesional para evaluar y mejorar la efectividad de la administración del riesgo, del control y de los procesos de dirección, lo cual lo realiza a través de las presentaciones de informes, notas de advertencia y asesoría. ACCIONES PARA META INDICADOR LOGRAR LA META 1 Atender el 100% de las consultas Planificar adecuadamente, los trabajos para formuladas. poder contar con el tiempo necesario, para Nº de consultas atendidas contestar. 2 .Emitir el 100% de las advertencias que Revisar y analizar constantemente la se deriven de situaciones conocidas y jurisprudencia que regula la Corporación, estudiadas por la Auditoría. para poder contar con el bagaje técnico, para Nº de advertencias poder emitir una advertencia. 3. Realizar 3 auditorías en el área Con la realización del plan de trabajo, se financiera identificaran las áreas a evaluar.

Nº de Informes

4. Realizar al menos 3 auditorías en el Con la realización del plan de trabajo, se área operativa considerando dentro de identificaran las áreas a evaluar. ellas 1 en el área de investigación y 2 en el área de operaciones

Nº de Informes

5.Autorizar el 100% de los libros solicitados 6. Dar seguimiento al 100% de las recomendaciones emitidas (auditoría interna y externa) 7. Realizar una visita a cada oficina regional, para identificar las áreas de mejora.

Realizar visitas a las sedes regionales, para revisar y dar seguimiento. Se realizaran tabulaciones de todas las recomendaciones emitidas. Y se calendarizaran Programar revisiones.

Nº de libros autorizados Nº de recomendaciones No de visitas y de informes emitidos.

3.1.3 UNIDAD DE PRENSA:

La unidad de prensa es la unidad encargada de atender, programar y fortalecer las relaciones de la Corporación con los medios de comunicación; además de generar y brindar información estratégica al sector arrocero y al consumidor y por su puesto de desarrollar la imagen, confianza y credibilidad del sector.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: PRENSA COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

SISTEMAS DE INFORMACIÓN Fabio Vega

ACCIONES PARA LOGRAR LA META OBJETIVO: Mejorar la imagen, crear confianza y credibilidad en el sector 1. Ejecutar un programa de 1. Construir la agenda temática de comunicación hacia el ámbito información nacional y regional, que contemple la 2. Redactar y dar tratamiento a la actualización de la página Web, 4 información. ediciones de la Revista Arrocera, 6 3. Diseño y formato de las publicaciones. folletos de publicaciones 4. Fotografías especializadas "Biblioteca Arrocera", 5. Grabaciones y Filmaciones 12 boletines de prensa, 3 videos, 6 6. Producción en audio y videos conferencias de prensa, 1 institucionales planificador y 1 Almanaque. META

INDICADOR Nº Ediciones Revista Arrocera Nº Publicaciones especializadas "Biblioteca Arrocera" Nº de boletines de Prensa

Nº de Conferencias de Prensa Nº de videos Emisión del Planificador y del Almanaque Número de Links interinstitucionales en página Modernizar la comunicación institucional WEB 2. Incorporación a redes de interna y externa para mantener Número de Redes de información actualizada la información arrocera información interinstitucionales interinstitucional nacionales e internacionales realizadas OBJETIVO: Mejorar la imagen, crear confianza y credibilidad en el sector 1 Red de Sistema digital de información Impulsar campañas orientadas a fomentar Desarrollar una campaña 3. Realizar campañas nacionales el consumo nacional de arroz para dirigida al consumo del arroz para promocionar el arroz beneficio de productores e industriales (prensa, Tv., radio): consumidor Desarrollar una campaña dirigida a la producción del arroz (prensa, Tv. Radio). OBJETIVO: Generar y brindar información estratégica al sector arrocero y al consumidor

4. Participación en exposiciones y eventos

ferias,

1. Promoción 2. Soporte Técnico 3. Solicitud de servicios

Participación en al menos en dos ferias, exposiciones de carácter nacional y dos regionales. Divulgar actividades institucional por medio de 6 reuniones

3.1.4 Dirección De Asuntos Jurídicos:

Esta unidad se encarga de brindar asesoría legal a los órganos de Conarroz (Asamblea General, Junta Directiva, Dirección Ejecutiva, Asamblea Regional de Productores, Junta Regional, Sucursal Regional, Asamblea de Agroindustriales y Asamblea Nacional de Productores) cuando

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 así sea requerido, con el propósito de que las decisiones que se tomen estén fundamentadas jurídicamente. Su Plan Anual Operativo para el período en mención es el que a continuación se detalla:

NOMBRE DEL RESPONSABLE

Lic. Julio Cesar Muñoz Cespedes PLAN ANUAL OPERATIVO

OBJETIVO: Brindar asesoría legal a los órganos de Conarroz (Asamblea General, Junta Directiva, Dirección Ejecutiva, Asamblea Regional de Productores, Junta Regional, Sucursal Regional, Asamblea de Agroindustriales y Asamblea Nacional de Productores) cuando así sea requerido, con el propósito que las decisiones que se tomen estén fundamentadas jurídicamente. META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR 1. Que durante el año 2011/2012 se Atención y seguimiento de procesos # Proc. Jud. atienda el 100% de los procesos judiciales, electorales y administrativos # Proc. Elec. judiciales, electorales y administrativos # Proc. Adm. 2 Elaborar Reg. del Art.54 de la Ley Elaboración de Reglamentos Internos 8285 , Elaborar Reg. de Orden y Func. # Reglamentos de JD Regionales , Reg. Sanciones Industriales y Reg. Cauciones y otros META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR 3 Realizar la inscripción anual de Registro de Agroindustriales y Registro de # Agroindustrias inscritas Agroindustriales, Agrupaciones de Agrupaciones de Productores e # Agrupaciones inscritas Productores e Industriales, Industriales, Registro de Importadores y # Reclamos formales de Importadores y atender los reclamos Atención de reclamos de productores e Prod.e Indust. formales de productores e industriales. industriales 4 Realizar la inscripción anual de Inscripción ante diversas instituciones del # Inscripciones Conarroz ante diversas instituciones Sector Publico 5 Para el periodo fiscal 2011/2012 se elabora el 100% de los contratos y convenios 6 Evacuar el 100% de las consultas planteadas

Elaboración de Contratos y Convenios con diversas instituciones públicas y privadas según las necesidades de Conarroz Emisión de criterios jurídicos en atención consultas de los órganos de Conarroz y Departamentos internos

# Contratos # Convenios # de Consultas

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012

DIRECCIÓN DE OPERACIONES

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 3.2 DIRECCIÓN DE OPERACIONES 3.2.1 Coordinación De Desarrollo Regional: Esta unidad es la encargada de coordinar, dirigir y desarrollar las acciones administrativas a cargo de los administradores de las sucursales regionales de la Corporación Arrocera Nacional. Además en esta unidad se vela por que cada sucursal regional mantenga información actualizada, de la actividad arrocera nacional e internacional, coordina la participación de las regionales en el Congreso Arrocero Nacional, y coordina los procesos políticos y electorales de cada una de las regionales. Su Plan Anual Operativo para el periodo 2011-2012 es el que se muestra a continuación:

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: COORDINACIÓN DE DESARROLLO REGIONAL COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

V. Fomentar Las Organizaciones de Productores y Agroindustriales Adriana Alvarado Rodríguez

PLAN ANUAL OPERATIVO OBJETIVO 1: Fomentar las cooperativas y asociaciones de productores y agroindustriales de arroz, asesorándolas en lo referente a la actividad arrocera (Artículo 6, inciso u, Ley 8285) META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR N° de visitas a las 1. Se realizará al menos 2 1. Crear un vínculo entre las cooperativas, asociaciones de cooperativas para visitas por cooperativa productores e agroindustriales del arroz, por medio de visitas identificar puntos de arrocera debidamente para determinar puntos de mejora. mejora y apoyo .. inscrita en CONARROZ, en el año arrocero. 2. Elaborar un informe evaluativo de cada visita realizada. N° de Informes 1. Contactar a los entes estatales. N° de convenios 2. Durante el período 2011-2012 se establecerá 2. Promover el establecimiento de convenios para establecer al menos un convenio con programas de capacitación. entes esta-tales para el establecimiento de programas de capacitación 3. Dar seguimiento a los convenios que se establezcan con las N° de Informes para el productor arrocero diferentes entidades en pro de la capacitación al productor nacional, enfatizadas en Gestión Agro-Empresarial. 3. Se desarrollará al menos 1. Crear vínculos con entidades de asesoría cooperativista y N° de cursos sobre dos cursos de capacitación desarrollar cursos de capacitación. cooperativismo sobre cooperativismo en 2.Establecer cursos de cooperativismo para todas aquellas impartido en organizaciones cooperativas del sector arrocero en forma conjunta con el organizaciones cooperativistas del sector. CENECOOP y el INFOCOOP cooperativistas del sector arrocero COMPONENTE DE LA VI. Financiamiento y Seguro POLÍTICA ARROCERA PLAN ANUAL OPERATIVO OBJETIVO 3: Creación de líneas de crédito, con participación del Sistema de Banca para el Desarrollo, para la producción de tasas de interés diferenciadas (razonables y competitivas)

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 META 4. Se realizará al menos 1 reunión por regional por semestre para promover programas de financiamiento al pequeño productor

ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

N° de reuniones por 1. Organizar las reuniones de promulgación, en los poblados regional de las cinco regionales, en que se encuentre focalizado el mayor número de pequeños productores que pueden optar por financiamiento con Programas de Banca para el Desarrollo, en Número de producvísperas de mejorar la productividad y calidad de vida del tores reunidos. productor de la zona.

OBJETIVO 4: Establecer funciones de canal de comunicación y mediación entre las Sucursales Regionales y las diferentes dependencias de la Corporación Arrocero Nacional Establecer un registro de seguimiento de formulas de justificación, liquidaciones, anticipo de viáticos, control de vacaciones y otros provenientes de las regionales y que Número de acciones necesitan de aprobaciones previas en oficinas regionales, para remitidas por las asegurar que dichas acciones se lleven a cabo en un período regionales ejecutadas no mayor de una semana.Este control debe ser implementado eficientemente. para cada una de las regionales, por parte de la coordinación de regionales. 5. Ejercer acciones propias de la coordinación, control y seguimiento de las labores ejecutadas en las sucursales regionales.

Diseño y estandarización de herramientas de control y seguimiento para los administradores de cada una de las regionales (Elaboración de planes de trabajo mensuales en base a los objetivos del PAO)

Seguimiento del Control establecido

Llevar a cabo labores de fiscalización de los procedimientos implementados en las regionales en cada visita realizada a las mismas mensualmente.

N° de visitas programadas de fiscalización a cada regional.

Elaborar en base a una identificación de deficiencias de la administración regional, un programa de capacitaciones para los administradores, asistentes administrativas y técnicos operativos, esto se debe trabajar en forma conjunta con la Unidad de Recursos Humanos.

N° de capacitaciones brindadas.

OBJETIVO 5: Participación en actividades inherentes al Congreso Arrocero, Asambleas Nacionales de Productores, elección de Juntas Directivas Regionales y Asambleas Regional de Productores. 6 Participar en actividades propias de elecciones de Juntas Regionales, Asambleas de Juntas Regionales y Congreso Elaborar bitácora de acciones a realizar en actividades de N° de participaciones Arrocero Nacional para reuniones, asambleas y congresos que involucran al productor. en dichas reuniones colaborar con los funcionarios en actividades de logística y otros.

3.2.2 Sucursal Regional Chorotega

Su Plan Anual Operativo para el período en mención es el siguiente: 12

PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: Administración Regional Chorotega

COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

SISTEMAS DE INFORMACIÓN Administradora Regional

PLAN ANUAL OPERATIVO OBJETIVO: Mantener información actualizada (estadística, económica, etc.) de las áreas de interés de la Región, con el fin de que estén en forma oportuna y eficaz para la toma de decisiones. META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR 1. Visitar el 100 % de las agroindustrias de la 1. Visitar cada una de las agroindustrias Región Chorotega, para realizar el inventario Nº de inventarios incluidas en la Región. mensual durante los primeros días hábiles de realizados 2. Realizar los inventarios mensualmente cada mes. 1- Visitar los productores. 2- Realizar la N° de productores inscripción. 3- Realizar la verificación del 2. Visitar el 100% de productores para realizar la inscritos, verificados área sembrada. 4- En el caso de ser inscripción, verificación de área y valoración de y Nº de valoraciones necesario, realizar medición (georeferenpérdidas donde sea necesaria. de pérdidas ciación) de áreas afectadas por los efectuadas diferentes fenómenos naturales 3. Realizar al menos la medición de 3000 1- Visitar los lotes. 2- Verificar lotes 3# de hectáreas hectáreas del total del área sembrada en la Medir los lotes. medidas región chorotega. 4. Realizar 4 encuestas sobre costos de # de encuestas producción. realizadas OBJETIVO: Fortalecer la coordinación con instituciones como SENARA, municipalidades y otras, en busca de mejorar la infraestructura productiva del cultivo (Riego, drenaje, puentes, caminos, etc.) 5. Participar en las reuniones que realice el Participar en las diferentes reuniones o Comité Sectorial Agropecuario cuando se # de Reuniones eventos a realizarse en la Región. agende temas del sector. OBJETIVO: Cumplir conforme estipula la Ley 8285, estableciendo un Programa Integral de Investigación, Asistencia técnica y Transferencia de Tecnología 6. Mantener el buen estado y dar el uso adecuado al 100% de las instalaciones, equipos e instrumentos que se utilizan para el desarrollo de las actividades de la Sucursal. 7. Apoyar el 100% de las actividades que realice la Junta Regional. 8. Apoyar en funciones administrativas la realización de un congreso arrocero. 9. Apoyar el 100% de las actividades de otras áreas de la Corporación que se realicen en la región.

