el anzuelo noticias Una revista de COPEINCA

Marzo 2011

N° 20

Voluntariado ‘‘A Manos Limpias’’

Navidad en Sedes y Comunidad Nuevo Organigrama de la Empresa Reinducción en Sedes

ÍNDICE

ENTRE NOS

Estimados amigos:

CONVERSANDO

Tengo el agrado de dirigirme a ustedes para presentarles la primera edición de este año de nuestra revista institucional “El Anzuelo” y para compartir nuestros principales logros del año 2010 así como las perspectivas para este 2011 que ya iniciamos. En este número también van a poder encontrar nuestras clásicas secciones como “Hablan los Trabajadores”, “Historias de Capitanes” y “Viento en Popa”, así como el nuevo organigrama de la empresa, nuestros planes en Responsabilidad Social para este año, entrevistas y otros artículos de interés que esperamos sean de su agrado. Durante el 2010, COPEINCA se ha logrado consolidar como la segunda empresa pesquera peruana con una producción de más de 106 mil TM de harina de pescado, 26 mil TM de aceite y ventas de alrededor de USD 230 millones. A pesar de haber sido un año difícil, por la ocurrencia conjunta de un fenómeno moderado de El Niño y de La Niña -que en términos de volumen ha significado casi un 50% de un año de pesca normal-, la empresa ha comprobado la solidez de sus operaciones ya que hemos logrado tener un flujo de caja positivo y continuar con nuestro plan de inversiones que nos convertirá al 2012 en la empresa más rentable del sector. Como sabemos, para el periodo 2010/2012, Copeinca se ha comprometido en un ambicioso programa de inversiones por más de USD 80 millones destinados principalmente a construir tres nuevas embarcaciones pesqueras refrigeradas de última tecnología y a convertir todas sus plantas de procesamiento a harina de secado indirecto (steam dried). Para el 2011, Copeinca espera, producto de sus inversiones y de las eficiencias alcanzadas, mejorar sustancialmente la calidad de sus productos y por lo tanto la rentabilidad de su negocio, así como contribuir de manera decidida con el cuidado del medio ambiente y la preservación del recurso (anchoveta). Estamos empezando este año con más del 75% de nuestra flota con un moderno sistema de refrigeración y nuestras plantas preparadas para producir el 100% de harina de secado indirecto de muy alta calidad, lo que hace prever que será un año muy auspicioso para la empresa, lo que a su vez representa un reto profesional importante para todos los que colaboramos con Copeinca. Somos conscientes de que nuestros colaboradores son nuestra principal ventaja competitiva por lo que profundizaremos nuestro programa de capacitaciones y seguiremos llevando a cabo medidas para mejorar el clima laboral y promover el bienestar de todos los que conformamos la empresa. Como siempre, los animo a participar activamente en nuestra revista institucional. Para este año queremos acercarla cada vez más a ti y a tus expectativas por lo que en la próxima edición llevaremos a cabo una nueva encuesta que nos permita incorporar tus comentarios y sugerencias a la misma. Los invito a todos a enviar sus ideas, artículos o fotos para enriquecer la revista, los cuales pueden hacer llegar al área de Gestión Humana de cada una de sus sedes. Saludos y les deseo el mejor de los éxitos para este 2011!

Samuel Dyer Coriat Gerente General

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MARZO 2011

Viento en Popa

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Responsabilidad Social

Bitácora

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La revista es para ti, por lo que nuestra labor se centra en recoger tus aportes e incluirlos en los números siguientes.

A Toda Máquina

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Ponte en contacto con nosotros a través del Buzón de Sugerencias que existe en cada una de nuestras sedes.

EN EQUIPO

que nuestros colaboradores son nuestra principal ventaja competitiva por lo que profundizaremos nuestro programa de capacitaciones y seguiremos llevando a cabo medidas para mejorar el clima laboral y promover el bienestar de todos los que conformamos la empresa.»»

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Para nosotros tus comentarios y sugerencias sobre la revista son muy valiosos e imprescindibles para que ésta pueda seguir mejorando, tanto en sus contenidos como en la parte gráfica.

Anímate y participa enviando alguna nota, artículo o tema de interés, para compartirlo con la gran familia de COPEINCA.

««Somos conscientes de

Entre Nos

Queremos agradecer a todos los que compartieron sus artículos, notas, ideas, fotos y/o sugerencias, haciendo posible que esta edición Nº 20 (Marzo 2011) de nuestra revista esté llena de información interesante: Mónica Alarco Pierina Amayo Dessiree Arana Walter Ascona Inés Barrionuevo Henry Bazalar Madeleine Benites María Luisa Bernuy Francesca Carnesella Marcos Castro Carlos Cipra Fiorella Cortez Pedro Crisolo Julio Cueva Jaime De La Cruz Samuel Dyer Coriat Victor Egusquiza Olenka Espinoza Robert Falcón José Fiestas Lorena García Nataly Guevara Rosa Gutierrez Adrian Gutiérrez José Huaringa Keyla Iturbe Renato Jara Juan Lizarazo Nathalie Mas Justo Mechato

Luz Medina Floro Merino Peña Melquiades Montoya Eduardo Mundaca Ademar Navarro Jorge Niño Omar Nolazco Manuel Ochoa Mariella Orellana Jessica Ortiz Carmen Pajuelo Angel Pardo Sofía Pareja Rodolfo Pasco Iván Paz Raúl Pérez Jaime Pinedo Ricardo Poemape Erika Quispe Paolo Ramirez Nilton Sanchez Carol Sebastian Pablo Trapunsky Jerussa Tuesta Jhony Urbina Annia Vargas Amado Vásquez Eduardo Velásquez Nicolás Vizquerra

Entre Amigos

5|6|7|8 9|10|11

14|15|16|17 18|19|20

Medio Ambiente

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Gestión Humana

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Estrellitas de Mar

26|27

Gestión Humana

28|29

Entrevista

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BASC

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Calidad

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Noticias

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Hablan los Colaboradores

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Entre Amigos

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Buenas Nuevas

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Estamos Aprendiendo

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Ingresos y Nombramientos

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Concurso

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««Participa en la revista enviando alguna nota, artículo o tema de interés, para compartirlo con la gran familia COPEINCA»» MARZO 2011 | EL ANZUELO

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RESPONSABILIDAD SOCIAL

V I E N TO E N P O PA

Viento

en popa

Amor A MANOS LIMPIAS

Mejorando cada día

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n las anteriores ediciones de nuestra revista, hicimos un recuento general de todos los proyectos de mejora que estábamos iniciando. En esta ocasión, ya podemos dar cuenta de los logros que estamos comenzando a obtener gracias a ellos. En primer lugar, las nuevas INCAMARES, comenzaron a probarse en el mar en el mes de febrero, lo que nos llena de orgullo y alegría, ya que son los primeros barcos que construye la empresa, y además, son los más grandes barcos pesqueros que el Perú haya construido a la fecha. Veremos estas naves entrando a nuestras plantas a descargar, a partir de la primera temporada de pesca del 2011. Por otro lado, la enorme cantidad de proyectos ejecutados en plantas, el año 2010, dieron como resultado que la calidad de la harina de la empresa, llegue a niveles de mas de 90% en calidades Super Prime y Prime, algo que en conjunción con el uso de los sistemas de refrigeración en los barcos, la disminución de la compra de pesca de terceros, y la ley de cuotas, nos ha permitido dar un enorme cambio a lo que se 4 | EL ANZUELO

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había conseguido a la fecha. Nadie en el sector logra estos niveles de calidad, y en poco tiempo más, lograremos que nuestros clientes, reconozcan que la marca COPEINCA es la mejor que pueden encontrar en Perú. Esto, de cara al 2011, debe traducirse en mejores precios y eso significa más ingresos para la empresa, lo que debe beneficiarnos a todos. La empresa ya no produce más harina FAQ, de hecho en la segunda temporada 2010, no se produjo ni un sólo saco más de FAQ, lo que era uno de los objetivos a lograr en el 2011. Está claro para todos que la segunda temporada de 2010 no ha sido positiva, y no estaba dentro de los cálculos no capturar ni producir lo que se había proyectado. Sin embargo, somos una empresa que siempre mira oportunidades en los momentos más difíciles. Estamos seguros que ello hará que COPEINCA sea la empresa más eficiente, y con la mejor calidad de productos del sector, lógicamente, con el valioso compromiso de su gente.

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n el mes de diciembre compartimos un lindo día lleno de diversión con más de 350 niños de la Comunidad Arena de Santa Clara. Gracias a los más de 70 colaboradores, entre voluntarios y padrinos, tuvimos la oportunidad de llevarles alegría y amor a todos los niños. Empresas amigas de la Cámara de Comercio Peruano-Nórdica y nuestros entusiastas voluntarios no dudaron en levantarse temprano para apoyar esta noble causa. Esperamos contar con el apoyo de todos para una próxima oportunidad.

Gracias a todos !!! MARZO 2011 | EL ANZUELO

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RESPONSABILIDAD SOCIAL

RESPONSABILIDAD SOCIAL

Chancay

Bayóvar

Navidad en Comunidades

Celebramos navidad con nuestras comunidades aledañas en las plantas de Bayóvar, Chicama, Chimbote, Chancay e Ilo. Compartimos una grata mañana con los más de 1000 niños convocados para la celebración.

Chicama

Chimbote

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RESPONSABILIDAD SOCIAL

RESPONSABILIDAD SOCIAL

PRÓXIMOS PASOS

Ilo

en Responsabilidad Social Q

ueremos compartir con ustedes algunas cifras de proyectos emprendidos en el 2010 así como de los proyectos que se vienen en el 2011, en materia de Responsabilidad Social (RS).

Felicitaciones Leyla !!!

por la implementacion del módulo PS – Sistema de Proyectos En el último semestre del año 2010 se llevó a cabo la implementación del módulo de Sistema de Proyectos (PS), que permitirá a nuestra organización planificar, ejecutar y hacer el seguimiento y control de los proyectos del CAPEX EXTRAORDINARIO. El Sistema de Proyectos integra los módulos de Presupuesto, Compras, Almacenes, Activos Fijos, Contabilidad, Mantenimiento y Costos. Dicho proyecto se desarrolló en 03 fases y estuvo liderado Leyla Gaslac – Analista de Proyectos:

por

1ra Fase (Jun – Set): Implementación módulo de Sistema de Proyectos. 2da Fase (Set – Dic): Capacitación PS - sede Chimbote, Chicama, e Ilo. 3ra Fase (Octubre): Planificación del proyecto piloto PAMA2 Chimbote. 8 | EL ANZUELO

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Empezamos el 2010 con una participación activa en el Comité de Responsabilidad Social de la Cámara de Comercio Peruano-Nórdica. Se realizaron dos importantes eventos: el lanzamiento del Comité de RS y la Feria “Amor a Manos Limpias”. Este año continuaremos liderando este comité y seguiremos participando, como desde hace ya tres años, en el Comité de RS de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) Asimismo, se estableció, a través de la SNP, un nuevo patrón para la identidad de cada APRO (Asociación de Productores de Harina y Aceite de Pescado) así como lineamientos comunes que permitirán que mejoremos la calidad de la gestión social con cada una de ellas. Se llevaron a cabo ocho diferentes talleres de capacitación orientados a la aplicación de los lineamientos de RS establecidos en la

“Guía de Implementación del Modelo de Gestión de las APROs”.

