EFECTO DEL JUGO DE NARANJA Y DEL KALCIUM P 10 EN LA GERMINACION DEL TOMATE (LYCOPERSICUM ESCULENTUM MILL) ANDRADE Wilian, CALDERA Leandro, DELGADO Giovanna. Tutor: Lic. Quevedo Pedro. /LFHR%ROLYDULDQR´3DGUH'XUiQµ%XUEXVD\(GR7UXMLOOR

RESUMEN /DDJULFXOWXUDHVXQVHFWRUHFRQyPLFRLQGLVSHQVDEOHSURGXFWRUGHPDWHULDVSULPDV\DOLPHQWRVHQHOPXQGRHVODEDVHGHODHFRQRPtDGHFDGDSDtV\SRUORWDQWRHVHOVXVWHQWR GLUHFWRGHODVIDPLOLDVFDPSHVLQDVDFWXDOPHQWHSDUDJDUDQWL]DUHOp[LWRHQODPLVPDVH UHTXLHUHHOHPSOHRGHIHUWLOL]DQWHV\ELRFLGDVHODQiOLVLVGHORVSURGXFWRVDJUtFRODV\ODV QHFHVLGDGHVQXWULFLRQDOHVGHODVSODQWDV(QHVWDLQYHVWLJDFLyQVHSODQWHDFRPRREMHWLYR JHQHUDOHOGHWHUPLQDUORVHIHFWRVGHOMXJRGHQDUDQMD\HONDOFLXPSHQODJHUPLQDFLyQ GHO WRPDWH (O WLSR GH LQYHVWLJDFLyQ VH HQPDUFy GHQWUR GHO WLSR H[SOLFDWLYR ),',$6 * $5,$6 ODLQYHVWLJDFLyQH[SOLFDWLYDVHHQFDUJDGHEXVFDUHOSRUTXHGHORVKHFKRV PHGLDQWHHOHVWDEOHFLPLHQWRGHUHODFLRQHVFDXVD±HIHFWR(QHVWHVHQWLGRORVHVWXGLRV H[SOLFDWLYRVSXHGHQRFXSDUVHWDQWRGHODGHWHUPLQDFLyQGHODVFDXVDVLQYHVWLJDFLyQSRVW IDFWR FRPRGHORVHIHFWRVLQYHVWLJDFLyQH[SHULPHQWDO PHGLDQWHODSUXHEDGHKLSyWHVLV 6XVUHVXOWDGRV\FRQFOXVLRQHVFRQVWLWX\HQHOQLYHOPDVSURIXQGRGHFRQRFLPLHQWRV(VWD LQYHVWLJDFLyQHVH[SOLFDWLYD\DTXHDWUDYpVGHODVFRPSDUDFLRQHVHQWUHHOMXJRGHQDUDQMD \HOIHUWLOL]DQWHVHREWLHQHODVFDXVDV\HIHFWRVGHOPLVPR Palabras Clave:*HUPLQDFLyQELRFLGDVDJULFXOWXUDWRPDWH

INTRODUCCIÓN /DDJULFXOWXUDHVXQDDFWLYLGDGGHJUDQLPportancia estratégica para el desarrollo autosu¿FLHQWH\ULTXH]DGHODVQDFLRQHV/DDJULFXOWXUD FRPREDVHGHWRGDDFFLyQFLYLOL]DWRULDHVHOSLODU IXQGDPHQWDOGHOTXHVHQXWUHODKXPDQLGDGVLQ HPEDUJRQRKDDOFDQ]DGRXQUHFRQRFLPLHQWR\ YDORUDFLyQDFDEDGRHVSHFLDOPHQWHSRUODSDUWH GHpVWDTXHWRPDGHFLVLRQHV\GH¿QHSROtWLFDV VREUH QXHVWUDV YLGDV \ KDFLHQGDV$XQ PiV TXHHOSURSLRVLVWHPDHFRQyPLFRRHOSHWUyOHR &XDOTXLHUDOWHUDFLyQLPSRUWDQWHGHODSURGXFFLyQDJURDOLPHQWDULDJOREDOSXHGHVXPHUJLUD XQDJUDQSDUWHGHORVKRPEUHVHQHOKDPEUH PiVDWUR]+R\HQGtDHVOODPDWLYRYHUFRPR

estas sociedades y gobiernos subordinan sus IRUPDVGHSURGXFFLyQ\DOLPHQWDFLyQDOGRPLQLR H[FOXVLYR GH ORV PHUFDGRV \ D SURFHVRV GH LQWHQVL¿FDFLyQEDMRXQDQXHYDIRUPDGHKDFHU DJULFXOWXUDODDJULFXOWXUDLQGXVWULDO TXHSRFR WLHQHTXHYHUFRQORVDJULFXOWRUHVVXVIDPLOLDV y su cultura. Desde esta perspectiva, las actividades UHDOL]DGDVVRQODVTXHLQWHJUDQHOOODPDGRVHFWRU DJUtFROD7RGDVODVDFWLYLGDGHVHFRQyPLFDVTXH DEDUFDQGLFKRVHFWRUWLHQHQVXIXQGDPHQWRHQOD H[SORWDFLyQGHORVUHFXUVRVTXHODWLHUUDRULJLQD IDYRUHFLGDSRUODDFFLyQGHOKRPEUH