Velar por el buen funcionamiento Operativo de la Sucursal. Apoyar a la Junta Regional en cuanto a sesiones, asambleas o diferentes actividades. 1- Convocar a los productores. 2- Coordinar Transporte y alimentación para los productores que asistan. Dar apoyo logístico a las actividades de Investigación, asistencia técnica, mejoramiento genético y manejo agronómico.

% de las instalaciones en buen estado # reuniones

N. de convocados

Cantidad de Actividades

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 3.2.3 Sucursal Regional Huetar Atlántica

Esta unidad tratará de cumplir con el siguiente Plan Anual Operativo:

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: ADMINISTRACIÓN REGIONAL HUETAR ATLANTICA NOMBRE DEL RESPONSABLE

Marielos Blanco Alvarado PLAN ANUAL OPERATIVO

META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR OBJETIVO: Cumplir conforme estipula la Ley 8285 estableciendo un programa integral de Investigación, Asistencia Técnica y Transferencia de Tecnología. 1. Durante el período 2011-2012 se Participar al menos 1 miembro de la regional en # reuniones brindará apoyo al 100% de las reuniones cada reunión de Junta. Brindar siempre un apoyadas que realice la Junta Regional pequeño refrigerio y apoyo logístico. OBJETIVO: Inscribir y verificar el 100 % de productores de arroz en los 2 períodos arroceros 2. Durante el período 2011-2012 se # de encuestará al 100 % de productores Coordinar visita a finca para encuestar productores activos del último año arrocero, para directamente al productor encuestados determinar intención de siembra 3. En el período 2011-2012 se inscribirá y # de verificará al menos el 90% de productores Visitar al 100 % de productores para inscribir y productores que manifestaron su intención de siembra. verificar área de siembra. inscritos, verificados COMPONENTE DE LA POLÍTICA Promoción y comercialización ARROCERA OBJETIVO: Realizar una campaña a nivel local para promover el consumo de arroz 4 Organizar una feria Anual Regional Reuniones Formar un comité de 5 personas para la para el Consumidor arrocero semanales del organización evento Comité 5. Durante el período 2011-2012 se colocara en la región al menos 5 ballas # ballas Publicitar localmente las ventajas de consumir publicitarias para fomentar el consumo de publicitarias arroz arroz. Publicitar localmente las ventajas colocadas de consumir arroz 6.Participar con stand informativo y Participación contratación de stand en feria ExpoPococí promoción en Expopococí 2012 en Expopococci COMPONENTE DE LA POLÍTICA Fomentar Las Organizaciones De Productores Y ARROCERA Agroindustriales OBJETIVO: Fortalecer y capacitar a las organizaciones de productores en temas de Gestión Empresarial 7. Brindar al menos 3 charlas y/o talleres Implementar le ejecución de una charla o taller Número de en gestión empresarial miembros de para capacitar al menos un 50% de los charlas Coopearroli productores inscritos en la RHA, en gestión brindadas empresarial. 8 Coordinar al menos dos capacitaciones Participación de miembros de los órganos de # de con Infocoop Coopearroli a capacitaciones de Infoccop productores capacitados

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 COMPONENTE DE LA POLÍTICA

Financiamiento y Seguro

OBJETIVO: Apoyar la elaboración un plan de comunicación y divulgación de los sistemas de seguros agrícolas, para un mayor aprovechamiento y demanda, por parte de los productores arroceros 9. Durante el periodo 2011-2012 se Coordinar charlas con personeros del INS # de charlas coordinará charlas con personeros del Guápiles en líneas de carga, cosecha y RT INS, referentes a seguros agrícolas, de carga, cosecha, y riesgos del trabajo OBJETIVO: Incrementar el # de productores financiados con el Programa especial Banca Desarrollo Exponer un informe con el seguimiento # de productores 10. Incrementar en un 30% el # de respectivo por agricultor fortalezas y debilidades, beneficiados por el productores financiados con el Programa Charla interactiva productor beneficiado vs programa Especial Especial Finade-BCr productor no beneficiado OBJETIVO: Mejorar condiciones de infraestructura y logística para la mejor protección de los activos de la Corporación 11. Durante el período 2011-2012 se mejorará la Infraestructura de la Regional Construcción de Bodega para activos bodega construida mediante la construcción de una bodega para activos

3.2.4 Sucursal Regional Huetar Norte

Esta unidad realizará grandes esfuerzos para cumplir con el siguiente Plan Anual Operativo:

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: ADMINISTRACIÓN REGIONAL HUETAR NORTE COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

I. Tecnología y Desarrollo Productivo Dario Cruz Solano PLAN ANUAL OPERATIVO

OBJETIVO: e) Fortalecer la coordinación con instituciones como SENARA, municipalidades y otras, en busca de mejorar la infraestructura productiva del cultivo (Riego, drenaje, puentes, caminos, etc.) META

ACCIONES PARA LOGRAR LA META

1. Participar en todas las reuniones ordinarias y extraordinarias que realice el Comité Sectorial Agro-pecuario en las que Participar en las diferentes reuniones de esté agendados temas del sector esta región. arrocero.

INDICADOR

# de Reuniones

OBJETIVO: a) Cumplir conforme estipula la Ley 8285, estableciendo un Programa Integral de Investigación, Asistencia técnica y Transferencia de Tecnología. 2. Mantener el buen estado y dar el uso % de instalaciones, adecuado al 100% de las instalaciones, Velar por el buen funcionamiento equipos e instrumentos a equipos e instrumentos que se utilizan operativo de la Sucursal. los que se les dio para el desarrollo de las actividades de la mantenimiento Sucursal.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012

META

ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

3. Apoyar el 100% de las actividades que Apoyar a la Junta Regional en cuanto a # reuniones realice la Junta Regional. sesiones, asambleas o diferentes actividades. 4. Apoyar en un 100% las funciones 1Convocar a los productores. N. administrativas la realización de un 2- Coordinar Transporte y alimentación para los convocados productores que asistan. congreso arrocero.

de

5. Apoyar el 100% de las actividades de Dar apoyo logístico a las actividades de % otras áreas de la Corporación que se Investigación, asistencia técnica, mejoramiento realicen en la región. genético y manejo agronómico. COMPONENTE DE LA POLÍTICA IV. Sistemas De Información ARROCERA OBJETIVO: e) Generar, en cada Región arrocera, un sistema de información actualizado referente a costos de producción. 6- Durante el período 2011-2012 se realizará cuatro encuestas sobre costos 6.1- Realizar las visitas respectivas. 2-Aplicar # de encuestas las encuestas correspondientes. de producción. OBJETIVO: g) Contar con información actualizada, para la toma de dediciones. 7. Visitar el 100% de las Agroindustrias de la región, para realizar los inventarios Visitar cada una de las agroindustrias de la mensuales en los primeros días hábiles N° de Inventarios Región y hacerles el inventario mensual de cada mes. 8. Visitar el total 100% de productores para realizar la inscripción, verificación de área y valoración de pérdidas donde sea necesaria, además de medir el 20 % de los lotes inscritos de la región.

Visitar los productores. 2- Realizar la inscripción. 3- Realizar la verificación del área sembrada. 4En el caso de ser necesario, realizar medición (georeferenciación) de áreas afectadas por los diferentes fenómenos naturales

N° de área sembrada y numero de productores

3.2.5 Sucursal Regional Pacífico Central

Esta unidad realizará grandes esfuerzos para cumplir con el siguiente Plan Anual Operativo:

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: ADMINISTRACIÓN REGIONAL PACÍFICO CENTRAL COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

I. Tecnología y Desarrollo Productivo Martin Sandi Cerdas PLAN ANUAL OPERATIVO

OBJETIVO: Mantener información actualizada de las áreas de interés de la región, con el fin de que estén en forma oportuna y eficaz para la toma de decisiones. META

ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

1. Visitar el 100% de las Agroindustrias de 1- Visitar cada una de las agroindustrias la región, para realizar los inventarios incluidas en la Región. mensuales en los primeros días hábiles de 2-Realizar los inventarios mensuales. cada mes.

N° de Inventarios

2. Visitar todas las agroindustrias al menos una vez cada trimestre para monitorear las 3- Visitar cada una de las agroindustrias diferentes funciones de la industria que incluidas en la Región. afecten a la actividad arrocera.

# de visitas

3. Visitar el total 100% de productores para realizar la inscripción, verificación de área y valoración de pérdidas donde sea necesaria.

1- Visitar los productores. 2- Realizar la inscripción. 3- Realizar la verificación del área sembrada. 4- En el caso de ser necesario, realizar valoración de pérdidas correspondiente.

área sembrada y numero de productores

4. Realizar un 50% de la verificación del 1- Visitar los lotes. 2- Medir los lotes. 3- Imprimir área que aun no esta medida utilizando el # área medida Mapas de los lotes. GPS.

5. Realizar cuatro encuestas sobre costos 1- Realizar las visitas respectivas. 2-Aplicar las # de encuestas de producción. encuestas correspondientes.

3.2.6 Sucursal Regional Brunca

Esta unidad realizará los esfuerzos necesarios para cumplir con el siguiente Plan Anual Operativo 2011-2012: 17

PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: ADMINISTRACIÓN REGIONAL BRUNCA COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

I. Tecnología y Desarrollo Productivo Administrador Regional

PLAN ANUAL OPERATIVO OBJETIVO: e) Fortalecer la coordinación con instituciones como SENARA, municipalidades y otras, en busca de mejorar la infraestructura productiva del cultivo (Riego, drenaje, puentes, caminos, etc.) META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR 1. Participar en todas las reuniones ordinarias Participar en las diferentes reuniones de y extraordinarias que realice el Comité esta región. # de Reuniones Sectorial Agro-pecuario en las que esté agendados temas del sector arrocero. OBJETIVO: a) Cumplir conforme estipula la Ley 8285, estableciendo un Programa Integral de Investigación, Asistencia técnica y Transferencia de Tecnología. 2. Mantener el buen estado y dar el uso % de adecuado al 100% de las instalaciones, instalaciones, equipos e instrumentos que se utilizan para el Velar por el buen funcionamiento operativo equipos e desarrollo de las actividades de la Sucursal. de la Sucursal. instrumentos a los que se les dio mantenimiento Apoyar a la Junta Regional en cuanto a 3. Apoyar el 100% de las actividades que sesiones, asambleas o diferentes # reuniones realice la Junta Regional. actividades. 4. Apoyar en un 100% las funciones 1- Convocar a los productores. N. de administrativas la realización de un congreso 2- Coordinar Transporte y alimentación para convocados arrocero. los productores que asistan. 5. Apoyar el 100% de las actividades de otras Dar apoyo logístico a las actividades de % áreas de la Corporación que se realicen en la Investigación, asistencia técnica, región. mejoramiento genético y manejo agronómico. COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA

IV. Sistemas De Información

OBJETIVO: e) Generar, en cada Región arrocera, un sistema de información actualizado referente a costos de producción. META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR 6- Durante el período 2011-2012 se rea-lizará 1- Realizar las visitas respectivas. # de encuestas cuatro encuestas sobre costos de producción. 2-Aplicar las encuestas correspondientes. OBJETIVO: g) Contar con información actualizada, para la toma de dediciones. 7. Visitar el 100% de las Agroindustrias de la Visitar cada una de las agroindustrias de la N° de Inventarios región, para realizar los inventarios mensuales Región y hacerles el inventario mensual en los primeros días hábiles de cada mes. 8. Visitar el total 100% de productores para realizar la inscripción, verificación de área y valoración de pérdidas donde sea necesaria, además de medir el 20 % de los lotes inscritos de la región.

Visitar los productores. 2- Realizar la inscripción. 3- Realizar la verificación del área sembrada. 4- En el caso de ser necesario, realizar medición (georeferenciación) de áreas afectadas por los diferentes fenómenos naturales

N° de área sembrada y numero de productores

18

PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 3.2.7 Unidad De Laboratorio:

Esta unidad estudia permanentemente las características de calidad del arroz que se produce e importa a nuestro país y al mismo tiempo brinda apoyo al programa de investigación, con el propósito de fomentar en el sector arrocero la producción de variedades que satisfagan las necesidades de un consumidor cada vez más exigente.