La iniciativa de los EcoNegocios Escolares, que se trata de apoyar con asesoría a negocios de estudiantes de los últimos tres años de secundaria en los conos de la ciudad de Lima, fue un gran reto en donde confluyó no sólo el voluntariado presencial y virtual de nuestros colaboradores de Lima sino el emprendimiento de los alumnos para lograr sus objetivos. Con más de 2500 horas de capacitación, se logró beneficiar directamente a 210 alumnos y a 7,000 alumnos indirectamente. Gracias al entusiasmo de ustedes, lograremos superar estas cifras en el 2011. Estamos en plena elaboración de nuestro Cuarto Informe de Sostenibilidad 2010, documento que es presentado anualmente gracias a la participación de todos y que detalla nuestro desempeño en materias sociales y ambientales. Asimismo, y como todos los años, llevaremos a cabo un análisis comparativo (benchmark) de nuestro informe con las principales empresas pesqueras peruanas y extranjeras. Durante los meses que siguen, espe-

ramos seguir concretando alianzas estratégicas con entidades de gobierno local y regional e instituciones civiles para consolidar los proyectos sociales dirigidos a comunidades menos favorecidas, actividades en redes y actividades inter-empresas que tenemos planificadas a lo largo del año. También llevaremos a cabo nuestro Tercer Estudio de Reputación Corporativa. Como cada tres años se realizará una investigación, con la ayuda de un consultor especializado e independiente, para indagar sobre las percepciones y actitudes de nuestros principales stakeholders (clientes, competencia, entidades del Gobierno, asociaciones civiles y sectoriales, medios de comunicación, líderes de opinión, nuestra competencia y las principales comunidades del entorno de nuestras operaciones a nivel nacional). Este estudio nos ayudará a definir el camino para éste y los próximos años. Tu participación es lo más importante para nuestros programas de RS. Para cualquier duda o consulta sobre este tema, por favor, dirigir tus consultas a [email protected]

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RESPONSABILIDAD SOCIAL

RESPONSABILIDAD SOCIAL

Fortalecimiento de las

Voluntariado CO P E I N C A

En el mes de diciembre se llevó a cabo la Expoferia de los productos elaborados a lo largo del año por cada Econegocio Escolar.

Feria Econegocios Escolares Voluntariado Corporativo

Queremos felicitar a todos nuestros voluntarios que pusieron muchísimas ganas en este proyecto y a los que tuvieron la oportunidad de compartir un poco de tiempo con estos emprendedores estudiantes!!!!

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APROs L

as Asociaciones de Productores de Harina y Aceite de Pescado (APROs) representan una oportunidad para la incorporación y difusión adecuada de la Responsabilidad Social en cada sede. Con la finalidad de iniciar un año 2011 con metas en común y bajo lineamientos uniformes, se realizaron talleres de Fortalecimiento de Capacidades de las APROs que tuvieron como objetivo desarrollar instrumentos de planificación, identificación y comunicación que mejoren las relaciones con sus grupos de interés. De acuerdo a los lineamientos propuestos por la Guía de Implementación del Modelo de Gestión de las APROs.

APRO : Asociación de Productores de Harina y Aceite de Pescado

Los objetivos del taller son que todas las APROs conozcan los conceptos de sostenibilidad, tengan una organización adecuada a su entorno y posibilidades, que utilicen instrumentos de monitoreo y comunicación para ejecutar la Planificación del 2011. A la fecha se llevaron a cabo reuniones en APROPAITA, APROSECHURA, APROCHICAMA, APROCHANCAY, APROSUPE, reuniones de intercambio de información en APROCALLAO y las plantas pesqueras en Tambo de Mora. MARZO 2011

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A TO DA M Á Q U I N A

BITÁCORA

capitanes

historias de

VICTOR VASQUEZ ARROYO Patrón de la E/P Marfil

V

íctor es natural de Chimbote, se encuentra casado y tiene cinco hijos. Está muy contento de trabajar en la E/P Marfil con dos de sus hijos: Víctor y Billy. Asímismo nos señala que está muy orgulloso de sus hijos Leydi, Cristian y Keyla, quienes se encuentran cursando estudios universitarios en las Universidades UPAO y San Pedro de Trujillo. A la edad de 22 años ingresa al sector de la pesca, siendo aproximadamente en el año 1984 donde labora para COPES, trabajando como tripulante en diversas embarcaciones entre ellas las E/P’s KATICA , DORIS, MACABI 6.

««COPEINCA es una

empresa organizada y que, sobre todo, imparte valores a los colaboradores.»»

En el año 2001 recibe la oportunidad, a través de la Empresa JADRAN, de tener a mando la E/P ANDELKA; a partir de esa fecha ha laborado como Patrón. Ya en el año 2007, a raíz de la fusión COPEINCA - JADRAN, asume el cargo de Patrón de la E/P MARFIL, en el que se desenvuelve hasta la fecha. Víctor señala que está muy satisfecho del trabajo que realiza a diario durante la temporada de pesca, siendo su mayor satisfacción haber obtenido hace algunos años un récord de pesca de 11,000 toneladas, el cual se ha propuesto superar. Recuerda que hace muchos años se encontraba trabajando en la E/P Ribar XV, estaba navegando cuando se rompe la mola, la panga se desprende de la embarcación, y de un momento a otro el panguero se lanza al mar para rescatarla, causando gran preocupación a la tripulación, más aún cuando esto sucedió en la madrugada; felizmente que el panguero salió ileso y se pudo rescatar la panga. Manifiesta también que se encuentra muy contento de trabajar para COPEINCA, donde se le ha brindado la oportunidad de seguir como Patrón; así mismo afirma que es una empresa organizada y que, sobre todo, imparte valores a los colaboradores.

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tripulantes

««Aproximadamente

hace cinco años que pertenezco a la familia COPEINCA, laborando en EP RODGA I. Me encuentro muy satisfecho de laborar para esta empresa donde siempre nos han demostrado respeto.»»

Segundo Suárez Mendoza. Tripulante E/P Rodga I

S

egundo nació un 21 de enero de 1953. Es natural de Chepén, Provincia de Pacasmayo, departamento de la Libertad; lugar donde pasó su infancia junto a sus siete hermanos y sus padres. Se encuentra casado con Eva, con quien tiene tres maravillosos hijos: Deyvi, Daniel y Dennis. Sus inicios en la pesca fueron en los años 80, a través de la invitación de un amigo del barrio. En 1990, sale a pescar

en la EP SECHIN I de la Empresa SIPESA, laborando aproximadamente dos años. En el año 1992 ingresa a la EP SAMA de la Empresa BETHEL, trabajando aproximadamente tres años más. Posteriormente realiza trabajos esporádicos en diversas embarcaciones como IVANA B, MATTY y KIARA. “En los 15 años que vengo laborando como tripulante winchero en diversas embarcaciones no he sufrido ningún accidente de trabajo, lo que agradezco a Dios todos los días de mi vida”, comentó. “Aproximadamente hace cinco años que pertenezco a la familia COPEINCA, laborando en EP RODGA I. Me encuentro muy satisfecho de laborar para esta empresa donde siempre nos han demostrado respeto”, añadió.

Comparte con nosotros tu historia, envíanos tus anécdotas a los buzones de Sugerencias ubicados en nuestras sedes. MARZO 2011 | EL ANZUELO

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ENTRE AMIGOS

ENTRE AMIGOS

Celebramos Navidad con los Niños Chancay

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Chicama

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ENTRE AMIGOS

ENTRE AMIGOS

Bayóvar

Flota

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ENTRE AMIGOS

ENTRE AMIGOS

Lima

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Ilo

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MEDIO AMBIENTE

ENTRE AMIGOS

las ferias de productos ambientales, debido en parte a la practicidad y los diseños, pero principalmente al mensaje impreso en cada bolsa.

Los Voluntarios Cinco colaboradores de la sede Lima participaron activamente para apoyar a las alumnas. Las primeras actividades fueron la visita a la institución para conocer a las alumnas y el taller de trabajo. Luego siguió la revisión de su plan de proyectos, acompañarlas a comprar la tela y aconsejarlas sobre marketing. Finalmente se realizaron visitas a algunas de las ferias en las que ellas participaron exhibiendo sus productos.

Fin de año en Lima

El canje Botella-Tela

¡Compartimos con ustedes las imágenes de la celebración de nuestra fiesta de navidad en Lima!

Casi al final del proyecto, se contactó a la empresa GEXIM que recibía botellas para reciclarlas y producir tela. Es así, que en noviembre del año pasado se realizó una campaña de recolección de botellas en las oficinas de Lima con el objetivo de canjear tela para la producción de las Eco bolsas. Estas bolsas, ya no sólo tendrían el mensaje alusivo al medio ambiente, sino que además fueron fabricadas con tela reciclada. Por su lado, las alumnas del colegio recolectaron alrededor de 40 kilos de botellas plásticas. Ambas recolecciones alcanzaron para canjear varios metros de tela reciclada, con lo cual se pudo confeccionar las bolsas para la feria de clausura del proyecto ECONEGOCIOS ESCOLARES.

Proyecto

Este proyecto demuestra que el trabajo en equipo, las buenas ideas y el cuidado del ambiente son una buena sinergia.

ECOBOLSAS D

entro del Voluntariado Eco Negocios Escolares, organizado por IPES y donde participó COPEINCA, el Proyecto de ECOBOLSAS se enfocó principalmente en el cuidado del medio ambiente a través de la sensibilización.