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$FWXDOPHQWHODDJULFXOWXUDKDHYROXFLRQDGRKDVWDDOFDQ]DUFDUiFWHULQGXVWULDOGRQGHOD LQJHQLHUtD JHQpWLFD TXtPLFD \ OD WHFQRORJtD PHFiQLFD MXHJDQ SDSHOHV IXQGDPHQWDOHV /D HYROXFLyQGHODDJULFXOWXUDQRVHSURGXMRGH IRUPDLQPHGLDWDVLQRTXHIXHXQSURFHVRJUDGXDODSDUWLUGHODVDFWLYLGDGHVGHUHFROHFFLyQ FD]D\SHVFDSUDFWLFDGDVSRUSXHEORVSULPLWLYRV /DV DFWLYLGDGHV HFRQyPLFDV EDVDGDV HQODDJULFXOWXUDH[LJLHURQGHORVLQFLSLHQWHV DJULFXOWRUHV VX SHUPDQHQFLD HQ XQ OXJDU ¿MR para cuidar de los cultivos. (OULHJRHOGUHQDMHODFRQVHUYDFLyQ\OD FDQDOL]DFLyQFDPSRVWRGRVLPSRUWDQWHVSDUD JDUDQWL]DUHOp[LWRHQODDJULFXOWXUDUHTXLHUHQ FRQRFLPLHQWRVHVSHFLDOL]DGRVD¿QGHRFXSDUVH GHORVSUREOHPDVYLWDOHVWDOHVFRPRHOHPSOHR de fertilizantes, insecticidas y fungicidas, la esWUXFWXUDGHOVXHORHODQiOLVLVGHORVSURGXFWRV agrícolas y las necesidades nutricionales de ODV SODQWDV /D LGHD GH REWHQHU SODQWDV  TXH UHVLVWLDQ OD DJUHVLyQ GH ORV LQVHFWRV KD VLGR XQ YLHMR VXHxR DFDULFLDGR SRU FLHQWt¿FRV \ agricultores. (QHVWHVHQWLGR\HQHOPDUFRGHXQYHUdadero desarrollo rural sostenible, el cultivo GHWRPDWHHVXQDGHODVKRUWDOL]DVGHPD\RU LPSRUWDQFLD HQ 9HQH]XHOD GHVWLQiQGRVH VX SURGXFFLyQ SDUD FRQVXPR IUHVFR R SDUD XVR LQGXVWULDOHQHVWH~OWLPRFDEHXQDSURSRUFLyQ GHPDVGHOSRUORTXHODSURGXFFLyQGH HVWHFXOWLYRHQORV~OWLPRVDxRVVHKDPDQWHQLGRSUiFWLFDPHQWHHVWDEOH0$&  El origen del género según lo describe 0DUWtQH] %    ³Lycopersicum´ VH ORFDOL]DHQODUHJLyQDQGLQDTXHVHH[WLHQGH GHVGHHOVXUGH&RORPELDDOQRUWHGH&KLOHSHUR SDUHFHTXHIXHHQ0p[LFRGRQGHVHFRPHQ]R D FXOWLYDU TXL]iV SRUTXH FUHFtD FRPR PDOD hierba entre los huertos. Durante el siglo XVI VHFRQVXPtDQHQ0p[LFRWRPDWHVGHGLVWLQWDV IRUPDV \ WDPDxRV LQFOXVR URMRV \ DPDULOORV para entonces habían sido traídos de España \VHUYtDQFRPRDOLPHQWRHQSDUWHGH(XURSD (O7RPDWHHVODKRUWDOL]DPiVGLIXQGLGDHQ WRGRHOPXQGR\ODGHPD\RUYDORUHFRQyPLFR 6XGHPDQGDDXPHQWDFRQWLQXDPHQWH\FRQHOOD

