Mejor que una guía inmobiliaria aÑO 6 l NÚMERO 63 l ABRIL 2014

MATERIALES COMPUESTOS y PIEDRAS PARA LAS ENCIMERAS

ORIENTACIÓN Mejor LUZ CON OJOS DE BUEY Y CINTAS LED

LA COCINA soñada Soñada

PRODUCTO DE

DISTRIBUCIÓN GRATUITA

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En la edición 63 Mejor que una guía inmobiliaria aÑO 6 l NÚMERO 63 l ABRIL 2014

MATERIALES

PIEDRAS Y COMPUESTOS PARA LAS ENCIMERAS

ORIENTACIÓN MÁS LUZ CON OJOS DE BUEY Y CINTAS LED

LA COCINA QUE SUEÑAS

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tendencias la decoración de la cocina toma protagonismo en el hogar

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accesorios los tiradores son funcionales y decoran

PRODUCTO DE

DISTRIBUCIÓN GRATUITA

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orientación ojos de buey y cintas led para mejorar la luz en la cocina

A los lectores

Equipo

La cocina se ha convertido en un lugar protagónico en el hogar, no sólo por su funcionalidad sino por el aporte decorativo que puede brindar. La industria mobiliaria y tecnológica innova cada vez más en sus propuestas para la ambientación de este espacio. Tanto en materiales como en electrodomésticos e implementos de trabajo, hay una amplia variedad de opciones para equiparla y hacer de ella un lugar acogedor. Algunas de las tendencias se presentan en esta edición dedicada al embellecimiento de la cocina.

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DIRECTOR Edder Díaz [email protected]

LOCACIÓN DE FOTO DE LA PORTADA: CORTESÍA DE tienda ciao cucine, lechería

EDITOR jhonny mendes [email protected]

DISEÑO GRÁFICO ranieri fernández [email protected]

FOTOGRAFÍA PORTADA américa urbano [email protected]

ventas publicitarias: Shakira rodríguez E-mailS: srodrí[email protected] [email protected]

CONTACTO CON LA REDACCIÓN TELÉFONO (0281) 260.05.52 260.0904 e-mail: [email protected] Dirección: Avenida Municipal, Edificio El Tiempo, Puerto La Cruz, estado Anzoátegui, Venezuela. Depósito Legal: PP 200802AN2873 ISSN-1856-8955

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brevesDEtendencias

Restauración de castillo Astley logra premio Riba Fuente: www.floornature.es

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El estudio londinense de arquitectura Witherford Watson Mann ganó el Riba Stirling Prize 2013 gracias al proyecto de rehabilitación del castillo de Astley, ubicado en Nuneaton, en el condado de Warwickshire, Reino Unido.

Es la primera vez que un proyecto residencial y de restauración obtiene este galardón que reconoce lo mejor de las obras arquitectónicas británicas cada año. Para esta casa vacacional, los arquitectos conservaron los gruesos muros

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[2] Drones en la construcción Una empresa española comenzó a utilizar los pequeños robots llamados drones en sus proyectos de construcción. Con el uso de estos equipos en obras civiles, la empresa Sando logra un ahorro importante en tiempo, costes y acceso a zonas que de otro modo resultarían inaccesibles para llevar a cabo mediciones topográficas. Para esta compañía las ventajas del uso de drones con respecto a otras tecnologías de medición son evidentes. Estos robots permiten tomar

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de piedra arenisca del núcleo original del castillo, incorporándolos a la nueva construcción, pero sin ocultar completamente los elementos viejos. En el interior reina la madera, para aligerar el peso de la estructura que conserva sus detalles históricos.

Dibujando murales datos en tiempo real y debido a su tamaño reducido, se pueden llevar en el maletero de un vehículo, abaratando costos de traslado. Los drones pueden fotografiar con gran detalle una zona determinada y, aunque este método es menos preciso que otros, permite obtener más información para la obra. Además, cuentan con un láser que puede proyectar una representación del terreno mediante una nube de puntos para visualizar mejor el área.