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: LABORATORIO CONTROL DE CALIDAD COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

I. Tecnología y Desarrollo Productivo Minor Cruz Varela

PLAN ANUAL OPERATIVO OBJETIVO: Fomentar la calidad del arroz nacional META ACCIONES PARA LOGRAR LA META 1. Renovar el equipo Desgastado y mantenimiento de equipo en buen estado Gestionar la compra de equipo, repuestos y suministros 2. Actualizar el 100 % Procedimientos Técnicos (PT)

de

los Revisión y actualización de los PTs

3. Difundir en el sector arrocero toda la calidad molinera, información generada por el laboratorio de Investigaciones en almacenamiento, manejo y conservación del Control de Calidad grano de arroz

INDICADOR Nº de equipo renovado Nº procedimientos técnicos actualizados

5000 Brochures

4. Emitir el 100% de los informes de realizar todas las solicitudes de análisis de 100% de los informes, calidad, de todos los análisis de muestras calidad, tanto de departamentos de 4 Kg de sal, 10 de realizados CONARROZ, como aquellos solicitados por litros de aceite de terceros cocina 5. Elaborar e implementar 100% de cartas, documentos, proyectos y Elaborar toda la documentación necesaria. % de documentos, procedimientos. Elaborar 48 tablas de Elaborar 48 tablas de seguimiento diario para proyectos y seguimiento diario para recibo de arroz en recibo de arroz en granza nacional en las procedimientos granza nacional en las agroindustrias. agroindustrias. realizados 6. Participar en un evento de capacitación Justificar la necesidad de contar con personal fuera del País capacitado para ser vanguardistas en aspectos de Calidad Molinera y almacenamiento del grano de arroz 7. Coordinar, controlar y fiscalizar el 100% Mantener técnicos supervisando las entregas de las entregas de arroz de los en las agroindustrias, implementar productores en las agroindustrias herramientas de fiscalización como registros, bitácoras y programas de computo, que acopien información

1 Capacitación en el exterior para 2 funcionarios del Laboratorio 100% de entregas fiscalizadas a través de alguno de los mecanismos desarrollos.

19

PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR 8. Colaborar con los procesos de mejora y 10 informes de Revisión y análisis de la información fiscalización del programa RecibeCA revisión de generada por RecibeCA incongruencias 9. Actualización y mantenimiento de Gestionar y justificar la necesidad de cómputo para proceso de fiscalización en actualización y mantenimiento del equipo de Nº de Actualizaciones y mantenimientos agroindustrias y el LCC cómputo para la fiscalización en realizados agroindustrias y el LCC OBJETIVO: Cumplir conforme estipula la Ley 8285, estableciendo un Programa Integral de Investigación, Asistencia técnica y Transferencia de Tecnología 10. Elaborar 2 "stands" informativos y Diseño y montaje de "stands" en las distintas Nº de "stands" divulgativos, para eventos especiales actividades. realizados 11. Realizar un monitoreo de aflatoxinas Toma, procesamiento y envío de las Nº de muestras en las agroindustrias muestras a los Laboratorios respectivos. realizadas 12. Capacitar y dar asistencia técnica a Emitir credenciales correspondientes y sus Nº de personas todo el personal de laboratorios en las actualizaciones anuales capacitadas agroindustrias OBJETIVO: Derivado del Programa de Investigación establecer un programa de desarrollo de semilla genética y fundación que permita poner a disposición del agricultor nacional nuevos materiales genéticos que mejoren su productividad y calidad de grano 13. Realizar el 100% de los análisis de calidad molinera y culinaria, de las Realizar las procedimientos de análisis Nº de muestras muestras generadas por el Departamento respectivos realizadas de Investigación OBJETIVO: Consolidar, en cada región arrocera, el aumento de la productividad y la disminución de los costos de producción. 14. Lograr la identificación táxonómica de 1 informe final, todas los tipos de semillas objetables Realizar el 50% de las gestiones pertinentes servicio de recolectadas en las agroindustrias identificación 15. Elaborar un manual de campo para el reconocimiento de malezas asociadas a Realizar las gestiones pertinentes para la Manual elaborado y Semillas objetables. Ayuda para el realización del manual. distribuido manejo integral del cultivo COMPONENTE ARROCERA

DE

LA

POLÍTICA

IV. Sistemas De Información

OBJETIVO Contar con información actualizada, para la toma de dediciones. META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR 16. Colaborar en la realización de inventarios físicos y la creación en Realizar los inventarios físicos en las Nº de inventarios conjunto con la unidad de control fiscal de agroindustrias físicos realizados un procedimiento para la realización de estos en forma más rápida y precisa. 17. Determinar la densidad del arroz nacional almacenado en los silos para Realizar los muestreos y los procedimientos de Nº de muestreos una cuantificación de existencias más determinación necesarios realizados precisa durante los inventarios 18. Caracterizar la calidad molinera del Efectuar el análisis estadístico de la información arroz nacional con base en la información de la calidad contenida en el Programa Recibe Informe realizado recopilada por el programa de cómputo CA. recibeCA COMPONENTE DE LA POLÍTICA VII. Importaciones ARROCERA

20

PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 META

ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

OBJETIVO: Realizar las importaciones de arroz en granza, por desabasto, para completar las necesidades de abastecimiento del país. 19. Inspeccionar cada uno de los buques en los Nº de buques que se transportara el arroz desde el país de Atender el 100% de los buques atendidos origen 20. Inspeccionar cada una de las barcazas que 100% de camiones Muestrear el 100% de camiones será cargada a cada uno de los buques muestreados 21. Muestrear bajo criterio técnico las barcazas Nº de Muestreo y necesarias y determinar la calidad de las Muestreo y procesamiento de muestras de procesamiento por mismas en laboratorio acreditado para aplicar 5 barcazas por buque buque la Norma USDA 22. Realizar un informe de inspección en 1 informe de puerto de embarque por cada uno de los Elaboración de 1 informe de Inspección Inspección por buques buque atendido 23. Realizar el control de las descargas de 100% de los Atender el 100% de los buques cada uno de los buques buques atendidos 24. Muestrear el 100% de los camiones 100% de camiones cargados con arroz importado que se envían a Muestrear el 100% de camiones muestreados las arroceras participantes 25. Control y coordinación de todo el personal Elaboración de 1 Informe de descarga de 2 Informe de contratado para muestreo, control de cuotas e buque descarga de buque inspección de camiones 26. Control y distribución de las cuotas para Elaboración de 1 Informe de descarga de 1 Informe de cada una de las arroceras participantes buque descarga de buque 27. Adquirir el equipo de comunicación necesario para una apropiada coordinación y Adquisición de 4 radiocomunicadores y un 1 celular 3g con rooaming internacional control de la logística de descarga

Nº de equipos de comunicación adquiridos 28. Realizar todos los análisis de calidad del 1 informe de Elaboración de 1 informe de calidad del arroz de cada uno de los buques importados calidad del embarque embarque OBJETIVO: Atender solicitudes de atención de importaciones de arroz no realizadas por CONARROZ, por venta de servicios 29. Inspeccionar cada uno de los buques en los 100% de los buques que se transportara el arroz desde el país de Atender el 100% de los buques atendidos origen 30. Inspeccionar cada una de las barcazas que será cargada a cada uno de los buques

Atender el 100% de camiones muestreados

31. Muestrear bajo criterio técnico las barcazas necesarias y determinar la calidad de las Elaboración de 1 informe de descarga de mismas en laboratorio acreditado para aplicar buque la Norma USDA

100% de camiones muestreados

1 Informe de descarga de buque

32. Realizar un informe de inspección en puerto de embarque por cada uno de los Elaboración de 1 informe de descarga de buque buques

1 Informe de descarga de buque

33. Realizar el control de las descargas de Elaboración de 1 informe de descarga de cada uno de los buques buque

1 Informe de descarga de buque

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR 34. Muestrear el 100% de los camiones 100% de camiones cargados con arroz importado que se envían a Muestrear el 100% de camiones muestreados las arroceras participantes 35. Control y coordinación de todo el personal contratado para muestreo, control de cuotas e Elaboración de 1 Informe de descarga de 2 Informe de descarga buque de buque inspección de camiones 36. Control y distribución de las cuotas para cada una de las arroceras participantes 37. Adquirir el equipo de comunicación necesario para una apropiada coordinación y control de la logística de descarga

Elaboración de 1 Informe de descarga de 1 Informe de descarga buque de buque Adquisición de 4 radiocomunicadores y un 4 radiocomunicadores, 1 celular 3g con rooaming internacional 1 celular 3g con rooaming internacional 38. Realizar todos los análisis de calidad del Elaboración de 1 informe de calidad del 1 informe de calidad arroz de cada uno de los buques importados embarque del embarque

3.2.8 Inteligencia De Mercados:

Esta Unidad se encarga entre otras cosas de procesar la información para actualizar el modelo de costos de producción e industriales y de la base de datos de los productores de arroz, así como emitir las estadísticas del caso. Para el año fiscal 2011-2012 se trabajará en el siguiente Plan Anual Operativo:

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: INTELIGENCIA DE MERCADOS PLAN ANUAL OPERATIVO META

ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

OBJETIVO: Recomendar al MEIC, el precio del arroz al productor y a la agroindustria, que técnicamente resulte, según la nueva estructura de costos, aprobada; que refleje la realidad del sector y beneficie a consumidores, productores y agroindustriales. 1. Recibir y procesar el 100% de las encuestas Solicitar a las Sucursales Regionales la Nº de encuestas realizadas por las Regionales. elaboración de las encuestas de Costos de recibidas Producción 2. Actualizar el modelo de costos de producción 4 Procesar la información de las encuestas de Cantidad de veces al año costos de producción agrícola actualizaciones 3. Actualizar el modelo de costos industriales y asistir Solicitar la información para realizar las Número de al 100% de las reuniones o giras con los funcionarios actualizaciones de costos industriales valoraciones y del MEIC para la revisión de los Modelos de Costos actualizaciones OBJETIVO: Establecer y difundir un sistema de información ágil, que contemple precios y mercados internacionales. Fortalecer la investigación y conocimiento de mercados de arroz 4. Realizar diariamente las consultas a los diferentes medios electrónicos y escritos sobre precios y Mantener estadísticas actualizadas sobre Nº de Consultas precios y mercados internacionales diarias mercado mundial del arroz 5. Durante el período 2011-2012 se realizará al menos Mantener estadísticas actualizadas sobre Nº de Consultas una consulta semanal de los boletines a los cuales se precios y mercados internacionales realizadas ha suscrito CONARROZ

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 6. Durante el período 2011-2012 se participará al menos en 4 actividades (congresos, reuniones y Participar en 4 actividades a nivel visitas a organizaciones gubernamentales y privadas a internacional relacionadas con el mercado Nº de giras nivel internacional) relacionadas con el mercado arrocero mundial arrocero mundial OBJETIVO: Incorporarnos a redes de información, para fortalecer el sistema de comunicación y tener acceso a la información Mantener coordinación y constante 7. Mantener al 100% nuestros conocimientos búsqueda de opciones de consulta con el fin Nº de consultas a consultando sitios web, lecturas y otros medios de mejorar la información que se recopila en la WEB, lecturas la Unidad OBJETIVO: Contar con información actualizada, para la toma de dediciones. Mantener actualizada la información estadística económica y de inteligencia de mercados a nivel nacional e internacional 8. Mantener al menos una comunicación semanal con Mantener actualizada la información las sucursales regionales para tener información Nº de estadística económica y de inteligencia de actualizada tanto de las regionales como de la comunicaciones mercados a nivel nacional actividad arrocera nacional. META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR 9. Mantener constante comunicación con funcionarios Nº de Mantener actualizada la información de clave de los entes con el fin de monitorear la actividad comunicaciones interés para la actividad generada por otras agrícola y su interrelación con la actividad arrocera con entes instituciones a nivel nacional externos 11. Concluir y publicar en la web de CONARROZ el Recopilar todas las estadísticas para Informe Anua informe de Anual Estadístico en el mes de octubre de elaborar el Informe Anual Estadístico del Publicado 2011 período 2010/2011 12. Brindar el 100% de la información relacionada con Suministro de información a estudiantes, la actividad arrocera en forma oportuna instituciones, inversionistas, consultores y público en general 13. Elaborar el 100% de informes técnicos solicitados Elaboración y análisis de informes técnicos por la Dirección de Operaciones, Direccion Ejecutiva o solicitados por la Dirección de Operaciones, Junta Directiva Dirección Ejecutiva y la Junta Directiva

Nº de consultas atendidas

Mantener actualizada la base de datos de los productores de arroz 15. Elaboración de Padrones de productores para Mantener actualizada la base de datos de convocar Asambleas Regionales en coordinación con los productores de arroz la Asesoría Legal y para invitación al Congreso Nacional Arrocero 2012 16. Elaboración de listados de todos los productores Enviar oportunamente las actualizaciones de inscritos para las industrias y para el laboratorio de los listados a las agroindustrias y al Control de calidad laboratorio de control de calidad 17. Elaborar al menos dos informes semestrales del Mantener actualizada la base de datos de área sembrada y de las entregas por productor para los productores de arroz la primera y segunda siembra del período 2011-2012 18. Elaboración semanal del reporte del área inscrita, Mantener actualizada la base de datos de sembrada y por día de cosecha del período por región los productores de arroz 19. Recibir y digitar mensualmente toda la Mantener actualizada la base de datos de información contenida en los reportes mensuales de compras, ventas y existencias según compras, ventas y existencias enviados por la reportes enviados por la agroindustrias industria, así como el empaste y el almacenamiento de las facturas de compras y ventas y los reportes correspondientes

