ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

EDUCACIÓN Y CULTURA AMBIENTAL: PLAN PARA EL DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA FCAT ENVIRONMENTAL EDUCATION AND CULTURE: PLAN FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT OF THE FCAT

M.L. Arias Gómez 1 E. Arias Gómez 2 J. Arias Gómez 3

Revista Científica Monfragüe Resiliente. http://www.monfragueresiliente.com/ Editada en Cáceres, Dpto. Arte y Ciencias del Territorio de la Universidad de Extremadura. Elaborada conjuntamente con las Universidades de Lisboa y la Autónoma de México.

Recibido: 19/10/2015 Aceptada versión definitiva: 28/11/2015

1 Ma. de Lourdes Arias Gómez (Dra. En Derecho por la Universidad de Burgos, España, docente-investigador de la Facultad de Comercio y Administración de Tampico, Universidad Autónoma de Tamaulipas, México). [email protected] 2 Enrique Arias Gómez (Maestro en Administración por la Universidad Autónoma de Tamaulipas, docente-investigador de la Facultad de Comercio y Administración de Tampico, Universidad Autónoma de Tamaulipas, México). 3 Jesús Arias Gómez (Maestro en Administración por la Universidad Autónoma de Tamaulipas, docente-investigador de la Facultad de Comercio y Administración de Tampico, Universidad Autónoma de Tamaulipas, México).

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

RESUMEN El objetivo de nuestra investigación es crear un plan para el desarrollo sustentable de la Facultad de Comercio y Administración de Tampico, en el cual se aplique la política de educación sustentable y la cultura ambiental en sus funciones administrativas, docencia, investigación y vinculación, un plan de trabajo que procure el desarrollo social, económico y conservación del medio ambiente de la institución, personal y alumnos, trabajando de forma equilibrada en tres ejes, el desarrollo económico, social y la protección del medio ambiente. Palabras Claves: Educación sustentable, cultura ambiental, desarrollo sustentable, medio ambiente, desarrollo social, ecología. ABSTRACT The aim of our research is to create a plan for sustainable development of the Faculty of Commerce and Administration of Tampico, where the policy of sustainable environmental education and culture is applied in administrative functions, teaching, research and liaison, a plan work that seeks the social, economic and environmental preservation of the institution, staff and students, working in a balanced manner on three pillars, economic, social development and environmental development. Keywords: Sustainable education, environmental awareness, sustainable development, environment, social development, ecology.

196

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

1. INTRODUCCIÓN México ha adoptado instrumentos internacionales, promulgado leyes con la finalidad de aplicar

estrategias que permitan el desarrollo sustentable para el crecimiento

económico, el bienestar de la población y la conservación de los recursos naturales y ambientales. En México, la educación y cultura ambiental tiene su fundamento en la Ley General del Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente, en el Artículo 3º, inciso XI establece que el desarrollo sustentable “tiende a mejorar la calidad de vida y la productividad de las personas, que se funda en medidas apropiadas de preservación del equilibrio ecológico, protección del ambiente y aprovechamiento de recursos naturales, de manera que no se comprometa la satisfacción de las necesidades de las generaciones futuras”. Actualmente, con la finalidad de cumplir con lo establecido por la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) en la Agenda 21 en el año de 1995, las universidades mexicanas están trabajando en la creación de programas de sustentables, los cuales se centran en el mejoramiento de la calidad de vida de los estudiantes, docentes y administrativos, en el uso adecuado del agua, energía eléctrica, bienes consumibles, además, de preparar a las futuras generaciones de profesionistas para que contribuyan al desarrollo social, económico y cultural, para lograrlo están modificando los planes de estudio y creando programas de posgrados relacionados con el crecimiento y desarrollo sustentable. La UNESCO estipula que los institutos de educación superior tienen que centrarse en los temas siguientes: 1. “Aumentar la pertinencia del magisterio y la investigación para el proceso social encaminado a fomentar los modos de vida más sostenibles y desalentar los menos sostenibles; mejorar la calidad y la eficacia de la enseñanza y la investigación. 2.

Salvar la brecha entre la ciencia y la educación, así como entre los conocimientos tradicionales y la enseñanza; fortalecer las relaciones con agentes externos al ámbito universitario, en particular las comunidades y empresas locales; aplicar conceptos de gestión descentralizados y flexibles.

3.

Facilitar el acceso al conocimiento científico de calidad; permitir que los alumnos adquieran las competencias necesarias para colaborar en equipos multidisciplinarios y pluriculturales en el marco de procesos de participación; aportar una dimensión mundial a los contextos de aprendizaje individuales”.

