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DÍA DEL NIÑO: REGALOS PARA TODOS PÁG. 06 TURISMO: VISITAMOS TUCUMÁN PÁG. 10 COCINA: RECETA DEL MES PÁG. 18

PANAM

LA REINA DE LOS CHICOS ES UNA LAS ANIMADORAS INFANTILES MÁS POPULARES DE ARGENTINA. ACABA DE CUMPLIR QUINCE AÑOS EN SU ROL DE ENTRETENER A LOS MÁS PEQUEÑOS.

BELLEZA

TU PIEL RENOVADA EN OTOÑO-INVIERNO Todas queremos lucir un rostro y cuerpo saludables pero... ¿Que pasa con esas áreas de nuestra piel que nos ponen incómodas al mostrarlas porque no se ven uniformes como nos gustaría? Es muy común, que debido al uso de algunos productos y a un inadecuado sistema de depilación, sumado a la falta del hábito de exfoliación, que se favorezca la formación de vellos encarnados que dejan marcas y oscurecen la piel de zonas como axilas , cavado y otras áreas inclusive. Es por eso, que te presentamos nuestro tratamiento despigmentante RENOVAGE MANDELICO, donde progresivamente a través del seguimiento de 8 sesiones lograremos que vuelvas a lucir tu piel renovada al eliminar las manchas, recuperar la tersura de tu piel y devolverle su luminosidad.

MARCELA PÉREZ - DIRECTORA

VOS ESPACIO DE BELLEZA

SAN LORENZO 241 - MENDOZA - TEL. 4299427

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STAFF REVISTA ULTRA: Edición: Fernando Gabrielli Coordinación: Luz Castellón

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Notas: Mariana Sánchez Diseño: Alejandro Olguin

Fotografía: Pachi Reynoso - PLYV Impresiones: Rotagraf Mendoza

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DÍA DEL NIÑO

PLANES PARA COMPARTIR JUNTOS EL DÍA DEL NIÑO por: Mariana Sánchez

SALIR DE LOS TRADICIONALES REGALOS Y COMPARTIR EXPERIENCIAS CON LOS CHICOS ES UNA BUENA DECISIÓN PARA ESTA FECHA ESPECIAL. JUEGOS, CLASES Y ACTIVIDADES AL AIRE LIBRE SON ALGUNAS DE LAS OPCIONES.

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l tercer domingo de agosto se festeja en Argentina el día del niño, sin dudas una ocasión especial para compartir en familia y también para disparar la creatividad y hacerles regalos innovadores a los chicos. Lo más importante de estos regalos es que incluyan el hecho de compartir en familia y con amigos. Alrededor de la mesa Los juegos didácticos llevan la puntera si se trata de estimular a los más pequeños y están disponibles en las principales jugueterías de la provincia. A la hora de la elección se puede optar por los clásicos como los rompecabezas, Pictionary, Monopoly,

el Juego de la Oca, las damas, las cartas, Adivina el Personaje, Jenga, dominó, Scrable, y demás. Otro tipo de juegos son el ajedrez, el Preguntados, Carrera de Mente, El Juego de la Vida, Twister y los relacionados con el cine y ciencias naturales. “Veredicto” merece una mención especial, ya que es un juego de mesa creado por mendocinos. La trama del juego es novedosa y atrapante, ya que los jugadores se ponen en el rol de abogados y por indicación de una tarjeta, deben argumentar por la veracidad o falsedad de una afirmación que también está incluida en el cartón, intentando convencer

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a los otros jugadores que hacen el papel de jurado, de que se inclinen por su defensa. Con las propias manos Regalar experiencias es otra de las opciones para esta fecha especial. Las clases de cocina y las manualidades son alternativas accesibles para los chicos. Una clase de cocina y una posterior merienda o una jornada en la cual se siembre una huerta para luego cocinar con los vegetales, puede ser un plan. En el caso de las niñas también cuenta una clase de cómo crear un perfume o maquillaje. Estas actividades se pueden realizar en casa comprando los materiales o bien se puede asistir a clases grupales. Recreación Las actividades al aire libre son las preferidas por los niños. Paseos por el parque o la plaza en autos eléctricos, campeonatos de fútbol, clases de baile, shows de magia, títeres, obras de teatro o algún otro tipo de deporte siempre están a la orden del día.

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Llega el mes de los más chicos y te ofrecemos opciones para que se diviertan.

