El Dominical DOMINGO, 11 DE FEBRERO, 2007 AÑO 9 NÚMERO 447

CRISTINA DE MIDDEL

Más negro que verde MERCEDES GALLEGO

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a mitad de los cuarteles que la Guardia Civil ocupa en la provincia de Alicante son tan antiguos que el Rey aún tiene cara de adolescente en las fotografías que presiden la mayoría de las dependencias. Pero esto no es

◆ INFORMACION entra en los cuarteles de Sant Joan y El Campello y se encuentra con un escenario desolador donde los guardias tienen que hacer frente a su trabajo

lo peor. El pésimo estado de las instalaciones, reconocido por el propio Ministerio del Interior en un informe que admite deficiencias en 33 de los 53 acuartelamientos de Alicante y estado ruinoso en ocho, se queda corto cuando se atraviesa el umbral

Entrevista

Y además

Economía

Vivienda

Motor

FRANCISCO AMORÓS

Reportaje

Presidente del Consejo regulador de la Denominación de Origen Alicante

MEDIO SIGLO DE ILUSIÓN Y SUEÑOS

LA PROVINCIA DE ALICANTE BUSCA FÓRMULAS PARA SEGUIR CRECIENDO SIN EL DINERO DE LOS FONDOS DE LA UNIÓN EUROPEA

EN 2006 SE INICIARON 660.000 VIVIENDAS Y SE FINALIZARON 576.700, BATIÉNDOSE UN NUEVO RÉCORD

Cuándo se come aquí

La semana

SSANGYONG LANZA EN ESPAÑA SU PICK UP ACTYON SPORT

«SI EL VINO FUERA UNA BEBIDA ALCOHÓLICA LOS CURAS NO LO BENDECIRÍAN»

PARÍS BIEN VALE UNA VISA PÁGINAS 6 Y 7

PÁGINAS 5 Y 8 a 10

Bolsa y mercados PÁGINAS 15 A 24

PÁGINAS 25 A 40

Letrina del calabozo del cuartel de Sant Joan

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CUADERNILLO CENTRAL

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de cuarteles como el de Sant Joan o El Campello. INFORMACION lo ha hecho y ha constatado, en estos momentos convulsos para un Cuerpo con 163 años de historia y al que una De arriba a buena parte de sus integrantes anda abajo y de reclamando «la apertura de los cuarizquierda a teles a la democracia», que hace falta derecha, mucho aplomo para que agentes, habitación víctimas y detenidos compartan esdonde se tas instalaciones sin salir huyendo. cambian los Porque hablar de deterioro en reguardias en ferencia al acuartelamiento que la Sant Joan. A Dirección General de la Guardia Cila izquierda, vil tiene en la calle Cervantes de la de los Sant Joan no deja de ser un eufehombres, mismo. Cayéndose a trozos está lo que la que queda de una fachada de la que comparten lleva lloviendo cascotes desde hace con meses y cuyo estado de desidia es tal material que hasta el «Todo por la patria» decomisado. permanece camuflado bajo una maA la raña de cables y conducciones. derecha, la Con todo, ésta es la imagen más de las saludable de un edificio que ocupa mujeres. el primer lugar en los planes de InAbajo, terior en la provincia para sustituirlo detalle del por otro del que se espera que en escuartel de te año quede colocada la primera El Campello piedra. Pero en tanto eso llega, los y la sala de cuarenta agentes destinados en este operaciones puesto se ven obligados a realizar del de Sant guardias de ocho horas en un cuchiJoan que tril mugriento por el que de vez en hace años cuando incluso merodea tranquilaque no ve mente un ratón que algún agente ha una mano visto corretear entre las pies de algude pintura. na víctima. Las últimas, Las dependencias habilitadas para habitáculo que los guardias se cambien de ropa donde se no son mejores. Las de las chicas, mudan de por ejemplo, un habitáculo húmedo ropa los y frío en invierno y un verdadero agentes de horno en verano, existe gracias al teEl Campello són de una de las guardias que hace y el unos cuatro años se plantó y reivincalabozo de dicó un lugar donde poder vestirse Sant Joan sin tener que jugar al escondite con sus compañeros masculinos. Una modesta estantería de aglomerado, un triste lavabo y un techo de uralita componen este conjunto, auténtico antídoto contra la coquetería, al que las guardias incorporaPlástico transparente ron, de su bolsillo, un mal pegado hace las perchero en veces de cristal en la que colgar los uniforhabitación donde se mes. cambian los agentes Los hombres, aunque en vez de una dispoUna estufa decomisada nen de dos habitaciones de un robo es la única para mudarcalefacción que caldea se de ropa, unas dependencias que no salen mejor parados. se caen a trozos En la que se accede desde el patio no están solos. Los agentes comparten espacio con miles de expedientes que ocupan armarios y estanterías y con varias decenas de cajas de cartón repletas de material incautado. Palos de golf robados, prendas falsificadas, palancas, patas de cabra de las usadas por los ladrones para forzar puertas y los útiles de limpieza son compañeros inseparables de guerreras, tricornios y armas cuando los agentes no las lle-

van encima. Cómo única fuente de calor, una pequeña estufa eléctrica decomisada tras un robo a la que se le está dando utilizadad en tanto se decide su destino definitivo, un aparato a todas luces insuficiente para caldear tanto éste como el otro vestuario de los agentes habida cuenta de que unos plásticos transparentes mal pegados por los que se cuela el viento frío de febrero hacen las ve-

ces de cristales, «blindados» bromean los agentes. Para los pies, una alfombra del «Todo a cien» de apenas cuarenta centímetros que hace ya tiempo que cumplió sus horas de uso. Prueba de que las taquillas son, al igual que gran parte del mobiliario que se usa incluso en la Comandancia, fruto de la generosidad de particulares y empresas es que cada una

es de su padre y de su madre. La uniformidad, tan castigada en el Cuerpo cuando la incumplen los agentes, aquí no cuenta. Las hay de madera con diseño de los años cuarenta, de metal y unas cuantas que donó Carrefour de las utilizadas por sus empleados para guardar los uniformes y tan estrechas que el tricornio hay que meterlo de lado. La única inversión que este acuar-

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LAS INSTALACIONES

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El calabozo del cuartel de Sant Joan, sobre estas líneas, que fue clausurado durante seis meses por no reunir condiciones de salubridad

telamiento ha tenido en los últimos años se la llevó el calabozo y el montante total no superó los seis mil euros. No quedaba otra si se quería seguir usando esta dependencia que el Estado Mayor de la Guardia Civil clausuró durante seis meses por considerar que no reunía condiciones mínimas para acoger a detenidos. Poco se podía hacer con ese pre-

supuesto, pero tan lamentable es el estado del cuartel en su conjunto que, exceptuando la suciedad, nada tiene ahora que envidiar al resto de dependencias, aunque para evacuar los olores se hayan limitado a instalar un ventilador con un tubo que conecta con el patio claramente insuficiente para eliminar un hedor que, a la hora en que este diario visitó las instalaciones, era suficiente

para provocar la arcada. También han sido los calabozos del acuartelamiento de El Campello, otro de los considerados en estado de ruina por Interior pero para el que aún no existen planes inmediatos de sustitución, los que se han llevado la mejor parte del escaso presupuesto con que se cuenta para matenimiento. Cinco mil euros que se inyectaron para que los calabozos,

que habían sido clausurados al igual que en Sant Joan por razones de salubridad, pudieran volver a utilizarse en un cuartel en el que cierre de una de las puertas por las que se accede a la calle era, esta misma semana, un palo de fregona. «Es como si a nuestros superiores les importaran más la condiciones en que están los detenidos que las nuestras», se lamentaba un agente que aseguraba

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que, «a fuerza de movernos en estas condiciones vemos normalidad en todo lo defectuoso». Situado en primera línea de playa, El calabozo de Sant junto a L´Illeta, lo único bueno que Joan con tiene este cuartel, levantado en 1946, mantas son las vistas. El resto pide tan a gridejadas tos la demolición que tanto la Guarpor los dia Civil como el Ayuntamiento de detenidos El Campello están intentando a agilizar al máximo las conversaciones de las que saldrá el acuerdo para levantar las nuevas dependencias, que se pretenden ampliar con un servicio marítimo. Hasta que eso ocurra, la sala de espera seguirá midiendo apenas tres metros cuadrados, la veintena de agentes destinados en este acuartelamiento no podrá darse ni una ducha y la humedad, que ya alcanza casi el metro, continuará trepando por las paredes. El problema que ha llevado a que el propio ministerio admita falta condiciones en prácticamente la mitad de los cuarteles de la provincia –hay que tener en cuenta que una buena parte supera los 50 años de antigüedad– lo resume una fuente autorizada del Instituto Armado en algo tan simple como la falta de dinero. «Interior divide a partes iguales el presupuesto para el Cuerpo Nacional de Policía y para la Guar-

LOS EFECTIVOS

dia Civil cuando nosotros somos muchos más. En España tenemos 2.607 cuarteles y las comisarías no llegarán al medio millar», se lamenta. Aún así, la partida destinada a mantenimiento de las instalaciones ha experimentado un fuerte incremento pese al más que modesto resultado final teniendo el cuenta el número de acuartelamientos y el pésimo estado de una buena parte de ellos. De los algo más de 18.000 euros de que se disponía en 2001 se ha

pasado a los 240.000 euros actuales. En otras provincias se cuenta con la ayuda de la Diputación pero aquí va para tres años que se está intentando firmar un convenio que sólo le supondría un desembolso de unos 120.000 euros anuales sin que se haya logrado rubricarlo. Tres años que el presidente de la Corporación provincial, José Joaquín Ripoll, lleva vendiendo que el acuerdo se esta estudiando sin que se haya podido

pasar de ese punto. La misma fuente insiste en que «desde Madrid desconocen la situación real de la provincia, la tienen Detalle de asociada al verano y a las vacaciones una de las y, por ejemplo, no entienden que se viejas pida calefacción para Cocentaina, di- taquillas ce que no lo necesita». En su opi- del cuartel nión, la provincia tiene el dudoso de Sant honor de ser una de las peores en Joan cuanto a instalaciones y gran parte de la culpa la achaca al elevado valor de los terrenos sobre los que asientan La situación de la una buena provincia es de las parte de los cuarteles. Y peores de España y cita como todo se reduce a la ejemplo el de la propia Co- falta de presupuesto mandacia, con su traslado eternamente en suspenso, el de cinco viviendas en primera línea de playa junto a la cala Cantalar, en la Albufereta, o el de dos bloques en el plan parcial de Benalúa Sur. «Si los terrenos no valieran tanto sería más fácil llegar a acuerdos», concluye. CRISTINA DE MID DEL

Una cazadora de 10 años y un pantalón de verano los guardias no sólo de las instalaciones Sesinoquejan de cuestiones que van desde su salario hasta la falta de uniformes. En función del tiempo que lleve en el Cuerpo la nómina de un agente puede oscilar entre los poco más de los mil euros y los 1.500, en caso de especilización, lo que consideran que está por debajo de lo que cobran otros cuerpos policiales. La falta de ropa provoca también sus fricciones. «Llevo con la misma cazadora desde que salí de la academia, hace diez años, cuando tengo una amiga que trabaja en una gasolinera a la que cada año le dan dos uniformes», se lamenta una agente que da gracias porque

aunque sólo tiene un pantalón de verano, se seca rápido. Cuentan que los miembros de la Asociación Unificada de Guardias Civiles –AUGC– que se concentraron uniformados en la plaza Mayor de Madrid lucían todos los tonos del verde oliva en función de los lavados que llevara cada prenda. Aún cuando éstas no sean el grueso de las reivindicaciones por las que batalla la AUGC –y que esta misma semana ha costado dos expedientes a otros tantos agentes de la provincia, el delegado en Alicante y el secretario de Organización– lo cierto es que en

Alicante cuenta con cerca de un millar de afiliados de los 2.300 efectivos que forman la plantilla contando al subsector de Tráfico. Aseguran tener buena sintonía con los mandos pero, dicen, están hartos que los sucesivos gobiernos les engañen.

Habitación del cuartel de El Campello

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➜ CUÁNDO SE COME AQUÍ ◆

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París bien vale una visa ◆ Además de la restauración más completa y variada del mundo, la capital francesa ofrece la posibilidad de un «shopping» gastronómico sin parangón

ción de «La cuisine futuriste» de Marinetti. Callejeando por el Barrio Latino, María quiere enseñarnos la casa donde pasó algún verano de su juventud y uno piensa en llevarla al horno de Poîlane, el mejor del mundo. De pronto, exclama «¡mira, mi casa!», al mismo tiempo que le señalamos la acera de enfrente: «¡Mira, Poîlane!». ¡Vaya! ¿Vivías frente a Poîlane y comprabas sus baguettes y sus croissants todos los días sin saber de

la trascendencia gastronómica de semejante gesto? Entramos y, oh, desilusión. Con la fama, las baguettes y los croissants salen del horno a las 7 de la mañana y a las 7,15 no queda ni uno, pero sí nos merendamos un «pain au chocolat» y un pastel de manzana de los que justifican el viaje. Le contamos la anécdota a un pariente y resulta que su prima fue inquilina de Poîlane durante años. Entabló amistad con Araceli, la cocinera

del panadero, que, buscando en su jubilación un clima apto para sus achaques, vino a parar a La Vila. Y aquí está enterrada. El mundo es un pañuelo y París, como dicen los parisinos, un «kleenex». Para corroborarlo, nos tropezamos en el vestíbulo del hotel, unos que vienen y otros que se van, con Paco Camarasa, el editor de Castalla, con quien compartimos entrañables fatigas gastronómicas y literarias desde hace años. L. R. S

LLUÍS RUIZ SOLER [email protected]

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o malo de escaparse a París en plan «pensat i fet» es que, sin la debida antelación, uno no encuentra mesa en los restaurantes que le apetecen. En el Jules Verne, en el segundo piso de la Torre Eiffel, que reverdece viejos laureles desde que Alain Ducasse se puso al frente, ya no queda sitio para esos días y L’Atelier de Joël Robuchon está siempre hasta la lámpara. Tampoco llegamos a tiempo a Aux Trois Mailletz, referente real del restaurante-espectáculo donde transcurre parte de la novela «A pedir de boca» que les recomendábamos encarecidamente semanas atrás. Nos conformamos, y no es poco, con una memorable comida en Perraudin, santuario de la cocina burguesa parisina junto a la Sorbona, o con la visita a L’Alcazar, propiedad del creador de Habitat, donde venden un interiorismo que no nos impresiona y, sin embargo, comemos la mar de bien. Para matar el gusanillo gastronómico, afilamos la visa y nos dedicamos al «shopping»: cafés exóticos en Fauchon, sales volcánicas hawaianas de color rojo o negro en Lafayette Gourmand, bombones en Pierre Hermé –cuya puesta en escena es talmente la de una joyería de lujo– y un montón de libros en la Librairie Gourmande, incluyendo una curiosa edi-