197

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

El desarrollo sustentable debe ser el eje central de las actividades en todos los niveles de educación, en especial de las instituciones de educación superior, porque son las responsables de formar a las futuras generaciones de profesionistas, para que ellos a su vez, contribuyan a difundir y aplicar los temas establecidos por Naciones Unidas en materia de sustentabilidad y mejoramiento del medio ambiente. 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La educación es la herramienta que permite el desarrollo de toda sociedad y el mejoramiento en la calidad de vida de la población, por ello, es importante que las autoridades educativas actualicen los programas de estudio y modifiquen las técnicas de enseñanza, con la finalidad de formar alumnos competentes y competitivos en materia de educación sustentable y cultura ambiental, capaces de enfrentar los retos que se le presenten en su vida profesional y personal. La Comisión Mundial del Medio Ambiente de la Organización de las Naciones Unidas (1987) define

el desarrollo sustentable

como “El desarrollo que satisface las

necesidades actuales de las personas sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer las suyas.” Posteriormente, en 1997, la Conferencia Internacional sobre Ambiente y Sociedad: Educación y Conciencia Pública para la Sustentabilidad, emitió el documento “Educación para un futuro sostenible: Una visión transdisciplinaria para una acción concertada”. Los documentos antes citados han logrado que tanto los gobiernos de los distintos países como la sociedad en general comiencen a trabajar en pro del medio ambiente y de la sustentabilidad, por el bien de las generaciones presentes y futuras. Por lo antes mencionado, nos interesa que la Facultad de Comercio y Administración de Tampico de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (en adelante FCAT) se interese y aplique las medidas adecuadas para proteger el medio ambiente y logre el desarrollo sustentable. 3. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN La Declaración de Talloires (1990) establece que la universidad debe “ser un ejemplo de responsabilidad ambiental estableciendo programas de conservación de los recursos, reciclaje y reducción de desechos dentro de la universidad.” Consideramos que el esfuerzo realizado por los distintos organismos internacionales en materia de sustentabilidad, no se ve reflejando en el ámbito económico, social y

198

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

político de los distintos países. No obstante, algunas universidades nacionales e internacionales han creado planes para el desarrollo sustentable de sus respectivas instituciones y están enseñando a los futuros profesionistas educación ambiental y sustentable, lo cual les dará las herramientas necesarias para que el día de mañana, ellos apliquen los principios y valores de sustentabilidad en su vida profesional y personal. La educación debe ser una herramienta para lograr la sostenibilidad, por esa razón, estamos proponiendo un plan de trabajo que procure el desarrollo social, económico y conservación del medio ambiente de la institución, trabajando de forma equilibrada en tres ejes, el desarrollo económico, social y la protección del medio ambiente.

Para

llevar a efecto el plan para el desarrollo sustentable de la FCAT, es necesaria, la participación activa de los directivos, administrativos, docentes y alumnos, de esa manera la FCAT podrá contribuir a mejorar la calidad ambiental y

el desarrollo

sustentable de la misma, además, contribuirá a mejorar la calidad de vida del sur de Tamaulipas, generando riqueza y mejorando el medio ambiente. Para lograr un cambio significativo en la conducta del personal administrativo, docente y alumnado de la FCAT, es necesario, informarles a través de conferencias y talleres con expertos en la materia, el beneficio que generará a la comunidad universitaria, asimismo, debemos involucrarlos en las distintas actividades que se van a realizar.

4. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN Crear un plan para el desarrollo sustentable de la FCAT, en el cual se aplique la política de educación sustentable y la cultura ambiental en sus funciones administrativas, docencia, investigación y vinculación, con el propósito de mejorar el medio ambiente y lograr el desarrollo sustentable de la FCAT. OBJETIVOS ESPECÍFICOS •

Promover entre los docentes de la FCAT la realización de investigaciones que contribuyan a mejorar el medio ambiente y el desarrollo sustentable en favor de los usuarios de sus servicios.

•

Establecer un plan de ayuda o beca de alimentación nutritiva, para los alumnos de escasos recursos económicos.

•

Impulsar la cultura de consumo de productos ecológicos y locales.

•

Conservar y crear áreas naturales en la FCAT.

199

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

•

Evaluar la infraestructura física de la FCAT con la finalidad de optimizar su funcionamiento desde una perspectiva de sustentabilidad.

•

Proponer un programa de diplomado en gestión ambiental, desarrollo sostenible, demografía y temas afines.