Los famosos pijamas party Acompañados de pizzas, películas, historias de terror y juegos hasta el amanecer son una opción que siempre funciona. Por último, se les puede proponer

a los chicos un viaje corto por sitios turísticos en Mendoza dónde puedan practicar turismo aventura con la familia o amigos. Potrerillos, Cacheuta, Penitentes o San Rafael son buenos destinos.

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INTEGRACIÓN

MENDOZA CELEBRÓ 200 AÑOS DE INDEPENDENCIA por: Mariana Sánchez

EL BICENTENARIO DE LA PATRIA SE VIVIÓ A PLENO EN TODOS LOS RINCONES DE LA ARGENTINA, AQUÍ UN REPASO POR LA HISTORIA Y LO SUCEDIDO EN NUESTRA PROVINCIA.

Mendoza celebró la Independencia con importantes actos.

Un repaso por la historia Tras la Revolución de Mayo y la instauración de la Primera Junta, en 1814, el rey Fernando VII regresó al trono de España. Este país quería reconquistar sus colonias y los realistas pensaban en invadir todo el territorio de Argentina. En 1815, una revolución terminó con el gobierno unitario de Carlos María de Alvear. Los revolucionarios exigieron la convocatoria de un Congreso General Constituyente. El Congreso de Tucumán comenzó a sesionar el 24 de marzo de 1816 con 33 diputados. Allí Mendoza envió a Juan Agustín Maza y Tomás Godoy Cruz. Varios miembros del Congreso, in-

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cluido el general José de San Martín, gobernador de la Intendencia de Cuyo, solicitaron que se iniciara la discusión sobre la Declaración de Independencia. Con la presidencia del cuerpo uno de los representantes de San Juan, Francisco Narciso de Laprida, la votación se realizó el 9 de Julio, en la casa propiedad de Francisca Bazán de Laguna, declarada Monumento Histórico Nacional en 1941. Ningún país reconoció en ese momento la independencia nacional. Sin embargo, el 21 de julio de 1816 juraron la Independencia en la sala de sesiones por los miembros del Congreso, ante la presencia del gobernador, el general Manuel Belgra-

no, el clero, comunidades religiosas y demás corporaciones. Luciano Romero, director de Bicentenario de la Comuna de Las Heras, explicó la importancia del general Don José de San Martín, en la independencia de nuestro país: “San Martín presiona mucho por la independencia con la instrucción del Campo Histórico El Plumerillo, él tenía todo preparado con sus soldados para cruzar los Andes, sólo faltaba la decisión de emprender la gesta libertadora”. La campaña “200 veces”: Para el 20 de junio y el 9 de julio, el Gobierno de Mendoza lanzó una campaña que apunta a celebrar los 200 años de la Independencia argentina con mensajes orientados a fomentar los valores patrióticos, haciendo eje en hechos y personalidades vinculadas a Mendoza, especialmente José de San Martín y su gesta libertadora. La campaña denominada “200 veces” tiene como símbolo un sello lacrado, que se combina con finas cintas celestes y blancas. “200 veces” apunta a potenciarnos como argentinos, afianzando valores como la solidaridad y la honestidad y fomentando la paz social. AGOSTO2016ULTRA

TURISMO

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onocida como el Jardín de la República, la provincia de Tucumán integra el circuito del noroeste argentino y posee en su interior muchos pequeños pueblos y ciudades de las que el visitante queda enamorado ni bien las conoce. Tafí del Valle es una de ellas y junto a su hermana Amaicha del Valle permite a los turistas disfrutar de los Valles Calchaquíes y de las distintas filosofías de vida que desde tiempos inmemoriales conviven en él. Tucumán es conocida también por el lugar que ocupa su gastronomía. Las empanadas tucumanas le han dado fama en todo el mundo y son parte

de cualquier entrada en restaurantes, fondas o posadas para almorzar o cenar. Tamales, cabritos y otros platos regionales definen también los sabores tucumanos. Esta provincia cuenta con atractivos turísticos imperdibles como Villa Nougués, el Cerro San Javier y su hotel del Sol, las increíbles ruinas de Quilmes, la famosísima feria de Simoca, los festejos a la Pachamama durante el mes de agosto o los carnavales de febrero. La historia cuenta que la provincia fue el escenario protagónico del Congreso de Tucumán que declaró

la independencia nacional el 9 de julio de 1816, en su ciudad Capital. Un pasado triunfal que hoy puede volver a vivirse con un magnífico espectáculo de luz y sonido que se disfruta todas las noches en la histórica Casa de Tucumán. Circuitos arqueológicos, caminos jesuitas, parapente y aladeltismo en sus cerros, excursiones de turismo aventura, pesca de pejerreyes y truchas en ríos y embalses, y mucho más. Tucumán posee montañas, valles, yungas y selvas para que el visitante cuente con todas las opciones para prolongar su estadía. 