Las Ejecutoras Cinco alumnas de 4to año de secundaria del colegio Institución Educativa 6023 Puente Lurín y su maestra fueron las principales ejecutoras del proyecto. Ellas tuvieron la idea de confeccionar bolsas lavables con un mensaje alusivo al cuidado del medio ambiente. Para ello, utilizaron las instalaciones y máquinas del taller de industria del vestido de su colegio. Los principales productos fueron las bolsas para el supermercado, así como las mochilas ejecutivas, las cuales tuvieron un gran éxito entre el público que visitó 20 | EL ANZUELO

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G ESTI Ó N H U MAN A

G ESTI Ó N H U MAN A

MEDICIÓN de CLIMA LABORAL 2010 % SATISFACCIÓN GENERAL - CLIMA ORGANIZACIONAL

1. Claridad Organizativa 2. Carga de Trabajo 3. Com. Interna (Intraárea) 4. Com. Interna (Organizacional) 5. Com. Interna (con el Jefe) 6. Condiciones de Trabajo 7. Des. de Carrera y Capacitación 8. Reconocimiento 9. Relaciones entre áreas 10. Relaciones Interpersonales 11. Remuneración y Beneficios 12. Orgullo y Compromiso 13. Satis. con la Org./Pertenencia 14. Liderazgo

70.5% 67.6% 67.9% 62.2% 65.7% 66.7% 61.5% 59.0% 67.5% 70.9% 56.8% 80.9% 69.9% 71.6% 67.8%

PROMEDIO

DIMENSIONES

P

or tercer año consecutivo se realizó la medición anual de clima laboral. Esta evaluación tuvo el propósito de identificar cuáles son nuestras principales fortalezas y oportunidades, y con ellas trabajar un plan de mejora en el 2011. Para la medición, nuevamente contamos con el apoyo de T&R Consultores, quienes viajaron a las sedes para la aplicación de la encuesta al total de colaboradores de Copeinca y para la realización de entrevistas grupales e individuales a algunos de ellos. Los resultados obtenidos en el 2010 alcanzaron un porcentaje de satisfacción general de 67.8%, es decir hemos mejorado 3.6% en relación al 2009. (Resultado 2009: 64.2%) Las dimensiones que han obtenido los mayores niveles de satisfacción: son Orgullo y Compromiso (80.9%), Liderazgo (71.6%) y Relaciones Interpersonales (70.9%). Por otro lado, las dimensiones que requieren atención, por haber adquirido los puntajes más bajos de satisfacción son Remuneración y Beneficios (56.8%), Reconocimiento (59.0%) y Desarrollo de Carrera y Capacitación (61.5%). 22 | EL ANZUELO

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En general, en los resultados comparativos de la medición realizada en el año 2009 vs. 2010, se logra identificar que los índices de satisfacción han tenido un incremento en casi todas sus dimensiones, lo que puede atribuirse a los proyectos realizados durante el 2010, relacionados a las siguientes dimensiones: Comunicación Interna Organizacional: durante el 2009 se continuó trabajando el procedimiento de Comunicación en Cascada y se reforzaron las competencias comunicacionales de nuestros Líderes de Comunicación y Cambio. Liderazgo: Se realizó el Programa de desarrollo de Habilidades de Liderazgo (DHL), dirigido a todos los líderes de la organización. % Satisfacción Laboral 2010 2009 2008

1. Claridad Organizativa 2. Carga de Trabajo 3. Com. Interna (Intraárea) 4. Com. Interna (Organizacional) 5. Com. Interna (con el Jefe) 6. Condiciones de Trabajo 7. Des. de Carrera y Capacitación 8. Reconocimiento 9. Relaciones entre áreas 10. Relaciones Interpersonales 11. Remuneración y Beneficios 12. Orgullo y Compromiso 13. Satis. con la Org./Pertenencia 14. Liderazgo PROMEDIO

% SATISFACCIÓN GENERAL 2010

% SATISFACCIÓN GENERAL 2009

70.49% 67.58% 67.90% 62.16% 65.74% 66.69% 61.46% 59.02% 67.53% 70.88% 56.82% 80.91% 69.87% 71.60% 67.80%

67.09% 61.16% 65.26% 54.79% 59.34% 63.86% 58.96% 51.62% 65.54% 67.48% 57.74% 81.16% 66.72% 66.99% 64.26%

Durante este año, continuaremos reforzando los programas que hemos desarrollado hasta ahora e implementaremos algunos nuevos, abordando las dimensiones de Reconocimiento, Remuneraciones y Beneficios, y Desarrollo de Carrera y Capacitación. Nuestra meta es mejorar 4% en relación a los resultados del 2010.

¡Felicitaciones Copeinca! Sigamos demostrando que podemos ser mejores…

RANKING: RESULTADOS DE SEDES - % DE SATISFACCIÓN 100% 90% 80% 77.7% 70%

75.8%

73.7%

70.7%

67.8%

67.5%

60%

65.0%

62.9%

62.8%

Chimbote

Chimbote Flota

50% 40% 30%

64.5%

64.2%

67.8%

20% 10% 0% Chicama

Bayóvar

Ilo

Lima

% Satisfacción General

Chancay

Chimbote Tripulantes

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Chancay

EVALUACIONES

médico ocupacionales

Chicama

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Compartimos con ustedes imágenes de las evaluaciones realizadas en nuestras sedes bajo el programa médico ocupacional anual. Flota

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Chimbote

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dis

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1. Ayleen y Piero Herrera Barrionuevo, sobrinos de Inés Barrionuevo (Sede Ilo) 2. Nicolás y Sara Vizquerra Espinoza, hijos de Nicolás Vizquerra (Sede Chancay) 3. Tyler Vásquez Gallardo, nieto de Amado Vásquez (Sede Chimbote) 4. Alonso Quintana Kalinowski, sobrino de Annia Vargas (Sede Lima) 5. Ximena, Eduardo y Mariano Mundaca Paredes, hijos de Eduardo Mundaca (Sede Chancay) 6. Diego y Carmen Castro Challco, hijos de Marcos Castro (Sede Lima)

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7. Adriano Cavagneri Gutierrez, hijo de Rosa Gutierrez (Sede Lima) 8. Axel Lizarazo Sosa, hijo de Juan Lizarazo (Sede Ilo) 9. Jeremy Vega Pardo, nieto de Angel Pardo (Sede Chancay) 10. Jhamyle Meléndez Pardo, nieta de Angel Pardo (Sede Chancay) 11. Leonardo y Uzziel Barrionuevo García, hijos de Lorena García (Sede Ilo) 12. Matías Martin Benites, hijo de Madeleine Benites (Chimbote Flota) 13. Massimo Sánchez Pérez, hijo de Nilton Sanchez (Sede Ilo)

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14. Adrian Merino Valladares, hijo de Floro Merino Peña (Sede Chancay) 15. José y Sebastian Ramirez Llontop, hijos de Paolo Ramirez (Sede Chancay) 16. Danna Lopez Bernuy, hija de María Luisa Bernuy (Chimbote Flota) 17. Benjamin, Renato, Zair y Katicza Jara Aguirre, hijos de Renato Jara (Chimbote Flota) 18. Mariana Nolazco García, hija de Omar Nolazco (Sede Chancay) 19. Denilson Mechato Juarez, hijo de Justo Mechato (Sede Flota)

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20. María y Manuel Fiestas Llenque, hijos de José Fiestas (Chimbote Flota) 21. Oscar Gutiérrez Oncoy, sobrino de Adrian Gutiérrez (Sede Lima) 22. Alessandro Cortez Rodriguez, sobrino de Fiorella Cortez (Sede Lima)) 23. Luhana de los Angeles Ascona, hija de Walter Ascona (Sede Ilo) 24. Harold e Iván Paz Pio, hijos de Iván Paz (Sede Chancay) 25. Kiara y Rodrigo Poemape Juarez, hijos de Ricardo Poemape (Chimbote Flota)

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Papi o mami COPEINCA: Si no llegaste a enviarnos la foto de tu(s) hijo(s), tienes oportunidad para la próxima edición. Simplemente adjunta tus imágenes más nítidas a [email protected] con los datos de tus Estrellitas de mar y listo. Te esperamos!

E S T R E L L I TA S D E M A R

E S T R E L L I TA S D E M A R

G ESTI Ó N H U MAN A

G ESTI Ö N H U MAN A

ORGANIGRAMA 2011 Para dar inicio al año 2011, COPEINCA decidió plantear algunos cambios para su estructura organizacional, con la finalidad de optimizarla, haciéndola más plana y ágil para la toma de decisiones y consiguiendo así que la misma esté más alineada a la estrategia de la compañía.

• Jefatura de Gestión de Proyectos: nueva unidad que tendrá como responsabilidad dar soporte y uniformizar la gestión de proyectos de todas las áreas, a través de una metodología definida.

Qué es

Calidad de Vida? E

3» 4» 5»

El área de Calidad e Investigación a cargo de Olenka Espinoza pasará a reportar a la Gerencia Comercial.

A continuación mencionamos los cambios más resaltantes :

s propiciar un ambiente de trabajo y compañerismo agradable para todos nosotros, enfocándonos en tus necesidades de salud física, emocional y afectiva (integración familiar). La Calidad de Vida en el trabajo engloba todos nuestros esfuerzos por mejorar tu motivación.

El área de Seguridad a cargo de Jaime Pinedo pasará a reportar a la Gerencia de Gestión Humana.

1»

Anteriormente Pablo Trapunsky se desempeñaba como Gerente de Operaciones y Gerente General Adjunto. En la nueva estructura se desempeñará como Gerente General Adjunto, dejando de existir la Gerencia de Operaciones. Él tendrá la función principal de apoyar a la Gerencia General en la gestión de cada una de las áreas; así mismo asumirá la función de la gerencia general, en las oportunidades en las Samuel Dyer Coriat esté de viaje, vacaciones o ausente por motivos de trabajo.

La Gerencia de Producción, liderada por Douglas Bouchelli, tendrá 3 áreas a cargo: • Superintendencia de Operaciones Planta: conformada por todos los Superintendentes de cada planta. • Superintendencia de Mantenimiento de Planta: posición nueva que se encuentra en proceso de contratación; la misma tendrá a cargo a todos los Jefes de Mantenimiento de cada una de las plantas. • Jefatura de Ingeniería: la cual estará a cargo de José Rosales, tal como se venía manejando.

2»

Se ha creado la Gerencia de Contraloría, la cual estará a cargo de Carlos Cipra. Esta gerencia tiene como función principal fortalecer el proceso de planeamiento, el cual servirá de apoyo a todas las áreas de la compañía para asegurar el cumplimiento de la estrategia de la compañía. Las siguientes áreas reportarán directamente a esta nueva gerencia: • Gerencia de Contabilidad • Gerencia Corporativa de Tecnología de la Información • Jefatura de Planeamiento y Control de Gestión: nueva unidad que tendrá como responsabilidad asesorar a todas las áreas de la compañía en el planeamiento estratégico y operacional y administración de presupuestos e indicadores.

6»

La Gerencia de Flota, liderada por Diego Cateriano, tendrá 3 áreas a cargo: • Superintendencia de Operaciones Flota: realizará exclusivamente tareas relacionadas a la operación de pesca. En la actualidad nos encontramos realizando un proceso de selección para cubrir esta vacante. • Superintendencia de Mantenimiento de Flota: se ha reactivado esta posición con la finalidad de tener un mejor control del mantenimiento de las embarcaciones, esta posición está a cargo de José Ravines. • Superintendencia de Planificación y Abastecimiento de Materia Prima: está pasando a reportar a la Gerencia de Flota y estará a cargo de Arturo Aranda.

