ESTUDIO DE OPINION MERCADOS Y SUPERMERCADOS 2008

Elaborado por:

Trujillo, julio 2008 INFORMES: www.upao.edu.pe [email protected] 044 604444 anexo 300 Av. América Sur 3145

UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

ESTUDIO DE OPINION ANIVERSARIO DE TRUJILLO 2006

agenda Ficha Técnica

3

Factores que influyen en decisión de compra

4

Decisión de compra

5

Lugar de compra de productos de primera necesidad

6

Frecuencia de compra

7

En relación al año pasado, el volumen de compras …

8

Razones por las que NO va a supermercados

9

Razones por las que SI va a supermercados

10

Tipos de productos que prefiere comprar en supermercados 11

2

ESTUDIO DE OPINION MERCADOS Y SUPERMERCADOS 2008

OBJETIVO Obtener información sobre la opinión de las amas de casa de los distritos de Trujillo, Víctor Larco y Huanchaco, de 18 a 65 años, acerca de compras de productos de primera necesidad en los mercados y supermercados de la Ciudad de Trujillo.

FICHA TECNICA RESPONSABLE DEL ESTUDIO Javier Bustamante Director de INVESTIGA

INFORMES www.upao.edu.pe [email protected] 044 604444 anexo 300 Av. América Sur 3145

• Entidad: INVESTIGA-Estudios de Mercado y de Opinión de la UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO • N° de registro: 116-REE/JNE • Universo o población objetivo: Mujeres entre 18 a 65 años, residentes en los distritos de Trujillo, Víctor Larco, y Huanchaco. • Tamaño de la muestra: 285 personas elegidas en forma aleatoria en base a una distribución demográfica. • Error y Nivel de confianza estimados: +- 4.5% con un nivel de confianza del 95%, asumiendo 50%-50% de heterogeneidad, bajo el supuesto de muestreo aleatorio simple. • Cobertura: Distrito de Trujillo, Víctor Larco, y Huanchaco. • Nivel de Representatividad: las zonas donde se realizaron las entrevistas concentran el 95% de la población. • Procedimiento de muestreo: Polietápico, con selección de las unidades primarias (manzanas) y de las unidades secundarias (viviendas) de manera aleatoria, y de las unidades finales (individuos) por cuotas de sexo y edad. • Fecha de aplicación: sábados 21 y 28 de junio de 2008. • Financiamiento: Universidad Privada Antenor Orrego.

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FACTORES QUE INFLUYEN EN DECISION DE COMPRA TOTAL 75% 65% 45% 44% 32% 27% 13%

Factores que influyen en el lugar de compra Precio Calidad de los productos Ubicación Limpieza de Local Variedad de Producto Seguridad de local Comodidad al llegar

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Precio

75%

Calidad de los productos

65% 45%

Ubicación

44%

Limpieza de Local Variedad de Producto

32%

Seguridad de local Comodidad al llegar

80%

27% 13%

4

ESTUDIO DE OPINION MERCADOS Y SUPERMERCADOS 2008

DECISION DE COMPRA En general, ¿Quién decide la compra de los productos de primera necesidad en su hogar?

TOTAL Frec

Usted Ambos Esposo Hijos Otros Total

0%

10%

213 66% 66 20% 23 7% 4 1% 19 6% 325 100%

20%

Usted

40%

50%

60%

70%

20%

Esposo

Otros

30%

66%

Ambos

Hijos

%

7%

1%

6%

5

ESTUDIO DE OPINION MERCADOS Y SUPERMERCADOS 2008

LUGAR DE COMPRA DE PRODUCTOS DE PRIMERA NECESIDAD Actualmente, ¿Dónde acostumbra comprar sus productos de primera necesidad? Bodegas Plaza Vea Mercadillos de la zona Tottus La Hermelinda Wong Mercado Mayorista Metro Mercado Central Plaza Norte Mercado la Union Super Rey 0%