Una cocina de profundas raíces tradicionales y marineras

➜ El restaurante ◆

Casa Federico ◆ Ausiàs March, 22 03700 Dénia ◆ Teléfono 965 783 041

◆ Cierra martes ◆ A la carta, 21/54 euros ◆ Menú, 12 euros

Cervera y Rosa Devesa abrieron en F ederico 1980 este establecimiento que iba para merendero de playa y resultó ser restaurante. En sucesivas reformas y ampliaciones, el local, que fue la casa de sus abuelos, fue ganando en confort al tiempo que los hijos del matrimonio iban accediendo al negocio. Consumado el relevo generacional, ahora son ellos quienes están al frente: Jaime en la cocina y Pepa en la gestión. Pero el espíritu de los comienzos permanece intacto en una cocina de profundas raíces tradicionales y marineras. La

➜ El libro ◆

➜ El vino ◆

Cuentos al amor de la sal ◆ Ángeles Cáceres ◆ Edita: Salazones Serrano ◆ Elda, 2006 ◆ Narrativa ◆ 152 páginas ◆ PVP: 14 euros

Á ngeles Cáceres sabe tanto de periodismo como de literatura y lo ha demostrado en INFORMACION durante años. Así, al construir este collage de historias, personajes y lugares localizados en la provincia de Alicante y fechados en la época franquista –con las salazones de pescado, su gastronomía y su costumbrario como denominador común–, la crónica social y humana –la realidad que caracteriza a la escritura periodísti-

coca de dacsa (1,8 euros) y la gambeta amb bleda (2,8) son de una autenticidad tan suculenta como las «xones» (4,5) o caracoles. El pulpo seco (9,5), el bull (3,5) o los capellanes (6) son todo un homenaje a la gastronomía popular y a su verdad atávica. Magnífica gamba roja hervida y apetitosos boquerones fritos. Tanto el arroz caldoso con calamar y verdura (10) como la paella de verdura (9,8) resultan intachables y en los pescados de roca o de palangre a la plancha es remarcable la calidad del producto y el tino en la ejecución: por ejemplo, gallineta (20) o peluda randa (14). Los postres, como el tocino de cielo (3,5) o la crema catalana (3) son más irregulares. La bodega está a la altura y el servicio, eminentemente femenino, es amable y eficaz.

La Vicalanda 2001 ca– tienen más peso que la ficción puramente literaria. Además, la proximidad geográfica y afectiva de los referentes y la profundidad de un estilo que va directo a las vísceras hacen que la lectura de este libro resulte conmovedora para el gourmet ilustrado de aquí. La lástima es el desaguisado ortográfico y el batiburrillo lingüístico provocados por la encomiable voluntad de la escritora manchega de incorporar el valenciano a sus textos.

L a aparición de la primera cosecha de La Vicalanda, hace diez años, marcó un punto de inflexión en la trayectoria de Bodegas Bilbaínas, veterana empresa de la Rioja Alta cuyos vinos se caracterizaban por la marcada oxidación de una crianza excesiva en maderas viejas al gusto clásico español. Con La Vicalanda se incorporaba a la tendencia de los vinos de «alta expresión» –de la madera nueva y la crianza comedida– que llevó el vino de Rioja a la modernidad, pero sin perder la identidad de la zona: un clásico contemporáneo. Menos rom-

◆ Tinto reserva ◆ Bodegas Bilbaínas ◆ DOC Rioja ◆ Uva: Tempranillo ◆ Alcohol: 13% ◆ PVP: Unos 16,5 euros

pedor que el Vicuana, y más barato, tiene una acusada personalidad varietal que se expresa en intensos aromas frutales, de regaliz y de cocacola, bien matizados por las elegantes notas especiadas del roble francés. Sabroso, corpulento y equilibrado, mejorará cuando el tiempo acabe de pulir cierta aspereza en el paso de boca.

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➜ ENTREVISTA ◆

FRANCISCO AMORÓS PRESIDENTE DEL CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN ALICANTE

ÁNGELES CÁCERES

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a dado marcha atrás el Ministerio? Sí, pero descafeinada. Es cierto que teníamos una Ley del Vino y de la Viña obsoleta, pero en 2003 la hicimos muy decentemente bien implicándonos organizaciones agrarias, consejos reguladores y todo lo que está ligado al mundo del vino: fue una ley muy razonable. Y tengo que romper una flecha a favor de la Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana porque nos dijeron: ¿que queréis que pongamos en el anteproyecto? Nosotros pusimos lo que queríamos y ellos simplemente lo llevaron al Consejo de Ministros. Así se las servían a Felipe II. En esa Ley, el vino estaba integrado como un alimento más, muy saludable, y ahora se lo han querido cargar de un plumazo. En la provincia de Alicante somos 4.600 familias las que vivimos directamente de las viñas, y otras que viven directamente también del vino, los bodegueros. Esto abarca mucho más, a la Comunidad le aporta unos beneficios y una mano de obra que traemos de fuera, porque aunque estemos mecanizados hay fincas que no se pueden vendimiar a máquina. Y la Los consejos reguladores poda, injertar, desvervamos a llegar a las dar, cavar la últimas consecuencias cepa, regar, es a mano. para que la ley de No podemos Salgado no se presente consentir que una Ley diga que tenemos Yo me tomo cuatro que arrancar 400.000 heccopas de vino al día y táreas de vimis análisis de sangre ñedos en Euson los de un hombre de ropa, y ahora salga otra con 25 años y tengo 58 que el vino es una bebida altamente peEn la provincia somos ligrosa y no un alimento. 4.600 familias las que Mire usted, vivimos directamente señora Salgade las viñas además de do, en el momento en los bodegueros que usted diga que el vino sigue siendo una bebida alcohólica y los menores no pueden beber, no estamos de acuerdo. Hombre, algo de razón llevará. Los consejos reguladores nos juntamos dos veces al año y nos toca del 5 al 7 de marzo en Cariñena, que hace también el 75 aniversario como nosotros. Estamos todos unidos y vamos a llegar hasta las últimas consecuencias, lo que queremos es que ese borrador no se presente. La gente joven no tiene la cultura del vino, yo empecé a beberlo a los 25 años. Pero merendaría pan con vino y azúcar como yo, estaba buenísimo. Claro, en mi casa nos hemos criado así. Pero los jóvenes del botellón beben licores, no vino. Y luego en los controles les ponen el pito para el al-

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cohol y no les controlan las drogas. El vino no lleva más que uva, fermentada, en barrica y a la botella: no es una bebida alcohólica. Si lo fuera, los curas no la podrían bendecir todos los días. El señor Zapatero tiene mucho más conocimiento que la señora Salgado, ha hecho marcha atrás a tiempo porque las consecuencias eran fuertes: ya se estaban metiendo con la Iglesia, y meterse con la Iglesia es la perdición. A mí algún cura ya me ha dicho: Paco, puesto que el Papa en Valencia tomó horchata me estoy planteando hacer la misa con horchata y en vez de hostias dar fartons, yo no quiero hacer la misa con una bebida altamente peligrosa. En fin, yo creo que de aquí a la reunión de marzo de los Consejos Reguladores, la ministra habrá reculado. ¿Usted cree? No sé yo, ¿eh? Hombre, yo he leído que ella se toma cuatro vasos de vino al mes y no se emborracha; y yo le digo que Paco Amorós se toma cuatro copas, no vasos, al día, y a veces cuatro en una comida, y está analíticamente mejor que un abstemio. Así me lo han dicho mi cardiólogo y mis médicos; además, como yo soy agricultor y tengo que sulfatar mis viñedos, cada tres meses voy a pasar controles por los productos, no digo venenos porque hoy lo que echamos en el campo verdaderamente no hace daño porque está muy controlado, pero como está muy concentrado al cuerpo sí le puede hacer daño. Pues yo doy unos análisis de sangre de un hombre de 25 años, y tengo 58. ¿Y eso es gracias al vino? Seguro. Nosotros en vísperas de Navidad hemos hecho controles de alcoholemia para que la gente no se asuste de las campañas en contra del vino, ésas de «copa de vino + coche = a muerte». Yo eso no puedo consentirlo, porque el 24 de noviembre de 2006 la Federación del Vino, en la cual soy vicepresidente y tesorero regional, tuvimos un control de alcoholemia con la policía de Tráfico que compartió mesa con nosotros y casi todos los periódicos de la Comunidad Valenciana y televisión; después del café Paco Amorós fue de los primeros que se hicieron el control, y detrás de mí el teniente de Tráfico y cincuenta o sesenta personas que habíamos tomado cuatro copas de vino en la comida. ¿Y que reflejó el control? 0,08: ni la tercera parte del tope, que está en 0,25. Con esto quiero decir que en España, desde los años 60, ha bajado el consumo de vino de 70 litros a 27 (aunque en Alicante estamos en 30/31 litros porque recibimos muchos extranjeros y beben vino), y las muertes en carretera siguen; han bajado un poco por lo de los puntos, pero siguen. Por los güisquis de la sobremesa. Justo. Y por las rayitas. Por eso quiero hacer un llamamiento y que la gente no se engañe: el problema no está en el vino, está en lo otro. Y a la señora Salgado le tengo que decir

Si el vino fuera una bebida alcohólica los curas no lo bendecirían que si sólo toma cuatro vasos de vino al mes la vida no la tendrá muy alegre ni muy llevadera. Y que si no le gusta beber vino, que vaya a uno de esos hoteles con SPA que tienen una vinoterapia estupenda, se dé un baño con vino y verá cómo sale más guapa y con más ganas de vivir. Yo estuve hace un año en Rioja con mi señora bañándonos en uno y es una gloria, te relaja y sales fuerte y nuevo. Pues mire, yo, pudiendo beberlo o echárselo a un guisaíco de liebre… Hombre, claro; una pavica borracha de la Vega, o una caza de la montaña, cómo las vas a hacer sin vino. Usted la tiene tomada con la ministra; pero yo he visto angustiados a

Primitivo Quiles y a Salvador Poveda, esperando que los recibiera Bartolomé Pérez cuando era Director General de Drogodependencias y quería poner en las botellas unas etiquetas como las del tabaco. Porque él estaba presionado, pero le dijimos que se sentara con personas que sabían más que él del vino. Los médicos lo han dicho: es un vasodilatador y un antioxidante, te sana y te rejuvenece. Y además, que yo he comido con Bartolomé y él bebe vino. Con moderación. Y del bueno, porque sabe muy bien distinguir entre un vino bueno y uno malo. Como lea ésto le retira el saludo. ¿Que puede ser peligroso el vino?

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➜ De cerca ◆

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E n la anterior Ley el vino estaba integrado como alimento, y muy saludable, y ahora eso se lo quieren cargar de un plumazo diciendo que

es una bebida alcohólica altamente peligrosa. No lo vamos a consentir, todos los Consejos Reguladores estamos muy unidos y vamos a llegar hasta las últimas consecuencias, ese borrador de anteproyecto de la ministra Salgado no se puede presentar. Tendrá que cambiarlo y creo que lo hará. Eso no hace falta que me lo digan. ¿No reventó hace unos días una señora de tanto beber agua? Y con una docena de huevos fritos revientas, o con diez plátanos o un kilo de mojama. Para eso está la moderación. Bartolomé se juntó con gente que le había asesorado mal: la mayoría de las criaturas que se matan en la carretera no es por el vino ni por los alcoholes, es por la droga. Yo estuve en esa reunión que dices. Y no había ningún cura y me habría gustado que hubiese alguno, porque hay que ver el bien que nos hacen los curas a los agricultores y los bodegueros cuando al cabo del año hacemos números y decimos: la Iglesia se ha tomado «x» litros de

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vino. Amén. Y del agua, como agricultor, ¿qué me cuenta? Que me llevé un gran disgusto cuando derogaron el Trasvase del Ebro. Y con el del Júcar-Vinalopó, que la de Cortes de Pallás era lo lógico, porque bajaría limpia y por su peso y ya estaba medio hecho, y subirla hasta Villena cuesta el doble, es sucia y no sirve para beber. Ya. Ni para construir chalés. Y de las desaladoras, que a quién se le ocurre tirar agua dulce al mar para después sacarla y quitarle la sal. Pero bueno, los políticos están para hacer las cosas justo al revés de lo que dice el sentido común. Yo fui a Bruselas

con ASAJA cuando se aprobó la toma de Cortes, y ya ves. Eladio Aniorte y usted ya cargan añitos, ¿no suena a chiste que estén al frente de Jóvenes Agricultores? Pues lo más bonito que tenemos es el nombre, a mí que con 58 años me llamen joven me da gusto. Nosotros fuimos fundadores en el año 76, éramos jóvenes cuando se abrió el sindicato en tiempos de Suárez; también salió COAG, UPA y demás, y cada uno tiró para donde quiso. Nosotros no preguntamos a nadie si son del PC, del PSOE, del PP o falangistas. Yo procuro no hacer más política que la del vino: defender a mis agricultores y mis bodegueros por encima de todo, que ellos tiren del carro y yo abrirles puertas. Con la sencillez que a mí me corresponde, porque yo me crié en un seminario. Fui compañero de un cura de Alicante, Paco Bernabé, de la Misericordia. En cuanto tengo un ratico me voy con algún cura, yo entré en el seminario cuando don Antonio Vivo era párroco en Villena, y después me he juntado con gente buena. ¿Qué piensa de los campos de golf? ¿Que la gente quiere golf?, pues golf; ¿que quiere ladrillo?, pues ladrillo. Con moderación. Si regulan antes bien lo del agua, a mí no me sabría mal tener al lado de mi casa un campo de golf. Ahora que me estoy haciendo mayor, así en vez de jugar al parchís le doy a la pelota, para los viejos dicen que es un ejercicio bueno. Y para el bolsillo, ni le cuento. Por cierto, el pequeño agricultor es una especie a extinguir, qué pena. Sí, por desgracia en la Comunidad cada año lo están dejando más de 2.000 pequeños agricultores, está la cosa muy difícil. En manos de los agricultores no vale dinero ni el esquimo ni la tierra, lo vale cuando eso ya lo ha cogido un señor; pero el que vende sus tahúllas luego no puede comprar más. Son los tiempos. Pasa igual con los comercios pequeños, hoy sólo pueden competir las grandes superficies. Eso será. Y, aunque nos caiga lejos, ¿qué me dice de esa autovía que va a partir las viñas del Vega Sicilia? Que el Vega Sicilia nos está dando renombre a nivel mundial y da prestigio a los Consejos Reguladores, eso no se puede llevar a cabo porque no sólo estropearía las 16 hectáreas que creo que parte la finca. Rompería el microclima; habría ruidos y la uva, como el vino, necesita descansar: es algo vivo. Ese viñedo es como una mujer virgen; no se puede ni tocar, sería un sacrilegio. Aquí se ha salvado el Pla del Mañá que también es una hermosura. Yo no estaba de acuerdo con aquello; si hay que hacer un trazado o un embalse, anda que no sobran desiertos en la provincia sin cargarse el trabajo de varias generaciones. ¿Por qué en las cartas de nuestros restaurantes casi nunca hay vino de Alicante? Hasta los CDT montan sus banquetes con caldos de fuera. Es verdad. Si acaso un Salvador Poveda, un Primitivo Quiles y poco más. Precisamente vamos a estar con todos los CDT de la Comunidad, el día 22 en Torrevieja y a principios de marzo en Dènia. Y acabamos de firmar el compromiso con los hoteleros, se tenía que haber firmado antes pero nunca es tarde si la dicha es