Nº de actualizaciones

14. Elaborar el Registro de Productores

Nº de informes elaborados

Nº de padrones elaborados Nº de listados realizados Nº de informes Nº de reportes

Nª de reportes recibidos y digitados

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 20. Elaboración mensual del 100% de los reportes relacionados con la base de datos de compras, ventas y existencias enviadas por las agroindustrias 21. Coordinar con las sucursales regionales para la realización de los inventarios físicos en todas las agroindustrias (360 fórmulas) 22. Elaborar al menos 12 informes de existencias por arrocera y nacional

Que los reportes no sean entregados oportunamente por las agroindustrias

23. Llevar a cabo el proyecto para validar el modelo de costos de producción en cada una de las regiones según sistema de siembra 24. Que el personal de la Unidad reciba 3 cursos de capacitación en programas de computo que faciliten el procesamiento de la información 25. Renovar al menos 3 equipos de computo de la Unidad

Determinación de los costos de producción para cada una de las regiones

Nº de reportes

Recopilar la información de las existencias Nº de inventarios de arroz a nivel nacional procesados Procesar la información para la elaboración de los informes de existencias

Capacitar al personal de la Unidad en programas computacionales

Nº informes de existencias Proyecto elaborado Cursos de Capacitación recibido

Realizar la solicitud de renovación del Nº de equipos equipo de computo a la Dirección Financiera renovados Administrativa OBJETIVO: Realizar las importaciones de arroz en granza, por desabasto, para completar las necesidades de abastecimiento del país. Aplicar las disposiciones establecidas en el Reglamento para la importación de Contingente de Arroz en Granza 26. Confeccionar al menos 13 informes del Flujo de Actualizar mensualmente el Flujo de Cosecha por arrocera, de acuerdo con los Nº informes Cosecha procedimientos establecidos. 27. Determinar el volumen a importar y los meses en Volumen a que se debe realizar importaciones para cubrir el Determinar el volumen a importar y la fecha importar de ingreso al país 100% del desabasto. determinado Coordinar el proceso de importación (Decreto de desabasto, determinación de cuotas, cartel de importación, recibo y Informes 28. Aplicar en un 100% el procedimiento de análisis de ofertas, trámites a nivel de respectivos importaciones por cada uno de los procesos instituciones de Gobierno, entes financieros y aduanales inspección mercadería en puerto de origen. OBJETIVO: Mantener un monitoreo permanente de las condiciones financieras de los entes bancarios, con el fin de implementar el mecanismo oportuno, para el financiamiento de las importaciones que se realicen por desabasto. 29. Gestionar ante entes bancarios las líneas de crédito que respalden el 100% de las importaciones por desabasto

Coordinar la apertura de líneas de crédito para la apertura de cartas de crédito

Nº de líneas de crédito tramitadas

OBJETIVO: Establecer un mecanismo de valoración de los respaldos económicos que garantizan la viabilidad de los instrumentos financieros utilizados como respaldo, para la apertura de las cartas de crédito. 30. Realizar el 100% de las coordinaciones % de con las arroceras para que tramiten las líneas coordinaciones de crédito necesarias, y les emitan las Trámites varios realizadas garantías de cumplimiento que respalden el 100% de la cuota de importación asignada OBJETIVO: Apoyar y defender al Sector Arrocero Nacional en el marco de las negociaciones comerciales internacionales que realiza el país (Tratados Internacionales).

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 31. Realizar al 100% la coordinación en temas Mantener coordinación con el asesor en Comercio % de de comercio internacional, tratados de libre Internacional contratado por Conarroz para analizar coordinaciones comercio, defensa comercial, acceso a todo lo relacionado a dicha materia (reuniones) mercados y otros META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR OBJETIVO: Mantener una constante comunicación con el Ministerio de Comercio Exterior, en todo lo relacionado con la política arrocera y otras actividades relacionadas (Triangulación, Normas de Origen, Subsidios). 32. Participar en 100% de las reuniones que organiza COMEX y otras organizaciones en relación al tema de comercio internacional 33. Se capacitará al personal al menos en dos cursos de comercio internacional y mercadeo 34. Durante el período 2011-2012 se analizará al 100 % los mecanismos alternativos al sistema de fijación de precios vigente 35. Durante el período 2011-2012 se realizará el 100% de las actividades de organización del VIII Congreso Nacional Arrocero 2012

Asistir a todos los eventos de interés programados Número de por COMEX., MAG y otros entes u organismos encuentros a los nacionales e internacionales que se asista Capacitación en el área de comercio internacional y Nº de cursos mercadeo recibidos Analizar diferentes sistemas de comercialización y % de escenarios elaborar escenarios con cada uno de ellos para analizados determinar su viabilidad Elaboración del cronograma de actividades y Nº de actividades cumplimiento del mismo realizados

3.2.9 Unidad De Máquina Y Equipo: Velar por el fiel cumplimiento del convenio que CONARROZ firmó con Coopebagatzi R.L., con respecto al seguimiento del uso de la maquinaria agrícola que CONARROZ le dio en administración para dar el servicio de cosecha a pequeños productores de arroz. Y velar por que la maquinaria se mantenga con el mantenimiento necesario para que funcione en buenas condiciones. Su Plan Anual Operativo para el período 2011-2012 es el siguiente:

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: MAQUINARIA COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

I. Tecnología y Desarrollo Productivo

GUILLERMO NUÑEZ OVIEDO

PLAN ANUAL OPERATIVO OBJETIVO: Cumplir conforme estipula la Ley 8285, estableciendo un Programa Integral de Investigación, Asistencia técnica y Transferencia de Tecnología META

ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

1. Realizar al menos 4 visitas semanales en las zonas donde esté cosechando la Realizar visitas a los lugares de cosecha, maquinaria del convenio para supervisar la para verificar el buen funcionamiento de la Nº de visitas realizadas operación de los equipos y el cumplimiento maquinaria. de los fines del convenio

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012

Verificar el estado de la maquinaria 2. Corroborar con los operadores el estado periódicamente de las máquinas y emitir el informe de labores Elaborar informes al final del período de de la maquinaria al final de cada período de cosecha en cada región en que se cosecha. participe.

Nº de informes de labores de la maquinaria al final de cada período de cosecha en cada zona.

Solicitar a Coopebagatzi los programas de cosecha para cada período en cada N° de ventas de 3. Supervisar las ventas de servicios de región Solicitar periódicamente a servicios de maquinaria maquinaria. Coopebagatzi el informe de los supervisadas productores que se le cosecha así como los datos de rendimiento Durante las épocas en que no haya 4. Durante el período 2011 - 2012 se cosecha, brindarle a los operadores la N° de brindarán ar asesorías a Coopebagatzi sobre información necesaria para revisar las brindadas Uso eficiente de la maquinaria.. máquinas y hacer las reparaciones pertinentes. 5 Colaborar con otras unidades de la En n el momento en que las diferentes Corporación que requieran de asesoría en unidades de la dirección de los campos de la ingeniería agrícola Investigación requieran de la asesoría N° de en maquinaria agricola, riego, drenaje o brindadas otras relacionadas a la ingeniería agrícola, darles el apoyo requerido

asesorías

asesorías

3.2.10 Aseguramiento De La Calidad: Esta unidad se encarga entre otras cosas de la implementación y mantenimiento del control, aseguramiento e inspección de la calidad de los resultados de los análisis del laboratorio y de las investigaciones que se realizan en CONARROZ. Para el año fiscal 2011-2012 esta unidad trabajará en el siguiente Plan Anual Operativo.

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

Modernización y Tecnificación de la Industria Arrocera

Patricio Solís Barrantes, Hugo Vargas Rodríguez PLAN ANUAL OPERATIVO META ACCIONES PARA LOGRAR LA META OBJETIVO: Implementar el Sistema de Gestión de Calidad de Conarroz

INDICADOR

1. Contar con 140 Procedimientos de Nº de PON Operación Normalizados (PON) escritos Coordinar con las unidades administrativas escritos y y aprobados por la autoridad superior respectivas la elaboración de los PON de Conarroz aprobados correspondiente. OBJETIVO: Fomentar la calidad del arroz

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 META ACCIONES PARA LOGRAR LA META 2. Realizar 48 visitas a los laboratorios de las agroindustrias arroceras para brindar Entrar en contacto directo con los soporte técnico al personal en materia de laboratorios de Control de Calidad de los calibración, el uso y manejo de los molinos de las agroindustrias arroceras equipos de laboratorio 3. Realizar durante el año fiscal 20112012, se realizarán 48 inspecciones de los equipos de laboratorio de las agroindustrias arroceras, para verificar el funcionamiento de los mismos.

Programar las visitas de inspección y desplazarse a los laboratorios de las agroindustrias arroceras para la realización de las inspecciones, previa notificación por parte de las agroindustrias

4. Entregar, al menos 4 veces al año, los informes de las inspecciones sobre la verificación de funcionamiento de los equipos, instrumentos y básculas Elaborar y entregar los informes camioneras de las agroindustrias arroceras a los representantes legales de las agroindustrias 5. Coordinar la realización anual de una prueba de la linealidad, en las básculas camineras de las agroindustrias arroceras, por parte de una empresa externa, en el período fiscal 2011-2012

INDICADOR Nº de visitas realizadas

Nº de inspecciones realizadas

Nº de informes elaborados y entregados

Solicitar la elaboración de un cartel de contratación y entregar a la Unidad de Nº de informes de Proveeduría los requisitos técnicos para que calibración de una empresa acreditada realice la romanas camioneras calibración de las romanas camioneras de las agroindustrias arroceras

6. Recibir dos capacitaciones en el exterior, la primera sobre el uso, mantenimiento y verificación del funcionamiento de equipos de laboratorio Definir las instituciones que proporcionarán Nº de capacitaciones de calidad molinera y la segunda las capacitaciones y solicitarlas al jefe recibidas en el referente a la actualización de la superior inmediato exterior calibración y la verificación de los medidores de humedad marca Dickey John GAC 2100, Motomco 919 y Seedburo 1220 D Realizar reuniones semanales con el 7. Distribuir la documentación para la personal del laboratorio para la revisión de acreditación de las pruebas del la documentación y posteriormente hacer la laboratorio distribución de la misma

Nº de documentos distribuidos

Calendarizar la calibración de los equipos de 8. Programar la calibración anual de 50 laboratorio y hacer la solicitud a la Unidad equipos del laboratorio de Proveeduría

Nº de equipos calibrados

Nombrar un Comité de auditores internos 9. Verificar que el personal del para que éste realice la auditoría de la laboratorio implemente la revisión de implementación de las revisión de todas la todas las solicitudes, ofertas y contratos solicitudes ofertas y contratos de los análisis de los análisis del laboratorio del laboratorio

Nº de auditorías realizada

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 META

ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

10. Verificar que el personal de la Unidad de Proveeduría realice todas las compras de equipo, materiales y suministros del laboratorio, según las especificaciones de la Norma ISO 17025:2005. 11. Verificar que la Unidad de Tecnología de la Información realice en un 100 % la protección y el manejo de la información mantenida en registros electrónicos en las computadoras de Conarroz, según las especificaciones de la Norma ISO:17025:2005

Nombrar un Comité de auditores internos para que éste realice la auditoría para verificar que se realicen las compras de equipo, materiales y suministros, según la Norma ISO 17025:2005

Nº de auditoría realizada

Nombrar un Comité de auditores internos para que éste realice la auditoría para verificar que la información mantenida en registros electrónicos en las computadoras se encuentre en un 100 % protegida

Nº de auditoría realizada

Nombrar un Comité de auditores internos para que éste realice la auditoría para verificar el mantenimiento actualizado de todos los Curricula vitae, el programa de capacitación y la evaluación del desempeño del personal

Nº de auditoría realizada

13. Realizar las encuestas de Realización de la encuesta de retroalimentación y cooperación para retroalimentación y cooperación con los medir la satisfacción de los productores e clientes industriales del sector arrocero.

Nº de encuesta realizada

14. Gestionar todas las correctivas y preventivas

% de acciones correctivas y preventivas solicitadas

12. Verificar que la Unidad de Recursos Humanos realice el mantenimiento actualizado de todos los Curricula Vitae, el programa de capacitación y la evaluación del desempeño del personal

acciones Solicitar las preventivas

acciones

correctivas

y

15. Realizar una auditoría interna de calidad por parte del Comité de auditores Organizar una auditoría interna de calidad internos de calidad.