5%

10%

TOTAL Frec 119 112 107 105 97 65 60 42 27 11 7 2

15%

20%

% 37% 34% 33% 32% 30% 20% 18% 13% 8% 3% 2% 1% 25%

30%

35%

Bodegas

37%

Plaza Vea

34%

Mercadillos de la zona

33%

Tottus

32%

La Hermelinda

30%

Wong

20%

Mercado Mayorista

18%

Metro

13%

Mercado Central

8%

Plaza Norte Mercado la Union Super Rey

40%

3% 2% 1%

6

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FRECUENCIA DE COMPRA Frecuencia de compra en BODEGAS Diaria Interdiaria Semanal Cada 15 días Más de 15 días Total

TOTAL Frec % 87 73% 25 21% 7 6% 0 0% 0 0% 119 100%

Frecuencia de compra en MERCADILLOS DE LA ZONA Diaria Interdiaria Semanal Cada 15 días Más de 15 días Total

TOTAL Frec % 46 43% 41 38% 16 15% 4 4% 0 0% 107 100%

Frecuencia de compra en PLAZA VEA Diaria Interdiaria Semanal Cada 15 días Más de 15 días Total

Frecuencia de compra en SUPERMERCADO TOTTUS Diaria Interdiaria Semanal Cada 15 días Más de 15 días Total

Frecuencia de compra en MERCADO LA HERMELINDA Diaria Interdiaria Semanal Cada 15 días Más de 15 días Total

TOTAL Frec % 4 4% 7 6% 48 43% 35 31% 18 16% 112 100%

TOTAL Frec % 3 3% 9 9% 39 37% 30 29% 24 23% 105 100%

TOTAL Frec % 6 6% 10 10% 52 54% 22 23% 7 7% 97 100%

7

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EN RELACION AL AÑO PASADO EL VOLUMEN DE COMPRAS … TOTAL

En comparacion del año pasado, ¿Usted diría que el volumen de sus compras ...?

Frec

Aumentó Se mantuvo Disminuyó Total

0%

10%

20%

189 109 27 325

30%

40%

Aumentó

58% 34% 8% 100%

50%

60%

70%

58%

Se mantuvo

Disminuyó

%

34%

8%

8

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RAZONES POR LAS QUE NO VA A SUPERMERCADOS TOTAL Diga por favor, ¿Cuál o cuáles son las razones por las que Frec % no va a los supermercados? 56 44 30 14 8 3 2

Esta muy alejado Precios altos Pierdo tiempo Mucha gente Es complicado No hay yapita Otro

0%

10%

20%

30%

40%

62% 49% 33% 16% 9% 3% 2%

50%

Esta muy alejado 49%

Pierdo tiempo

33%

Mucha gente

16%

Es complicado

Otro

70% 62%

Precios altos

No hay yapita

60%

9% 3% 2%

9

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RAZONES POR LAS QUE SI VA A SUPERMERCADOS ¿Por qué le atraen los supermercados? Local ordenado y limpio Buenas ofertas y promociones Gran variedad de productos Productos en buen estado Buena atención Peso exacto

0%

10%

20%

TOTAL Frec % 151 64% 151 64% 129 55% 112 48% 93 40% 60 26%

30%

40%

50%

60%

70%

Local ordenado y limpio

64%

Buenas ofertas y promociones

64%

Gran variedad de productos

55%

Productos en buen estado

48%

Buena atención Peso exacto

40% 26%

10

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TIPO DE PRODUCTOS QUE PREFIERE COMPRAR EN SUPERMERCADOS ¿Qué tipo de productos de primera necesidad prefiere comprar en los supermercados? Abarrotes Carnes Verduras Frutas Pan

0%

10%

20%

30%

40%

TOTAL Frec

%

165 147 117 114 34

50%

70% 63% 50% 49% 14%

60%

70%

Abarrotes

70%

Carnes

63%

Verduras

50%

Frutas

Pan

80%

49%

14%

11

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