VXFXOWLYRSURGXFFLyQ\FRPHUFLR(OLQFUHPHQWR DQXDOGHODSURGXFFLyQHQORV~OWLPRVDxRVVH GHEHSULQFLSDOPHQWHDODXPHQWRHQHOUHQGLPLHQWR\HQPHQRUSURSRUFLyQDODXPHQWRGH ODVXSHU¿FLHFXOWLYDGD (Q 9HQH]XHOD HO FXOWLYR GHO 7RPDWH VH enfrenta a la escasa disponibilidad de aguas GHEXHQDFDOLGDG(OXVRGHDJXDVGHySWLPD FDOLGDG RULJLQD PD\RUHV FRVWRV GH SURGXFFLyQ TXHHQRFDVLRQHV\GHELGRDODVÀXFWXDFLRQHV HQORVPHUFDGRVDIHFWDQGLUHFWDPHQWHODUHQWDELOLGDGGHODVH[SORWDFLRQHV(OXVRGHDJXDV PRGHUDGDPHQWHVDOLQDVSDUDHOULHJRGHOFXOWLYR GHWRPDWHVHUHDOL]DVHJ~QHOHVWDGRGHGHVDUUROORGHOPLVPR\FRQHOREMHWLYRGHDKRUUDUHO DJXDPDQWHQLHQGRXQRVQLYHOHVGHSURGXFFLyQ aceptables. &RQHOSURSyVLWRGHFRQFHQWUDUODFDQWLGDG GH QXWULHQWHV \ YLWDPLQDV TXH GHELGR  DO XVR de pesticidas, fertilizantes, entre otros, afectan HOFUHFLPLHQWRGHODVSODQWDVGHWRPDWHVHOH FRORFDUi D XQ JUXSR H[SHULPHQWDO HO ]XPR  R MXJRGHQDUDQMDTXHSRUVXHOHYDGRFRQWHQLGR HQYLWDPLQD&D\XGDDODSODQWDDUHFXSHUDUVH PiVUiSLGDPHQWHGHODVHQIHUPHGDGHV /RV IHUWLOL]DQWHV GH XVR PiV H[WHQGLGRV VRQ ORV DERQRV VLPSOHV HQ IRUPD GH VyOLGRV VROXEOHVQLWUDWRFiOFLFRQLWUDWRSRWiVLFRQLWUDWR DPyQLFRIRVIDWRPRQRSRWiVLFRIRVIDWRPRQRjFLGRVXOIDWRSRWiVLFRVXOIDWRPDJQpVLFR \HQ IRUPD OtTXLGD iFLGR IRVIyULFR DFLGR QtWULFR   GHELGRDVXEDMRFRVWR\TXHSHUPLWHQXQIiFLO DMXVWHGHODVROXFLyQQXWULWLYD7DPELHQH[LVWHQ HQHOPHUFDGRDERQRVFRPSOHMRVVyOLGRVFULVWDOLQRV\OtTXLGRVTXHVHDMXVWDQDGHFXDGDPHQWH VRORVRHQFRPELQDFLyQFRQORVDERQRVVLPSOHV DORVHTXLOLEULRVUHTXHULGRVHQODVGLVWLQWDVIDVHV GHGHVDUUROORGHOFXOWLYR7DPELpQVHGLVSRQH GHQXPHURVRVFRUUHFWRUHVGHFDUHQFLDVWDQWR GHPDFURFRPRGHPLFURQXWULHQWHVTXHSXHGHQ DSOLFDUVHYtDIROLDUULHJRRSRUJRWHRDPLQRiFLGRVGHXVRSUHYHQWLYR\FXUDWLYRTXHD\XGDQD ODSODQWDHQPRPHQWRVGHVXGHVDUUROORREDMR FRQGLFLRQHVGHOPHGLR\IDFLOLWDQODDVLPLODFLyQ de nutrientes por la planta.

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&RPSRVLFLyQ  TXtPLFD GHO IHUWLOL]DQWH JUDQXODGR.DOFLXP3 ‡ 1LWUyJHQR1 « ‡ $]XIUH6 « ‡ $QKtGULGR)RVIyULFR32O « ‡ 2[LGRGH&DOFLR&D2  6HJ~Q3HxD( D¿UPDTXH³(O desarrollo de los Plantas, tanto en el aspecto GHOFUHFLPLHQWRFRPRHQODGLIHUHQFLDFLyQVH HQFXHQWUDFRQWURODGRSRUODDFFLyQGHVXVWDQFLDV UHJXODGRUDV GHO FUHFLPLHQWR ODV FXDOHV MXHJDQXQSDSHOPX\LPSRUWDQWHHQHOFXOWLYRVH SXHGHGHFLUTXHDTXHOHVJHQHUDOPHQWHLPSRVLEOHVLQGLFKRVUHJXODGRUHV´(VWDVVXVWDQFLDV LQFOX\HQFRPSXHVWRVRUJiQLFRVVLQWHWL]DGRVSRU ODVSODQWDV\RWURVVLQWHWL]DGRVDUWL¿FLDOPHQWH HVWRVSXHGHWHQHUXQDDFWLYLGDGVHPHMDQWHD ODGHORVSULPHURV $GHPiVXQDYDULHGDGGHSUHSDUDFLRQHVGH FRPSRVLFLRQHVLQGH¿QLGDVKDHQULTXHFLGRPXFKRV PHGLRVGHFXOWLYRVDOSRVHHUHIHFWRVHVWLPXODQWHV GHOFUHFLPLHQWRWDOHVFRPRHOMXJRGHQDUDQMD SXOSD GH SOiWDQR HPXOVLyQ GH SHVFDGR HQWUH RWURVSHURTXL]iVHOHQGRVSHUPRGHFRFRH[WUDFWR GHFRFRH[WUDFWRGHPDOWD\H[WUDFWRGHOHYDGXUD KDQVLGRJHQHUDOPHQWHORVPiVXWLOL]DGRV (Q HO 0XQLFLSLR %RFRQy 3DUURTXLD %XUEXVD\7UXMLOOR /RVHVWXGLDQWHV'HOJDGR*LRYDQQD\*RGR\/RULPDU UHDOL]DURQXQ H[SHULPHQWRGHORV(IHFWRVGHOMXJRGH1DUDQMD (Citrus Sinnesis Osbeck HQODJHUPLQDFLyQGHO 7RPDWHLycopersicum Esculentum Mill REWHQLHQGRFRPRUHVXOWDGRTXHHO-XJRGH1DUDQMD HVIDFWLEOHSDUDODSOiQWXODGH7RPDWH (O(VWDGR7UXMLOORFRPRHVWDGRSURGXFWRU de diferentes rubros agrícolas no escapa de la realidad, según la cual la resistencia natural de ORVFXOWLYRVWDQWRDODVHQIHUPHGDGHVFRPRD ODVSODJDVGHLQVHFWRVSRUPHGLRGHODLQJHQLHUtDJHQpWLFDLQWURGXFFLyQHQODVSODQWDVGH JHQHVHVSHFt¿FRVGHUHVLVWHQFLD/RVDJULFXOWRUHVGHOD3DUURTXLD%XUEXVD\FRPRSULQFLSDOHV SURGXFWRUHV GHDOLPHQWRV SDUDHOHVWDGR\HO SDtVD¿QGHLQWHQVL¿FDUODSURGXFFLyQGHDUWtFXORVGHFDOLGDGKDQLPSOHPHQWDGRGLYHUVDV técnicas para el cultivo de cosechas.