Un seminarista reciclado en joven agricultor en Villena en 1948 y lo criaN ació ron merendando pan con vino y azúcar. Estudió en escuelas parroquiales, se hizo monaguillo y del 61 al 63 estuvo en el Seminario de Orihuela, «tres años maravillosos», dice. Se salió porque su hermana se fue a trabajar en la emigración y en la casa familiar había que meter algún jornal más. Cuando se casó, sus suegros, bodegueros antiguos, le propusieron hacerse cargo de la finca con su esposa, «sin haberme subido nunca antes a un tractor, pero algo habré aprendido en todos estos años». Tiene dos hijos y su esposa es la presidenta provincial de las Mujeres Agrarias. Cada vez que puede se va a su finca a podar, que es lo que le gusta. Fue fundador de ASAJA, y entre otros cargos es miembro de la Mesa Nacional del Vino y de la Viña, y de la del Aceite. Tras nueve años de vocal en el Consejo Regulador del Vino, hace catorce meses es presidente de la Denominación de Origen Alicante.

buena. En el siglo XIX nuestros vinos eran los más conocidos del mundo, vamos a intentar ponerlos en su sitio otra otra vez. Y primero que lo consuman los alicantinos, yo nunca entenderé que en unas jornadas gastronómicas pongan alimentos de aquí, y vinos de Rioja o de Ribera. Tenemos 52 bodegas con D.O. y vinos con más calidad y garantía que Rioja y a mejores precios, en los últimos cinco años estamos copando todos los premios en los concursos na- Nunca entenderé que cionales e en unas jornadas internacionales. Y cava gastronómicas en no podemos Alicante se consuman hacer, claro, vinos de Rioja o de Ribera pero a la vuelta de un año vamos a sacar un espumoso que la gente se tendrá que quitar el sombrero. Le veo sobrao, señor Amorós. Creo que en catorce meses se ha hecho mucho, y más que haremos. Tenemos un equipo que no es grande, cuatro o cinco personas, y otro de gente joven dentro del Consejo Regulador. Discutimos, pero siempre en constructivo; esto lo cogimos con un consumo en Alicante del 25% del vino que se produce, vamos a intentar con nuestra política que en cuatro años suba al 65%. Si nos dejan las señoras Salgado y Narbona, claro. Este año celebramos el 75 aniversario de la Denominación de Origen Alicante, una de las más antiguas de España, y encima hay una cosecha excelente: desde el 78 no se daba otra como ésta. Sobrao no estoy, yo soy humilde; pero optimista, sí.

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➜ REPORTAJE ◆ ➜ ◆ MIGUEL VILAPLANA

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nil está considerado como la cuna de la muñeca en España. Una población que en aquella época apenas alcanzaba los 2.600 habitantes le debe a Ramón Mira Vidal, en 1878, la creación del primer taller de fabricación de muñecas, en lo que supuso el origen de la industrialización del sector. A partir de entonces empezaron a proliferar pequeñas empresas, que potenciaron el progreso y desarrollo del municipio, y que comenzaron a abastecer a los mercados nacionales. Sin embargo, las luchas comerciales entre las fir-

Medio siglo de sueños e ilusión

◆ Este mes se cumplen cincuenta años desde que 24 empresas muñequeras de Onil se unieron para crear Famosa, la compañía líder del sector juguetero

El próximo día 23 se cumplirán 50 años desde que 24 empresas muñequeras de Onil decidieron fusionarse para crear Famosa, firma que pronto se convertiría en la compañía líder del sector juguetero en España y una de las más importantes a nivel internacional. En la actualidad, tras dos cambios consecutivos de propietarios y la reciente adquisición de Feber, la empresa sigue apostando por reforzar su presencia en todos los mercados. mas existentes y los límites propios de su pequeño tamaño empezaron años después a suponer una amenaza para todos, y esa circunstancia generó la idea de una fusión. Tras muchos contactos y conversaciones, el 23 de febrero de 1957 un total de 24 empresas suscribían el acta de constitución de Fabricas Agrupadas de Muñecas de Onil S.A. (Famosa), en un acuerdo que resultó trascendental para el futuro del sector y de la propia población. Participaron en la fusión Isidro Rico Miralles, Rico S.A., José Berenguer Doménech, Vicente Berenguer Vidal, Viuda de Cándido Pastor Castelló, Victoriano Pastor Sempere, José Esteve Berenguer, Serafín Vicent Calvo, José Juan Vidal, Ángel Juan Vicent, Julio Ribera Gisbert, Rafael Biedma Calvo, Martín Belda Mora,

➜ Artículo estrella ◆

José Cortés Luna, Agustín Juan Alexandre, José Yañez Verdú, José Sanchis Sanchis, Rafael Menéndez Pelegrí, Alejandro Mira Lloréns, Casto Sanchis, Vicente Navarro Mira, Eduardo Mira Vilaplana, Antonio Roque Berenguer y Santiago Molina Sempere. A partir de la constitución de Famosa, según hace constar en el libro «Juguetes Valencianos», la industria muñequera adquiere unas dimensiones inusitadas, todo ello favorecido por el «boom» industrial de los sesenta, que coincide con la consolidación del plástico y la incorporación de la producción en cadena procedente de las empresas americanas, que propician la planificación de una estructura de producción sobre la base de importantes innovaciones y desarrollo de cuida-

dos diseños, que hacen de cada novedad un producto de consumo por el que se invierten cientos de millones en publicidad. Famosa, tras superar unos primeros años en los que se registró la marcha de algunos de sus fundadores, acometió un decidido plan de industrialización y expansión, que incluyó importantes novedades en los sistemas productivos y la construcción de una nueva fábrica en 1965. Tres años después la empresa lanzaba al mercado Nancy, un nuevo concepto de muñeca que arrasaría en los mercados y que supondría un fuerte impulso para la sociedad. Ramón Sempere Quilis, en su libro «Famosa en la historia de la muñeca», narra que la empresa empezó a acudir a sus primeras ferias y a dar sus prime-

Nancy o la joya de la corona año 1968 ha quedado grabado en oro de 24 E lkilates, por marcar el acontecimiento más

La muñeca Nancy de 1970

importante en la vida de Famosa. Es el año del nacimiento de Nancy, de la cual se han vendido millones de unidades desde su creación hasta hoy. Nancy, diseñada por Tino Juan, se convirtió rápidamente en la reina de las jugueterías, dado que era mucho más que una muñeca: era un referente de la realidad social que empezaba a emerger en España y, sobre todo, tenía un precio asequible a todos los bolsillos. Poco a poco fueron apareciendo sus accesorios, los primeros en 1969. Los años pasan y no tardaría en aparecer su hermana Lesly. En 1977, Nancy está en su mejor momento, hasta el punto que en esa época es casi imposible encontrar un hogar español sin Nancy. En aquel

La muñeca Nancy de 1972

El Dominical 9

Domingo, 11 de febrero, 2007 A. I.

➜ Publicidad ◆

Del «vamos a la cama» al villancico y la presencia L adepublicidad los productos en los me-

A. I. / JUANI RUZ

En la imagen superior, el acto de constitución de Famosa. Arriba, dos instantáneas de las plantas de producción en 1966. A la izquierda, aspecto actual de las instalaciones de la empresa

ros pasos en la exportación. También en 1968 se produce un paso decisivo en el progreso de Famosa, al comenzar a diversificar sus productos huyendo del monocultivo de la muñeca y hacerse con el 20% de la empresa Quirón, dedicada a la fabricación de peluches, y que en 1973 adquiriría en su totalidad. En el año 1983, la sociedad también lograba un acuerdo con Playmobil, para fabricar y comercializar en España los productos de esta multinacional alemana, destacando en este sentido los muy conocidos (Sigue en página 10) ➜

entonces, Famosa vendía un millón de ejemplares de la muñeca al año. El universo alrededor de esta muñeca continuó creciendo, y es así como nació su amigo Lucas, que no llegó a tener su mismo éxito. En 1989 Famosa lanza una gran colección con 68 trajes al estilo de las grandes modelos para reforzar su presencia en el mercado. En 1996, cuando las ventas ascendían a las 400.000 unidades al año, la compañía decide darle un respiro a Nancy hasta la llegada del nuevo milenio. En el año 2000 Famosa relanza Nancy Colección, una joya para los coleccionistas, con seis modelos distintos. Finalmente, en 2006, Nancy cambiaba de look. Ahora es más moderna, más actual, tiene los ojos más grandes y el pelo escalonado. Es la Nancy del siglo XXI, un cóctel con el que Famosa pretende hacer las delicias de las niñas de hoy en día.

dios de comunicación como una herramienta para penetrar en los mercados ha sido una apuesta que ha acompañado a Famosa prácticamente desde su nacimiento en 1957. Una de las primeras incursiones en este sentido, a principios de la década de los sesenta, fue la de convertir en un artículo real a la muñeca que acompañaba al logotipo de la empresa, a la cual se le puso el nombre de Famosita. Al precio 1972, con la aparición del villancico de 50 pesetas, invadió rápidamente «Las Muñecas de Famosa». La cantodos los hogares. ción, con arreglos de Alvarez de BeEn 1963 la compañía decidió nito y Francesc Pastor Sempere, alaprovechar la popularidad de la Fa- canzó rápidamente una gran popumilia Telerín, que por aquella épo- laridad que contribuyó, a través de ca, en Televisión Española, invitaba los anuncios televisivos, a la disfua los niños a acostarse con la llega- sión de los artículos fabricados por da de la noche con el popular «va- la empresa de Onil. mos a la cama». Pocos años más Bien pronto Fa- La canción «Las tarde de la aparimosa se dio cuención del villancico ta del valor comer- Muñecas de Famosa» se grabó un disco cial de los seis per- marcó un hito en los con abundantes sonajes, y finalarreglos orquestamente, tras las co- anuncios televisivos y les sinfónicos, que rrespondientes ne- todavía hoy se utiliza también tuvo una gociaciones, Creagran aceptación ciones Moro, propor parte del públipietaria de la imagen, autorizaba a co. la empresa la explotación de Cleo, Una prueba del éxito de esta sinTete, Maripí, Pelusín, Colitas y Cu- gular iniciativa del departamento de quín, que se transformaron en mu- publicidad de Famosa es que el viñecos. llancico todavía es utilizado hoy por En cualquier caso, los logros co- la juguetera para publicitar la marca merciales y publicitarios de la y sus productos con la llegada de las compañía alcanzaron su cénit en Navidades.

Parte de la partitura del villancico «Las Muñecas de Famosa», de 1972, que se ha convertido en una seña de identidad para la empresa

Famosa transformó en muñecos a la Familia Telerín

La muñeca se ha ido adaptando a los nuevos tiempos y en la actualidad presenta una imagen mucho más moderna Nancy, nacida en 1968, ha ido el artículo estrella de Famosa

La muñeca Nancy de 2006

10 El Dominical

Domingo, 11 de febrero, 2007

➜ REPORTAJE ◆ ➜ (Viene de la página 9) muñequitos «click». Paralelamente, la creación de Onilco Innovación, un gabinete de I+D, supuso un paso decisivo para el diseño y concepción de artículos innovadores, con los que la empresa ha ido consolidando su posición de liderazgo. También se incorporaron en 1989 a la producción los vehículos a batería y, ante el auge brutal de

MANUEL RUBIALES DIRECTOR GENERAL DE FAMOSA

➜ Productos ◆ Güendolina

Una de las primera muñecas de Famosa. Se ofreció al público en 1958 y se vendieron más de 10.000 unidades. Estaba articulada y fabricada con poliestireno. Le siguieron Paulova, Pierina y Yamita. Famosita

A principios de los años 60 pasó de ser la muñeca del logotipo de la compañía a una muñeca real. Creada para obsequiar a los clientes en la Feria de Valencia, fue tal su éxito que se incorporó a la colección a un precio de venta al público de 50 pesetas.