La crisis económica que azota a Grecia ha servido de inspiración para muchos de los artistas que decidieron desplegar su obra en las calles de las principales ciudades del país. Los muros de almacenes en desuso y algunas otras fachadas lucen los frescos de decenas de jóvenes talentos que llenan de color las avenidas. Si bien en gran parte se trata de crítica social, el movimiento que inició esta tendencia artística en el país no se limita a eso y ofrecen variedad de propuestas al aire libre.

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Orientación

Además de los ojos de buey, existen otras opciones para colocar luz al mesón de trabajo.

Iluminación que resalta a la

cocina

por ViViana Mella / fotos archivo

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i no se desea romper con la decoración de la cocina a la hora de sumar luminosidad al espacio, las luces empotradas son una buena opción. Existen diversas maneras de adicionar cableado y pequeños focos (preferiblemente ojos de buey), sin afectar la estructura del mobiliario ni la ambientación del lugar.

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Una de las alternativas requiere de la colocación de un panel de madera en el área inferior de los gabinetes (área que hará de soporte para el mesón). Para ello es importante evaluar el espacio disponible, ya que la versión más pequeña de las lámparas que se suelen emplear, mide 4 centímetros de profundidad, y esto ameritaría que el tablón y la base original del mueble tengan ese grosor para poder

El espacio bajo los gabinetes puede tornarse oscuro a pesar de las fuentes de luz que hayan en la habitación. Los populares ojos de buey o las cintas led pueden emplearse para dar más claridad a esta zona. Una de sus ventajas es que no requieren la modificación de los muebles ya existentes realizar la instalación. En el establecimiento Joia de Puerto La Cruz se ofrecen piezas de este tipo con precios que oscilan entre Bs 200 y Bs 300, en diferentes colores y materiales. Las más grandes tienen una profundidad de 6 centímetros. En la ferretería El Timón, ubicada en el sector Colinas del Neverí, en Barcelona, los ojos de buey cuestan desde Bs 20 has-

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Orientación ta Bs 600. “Los hay de latón, de aluminio, cromados, de plástico y de zamak (un metal nuevo que proviene de la aleación entre el zinc, el magnesio, el aluminio y el cobre). Pero en ocasiones, la diferencia de precios responde a la inflación más que a características de resistencia o durabilidad”, explica Luciano Martín, gerente del local. Carmelo Freites, ingeniero electricista con casi cuatro décadas de experiencia, dice que lo primero que debe hacerse antes de realizar cualquier instalación, es ubicar la línea de suministro eléctrico más cercana. A su juicio, lo ideal es tomar el punto de luz desde una lámpara de techo y llevar una extensión a lo largo del gabinete superior, dejando las salidas del cable en los sitios donde serán colocados los ojos de buey. Terminada la instalación, el área de trabajo se debería cubrir con una lámina de madera delgada que iguale el tono y la textura de la original, previamente preparada con los orificios necesarios. Otra opción es aprovechar la parte interna de los gabinetes para adicionar cables de iluminación desde la pared hacia el fondo, haciéndolos llegar hasta

Sencillo y moderno La alternativa más novedosa son las cintas de luz led. En Joia cuentan con variedad de diseños para interiores y exteriores. María Angélica Castro, asistente de ventas del establecimiento, afirma que estas franjas adhesivas constituyen la propuesta más moderna del mercado. “Se manipulan con control remoto y tienen varias funciones. Pueden contener de 30 a 60 bombillos en un metro. Eso variará el consumo de electricidad y la intensi-

dad de la iluminación”. Su colocación no requiere de perforaciones, pues se sujetan con una banda adhesiva que poseen en la parte posterior. Ameritan la incorporación de un transformador de energía, ya que vienen preparadas para funcionar con corriente de 120 vatios, y el convertidor se encarga de transformar el suministro necesario para la luminaria. Por tratarse de tecnología led, estas cintas son ahorradoras de energía. El

los lugares escogidos para la colocación de las nuevas lámparas. La base del gabinete, en la que se sujetarán parte de los cables y los soportes de los focos, puede taparse con una lámina de madera o acrílico cortada a la medida y que pueda retirarse con facilidad en caso de necesitarse alguna reparación.

transformador más pequeño disponible en la tienda Joia (que tiene un precio de Bs 1.000) soporta de tres a seis metros de iluminación, dependiendo del número de bombillos. La versión de estas cintas que viene preparada para la colocación en áreas abiertas, contiene un recubrimiento de acrílico que la protege del agua y de los cambios climáticos. El costo por metro es de Bs 600 y los conectores para los empalmes se consiguen entre Bs 50 y Bs 80.