Turismo en

Tucumán LOS INVITAMOS A DAR UN PASEO POR LA TIERRA GESTORA DEL INDEPENDENCIA DE NUESTRO PAÍS. 

La Casa de Tucumán es uno de los lugares predilectos de los visitantes.

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COMENZÓ SU CARRERA COMO MODELO Y TRABAJÓ EN IMPORTANTES CICLOS DE TELEVISIÓN Y OBRAS DE TEATRO. DESDE HACE MUCHOS AÑOS ES UNO DE LAS ANIMADORAS INFANTILES MÁS DESTACADAS DE NUESTRO PAÍS. LOS CHICOS SON FANÁTICOS DE SU PROGRAMA DE LAS MAÑANAS EN CANAL 13 DE BUENOS AIRES Y CANTAN TODO EL TIEMPO SUS CANCIONES. LA ACTUALIDAD DE UNA DE LAS FIGURAS MÁS QUERIDAS POR LOS MÁS CHIQUITOS.  

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ENTREVISTA

PANAM

QUINCE AÑOS JUNTO A LOS CHICOS E

l mes pasado Panam estuvo en nuestra provincia con su espectáculo teatral y Ultra pudo charlar con ella en exclusiva sobre su gran momento y el porque de dedicarse a la animación infantil entre otros temas.   ¿Qué significa para Panam haber cumplido quince años junto a los chicos?  Significa que ha valido la pena jugarme por mi sueño, que la voz de mi papá alentándome para que me dedicara a los chicos era acertada. Que cada piedra que se cruzó en mi camino fue en en realidad un estímulo para superarme tanto en lo artístico como en lo personal. Cumplir quince años significa que la vida me ha dado profesionalmente mucho más de lo soñado. 

Por Fernando Gabrielli

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Cuándo decidiste dedicarte a esto, imaginaste que ibas a tener tantos años de éxito...  La decisión surgió debido a una gran pérdida. La partida de mi padre fue el empujón para que tomara la decisión de ir por mi sueño . Él era mi verdadero fan, el que me vivía insistiendo con que me veía condiciones para dedicarme al infantil. Le divertía mi manera de jugar y siempre destacaba que tenía mucho feeling con los niños. Sentí su apoyo desde el plano espiritual y no dudé en tirarme a la pileta. En éstos

15 años mi angelito Félix jamás se despegó de mi corazón.  ¿A quién admirabas desde chica y te inspiró para convertirte en Panam?  Me encanta responder ésta pregunta porque ya que la respuesta tiene magia. He tenido la bendición de compartir escenario con mis referentes. Julieta Magaña vino varias veces al programa a cantar “La batalla del Movimiento” y  también desde hace seis temporadas tengo el honor de tener en mi show al maestro indiscutible de nuestra niñez, nuestro amado Carlitos Balá. Y no sólo eso, sino que además Carlitos me halagó cantando una canción que escribí sobre el valor de la amistad que se llama “Cuento con vos”.    ¿Cómo vivís está gira actual de “Panam y Circo” por todo el país?  La vivo con las mismas ganas y expectativas que cuando empecé. El teatro es energía pura, te revitaliza y más cuando tengo la bendición de recorrer los teatros de mi país de punta a punta para recibir el amor de las familias que me siguen incondicionalmente. Hace poco estuvimos en Mendoza y la pasamos genial.   Tenés más de noventa

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ENTREVISTA canciones de tu autoría, ¿en qué momentos componés y como hacés para crear temas tan originales?  Cada canción nace de distintas maneras, no tengo una técnica. Siempre digo que he musicalizado mi vida. La familia es fundamental para mí por eso “Angel de la Guarda” fue inspirado por el amor que tengo por mi padre  y “Mimo a mi mama” por el amor por mi madre. “Te amodoro” a mi hijo Luca  y “La Chancleta” a mi hija Sofía. Es más, hasta a Ricky (mi marido) lo he convertido en dibujito animado para compartir toda mi familia con los chicos (risas). Después están las canciones cuya inspiración me surge con el afán de dar a conocer mis valores. Ahí nacen por ejemplo “Marcha de la igualdad” o “Cuento con vos”. También “Sin etiqueta” donde les explico a los chicos que hay que bajarle el pulgar a los prejuicios. En síntesis soy feliz escribiendo y soñando mis canciones.  ¿Cuál es la canción qué más te gusta cantar o identifican?  Amo todas mis canciones porque una vez escritas dejan de ser mías. Disfruto los vídeos que me mandan los chicos jugando y cantando cada una de las canciones. Es imposible elegir una. Ya con solo ver a un chico cantando una canción, sea cual sea, toco el cielo de felicidad.  ¿Cómo es para vos hacer un programa de TV diario en Canal 13 y en Magazine? En realidad disfruto mucho pero trato de mermar las grabaciones para realizar funciones en el teatro, así puedo equilibrar la energía. Una vez que tengo varios meses grabados del programa comienzo con la gira a full.  