Nº de Auditoría Interna de calidad realizada

Solicitar a la Unidad de Proveeduría la 16. Contratar la realización de una contratación de una empresa para que auditoría interna de calidad realice la auditoría interna de calidad

Nº de auditoría interna de calidad realizada

Llenar los formularios de solicitud de 17. Realizar la solicitud de la auditoría del auditoría y entregar la documentación ECA para la acreditación correspondiente al ECA

Nº de auditoría del ECA realizada

18. Capacitación en calidad para los Solicitar las capacitaciones en calidad para funcionarios de la unidad y para los Nº de capacitaciones los funcionarios de la unidad y para los miembros del Comité de auditores recibidas miembros del Comité de auditores internos internos

Nº de capacitación 19. Capacitar a los funcionarios Elaborar los requisitos técnicos y sobre la involucrados en la acreditación de las solicitar la contratación a la Dirección implementación del pruebas del laboratorio en la Financiera Administrativa Programa 5S implementación del Programas 5S recibida

3.211 Desarrollo De Proyectos Industriales

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 Esta unidad es la encargada de realizar Benchmarking, capacitación y transferencia de tecnología en competitividad para el sector Arrocero Nacional, realizar uno o dos talleres Industriales al año para capacitar al sector Industrial Nacional. Además se encarga de asesorar a todas las Agroindustrias arroceras inscritas a Conarroz, en la aplicación de herramientas para la administración y control de la producción utilizada en los procesos de manufactura. Gestionar la implementación de indicadores de desempeño (KPI´s) y la herramienta de Balance Score Card. Su Plan Anual Operativo es el siguiente:

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: Desarrollo de Proyectos Industriales COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE META

ii. Modernización y Tecnificación de la Industria Arrocera. Victor Hugo Muñoz Ramírez ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

OBJETIVO 1: Realizar actividades para exponer las nuevas prácticas tecnológicas de manufactura para el sector arrocero. Realizar uno o dos Talleres y 1. Localización de los temas a buscar por medio de las Taller Ferias de Transferencia necesidades de las industrias en encuesta. realizado tecnológica al año. 2. Negociación con los expositores o empresas 3. Presentación del Taller a la Junta Directiva para aprobación OBJETIVO 2: Gestionar que la producción e industrialización del arroz se desarrolle en armonía con el ambiente Durante el periodo 2011/2012 se 1. Localizar procesos amigables con el ambiente de ahorro de Al menos el Implementará programas procesos para la industria. 10% de las ambientales y de reciclaje en al 2. Desarrollar el o los proyectos para beneficios y sus costos agroindustrias menos el 10% de las industrias incluidos. asociadas a inscritas. 3. Propuesta a la Direccion Operaciones para llevarlo a las conarroz Industrias como propuesta. OBJETIVO 3: Verificar los datos y equipos de las hojas de Inscripción de las Agroindustrias a Conarroz. Información 1. Una vez que las inscripciones sean presentadas, Verificar los datos de las hojas completa calendarizar las visitas de verificación de inscripción para tener la para tener 2.Elaborar el cronograma de visitas información actualizada de cada acceso actual 3. Verificación y actualización de los datos de maquinaria y Industria Inscrita a Conarroz de la capacidades información OBJETIVO 4: Realizar la propuesta para una o dos Transferencias de tecnología, Benchmarking, capacitación a países de alta competitividad en la Molienda de Arroz. Durante el año fiscal se brindara la capacitación y transferencia 1. Elaborar el o los perfiles de proyecto con sus costos y demás Gira Técnica de Tecnología a las Industria información de la Gira Técnica para aprobación de la Junta Realizada Nacional de al menos 1 gira Directiva. Técnicas de alta competitividad.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 3.2.12 Unidad De Riesgos De Cosecha: Esta unidad se encarga de coordinar y recomendar al INS la definición de un programa de fechas de siembra del cultivo de arroz con base en información técnica suministrada por CONARROZ. Además vela por el mejoramiento de las condiciones de pólizas de seguros, en cuanto a coberturas y tarifas, de manera que, satisfagan los requisitos de los entes bancarios y necesidades del productor. Por otra parte elabora el plan de comunicación y divulgación del funcionamiento de los seguros. Su Plan Anual Operativo es el siguiente: CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: Riesgos de Cosecha COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

Financiamiento y Seguro Roger Madriz PLAN ANUAL OPERATIVO

OBJETIVO: Supervisar y evaluar la asistencia técnica que brinda Conarroz al Programa Especial de Financiamiento del cultivo de arroz según convenio con operadores del Sistema de Banca de Desarrollo META

ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

1. Evaluar los planes de asistencia Valorar el nivel de cumplimiento de las etapas Cronogramas de trabajo. técnica de productores financiados en de asistencia técnica y verificar planes de Listas de chequeo de cada cada sucursal regional asistencia técnica región visitada OBJETIVO: Elaborar un plan de comunicación y divulgación de Programas de financiamiento de operadores financieros del SBD establecidos por medio de convenios con Conarroz 2. Desarrollar una campaña de divulgación y sensibilización con productores sobre programas de financiamiento por medio de visitas a los productores y a la entrega de despegables de información.

1. Elaborar un plan de comunicación y divulgación de Programas de financiamiento de operadores financieros del SBD establecidos 1. Número de visitas por medio de convenios con Conarroz. realizadas. 2. Elaborar dos desplegables con información 2. Numero de desplegables sobre requisitos de financiamiento y seguros agrícolas.

OBJETIVO: Establecer un sistema de información ágil de los resultados de la prestación del servicio de asistencia técnica de los operadores financieros del SBD establecidos en los convenios de Conarroz 1. Identificar con los Ing de asistencia técnica 3. Diseñar registros de asistencia las actividades que involucran el servicio de Registros de boletas de técnica que evidencien el cumplimiento asistencia técnicas secuencia y duración. 2. ficha técnica., boletas de de la prestación de servicio de Establecer la información clave que debe visitas, ficha de agravación. asistencia técnica contener las boletas de visita.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012

DIRECCIÓN FINANCIERA ADMINISTRATIVA

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 3.3 DIRECCIÓN FINANCIERA ADMINISTRATIVA: ADMINISTRATIVA: 3.3.1 Dirección: Esta Dirección se encarga de planear, coordinar, dirigir, controlar y supervisar, las actividades financieras y administrativas de la Corporación, siguiendo los lineamientos y procedimientos respectivos, a fin de cumplir con los objetivos institucionales. Su Plan Anual Operativo es el siguiente:

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: Dirección Financiera Administrativa COMPONENTE DE LA Tecnología y Desarrollo Productivo - Financiamiento y Seguros POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL Isabel Quirós Sánchez RESPONSABLE ACCIONES PARA LOGRAR LA INDICADOR META OBJETIVO: Impulsar acciones tendientes para garantizar a la Corporación la consecución de los objetivos designados a las diferentes Unidades que componen la Dirección Financiera Administrativa 1. Durante el período 2011-2012 se supervisará que los sistemas de información de las diferentes unidades Realizar las verificaciones del que componen la Dirección Financiera Nº de Fiscalizaciones caso brinden a la Corporación la información actualizada para la correcta toma de decisiones. 2. Se remitirá y expondrá mensualmente 1. Analizar la información a la Junta Directiva de la Corporación financiera contable suministrada Nº de Informes informes de los Estados Financieros con por el área competente, para las recomendaciones pertinentes. emitir el informe respectivo 3. Se fiscalizará a las Unidades que componen esta dirección para garantizar Implementar los procedimientos % de reglamentos y procedimientos que se actualice e implemente los que requiera la organización. actualizados e implementados respectivos reglamentos y procedimientos. 4. Durante el período 2011-2012 se mantendrá y actualizará el 100% de los equipos requeridos para contar con una Se impulsará la contratación de Nº de actualizaciones de equipos y eficiente y eficaz infraestructura equipos y servicios, cumpliendo servicios tecnológica (central telefónica, redes, con la reglamentación vigente. servidores y racks) de la Corporación. META

3.3.2 Contabilidad: Esta Unidad se encarga de realizar actividades de análisis, codificación y revisión de los registros contables, con el propósito de que los informes contables y financieros reflejen la situación financiera de la Corporación. Además se realizan los procesos de apoyo al contador en labores contables, como “verificación de Activos fijos, control de presupuesto, revisión de cajas chicas”. Su Plan Anual Operativo para el período en mención es el siguiente:

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: Contabilidad COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

Sistema de Información, Importaciones y Comercio Exterior. Alexander Campos Sanchez PLAN ANUAL OPERATIVO

OBJETIVO: Contar con la información actualizada para la toma de decisiones. META

ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

1. Presentar en tiempo y forma los 1- Contar con la información oportuna de parte de Numero de entregas informes financieros y administrativos, las demás unidades administrativas. 2- Procesar y de los informes en mediante los controles efectivos, analizar la información. 3- Elaboración y redacción tiempo y forma durante periodo fiscal 2011-2012. de los informes respectivos. 2. Durante el año 2011-2012 se mantendrá un sistema de registros 1- Mantener actualizados los conceptos. 2- Recibir Implementación del contables con base a las Normas la capacitación respectiva. sistema Internacionales de Información Financiera. 3. Realizar la conciliación 1- Mantener contablemente los registros presupuestaria contable en forma Conciliación actualizados para posteriormente analizarlos con mensual de las respectivas presupuestaria las ejecuciones presupuestarias. Direcciones. OBJETIVO: Analizar e implementar las recomendaciones de los informes de la Auditoría. 4. Emprender de manera efectiva las Analizar junto con el Director Financiero disposiciones, recomendaciones y Administrativo las recomendaciones y Número de informes de observaciones emitidas tanto por la observaciones emitidas tanto por la auditoría Auditoría aplicados auditoría interna y externa interna y la externa. OBJETIVO: Llevar el control de los bienes duraderos de Conarroz en forma eficiente y eficaz. 5. Realizar por lo menos una gira por 1. Cronograma de Giras. 2- Hacer pruebas trimestre para inventariar los bienes selectivas. 3- Hacer la toma física. 4-Levantar Giras al año. duraderos de las Regionales y el Informe. 5- Procesar los resultados. Oficinas Centrales.

3.3.3 Tesorería: Llevar a cabo procesos de “Pago de Proveedores, Manejo de Caja Chica, Control de Cuentas por Cobrar, Elaboración de cheques, Control de las Inversiones, Recepción de documentos de las Regionales, Ingreso de cheques de las Regionales, Control de los ingresos de Conarroz.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: Tesorería COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

Sistema de Información, Importaciones y Comercio Exterior. Paola Fallas Murillo

PLAN ANUAL OPERATIVO OBJETIVO: Asegurar la viabilidad financiera de la Corporación Arrocera Nacional por medio de la realización eficiente y eficaz de los procesos y operaciones propias de tesorería. META 1. Para el período 2011-2012 se realizará el 100% de la demanda de: pago a proveedores (elaboración de cheques en Oficinas Centrales y Sucursales Regionales), Cuentas por Cobrar y el Control de Ingresos de Conarroz.

ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

Realizar un flujo de efectivo semanal para realizar los pagos a proveedores, contando con la colaboración de información de Proveeduría y Servicios Generales y revisar diariamente las Cuentas Corrientes de Conarroz para el control de los Ingresos.

Nº de Pagos a Proveedores Nº de Cuentas por Cobrar Nº de Cheques emitidos Nº de Recibos por Ingresos

2. Durante el período 2011-2012 se 1. Llevar un control de los vencimientos. realizará el 100 % de las inversiones para 2. En los casos correspondientes llevar un flujo de cada uno de los fondos. caja. 3. Se toma la decisión respectiva 3. Para el período 2011-2012 se confeccionará mensualmente un reporte Llevar un control de todas las inversiones con que de las Inversiones por cada uno de los cuenta la Corporación, con el fin de suministrar fondos, graficando aspectos de interés toda la información que se requiere para la para la Corporación como: plazo, elaboración del reporte mensual, que forma parte moneda, entidad bancaria, rendimiento, del Informe de Labores de la DFA etc. 4. Para el periodo 2011-2012 se confeccionará mensual-mente un reporte Mantener actualizados todos los registros en de las Conciliaciones Bancarias, de todas Bancos, de las diferentes cuentas corrientes, y así, las Cuentas Corrientes con que cuenta la suministrar un reporte mensual. Corporación (dólares y colones), graficando las mismas según la moneda. 5. Para el periodo 2011-2012, se realizará una modificación en el Reglamento Realizar junto con la DFA las modificaciones de Caja Chica de la Corporación. necesarias del actual Reglamento, para lograr un mayor control y manejo de los fondos de Caja Chica.

Nº de Inversiones realizadas por Fondo

Nº de Inversiones realizadas por mes

Nº de registros en Bancos

Reglamento de Caja Chica modificado

3.3.4 Planificación Y Control Interno: Esta Unidad implementa y vela por la planificación estratégica de la Corporación, además apoya los procesos de elaboración de los PAO-PRESUPUESTOS de las Unidades Administrativas; también dirige el seguimiento del Control Interno Institucional, las autoevaluaciones del Sistema de Control Interno y el Sistema de Valoración del Riesgo Institucional en las diferentes direcciones, unidades y sucursales regionales de la Corporación. El Plan Anual Operativo de esta Unidad es el siguiente:

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: Planificación COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

Tecnología y Desarrollo Productivo - Financiamiento y Seguros Margot Gutiérrez Coronado PLAN ANUAL OPERATIVO

OBJETIVO: Desarrollar y mantener una cultura de Planificación estratégica en la Corporación Arrocera Nacional. META ACCIONES PARA LOGRAR LA META 1. Efectuar al menos 4 evaluaciones al 1. Elaborar la metodología a realizar para efectuar Plan Estratégico de Conarroz las revisiones del caso. 2. Comunicar a la Dirección Financiera Administrativa los resultados de dicha evaluación. 2. Asesorar y dirigir el proceso de 1. Girar los lineamientos específicos para la formulación del Plan Anual Operativo de elaboración del PAO correspondiente. las diferentes unidades administrativas. 2. Brindar las asesorías correspondientes.