En El Timón, el cable requerido para estos trabajos (SPT 14), se ofrece en Bs 11 el metro, los interruptores (de ser necesarios) tienen un costo cercano a los Bs 100 y los bombillos de luz alógena (de tono amarillo y con un consumo de electricidad casi 16 veces mayor al de los led) Bs 50, mientras que los de luz fría (led) oscilan entre Bs 350 y Bs 700.

la instalación de Las cintas led pueden resultar costosas porque requieren de un transformador, pero el ahorro de energía es considerable.

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materiales

Encimeras: durabilidad y limpieza

Más allá de la apariencia o el precio, al buscar el material idóneo para el tope de cocina, lo primero a tomar en cuenta es su resistencia y sus cualidades para mantener el área de trabajo libre de residuos y bacterias. Piedras naturales y compuestos sintéticos son algunas de las opciones en el mercado por ViViana Mella Sandes / fotos américa Urbano

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l mármol y el granito fueron durante mucho tiempo los favoritos para la fabricación de topes de cocina, especialmente las de estilo italiano. Pero desde hace algún tiempo, otros compuestos sintéticos se han sumado a la lista de materiales frecuentemente utilizados para este fin. Los laminados y el silestone, por ejemplo, brindan modernidad y funcionalidad. El primero tiene como base un tablero de madera que se recubre con una lámina decorativa sellada con resinas melamínicas termofundidas por ambas caras del tablón, lo que elimina la porosidad de la superficie, y así se evita la acumulación de suciedad. Uno de sus mayores atractivos es la variedad de colores y lo bien que imita a otros materiales como el granito, además de ofrecer resistencia.

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El silestone es una mezcla de cuarzo y resinas que aporta durabilidad y versatilidad. Michel Nieto, asesora de ventas en el establecimiento Terra Mármol, ubicado en Lechería, afirma que es 100% antibacterial e imposible de rayar. “Tiene 15 años de garantía. Soporta temperaturas muy altas y es muy fácil de limpiar porque no absorbe nada. Su única desventaja es que no puede utilizarse en exteriores porque pierde su color con los rayos ultravioleta, y cuando esto ocurre no puede repararse. Pero basta con instalarlo en un espacio que no reciba iluminación directa del sol para aprovechar sus potencialidades”. El metro cuadrado de silestone se consigue en este local a un costo aproximado de Bs 17.000, bastante más caro que una placa de granito de las mismas dimensiones, la cual ronda los Bs 6.000. Uno de sus

principales beneficios es la garantía, la cual asegura una superficie lisa y sin rayaduras al menos durante década y media. El silvertone (resina acrílica y minerales) y el grastone (cuarzo y resina de poliéster) también son parte de la gama de opciones que se encuentran en la zona norte de Oriente, concretamente en Ferrara, local con oficinas en Lechería y en Puerto La Cruz. El PVC también suele emplearse por su facilidad de mantenimiento. Su precio es más económico y puede combinarse con silestone o laminado para dar un toque más sofisticado al espacio. Es muy usado para el área del desayunador. Tanto las piedras naturales como los compuestos sintéticos ofrecen una amplia gama de colores, pero no hay una tendencia clara en el mercado en cuanto a tonos, aunque sí prevalece el blanco.