Roger Zaldívar, tercera generación dedicada a la excelencia

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¿Qué es lo más grato que te ha dado toda esta vida de trabajo junto a los chicos?  El amor incondicional de cada familia que me abrió las puertas de sus hogares para compartir la infancia de sus hijos. Y sobre todo el poder expresar lo más genuino de mi corazón en cada canción, en cada programa y en cada show.  AGOSTO2016ULTRA

San Martín 1573 - Ciudad Urquiza 57 - Ciudad

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COCINA

Sopa de

ESPINACA Y LENTEJAS Hoy cocina:

Dolli Irigoyen

CHEF DE ESPACIO DOLLI Y CANAL EL GOURMET

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Ingredientes Cebollas 2 unidades Aceite de oliva 2 cdas. Aceite de oliva extra   Apio 2 tallos Ajo 3 Dientes Sal y Pimienta a gusto Crema 4 cdas. Caldo de pollo 1.5 L Lentejas 250 g Zanahoria 2 unidades Panceta 16 fetas Espinaca fresca 500 g Preparación - Lave y pele las cebollas, zanahorias, apio, ajo y piquelos finamente.  - Lleve al fuego una sartén de fondo grueso, caliente el aceite de oliva y saltee los vegetales picados por diez minutos o hasta que estén bien tiernos. 

- Agregue las lentejas y el caldo de pollo, hierva hasta que las lentejas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.  - Cuele las lentejas y reserve el caldo.  - Procese las lentejas con los vegetales y regréselas a la sartén, salpimiente. - Mientras tanto, lave la espinaca, retire los tallos y blanquee en agua hirviendo con sal y luego cuele.  - Procese e incorpórelas a la sartén con las lentejas, agregue suficiente caldo de pollo (el que había reservado) hasta obtener una sopa con consistencia, caliente, agregue la crema fresca y condimente otra vez.  - Justo antes de servir, grille las panceta hasta que esté crocantes, y coloque dos fetas en cada bowl de sopa, rocíe con aceite de oliva y sirva. Rinde 8 porciones.

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SOCIALES

CENA DE GALA DE LA FUNDACIÓN ZALDIVAR

Roger, Roberto, Estela y Mercedes Zaldívar.

El mendocino Mike Amigorena, invitado de lujo.

Reina Reech también estuvo en la velada.

La Fundación Zaldívar realizó su quinta cena de recaudación de fondos. Al igual que en los años anteriores, la gala tuvo lugar en el Alvear Palace Hotel de Buenos Aires y volvió a reunir a empresarios, figuras del espectáculo, políticos y otros miembros de la comunidad que generosamente colaboraron con la Fundación; haciendo de esta edición la más exitosa en recaudación. El momento más importante de la noche tuvo lugar cuando Roger Zaldívar, Presidente de la Fundación, presentó los logros obtenidos en 2015 gracias al esfuerzo que llevan adelante los especialistas que trabajan día a día en la Fundación y destacó “no podemos llegar a todos lados pero hacemos todo lo que podemos para liderar y contagiar, es por esto que entendemos que el trabajo mancomunado entre la triada del sector público, el sector privado y la sociedad civil es fundamental”.

Estela y Roberto Zaldívar junto al ministro Rogelio Frigerio y su esposa.

Ivan De Pineda estuvo entre los más elegantes.

Verónica Lozano y Jorge Rodríguez. Estela de Zaldívar, Gino Bogani y Graciela Borges.

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ENTRETENIMIENTO

SUDOKU El sudoku se presenta normalmente como una tabla de 9 x 9, compuesta por subtablas de 3 x 3 denominadas “regiones” (también se le llaman “cajas” o “bloques”). Algunas celdas ya contienen números, conocidos como “números dados” (o a veces “pistas”). El objetivo es rellenar las celdas vacías, con un número en cada una de ellas, de tal forma que cada columna, fila y región contenga los números 1-9 solo una vez.

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