5. METODOLOGIA El presente estudio es una investigación documental, se utilizó el método analítico el cual se apoya en la revisión de trabajos emitidos por expertos en

materia sobre

educación y cultura ambiental y de desarrollo sustentable, con información y datos obtenidos de medios impresos y electrónicos. Recurriremos al método explicativo para detallar las propuestas para el mejoramiento del medio ambiente y la sustentabilidad de la FCAT. 6. DESARROLLO DEL TEMA La universidad es una institución con relevancia social formadora de profesionales socialmente responsables en un mundo con nuevas necesidades. Por tanto, desde una gestión responsable, se ha de implicar en una formación que responda a dichas necesidades, a través de la docencia, la investigación, la vinculación al medio y la gestión universitaria. La educación superior debe no sólo proporcionar competencias sólidas para el mundo de hoy y de mañana, sino contribuir además a la formación de ciudadanos dotados de principios éticos, comprometidos con la conservación del medio ambiente, el uso razonable de los recursos no renovables, el desarrollo sustentable, la construcción de la paz, la defensa de los derechos humanos y los valores de la democracia. Es importante conocer los diferentes conceptos que han emitido los organismos internacionales a lo largo de los años. Si bien, los temas de desarrollo sustentable y cultura ambiental incorporados a la educación datan de varias décadas atrás, no es un tema de interés generalizado en las instituciones de educación. Declaración de Estocolmo (1972, Principio 2) el desarrollo sustentable es un “proceso por el cual se preservan los recursos naturales en beneficio de las generaciones presentes y futuras”. La Comisión Brundtland describió el desarrollo sostenible cómo “el que satisface las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones de satisfacer sus propias necesidades” (Comisión Mundial sobre Medio Ambiente y Desarrollo, 1987).

200

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

La Declaración de Johannesburgo sobre el Desarrollo Sostenible (2002) determinó que el desarrollo sostenible es el “Proceso mediante el cual se satisfacen las necesidades económicas, sociales, de diversidad cultural y de un medio ambiente sano de la actual generación, sin poner en riesgo la satisfacción de las mismas a las generaciones futuras”. El concepto de desarrollo sostenible conlleva tres consideraciones: 1. Integra las consideraciones medioambientales en la toma de decisiones de la política económica. 2. Incorpora un elemento de equidad intergeneracional o solidaridad diacrónica que implica no solo la creación de riqueza y la conservación de los recursos, sino su justa distribución entre las generaciones presentes y futuras garantizando que las capacidades de la naturaleza perduren en el tiempo. 3. Supone mejorar cualitativamente la base económica mediante una relación de materia-energía que esté dentro de la capacidad regeneradora y asimilativa del ecosistema. “Crecer” significa aumentar de tamaño con adición o asimilación de

material,

“desarrollar”

significa

expandir

potencialidades,

llegar

gradualmente a un estado más completo, lo cual supone tener un medio ambiente más protegido. La UNESCO define la Educación para el Desarrollo Sustentable “busca potenciar las personas de todas las edades para asumir la responsabilidad de crear y disfrutar un futuro sostenible”. Es decir, “prepara a las personas de todos los ámbitos sociales para planificar, enfrentar y encontrar soluciones a problemas que amenazan la sostenibilidad de nuestro planeta”. El Congreso Internacional de Educación Ambiental, Moscú 1987, pronunció la Educación para el Desarrollo Sustentable es “un proceso permanente en el que los individuos y la colectividad cobran conciencia de su medio y adquieren los conocimientos, los valores, las competencias, la experiencia y la voluntad capaces de hacerlos actuar individual y colectivamente para resolver los problemas actuales y futuros del medio ambiente”. El principal objetivo de la Educación para el Desarrollo Sustentable es integrar los valores inherentes al desarrollo sostenible en todos los aspectos de la enseñanza (…) mediante todas las formas de educación. (UNESCO, 2009). Objetivos de la Educación Ambiental

201

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

1. Toma de conciencia.- Ayudar a las personas y a los grupos sociales a que adquieran mayor sensibilidad y conciencia del medio ambiente en general y de los problemas. 2. Conocimientos.- Ayudar a las personas y a los grupos sociales a adquirir una comprensión básica del medio ambiente en su totalidad, de los problemas conexos y de la presencia y función de la humanidad en él, lo que entraña una responsabilidad crítica. 3. Actitudes.- Ayudar a las personas y a los grupos sociales a adquirir valores sociales y un profundo interés por el medio ambiente que los impulse a participar activamente en su protección y mejoramiento. 4. Aptitudes.- Ayudar a las personas y a los grupos sociales a adquirir las aptitudes necesarias para resolver los problemas ambientales. 5. Capacidad de evaluación.- Ayudar a las personas y a los grupos sociales a evaluar las medidas y los programas de educación ambiental en función de los factores ecológicos, políticos, sociales, estéticos y educativos. 6. Participación.- Ayudar a las personas y a los grupos sociales a que desarrollen su sentido de responsabilidad y a que tomen conciencia de la urgente necesidad de prestar atención a los problemas del medio ambiente, para asegurar que se adopten medidas adecuadas al respecto. UNESCO, características de la Educación para el Desarrollo Sostenible:

1. Se basa en los principios y valores subyacentes al Desarrollo Sostenible; 2. Se preocupa por el bienestar de las cuatro dimensiones de la sostenibilidad: el medio ambiente, la sociedad, la cultura y la economía;