«La compra de Feber demuestra la apuesta por el Valle del Juguete» Rubiales es el director general de FaManuel mosa desde que la compañía fue adquirida hace dos años por Vista Capital. Desde un principio los nuevos propietarios han apostado por reforzar la posición de liderazgo de la empresa en España y potenciar su expansión en el extranjero, teniendo siempre como base la Foia de Castalla, donde se encuentran ubicadas sus principales plantas de producción. Rubiales asegura que la reciente adquisición de Feber ha sido un paso decisivo para los objetivos que persigue la compañía. «La compra –destaca– demuestra nuestra firme apuesta por consolidar un proyecto estratégico e industrial en el Valle del Juguete, a tra-

Familia Telerín

En 1963 Televisión Española despedía a los niños y los mandaba a la cama con la Familia Telerín. Famosa convirtió en muñecas a los dibujos animados de Cleo, Tete, Maripí, Pelusín, Colitas y Cuquín. May

las importaciones de juguetes procedentes de China, Famosa empiezó a fabricar en Hong Kong una parte de su producción. Los beneficios han ido incrementándose de forma paulatina, y como muestra hay que confrontar los 3.288.893 pesetas de 1957, año de la constitución, los 100 millones de 1976, los 500 de 1989 y los 1.000 de 1996. Los últimos años han sido más convulsos para la sociedad. En 2002, Inveralia, Torreal y Ahorro Corporación La compañía ha crecido adquirían el 80% de las de forma imparable y acciones de la facturación ascendió Famosa, y en 2005 era Visel año pasado a 156 ta Capital la que se hacía millones de euros con el 100% de la compañía, lo que dejaba fuera a los socios fundadores. Los nuevos propietarios han apostado por una política de adquisiciones, fruto de la cual Famosa ha comprado Play by Play y más recientemente Feber, lo que ha supuesto una redistribución de los 500 trabajadores entre las plantas de Onil e Ibi. Al cierre del pasado ejercicio, en abril de 2006, la facturación total de la compañía ascendió a 156 millones de euros, en una dinámica que se espera al alza.

JUANI RUZ

La juguetera ideó en 1968 a May, una muñeca andadora mecánica que obedecía a la voz y con la que se obtuvo la Medalla de Oro de Inventores en Bruselas. Le siguieron otras muñecas mecánicas como Colly, Baby Pis, Kiko, Tana, Carol y Paula, entre otras. Nancy

La muñeca estrella de la compañía. Se empezó a fabricar en 1968, vendiéndose millones de unidades hasta hoy. Nancy se ha ido adaptando a los nuevos tiempos y sigue siendo un éxito. Barriguitas

Un año después de Nancy nace un nuevo valor llamado Barriguitas, un pequeño muñeco sobre el que se crean numerosos complementos que permiten diversificar la producción. Nenuco

En 1977 Famosa protagonizó un nuevo acontecimiento con la creación de Nenuco, un muñeco que imitaba a un recién nacido y del cual en el primer año ya se vendieron 500.000 unidades. Pin & Pon

Famosa diversificó en 1970 su oferta creando un producto preescolar con Pin & Pon. La línea se ha actualizado recientemente con Pin & Pon Baby Play, tebniendo en cuenta a los niños de hoy en día. Vehículo con batería

En 1989 Famosa crea el primer vehículo con batería concebido para niños de 6 meses a tres años. Fue el inicio de lo que sería después la línea Famoplay, que en la actualidad cuenta con un surtido de 35 modelos diferentes.

Jagget’s

La compañía presentó en 2004 en los mercados la línea Jagget’s, unas muñecas de fantasía, vestidas de moda urbana y cada una con su propia personalidad.

Manuel Rubiales es el director general de Famosa desde 2005

vés de las dos plantas de Onil e Ibi». Una de las primeras decisiones adoptadas por la compañía ha sido la de iniciar el traslado a la comarca de una parte de su producción en China. Rubiales destaca que el traslado ya se ha iniciado con una línea de muñecas, y que en los próximos meses esa dinámica irá en aumento. «Consideramos que hay un 10% de nuestra producción en Vamos a lanzar nuevas China susceptible de trasladar a la comarlíneas de producto ca, aunque intentarepara desestacionalizar mos traer todo lo que podamos, siempre y el negocio y aumentar cuando los resultados el volumen de ventas sean los esperados». Famosa ha invertido dos millones de euros en la creación de nuevas líneas de producción dirigidas a combatir la estacionalidad, medida ésta con la que según el director general, se pretende asegurar la plena ocupación de la plantilla e, incluso, incrementar el número de trabajadores. «Nuestra idea –subraya– es el lanzamiento de nuevas líneas de producto en busca de nuevos mercados, lo que permitirá desestacionalizar el negocio y aumentar el volumen de ventas, especialmente de las exportaciones».

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Especial

Corts itinerantes

Les Corts Valencianes han celebrado un pleno por vez primera esta legislatura fuera de su sede habitual del Palau dels Borja en Valencia y se han trasladado esta semana, concretamente los días 7 y 8 de febrero, a Elche. El motivo de este pleno

Domingo, 11 de febrero, 2007

especial ha sido la celebración, entre otras efemérides, del 25 aniversario de la aprobación del Estatut d´Autonomía, el tercer centenario de la Batalla de Almansa y el primer aniversario del nuevo Estatut.

Elche se convierte en centro político de la Comunidad

CEDIDA

LA CIUDAD ACOGE LA PRIMERA SESIÓN PLENARIA DE ESTA SEXTA LEGISLATURA FUERA DE VALENCIA REDACCIÓN

E

lche ha acogido el primer pleno itinerante de esta sexta legislatura. «Afrontamos un año en el que conmemoramos efemérides singulares en la historia de la Comunitat y por ello Les Corts realizan un gran esfuerzo para celebrar estas tres fechas histórica que marcaron el final, la recuperación de nuestra autonomía y la reafirmación, nuestras instituciones y nuestros derechos como pueblo», según ha manifestado el presidente del parlamento autonómico, Julio De España. En anteriores períodos parlamentarios, les Corts Valencianes han celebrado plenos itinerantes en los municipios de Morella (5 de junio de 1996), Xátiva (8 de octubre de 1997) y en el Real Monasterio de la Valldigna, en Simat de Valldigna (3 de junio de 1998), además del pleno extraordinario monográfico celebrado en el Salón de Corts del Palau de la Generalitat el (30 de agosto de 2005). Durante esta sexta legislatura, les Corts han estado presentes en localidades como Villajoyosa, Vinaròs, Orihuela y Callosa de Segura en la celebración de las reuniones de la Mesa y la Junta de Síndics y se hará lo propio en Almassora y además de los plenos itinerantes, como el celebrado en Elche y el previsto para la semana próxima en Burriana. De España ha resaltado la voluntad de la Mesa de les Corts de «acercar la institución a los ciudadanos de la Comunidad Valenciana en la que están representados todos los territorios de las tres provincias y que cuenta con diputados procedentes de Elche y el Baix Vi-

Las Cortes Valencianas durante la celebración de su sesión plenaria de los días 7 y 8 de febrero en la ciudad de Elche

nalopó». A lo largo de sus seis legislaturas, la Mesa de les Corts y la Junta de Síndics se han reunido en 30 ocasiones desarrollando su actividad en municipios como Benissa, Villarreal, L´Eliana, Carlet, Alaquàs, Segorbe, Cocentaina, Moncada, Torrevieja, Gàtova, Beniarjó, Xàtiva, Catarroja, Benisanó, Calp, Morella, Requena, Denia, Torrent, Tuéjar, Castelló de la Plana y Alacant, entre otros. Mediante estas iniciativas de carácter itinerante, la cámara autonómica perpetúa la tradición iniciada por las Cortes Forales que mantuvieron reuniones en diversos municipios de las tres provincias valencianas. Las cortes forales

Históricamente se tiene constancia de que en 1261 se celebraron las primeras Cortes encargadas por el rey para la elaboración de los fueros. En 1238, el rey Jaime I fundó el Reino de Valencia y concedió al pueblo los poderes para su

autonomía. Convocó a los nobles, a miembros destacados de la iglesia y a los representantes de las ciudades más importantes del Reino y les dio potestad para impartir las leyes, controlar los presupuestos y atender las necesidades de gobierno. A este colectivo institucional que se reunía periódicamente siempre por convocatoria real y en un lugar del Reino recibió el nombre de Cortes Valencianes. A lo largo de los diferentes reinados las Cortes se reunieron de forma itinerante en Morella, Sant Mateu, Castelló, Vila-real, Segorb, Sagunt, Oriola y Traiguera. Del año 1645 se tienen noticias de las últimas Cortes que se celebraron en Valencia antes de que el decreto llamado de Nueva Planta del año 1707 aboliese una parte del derecho civil y privado de los reinos de Valencia y de Aragón como consecuencia de la conquista por el ejército del rey Felipe V. Con posterioridad a este decreto, las Cortes Valencianas ya no fue-

ron convocadas ni celebradas hasta su nueva implantación por el Estatuto de Autonomía de 1982. Transición y democracia

La organización de España en diferentes autonomías como consecuencia de la promulgación de la Constitución de 1978 dotó a la Comunidad Valenciana de una institución legislativa propia, denominada por los redactores del Estatuto como Corts o Cortes Valencianas en referencia a su denominación histórica. Las Cortes Valencianas de la etapa transitoria se constituyeron el 2 de agosto de 1982 con la elección de la Mesa, a la que seguiría la formación de los grupos parlamentarios, las comisiones y la diputación permanente. Estas Cortes transitorias elaboraron el reglamento de la Cámara y lo aprobaron el 4 de marzo de 1983. El 7 de junio del mismo año se realizó el primer pleno de la I Legislatura dando inicio a una normalidad institucional que se prolonga hasta ahora.

Les Corts Valencianes son la primera institución de autogobierno de la Generalitat Valenciana. El parlamento autonómico dispone para su funcionamiento de diferentes órganos: la Presidencia, la Mesa de les Corts, la Junta de Síndics, la Diputación Permanente, el Pleno y las comisiones. La cámara autonómica por orden cronológico a los presidentes Antonio García Miralles, Vicente González Lizondo, Héctor Villalba, Marcela Miró y actualmente a Julio de España. Nuevo Estatut, nuevo Reglament

En esta sexta legislatura, les Corts Valencianes han aprobado a falta del último tramo para que concluya el curso político un total de 51 leyes. Asimismo también se ha aprobado un nuevo Reglament de Les Corts, después de la puesta de largo del nuevo Estatut d´Autonomía. Julio de España ha destacado «la labor desempeñada por los diputados y diputadas de les Corts a lo largo de estos casi cuatro años».

12 El Dominical

Especial

Corts itinerantes

Domingo, 11 de febrero, 2007

Una sesión histórica

EL PLENO DE ELCHE APRUEBA POR UNANIMIDAD DECLARAR 2010 COMO «AÑO MIGUEL HERNÁNDEZ» REDACCIÓN

de Elche se convirL atióciudad por unos días en sede institucional y acogió esta semana la reunión del pleno de les Corts Valencianes. El edificio Rectorado de la Universidad Miguel Hernández sirvió de escenario para la celebración de este pleno itinerante que el president de Les Corts, Julio de España, quiso iniciar con un discurso de agradecimiento a Elche y de apuesta por la apertura y vertebración del parlamento valenciano. El pleno, con la unanimidad de los grupos, declaró 2010 como «Año Miguel Hernández», coincidiendo con el centenario del nacimiento de este poeta oriolano.

Julio de España destacó el esfuerzo de la cámara legislativa autonómica por la vertebración de la Comunitat a través de sus instituciones con la celebración de un pleno itinerante histórico para Elche e hizo un llamamiento en su discurso de apertura a favor de la tolerancia y al trabajo a favor de las personas que genere más oportunidades. De España manifestó que «la celebración de plenos itinerantes, como el de Elche, contribuye a abrir el parlamento autonómico a nuestros ciudadanos, hacerles protagonistas directos de la gestación de sus propias normas, dar muestras patentes en los debates

de la riqueza, diversidad y pacífica convivencia de nuestra cultura y lengua; reflejo de la buena salud de la que goza nuestra democracia en la Comunitat». La sesión comenzó con el debate de totalidad del proyecto de ley de Ordenación de Centros Superiores de Enseñanzas Artísticas y de creación del Instituto Superior de Enseñanzas Artísticas de la Comunitat, una norma que, según el conseller de Universidades, recoge una demanda histórica, ha sido consensuada y beneficiará a más de 7.000 alumnos. La iniciativa recibió la aprobación unánime de todos los grupos parlamentarios. Les Corts rechazaron la última

El pleno se celebró en el edificio del Rectorado de la Universidad Miguel Hernández

reforma de la Organización Común de Mercados (OCM) de frutas y hortalizas por entender que es perjudicial para el sector citrícola valenciano, e instaron a la Unión Europea a prohibir nuevas plantaciones que supongan au-

mentar la superficie citrícola en el territorio europeo. Populares y Entesa votaron a favor mientras que los socialistas se abstuvieron. El pleno aprobó, por otro lado, y en este caso por unanimidad, manifestar su posición «absoluta-

❏ TRIBUNAS

Somos tu voz JULIO DE ESPAÑA MOYA

S

i tuviéramos que elegir un año para Les Corts, éste sería su año. En la historia de la cámara autonómica nunca ha coincidido la celebración de tantas efemérides como en 2007. El 25 aniversario de la aprobación del Estatut d’Autonomía, el tercer centenario de la Batalla de Almansa y el primer aniversario del nuevo Estatut. Cada una de ellas, por sí misma, requeriría una atención especial y en Les Corts tenemos la voluntad de que no pasen desapercibidas, pues en ellas se encuentra la esencia de nuestra autonomía y de nuestros derechos como pueblo. Cada 25 de abril celebramos el Día de Les Corts Valencianes, una festividad que coincide con la fecha histórica de la Batalla de Almansa, en la que perdimos nuestras cortes forales y nuestros derechos como pueblo. Si en 1707 perdimos nuestra autonomía, 275 años después, en 1982 la recuperamos con la aprobación del Estatuto de Autonomía. Celebramos 25 años de Estatut, de autonomía, de nuestras señas de identidad, nuestra lengua, nuestros derechos como pueblo, siempre desde el respeto y el compromiso con la Constitución Española, que lo hizo posible. Les Corts celebran también el primer aniversario del nuevo Estatut d’Autonomía, que nos sitúa en igualdad de condiciones con el resto de autonomías y, sobre todo, que nos equipara con las que accedieron a través del artículo 151 de la Constitución. La nueva norma valenciana fue aprobada con el acuerdo mayoritario de Les Corts para avanzar en nuestra autonomía y afrontar las nuevas demandas de la sociedad. Tres efemérides, que Les Corts quieren celebrar y hacer partícipes a los ciudadanos de la Comunitat. Es por ello que la Mesa de Les

Un Parlamento con cercanía Corts aprobó la celebración de Corts Itinerants de forma que el pleno se reúna por vez primera esta legislatura fuera de Valencia, como así ha ocurrido esta misma semana en Elche, los días 7 y 8 y en Burriana, los días 14 y 15. La labor vertebradora de Les Corts ha sido una constante esta legislatura con la reunión itinerante de la Mesa y la Junta de Síndics en los municipios de la Comunitat. Callosa de Segura nos acogió el pasado 23 de enero y en Almassora el 13 de febrero, como Ademús lo hará a principios de marzo. A estas reuniones hay que sumar otras cuatro realizadas esta legislatura en la Vila Joiosa, Orihuela, Vinarós y Morella. Les Corts de la democrácia mantienen la tradición vertebradora de Les Corts forals. El rey Jaime I convocaba estas cortes cada ocasión en un lugar diferente. Desde entonces Les Corts siempre han estado al lado de los municipios de la Comunitat. En estos 25 años, les Corts Valencianes han sido el lugar donde se ha escuchado la voz de todos los ciudadanos de la Comunitat, en un camino que nos ha permitido avanzar en la autonomía con una convivencia pacífica desde la libertad y la pluralidad. He de confesar que siento una enorme responsabilidad, como presidente de estas Corts Valencianes de la VI legislatura, que culmina con tres celebraciones de capital importancia para nuestra historia. Aunque lo afronto desde la seguridad de la labor realizada por las diputadas y diputados en estos casi cuatro años con la aprobación hasta la fecha de 52 leyes y que con los proyectos de ley pendientes permitirá completar la etapa más productiva desde que se recuperara la autonomía y que quedará en la historia por la aprobación del nuevo Estatut d’Autonomía. ❏ Julio de España Moya. President de les Corts Valencianes.