/ 25

OBJETIVOS Objetivo General ‡ 'HWHUPLQDUORVHIHFWRVGHO-XJRGH1DUDQMD (Citrus Sinnesis Osbeck) y el Fertilizante .DOFLXP3 HQODJHUPLQDFLyQGHO7RPDWHLycopersicum Esculentum Mill  2EMHWLYRV(VSHFt¿FRV ‡ (IHFWXDUODVLHPEUDGHODVVHPLOODVGH7RPDWHDQLYHOGHOVHPLOOHUR ‡

Colocar el Jugo de Naranja (Citrus Sinnesis Osbeck \HO)HUWLOL]DQWH.DOFLXP3 HQ ODJHUPLQDFLyQGHO7RPDWHLycopersicum Esculentum Mill 

‡

&RPSDUDU ORV UHVXOWDGRV REWHQLGRV D ¿Q GHGHPRVWUDUORVHIHFWRVGHOH[SHULPHQWR

FORMULACIÓN DEL PROBLEMA (Q YLVWD GH TXH HO FXOWLYR GH 7RPDWH puede verse afectado por un grupo de plagas, HQIHUPHGDGHV\RWUDVDOWHUDFLRQHV\GDGDOD DSOLFDFLyQGHO-XJRGH1DUDQMDHQFRPSDUDFLyQ FRQ ORV )HUWLOL]DQWHV 4XtPLFRV VH SODQWHD OD VLJXLHQWHLQWHUURJDQWH ¢&XiOHVVRQORV(IHFWRVGHO-XJRGH1Dranja (Citrus Sinnesis Osbeck \GHO)HUWLOL]DQWH HQ OD JHUPLQDFLyQ GHO7RPDWH Lycopersicum Esculentum Mill "

HIPÓTESIS (QODJHUPLQDFLyQGHOWRPDWHDODJUHJDU MXJRGHQDUDQMDVHREVHUYDTXHHOFUHFLPLHQWR HVPiVIDFWLEOHHQFRPSDUDFLyQFRQODTXHVH le agrega el fertilizante. Variable Dependiente ‡ *HUPLQDFLyQGHO7RPDWH Variable Independiente ‡ Agua ‡ Jugo de Naranja ‡ Fertilizante

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Variable Intervinientes ‡ Suelo ‡ Luz ‡ 6HPLOODV