INDICADOR Nº de revisiones al año

Número de unidades administrativas que presentaron sus PAO

3. Elaborar el documento Plan Anual 1. Recopilar la información para la elaboración del Documento del Operativo 2013 Plan Anual Operativo correspondiente. PAO correspondiente 4. Realizar gestiones de evaluación y 1. Recepción y análisis de las plantillas de Nº de plantillas seguimiento trimestrales del Plan Anual "evaluación y seguimiento del PAO". evaluadas y Operativo 2011-2012. 2. Emitir informes de cumplimiento para los analizadas respectivos Directores. OBJETIVO: Promover una cultura de Control Interno en la Corporación según la normativa relacionada con el Control Interno emitida por la Contraloría General de la República. 5. Durante el período 2011-2012 se Realizar la propuesta de la autoevaluación de Nª de realizará al menos una autoevaluación control interno para cada Dirección. Autoevaluaciones de Control Interno. Coordinar la realización de la autoevaluación anual. realizadas 6. Durante el período fiscal 2011-2012 se realizará al menos 1 seguimiento semestral al Plan de Mejoras de todas las unidades administrativas de la Corporación.

1. Analizar los reportes efectuados por cada una de las unidades administrativas y así brindar la evaluación y seguimiento respectivo. 2. Emitir las notas respectivas, para efectos de conseguir los reportes necesarios y así brindar la información respectiva.

Nº de seguimientos realizadas

7. Durante el 2011-2012 se realizará al menos 10 evaluaciones de Control Efectuar revisiones periódicas para constatar lo Interno a las diferentes unidades Nº de evaluaciones contestado a la hora de realizar la autoevaluación y administrativas con el propósito de de control interno el SEVRI por algunas unidades administrativas promover la eficiencia y eficacia de las actividades.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 META 8. Que durante el período fiscal 20112012 se realice al menos 1 vez al año el Sistema Específico de Valoración de riesgos en todas las dependencias de Conarroz.

ACCIONES PARA LOGRAR LA META Planificar la realización del Sistema Específico de Valoración del riesgo. Realizar los cambios respectivos a la herramienta en Excel pertinente. Giras las instrucciones del caso a las Unidades Administrativas de la Corporación para la realización del SEVRI.

9. Contratar un sistema automatizado para llevar el Control y seguimiento de 1. Realizar la justificación de Compra los Planes de Mejora y las acciones de 2. Elaborar las especificaciones del Sistema. respuesta a los riesgos valorados por 3. Conseguir los vistos buenos respectivos cada una de las unidades ejecutoras.

INDICADOR

Nº de SEVRI realizados

Sistema Contratado

3.3.5 Proveeduría En esta unidad se realiza el control de todas las adquisiciones y contrataciones de Conarroz, siguiendo para ello los procedimientos establecidos y apegados a la legislación correspondiente; además se maneja los inventarios de mercadería y llevar actualizado el sistema integrado de actividad contractual (Registro de compras.

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: PROVEEDURÍA

COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

Cumplir conforme estipula la Ley 8285, estableciendo un Programa Integral de Investigación Asistencia Técnica y Transferencia de Tecnología. CRISTIAN CORRALES JIMENEZ

PLAN ANUAL OPERATIVO OBJETIVO: Abastecer, en un 80%, el requerimiento de consumo de arroz en el país, con producción arrocera nacional, por medio del fomento de la competitividad y rentabilidad, de la cadena agroalimentaria del arroz costarricense disminuyendo el riesgo actual en el cultivo. META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR Numero de 1. Establecer para el periodo 2011-2012 Realizar con eficiencia y eficacia las concursos de la programación y ejecución anual de contrataciones de bienes y servicios para el logro artículos similares compras acorde con los componentes de de la política arrocera establecida por la Junta realizados durante la política arrocera Directiva de CONARROZ el año presupuestario Número de cursos 2. Capacitar al personal de la proveeduría Gestionar la participación en cursos y seminarios llevados durante el en temas de interés y afín a la que sean de aprovechamiento para el personal año proveeduría de la Proveeduría presupuestario

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 3.3.6 Servicios Generales: Esta Unidad se encarga de desarrollar todas las actividades concernientes a la flotilla vehicular, control de labores de vigilancia, pago de facturas a hoteles, alquileres, hospedaje, remodelaciones, combustibles. Seguimiento de pago de las diferentes pólizas, mantenimiento de la infraestructura de Conarroz, compras por caja chica. Atender todas las labores misceláneas y de mensajería de la Corporación. Apoyar en labores de archivo, controles de papelería a las diferentes unidades administrativas de la Corporación, atención de la central telefónica.

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: SERVICIOS GENERALES Responsable

Moisés Gómez Carpio

PLAN ANUAL OPERATIVO OBJETIVO: Informar a la Dirección Financiera Administrativa de los acontecimientos importantes con respecto a la utilización, gasto y mantenimiento de los vehículos de la Corporación META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR 1. Actualizar día a día el registro de la utilización de cada uno de los vehículos de la Corporación. 2. Solicitar el apoyo de los Administradores para efectos de que 1. Elaborar y presentar a la éstos reporten el informen respectivo con respecto a los vehículos Dirección Financiera de su región. Administrativa un Informe N° de informes 2. Mantener actualizado todos los gastos de mantenimiento de los Mensual del uso, gasto, presentados vehículos, así como otros ocasionados de la utilización de los mantenimiento de todos los mismos. vehículos de la Corporación 3. Emitir un informe mensual de los eventos significativos ocurridos en el diario actuar y con motivo a la utilización de los vehículos de la Corporación. OBJETIVO: Mantener informada a la Dirección Financiera Administrativa de los avances en los mantenimientos y remodelación de infraestructura y nuevas obras, mantenimiento equipos. 2. Remitir a la Dirección 1. Registrar los acontecimientos ocurridos con respecto a los Financiera Administrativa mantenimientos y remodelaciones de infraestructura, nuevas un informe mensual de los obras, etc. avances en los 2. Gestionar el envío por parte de los administradores de las Informes mantenimientos y regionales, del registro de mantenimientos y remodelaciones de remitidos remodelación de infraestructuras, nuevas obras, etc. infraestructura y nuevas 3. Consolidar toda la información citada anteriormente para obras, mantenimiento elaborar el informe mensual respectivo para la Dirección equipos. Financiera Administrativa. OBJETIVO: Brindar soporte a las diferentes áreas administrativas de CONARROZ, así como a las Regionales, en el desarrollo de sus actividades normales, como lo son, la atención a reuniones (alimentación), mantenimiento de instalaciones físicas y mobiliarias, apoyo a mensajería, y mantenimiento a vehículos de Oficinas Centrales de Conarroz. 3. Para el período fiscal 2011-2012, se atenderá en Realizar el trámite de cotizaciones a 3 proveedores como mínimo, Numero de un 100% las necesidades y escoger al que reúne las mejores condiciones. Una vez que se necesidades cuenta con la información se escoge la mejor alternativa de de Servicios Generales que atendidas. solución. se soliciten formalmente.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 META ACCIONES PARA LOGRAR LA META 4. Establecer un control de los trámites que se deben realizar en el Área de Realizar el trámite de cotizaciones a 3 proveedores como mínimo, Servicios Generales, para y escoger al que reúne las mejores condiciones. Una vez que se las diferentes dependencias cuenta con la información se escoge la mejor alternativa de de CONARROZ, el que se solución. implementará al mes de julio 2011.

INDICADOR

Numero de necesidades atendidas.

OBJETIVO: Mejoramiento de las condiciones de pólizas de seguro, en cuanto a coberturas y tarifas. 5. Que al finalizar el 1 semestre del año 2011, se haya automatizado el control y la Vigencia de las Pólizas 6. Que al finalizar el II semestre del año 2011, se establezca la actualización automatizada de la inclusión exclusión de activos y vehículos dentro de las respectivas pólizas.

Llevar el control y vigencia de las Pólizas

Establecimiento de la Automatización.

Actualización de Registros de Activos para pólizas de robo, incendios y vehículos.

Establecimiento de la Automatización.

OBJETIVO: Atender en forma oportuna y eficiente los trámites externos referentes a mensajería de la Corporación, antes otras instituciones así como oficinas Regionales. 7. Establecer un control de la duración de los trámites Registro de bancarios, entrega y retiro Programar las salidas del compañero de mensajería identificando documentación de documentación, así la prioridad del trámite, con la intención de dar un seguimiento más o trámites como compras de activos y preciso. realizados. suministros requeridos en Conarroz. OBJETIVO: Establecer el control en el mantenimiento y asignación de los vehículos para los diferentes Dptos. Conarroz, utilizando los recursos disponibles. 8. Elaborar un control de asignación para los vehículos de Conarroz, brindando una Establecer el control en la asignación de los Registro de mayor disponibilidad para el desarrollo de vehículos para los diferentes Dptos. de Conarroz, salidas, según las diferentes actividades que deben ser utilizando los recursos disponibles. previa solicitud. atendidas. 9. Elaborar un control para el mantenimiento de los vehículos asignados Establecer el control en los mantenimientos que Registro a esta dirección, en la cual se lleva un se le realizan al carro, así como su estado según giras. expediente físico así como digital de cada el kilometraje actual. reparación.

según

OBJETIVO: Atender en la oficina Central, así como regionales las necesidades de mantenimiento y mejoras de las instalaciones, con la intención de contar con las mejores condiciones para el desarrollo de las funciones.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012

Elaborar un cronograma de mantenimiento, en la 10. Establecer programas de cual se fijen fechas para realizar los mantenimientos, para garantizar el buen mantenimientos necesarios en las oficinas estado de las instalaciones. regionales y oficina central.

Cronograma o cuadros de mantenimiento preventivos.

OBJETIVO: Supervisar los procesos de archivo establecidos y aprobados por el Archivo Central, para el manejo de la documentación tanto en oficina central como en las oficinas regionales. 11. Realizar supervisiones por parte de la encargada del archivo a las oficinas regionales como oficina central, darle seguimiento a los procesos y tablas establecidas.

Revisar los procedimiento establecidos para la manipulación de documentos en Conarroz, vigencias y procesos de desecho de documentación

Visitas programas a regionales y revisión de las tablas

3.3.7 Recursos Humanos: Lleva a cabo todos los procesos que involucra la administración de los recursos humanos de la Corporación, como son reclutamiento y selección, valoración, pagos de planillas, relaciones laborales, capacitación, salud e higiene ocupacional, control interno, asistencia, atención y seguimiento a las directrices emitidas por la Contraloría General de la República en esta materia.

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: RECURSOS HUMANOS NOMBRE DEL RESPONSABLE

Elvia Ma. Rojas Rojas PLAN ANUAL OPERATIVO

META

ACCIONES / LOGRAR LA META

INDICADOR

1. Actualización el Reglamento Interno de Revisar el Borrador del Reglamento existente Organización de la Corporación y realizar las modificaciones correspondientes

Reglamento Actualizado

2. Para el II Semestre del año 2012 se habrá divulgado a todo el personal el Reglamento Elaboración de afiches, folleto, y divulgación de Acoso Sexual y Código de Ética personalizada al personal. Institucional

Reglamento y Código divulgado.

Solicitar a las Unidades Administrativas 3. Desarrollar un Programa de Inducción a involucradas las actividades laborales nivel institucional para los funcionarios(as). medulares de cada una.

Programa de inducción

4. Enviar el perfil de cada puesto a los Solicitar a las Unidades Administrativas Directores de Dirección para la revisión y involucradas la revisión y aprobación de los Perfiles refrendados refrendo correspondiente perfiles atinentes a cada Unidad.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 3.3.8 Tecnologías De Información

Esta unidad brinda apoyo tecnológico a todas las dependencias de la Corporación, dentro de sus actividades están: la generación de planes de mantenimiento, contingencia y emergencia para los sistemas informáticos de la Corporación; realizar las modificaciones a los sistemas de información; brindar entrenamiento y capacitación a los usuarios de los sistemas; brindar mantenimiento preventivo y correctivo al equipo, brindar asesoría en la compra de equipo de cómputo y mantener actualizada la página web.

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 UNIDAD: TECNOLOGIAS DE INFORMACIÓN COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE META

Tecnología y Desarrollo Productivo - Financiamiento y Seguros Oscar Naranjo Quirós ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

OBJETIVO: Tener en perfecto funcionamiento el hardware y los sistemas de red de las diferentes unidades administrativas de Conarroz. Durante el periodo 2011-2012 se ejecutará Visitas periódicas a las regionales para permanentemente el mantenimiento preventivo realizar mantenimiento preventivo y del hardware y sistemas de red. correctivo.