3. Usa una variedad de técnicas pedagógicas que promueven el aprendizaje participativo y los pensamientos elevados;

4. Promueve el aprendizaje a lo largo de toda la vida; 5. Es relevante a nivel local y culturalmente apropiada; 6. Se basa en las necesidades, percepciones y condiciones locales pero reconoce que el satisfacer las necesidades locales a menudo tiene impactos y consecuencias internacionales;

7. Concierne a la educación formal, no formal e informal; 8. Acepta la naturaleza en constante evolución del concepto de sostenibilidad; 9. Aborda el contenido teniendo en cuenta el contexto, los asuntos internacionales y las prioridades locales;

202

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

10. Desarrolla la capacidad civil para tomar decisiones como comunidad, la tolerancia social, la gestión de los recursos ambientales, una fuerza laboral adaptable y una buena calidad de vida;

11. Es interdisciplinaria. Ninguna disciplina puede apropiarse de la EDS para sí misma; todas las disciplinas pueden contribuir a la EDS. Es importante conocer los fines de la educación ambiental para el desarrollo sustentable, porque son los puntos centrales en los que debemos fundamentar los programas de estudio de licenciatura y pensar en la creación de maestrías, doctorados o diplomados referentes al tema por la aportación que puede hacer los profesionistas en la sociedad en la que se desenvuelven. Los fines de la educación ambiental sustentable son: 1. Promocionar una comprensión integral de las características de medio natural y del medio transformado por el ser humano. 2. Incorporar la dimensión ambiental y el desarrollo, en los diversos niveles, modalidades y áreas del conocimiento. 3. Favorecer la adquisición de conocimientos, valores, pautas de comportamiento, destrezas y prácticas, a través de una reformulación de las diversas disciplinas. 4. Toma de conciencia sobre la importancia del medio ambiente y desarrollo (Valores, Actitudes, Práctica social, Tecnología ambiental). 5. Crear

las

condiciones

para

facilitar

una

clara

comprensión

de

la

interdependencia económica política y ecológica del mundo actual. Escuela Sustentable es aquella cuyos integrantes buscan promover e impulsar acciones que propicien un cambio de actitudes y valores ante la naturaleza y sus recursos, actuar para mejorar el medio ambiente, propiciar la equidad, la justicia, la paz y el ambiente social. La Escuela Sustentable procura una mejor calidad de vida y enseñando a los estudiantes a interesarse por la sociedad y el medio ambiente, para ello impulsa a los directivos, docentes, alumnos y padres de familia a participar en los proyectos que promuevan el desarrollo sustentable de la comunidad (escuela, hogar, ciudad), con la finalidad de generar cambios sustanciales en el uso y consumo del agua y de la energía y en el mantenimiento de las áreas verdes. Una Escuela Sustentable es: Escuela pública sustentable es aquella que: 1. Ahorra energía, agua y gas. 2. Recicla, reúsa y reduce los recursos materiales y residuos sólidos.

203

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

3.

Cuenta con una política saludable de los alimentos que provee y promueve el consumo consciente y sano, sin desperdicio, rechazando los que tienen demasiados empaques o son transportados desde muy lejos.

4. Educa y enseña a los alumnos los beneficios de la cultura ambiental. 5. Participa en actividades ambientales. 6. Enseña a los alumnos a convivir de forma armónica respetando las diferencias culturales, sociales y personales que pueden existir entre alumnos, maestros y organización. 7. Concientiza sobre la problemática ambiental local, nacional y mundial, nuestro impacto y nuestra responsabilidad de actuar a favor del ambiente. La universidad responde a las necesidades sociales, por tanto, desde las distintas licenciaturas y posgrados debe atender y

dar respuesta a

distintos

problemas

sociales “utilizando principalmente enfoques transdisciplinarios e interdisciplinarios en el análisis de los temas y los problemas” Valero (2006). Toda universidad que desee actuar con responsabilidad social deberá trabajar en los preceptos previstos en los organismos internacionales (UNESCO, BID, BANCO MUNDIAL, entre otros), al igual que atender las necesidades sociales y el desarrollo sustentable, por el bien de todas las partes: Estado, Universidad, docentes, alumnos, padres de familia, sector productivo y sociedad en general.