Nuestro símbolo: La Manzana que simboliza la salud física y emocional de todos nosotros, la identificamos con los valores de Respeto y Responsabilidad, los que nos ayudarán a conseguir nuestros objetivos.

PRESIDENTE DEL DIRECTORIO KRISTJAN TH. DAVIDSSON

GERENTE DE GESTIÓN DE RIESGOS VACANTE

¿Cómo surge esta temática?

GERENTE GENERAL SAMUEL DYER C.

GERENTE DE FLOTA DIEGO CATERIANO

SUPERINTENDENTE DE OPERACIONES FLOTA VACANTE

SUPERINTENDENTE DE MANTENIMIENTO FLOTA JOSÉ RAVINES

SUPERINTENDENTE DE PLANIFICACIÓN Y ABASTECIMIENTO DE MATERIA PRIMA ARTURO ARANDA

CONTRALORÍA CARLOS CIPRA

GERENTE DE PRODUCCIÓN DOUGLAS BUCHELLI

GERENTE DE ASUNTOS CORPORATIVOS FRANCESCA CARNESELLA

GERENTE GENERAL ADJUNTO PABLO TRAPUNSKY

GERENTE COMERCIAL MANZUR FEGALE

GERENTE DE LOGÍSTICA CLEMENCIA BARRETO

JEFE DE ALMCENES EDMUNDO FUDINAGA

SUPERINTENDENTE DE MANTENIMIENTO PLANTA VACANTE

GERENTE DE CONTABILIDAD RAÚL IDROGO

SUPERINTENDENTE DE PLANTA

JEFE DE CONTROL DE GESTIÓN VACANTE

JEFE DE COMPRAS ALFREDO SALSAVILCA

JEFE DE GESTIÓN DE PROYECTOS VACANTE

JEFE DE COMERCIO EXTERIOR GINETH MENDOZA

BAYOVAR – MANUEL VASQUEZ CHICAMA – RICHARD LACHERRE CHIMBOTE – MANUEL TORRES CHANCAY – LUIS OSTOLAZA ILO – VACANTE

JEFE DE INGENIERÍA JOSÉ ROSALES

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GERENTE CORPORATIVO DE TI RAMON CAMMINATI

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JEFE DE CALIDAD E INVESTIGACIÓN OLENKA ESPINOZA

GERENTE DE GESTIÓN HUMANA NATHALIE MAS

JEFE CORPORATIVO DE GH ALFREDO PALACIOS

GERENTE DE FINANZAS EDUARDO CASTRO M.

GERENTE LEGAL GIULIANA CAVASSA

JEFE DE FINANZAS CLAUDIA ALVAREZ

JEFE CORPORATIVO DE SEGURIDAD JAIME PINEDO CAMBIO DE REPORTE JEFE DE DESARROLLO HUMANO MONICA ALARCO JEFE DE ADMINISTRACION DE SSGG ESTHER PEÑA

NUEVA UNIDAD

UNIDAD CORPORATIVA

Nuestro plan de “Calidad de Vida”, surge frente a la necesidad de implementar programas personalizados de motivación trascendente, con la finalidad de generarles bienestar físico, social y emocional a ti y a tu familia. Para que el programa sea un éxito necesitamos de tu mejor disposición, de forma que el trabajo que realicemos por ti, nos dé mejores resultados.

¿Qué queremos lograr? Fomentar las buenas relaciones con nuestros compañeros e incentivar la integración familiar, además de propiciar salud física y emocional, a través de actividades orientadas a este fin. MARZO 2011 | EL ANZUELO

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E N T R E V I S TA

E N T R E V I S TA

nueva etapa? Lo asumo con mucha vitalidad y humildad para poner en práctica las nuevas responsabilidades asignadas por la empresa. Uno de los objetivos más importantes, en esta nueva posición, es consolidar, resumir y reportar toda la información de la empresa (ingresos, costos, gastos, ejecución de proyectos, cumplimiento de objetivos, etc.) para mejorar el proceso de toma de decisiones por parte de la alta gerencia.

entrevista a

Carlos Cipra

Gerente de Contraloría

¿Cómo se encuentra conformada tu familia? Por mi hermana y mi madre (mi padre falleció cuando yo tenía ocho años). Mi esposa se llama Beatriz y tenemos tres hijos: Shany(30) Herbert(26) y Claudia(19). Mi hija mayor es casada y tiene dos hijos, mis nietos Shania y Luis Gabriel, que viven en Alemania. ¿Te consideras un abuelo consentidor? No solo consentidor sino también juguetón y engreidor. Seguro que les costaría creer que juego a la cocinita y comidita con mis nietos. ¿Qué haces en tus ratos libres? Aparte de disfrutar el mayor tiempo posible con la familia, practico deportes: fulbito, frontón y vóley mixto. Ahora que mis hijos son adultos lo hago con más frecuencia unas 4 ó 5 veces por semana. ¿Cómo ingresas a COPEINCA y cuál ha sido tu trayectoria en la empresa? En realidad yo ingresé a trabajar con la familia Dyer antes de que existiera COPEINCA. Fue en agosto de 1988, a mis 25 años, en el cargo de Asistente de Contabilidad, en la empresa Imasa que formaba parte del Grupo Amazon, primer grupo de empresas de los hermanos Samuel y Luis Dyer.

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Luego, en 1989, me ascendieron como Contador de Imasa; en 1991, Sub Contador del Grupo Amazon y en 1992 fui Contador General. A inicios de 1994 me designaron el puesto de Gerente General de la empresa Galvanizadora Peruana, con sede en Pucallpa donde trabajé hasta agosto de 1996, fecha en que Samuel Dyer Ampudia me invitó a integrarme a COPEINCA en el cargo de Gerente de Contabilidad.

zas y Contabilidad, pasando yo a asumir esta última gerencia, hasta agosto del 2003, fecha en que la empresa me encarga formar el Área de Auditoría Interna, ocupando el cargo de Gerente de Auditoría. En el 2009 se crea el Área de Gestión de Riesgos y me dan la responsabilidad de gestionar dicha área, pasando a ocupar el cargo de Gerente de Gestión de Riesgos, teniendo a mi cargo las áreas de gestión de riesgos y auditoria interna.

««Soy un convencido de que siempre hay

¿Con cuál de los valores de COPEINCA te identificas más? Es una pregunta muy difícil de contestar ya que me identifico con todos estos valores. Pero si tendría que hacer un ranking me identificó más con la HUMILDAD porque soy un convencido de que siempre hay algo nuevo que aprender, de cada persona o de cada situación en particular. ¿Qué es lo más importante que has aprendido en tu trayectoria profesional? Que en una empresa, ya sea pequeña, mediana o grande siempre hay oportunidades de progresar, pero tenemos que trabajar a conciencia y con dedicación, así como estar preparados profesionalmente para cuando se presenten estas oportunidades. Alguna anécdota de trabajo que quisieras compartir con nosotros Tengo varias, pero la que recuerdo con más frecuencia fue la que sucedió durante el Fenómeno del Niño de 1998. Trabajaba en Contabilidad, en la oficina de Piura, y estábamos en pleno cierre de los Estados Financieros de 1997, las fuertes lluvias que acompañan dicho fenómeno se suelen dar con mucha intensidad en las noches, así que ni bien

empezaban las lluvias salía con una camioneta a dejar a personal a sus casas o cerca de ellas porque luego de una hora o un poco más, muchas calles se inundaban tanto, que imposibilitaban que la gente llegue a sus casas. En una oportunidad íbamos 7 personas apretadas y luego de dejar a dos colaboradores, pasando por una avenida medio desolada y oscura, la camioneta se atascó. Por más esfuerzo que hicimos con uno de los colaboradores del grupo, no pudimos sacarla. En los minutos que pasamos intentado, el agua, producto de las lluvias, empezó a subir tan rápidamente que llegó hasta la altura de los asientos de la camioneta, de modo que no nos quedó otra alternativa que bajarnos, junto con las 3 señoritas que todavía no dejábamos en sus casas y empezar a caminar. Nos dirigimos hacia una avenida cercana, con el agua que les llegaba hasta la cintura (a mí me llegan sólo hasta las rodillas, je,je,je) y con la lluvia que seguía cayendo, perdiéndo algunos zapatos en el camino. Aparte del gran susto y de mojarnos completamente, tuvimos que abandonar la camioneta totalmente inundada y recién al siguiente día ir con una grúa a sacarla del fango.

se compraron un terrenito, que ya están construyendo su casa o que por fin se compraron el carrito que siempre soñaron tener o un departamento en la zona que siempre les gustó vivir. Por otro lado, no descuiden su preparación y actualización profesional. En los tiempos actuales y venideros ya no es suficiente una carrera profesional o una maestría, siempre hay que estar actualizados en las nuevas técnicas o metodologías que van apareciendo, las certificaciones especializadas y/o internacionales también ayudan en el momento en que ustedes son candidatos para una nueva posición de mayor jerarquía y responsabilidad. ¿Qué sueño personal deseas alcanzar? Aparte de ver realizados a todos mis hijos, tanto profesional como personalmente, deseo asistir a un mundial de fútbol y el próximo que se realizará en Brasil se presenta con muchas posibilidades para que pueda asistir, ojalá que clasifique nuestra selección, lo que le daría una connotación especial. Define a Carlos en una sola palabra. Mejor en dos: Humilde y Trabajador.

¿Qué mensajes les darías a los colaboradores? Que en cualquier empresa que les toque trabajar sientan que la empresa es suya, que Ustedes son uno de sus accionistas. Que cuiden de sus activos como si fueran de Ustedes, que si le va bien a la empresa le irá bien a sus trabajadores. Creo que si hacen y sienten esto, la empresa también los considerará como parte suya y poco a poco se darán cuenta de que van progresando, que ya

algo nuevo que aprender, de cada persona o de cada situación en particular.»»