MATERIALES Y MÉTODOS El presente trabajo fue realizado en la 3DUURTXLD%XUEXVD\0XQLFLSLR%RFRQy(VWDGR 7UXMLOORXELFDGRDPWVVREUHHOQLYHOGHOPDU Tipo de Investigación (OWLSRGHLQYHVWLJDFLyQVHHQPDUFyGHQWUR GHOWLSRH[SOLFDWLYR),',$6*$5,$6 OD LQYHVWLJDFLyQH[SOLFDWLYDVHHQFDUJDGHEXVFDU HOSRUTXpGHORVKHFKRVPHGLDQWHHOHVWDEOHFLPLHQWR  GH UHODFLRQHV FDXVD ± HIHFWR (Q HVWHVHQWLGRORVHVWXGLRVH[SOLFDWLYRVSXHGHQ RFXSDUVH WDQWR GH OD GHWHUPLQDFLyQ GH ODV FDXVDVLQYHVWLJDFLyQSRVWIDFWR FRPRGHORV HIHFWRVLQYHVWLJDFLyQH[SHULPHQWDO PHGLDQWH ODSUXHEDGHKLSyWHVLV6XVUHVXOWDGRV\FRQFOXVLRQHVFRQVWLWX\HQHOQLYHOPDVSURIXQGRGH FRQRFLPLHQWR(VWDLQYHVWLJDFLyQHVH[SOLFDWLYD \DTXHDWUDYpVGHODVFRPSDUDFLRQHVHQWUHHO jugo de naranja y el fertilizante, se observa si HOSULPHURLQÀX\HHQHOFUHFLPLHQWRGHOWRPDWH Diseño de Investigación (OGLVHxRHVH[SHULPHQWDO\DTXHVHJ~Q ),',$6 *$5,$6   HV XQ SURFHVR TXH FRQVLVWHHQVRPHWHUDXQREMHWRRJUXSRGH LQGLYLGXRV D GHWHUPLQDGDV FRQGLFLRQHV HVWtPXORVRWUDWDPLHQWRVYDULDEOHLQGHSHQGLHQWH  SDUD REVHUYDU ORV HIHFWRV R UHDFFLRQHV TXH VH SURGXFHQ YDULDEOH GHSHQGLHQWH  (Q HVWD LQYHVWLJDFLyQVHVRPHWHQHOMXJRGHQDUDQMDHO agua y el fertilizante para observar los efectos VREUHHOUHQGLPLHQWRGHO7RPDWH Materia Prima La naranja es una fruta crítica obteniGD GHO QDUDQMR GXOFH FLWUXV VLQHQVLV  (V XQ KHVSHULGLRFDUQRVRGHFiVFDUDPiVRPHQRV JUXHVD\HQGXUHFLGD\VXSXOSDHVWiIRUPDGD WtSLFDPHQWHSRURQFHJDMRVOOHQRVGHMXJRHO FXDOFRQWLHQHPXFKDYLWDPLQD&ÀDYRQRLGHV

\DFHLWHVHVHQFLDOHV(VPDVSHTXHxD\GXOFH TXHHOSRPHORRWRURQMD\PDVJUDQGHDXQTXH PHQRVSHUIXPDGDTXHODPDQGDULQD([LVWHQ QXPHURVDV YDULHGDGHV GH QDUDQMD VLHQGR OD PD\RUtD KtEULGRV SURGXFLGRV D SDUWLU GH ODV HVSHFLHVFLWUXVPi[LPDFLWUXVUHWLFXODWDPDQGDULQD \FLWUXVPHGLFDFLGUR  (O IHUWLOL]DQWH DJUtFROD HV HO NDOFLXP S  TXH WLHQH  JUDQ FDQWLGDG GH IRVIRUR XQD LQPHGLDWDDVLPLODFLyQDSRUWDD]XIUH\FDOFLR SHUPLWH PD\RU GHVDUUROOR GH UDtFHV \ PHMRUD las cosechas. Población 3DUD&KiYH]1 ³/DSREODFLyQ FRQVWLWX\HFXDOTXLHUFRQMXQWRGHHOHPHQWRVGH ORVTXHVHTXLHUHFRQRFHUHLQYHVWLJDUDOJXQD GHVXVFDUDFWHUtVWLFDV´ 'HPRGRVLPLODU+HUQiQGH]5  D¿UPDTXHODSREODFLyQ³VRQWRGDVODVXQLGDGHV GHLQYHVWLJDFLyQTXHVHOHFFLRQDPRVGHDFXHUGR FRQODQDWXUDOH]DGHOSUREOHPDSDUDJHQHUDOL]DUKDVWDHOORVORVGDWRVUHFROHFWDGRV´ 9LVWRDVtODSREODFLyQVHUiGHVHPLOODV GH7RPDWH'HWDOIRUPDODVXQLGDGHVGHLQYHVWLJDFLyQ VHUiQ WRGDV ODV SOiQWXODV GH WRPDWH GHGRQGHVHWRPDURQORVUHVXOWDGRVREWHQLGRV de acuerdo al efecto del jugo de naranja y el fertilizante. Muestra /DPXHVWUDHVXQVXEJUXSRGHODSREODFLyQFRPRODUH¿HUH+HUQiQGH]HQHVWH VHQWLGRODPXHVWUDVHUiODPLVPDSREODFLyQHQ HVWXGLRVHPLOODVGHWRPDWHUHSDUWLGDVHQ WUHVVXEJUXSRVGHVHPLOODVFDGDXQR6H XWLOL]DUiXQWLSRGHPXHVWUDLQWHQFLRQDOGDGDV ODVFDUDFWHUtVWLFDVGHHVWDSREODFLyQSHTXHxD\ VHWRPDUiFRPRXQLGDGGHHVWXGLRHLQGDJDFLyQ DWRGRVORVLQGLYLGXRVTXHODLQWHJUDQ (QHVWHRUGHQGHLGHDVODPXHVWUDUHSUHVHQWDODPLVPDSREODFLyQ\DTXH+HUQiQGH] \ RWURV    D¿UPDQ TXH ³FXDQGR HV SHTXHxD \ PDQHMDEOH UHSUHVHQWD OD PLVPD PXHVWUD´