Numero de mantenimientos realizados

OBJETIVO: Velar por el cumplimiento del "Reglamento para el uso del equipo informático". Realizar las inspecciones del caso. Realizar inspecciones a las Unidades Informar a la Dirección Financiera Administrativas para controlar y verificar el Administrativa de los incumplimientos correcto uso del hardware y software de la # Inspecciones respectivos, así como el nombre de los Corporación de acuerdo al "Reglamento para el funcionarios que infringen el reglamento uso del equipo informático" correspondiente. OBJETIVO: Brindar en forma oportuna y eficiente el soporte solicitado a los sistemas de cómputo. Brindar toda la capacitación y actualización al personal encargado de RecibeCA en las Industrias y al Personal de InscribeCA, así como asistencia técnica y coordinación con la empresa Optec y los sistemas Wizdom del área Financiera Administrativa

Desarrollar software que corrija errores detectados, enviar por email procedimientos y link de actualización de Número de contenedores de información y software, soportes brindados brindar atención telefónica y de ser necesario conexión remota o visita personal para ayudar en el sitio.

OBJETIVO: Generar los respaldos digitales de la información de la base de datos de CONARROZ, industrias, inteligencia de Mercados, Inventarios del Equipo de Computo y su mantenimiento, cambio y adquisición de clave Brindar espacio personalizado en servidor de respaldos para autorespaldo, dos Atender el 100% de las necesidades de respaldo Número de respaldos anuales a cada equipo de que nos soliciten, y el respaldo de las bases de respaldos computo y cuando lo solicitan, respaldo datos respectivas realizados diario de bases de datos, respaldo en la nube BD una vez por semana

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 3.3.9 Fiscalización Esta unidad se encarga de realizar la revisión de la contribución obligatoria por parte de las industrias (facturas, inventarios, ventas de acuerdo a lo que establece la Ley de Conarroz). Asimismo, se realizan los procesos de verificación de inventarios, control de cuentas por cobrar por parte de la industria. NOMBRE DEL RESPONSABLE

META OBJETIVO: Fiscalizar la aplicación de la Ley inscritas ante CONARROZ. 1. Durante el período 2011-2012 se fiscalizara el 100% la documentación enviada por las industrias y se constatará que las mismas cumplan con lo estipulado en la Ley 8285.

2. Durante el período 2011-2012 se verificará mensualmente que la contribución obligatoria cumpla cabalmente lo estipulado en el Reglamento Técnico Valoración de Granza "RTC-406-2007". 3. Con el visto bueno de la DFA se visitará semestralmente a las 12 industrias para realizar el seguimiento respectivo en el programa RecibeCA y en la Bitácora de Fiscalización y se emitirá el Informe respectivo 4. Realizar reuniones mensuales de la Comisión denominada "RecibeCA" para coordinar las gestiones de ejecución, seguimiento y control de la ejecución del programa y fiscalización de la bitácora respectiva y así brindar soluciones conjuntas que se requieran en forma eficiente y oportuna. 5 Durante el año 2011-2012 se realizará los arqueos de caja chica y fiscalización de cuentas corrientes asignadas a las Sucursales. 6. Durante el periodo 2011-2012 se realizará mensualmente visitas a Coopebagatzi RL, para la fiscalización, revisión y seguimiento de la documentación contable soporte de los estados financieros del proyecto de maquinaria.

Francisco González Brenes ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

8285 en sus artículos 27, 28, 29 y 30 con las industrias Evaluar la documentación recibida que respalda el pago de la contribución por parte de la arrocera en el mes, con el fin de determinar la eficiencia, validez y veracidad del mismo, con la información recibida en RecibeCA por la industria. Elaborar cuadros informativos a la DFA. Elaborar los cuadros estadísticos para los estados financieros de la Corporación. Visualizar que la aplicación del Reglamento sea eficiente para el cálculo respectivo de la Contribución obligatoria por parte de la industria.

N° de Fiscalizaciones

N° de Fiscalizaciones

1. Realizar giras. N° de Informes emitidos 1. Realizar reuniones con las siguientes unidades: Informática, Inteligencia de Mercado, Mejoramiento Genético y Control de Calidad. N° de reuniones

Visitas a las Regionales N° de Arqueos Visitas a Coopebagatzi Nª de a Copebagatzi

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012

DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN, TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA Y ASISTENCIA TÉCNICA

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 3.4 DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN 3.4.1 Dirección Esta dependencia es la encargada de administrar, desarrollar, coordinar y controlar las estrategias a seguir en las diferentes unidades adscritas a ella, para incrementar la productividad por área de los productores inscritos en Conarroz, con énfasis en los pequeños productores.

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 DIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN, TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA Y ASISTENCIA TÉCNICA PLAN ANUAL OPERATIVO OBJETIVO: Cumplir conforme estipula la Ley 8285; estableciendo un programa integral de investigación, asistencia técnica y transferencia de tecnología. META 1. Realizar durante el periodo fiscal 2011-2012 al menos una acción trimestral documentada ante SENARA, para incrementar las áreas de riego en el cultivo del arroz. 2. Realizar al menos una reunión trimestral con los ingenieros de Asistencia Técnica para planificar, coordinar y controlar actividades de Asistencia Técnica y Transferencia de Tecnología. 3. Ejecutar al menos una reunión trimestral con los coordinadores de Manejo Agronómico y Mejoramiento Genético con el fin de llevar el control y dar seguimiento a las actividades de cada área. 4. Para el periodo fiscal 2011-2012 realizar al menos una reunión semestral con los directores de las diferentes instituciones para mejorar la accesibilidad de bienes o servicios que se puedan convenir. 5. Para el periodo fiscal 2011-2012, se realizaran al menos una reunión trimestral con los coordinadores con el fin de evaluar las necesidades en las diferentes áreas.

ACCIONES PARA LOGRAR LA META 1. Promover el incremento de las áreas de riego en el cultivo del arroz y poder en algún momento trasladar la producción de de arroz de invierno a verano. 2. Coordinar reuniones con los ingenieros regionales de Asistencia Técnica con el fin de planificar acciones para el mejoramiento continuo del área. 3. Planificar al menos una reunión trimestral con los coordinadores de las áreas de Manejo Agronómico y Mejoramiento Genético 4. Promover e implementar convenios con INTA, INA, UCR y otras instituciones relacionadas con el sector.

INDICADOR Número de acciones documentadas Número de reuniones

Número de reuniones

Número de convenios firmados

5. Evaluar las necesidades de Número de investigación en Mejoramiento Genético, reuniones Manejo Agronómico y Asistencia Técnica. documentadas

3.4.2 Asistencia Técnica: La Corporación Arrocera Nacional tiene a un funcionario en cada sucursal regional de la empresa, encargado entre otros aspectos de establecer un programa de Asistencia Técnica a nivel de la correspondiente región para En este sentido y para efectos de presentar un consolidado de los 5 Planes Anuales Operativos de ésta área de acción a continuación se detalla un resumen de las principales actividades que los ingenieros de dichas unidades ejecutarán en el período fiscal 2011-2012.

CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 CONSOLIDADO DE ASISTENCIA TÉCNICA

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012

COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

I. Tecnología y Desarrollo Productivo Ingenieros de Asistencia Técnica

PLAN ANUAL OPERATIVO META ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR OBJETIVO: Cumplir conforme estipula la Ley 8285, estableciendo un Programa Integral de Investigación, Asistencia técnica y Transferencia de Tecnología. 1. Determinar cuáles productores están inscritos. 1. Durante el ciclo productivo en el período 2. Programar y realizar las visitas de acuerdo al # de visitas 2011- 2012, se realizarán al menos cuatro desarrollo fenológico del cultivo. 4- Realizar los realizadas visitas al productor. informes respectivos. 2. Durante el ciclo productivo 2011 - 2012, se realizarán al menos 3 charlas a los 1. Impartir charlas sobre todos los aspectos # de charlas productores según sus necesidades y relacionados con el manejo agronómico del cultivo. realizadas aspectos relevancia para la transferencia de tecnología Programar las visitas para la toma de muestras de 3. Durante el ciclo productivo 2011-2012 se suelos e instruir al productor de cómo se realiza el # de realizarán al menos 50 muestreos de suelos a proceso. Mediante los resultados, orientar al análisis de los pequeños y medianos productores antes productor en el manejo de nutrientes en el cultivo suelos de las siembras. de arroz. 4. Durante el ciclo productivo 2011-2012 se apoyará al menos 4 labores de inscripción, intención de siembra que así requiera la Administración Regional. Participar y colaborar en las sesiones mensuales de las Juntas Regionales. 5. Establecer al menos cuatro proyectos por año de Manejo de Alta Productividad, con un productor líder en la región.

Inscripción de productores y verificación de área, realizar encuesta de intención de siembra y a poyo en encuestas de costos de producción

Establecer un programa de transferencia de tecnología para incrementar la productividad y bajar los costos de producción

# de actividades apoyadas

# de proyectos

6. En la Sucursal Chorotega se establecerá al Identificar al productor-explicación del MAP# de menos 6 proyectos por año de Manejo de Alta implementar todos los puntos del MAP. proyectos productividad con un productor líder. Dar seguimiento durante todo el ciclo del cultivo. MAP Medir el rendimiento OBJETIVO: Recomendar la planificación en cuanto a fechas de siembra, seguimiento y monitoreo de la producción, por región arrocera. 6. Se promoverá técnicas de manejo que Capacitar a los productores en técnicas que # de garanticen altos rendimientos y buena calidad permitan altos rendimientos y buena calidad jornadas de industrial por medio de al menos 2 jornadas industrial. trabajo de trabajo realizadas (2) 7. Realizar al menos 3 charlas enfocadas en 1. valorar de acuerdo a la variación climática como Número de la variación climática con el fin de orientar al resultado de las charlas, el aproximado para las charlas productor en el establecimiento de fechas de fechas de siembra. realizadas siembra y cosecha. (3)

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 OBJETIVO: Consolidar, en cada región arrocera, el aumento de la productividad y la disminución de los costos de producción. 8. Se sembrará al menos dos ha de tierra para promover la técnica denominada SOCA cuando las condiciones del cultivo así lo permitan.

1. Identificar el área a desarrollar el proyecto. Programar las actividades o labores a realizar en el cultivo. Desarrollo del Cultivo. Ejecución de actividades. Redacción del informe respectivo.

Área bajo el sistema de soca (al menos 2 ha)

OBJETIVO: Creación de líneas de crédito, con participación del Sistema de Banca de Desarrollo, para la producción con tasas de interés diferenciadas (Razonables y competitivas). 9. Se realizará al menos 4 visitas técnicas para colaborar en la elaboración de fichas técnicas y el seguimiento a productores, así como realizar las hojas de visita en forma oportuna.

En conjunto con la Administración regional y los encargados de Banca Para el Desarrollo, realizar la ficha técnica del área a siembra y las visitas técnicas a los productores seleccionados bajo este sistema de financiamiento, así como la creación de fichas de agravación del cultivo.

Nº de visitas técnicas

OBJETIVO: Promover la capacitación y desarrollo del talento humano tanto a nivel profesional como de las organizaciones arroceras agrícolas e industriales del país mediante la implementación de un programa de becas y pasantías en entes especializados. 10. Durante el ciclo productivo 2011 2012, se solicitará 2 capacitaciones para cada uno de los funcionarios de Asistencia técnica para promover el desarrollo del talento humano.

En conjunto con la Direccion de Investigación y el departamento de Recursos Humanos, consolidar un plan de becas y pasantías que permitan el crecimiento profesional en la Institución

Nº de Capacitaciones

3.4.3 Manejo Agronómico:

La Corporación Arrocera Nacional tiene a un funcionario en cada sucursal regional de la empresa, encargado entre otros aspectos de establecer un programa de Manejo Agronómico a nivel de la correspondiente región para incrementar la productividad. En este sentido y para efectos de presentar un consolidado de los 5 Planes Anuales Operativos de ésta área de acción a continuación se detalla un resumen de las principales actividades que los ingenieros de dichas unidades ejecutarán en el período fiscal 2011-2012.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 CORPORACIÓN ARROCERA NACIONAL PLAN ANUAL OPERATIVO-2011-2012 CONSOLIDADO DE MANEJO AGRONÓMICO COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

I. Tecnología y Desarrollo Productivo: a) Cumplir conforme estipula la Ley 8285, estableciendo un Programa Integral de Investigación, Asistencia técnica y Transferencia de Tecnología. Ing. Manejo Agronómico

PLAN ANUAL OPERATIVO OBJETIVO META 1. Durante el período 20112012 se establecerán dos ensayos en campo donde se determinará el efecto de diferentes productos comerciales sobre el desarrollo radical de la planta de arroz.

2. Durante el período 20112012 se establecerán dos ensayos en campo donde se evaluará la interacción Genotipo x Ambiente de diferentes variedades.