En cifras

En el establecimiento Deco Group Oriente –ubicado en Barcelona-, las láminas de granito y mármol de 5,6 metros cuadrados oscilan entre Bs 35.000 y 150.000, dependiendo del color. Se deberá contratar a un especialista para elaborar los cortes del mesón, ya que ellos no se encargan de hacer topes. DiMagra Marmolería sí ofrece el servicio de montaje. Este establecimiento, ubicado en Barcelona, vende piezas de mármol, granito y silestone. En opinión de Pier Ferlicchia, gerente de la empresa, el granito sigue siendo el favorito de sus clientes. No obstante, admite que el silestone también empieza a ganar adeptos. “Es muy versátil y ofrece gran durabilidad, pero el granito es una opción elegante y eterna que sigue estando entre los preferidos de la gente. Por otro lado, el mármol es más buscado para topes de lavamanos”, afirma.

el mármol es más empleado en oficinas y baños, que para la fabricación de encimeras para la cocina. Sin embargo, sigue entre las ofertas del mercado. la diversidad de colores es uno de sus atractivos.

El mármol para topes tiene un recubrimiento especial a fin de evitar la adherencia de residuos. Esa capa necesita renovarse periódicamente. El uso determinará la frecuencia del cambio.

La gráfica superior es un buen ejemplo de cómo el silestone imita otros materiales de manera efectiva, al ofrecer la apariencia deseada con la durabilidad del sintético.

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accesorios

Tiradores para cada estilo por ViViana Mella / fotos américa urbano / ARCHIVO

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a tendencia en diseño de mobiliario para el hogar, en el caso específico de la cocina, se decanta por dos vertientes muy marcadas: el estilo tradicional o tipo americano y el italiano. Ambos pueden adaptarse a las nuevas exigencias de espacio, funcionalidad y practicidad con la elección de ciertos recursos que además de proporcionar comodidad, aportan un elemento decorativo al lugar. Los tiradores para puertas y gabinetes son fundamentales en la fabricación de estantes multifuncionales

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que permitan mantener el orden y la limpieza. En la página web de la empresa Ikea se ofrecen manillas de variados tipos. En cuanto a colores predominan los tonos plata con brillo, mate y satinado. La mayoría son piezas de líneas rectas, elegantes y simples.

Materiales El acero inoxidable es uno de los materiales más utilizados para su elaboración. Sin embargo, el aluminio, el bronce e

Una de las características más atractivas de los recientes diseños de cocinas, es la posibilidad de fabricar mobiliario que permita mantener todo en orden y “escondido”, desde herramientas hasta manillas, las cuales se ofrecen en materiales y modelos diversos, con tecnología de avanzada incluso el plástico –ambos cromados o niquelados- se exhiben en el mercado en opciones más económicas. La ferretería El Timón, ubicada en la urbanización Colinas del Neverí, de Barcelona, muestra en sus estanterías piezas cuyos precios oscilan entre Bs 50 y 800, dependiendo del material y del tamaño. Luciano Martín, gerente del establecimiento, afirma que los modelos macizos de acero inoxidable son los más populares, aunque no resulten siempre los más baratos.

Aunque existe una propuesta para cada estilo y preferencia, en las alacenas priva el tono plata del acero.

Allí mismo se pueden hallar tiradores elaborados en zamak, una aleación de aluminio, magnesio, cobre y zinc que garantiza tanta durabilidad como el acero inoxidable pero a menor precio. Es una de las innovaciones aportadas a la industria, según Martín.

innovación El sistema “gola” es también muy utilizado. Se trata de un tirador que se esconde en puertas y gabinetes, empotrándose en el material, de manera que no pueda sobresalir del perfil de los

Entre la variedad de modelos se pueden elegir tres texturas diferentes: mate, alto brillo y satinado.

muebles. Establecimientos dedicados a la elaboración e instalación de cocinas modulares de estilo italiano como Ciao Cucine o Terra Mármol, ambas en Lechería, ofrecen varias versiones de esta manilla, que se adaptadan a las múltiples estructuras que tienen en sus catálogos. Sin embargo, no se venden por separado. Los tiradores para embutir también son muy buscados y representan una alternativa económica. Inversiones Deco Acero, con sede en Caracas, pone a disposición de sus clien-

Los tiradores tipo gola dan continuidad a las líneas de las puertas, lo que ofrece una apariencia más “limpia”.

tes piezas de acero y aluminio en gran cantidad de formas y tamaños. Según Janer Villegas, vendedor del local comercial, los tiradores estándar (aquellos que se atornillan por detrás de la puerta y van expuestos) son los más solicitados a pesar de la popularidad de las gola tipo uña (una manilla plana semi escondida en el canto de la puerta). Estas piezas pueden costar entre Bs 100 y 300, dependiendo del tamaño. Su durabilidad la determina el uso y el mantenimiento que se le brinde. El mercado ofrece productos especiales para su limpieza.