Estuve en dicho cargo hasta el año 2000 en que asumí interinamente el cargo de Gerente de Administración y Finanzas, ya que el titular de dicho cargo fue designado como líder de un proyecto de reingeniería y ahorro de costos por un lapso aproximado de ocho meses. Al término de dicho proyecto la Gerencia de Administración y Finanzas se dividió en dos gerencias: Gerencia de Administración y la Gerencia de Finan-

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A partir de enero de este año, me designan Gerente de Contraloría, teniendo a mi cargo las áreas de Contabilidad, Tecnología de la Información, Control de Gestión y Gestión de Proyectos (éstas dos últimas son áreas nuevas en la empresa). ¿Cómo asumes el nuevo cargo que te han asignado y cuál es el objetivo más importante que esperas alcanzar en esta

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BASC

BASC

Planta Ilo en proceso de Certificación

OHSAS 18001 C

OPEINCA Sede Ilo, mediante el control de los peligros y riesgos de sus actividades, inspecciones de seguridad y salud ocupacional, simulacros, capacitación y toma de conciencia de los colaboradores, demuestra un buen desempeño de su Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo, alineado al Principio de Negocio de la empresa, cumpliendo con la Legislación Vigente basada en Normas Internacionales (OHSAS 18001:2007).

ueremos agradecer a todos nuestros colaboradores por el cumplimiento de las norma esto nos permite salvaguardar la vida de cada uno de nosotros, logrando una mejor calidad de vida y cultura de seguridad en desarrollo de nuestras actividades.

Los Controles Operacionales se realizan todos los días por el área de Seguridad, contando con el apoyo de las distintas Jefaturas de planta Ilo y siempre liderado por el Superintendente de Planta. De la misma manera, estas exigencias en Seguridad se han trasladado a los contratistas, quienes para cumplir con el Sistema de Gestión de SSO, antes de ingresar a la Planta COPEINCA, hacen entrega de sus Matrices IPER e IAA, reciben Inducción de Seguridad y cumplen las normas de Seguridad, previniendo riesgos de accidentes y enfermedades ocupacionales en sus colaboradores.

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««COPEINCA

Nuestra empresa COPEINCA, con más de 16 años en el negocio de producción de Harina de Pescado, ha demostrado ser una de las empresas con mayor compromiso en proteger la vida e integridad física de su personal.

Con el objetivo estratégico de obtener la Certificación de OHSAS 18001:2007 en COPEINCA Sede Ilo, a principios del año 2010, se inició la implementación del Sistema de Gestión SSO, para lo cual se han dado cumplimiento a todas las actividades programas . Para la obtención de la certificación de OHSAS 18001:2007 se deben realizar dos Fases de Auditoria. La Fase I, realizada por la Certificadora SGS en el Mes de Diciembre 2010 obtuvo resultados exitosos; quedando expedita para la Auditoria de Fase II la misma que debe realizarse en forma obligatoria cuando la planta Ilo se encuentre en proceso de producción.

Seguridad Industrial y Salud Ocupacional EN BAYÓVAR Q

Teniendo como compromiso la seguridad, asumida por todos los colaboradores de COPEINCA Sede Ilo, la implementación del Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo OHSAS 18001:2007 les permitirá realizar sus actividades en un ambiente laboral seguro y saludable, lo que constituye el compromiso de nuestra empresa COPEINCA.

Para lograr nuestros objetivos, hemos implementado durante varios años algunas normas Internacionales logrando certificaciones que son los pilares de nuestra empresa para mantener un nivel de trabajo seguro.

ciente del riesgo que atraviesa cada uno de nuestros colaboradores al desarrollar sus actividades.

COPEINCA Sede Bayóvar, comprometido en cumplir las normas de seguridad, ha logrado mejorar en la reducción de accidentes; esto nos demuestra que cada jefatura está cons-

COPEINCA, a través de los años, ha logrado mejorar su gestión en la Prevención de Riesgos, obteniendo diversos premios y reconocimientos como resultado.

Sede Bayóvar, comprometido en cumplir las normas y legislaciones de seguridad, ha logrado mejorar en la reducción de accidentes. Agradecemos a todos nuestros colaboradores»»

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N OT I C I AS

CALIDAD

NAVIDAD COPEINCA en sedes Compartimos con Ustedes imágenes de los eventos realizados con motivo de la Navidad 2010 en algunas de nuestras sedes.

Bayóvar

Nueva Norma

GMP+ B2

Durante largo tiempo la norma GMP+B2 ha sido Cambios en la estructura La estructura de la norma ha variado, existen en total 8 empleada por empresas a nivel mundial, siendo capítulos, dentro de los cuales tenemos: la base de los sistemas de seguridad alimenta- •Requisitos básicos y HACCP (capítulos 5 y 6). ria. En la última revisión de la norma se realiza- •Condiciones específicas de producción (capítulo 7). •Sistema de gestión (incluyendo los requisitos para la mejoron modificaciones que mejorarán su desempe- ra continua de la norma ISO 9001:2008 (capítulos 4 y 8). ño; las cuales, explicamos a continuación. Cambios en el contenido Cambios en el alcance

El alcance de la norma ha variado, ahora se limita solamente a la Producción de ingredientes para los piensos, especialmente en materiales y aditivos para piensos. Dentro de los procesos que abarca la norma se encuentra el área de Producción, que incluye todas las actividades que se requieren para la producción de Harina y Aceite de pescado, tales como la planificación, compras, almacenamiento (interno), transporte y embalaje; también las ventas se incluyen en este ámbito. Debido al cambio en el alcance de la norma, el almacenamiento y transbordo de terceros o el comercio de alimentos ya no pueden ser certificados bajo este esquema, por lo que las empresas que llevan a cabo estas actividades tendrán que trasladarse a otra norma. 34 | EL ANZUELO

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La nueva GMP+ B2 (2010) difiere de la norma actual en una serie de puntos con respecto a los contenidos. Las principales causas de la adición de requisitos son los siguientes: •Necesidad de incluir requisitos de Gestión. Estos se consideran necesarios para prestar apoyo a la implementación de un sistema de alimentación de seguridad robusto. La nueva versión incluye un gran número de requisitos. • Las disposiciones de la legislación para el aseguramiento de la calidad de los piensos se han ampliado considerablemente. El Sistema GMP+ se basa, en gran medida, en la legislación como la aplicación de los principios HACCP. Estos se describen de forma más completa y más claramente en el nuevo estándar y están en consonancia con el manual de HACCP. •La nueva norma describe más claramente los requisitos mínimos para la producción de productos seguros (también llamado el programas prerrequisitos).

Chancay

Fuente: http://www.gmpplus.org

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N OT I C I AS

N OT I C I AS

Usos y sorprendentes propiedades de los ácidos grasos poliinsaturados del grupo Omega 3 del aceite de pescado

Chicama

Por Leonidas Roeder, Asesor del Área de Producción de Copeinca LOS OMEGA-3 EN LA SALUD HUMANA -Esencial para el desarrollo del tejido nervioso en el Los ácidos grasos poliinsaturados del grupo Omega-3 tercer trimestre del embarazo provienen de peces como la anchoveta, sardina, caballa, jurel, machete, salmón, capelán, arenque, menhaden, otros •Recién nacidos de bajo peso -Efectos positivos sobre la maduración sensorial y clupeidos y diferentes peces grasos. neurodesarrollo El Perú, normalmente, es el primer país del mundo -Reparación intestinal que sigue a un estado de en elaboración de harina y aceite de pescado a partir malnutrición proteico-energética principalmente de anchoveta peruana. -Mejora el crecimiento -Mejora las funciones posturales, motoras y sociales BENEFICIOS CIENTIFICAMENTE -Efectos positivos en el desarrollo mental COMPROBADOS POR LOS INVESTIGADORES DEL -Mejora la solución de problemas en niños con retraso INSTITUTO OMEGA-3 SON: de crecimiento Esenciales para el corazón y su sistema circulatorio. Sus -Mejora el desarrollo psicomotor de los recién nacidos efectos saludables son: de bajo peso •Reducción de la presión arterial, disminución del colesterol -Aumento el desarrollo de la agudeza visual y un mejor malo (LDL) y aumento del colesterol bueno (HDL) desarrollo de la retina •Aumento en vaso dilatación arterial •Previsión de la arritmia y muerte súbita Efectos anticancerígenos de los Omega 3: •Reduce el crecimiento de celúlas anticancerígenos El Consumo de ácidos omega 3 y de ácido oleico humanos contribuye a la: •Contribuyen a recuperar el sistema inmune en distintos •Reducción de sintomatología de enfermedades tipos de cáncer inflamatorias. •Contribuyen a reducir el riesgo de metástasis -Enfermedad inflamatoria intestinal •Disminuyen la dosis y tiempo de quimioterapia -Artritis reumatoide -Colitis ulcerosa En el dossier de prensa del Libro Blanco de los Omega 3 del -Osteoartritis Instituto Omega 3, indica que los EPA y DHA poseen un -Asma efecto anticancerígeno en el colón, mama, leucemia y en el -Neumonía bacteriana y viral melanoma cutáneo deteniendo el crecimiento de las células -Enfermedad de Crohn o enfermedad inflamatoria del cancerígenas. intestino Otras fuentes manifiestan que mejora la dislexia en niños, -Mejora la función pulmonar es beneficiosa para la próstata y ayuda a los diabéticos. -Contrarresta el envejecimiento de los pulmones Mejora la esquizofrenia y el mal de Alzheimer, este último -Protege al pulmón de enfermedades inflamatorias caracterizado por niveles bajo de Omega 3 en la dieta; -Menor equivalencia de asma además fortalece el sistema inmunológico. -Eczema -Psoriasis

Ilo

Lima

Efectos saludables del omega 3 durante la gestación y en los niños recién nacidos con bajo peso: •Gestación -Disminución del riesgo de desarrollar hipertensión asociada al embarazo -Esencial para el desarrollo neurológico del feto

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NCAY SEDE CHA ma, UERTAS – Li H N en O ó LC ci ROBERT FA 49 años de edad, na y sus dos sa ne po tie es t su er n ob co R el 2007 y se en Chancay pero reside en la empresa desde vente. a or aj bs ab A Tr hijos. Operador de la practico en las o m co ña desempe LENCIA de la materia jo la EXCE “En mi traba endadas en la descarga piando las m lim labores enco gando rápidamente, de seguridad ar prima, desc ndo mis implementos ones de la za ci ili ca ut di s, in ga o las bode o y cumpliend en. Asimism respectivos que todo salga muy bi de trabajo, s ra ro compañe jefatura pa ro en con los e clima dent me llevo bi opiciando un favorabl pr y respetando e . o familiar qu de mi trabajo COPEINCA por el apoy ba delicada a ra nt co co ez se en “Agrad ando mi hija me brindó cu de salud”.