7. Propuesta de un plan para el desarrollo sustentable de la FCAT En México, el Instituto Tecnológico de Monterrey, la Universidad Autónoma de Guanajuato, la Universidad Iberoamericana, la Universidad Autónoma de San Luís Potosí, la Universidad de Sonora, la Universidad Veracruzana, entre otras, han establecido un Plan de Acción para el Desarrollo Sustentable de sus respectivas instituciones, con la finalidad de responder a la problemática socio-ambiental del país. Uno de los roles de la educación es enseñar y preparar a los alumnos para ser personas de bien, comprometidas con la sociedad. Para ello, es imprescindible que la FCAT trabaje en pro de la comunidad universitaria y de la sociedad, a fin de potenciar su desarrollo sustentable. La propuesta de un plan para el desarrollo sustentable de la FCAT es para promover el uso adecuado y responsable de los recursos materiales y naturales, así como el cuidado de la salud del medio ambiente para

salvaguardar el bienestar de la

comunidad de la FCAT. El plan para el Desarrollo Sustentable de

204

la FCAT pretende

beneficiar

con la

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

sustentabilidad ambiental al Centro Universitario Tampico-Madero. Objetivo: Desarrollar

programas

sustentables,

ambientales,

nutricionales,

promover

la

investigación, así como en la cultura ecológica. Aspectos que incluye: 1. Ecológicos Promover el uso racional de los recursos naturales, de los renovables, el reciclaje. 2. Sociales Fomentar el bienestar, la salud, la productividad y la seguridad de la comunidad universitaria. 3. Económicos Optimizar los recursos materiales, económicos y humanos. Etapas del plan: 1. PREPARATORIA La primera tarea realizada por el equipo de investigación fue la definición de un proyecto, analizar la propuesta y definir las acciones que se deben realizar para mejorar el funcionamiento de la FCAT,

se acordó realizar un diagnóstico de las

instalaciones para conocer la situación que guardan, posteriormente, nos centraremos en la elaboración de la propuesta para el desarrollo sustentable de la facultad. 2. INTERMEDIA La segunda etapa consistió en la recolección de la información, se desarrolló un proceso de investigación documental, basada en el análisis e interpretación de datos secundarios y de las áreas que se pretende mejorar: 1. Oferta Educativa 2. Actualización Programas de estudio 3. Educación Ambiental 4. Edificios 5. Áreas verdes 6. Energía

205

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

7. Agua 8. Reciclaje 9. Servicios de Alimentos Se entrevistaron a expertos en desarrollo sustentable y a los responsables de los distintos departamentos. 3. FINAL Examinamos las instalaciones, para identificar las debilidades, las áreas

de

oportunidad, entrevistamos a los expertos en medio ambiente, sustentabilidad y salud y redactamos el plan de mejora. Al concluir las dos etapas previas, tenemos la información suficiente y fundamentada, para elaborar el plan que permita el desarrollo sustentable de la FCAT, al mismo tiempo optimice el medioambiente, mejore la calidad de vida de los alumnos, profesores, administrativos y directivos.

8.

RESULTADOS

En México, la respuesta de las IES al reto de la sustentabilidad ha sido tardía. Sin embargo, en los últimos años se observa un creciente interés de estas instituciones por incorporar la dimensión ambiental y de la sustentabilidad a su quehacer educativo. En este contexto destacan dos acciones: la formulación del Plan de Acción para el Desarrollo Sustentable de las Instituciones de Educación Superior (2002), para orientar y fortalecer el trabajo ambiental de las IES y potenciar su colaboración con organismos públicos y privados; así como, con organizaciones de la sociedad civil; y la conformación de los Planes Ambientales Institucionales (PAI), para impulsar cambios en la estructura y dinámica institucionales, con la finalidad de promover que las universidades estén en condiciones de responder a la problemática socio-ambiental del país. 1. Examinando las instalaciones y actividades de la FCAT, observamos que: Existen una serie de carencias físicas dentro de los diversos espacios en los planteles educativos, que dificultan en alguna medida su funcionamiento. Identificamos las siguientes deficiencias: 1. Es indispensable establecer una política ambiental institucional que impulse el desarrollo sustentable en las actividades que se desarrollan en la FCAT. 2. Falta atención a las áreas verdes, varios de los árboles se están secando, no han plantado árboles o arbustos.

206

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

3. Falta cambiar los equipos de aire acondicionado de los salones de clase. 4. Es necesario renovar el equipo de cómputo de las aulas de clase, entre otros. 5. Es preciso crear campañas de difusión de la cultura ambiental con la finalidad de llevarla a la práctica. Se observa, el interés de los directivos de la FCAT y de la UAT en procurar mejorar las instalaciones, en los últimos meses se han venido realizando las siguientes actividades: 1. Impermeabilización de los distintos edificios de la FCAT, con lo cual se reduce el calor en los aulas de clase, centro de cómputo y demás áreas de trabajo. 2. Se instalaron bebederos nuevos. 3. Se promueve la cultura en los alumnos 4. Se fomenta el reciclaje Las áreas de oportunidad; 1. Ejecutar las actividades que contribuyan a la sustentabilidad de la institución. 2. Actualizar los programas de estudio, incentivar la investigación y crear programas de posgrado sobre el desarrollo sustentable. 3. Formalizar actividades extracurriculares

de sustentabilidad

con impacto

directo en la comunidad, a través del servicio social. 4. El reciclaje de la basura Orgánica para obtener abono orgánico o composta. 5. Con la basura inorgánica se debe incentivar la creatividad de los alumnos para elaborar nuevos productos con materiales considerados basura. 9.