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Técnica y recolección de datos En este caso se utilizaron la fuente priPDULD OR FXDO OR UH¿HUH 0pQGH]   ³TXHODLQYHVWLJDFLyQSURSXHVWDGHSHQGHGHOD LQIRUPDFLyQTXHHOLQYHVWLJDGRUGHEHUHFRJHU HQIRUPDGLUHFWD´(QHVWHFDVRODWpFQLFDXWLOL]DGDIXHODREVHUYDFLyQTXHHOPLVPRDXWRU ODGH¿QH³FRPRODWpFQLFDFLHQWt¿FDVHJ~QOD FXDO SHUPLWH D¿UPDU OD UHDOLGDG \ GH¿QLU ORV GDWRVPiVLPSRUWDQWHVTXHGHEHQUHFRJHUVH SRUWHQHUUHODFLyQGLUHFWDFRQHOSUREOHPDGH LQYHVWLJDFLyQ´SiJ 

PROCEDIMIENTO  6HEXVFDURQORVPDWHULDOHVDXWLOL]DUEDQGHMD SDUD VHPLOOHURV WLHUUD \ VHPLOODV GH WRPDWH6HFRORFyODWLHUUDHQODEDQGHMD\ se le abrieron hoyos colocando otra bandeja especial sobre ella, en cada hoyo se DJUHJyXQDVHPLOODGHWRPDWHREWHQLHQGR DVtWUHVEDQGHMDVGHVHPLOODVGHWRPDWH FDGDXQDGRQGHXQDHVHOJUXSRFRQWURO³$´ DODFXDOVHOHDJUHJyVRORDJXDHOJUXSR H[SHULPHQWDO³%´TXHVHOHDSOLFyMXJRGH QDUDQMD \ HO JUXSR H[SHULPHQWDO ³&´ FRQ fertilizante. 2. $ODVVHPLOODVGHOJUXSRH[SHULPHQWDO³%´ VHOHDSOLFyHOMXJRGHVGHHOSULPHUGtDGH VHPEUDGDV XQD GRVLV GH PO SRU FDGD SOiQWXODHVWDDSOLFDFLyQVHUHDOL]yGtDSRU PHGLR  $O JUXSR H[SHULPHQWDO ³&´ VH OH DJUHJy PHGLRJUGHIHUWLOL]DQWHDFDGDSOiQWXODDO FDERGHVXJHUPLQDFLyQODDSOLFDFLyQVH KL]RFDGDGtDVHQWRWDOVHOHDJUHJDED JUGHIHUWLOL]DQWH 4. $ODVVHPLOODVGHOJUXSRFRQWURO³$´VyORVH OHVDJUHJyDJXDGHLJXDOPDQHUDDOUHVWR GHORVVHPLOOHURVVHUHJDURQSDUDVXFUHFLPLHQWR\HYLWDUTXHVHVHFDUDQ  Para preparar el jugo de naranja se utilizaURQQDUDQMDVFRPXQHVGHOD]RQDODVFXD-



OHVVHH[SULPtDQKDVWDREWHQHUODFDQWLGDG GHVHDGDPO   Las naranjas se utilizaron de acuerdo a la FDQWLGDG GH MXJR TXH VH UHTXHUtD HO GtD GHODDSOLFDFLyQGHOMXJRGHQDUDQMDDODV SOiQWXODV VH H[SULPtDQ VyOR ODV QDUDQMDV necesarias para el riego.

RESULTADOS 8QD YH] FXOPLQDGD OD LQYHVWLJDFLyQ ORV UHVXOWDGRVVHUHÀHMDQHQORVVLJXLHQWHVFXDGURV Cuadro nº1. (QHOVLJXLHQWHFXDGURVHPXHVWUDODJHUPLQDFLyQGHOWRPDWHSRUFDGDVHPLOODV

Grupo “A” control. Se le agregó agua. “B” experimental. Con jugo de naranja (100ml). “C” experimental .con 50gr de fertilizante. )XHQWH$QGUDGH&DOGHUD'HOJDGR 

Germinación 9 días 6 dias

7 días

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Cuadro nº2. &RPSDUDFLyQGHODORQJLWXGGHODVKRMDVWDOORDQiOLVLVGHOFRORU\Q~PHURGHKRMDVHQHO PRPHQWRGHODJHUPLQDFLyQSOiQWXODVGHWRPDWH 

Características a

Grupo “A” control se le aplicó agua

Observar Tamaño de las

Tienen un tamaño promedio de 1cm y 1,5 cm aproximadamente. Tienen en promedio de 2 cm y 3cm aproximadamente.

hojas Tamaño del tallo

Color y número de hojas

Grupo “B” experimental (100 ml de jugo de naranja) Poseen un tamaño promedio de 2cm y 2,7 aproximadamente. Entre 4 cm y 4,5 cm aproximadamente.

