Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas Ing. Esteban Copati / Ing. Juan Brihet

El cultivo de trigo en Argentina Diciembre 2015

Hoja de ruta…

Superficie y producción

Insumos y tecnología

Preguntas

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina

Área Agrícola en Argentina Área de Trigo en Argentina Trigo en el SE de Bs As Trigo 2015/16 Nuevas Herramientas de Análisis

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina

Área Ag. Argentina (seis cultivos): 30 a 32 MHa últimas cinco campañas % 60 50 40 30 20 10 -

Participación de Sur y SE de Bs As sobre el área de trigo

Sur de Buenos Aires: 43 % del área Trigo Total SE de Buenos Aires: 20 % del área Trigo Total

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina

Millones Ha

Cultivos Extensivos en Argentina 35

32

30 25

23

20 15 10

7,0

5 3,4

0

2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 Trigo

Área Total

Cultivos de Verano

2000/01

2015/16 Girasol 5% Sorgo 3%

Girasol 9%

Maíz 9%

Sorgo 3% Maíz 14%

Soja

Trigo 12%

Trigo 28%

Cebada 1% Soja 45% Soja 67%

Cebada 4%

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina

8

18

Trigo

7

16

6

14 12

5 4

10

-31%

3

8 6

2

4

1

2

-

2000/01 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15

Millones Tn

Millones Ha

Evolución histórica del área y la producción de trigo en Argentina

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina

Evolución en el SE de Buenos Aires

1,8 1,6 1,4 1,2 1,0 0,8 0,6 0,4 0,2 0,0

Rendimiento Tn/Ha

Millones Ha

Siembra 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0

1,0 -

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas

8

18

7

16

6

14

Trigo

12

5

10

4

8

3

Millones Tn

Millones Ha

El cultivo de trigo en Argentina

Trigo, Centro y Norte del Área Agrícola • • •

Control de malezas Control de napas en zonas saturadas Menor Inversión Tecnología

6

2

4

1

2

-

2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16

Trigo: Condición Hídrica Inundación 0,8%

Regular 20,3%

Trigo: Condición del Cultivo Mala 3,8%

Suelo Saturado 14,5%

Excepcional 10,3% Madurez Fisiológica 29,5%

Regular 26,5% Óptima 19,4%

Adecuada 45,0%

Trigo: Estado Fenológico

Favorable 59,4%

Llenado del Grano 70,5%

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas

8

18

7

16

6

14

Trigo

5

12 10

4

8

3

6

2

4

1

2

-

2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16

Datos al 26-Nov-2015 Avance de Cosecha: 20 % Rendimiento Promedio Nacional: 2,1 Tn/Ha Producción Acumulada: 1,5 MTn Proyección al cierre de campaña: 9,5 MTn

Millones Tn

Millones Ha

El cultivo de trigo en Argentina

Trigo, Centro y Norte del Área Agrícola • • •

Control de malezas Control de napas en zonas saturadas Menor Inversión Tecnología

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina

Argentina Nivel Tecnológico Semilla y ciclos Siembra Directa

Fertilización

Fitosanitarios

Región Sudeste de Bs. As.

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina

NT Alto

NT Medio

NT Bajo

Campaña 2012/13

Nivel Tecnológico

Argentina

28%

37%

35%

Sudeste

70%

27%

3%

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina

Densidad de siembra Campaña 2012/13

Promedio: 115 kg/Ha Max: 135 kg/Ha

Ciclo largo

Ciclo intermedio

Min: 55 kg/Ha

Ciclo corto

Semilla y ciclos

Argentina

37%

48%

15%

Sudeste

32%

49%

19%

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina

SD Argentina 92%

SD Trigo 89%

Campaña 2012/13

Siembra Directa

SD Trigo Sudeste

95%

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina

Nitrógeno

Trigo 42 kg/Ha

Campaña 2012/13

Fertilización

Sudeste 85 kg/Ha

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina

Fósforo

Trigo 11 kg/Ha

Campaña 2012/13

Fertilización

Sudeste 16 kg/Ha

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas El cultivo de trigo en Argentina

Total de fitosanitarios aplicados Campaña 2012/13

(Herbicida + Insecticida + Fungicida)

En Argentina

Trigo 5% Fungicidas

Herbicidas

En trigo: Fungicidas

5% 4%

Insecticidas

15%

Herbicidas

5% 7%

Fitosanitarios

88%

Insecticidas

Bolsa de Cereales

Depto. de Estimaciones Agrícolas Ing. Esteban Copati / Ing. Juan Brihet

El cultivo de trigo en Argentina Noviembre 2015

Muchas gracias… …preguntas? www.bolsadecereales.org