PROPUESTA

Con el propósito de contribuir al mejoramiento y sustentabilidad de nuestra institución, reconociendo la importancia de la educación y cultura ambiental y de cumplir con lo establecido por la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo de la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) en la Agenda 21 en el año de 1995, relacionar la Universidad con la sociedad y el ambiente y lo acordado en Estocolmo (Suecia, 1972) en el Principio 19, señala: “Es indispensable una educación en labores ambientales, dirigida tanto a las generaciones jóvenes como a los adultos, y que preste la debida atención al sector de la población menos privilegiada, para ensanchar las bases de una opinión pública bien informada y de una conducta de los individuos, de las empresas y de las colectividades, inspirada en el sentido de su responsabilidad en cuanto a la protección y mejoramiento del medio en toda su dimensión humana”.

207

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

Por lo antes mencionado establecemos

una propuestas del Plan de Acción para el

Desarrollo Sustentable de la Facultad de Comercio y Administración de Tampico, el cual se centra en los siguientes ámbitos: 1. Mejoramiento la calidad ambiental de la institución, gestionando áreas verdes, plantar árboles, arbustos y plantas. 2. Capacitar al personal en los temas de educación y cultura ambiental, para que apliquen los conocimientos adquiridos en su vida diaria. 3. Buscar alternativas económicas viables que impulsen la sustentabilidad en el la FCAT.

4. Presentar un plan de estudios para un diplomado en gestión ambiental, desarrollo sostenible, demografía y temas afines. La propuesta la dividimos en diez escenarios: I.

A NIVEL DIRECTIVO

1. Incluir en los planes institucionales de desarrollo la atención a la educación ambiental para la sustentabilidad de la FCAT. 2. Promover la investigación de temas referentes a la educación ambiental y al desarrollo sustentable, tanto dentro de la Facultad como en la región sur de Tamaulipas. 3. Establecer programas de difusión sobre los temas ambientales en la que participen padres de familia, preparatorias y a la comunidad en general. II.

OFERTA EDUCATIVA 1. Incorporar contenidos de sustentabilidad en todos los programas académicos existentes, a fin de contribuir a la generación de una cultura ambiental para la sustentabilidad. Si bien en la FCAT, los planes y programas de estudio de las distintas licenciaturas se actualizan para de formar profesionistas competentes y competitivos que trabajen en pro del desarrollo sustentable de nuestro Estado y del país en general, es necesario, establecer el tema de educación ambiental en los distintos programas de estudio. 2. En cada programa de licenciatura los egresados deberán conocer las implicaciones que su profesión o disciplina tiene con el medio ambiente y el desarrollo sustentable. Especialmente lo relacionado con el uso, conservación, sustitución y aprovechamiento sustentable de los recursos naturales.

208

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

3. Incorporar a la maestría en Administración una línea de especialización en cultura ambiental y desarrollo sustentable. 4. Ofertar un diplomado en gestión ambiental, desarrollo sostenible, demografía y temas afines. 5. Utilizar las nuevas tecnologías de información, para incentivar la educación a distancia, impartir cursos, seminarios, talleres o diplomados en línea, dirigido a las personas que por cuestiones de trabajo no pueden asistir a cursos presenciales. 6. Ofrecer programas de educación continua para actualización de los profesionistas, por ello proponemos un

diplomado en gestión ambiental,

desarrollo sostenible, demografía y temas afines. III.

INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA 1. Los docentes están comprometidos con la investigación, en consecuencia, cada año crece el número de cuerpos académicos y grupos disciplinarios, los cuales en conjunto incrementan las líneas de generación y aplicación del conocimiento. No obstante, los cuerpos académicos deben trabajar

en los

problemas ambientales y sustentables locales y regionales. 2. Fomentar en el alumnado la

investigación sobre el medio ambiente y

desarrollo sustentable, para formar recursos humanos de alto nivel científico. 3. Crear

un

departamento

de

Relación

y

Vinculación

con

el

entorno

socioeconómico, para el financiamiento de proyectos de educación ambiental y sustentabilidad de las empresas e industrias de la región. IV.

SALUD Y NUTRICIÓN 1. Establecer un programa de salud para los directivos, administrativos, docentes y alumnos, ya que un sinnúmero de ellos presentan problemas de presión alta, diabetes, entre otras enfermedades. 2. La nutrición de los alumnos y personal docente. Es indispensable, crear un programa de nutrición para atender el de desorden alimenticio y el problema de obesidad que se presenta entre la comunidad de la FCAT.

V.

USO Y AHORRO DEL AGUA

Dentro de la FCAT es indispensable aplicar las siguientes acciones: 1. Campañas de sensibilización, que promuevan el ahorro y el aprovechamiento del agua. 2.