Grupo “C” experimental 50 gr de fertilizante El tamaño de las hojas es de 1,6 cm y 2cm aproximadamente. Tienen medida promedio de 3cm y 3,5 cm.

x Tienen color ama- x Tienen un color x Tienen color verde x Poseen una sola rillo verde natural x No tienen hojas. x Poseen una hoja y hoja. otra por brotar.

)XHQWH$QGUDGH&DOGHUD'HOJDGR 

Cuadro nº3 5HSUHVHQWDFLyQGHODORQJLWXGGHODVKRMDVWDOORDQiOLVLVGHOFRORU\Q~PHURGHKRMDVDORV GtDVGHJHUPLQDFLyQSRUFDGDJUXSRGtDV  Características a

Grupo “A” control se le aplicó agua

Grupo “B” experimental (100 ml de jugo de naranja)

Grupo “C” experimental 50 gr de fertilizante

Tamaño de las hojas

Tienen un tamaño promedio de 2cm y 2,5 cm aproximadamente.

Poseen un tamaño promedio de 3cm y 3,5 cm aproximadamente.

El tamaño de las hojas es de 2,3 cm y 2,8cm aproximadamente.

Tamaño del tallo

Tienen en promedio de 2,5 cm y 3,3cm aproximadamente.

Entre 4,5 cm y 5 cm aproximadamente.

Tienen medida promedio de 3,5cm y 4 cm.

Observar

Color y número de hojas

x Tienen color verde con partes amarillas y algunas están caídas. x Tienen dos hojas

)XHQWH$QGUDGH&DOGHUD'HOJDGR 

x Tienen un color verde natural. x La mayor parte de las plantas poseen tres hojas y otra por brotar.

x Tienen color verde. x Poseen dos hojas y una por brotar.

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DISCUSIÓN

WDPDxRGHOWDOORIXHPiVHOHYDGRSDUDHO JUXSRH[SHULPHQWDO³%´VLHQGRGH\ FPDGLIHUHQFLDGHOH[SHULPHQWDO³&´GH \FP\HOJUXSRFRQWURO³$´GH\FP $ODQDOL]DUHOFRORU\Q~PHURGHKRMDVD ODVSOiQWXODVGHWRPDWHVHREWXYRTXHHO uso de jugo de naranja representa un tipo GHDERQRQDWXUDOIDYRUDEOHSDUDHOWRPDWH \DTXHHOFRORUHVYHUGHQDWXUDO\WLHQHQ KRMDV\XQDSRUEURWDUFRPSDUDGRFRQ HOIHUWLOL]DQWHDERQRTXtPLFR TXHWLHQHQ GRVKRMDVFRQFRORUYHUGHDVtFRPRHOIHUWLOL]DQWHHVPHMRUTXHHOJUXSRFRQWURO³$´ TXHWLHQHQFRORUYHUGHFRQSDUWHVDPDULOODV y un poco caídas.

8QDYH]HVWXGLDGRVORVUHVXOWDGRVVHSXHGH FRPSDUDUORVHIHFWRVGHODJXDHOMXJRGHQDUDQMD \HOIHUWLOL]DQWHHQODJHUPLQDFLyQGHO7RPDWH ‡ (QHOFXDGURQžTXHSUHVHQWDODJHUPLQDFLyQGHOWRPDWHVHREVHUYDTXHDODSOLFDU MXJR GH QDUDQMD OH SHUPLWH D OD SOiQWXOD JHUPLQDU D ORV  GtDV D GLIHUHQFLD GHO JUXSRH[SHULPHQWDO³&´\HOJUXSRFRQWURO ³$´ TXH WDUGy SDUD JHUPLQDU  \  GtDV ORTXHLQGLFDTXHHOXVRGHFRPSRQHQWHV QDWXUDOHVPXFKRPHMRUTXHHOIHUWLOL]DQWH TXtPLFR ‡