Establecer un programa de Manejo Agronómico a nivel incrementar la productividad ACCIONES PARA LOGRAR LA META 1 - Buscar el terreno que se utilizará. 2 - Buscar las cotizaciones para preparación del mismo y además incluir las cotizaciones sobre contratación de peones (de ser necesario). 3 - Contar con los insumos y la semilla con anterioridad. 4 - Realizar las evaluaciones correspondientes según lo planeado. 5 - Preparar un día de campo para mostrar los resultados obtenidos. 6 - Analizar la información. 7 - Generar un informe con los resultados obtenidos. 1 - Buscar el terreno que se utilizará. 2 - Buscar las cotizaciones para preparación del mismo y además incluir las cotizaciones sobre contratación de peones (de ser necesario). 3 - Contar con los insumos y la semilla con anterioridad. 4 - Realizar las evaluaciones correspondientes según lo planeado. 5 - Preparar un día de campo para mostrar los resultados obtenidos. 6 - Analizar la información. 7 - Generar un informe con los resultados obtenidos.

nacional para INDICADOR Nº de ensayos realizados y su % de cumplimiento

% de cumplimento

3. Durante el período 20112012 se establecerán dos ensayos en campo donde se evaluarán diferentes alternativas de manejo para Burkholderia glumae.

1 - Buscar el terreno que se utilizará. 2 - Buscar las cotizaciones para preparación del mismo y además incluir las cotizaciones sobre contratación de peones (de ser necesario). 3 - Contar con los insumos y la semilla con % de anterioridad. 4 - Realizar las evaluaciones correspondientes cumplimiento según lo planeado. 5 - Preparar un día de campo para mostrar los resultados obtenidos. 6 - Analizar la información. 7 - Generar un informe con los resultados obtenidos.

4. Durante el período 20112012 se elaborarán 4 informes trimestrales referentes a los avances de los proyectos realizados, para la Dirección de Investigación y Transferencia de Tecnología (DITT)) los cuales además servirán para presentar a Junta Regional.

4. Durante el período 2011-2012 se elaborarán 4 informes trimestrales para la Dirección de Investigación y % de Transferencia de Tecnología (DITT) los cuales además cumplimiento servirán para presentar a Junta Regional.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 META 5. Durante el período 20112012 se elaborarán 4 informes trimestrales para la Unidad de Planificación y Control Interno (Matriz de Evaluación y Control Interno). 6. Desarrollar el proyecto de un área demostrativa de riego en la Regional Huetar Atlántica. 7. Durante el período 20112012 se colaborará en la elaboración de la lista de insumos necesarios en cada región y para el periodo 20122013 para el área de Manejo Agronómico y otros de índole similar. 8. Durante el período 20112012 se brindarán 300 horas de apoyo con previa coordinación a otras áreas de Conarroz. 9. Durante el período 20112012 se asistirá a 4 reuniones de Junta Regional en las cuales los miembros así lo soliciten. 10. Durante el período 20112012 se asistirá a 2 reuniones organizadas por la Dirección de Investigación y Transferencia de Tecnología (DITT) y el área de Manejo Agronómico. 11. Durante el periodo 20112012 se asistirá a 2 jornadas de trabajo o charlas impartidas por otras regionales o por otras instituciones. 12. Durante el período 20112012 se elaborarán e impartirán o se colaborará en la realización de una charla para interesados en temática de producción arrocera (personal técnico de la sucursal, productores y otros).

ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

5. Durante el período 2011-2012 se elaborarán 4 informes trimestrales para la Unidad de Planificación y Control Interno (Matriz de Evaluación y Control Interno).

Número de documentos

6. Definir el proyecto, conseguir los recursos e insumos, preparar el terreno, sembrar, realizar las evaluaciones necesarias, cosechar, realizar el informe final del proyecto.

Proyecto realizado

7. Durante el período 2011-2012 se colaborará en la elaboración de la lista de insumos necesarios en el periodo 2012-2013 para el área de Manejo Agronómico y otros de índole similar.

Documento

8. Durante el período 2011-2012 se brindarán 300 horas de apoyo con previa coordinación a otras áreas de Conarroz.

Número de horas

9. Durante el período 2011-2012 se asistirá a 4 reuniones de Junta Regional en las cuales los miembros así lo soliciten.

Número de sesiones

10. Durante el período 2011-2012 se asistirá a 2 reuniones organizadas por la Dirección de Investigación y Transferencia de Tecnología (DITT) y el área de Manejo Agronómico.

Número de reuniones

11. Durante el periodo 2011-2012 se asistirá a 2 jornadas de trabajo o charlas impartidas por otras regionales o por otras instituciones.

Número de actividades

12. Durante el período 2011-2012 se elaborarán e impartirán o se colaborará en la realización de una charla para interesados en temática de producción arrocera (personal técnico de la sucursal, productores y otros).

Número de charlas

13. Durante el período 20112012 se recibirán 2 13. Durante el período 2011-2012 se recibirán 2 Número de capacitaciones en temáticas de capacitaciones en temáticas de importancia para el sistema capacitaciones importancia para el sistema de de producción arrocero. producción arrocero.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 META 14. Durante el periodo 2011-2012 se dedicarán 10 horas mensuales en la Regional Huetar Norte para mantenerse actualizado en metodología de investigación, la situación agronómica del cultivo a nivel regional, nacional y mundial.

ACCIONES PARA LOGRAR LA META

INDICADOR

14. Durante el periodo 2011-2012 se dedicarán 10 horas mensuales a mantenerse actualizado en metodología de Horas investigación, la situación agronómica del cultivo a nivel mensuales de regional, nacional y mundial. revisión de información

15. Durante el período 2011-2012, la Ing. Encargada de Manejo Agronómico Brunca elaborará dos escalas visuales sobre la Evaluación de la susceptibilidad de 6 variedades de arroz cultivadas en la región Región Brunca al daño de la bacteria Burkhlderia glumae.

1 - Buscar el terreno que se utilizará. 2- Buscar las cotizaciones para preparación del mismo y además inlcuir las cotizaciones sobre contratación de peones (de Avance del ser necesario). 3 - Contar con los insumos y la semilla proyecto en con anterioridad. 4 - Realizar las evaluaciones términos correspondientes según lo planeado. 5 - Preparar un día porcentuales de campo para mostrar los resultados obtenidos. 6 Analizar la información. 7 - Generar un informe con los resultados obtenidos. 16. Durante el período 2011-2012, el 1. Aprobación de los recursos. Ing. Encargado del Manejo 2. Realización del documento # de Agronómico en la Suc. Regional 3. Caligrafía e impresión del Manual Publicaciones Chorotega realizará una publicación realizadas de un Manual técnico del Sistema de Siembra de Trasplante mecanizado Buscar y solicitar alquiler del lugar donde se realizará el ensayo. -Solicitar los equipos, materiales e insumos necesarios para realizar el ensayo. -Preparar los tubos experimentales y soportes 17. Durante el período 2011-2012, la asociados a estos. Sucursal Regional Pacífico Central -Realizar pruebas preliminares de funcionamiento de establecerá un ensayo donde se % de sistemas de riego, informáticos, etc. evaluarán distintas metodologías de cumplimiento -Planificar el inicio del ensayo para que no interfiera con medición de la longitud de raíces en otras labores. la variedad LP-5. -Realizar la siembra del arroz en los tubos experimentales. -Realizar cuatro muestreos de raíces, lavarlas y almacenarlas. -Analizar los datos y redactar el informe. -Buscar y solicitar alquiler del lugar donde se realizará el ensayo. -Solicitar los equipos, materiales e insumos necesarios para realizar el ensayo. 18. Durante el período 2011-2012, la -Recolectar plantas de arroz con S. spinki de campos Sucursal Regional Pacífico Central comerciales para inóculo del ensayo. establecerá un ensayo donde se -Preparar el invernadero portátil, los maceteros con % de evaluarán metodologías de arroz donde se criará S. spinki y el equipo asociado a cumplimiento estimación de la población de estos. Steneotarsonemus spinki en la -Sembrar el arroz en los maceteros. variedad CR 5272. -Inocular S. spinki desde los 7 ddg. -Desde los 21 ddg, realizar mediciones de la población de S. spinki cada semana hasta la cosecha. -Modelar el crecimiento de S. spinki a partir de los datos recolectados y redactar el informe.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 19. Durante el período 2011-2012, la Sucursal Regional Pacífico Central en el primer período de siembra 2012, establecerá en ensayo donde se evaluará la uniformidad de la longitud de las raíces en la variedad LP-5.

20. Durante el período 2011-2012, segundo período de siembra 2012, se establecerá un ensayo donde se evaluarán las diferencias en el rendimiento de las variedades CR 5272, CR 4477, ACD 2540, San Juan, Sierpe 1250, Palmar 18 y LP5.

Buscar y solicitar el alquiler del terreno donde se realizará el ensayo. -Solicitar los equipos, materiales, suministros e insumos necesarios para realizar el ensayo. -Solicitar el alquiler de maquinaria para la preparación del terreno. -Planificar el inicio del ensayo para que no interfiera con otras labores. -Sembrar el ensayo en el campo. -Proveer de manejo agronómico al cultivo. -Realizar cuatro muestreos de raíces, lavarlas y almacenarlas. -Realizar la tinción y medición de raíces. -Analizar los datos y redactar el informe. Buscar y solicitar el alquiler del terreno donde se realizará el ensayo. -Solicitar los equipos, materiales, suministros e insumos necesarios para realizar el ensayo. -Solicitar el alquiler de maquinaria para la preparación del terreno. -Planificar el inicio del ensayo para que no interfiera con otras labores. -Sembrar el ensayo en el campo. -Proveer de manejo agronómico al cultivo. -Medir las variables de rendimiento e incidencia de enfermedades -Analizar los datos y redactar el informe.

% de cumplimiento

% de cumplimiento

3.4.4 Mejoramiento Genético

Esta área de Conarroz se encarga de evaluar y seleccionar materiales (semillas) de diversas procedencias (Colombia, Cuba, República Dominicana) en experimentos de campo. La estructura actual de esta área se compone de 1 Coordinadora, 1Ingeniero para la región de riego Chorotega y de 2 Ingenieros para las 4 regiones de secano restantes y los 4 laboran en la consecución de las siguientes metas: COMPONENTE DE LA POLÍTICA ARROCERA NOMBRE DEL RESPONSABLE

TECNOLOGÍA Y DESARROLLO PRODUCTIVO Licda. MGA Graciela Saborío Montero

OBJETIVO: Aumentar la productividad en el cultivo y la industrialización del arroz nacional, a través de la obtención de materiales de alta calidad.

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PLAN ANUAL OPERATIVO INSTITUCIONAL 2011-2012 META

1. Durante el año 2012 se establecerá al menos un convenio de cooperación y transferencia de materiales, con alguno de los países líderes en el área de mejoramiento genético (ej: Colombia, Filipinas, Cuba, República Dominicana, etc).

2. Durante el año 2012 se establecerá exitosamente un ensayo en las cinco regiones arroceras, para evaluar cada una de los materiales con los que cuenta la Corporación Arrocera, en cuanto a su morfología, fenología, enfermedades, calidad molinera y de cocción para así lograr identificar aquellas que puedan aumentar el rendimiento y la productividad.

ACCIONES PARA LOGRAR LA META INDICADOR 1. Contactar con las entidades internacionales. 2. Visitar a los posibles entes para poder evaluar el germoplasma en campo y negociar posibles acuerdos institucionales. 3. Coordinar con el departamento de Asuntos Número de Jurídicos la elaboración de los convenios marco y convenios específicos con la institución o ente de interés. establecidos 4. Importar la semilla o germoplasma para evaluar. 5. Coordinar el incremento de la semilla en ensayos de surcos, de la variedad obtenida para poder conocerla y validarla. 1. Coordinar con el Ing. de Mejoramiento Genético para seleccionar el lugar óptimo para desarrollar el ensayo de campo. 2. Coordinar con el departamento de asuntos jurídicos para elaborar el documento legal para el alquiler; o el convenio marco para los préstamos de Número de terrenos en cada una de las regiones. convenios 3. Realizar los análisis de suelos correspondientes. establecidos 4. Coordinar y realizar los trámites administrativos que permitan la preparación del terreno. 5. Coordinar el establecimiento de los ensayos. 6. Dar seguimiento y evaluaciones a los ensayos. 7. Realizar un informe final después de cada uno de los ensayos de campo realizados en cada región.

3. Establecer un convenio con alguna entidad líder en el área de hibridización (CIAT, Aceituno, IRRI, etc.) para poder tener acceso a los materiales avanzados (híbridos).

1. Realizar los trámites administrativos para contactar y visitar a los entes externos en los que se Número de pueda dar intercambio de materiales. convenios 2. Coordinar acuerdo marco de transferencia de establecidos materiales o establecer contactos personales con mejoradores o líderes institucionales.

4. Establecer una parcela de multiplicación de semilla fundación (obtenida de CATEC-INCA, Cuba) para obtener semilla registrada y posteriormente certificada

1. Con base en el acuerdo específico firmado entre la institución propietaria de la semilla y la institución (Conarroz) coordinar con el INTA el incremento de la semilla fundación para sembrar un área para multiplicación de dicha semilla.

Una parcela de multiplicación de semilla

5. Capacitaciones en Mejoramiento Genético, que abarque: Métodos de selección (asistencia con marcadores moleculares, cultivo in vitro, muta 1. Solicitar las capacitaciones relacionadas con Número de génesis, etc.) y mejoras a través de mejoramiento genético, hibridización y otras capacitaciones hibridización, tolerancia a condiciones técnicas. realizadas extremas (para adaptación a cambio climático) a través de alguna institución líder en el área.

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