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Estilo y utilidad para cocinar

La cocina es un espacio estelar en el hogar. Ahora compite con la sala como área preferida para compartir con las visitas. Eso motiva a las personas a convertirla en un ambiente armónico, cómodo y práctico por ViViana Mella / fotos américa Urbano

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oy día pensar en la cocina de sus sueños incluye novedosos sistemas de apertura y cierre para las puertas de las alacenas, encimeras elaboradas a partir de compuestos sintéticos de diferentes características y electrodomésticos adaptados a las necesidades de los nuevos tiempos. En la zona norte del estado Anzoátegui no son pocos los establecimientos que se dedican a decorar estos ambientes y diseñar desde las bases de los muebles hasta la grifería, pasando por estantes y topes. Se habla siempre de cocinas modulares con estilo italiano, adaptadas a las medidas del lugar, a los requerimientos del cliente y al presupuesto disponible. Lervimar Romero, arquitecto que labora en Ciao Cuccine, casa de diseño ubicada en la ciudad de Lechería, afirma que la tendencia que se ha mantenido en los últimos años da como favoritas a las cocinas abiertas con isla central, de líneas muy simples y detalles minimalistas.

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“La gente normalmente busca que el conjunto se vea igual, que haya simetría, pero dando diferentes funciones a cada espacio. Visualmente las puertas lucen iguales, con los tiradores ubicados en los mismos lugares, pero algunos muebles pueden ser gavetas, otros despensas de apertura vertical o tipo libro, o simple

Necesidades El área o el mueble para escurrir los platos es una de las más demandadas por los clientes del establecimiento con sede en el C.C. Morro Mar. Romero afirma que este es uno de los aditamentos que la gente no sacrifica a la hora de ahorrar espacio o dinero. “Les gusta porque pueden almacenar allí de una vez, sin necesidad de estar trasladando luego la loza. Otro mobiliario que no falla en casi ninguno de los diseños que elaboramos es la súper despensa –una alacena vertical de gran tamaño- así como los gavetones para ollas y alimentos”. El condimentero –gaveta angosta con

herrajes de varios niveles- se suma a la lista de “infaltables”, según Michel Nieto, quien se desempeña como vendedora en la tienda de cocinas italianas Terra Mármol. En el grupo de Cocinas Ferrara, con oficinas en Lechería y en Puerto La Cruz, tiene mucha salida la vinera. Aunque no responde propiamente a los elementos que constituyen la estructura básica de una cocina, ha tenido aceptación debido a que es capaz de ofrecer simultáneamente dos temperaturas de acuerdo al tipo de vino que se desee guardar. María Alejandra Silva, encargada de mercadeo de la compañía, afirma que la buena recepción del aparato es uno de los factores que permite ejemplificar el cambio que han dado clientes locales en cuanto a su estilo de vida. “Hoy en día se disfruta mucho más la gastronomía, en diversos niveles. Se han hecho más frecuentes las reuniones en casa con los amigos para comer algo sabroso y compartir algunas copas de vino. Esto casi siempre ocurre en la cocina o

Artefactos Los electrodomésticos no suelen incluirse en el presupuesto del diseño de la cocina. las empresas que elaboran el mobiliario afirman que muchas personas optan por las medidas estándar en fregaderos (90 cm), área para hornillas (90 cm) y espacio para el horno microondas. Aún así, Ferrara incorporó su línea de electrodomésticos para brindar uniformidad al diseño. Similar iniciativa tuvo el establecimiento Terra Mármol, en el cual se ofrecen también diversas herramientas de cocina. la grifería tampoco se incluye en el presupuesto básico. generalmente corre por cuenta del cliente. La recomendación es buscar elementos que armonicen con el conjunto. En ferreterías de la zona se pueden encontrar juegos de grifería desde Bs 2.000, aunque los más sofisticados, con sistemas articulados, pueden elevar su costo hasta Bs 11.000. En el caso de los fregaderos dobles, el costo oscila entre Bs 2.000 y 30.000, dependiendo del material, aunque por lo general se trata de aluminio o acero inoxidable.