RODOLFO PASCO MORENO SEDE CHANCAY Rodolfo tiene 44 años, tiene un hijo de 17 años, a quien ama mucho y con quien disfruta cada momento que pasan juntos. Traba ja en la empresa desde el año 2009 y se desem peña como Operador de Antioxidante. “En mi trabajo la EXCELENCIA la practi co siendo puntual y realizando las indicacione s de la jefatura para realizar un óptimo trabajo; asimismo respetando a mis compañeros y super iores. Me siento orgulloso de trabajar en COPEINCA porque me dio la oportunidad de tener un ingres o para la manutención de mi familia y a donde voy siempre me siento identificado con la empresa. Agrad ezco la confianza de las jefaturas a mi perso na y las responsabilidades de trabajo que me asign an las realizo con satisfacción”.

a OTE ncuentr CHIMB familia se e s: E o ij D h E S o u LIZA– 964. S s cuatr 1 Z u s E e U d y Q il LÁS embre a Varas G DO VE de seti ista EDUAR nació el 08 osa Esmerald lectric p o como E nimiento s e rd a a ñ u u e s d p . r E m te ite ada po se dese y Brigg en n y man conform recia, Robin COPEINCA y la supervisió ntenimiento a n G a o , m s s n e o d ñ es a n a s Yeive io e re c á tr n hace les fu yo al un alto Ingresó . Sus principa planta y apo miendo rar la e ta u d s n a s la o P r jo ic e d ctr ontinua ara me ipos elé IA al c en equipo p l desarrollo C N de equ e veda. E L e d jando nera EXCE periodo valor de la resa y traba o de esta ma iar” il l p “Vivo e o con la em , consolidand ersonal y fam p is jo a o m b ll ro a o p tr rr a com stro des de nue uestro calidad a empresa, n tr s de nue

OTA CALLE– FL Ribar XVIII; hace MONTOYA S P E E D IA milia la U de MELQ para la fa es Piloto que trabaja os añ Melquiades ce ente do aproximadam y considero . competente, bajo diario A C uy IN m E a P es O C pr es una em alizo en el tra “COPEINCA la EXCELENCIA, lo re o siempre trabajar en nd de r ca lo us va B que el rcación. ad”. en la emba que realizo grar un trabajo de calid lo equipo para

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nformada IMBOTE – SEDE CH encuentra co LA se IL a V ili A m edad, IZ fa U u S USQ y 1 mes de e de 1972. VICTOR EG Piero, de 14 de setiembr y 09 lll hi el P ó s ci Victor na s dos hijo Almacenero sa Lidia y su peñó como por su espo m se de asma. e . S ente bución en C OPEINCA. respectivam iliar de Distri stica en Sede e años a C ux et A si y te ce bo ha gí de Lo en Chim Ingresó Terminados ión del área n de embarques de isió de Productos Auxiliar de Distribuc rv pe su la es ite. s son Actualmente Harina y Ace les funcione al Sus principa y el control de Stock de OPEINCA y me sumo Chimbote. C o a la ad ili n sc m co fa pe la ón de a ci te r ca harina y acei orgulloso de pertenece jo e identifi ba y s tra i pe m ci rtí on muy imeros. C s en ser pa “Me siento de ser los pr rés de mis compañero o is om pr m gran co er el inte INCA” pero promov empresa es ito de COPE éx al te en am tiv ac se ar sum

JAIME DE LA CRUZ GARCÍA FLOTA Jaime, tiene cuatro años laborando en COPEINCA, es casado y tiene tres hijos. Para nuestro colaborador de la sede Flota, el valor de la “Excelencia”, lo vive con el trabajo diario que realiza conjuntamente con sus compañeros del Taller de Mecánica; apuntando todos a un mismo objetivo, sintiendo la satisfacción de realizar un trabajo de calidad. “Me siento muy contento de trabajar para COPEINCA ya que se me ha brindado la oportunidad de alcanzar mis metas y objetivos”

DA BINA QUEZA JHONY UR R años, VA Ó sús de 15 SEDE BAY s hijos: Je sado tre ca á ne st tie E y 5. de Jhon cargo y Johana el 7 e de en Ti y Jhon More. livia Panta baja en con doña O de Calderos y tra r do . es es de Opera m e ndo de hace nuev COPEINCA de la excelencia trata como ral lor bo va la el lo o iv en o “V s cosas, tant do con eficiencia hacer bien la y realizan ndo al on rs pe s. Procura en lo comendada ando a mis en as re las ta y motiv bajo en e el mejor ser siempr a desarrollar un tra s ro ñe pa . m a” ci co en mucha efici equipo con

RAÚL PÉREZ GONZALES SEDE BAYÓVAR Raúl es natural del Callao. Tiene dos hijos, Raúl, de 18 años y Jessica, de 8. Tiene el cargo de Analista de Aseguramiento de la Calidad y trabaja en COPEINCA hace 9 años. “El valor de la excelencia lo vivo siempre tratando de dar lo mejor de mí y promoviendo el valor a los nuevos compañeros que se van integrando a la familia de COPEINCA – Bayóvar. Procuro realizar un buen trabajo coordinando en todo momento con mis compañeros de trabajo. Estoy agradecido con la empresa por la oportunidad que me brinda para seguir creciendo profesionalmente, permitiendo el bienestar en mi familia”.

DRID– FLOTA MANUEL OCHOA MA de a como Asistente peñ Manuel se desem s en año dos e hac ora y lab Operaciones Flota, ta. la sede Chimbote Flo rtunidad me ha dado la opo “En COPEINCA se siempre que ello por as; es de aportar nuevas ide metas os, ret plir con nuevos estoy buscando cum ser líder rar log a ner ma a est y objetivos, para de . o de EXCELENCIA” realizando un trabaj

BAJAL CARMEN PAJUELO CAR OTE SEDE CHIMB ro de 1980. Su Carmen nació el 30 de ene formada por su con tra uen enc se ilia fam de apenas cuatro esposo Joe y su hija Ladi añitos. a COPEINCA y Ingresó hace tres años ervisora de Sup o com eña se desemp idad. Sus Cal la Aseguramiento de la de supervisar son s ione func les cipa prin nto de la calidad, el proceso de aseguramie ones del área, raci ope gestión y control de de información lisis aná y ico díst esta eso proc de producción. con respecto a “Tener un objetivo claro nos ayudará a , resa emp la en rol nuestro asumiendo un ipo, equ en trabajar mejor abilidad”. ons mayor compromiso y resp

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HENRY BAZALA R GUTARRA SEDE CHANCA Y Henry tiene 40 años de edad , nació en Huacho y viv e con su esposa y sus dos hijas. Trabaja en la empresa desde el año 1999 y se desempeña como Supervisor de Calidad. “En mi trabajo, la EXCELENC IA la practico velando por la seguridad calidad alimenta y la ria para poder ob tener un excelente produc to. Me siento or gulloso de trabajar en COPEINCA po rque es una empresa grande, que es tá a la vanguardia del mercado interna cional y que viene progre sando, lo que se puede observar en las innovaciones qu e se están realizand o en la Planta Ch ancay”.

JORGE NIÑO ORTIZ – SEDE BAYÓVAR Jorge es natural de Sullana. Tiene tres hijos: Valeria de 13 años, Jorge de 9 años y Adriá n de 5 años. Tiene el cargo de Enfermero y traba ja en COPEINCA desde 1995. “Como integrante de Gestión Humana, el valor de la excelencia lo vivo brindando todo mi conocimiento y experiencia en la forma más eficiente posible, brindando apoyo y orient ación a nuestros colaboradores en los temas de salud ocupacional y en algunas gestiones administrativas, para que puedan desar rollar sus actividades de la forma más adecuada, sin ninguna molestia de salud y de esta manera contri buir al logro de los objetivos de la empresa”.

E CHICAMA LES – SED alabrigo, está ZA N O G VA Puerto M UEL CUE JULIO MAN años, es natural de años, Carlos de 11 y 40 18 de ne tie in ev lio K Ju ce 8 años, y s: ne tres hijo CA desde ha casado y tie lio trabaja en COPEIN Ju lanta. Miurka de 1. como Mecánico de P ando aprovecho las cu ña ciones para se desempe r de la excelencia, lo , las capacita “Vivo el va que me da COPEINCA onal. Cada día busco rs s oportunidade nto profesional como pe n ta ió ac rm fo .” i m bajo ás en mi tra aprender m

JOSE HUARIN GA VALLE SEDE CHICAM A José tiene 25 años, es solte ro, estudió Ingeniería y viv e en la ciudad de Trujillo. Su pasatiempo fav orito es leer e ir al cine. Se inició en COPE INCA en octub re del 2009 como practican te, y a partir de marzo del 2010 se dese mpeña como Asistente de Producción. “Yo practico el valor de la exce lencia cuando escucho y tom o en cuenta las enseñanzas de mis jefes y compañeros qu e tienen más experiencia en el sector. Cada día es personal, que me permite superarm un reto e, conocer y aprender más, e incluso de mi s errores.”

LES PEDRO CRISOLO GONZA SEDE CHICAMA ral de Huaraz, está Pedro tiene 42 años, es natu triz de 21 años, Bea s: hijo tres e casado y tien quienes reside con 12; de John de 19 y Lizbeth Pedro se inició en la ma. Cas de ad ciud la en se desempeña como Planta Casma, actualmente la sede Chicama, de os Operador de Calder es. mes 9 y año 1 e hac de des lo práctico día a día, “El valor de la excelencia para hacer bien mi mí de cuando doy lo mejor lo establecido, sino ndo plie cum solo no ajo; trab mis jefes”. de s tiva ecta exp superando las

Hablan

los Colaboradores MARZO 2011 | EL ANZUELO

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ENTRE AMIGOS

ENTRE AMIGOS

CELEBRACIÓN DE BAJADA DE REYES EN SEDE CHANCAY

BIENVENIDOS A LA FAMILIA COPEINCA!

El día jueves 06 de Enero en COPEINCA – Sede Chancay se llevó a cabo la “Bajada de Reyes” frente al Nacimiento que se encontraba en nuestra planta. El acto contó con la presencia de los jefes y colaboradores logrando un momento de recogimiento y reflexión en cada uno de ellos.

COPEINCA – Sede Chimbote organizó una ceremonia de Bienvenida a todos los hijos de los colaboradores de la empresa que nacieron durante el año 2010.

Agradecemos la participación de los colaboradores en la confección del nacimiento y en la actividad desarrollada.

REUNIÓN CON ESPOSAS DE COLABORADORES

Esta ceremonia congregó la participación de 15 colaboradores de las diferentes áreas operativas, 13 de ellos en compañía de sus esposas e hijos y dos de ellos en compañía de sus esposas gestantes. La ceremonia estuvo presidida por el Superintendente de Planta Ing. Manuel Torres y también contó con la participación de los diferentes Jefes de Áreas.

En Octubre del 2010 se reunió a las esposas de los colaboradores en las instalaciones del comedor de Planta, la misma que tenía por finalidad dar a conocer el proyecto de ampliación de COPEINCA – Sede Chancay.

INICIO DE VACACIONES ÚTILES

Las señoras participaron activamente realizando preguntas y manifestando sus inquietudes al respecto resaltando la importancia de este proyecto. Agradecemos a todas ellas su activa participación que permite dar a conocer en el entorno familiar las actividades que realiza COPEINCA.