SERAFÍN CASTELLANO GÓMEZ

C

on motivo de la conmemoración del tercer centenario de la Batalla de Almansa, la primera institución de la Generalitat, el máximo órgano de representación de los ciudadanos y una institución heredada de nuestra época foral, como son Les Corts, ha puesto en marcha la feliz iniciativa de celebrar sus reuniones plenarias fuera de su sede oficial, el Palacio de los Borja, algo que ya ocurría en la etapa foral y que contribuía y contribuye a la vertebración del territorio de nuestra Comunitat y a que los ciudadanos sientan la cercanía de sus instituciones. Sin duda, los Plenos itinerantes que se van a realizar en este último tramo de la Legislatura, el primero de los cuales se ha celebrado en Elche, son un broche perfecto para estos cuatro años que se han caracterizado un intenso trabajo parlamentario que ha permitido alcanzar un récord de aprobación de leyes, ya son un total de 54, y se han celebrado debates y aprobado iniciativas de gran calado para la Comunitat Valenciana. Pero sobre todo, ha sido una Legislatura marcada por el consenso y los pactos, con acuerdos de la relevancia de la reforma del Estatuto y con cerca del 46% de las leyes aprobadas por unanimidad o con los votos favorables de alguno de los grupos de la oposición. La repercusión directa de la labor legislativa la han conocido y experimentado muy bien los habitantes de la ciudad ilicitana que, a lo largo de esta Legislatura se han visto como su municipio se ha acogido al régimen de grandes ciudades o como una tradición religiosa y cultural, declarada incluso Patrimonio de la Humanidad, como el Misteri d’Elx ha obteni-

do un merecido reconocimiento, ambos a través de Leyes aprobadas en Les Corts. En estas fechas, hay que hacer referencia también al primer aniversario del nuevo Estatuto que también celebramos este año, coincidiendo además con la celebración del 25 aniversario de nuestra autonomía. La reforma del Estatuto ha sido la iniciativa legislativa más importante tramitada en Les Corts en esta Legislatura ya que se ha convertido en un ejemplo de diálogo, negociación y consenso, pero también de ambición y lealtad constitucional. En el nuevo Estatuto, se han introducido novedades muy importantes que afectan directamente al funcionamiento de Les Corts, como la capacidad de disolución de Les Corts por parte del President de La Generalitat, competencia que hasta el momento sólo tenían las Comunidades «históricas». Pero además, a raíz de la aprobación de este nuevo Estatuto también se ha reformado el Reglamento de Les Corts, una reforma que ha conseguido que se hayan convertido en el Parlamento más ágil, dinámico y transparente de toda España. Se han introducido en esta reforma nuevas iniciativas como la Question Time (nueva modalidad de preguntas al President) que inauguramos en el primero de los Plenos itinerantes. Otro logro del nuevo Estatuto de Autonomía fue la consecución de la competencia para recuperar nuestro Derecho Foral Civil, el que nos derogaron tras la derrota de Almansa en 1707 y que queremos actualizar y recuperar en todo aquello que tenga utilidad y encaje constitucional. Por tanto, Les Corts han vivido en esta Legislatura una de sus etapas más fructíferas legislativamente hablando, no sólo por la cantidad de leyes aprobadas, sino también por la calidad y la potencia de las mismas. ❏ Serafín Castellano Gómez. Síndico-portavoz del Grupo Parlamentario Popular.

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Especial

El Dominical 13

Corts itinerantes

CEDIDAS

Dos momentos del pleno y saludos entre Julio de España, Francisco Camps y el rector de la UMH. Al lado, acto de recepción en el Ayuntamiento

mente contraria» a la fijación, en el estatuto de autonomía de Castilla La Mancha del año 2015 como fecha límite para el fin del trasvase Tajo-Segura, iniciativa que en el parlamento castellanomanchego contó con el respaldo de populares

y socialistas. La Generalitat anunció que recurrirá este estatuto de autonomía si se aprueba e incluye esta iniciativa. La segunda jornada empezó con la sesión de control al president de la Generalitat. Francisco Camps

comenzó valorando, a petición del grupo popular, la política hídrica del gobierno central respecto a las necesidades de la Comunitat Valenciana. En su turno, el grupo socialista preguntó a Camps si considera que el sistema de salud va-

Nuevos tiempos JOAN IGNASI PLA

A

nte los ciudadanos de esta Comunitat se abre una nueva etapa de progreso y de bienestar si somos capaces de aprovechar el nuevo marco normativo e institucional que aprobamos en les Corts Valencianes el pasado 27 de marzo. Esa ventana a la esperanza que ha supuesto el nuevo Estatuto, especialmente para los alicantinos y las alicantinas, no puede ser desaprovechada. Hemos de ser capaces de superar las viejas políticas del pasado e impulsar un nuevo estilo de hacer política más acorde con los nuevos valores y retos que ante nosotros se abren. Y quiero destacar especialmente dos ámbitos donde en esta Comunitat tenemos mucho por hacer. En primer lugar, una nueva política al servicio de las necesidades reales de los ciudadanos. El nuevo Estatuto reconoce un buen número de derechos sociales, pero estos derechos pueden quedar en papel mojado si no se desarrollan adecuadas políticas sociales, si no se aportan los recursos materiales y humanos que necesitamos, si no se mira de otra forma a las personas que viven en situaciones de necesidad o dependencia. La próxima legislatura supone una nueva etapa para la esperanza de muchas personas dependientes de esta Comunitat y para sus familias. En este ámbito, la nueva Ley de la Dependencia, impulsada por el Gobierno de España y aprobada unánimemente por todos los grupos políticos, es un buen revulsivo para dejar atrás de una vez por todas las viejas políticas que confiaban al mercado, a las familias o a la caridad la suerte de muchas personas con dificultades para desenvolverse con normalidad en su vida diaria; un buen revulsivo para lograr que todos los ciuda-

danos puedan acceder a una vida digna y en igualdad de condiciones con los demás. En segundo lugar, una nueva política más cercana al ciudadano, más representativa de sus aspiraciones. Se han renovado instituciones y procedimientos, se han creado nuevos organismos y se han abierto nuevos cauces para la comunicación al poder público de las demandas ciudadanas. Pero resulta imprescindible un desarrollo legislativo acorde con esos principios. No puede caer en saco roto la posibilidad de eliminar la incomprensible barrera electoral impuesta a la voluntad política de muchos ciudadanos, como no se puede dejar de desarrollar el Consejo Audiovisual para garantizar, entre otras cosas, la pluralidad y la neutralidad informativa de los medios de comunicación públicos, especialmente de Canal 9. O, por poner otro ejemplo, nunca más nuestra Comunitat ha de permitir el uso y abuso de la publicidad institucional como instrumento al servicio del gobierno de turno. Debemos impregnar la vida política e institucional con los valores de la transparencia, la honestidad y el juego limpio al servicio de la pluralidad y la libertad de los ciudadanos. Es mucha la tarea que nos queda por hacer. Tendremos que ocuparnos de nuestra economía y, sin duda, corregir algunos de sus problemas. Tendremos que impulsar la nueva sociedad del conocimiento donde nos queda tanto por hacer. Tendremos que cuidar de nuestro territorio y el resto de nuestro patrimonio. Pero, sobre todo, tendremos que ocuparnos de los ciudadanos de esta Comunitat, de los alicantinos y de las alicantinas, de las personas de carne y hueso. Ahora es la hora de los ciudadanos. Es la hora de un nuevo tiempo para la Comunitat Valenciana, un nuevo tiempo para los alicantinos y las alicantinas. ❏ Joan Ignasi Pla. Sindico-portavoz del Grupo Parlamentario Socialista.

lenciano corresponde en cantidad y calidad a las necesidades de nuestra comunidad y EU-Entesa quiso saber qué le pareció al president el protagonismo que tuvo la Copa América en el pabellón de la Comunitat en la Feria de Turismo

de Madrid. La sesión contó con la novedad de la «question time» o preguntas rápidas, posibilidad que los diputados aprovecharon para abordar asuntos como el trasvase del Ebro o la demanda de más hospitales.

Corts: molta feina per davant JOAN RIBÓ I CANUT

D

avant l’efemèride del 25 aniversari de la constitució de les Corts Valencianes, la institució dipositària de la sobirania popular, podríem caure en la temptació de fer una lectura grandiloqüent i conformista i tancar la qüestió afirmant que, en aquest temps, el parlament ha experimentat substancials avanços en el seu funcionament i les seues tasques de treball i s’ha convertit en referent social de primer ordre. Amagaria l’autèntica realitat: per a consolidar les Corts i augmentar el seu prestigi social, queda molta feina per davant. Sota diverses presidències, les Corts ha experimentat un procés de creixement i d’ajust en el seu funcionament que ens ha portat, per exemple, dels maratonians plenaris dels anys 90 d’aprovació dels pressupostos a un funcionament més àgil i més acostat a les necessitats de l’actual societat. Un procés d’ajustos que encara continua amb l’aprovació d’un nou reglament que conté algunes novetats interessants, cas dels canvis en la sessió de control al president, però continua presentant autèntics buits com és l’absurd que una de les tres formacions de la cambra no estiga a la Mesa de les Corts. Hem d’afegir la utilització moltes voltes injustificada que fa el govern de la Generalitat del parlament, confonent el que hauria de ser una cambra legislativa i de control a la feina del Consell amb una cambra de control a l’oposició i d’oposició a unes altres comunitats i governs. En aquest sentit, no hem aprés massa en els anys que porten de bagatge democràtic. Les Corts, a més, té un important problema d’imatge davant la societat. A voltes per responsabilitat dels propis diputats i diputades,

moltes voltes no, es trasllada una imatge d’institució important però en la que no es treballa el suficient. Si es pregunta a la gent del carrer, de ben segur que moltes persones diran que els diputats i diputades treballen únicament els dies de plenari, quan és evident que, en uns graus majors o menors, els parlamentaris han de combinar les tasques de preparació de les sessions plenàries amb les comissions, les reunions amb col·lectius, les xerrades i debats, la feina de documentació i, entre d’altres, la tasca comunicativa. L’altre problema d’imatge té a veure amb la qüestió econòmica. Des d’Esquerra Unida sempre hem defensat que les retribucions econòmiques i les prestacions a les persones que es dediquen íntegrament a la tasca política han de ser dignes per no convertir aquesta activitat en un reducte de benestants. En el cas d’Esquerra Unida, a més, el salari com a parlamentaris és idèntic al de la nostra activitat laboral anterior. La resta dels diners s’ingressen a la nostra formació donat que, a diferència d’uns altres partits polítics, els ingressos procedents de donacions o empreses no existeixen. Les retribucions, per tant, han d’estar en consonància amb la importància de l’activitat però, a partir d’ací, hi ha determinades actituds i despeses milionàries en obres, regals o activitats no massa justificables que s’haurien de revisar per part de la institució perquè han tingut una lectura molt negativa per part d’alguns mitjans i, en conseqüència, hem de suposar, per part de la societat. Finalment, el paper de les Corts amb la nostra llengua també hauria de ser motiu de reflexió en el futur, assolint el paper preminent de normalització i recolzament del valencià que li correspon. Malauradament, no sempre ha estat així. ❏ Joan Ribó i Canut. Sindic portaveu del Grup Parlamentari d’Esquerra Unida-Verds-l’Entesa.

14 El Dominical

REDACCIÓN

Corts Valencianes culmiL es narán la legislatura más productiva de su historia. A escasos meses para concluir el último periodo de sesiones la cámara autonómica ha aprobado un total de 52 leyes desde que se constituyeran en junio de 2003 hasta la actualidad. La máxima actividad legislativa se alcanza en un ejercicio que acaba de concluir marcado por la aprobación del nuevo Estatut d’Autorinomia y el nuevo Reglamento, que agilizará la tramitación parlamentaria y dotará de mayor actualidad a las sesiones plenarias. Les Corts inician 2007 con el reto de concretar la ampliación del complejo parlamentario y consolidar la apertura del parlamento a los ciudadanos. En un año que estará marcado, además de por las elecciones autonómicas, por la celebración de tres señaladas efemérides, como son el 25 aniversario del Estatut d’Autonomía, el tercer centenario de la Batalla de Almansa –en la que se puso fin a cinco siglos de autonomía– y el primer año del nuevo Estatut. Para ello, hasta el 25 de abril el parlamento ha diseñado una serie de reuniones y plenos itinerantes que permitirán llevar a Les Corts, en un ejercicio de vertebración como hicieron las cortes forales, por Callosa de Segura, Elche, Almassora, Burriana y Ademuz.