Evitar la compra de agua purificada. Instalar una planta purificadora de agua para consumo humano y distribuirla en garrafones sellados dentro de la FCAT.

209

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

3. Instalación de dispositivos ahorradores de agua en lavabos, sanitarios, mingitorios. 4. Instalación de líneas de tubería dobles, para aguas grises. 5. Tratamiento de aguas negras para su aprovechamiento. 6. Manejo y aprovechamiento del agua pluvial. 7. Una planta de tratamiento de aguas residuales para que cumpla con los parámetros que señala la Norma Oficial Mexicana (NOM-003-ECOL-1997) para el uso de este líquido en el riego de jardines. 8. Cisternas para almacenar el agua tratada. VI.

USO Y AHORRO DE LA ENERGÍA

Cada edificio cuenta con un cuadro de pastillas que controla las aulas y los pasillos del mismo. 1. Campañas de sensibilización para el ahorro de energía. 2. VII.

Instalar plantas de emergencia. ÁREAS VERDES

1. El riego de las áreas verdes debe llevarse a cabo a través de un sistema automatizado. 2. Para el riego se debe utilizar el agua que sea suministrada por la planta de tratamiento de aguas residuales. 3. Plantar árboles y algunas otras plantas en el área verde. VIII.

RESIDUOS

La FCAT tiene un programa de donación de muebles y equipo de cómputo con el cual se ayuda a otras instituciones de educación que atienden a poblaciones de escasos recursos. Los residuos de plástico PET son separados por los propios usuarios. Los residuos generados son de tres tipos: residuos orgánicos, inorgánicos y sanitarios. 1. Contenedores de distinto color para el papel y cartón. 2. Contenedores para la separación de pilas de uso común y de celulares. 3. Contenedores separan los cartuchos de tóner y tinta. 4. Contenedores latas de aluminio. IX. 1.

SERVICIOS DE ALIMENTOS Dentro del menú de la cafetería se debe ofrecer comida saludable y

económica. Menos antojitos y más ensaladas de frutas y verduras. 2.

La FCAT debe otorgar beca alimentaria a los alumnos de bajo recursos (en el

menú del día de la cafetería de la FCAT).

210

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

3.

Sustituir los platos de unicel de la cafetería por platos de papel.

4.

Una máquina expendedora de comida saludable.

10.

CONCLUSIONES

La educación y cultura ambiental son elementales para el desarrollo sustentable, su fundamento está en los valores y principios que contribuyen a formar estudiantes comprometidos con la sociedad y

el medio ambiente,

aprende a utilizar

correctamente los recursos naturales. La educación se enfrenta varios retos: entre ellos, el modificar la conducta de los jóvenes y lograr incentivarlos para que contribuyan con sus aportaciones a solucionar los problemas sociales,

para ello es necesario el inculcarles valores personales,

sociales, entre otros. Además la educación debe proporcionar las herramientas para que exista un desarrollo sustentable en todos los países, para ello, será necesario transformar las estructuras económicas, políticas y sociales, asimismo, es urgente que las autoridades gubernamentales y educativas tomen enserio la protección al medio ambiente, porque ya estamos viviendo las consecuencias del cambio climático. Actuar con responsabilidad social es uno más de los desafíos que enfrenta la Universidad en el siglo XXI. El Estado y la Universidad deben trabajar conjuntamente, al Estado le compete dictar las políticas educativas y a la Universidad trabajar en los planes institucionales y los programas de estudio, los cuales deben ser afines a los requerimientos de la sociedad. De lo antes expuesto concluimos: 1. Los principios y valores personales, sociales e institucionales deben ser el eje central de los planes institucionales y de los programas de estudio. 2. Reconocer la importancia de enseñar educación ambiental en todos los niveles de estudio, para formar personas comprometidas con la sociedad y con el medio ambiente. 3. Las autoridades universitarias están obligadas a trabajar con transparencia, atender las necesidades sociales y vincular a la universidad con la sociedad de una forma constructiva. 4. A los docentes les corresponde actualizarse y capacitarse para enseñar a sus alumnos que la educación sustentable y la cultura ambiental son las herramientas que les permitirán ser los agentes de cambio que requiere la sociedad presente y futura. Asimismo, deberá enseñar a sus alumnos a aprender a aprender e incentivarlos para que desarrollen su inventiva y pensamiento crítico.

211

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

5. Los alumnos tendrán que aplicarse en la generación de su conocimiento, en el aula deberán ser participativos, creativos, inventivos, críticos y responsables de su participación activa en el mejoramiento de la comunidad. 6. Aplicar los recursos que sean necesarios para lograr un cambio significativo en la conducta de los alumnos, docentes y administrativos, en pro del mejoramiento de su calidad de vida y la del medio ambiente.