Hemos dado inicio al programa de Vacaciones Útiles 2011, dirigido a niños de 4 a 12 años de edad; hijos, sobrinos, nietos de nuestros colaboradores. Todos ellos participan de los talleres de dibujo y pintura, karate y danza folklórica, entre otros.

CELEBRACIONES DE CUMPLEAÑOS

Compartimos con Ustedes las celebraciones de cumpleaños de nuestros compañeros de Flota, Chicama e Ilo.

FLOTA

CHicama

ILO

CHICAMA ILO

CHICAMA

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CHICAMA

CHICAMA

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B U E N AS N U E VAS

ENTRE AMIGOS

DESAYUNANDO CON EL SUPERINTENDENTE El programa “Desayunando con el Superintendente” tiene como objetivo fortalecer y facilitar la comunicación entre colaborador y el Superintendente; de esta manera tener una retroalimentación sobre las diferentes situaciones, dudas y consultas que se presentan día a día en Planta.

Noticias institucionales y noticias de planta ELECCIÓN Y JURAMENTACIÓN DEL COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO FLOTA En diciembre de 2010 en la Sede Flota se llevaron a cabo las elecciones de los representantes de los colaboradores en el Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo, resultando elegidos: DAVID BARRETO - Asistente de Redes y JAIME DE LA CRUZ Mecánico de Flota. El Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo se encarga de vigilar las condiciones y medioambiente de trabajo, asistir y

EL SEÑOR DE LOS MILAGROS EN CHICAMA En octubre del 2010, tuvimos la grata visita en COPEINCA - Sede Chicama, de Nuestro Señor de los Milagros, quien fue recibido por todo el personal y fue llevado en procesión dentro de las instalaciones de la planta. Este hecho fue posible gracias a APROCHICAMA y a la Hermandad del Señor de los Milagros de Puerto Malabrigo.

asesorar al empleador y a los colaboradores en la ejecución de programas de prevención de accidentes y enfermedades profesionales. El Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo es un medio eficaz para integrar, interesar y educar a la población trabajadora sobre políticas y prácticas seguras en una determinada actividad.

CONSTRUCCIÓN DE ARCHIVO DOCUMENTARIO A inicios del 2007, COPEINCA inició un importante proceso de crecimiento con la absorción de importantes empresas pesqueras, adquiriendo gran cantidad de documentación contable, financiera y laboral de las empresas absorbidas, además del archivo ya existente de COPEINCA. Esto ocasionó que los espacios para el almacenamiento de la documentación se vieran reducidos y nos evidenció la necesidad de tener un espacio propio y apropiado para el archivo, el cual se está construyendo en nuestra sede flota.

RECERTIFICACIóN GMP+B2 PLANTA CHANCAY OLIMPIADAS DE CONFRATERNIDAD En algunas de nuestras sedes se llevaron a cabo las Olimpíadas de Confraternidad, donde participaron con gran entusiasmo los diferentes equipos distribuidos en los colores de nuestros valores corporativos: AZUL, ROJO, AMARILLO y VERDE. Compartimos con Ustedes estas imágenes y agradecemos la entusiasta participación de todos nuestros amigos de las sedes de Chancay, Chimbote, Flota, Chicama e Ilo.

CHicama

CHancay

En Noviembre 2010, en las instalaciones del Auditorio del Hotel Caribe Azul – Chancay, se llevó a cabo un reconocimiento a todos los colaboradores por el esfuerzo realizado para obtener la RECERTIFICACION GMP+B2 de nuestra planta. Tuvimos a bien aprovechar la oportunidad para realizar la premiación a los colaboradores que obtuvieron los más altos puntajes en las capacitaciones desarrolladas por el lapso de un mes aproximadamente.

¡Felicidades a todos los colaboradores por su esmero y esfuerzo para el logro alcanzado!

CHIMBOTE

ILO

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Flota

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Noticias institucionales y noticias de planta

Noticias institucionales y noticias de planta

CONSTRUCCIÓN DE HANGAR ARENADO – FLOTA

VISITA DIRECTORES

REUNIÓN DE JEFES DE GESTIÓN HUMANA EN CHIMBOTE

Con el fin de reducir los efectos de la arena en el medio ambiente, y de ofrecer a nuestros colaboradores las condiciones de trabajado adecuada,el proceso de arenado se llevará a cabo en un nuevo espacio con una estructura que evitará la dispersión de las partículas de arena hacia el exterior.

Los días 9 y 10 de diciembre del 2010 se llevó a cabo la 1ª Reunión de Jefes de Gestión Humana de todas las sedes de la Corporación en las instalaciones de Chimbote Flota.

Al finalizar el año tuvimos la grata visita de nuestros directores a las instalaciones de Chimbote.

Fueron dos días de intenso trabajo que culminaron con la visita a las Incamares y a la planta Chimbote ACP, donde se pudieron conocer de cerca los avances de ambos proyectos.

Se está construyendo un hangar desmontable donde funcionará el taller de arenado, proceso necesario para el mantenimiento de pangas y materiales de las E/P, lo que permitirá encapsular el polvo producto de la presión y fricción de los equipos y materiales con los que se trabajan.

CHICAMA GANADOR

REUNIÓN CON PATRONES En el mes de noviembre del 2010 se llevó a cabo, en la Sede Flota, la reunión con nuestros Patrones, la misma que tuvo como objetivo realizar las coordinaciones necesarias para la nueva temporada de pesca. La reunión contó con la participación de Pablo Trapunsky, Diego Cateriano, William Dyer, Arturo Aranda, Alan Alcalde y Gladys Rojas.

En diciembre del 2010, COPEINCASede Chicama ocupó el 2do Puesto en el IV Concurso de Nacimientos organizado por la Municipalidad de Puerto Malabrigo. El mérito obtenido fue gracias al trabajo y creatividad de los colaboradores, quienes haciendo uso de su imaginación construyeron un nacimiento hecho con recursos naturales y materiales reciclables.

OLIMPIADAS INTERPESQUERAS 2010 COPEINCA BICAMPEÓN JUEGOS DEPORTIVOS PESQUEROS En el mes de octubre del 2010, COPEINCA se coronó Bicampeón de los VI Juegos Deportivos Pesqueros, en la disciplina de Fulbito - Categoría Máster; venciendo a todos los equipos de las demás empresas pesqueras de Puerto Malabrigo.

REUNIONES CON GERENTE DE FLOTA Antes del inicio de la última temporada de pesca, nuestro Gerente de Flota, Diego Cateriano Bellido, se reunió durante una hora con cada una de las tripulaciones, en el auditorio de la Sede Flota. En las reuniones realizadas se pudieron dar a conocer la situación de la empresa en el sector así como las expectativas de la gerencia para la temporada que se iniciaba; además, la gerencia aprovechó la oportunidad para ofrecerles todo su apoyo en el desarrollo de las actividades pesqueras. Las reuniones se llevaron a cabo durante una semana y transcurrieron en un ambiente de cordialidad y confraternidad.

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La victoria fue por partida doble, ya que nuestro equipo de la Categoría Libre se coronó Campeón este año. ¡Felicidades y gracias a todo el equipo, que dieron todo en la cancha!.

MISA POR INICIO DE II TEMPORADA DE PRODUCCIÓN 2010

Este año le tocó organizar a COPEINCA - Sede Ilo la segunda “Olimpiadas Interpesqueras 2010” en donde participaron todas las pesqueras de la localidad: Rabí, Tasa, Hayduk, Promasa, Austral, SGS y COPEINCA. COPEINCA - Sede Ilo campeonó por segundo año consecutivo en las disciplinas de Vóley, Fulbito, Ajedrez, Atletismo: 100 metros planos, 200 metros planos, 400 metros planos, postas 4 x 100, lanzamiento de Bala (varones) y pelota (mujeres). ¡Nuestras felicitaciones a todo el Equipo de Ilo por poner en alto el nombre de la empresa!

En las sedes de Chimbote, Bayóvar y Chicama se realizaron misas por el inicio de la II Temporada de Producción 2010.

En Chimbote se desarrolló la ceremonia de bendición de equipos nuevos instalados como parte del proyecto de ampliación de planta. En Bayóvar, se bendijo la nueva planta y sus instalaciones. En Chicama, culminada la misa, el párroco en compañía del Superintendente, jefes y todo el personal, recorrieron las instalaciones de la planta para bendecir los equipos nuevos.

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Reinducción 2010 EN SEDES E

n los resultados de Clima Laboral 2008 se detectó que la dimensión claridad organizativa debía ser reforzada, es así que se planteó elaborar el programa de reinducción en el año 2009, Conóceme… ¡Soy Copeinca!. Luego de realizar esta práctica la percepción de la claridad organizativa mejoró en nuestros colaboradores, es por este motivo que Copeinca decide continuar y reforzar el programa Conóceme… ¡Soy Copeinca!. El objetivo de esta actividad es reforzar la claridad organizativa, que consiste en que nuestros colaboradores cuenten con información actualizada con respecto a los objetivos, identidad y estructura de la empresa, los principales procesos y nuevos procedimientos de cada área y las funcio-

««Este año se realizó por segundo año

consecutivo el programa de Reinducción Conóceme… ¡Soy Copeinca!, que fue un éxito gracias al apoyo del área de Gestión Humana y al compromiso de todas las áreas.»»

2008

2009

2010

Los nuevos trabajadores reciben inducción suficiente para realizar su trabajo

60.7

59.7

66.4

Me han explicado el organigrama de la empresa y las funciones generales de las demás áreas

49.9

52.0

62.8

Entre octubre y diciembre del 2010, las sedes de Bayóvar, Chicama, Chimbote, Chancay e Ilo llevaron a cabo la actividad, con excelentes resultados. NOTICIAS |

BAYÓVAR > Logística

chicama > mantenimiento

CHANCAY > MANTENIMIENTO

Ilo > Operaciones

chimbote > calidad e investigación

Resultados Clima Laboral Corporativo

nes que les corresponden según su puesto.

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Luego de una ardua deliberación, el jurado determinó como ganadores a:

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El esmero, la creatividad y el trabajo en equipo y sobre todo el entusiasmo evidenciado por cada área, tanto en la preparación como en la exposición, hizo que al jurado se le hiciera muy difícil tomar una decisión con respecto al ganador.

Felicitaciones a los ganadores y a todos los colaboradores que participaron haciendo que cada uno de los miembros de Copeinca tengan mayor claridad organizativa.