Especial

Corts itinerantes

Domingo, 11 de febrero, 2007

La legislatura más productiva

Campaña Escolar

ENTRE LOS OBJETIVOS LOGRADOS SE ENCUENTRAN ACERCAR LA CÁMARA PARLAMENTARIA A LOS CIUDADANOSY SU VERTEBRACIÓN CEDIDA

Semana Solidaria

Proximidad y modernidad

En 2006, el parlamento ha modernizado sus instalaciones, creando nuevos espacios como la sala multimedia, centro de prensa y sala de control audiovisual y renovando otros como la sala de registro y sonido, encargada de la realización y retransmisión de la actividad parlamentaria e institucional. Además la institución ha continuado con la organización de iniciativas tendentes a hacer más próxima la cámara legislativa a los ciudadanos. El titular de la cámara autonómica, Julio de España ha destacado que «hemos realizado un gran esfuerzo para dotar al parlamento autonómico de las últimas tecnologías, al tiempo que hemos renovado todo el equipamiento multimedia que incorpora la digitalización en la gestión y registro de todo cuando acontezca en el hemiciclo, salas de comisiones, salas de reuniones y espacios que albergan actos parlamentarios e institucionales». «Hemos por tanto cumplido con un objetivo marcado al principio de la legislatura que supone completar la modernización del parlamento con la incorporación de las últimas tecnologías que ha afectado al hemiciclo, salas de comisiones, salones de l’Andana y de los Espejos, y Sala Vinatea, además de la nueva Sala Multimedia y Centro de Prensa y la nueva Sala de Realización, Registro y Sonido». Asimismo respecto a otro de los objetivos llevados a cabo desde el inicio de esta legislatura –la dotación de una mayor apertura de la institución a los ciudadanos– en este curso político se ha consegui-

Les Corts han puesto en marcha por segundo año consecutivo la Campaña Escolar que en esta ocasión va dirigida a más de 151.000 escolares entre 12 y 18 años que cursan sus estudios en 565 centros educativos de municipios de entre 15.000 y 50.000 habitantes. El objetivo es difundir la actividad que se desarrolla en el Parlamento valenciano, así como profundizar en un mayor conocimiento de la institución. El titular de la cámara Julio de España ha destacado que «les Corts Valencianes se quieren acercar a los más jóvenes con este concurso y a los padres y demás ciudadanos de la Comunidad Valenciana a través de esta campaña que pretende dar a conocer la labor legislativa desarrollada por el parlamento».

Francisco Camps y Julio de España durante una sesión plenaria en el Palau dels Borja de Valencia

do que más de 35.000 personas tenido la oportunidad de visitar la sector audiovisual, de prevención participen de las iniciativas pro- sede de la Cámara Autonómica» y de contaminación y calidad ammovidas por el parlamento para ha agradecido «su interés por co- biental, de creación del Consell nocer de cerca el marco en el que Valencià de l´Esport, de patrimodar a conocer sus dependencias. La institución ha proseguido en los 89 diputados y diputadas que nio arbóreo monumental de la Co2006 con la organización de sus integran el parlamento autonómi- munitat, de creación de l´Agència jornadas de Valenciana puertas d´Avaluació abiertas, la i Prospectiva segunda (AVAP). edición de También la Semana se ha aproCultural y bado este los ciclos de curso políticonciertos y co, la ley de espectácucreación del los de danColegio Ofiza en colacial de Biboración bliotecarios con los cony Documenservatorios talistas de la de la CoComunitat, munidad de modificaValenciana. ción de la CoinciLey 6/1998 diendo con de 22 de juel Día de la nio de la GeConstituneralitat Vación, les lenciana de Corts cele- Julio de España junto a un grupo de escolares durante el Día del Árbol ordenación braron los farmacéutica días 2 y 3 de diciembre jornadas co desarrollan su labor de debatir de la Comunitat, ley por la cual se de puertas abiertas. Por cuarto y aprobar las leyes que redundan establece la aplicación al municiaño consecutivo la institución le- en la vida de todos los ciudada- pio de Torrevieja del régimen de gislativa ha querido conmemorar nos». organización de municipio de este día abriendo el Palau dels gran población, reguladora de Borja a los ciudadanos. La iniciati- Actividad parlamentaria campos de golf en la Comunitat va contó con una participación de Durante el período de sesiones Valenciana, de reforma del reglamás de 4.000 personas. comprendido entre los meses de mento de la cámara, ley de presuEl presidente de les Corts ha ex- febrero a junio y de septiembre a puestos de la Generalitat Valenciapresado «su satisfacción por el he- diciembre de 2006, la Cámara Au- na y ley de Acompañamiento de cho de que 35.000 personas hayan tonómica ha aprobado la Ley del los presupuestos.

También por segundo año consecutivo, les Corts han querido colaborar coincidiendo con las fiestas navideñas con las personas sin recursos a través de la puesta en marcha de la II Semana Solidaria. La iniciativa tiene por objeto la recogida de alimentos y enseres infantiles. Los puntos de recogida se han situado en Valencia, Castellón y Alicante. El presidente de les Corts ha destacado que «después del éxito de la primera edición hemos decidido repetir la experiencia esta vez recogiendo la solidaridad de todos los valencianos, alicantinos y castellonenses en una iniciativa buena, muy navideña y sobre todo que permitirá alegrar las navidades a muchas familias y personas necesitadas». Actividades del 2006

También en este año 2006 junto a la programación de jornadas de puertas abiertas, semana cultural y ciclos de conciertos, se han incorporado nuevas actividades en la línea de ofrecer una mayor apertura de la institución. Entre ellas destaca el espacio móvil de les Corts, las jornadas parlamentarias en colaboración con las universidades, el encuentro latinoamericano que reunió a representantes de las asociaciones y cuerpo consular de los países hispanos, la cumbre de parlamentos sobre Inmigración y la Semana Solidaria. En este año la primera de las Jornadas de Puertas Abiertas se celebró tras la conmemoración del 25 de abril, Día de les Corts Valencianes, que permitió la visita durante los días 6 y 7 de mayo de más de 5.000 ciudadanos. En otra ocasión, la más reciente ha sido con motivo del Día de la Constitución, jornada en la que más de 4.000 personas se acercaron hasta la sede parlamentaria. Además de las jornadas de puertas abiertas, durante este año la institución parlamentaria ha organizado otras iniciativas que han permitido la apertura del parlamento a los ciudadanos. Entre ellas cabe destacar la celebración de la segunda edición de la Semana Cultural, tras el 25 de abril, en la que se llevaron a cabo varias actividades que congregaron a cerca de 7.000 personas.

DOMINGO, 11 DE FEBRERO, 2007

Alicante busca fórmulas para seguir creciendo sin dinero europeo DIEGO FOTÓGRAFOS

◗ La salida de la Comunidad del Objetivo 1 reducirá un 33% los fondos de la UE ◗ La Cámara de Alicante propone mejores infraestructuras, menos industria y más I+D JORGE FAURÓ

Como el adulto que no sale del hogar paterno hasta que no cumple los 30 pero que todavía recibirá un ayudita familiar para pagar el piso y no rebajar demasiado el nivel de vida, la Comunidad Valenciana deberá acostumbrarse a vivir con mucha menos ayuda de Europa. La Comunidad Valenciana ha hecho los deberes, pero su aspiración de codearse con las regiones más prósperas del continente tiene su precio. La superación del 75% de renta per cápita respecto a la Europa de los 15 ha sacado a la Comunidad del grupo de regiones Objetivo 1, prioritarias en ayudas. La magnitud mencionada se sitúa ahora en el 82%. La asamblea general de Cámaras

La entidad lleva una ponencia a su asamblea nacional que aboga por la tecnología propia para no depender de terceros de Comercio españolas se reunirá en Madrid el próximo día 20 para abordar los retos de este nuevo marco de competitividad. La Cámara de Alicante ha elaborado su propio informe –extrapolable al ámbito autonómico–, donde advierte de la necesidad de adaptar la economía provincial y regional para no quedarse atrás frente a los Estados incorporados recientemente a la Unión y no recular ante el empuje de países emergentes, como China o India. En cifras absolutas, el cambio de escenario reduce en 1.000 millones de euros las aportaciones a la autonomía procedentes de la Unión Europea. La Comunidad Valencia-

na recibirá alrededor de 2.000 millones de euros entre 2007 y 2013, lo que la sitúa en un marco de competitividad mucho más exigente. La autonomía pasa a un nuevo grupo de regiones denominado «Competitividad regional y empleo» y desde enero, otras áreas continentales se benefician del dinero que antes se destinaba al desarrollo (básicamente en materia de infraestructuras) de Alicante, Castellón y Valencia. El estudio que presentará la Cámara alicantina en Madrid ha sido elaborado por el Gabinete de Estudios de la organización y dirigido por su responsable, Mari Carmen Pastor Vicedo. En el documento, titulado «La Comunidad Valenciana ante los nuevos retos de la competitividad», se concluye que la disminución de ayudas de la Unión Europea a la Comunidad tras su salida del grupo de regiones consideradas Objetivo 1 traerá como consecuencia «más preocupante» la ralentización en los niveles de riqueza de los ciudadanos y el freno de la productividad. El descenso de la financiación comunitaria representa para España una pérdida de un 40% de los fondos estructurales y de un 71% de los fondos de cohesión. En consecuencia, advierte la organización empresarial alicantina, «el impacto negativo más preocupante de la reducción de la financiación europea sería la ralentización del proceso de convergencia en renta per cápita y el retroceso de la productividad». Entre 1989 y 2006, la Comunidad Valenciana ha recibido 7.080 millones de euros en recursos procedentes de la Unión Europea, lo que representa en promedio anual el 1,2% del PIB autonómico, el 5,75% del presupuesto de la Generalitat y un 30% de la inversión pública en las tres provincias. Sin el dinero de

La inversión pública

FERROCARRIL, AGUA Y TRANSPORTES J. F.

Parque industrial de Torrellano, ejemplo de modernización de la industria

Europa, los mismos porcentajes variarían de forma más que sensible. El informe cameral evalúa el recorte en cantidades equivalentes al 1,5% del presupuesto anual de la Generalitat y hasta el 0,4% del PIB regional. Para afrontar los recortes, la entidad cameral insiste en la necesidad de un nuevo modelo de crecimiento económico, modificar la estructura productiva y reorientar la especialización de los sectores que han caracterizado el despegue de la Comunidad Valenciana en los últimos 30 años: las manufacturas de bienes de consumo, la construcción y el turismo. Los técnicos de la

Cámara alicantina concluyen que ese modelo exitoso en el pasado «debe orientarse hacia un modelo de crecimiento intensivo, fundamentado en el avance de la productividad y el cambio estructural». Y detalla el modo: bien mediante la transformación de las empresas existentes o mediante la creación de nuevas empresas de mayor base tecnológica, de modo que se apueste por fomentar la tecnología propia y no depender de terceros. Para ello, sostiene el estudio, «resulta imprescindible la incorporación de recursos humanos más cualificados, desarrollo tecnológico y generación de innovaciones».

El informe de la Cámara de Comercio de Alicante admite que debe aumentar el compromiso de los empresarios en el desarrollo económico del territorio, pero apunta como elemento indispensable que la reducción de ayudas de la Unión Europea se compense con financiación nacional «si no se quiere ver comprometida la continuidad del proceso inversor en aspectos clave para la competitividad», recalca textualmente el estudio. El aconsejado cambio en el modelo económico hacia una mayor especialización y modernización de los sectores tradicionales implica apoyo público para desarrollar infraestructuras que aseguren el crecimiento. «El bajo nivel de inversión de la Administración central en el territorio ha ocasionado un déficit de infraestructuras que debe ser corregido», recoge el texto. Para ello, «se requiere que la Administración central acometa los grandes proyectos que tiene pendientes en la Comunidad Valenciana: inversiones ferroviarias, portuarias y aeroportuarias y el abastecimiento urgente de recursos hídricos». Datos incluidos en el informe recogen que la anquilosada estructura económica de la autonomía, fuertemente basada en las manufacturas, construcción y servicios, «desplaza a la Comunidad a la periferia de la UE» por su escasa inversión en modernización. El conjunto de las tres provincias se sitúa en el 87% de la renta media europea, pero en el 42,5% del gasto comunitario en investigación y desarrollo (I+D). Como agravante, los técnicos subrayan que la I+D desarrollada en la Comunidad Valenciana «responde más a criterios de producción científica y tecnológica que a las necesidades empresariales.

ELDOMINICAL 17

Domingo, 11 de febrero, 2007

A.I.

El sector del transporte y la logística se ha convertido en los últimos años en una actividad estratégica para el desarrollo económico provincial de cara a ganar competitividad en la comercialización

El transporte pide paso R. C.

Urgente necesidad de suelo bien comunicado para las actividades logísticas es la que tienen las empresas de transporte de mercancías por carretera de la provincia, así como el propio puerto alicantino, según coincidieron sus dirigentes en la reciente presentación del plan de competitividad del transporte y la logística en Alicante por parte de la Conselleria de Empresa. Las más de 5.700 empresas que aglutinan ambos sectores en la provincia, el 25,6% de las 22.416 radicadas en la Comunidad –datos del plan de competitividad– y una flota de más de 7.000 vehículos pesados, además de unas 10.000 unidades menor capacidad –datos de la Federación de Transportes de Mercancías de Alicante (Fetrama)– confieren a esta actividad un peso muy importante no sólo en el desarrollo económico alicantino, sino en el otros sectores a los que prestan servicio con la distribución de

sus productos por los mercados nacional e internacional. Debido a que la distribución-comercialización-logística se ha convertido en los últimos años en la herramienta conceptual y cualitativa más apta para la estrategia de las empresas de cara llegar antes que sus competidores a sus destinos, los sectores implicados piden paso,

Alicante cuenta con más de 5.700 empresas de reparto de mercancías por carretera que urgen áreas logísticas en las cabeceras comarcales piden más suelo y piden mejores infraestructuras que agilicen los servicios de distribución. La combinación de ambos factores se concreta en lo que ahora se vienen a denominar parques logísticos, ade-

más de la variante de nodos intermodales, de los que la provincia de Alicante se encuentra en seria desventaja frente a las de Castelón y Valencia. Por ello, la patronal alicantina de los transportistas reclamaba recientemente núcleos logísticos en las cabeceras de comarca para localizarse en Dénia, Alcoy y Orihuela, según urgía su presidente, Juan Rico. De esta modalidad, la provincia no cuenta con ninguna infraestructura, aunque el dirigente empresarial apuntaba que la ampliación anunciada del Parque Industrial de Torrellano (Elche) puede considerarse un nudo logístico. Para Alicante capital, la Conselleria de Infraestructuras anunció como obra prioritaria del Operativo 2013 un parque logístico, que aún está en proyecto y para el que se espera contar con financiación europea. Se situará al norte del polígono industrial de La Vallonga, lindando con la circunvalación de Alicante y dará continuidad a una franja de

desarrollo industrial entre los polígonos de Las Alatayas, La Vallonga y San Vicente del Raspeig. «Se trata de un lugar de gran importancia desde el punto de vista estratégico, ya que se sitúa a tan sólo 8 kilómetros por carretera hasta el puerto de Alicante y a unos 9 kilómetros por carretera desde el aeropuerto de El Altet», según fuentes de la Conse-

La provincia sólo tiene en proyecto el parque intermodal de la capital, frente a los dos de Castellón y los cuatro de Valencia lleria de Infraestructuras. El parque ocupará unas 230 hectáreas, contará con una estación de mercancías, que tendrá conexión ferroviaria, y un 30% de la superficie se destinará a parcelas de activi-

dades logísticas. En estos momentos, la Conselleria trabaja en los diseños de los accesos para enlazar la red viaria, ya que el parque también quedará conectado a la ciudad a través de la avenida Mare Nostrum y la avenida del Ferrocarril. Frente a este único parque proyectado y la ZAL de la ampliación del Puerto de Alicante –considerado nodo intermodal de conexión entre varios tipos de transporte– Valencia cuenta con el Parque Industrial Rey Juan Carlos I de Almussafes-Picassent, además de los proyectos de Parque de Sagunt, la ZAL del Puerto de Valencia, el Logispark Cheste, el núceo de Ribaroja y el Centro de Carga Aérea de Valencia (Manises). Por su parte Castelló tiene los proyectos del Parc Castelló y el Aeropuerto de Castellón, según reflejan las tablas 26 y 27 que incluyen los anexos del plan de competitividad del transporte y la logística de la Conselleria de Empresa.