‡

(QHOFXDGURQžHOWDPDxRGHODVKRMDV SDUD HO JUXSR H[SHULPHQWDO ³%´ FRQ MXJR GHQDUDQMDHVGHFP\FPDSUR[LPDGDPHQWH VLHQGR HO WDPDxR PiV JUDQGH FRPSDUDGR FRQ OD EDQGHMD D OD TXH VH OHDSOLFyIHUWLOL]DQWHTXHIXHGHFP\ FP\HOJUXSRFRQWUROGHFP\FP VHJ~Q OR DQWHULRU OD XWLOL]DFLyQ GHO MXJR GH QDUDQMD SHUPLWH TXH OD HYROXFLyQ GH ODSOiQWXODVHDPiVUiSLGR$VtPLVPRHO WDPDxR GHO WDOOR HQ VX JHUPLQDFLyQ IXH PXFKR PiV DOWR SDUD ODV SOiQWXODV   GHO JUXSRH[SHULPHQWDO³%´DERQDGRFRQMXJR GHQDUDQMDGHFPDFPREWHQLHQGR GH LJXDO IRUPD HO WDPDxR GHO WDOOR \ XQ PHMRUFRORUFRQXQDKRMD\RWUDSRUEURWDU 3DUDHOJUXSRH[SHULPHQWDO³&´DERQDGR FRQIHUWLOL]DQWHTXtPLFRIXHGHFPD FPXQFRORUYHUGH\XQDVRODKRMD\SDUD HOJUXSRFRQWURO³$´IXHGHFP\FP\ una sola hoja . (QHOFXDGURQžDOFRPSDUDUHOWDPDxR GHODVKRMDVDORVGtDVGHVSXpVGHOD JHUPLQDFLyQVHREVHUYyTXHHOWDPDxRGH ODVKRMDVSDUDHOJUXSRH[SHULPHQWDO³%´ HVGH\FPFRPSDUDGRFRQHOJUXSR H[SHULPHQWDO³&´GH\FP\HOJUXSR FRQWURO³$´FRQ\FPDSUR[LPDGDPHQWHGHPRVWUiQGRVHPiVIDYRUDEOHSDUDHO H[SHULPHQWDO ³%´  GH OD PLVPD IRUPD HO

/ 29

CONCLUSIONES ‡

/DKLSyWHVLVSURSXHVWDIXHSRVLWLYD\DTXH HOMXJRGHQDUDQMDOHSHUPLWHDODSOiQWXOD GH WRPDWH  JHUPLQDU \ FUHFHU  PHMRU HQ FRPSDUDFLyQFRQODEDQGHMDDODTXHVHOH DSOLFyIHUWLOL]DQWH\DODTXHVHOHDJUHJy DJXDSDUDODJHUPLQDFLyQ

‡

6HORJUyFRPSDUDUHOHIHFWRGHOIHUWLOL]DQWH HODJXD\HOMXJRGHQDUDQMDHQODJHUPLQDFLyQ GHO WRPDWH UHVXOWDQGR XQ HIHFWR IDYRUDEOHSDUDHOJUXSRH[SHULPHQWDO³%´ TXHVHOHDJUHJyMXJRGHQDUDQMD

‡

3DUDODVSOiQWXODVGHWRPDWHVDODVFXDOHV VH OH DJUHJy HO MXJR GH QDUDQMD  PO  FRPSRQHQWHTXHVHREWLHQHGHODQDWXUDOH]DVHREWXYRXQDSOiQWXODFRQFDUDFWHUtVWLFDVPHMRUHV\JHUPLQDFLyQUiSLGDDGLIHUHQFLDGHODXWLOL]DFLyQGHIHUWLOL]DQWHTXHHV XQWLSRGHDERQRHODERUDGRTXtPLFDPHQWH

‡

(OWRPDWHDOTXHVHOHDJUHJyIHUWLOL]DQWH WDPELpQ  SURGXMR UHVXOWDGRV IDYRUDEOHV FRPSDUDGRVFRQODTXHQRVHOHDJUHJy ningún tipo de abono.

‡

$WUDYpVGHHVWDLQYHVWLJDFLyQVHTXLHUH SURPRYHUDORVGLIHUHQWHVDJULFXOWRUHVTXH

 Andrade Wilian y otros. Efecto del jugo de naranja... Creando REVISTA CIENTÍFICA JUVENIL. Mérida-Venezuela. ISSN 1316-9505 Vol. XI-X (2010-2011): 23-31

VLHPEUHQHOWRPDWH\OHDJUHJXHQMXJRGH QDUDQMD  PO  SRU FDGD  VHPLOODV SRUVHUXQWLSRGHDERQRTXHVHREWLHQHGHO PHGLRDPELHQWH\HVIiFLOGHDGTXLULUQR HVFRVWRVRFRPSDUDGRFRQHOIHUWLOL]DQWH TXHHVXQDERQRTXtPLFRTXHHVFRVWRVR

RECOMENDACIONES ‡

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6H UHFRPLHQGD D ORV DJULFXOWRUHV TXH VLHPEUHQ WRPDWH \ OH DSOLTXHQ MXJR GH QDUDQMDPO SDUDTXHODJHUPLQDFLyQ VHDPiVH¿FD]\DVtREWHQHUXQDSOiQWXOD GHWRPDWHFRQEXHQDVFDUDFWHUtVWLFDV 6H UHFRPLHQGD FXOWLYDU WRPDWH \D TXH pVWHSRVHHFXDOLGDGHVQXWULWLYDV\WDPELpQFRQVWLWX\HXQUHJOyQGHH[SRUWDFLyQ LPSRUWDQWHHQQXHVWURSDtV (V UHFRPHQGDEOH HO XVR GHO IHUWLOL]DQWH FRPRDOWHUQDWLYDGHSURGXFFLyQHFRQyPLFDSHURVLQGHMDUGHODGRDOH[WUDFWRGH QDUDQMD FRPR VROXFLyQ IXWXUD D OD FULVLV FRQHOPDQHMRGHDJURTXtPLFRV

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS $7,