11. BIBLIOGRAFÍA De La Cuesta, M. (2009). “Modelos de responsabilidad social en las universidades españolas”, en Actas de Jornadas de responsabilidad social universitaria organizadas por la UVA, celebradas en Valladolid los días 28 y 29 de abril de 2009. Declaración sobre Funciones cívicas y responsabilidad social de la educación superior. Talloires. Francia. Septiembre de 2005. Cumbre mundial sobre desarrollo sustentable (2002), “Informe de la Mesa Redonda Regional para América Latina y el Caribe”, Barbados, 18-20 de junio, en Gaceta Formación Ambiental, PNUMA/ UNESCO, vol. 13, núm. 28, 2001 Educación ambiental, desde Río hacia las sociedades sustentables y de responsabilidad global (1992), México, Fundación Friedrich Ebert, Editorial GEA. González Gaudiano, E. (2006). “Las ciencias sociales y la sustentabilidad”, en Esthela Gutiérrez Garza, Lylia Palacios Hernández y Karim Acuña-Askar (coords). Desarrollo sustentable. Diagnóstico y prospectiva para Nuevo León. México, Plaza y Valdés-UANL. (2007). Educación ambiental: trayectorias, rasgos y escenarios. México, Plaza y Valdés-UANL. (2009). Tendencias y oportunidades de la sustentabilidad en México. México,Plaza y ValdésUANL. Gutiérrez Pérez, J. y González Dulzaides, A. (2004). Ambientalizar la Universidad: Un reto institucional para el aseguramiento de la calidad en los ámbitos curriculares y de la gestión, en Revista Iberoamericana de Educación,35/6. http://www.rieoei.org/edu_amb6.htm Ley General del Equilibrio Ecológico y Protección al Ambiente. enero de 1988. Última reforma publicada DOF 16-01-2014.

212

Diario Oficial de la Federación el 28 de

ISSN 2340-5457 Volumen VI, Nº 1 (enero de 2016) http://www.monfragueresiliente.com/

Martínez, R. (1995). “Redes sociales. Más allá del individualismo y del comunitarismo”. en Dabas, E., y Najamanovich D. (comp), Redes. El lenguaje de los vínculos: Hacia la reconstrucción y el fortalecimiento de la sociedad civil, Buenos Aires, Paidós. Rodríguez Fernández, J. M. (2009): “Responsabilidad social universitaria. Desafíos ante un cambio de época”, en Actas de las Jornadas sobre Responsabilidad Social en la Universidad, organizadas por la Universidad de Valladolid, 28 y 29 de abril de 2009. OEA (Organización de Estados Americanos) – BID (Banco Internacional de Desarrollo) (2007): “¿Cómo enseñar ética, capital social y desarrollo humano en la Universidad?”, Módulo 2. Responsabilidad social Universitaria: ética desde la organización, http://www.educoas.org/portal/ineam/cursos_2007/ ETICAE102_07.aspx?culture=es&navid=241 (consultada octubre 2014). UNESCO-PNUMA (1986), Universidad y Medio Ambiente en América Latina y el Caribe, Seminario de Bogotá ICFES. LAS

UNIVERSIDADES

y

LA

FORMACION

AMBIENTAL:

DIEZ

LINEAS

DE

ACCION

http://ess.iesalc.unesco.org.ve/index.php/ess/article/viewFile/165/129 UNESCO (1995), Documento de Política para el Cambio y el Desarrollo en la Educación Superior, París. Número 51. La UNESCO (1998), Declaración Mundial sobre la Educación Superior para el siglo XXI. París. Octubre de 1998. UNESCO (2009) Conferencia Mundial sobre la Educación Superior, “La nueva dinámica de la educación superior y de la investigación para el cambio social y el desarrollo”. Julio de 2009. UNESCO, Educación para la Sostenibilidad-de Río a Johannesburgo: Lecciones aprendidas a partir de una década de compromiso, 2002. UNESCO, Decenio de las Naciones Unidas de la educación para el desarrollo sostenible (2005-2014): Plan internacional de aplicación, 2005.

UNESCO http://www.unesco.org/new/es/education/themes/leading-the-international-agenda/education-forsustainable-development/education-for-sustainable-development/ UNESCO. “Educación para el desarrollo sostenible. Decenio de las Naciones Unidas (2005-2012)“ http://portal.unesco.org/education/es/ev.phpURL_ID=27234&URL_DO=DO_TOPIC&URL_SECTION=201.html UNESCO (2007). “Perspectivas de la UNESCO sobre Políticas Educativas, Culturales, de Ciudadanía y de Juventud”. http://www.unescomexico.org/publicaciones/textos/Publicacion_Foro_Unesco.pdf PLAN NACIONAL DE DESARROLLO 2013-2018. http://pnd.gob.mx/

213