ISABEL RAMÓN

MIÉRCOLES

ra aumentar la comercialización en los mercados europeos y reducir los costes de gestión y distribución. «Agrofresh ExportConsortium» es la nueva empresa resultante de esta alianza estratégica que, con un escenario de colaboración conjunta a tres años, espera aumentar sus ventar en Europa un 10%, superando la facturación conjunta actual de 50 millones.

Zaplanistas y PSPV amenazan con dejar en la CAM a Sala en minoría

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El grupo de consejeros de la Caja de Ahorros del Mediterráneo (CAM) opuesto al presidente, Vicente Sala, quiere demostrar a partir de la primera reunión de este órgano que puede aglutinar a una mayoría de vocales. El frente «opositor», que agrupa a miembros del Consejo afines al sector zaplanista del PP, a todos los vocales socialistas y a otros integrantes no adscritos oficialmente a uno u otro bando, pretende hacer visible su supuesta mayoría antes quienes el pasado día 2 coparon todos los puestos de responsabilidad del Consejo. Tras no lograr tampoco

El sector de la construcción creó al cierre de 2006 más de mil nuevas empresas

presidir la Comisión de Control, los críticos quieren hacer visible que son mayoría en el Consejo pese a la reelección de Vicente Sala y pretenden hacerlo en la primera sesión ordinaria, prevista para el próximo día 22, si se lleva al orden del día algún asunto polémico susceptible de decidirse en votación.

JUEVES

Una firma hortofrutícola de Villena se alía con 4 de Valencia para exportar

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La empresa villenera Horfres y cuatro valencianas del sector hortofrutícola han creado un consorcio exportador pa-

VIERNES

La construcción frena su crisis y vuelve a crear nuevas empresas

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El sector de la construcción provincial recuperó emplo al cierre del pasado año impulsado, fundamentalmente, por el tirón de la obra pública, aunque

también por una reactivación de la edificación residencial, las reformas o rehabilitaciones de viviendas, después de registrar durante siete meses pérdidas continuas de puestos de trabajo. En el último trimestre delpasado año el sector dio a luz a 1.235 nuevas sociedades y propició más de 10.000 contrataciones. VIERNES

El BCE mantiene los tipos en el 3,5% y Trichet augura subidas

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El Banco Central Europeo (BCE) decidió mantener los tipos de interés a corto plazo para la eurozona en el 3,5%. El presidente del BCE prometió sin embargo una «fuerte vigilancia» y auguró una subida en marzo.

16 ELDOMINICAL

Domingo, 11 de febrero, 2007

J. A. RICO

El turrón se expande ◗ El Consejo Regulador afronta este año la ampliación de su sede, con mil metros cuadrados más de superficie para mejorar los laboratorios y la sala de catas R. C.

El Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante afrontará en este ejercicio una ampliación de sus instalaciones fruto del aumento de las actividades certificadoras de los últimos años y el nuevo impulso derivado de nuevos proyectos, como amparar, además del turrón, la calidad de los helados con la marca «Helados de Jijona». La ampliación se concretará a lo largo de este año en unos 1.200 metros cuadrados anexos a la sede actual y representará una inversión cercana a los dos millones de euros, según confirmó el presidente

La fabricación de producto protegido superó en el año 2005 las 8.593 toneladas y facturó más de 73 millones del Consejo, José Enrique Garrigós. Los laboratorios para las certificaciones –también relacionadas con el sector del dulce–, así como una sala de catas, un salón de actos, las aulas de cursos para prevención de riesgos laborales o espacio para almacenes conforman el grueso de la ocupación de la nueva fase de la sede turronera.

Garrigós indicó que las instalaciones se habían quedado pequeñas en los últimos años «y era necesario afrontar el nuevo proyecto para realizar con eficacia todas las actividades realacionadas con el Consejo», que cuenta en estos momentos con una plantilla que se mueve en torno a la decena de personas. Compartiendo las instalaciones del Consejo se encuentra la denominada TDC, asociación de ámbito autonómico que agrupa a las empresas fabricantes de turrones, en general, y de dulces, chocolates y derivados, también presidida por Garrigós. La TDC fue, precisamente, la que en 2004 inició las catas de turrón con la intención de crear la figura del catador profesional. Con la ayuda de la Universidad Miguel Hernández se realizaron cursos para elegir a los «probadores» con mejor «catadura». Este grupo no sólo se pone a disposición de las empresas que quieran testar la calidad de sus productos, sino también las que quieran ampliar gamas. No obstante, el primer «examen» que tuvieron que superar fue el de reconocer el turrón de Jijona y de Alicante protegido por sus ingredientes y cantidades establecidas. Paralemente, el Consejo culminó el pasado año otro viejo, aunque innovador, proyecto como la certificación del Helado de Jijona para proteger su calidad. El respaldo eu-

Imagen de archivo de la sede del Consejo Regulador de Jijona, que también acoge las instalaciones de la TDC CEDIDAS

DOS NUEVOS «BOIXET D´OR» DEL SECTOR R. C.

Manuel Montesinos y Tomás Llorca

ropeo fue definitivo para relanzar la iniciativa, que en fases previas pasó por distintas catas para aprobar la composición más ajustada a los criterios del ente certificador. Ambos proyectos persiguen mejorar el conocimiento de la calidad de los pro-

ductos, así como ampliar su comercialización e puntos de venta de gama alta. En la campaña de 2005, el turrón protegido facturó más 73 millones y produjo 8.593 toneladas. El balance de 2006 aún está por cerrar.

➺ La semana DOMINGO

FICE augura una lenta relocalización de las firmas que se fueron a Asia

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El presidente de la Federación de Industriales del Calzado de España (FICE), Rafael Calvo, considera que en los próximos años el sector «registrará una paulatina y lenta relocalización de las empresas, que estarán posicionadas en un segmento competitivo, con innovación y cuidando el producto». Su regreso obedecerá a la necesidad de fabricar un calzado de calidad, en el que hay que vigilar el diseño y el acabado y que no se puede producir a miles de kilómetros de distancia. Pese a ello, en este alentador escenario que

Gala anual

Tomás Llorca y Manuel Montesinos serán a partir del próximo viernes, día 16, los nuevos «Boixet D´Or» del sector turronero. Esta distinición, creada por el Consejo Regulador, se entregará a ambos en la gala anual que celebran los fabricantes jijonencos una vez terminada la campaña de ventas. En la octava edición de esta cena el sector ha querido reconocer la labor de Montesinos y Llorca, directores territoriales de Comercio y Agricultura, respectivamente. Ambos fueron miembros del Consejo hasta que se jubilaron en 2005 «y participaron en la nueva etapa de impulso de la entidad desde 1992 y vivieron con el resto de los fabricantes todo el litigio que supuso la defensa ante los tribunales de la marca Jijona y Alicante por las “copias” de empresas francesas, que, al final, ganó el Consejo», señaló José Enrique Garrigós.

PILAR CORTÉS

dibuja Calvo aún existe en el modelo industrial del sector el escollo de la supervivencia de los pequeños talleres que fabrican para las firmas. Según destaca Calvo, para que la «recolocación» de las empresas sea factible se tiene que solucionar el problema de los pequeños talleres auxialiares, que realizan gran parte de la producción a las empresas, al margen de la que éstas tengan en China, más dirigida a la fabricación de grandes volúmenes. MARTES

El Consell impulsa la alianza de transportistas para ganar competitividad

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El conseller de Empresa, Justo Nieto, presentó el plan de competitividad del trans-

Ryanair plantará batalla a Easyjet en El Altet a partir del 25 de marzo

porte y la logística, que pretende impulsar las alianzas estratégicas entre las pequeñas empresas y los proyectos de áreas intermodales, una de las mayores reivindicaciones del sector ante el aumento de la competencia, el encarecimiento de los costes logísticos y la gran dependencia de los sectores productivos.

MIÉRCOLES

La llegada de Ryanair a El Altet reaviva la guerra de los vuelos baratos

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La compañía irlandesa Ryanair, líder mundial en los denominados vuelos de bajo coste con 42 millones de pasaje-

ros transportados en 2006, comenzará a operar en El Altet el próximo 25 de marzo. Las operaciones de la aerolínea –vuelo diario a Londres– se ampliarán hasta junio incorporando los enlaces de Alicante a Dublín, Liverpool, Dusseldorf y Pisa, lo que supondrá el primer vuelo regular entre la provincia e Italia. La llegada de Ryanair provocará un auténtico cataclismo comercial en el aeropuerto provincial, donde la aerolínea plantará batalla a Easyjet y Thomsonfly, las otras dos grandes líneas especializadas en vuelos baratos. Ryanair espera mover, un en principio, 370.000 pasajeros al año y asegura que su instalación en Alicante hará posible la creación de 370 nuevos puestos de trabajo que generarán una facturación de ocho millones de euros.

18 ELDOMINICAL

Domingo, 11 de febrero, 2007

Las tabaqueras pierden un negocio de 28 millones de euros en Alicante A. I.

◗ La ley antitabaco arroja en su primer año una caída de las ventas de 20 millones de cajetillas en la provincia que, con un gasto de 601 millones, es sin embargo la tercera de España que más cigarrillos consume P. GUZMÁN

Las compañías tabaqueras han perdido en el primer año de la polémica ley antitabaco un volumen de negocio en la provincia de 28 millones de euros, cantidad que se limita a la venta de cigarrillos y que representa hasta el 31,5% del total que a nivel nacional dejaron de percibir estas empresas en 2006 respecto al año anterior. No obstante, los alicantinos se gastaron en todo el pasado año 601 millones de euros en cigarrillos, en concreto en 257 millones de cajetillas o, lo que es lo mismo, en 5.140 millones de cigarrillos, cifras que sitúan a Alicante como la tercera provincia de España que más beneficios reporta a las tabaqueras, sólo por detrás de Madrid y Barcelona. En el conjunto del territorio nacional, los españoles aportaron con su consumo total de 4.504 cajetillas de cigarrillos –130 menos que en 2005– 10.153 millones al beneficio de las tabaqueras, 89 menos que en 2005. Cantidad lle-

ga a elevarse a 10.764 millones añadiendo las ventas, menos «populares», de cigarros, tabaco de liar y tabaco de pipa y que en el caso de la provincia de Alicante representan en conjunto 64 millones, situando el negocio de las ventas totales de tabaco en 665 millones de euros. Tras registrar un incremento en la venta de cigarrillos de dos millones de cajetillas en 2005, hasta alcanzar los 277 millones, por un valor que se situó nueve millones por encima del de 2006, la provincia ha empezado a invertir la tendencia, reduciendo el pasado año y coincidiendo con la aplicación de la ley antitabaco, un 7% las ventas –veinte millones menos de cajetillas– y un 4,5% los beneficios del todopoderoso negocio del tabaco. Una tendencia que, sin embargo y al margen de la ley antitabaco, Madrid y Barcelona, que lideran junto a Alicante las ventas de cigarrillos, ya habían empezado a invertir un año antes al igual que el conjunto

Las ventas de tabaco en Alicante reportaron a las tabaqueras 601 millones de euros en 2006

Los alicantinos compraron el pasado año 257 cajetillas de tabaco, cifra que pese a bajar sólo superan madrileños y barceloneses de España, que en 2005 ya restó de su balance anual 28 millones de cajetillas. Compañías tabaqueras, estan-

queros, hosteleros, políticos y ciudadanos en general, la ley antitabaco puede presumir, después de un año en vigor, de no haber dejado a nadie indiferente, convirtiéndose en una de las normativas que, a nivel general y a favor o en contra, más debates ha generado. Una de las actividades más afectadas por la ley ha sido sin duda la hostelería, enfrentada el dilema de admitir o no admitir humos, con la consecuente pérdida de clientela, o de verse obligada, en

el caso de los locales con más de cien metros, a afrontar un importante desembolso para adecuar sus instalaciones y aislar los espacios destinados a los fumadores. Una obligación que los hosteleros han ido llevando a cabo sin demasiadas prisas, mientras que por lo que respecta a los locales de menos de cien metros, el 95% ha optado por el humo, tras comprobar que, pese a todo, de momento el humo sigue siendo de lo má rentable a la hora de hacer caja.

der», habrá que pensárselo bien, aunque ello plantee un serio problema, cuando existe la posibilidad de contar con una campaña mejor que la que veníamos cursando. Puestos a comentar la posibilidad de aumentar el consumo de cítricos en nuestro país, no debemos olvidar que la publicidad ha de ser constante, incisiva, lógica, natural, porque contamos con unas posibilidades que se derivan, y obligan, porque son 58,5 los millones de turistas que hemos recibido el pasado año, así como la población española se halla en los 44 millones, lo que suman un total capaz de un consumo muy superior al que conocemos de hace dos años. Ello, a poco que sentemos la cifra de tonelaje que enviamos fuera de nuestras propias fronteras, son más que suficiente para hablar de un consumo no importante, sino muy importante, a poco que se sepa dar con el recurso que incite al mismo. Y ello pasa porque los

jóvenes en las escuelas reciban frutas en general sin costo, habituándolos a ello. Aún hay algo más en aras de acciones que lleven a aumentar el consumo de cítricos, tales como la de dar frutas a los colegios, idea que leímos que estaba estudiando la UE, en lo que también tendría su parte los cítricos.