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termina allí, así que diseñar un espacio armónico y muy funcional se ha tornado como una prioridad para la mayoría de las familias”.

Opciones La oferta en las tiendas se presenta con una amplia gama de compartimientos, desde repisas genéricas para la colocación de cualquier adorno u otro elemento, hasta cajones con bases diseñadas específicamente para guardar instrumentos de cocina que, en algunos casos, pueden adquirirse junto con el mobiliario. En cuanto a estilos, se puede optar

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por combinar o hacer contrastes, todo dependerá del gusto de cada quien. Las despensas inferiores y superiores pueden fabricarse en madera (aunque está ligeramente en desuso), en laminado o en vidrio, detalla Romero. “El vidrio le aporta mucha elegancia a estos ambientes, aunque entre sus desventajas está la poca variedad de colores disponibles. Sin embargo, los laminados cuentan con una extensa diversidad de opciones en tonos y tramas (mate, de alto brillo y texturizado). Además, su centro de madera está tratado con químicos que los protegen de plagas y la cubierta recibe un sellado con resinas

Color El blanco parece ser el gran favorito, debido a que aporta una sensación de amplitud al espacio. Sin embargo, colores como el burdeos o la gama de marrones y azules se usan en gran medida para establecer elegantes contrastes. la tendencia se decanta hacia el degradado de tonos tierra.

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Una de las principales características que debe tener una cocina, a juicio de Silva, es que su diseño no responda a las tendencias del momento sino que consiga mostrar una apariencia atemporal que le permita mantenerse vigente en el tiempo. se pueden incorporar elementos de alta tecnología y diseños vanguardistas.

Innovación Brazos hidráulicos, piezas articuladas, sistemas “pull and push”, mecanismos de freno y respuesta eléctrica al contacto, son algunas de las tecnologías al servicio de las cocinas de diseño. A través de ellos se facilita la apertura y cierre de las alacenas para garantizar comodidad al momento de usarlos y un mayor período de vida útil para los estantes. Estos mecanismos permiten que las puertas se abran de manera vertical, oblicua o en forma de libro, graduando la aceleración del proceso para evitar que se cierren bruscamente o que se golpeen. Algunas de las marcas que ofrecen estos cerrajes de alta durabilidad son Salice y Blum. Esta última firma asegura garantía de por vida, según Silva. La clave está en buscar asesoría para escoger los de mayor durabilidad y resistencia.

especiales que los libran de acumular suciedad y de ser susceptibles a la humedad”. La arquitecto asegura que con frecuencia la gente opta por la mezcla de estilos en un mismo ambiente como, por ejemplo, el vidrio templado para la despensa superior y un laminado texturizado para los cajones inferiores. Silva considera que la característica general de las cocinas italianas es que pretenden lograr un resultado que refleje “gran valor de la estética, versatili-

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dad, funcionalidad y resistencia, gracias a materiales de excepcional calidad. Además, se procuran espacios limpios a la vista, donde casi todo pueda quedar escondido”. En opinión de la ejecutiva de Ferrara, esa “elegante” mixtura permite manejar a gusto propio el espacio, sumando o restando amplitud. Para añadir opciones a esa tendencia, en pocos meses la firma incorporará el cuero en su gama de materiales para alacenas. “Es lo último en decoración europea. Tratamos la piel

mediante un procedimiento especial que la hace resistente al trato que recibirá dentro de una habitación con tan alto tráfico”. Claro que obtener un resultado tan refinado -y, en opinión de Silva, con una apariencia atemporal que le permita estar vigente por muchos años- tiene su precio: alrededor de Bs 300.000 puede costar la alternativa más económica, aunque cada variación de metros cuadrados, materiales o tecnología puede cambiar la cifra.

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