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E S TA M O S A P R E N D I E N D O

E S TA M O S A P R E N D I E N D O

en Sedes

Cursos y Capacitaciones BASC

D

urante el mes de noviembre del 2010 se realizaron las capacitaciones en BASC para que todos los colaboradores de COPEINCA - Sede Chancay, tomen conciencia de las normas de seguridad de la corporación. La finalidad es prevenir el narcotráfico, contrabando y terrorismo que pueda causar daños y perjuicios al personal y afecte las operaciones de la corporación. Contamos con el apoyo de Julián Choque Condori – Supervisor Patrimonial de la Sede Chancay, quien capacitó a los colaboradores en temas de BASC y realizó el simulacro de Intento de filtración de drogas.

Programa de desarrollo de habilidades de liderazgo finaliza con éxito

E

Como cierre del programa, nuestros gerentes tuvieron un taller ‘Outdoor’ en el que pudieron intercambiar conocimientos

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E

n el mes de noviembre del 2010 contamos con la presencia de Jorge Roca Chumpitaz de la Empresa TRANSOCEANIC S.A. quien realizó la capacitación al personal de Logística, Calidad y Seguridad en los siguientes temas: inspección de contenedores, tipos, estructura, puntos críticos, tomas fotográficas del contenedor vacío, a la mitad y lleno, así como recomendaciones sobre la seguridad del mismo.

Seguridad de la información

n abril del 2010 se inició el programa DHL que estuvo a cargo de JML Consultores Gerenciales, y quienes en coordinación con Gestión Humana elaboraron un cronograma corporativo para realizar talleres y actividades individuales y grupales. Este programa tuvo como objetivo desarrollar en los líderes de la organización (Gerentes, Superintendentes, Jefes y Supervisores) las competencias que COPEINCA considera claves para el logro de nuestros objetivos: Orientación a Resultados, Liderazgo Transformador, Desarrollo de Equipos y Mejora Continua. Este programa estuvo compuesto de 3 etapas: en la 1º etapa se realizaron encuestas 360º sobre cada participante. Cada participante fue evaluado, en base a las competencias definidas. En la 2º etapa se trabajaron talleres y sesiones de coaching individuales y grupales. Y finalmente en la 3º etapa se ha vuelto a encuestar bajo la metodología de 360º a los mismos colaboradores que participaron de la primera etapa, con la finalidad de conocer los resultados del programa y su impacto.

Inspección de contenedores

S

e capacitó a los colaboradores usuarios de la Sede Chancay para brindarles conocimientos sobre la Política de Seguridad de la Información, conceptos, características, riesgos y recomendaciones y con especial enfoque en la conciencia de seguridad informática.

Gestión del tiempo

y experiencias a través de dinámicas para la conformación de equipos de alto desempeño, en un marco creativo, dinámico, interactivo y divertido. Felicitamos a todos nuestros líderes por demostrar un alto nivel de involucramiento y compromiso en este importante proyecto corporativo.

Pronto… DHL 2011

Dicha capacitación se realizó en el mes de Noviembre del 2010 y contó con el apoyo de Daniel Barreno Flores – Soporte TI de nuestra Sede Chancay.

C

omo parte del plan de capacitación para el 2010, en el mes de octubre se realizó la capacitación corporativa sobre la Administración Eficiente de Tiempo, la cual estuvo a cargo del Ing. Alfredo Torero de Orbi Consultores. Esta capacitación tuvo lugar en cada una de las plantas de Copeinca, y su objetivo principal fue brindar a los participantes herramientas que les permitan planificar y priorizar sus actividades, así como reconocer la importancia y el valor del tiempo personal y los costos de un manejo ineficiente del mismo. Estuvo dirigido a colaboradores de Calidad, Gestión Humana, Producción, Mantenimiento y Logística.

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E S TA M O S A P R E N D I E N D O

Capacitación de Excel

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n el mes de setiembre del 2010, se llevó a cabo la capacitación de Excel. Se contó con la participación de colaboradores de las área de Gestión Humana y Radio operadores de Chicama y Bayóvar, logrando así conocer y dominar un poco más esta importante herramienta de trabajo.

grandes

I N G R ESO S Y N O M B R A M I E N TO S

éxitos

INGRESOS

Brigadas de emergencia

E

n el mes de octubre del 2010, se desarrollaron en COPEINCA – Sede Chicama, las capacitaciones a nuestras Brigadas de Emergencia, a cargo de la Compañía de Bomberos Nº 26 de Trujillo. Se trataron temas sobre primeros auxilios, evacuación y rescate, incendios y derrames; culminando con una práctica general de todo lo aprendido.

Carlos Calagua Arias • Frigorista, Flota

Cesar Garcia Guaylupo • 2º Motorista, Flota

Ignacio Infante Adenauer • Frigorista, Flota

Miguel Lombardi Casas • 2º Motorista, Flota

Hernan Carmen Palacios • Electrónico de Planta, Bayovar

Julio Palomares Dulanto • 2º Motorista, Flota

Carlos Chinchay Ayala • Operador Volante, Chancay

Jorge Montero Sandoval • Almacenero de Materiales, Bayovar

Pedro Mechato Ancajima • Frigorista, Flota

Manzur Fegale Gomez • Chief Commercial Officer, Lima

Jorge Herrera Quispe • Analista de Aplicaciones y Sap Operaciones, Lima

Miguel Salvatierra Manchego • Practicante de Compras, Lima

Abner Loje Vitteri • Operador de Absorvente, Chicama

Ivonne Palomino Ruiz • Practicante de Aplicaciones Y Sap Gestión Humana, Lima

Claudia Arbañil Escajadillo • Practicante de Ti Sap Finanzas, Lima

Henry Quevedo Mori • Operador de Absorvente, Chicama

Miguel Bolaños Pomayna • Soldador, Flota

Hugo Otarola Ocrospoma • Frigorista, Flota

Karito Perez Villanueva • Analista de Aseguramiento de la Calidad Temporal, Chimbote

Alejandra Falcón Manrique • Practicante de Administración de Servicios Generales, Lima Ronald Quevedo Troncos • Almacenero de Productos Termiandos, Ilo Pierina Delgado Almonte • Ejecutivo de Ventas, Lima Yenifer Longa Villanueva • Practicante de Desarrollo Humano, Lima Raul Huamán Urbano • Almacenero de Materiales, Flota

Miguel Quintanilla Ruti • Ingeniero de Máquinas, Flota Luis Espinoza Saenz • Frigorista, Flota

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Francisco Lopez Peña • Operador de Molienda Enfriador, Chicama

Huber García Quevedo • Ejecutivo de Compras, Flota

Paola Mamani Ccora • Auxiliar de AseguramientO de La Calidad, Ilo

Juan Timaná Rodríguez • Jefe de Gestión Humana, Ilo

Patzy Ranilla Paredes • Analista de Aseguramiento de la Calidad Temporal, Ilo

Christian Saldarriaga Cornejo • Asistente de Gestión Humana, Ilo

Felix Tuesta Ramos • Analista de Aseguramiento de La Calidad Temporal, Ilo

Julio Paredes Narvaez • Ejecutivo de Comercio Exterior, Lima

Daniel Arana Chavarria • 2º Motorista, Flota

Jennifer Vilches Mendoza • Asistente Legal, Lima

Juan Saenz Briceño • Frigorista, Flota

Miguel Quispe Castañeda • 2º Motorista, Flota Carlos Tavara Martinez • 2º Motorista, Flota

Carlos Cipra Villarreal • Gerente de Contraloría, Lima

Angel Cruzado Berrocal • Piloto, Flota

Jhon Zapata Quispe • 2º Motorista, Flota

Cesar Aniceto Castillo • Operador de Cosedor, Chicama

Miguel Pajuelo La Rosa • Asistente de Archivo General, Lima

Carlos Delgado Gomez • Analista de Aseguramiento de la Calidad, Chicama

Alberto Encalada Arroyo • Analista de Aseguramiento de la Calidad Temporal, Bayovar

Diana Navarrete Ubilluz • Auxiliar de Aseguramiento de la Calidad, Bayóvar

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Roberto Toribio Ruiz • Operador de Molienda Enfriador, Chicama

Glenda Aranibar Chambilla • Auxiliar de Aseguramiento de La Calidad, Ilo

Max Medina Aguilar • Analista de Aseguramiento de la Calidad Temporal, Chancay

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Roberto Gallardo Yarleque • Analista de Aseguramiento de La Calidad Temporal, Bayovar

Freddy Ellen Morales • Operador de Antioxidante, Chicama

Wilmer Chinchay Garcia • Operadorde Pama, Chancay

Ricardo Loli Ramon • 2º Motorista, Flota

l personal de COPEINCA - Sede Chicama recibió la capacitación sobre Alimentación Balanceada, a cargo de la nutricionista del concesionario Mega Gourmeth Cathering SAC; quien les explicó la importancia de una buena alimentación y calidad de los alimentos.

PROMOCIONES

Paola Gomez Aguirre • Asistente de Ventas, Lima

Gustavo Giraldo Garcia • 2º Motorista, Flota

Capacitación sobre Alimentación Balanceada

Deseamos felicitar a todos los colaboradores que han sido transferidos o promovidos durante estos últimos meses. Les deseamos mucho éxito en esta nueva etapa.

Francisco Saldarriaga Noe • Auxiliar de Aseguramiento de la Calidad, Bayóvar Williams Alcalde Lucar • 1º Motorista, Flota

Roberto Palma Detan • Operador de Cosedor, Chicama

Santos Sullca Sierra • Auxiliar de Archivo General, Lima

Annia Vargas Herrera • Coordinador de Gestión Ambiental, Lima Gianinna Peche Cáceres • Coordinador de Stock de Harina y Aceite, Lima Arturo Aranda Bares • Superintendente de Planificación y Abastecimiento de Materia Prima, Lima Alexander Zuzunaga Ramos • Coordinador de Planificación y Abastecimiento de Materia Prima, Lima

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CONCURSO

Participa y gana uno de los premios de S/. 200 Lee esta edición de El Anzuelo y descubre las respuestas. 1) Nombres y Apellidos de los entrevistados en las secciones “Bitácora” y “A toda Máquina” 2) ¿Cúal fue el primer cargo que desempeño Carlos Cipra en COPEINCA? 3) ¿Cómo se llama el colegio donde se realizó el Proyecto de Ecobolsa?

Fecha límite de recepción: 31 de marzo

Nombre: Sede:

Felicitaciones a los ganadores del concurso de la edición número 19 de nuestra revista “El Anzuelo”: • Ulises Prado Pérez (Sede Ilo)

• Santiago Herrera (Sede Lima)

• Omar Nolazco Casas (Sede Chancay)

• Henry Bustamante (Sede Bayóvar)

• San Reyna Calipuy (Sede Chicama)

Participa y gana!!!! DEPOSITA TUS RESPUESTAS EN EL BUZÓN DE SUGERENCIAS Y/O EN EL ÁREA DE GESTIÓN HUMANA DE TU SEDE