❏ RACÓ AGRÍCOLA

Situación de cambio LEOPOLDO ARRIBAS

Q

ue existen posibilidades reales de que podamos exportar naranjas a los EE UU, es algo cierto. Pero, ¿las suficientes para que el desarrollo de la campaña en curso alcance un pleno? No las vemos. Y ello, porque, en principio, sólo pueden hacerlo los que están en el listado de haber cumplido con los requisitos de las autoridades sanitarias de aquel país, conocidas de antemano. ¿Hasta dónde, pues, puede llegar el tonelaje que viaje a aquellas tierras? Es algo que desconocemos en la actualidad, pero lo que sí sabemos, porque nos lo han dicho desde Italia, es que ellos ya están haciéndolo con su taroco, pues también allí presentían la existencia de un problema de precios en el campo

al haber aumentado las plantaciones de esta variedad así como las de la Moro-Catania y la denominada sanguinello. Cabe pensar también, que Marruecos esté también por la idea de enviar parte de su cosecha a los Estados Unidos. Con todo, hay que pensar que, sin duda, puede ser un dato y una realidad que anime la compra y con ello el nivel de precios de las naranjas tipo navel que serán, probablemente, las más deseadas en aquella zona. ¿Posibilitará esto que también se envíen mandarinas/clementinas tardías? Valdría la pena intentarlo, pues es la ocasión, para darlas a conocer. Con todo, aún el día 4, en la noticia de los precios citrícolas que da la Conselleria, figuraba todavía lo de «a rwaltas», esta vez para naranjas navel de la provincia de Valencia. ¿Podrá realizarse en cierto tiempo lo que se publicaba hace muy pocos días como «deseo» de la Generalitat de «...colocar un

millón de toneladas de cítricos en Rusia y China?». De resultar vendría a ser la solución de los problemas que aún tenemos latentes, dado que todavía, cabe pensar, que todos los planteles salidos de los viveros en las diez últimas campañas no estarán dando plena producción todavía, si bien creemos que actualmente contamos con mayor producción que

¿Podrá realizarse el deseo de la Generalitat de colocar un millón de toneladas de cítricos en Rusia y China? la que viene diciéndose. De otra parte, «...¿qué exigencias han mostrado los importadores de cítricos de EE UU, Japón y Corea», que no son explicitadas y que, naturalmente se refieren al pago? Si se tiene en cuenta que siempre «...vale más perder que más per-

Los terceros países

Al 27 de enero, los envíos a este grupo de países, ascendían a 173.796 tm. frente a 158.506 tm. de iguales fechas de la campaña anterior, lo que deja un crecimiento de 15.290 tm. Por variedades, destacan las clementinas con salidas de 125.896 tm. y cifra superior en 9.294 tm. a lo realizado la campaña anterior y las naranjas, con 31.225, con 4.444 más que la campaña anterior. Por destinos, son los Estados Unidos con 66.614 toneladas, y 4.036 tm. más, Suiza con 46.000 tm. y 4.504 de aumento y también otros países. ❏

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CEDIDA

➺ Con nombre propio Barceló renueva la imagen de su red de tiendas en España

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y Navegación, en sustitución del anterior vocal, Jesús Huerta de Soto Ballester.

■■ El grupo Eroski ◗ El grupo Barceló renueva su abonará a sus accionistas imagen con la apertura de nuevas delegaciones en diferentes 21,2 millones en intereses

puntos de España que apuestan por un diseño vanguardista y dirigido a potenciar la cercanía con el público. La firma ya ha inaugurado uno de estos establecimientos en Madrid, diseñado por dos referentes de la arquitectura nacional. Las nuevas tiendas de la enseña se caracterizan por la potenciación de la tecnología con la incorporación de espacios destinados al uso de internet y puntos de información más activos que se implantarán en toda la red de tiendas del grupo.

La Junta Nacional de Seguros nombra a Enrique Rico miembro del consejo ■■

◗ La Junta Consultiva Nacional de Seguros y Fondos de Pensiones ha designado a Enrique Rico Ferrer, miembro de este organismo. El presidente de la Cámara de Comercio e Induustria de Alcoy acude a la Junta en representación del Consejo Superior de Cámaras de Comercio, Industria

◗ El grupo de alimentación Eroski abonará a los titulares de las acciones emitidas por la compañía intereses por valor de 21,20 millones. La enseña ha fijado en un 7,09% el tipo de interés anual que percibirán los titulares de las denominadas «aportaciones Eroski» en 2007. Esta cuantía ha experimentado, según fuentes de la empresa, un incremento del 1,2% respecto al año anterior. Asimismo afirman que más de 16.000 ciudadanos inviertieron 360 millones en las diferentes emisiones de estos valores.

Interior de una de las nuevas oficinas del grupo Barceló CEDIDA

Las matriculaciones de turismos suben en Alicante un 10% en enero

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◗ Las matriculaciones de turis-

Vicosta consolida su presencia en los centros de El Corte Inglés

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◗ La firma de bolsos y comple-

mentos Vicosta continúa con su proceso de expansión en el mercado nacional a través de su cada vez mayor implantación en los centros de El Corte Inglés. Junto a su presencia en los estableci-

desde este año la elaboración y comercialización de productos de comercio justo a partir de una decena de iniciativas enmarcadas en su programa de Cooperación Internacional. La fabricación de un balón de fútbol, una mochila, café o azúcar ecológico son algunas de las acciones que promueve el programa de Cooperación Internacional de la caja en esta dirección.El Salvador, Nicaragua, México o Honduras son algunos de los países en los que se desarrollan estos proyectos.

Punto de venta de la firma Vicosta en uno de los comercios de El Corte Inglés

mientos de Valencia, Madrid o Alicante, la firma ha abierto, en los meses de agosto y diciembre de 2006, nuevos espacios propios monomarca en los centros de Murcia, Oviedo y Barcelona.

La Caixa impulsa la elaboración de productos de comercio justo

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◗ La Obra Social la Caixa impulsa

mos y todoterrenos registraron una subida del 10,5% en la provincia de Alicante en enero, alcanzando los 4.528 vehículos vendidos, según datos de la Dirección General de Tráfico. Este incremento es superior a la subida del 2,6% registrada por el mercado español, en el que se contabilizaron 116.313 vehículos matriculados en enero. El crecimiento de las ventas de vehículos en Alicante se debió especialmente al aumento de las ventas de turismos, que crecieron un 11%, hasta las 4.169 unidades.

❏ TRIBUNA

Las exigencias de la globalización ANDRÉS PEDREÑO

L

a globalización promueve importantes ventajas y oportunidades para las empresas competitivas. Especialmente para aquellas que en un horizonte temporal amplio son capaces de diseñar estrategias correctas que aseguren su vitalidad, permanencia y solidez en el mercado. Pero la globalización también lleva consigo importantes exigencias en las iniciativas y políticas de los agentes económicos. Hace unos días tuve la ocasión de participar en una tormenta de ideas sobre las exigencias de la globalización para las empresas predominantes en un ámbito territorial como nuestro Arco Mediterráneo. Recojo aquí algunas reflexiones que comparto con ustedes en esta cita dominical. Innovar. Es un tópico asumido por el sistema. Otra cosa es la capacidad y alcance real de la innovación que pueden llevar a cabo las empresas de un determinado ámbito territorial. En este punto la creación de una cultura de la innovación es fundamental. El desarrollo y los avances tecnológicos permanentes exigen una toma de decisiones acertadas en relación con los competidores que concurren en un mercado global. La efectividad de estas decisiones suele dis-

minuir proporcionalmente sin la presencia en la empresa de un capital humano competitivo, o la guía de unas políticas activas que fomenten la cultura de la innovación y la tecnología en la empresa. El coste de oportunidad de no tomar las decisiones correctas. La existencia de mercados locales con algunas barreras de entrada se convertía en el pasado en un seguro contra la ineptitud empresarial o la incorrecta toma de decisiones. Hoy esas barreras se difuminan y se debilitan. El coste de oportunidad de no realizar una determinada inversión o abrir un nuevo mercado en un momento específico puede ser de tal trascendencia que acabe por afectar a la propia viabilidad de la empresa a medio o largo plazo. La eficiencia de la gestión de la empresa en la era de la globalización adquiere una dimensión realmente impresionante. Y aquí otra vez, el capital humano es fundamental. Pensar globalmente. Bajo esta generalidad se podrían afirmar cosas como el conocido tópico «la mejor defensa es un buen ataque». Al respecto, ya he dicho en otras ocasiones, lo negativo que puede llegar a ser una cultura que propicia el éxito de un sector con un fuerte componente local (como la construcción o la promoción inmobiliaria). «Pensar globalmente» exigiría a cualquier empresa dirigir su atención y esfuerzo hacia otros mercados, afianzando una dimensión correcta y un posicionamiento estratégico de carácter global. Cabe

plantearse si, mientras algunas de nuestras empresas españolas muestran su notable capacidad de actuar en el mercado internacional (banca, telecomunicaciones, etc) la gran mayoría están en disposición de hacerlo, toda vez que viven en con una cómoda sujeción al éxito local y una actitud ajena a cualquier inquietud foránea. La motivación en la empresa global. Crecer en términos que exige la globalización resulta una tarea compleja. Requiere un equilibrio entre la centralización y descentralización, el diseño de estructuras de gestión complejas y la existencia de controles muy eficientes. Aunque los manuales universitarios todavía no han llegado a captar la importancia de esta cuestión, mi experiencia personal me lleva a sostener categóricamente que se trata de una variable clave en el éxito de una gran empresa. Un capital humano sin la motivación necesaria devalúa claramente su valor. En alguna ocasión me he referido al caso de Google que pese a su gran dimensión global, es un ejemplo de éxito en la motivación de su personal y el desarrollo de entornos creativos e innovadores que son claves en la explicación de su actual liderazgo en la red. Las buenas practicas de gestión en empresas ajenas al sector. Hacer un seguimiento de las empresas competidoras es muy necesario, pero quizás insuficiente. Muchas innovaciones y valiosas ideas proceden de las prácticas de otras

empresas pertenecientes a sectores muy distintos y a la capacidad de adaptación de tales prácticas en la propia empresa. Me vienen a la mente industrias tradicionales como las del automóvil o el caso de las aerolíneas de vuelos baratos. Internet y la sociedad de la información en la globalización. Me he referido muchas veces a este tema y no me voy a extender aquí. Sólo, si se me permite, en esta ocasión voy a ser radical. Tengo la convicción de que en menos de ocho-diez años, las empresas que no hayan sabido sacar el máximo provecho a Internet estarán fuera del mercado. Y esto puede ser tan cierto tanto para un hotel rural como para una gran compañía aérea. En la globalización el conocimiento que se comparte crece. Es el eje fundamental de la economía del conocimiento. Y me da la impresión de que no va a ser tan fácil cambiar una mentalidad que durante años ha fomentado la idea de proteger las ideas, en vez de someterlas a la tensión de los clientes, proveedores y competidores y hacerlas evolucionar y progresar al ritmo que la globalización impone. La empresa global debe tener la convicción en todo momento de que sus ideas y planteamientos son competitivos y progresan al paso que marca el mundo, muy ajeno al que quizás percibe o desearía la empresa en cuestión. La empresa global debe asumir las exigencias derivadas de la internacionalización de las ideas. Por tan-

to debe someter sus ideas al mercado y protagonizar activamente su desarrollo y evolución en un entorno de máxima competencia. El papel de las administraciones en la globalización. En la creación de un entorno creativo y culturalmente competitivo la eficiencia de las políticas de las administraciones públicas y la competitividad de los servicios públicos puede ser decisiva. Décadas de políticas ineficientes y de espaldas a las exigencias que se derivan de los procesos de globalización pueden llevar al traste las posibilidades futuras de un país o una región. En España, pese a ser una de las economías con mayor peso en el PIB mundial, todavía abunda la ineficiencia administrativa. He oído frecuentemente a Emilio Ontiveros en decenas de foros exponer que España es uno de los países europeos donde es más difícil y lento crear una empresa, sometida a la innecesaria complejidad burocrática y legal de los trámites exigidos. Estamos a la cola del uso de Internet en la empresas. Se fomentan grandes inversiones regionales o locales sin sentido o ruinosas en una etapa de vacas gordas que propicia la favorable coyuntura impositiva. Recursos que deberían ser aprovechados para establecer sólidas bases para ayudar a la empresas a ser competitivas en la globalización. ❏

Andrés Pedreño es catedrático de Economía Aplicada.

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Vivienda DOMINGO, 11 DE FEBRERO, 2007

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L os promotores afirman que

la aplicación del Código Técnico de la Edificación incrementará los costes de la construcción un 10%.

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L os inmigrantes adquieren

en España cerca de 68.000 viviendas al año, lo que supone cerca del 15% de la demanda del mercado. J. P. REINA

Un año de bonanza En 2006 se inició la construcción de 660.000 viviendas y se finalizaron 576.700, el 9% más y el 10% más, respectivamente, que en 2005

E

REDACCIÓN

l precio de la vivienda en España continuará con su tendencia de desaceleración en los próximos meses y reducirá su crecimiento en 2007 a entre el 5 y el 6,5%, según cálculos de la Asociación de Promotores Constructores de España (APCE). La patronal de los promotores espera que la demanda se mantenga en niveles similares a los de 2006, entre 430.000 y 470.000 viviendas, lejos ya del máximo de 600.000 alcanzado en los años 2001 y 2002. En opinión de los promotores, la demanda estará sustentada por la creación de empleo y de nuevos hogares, así como por la inmigración, que ya representa en torno al 15 por ciento de los pisos demandados, es decir,

unos 68.000 al año. El presidente de APCE, Guillermo Chicote, descartó que este año se vaya a producir un endurecimiento significativo de las condiciones de financiación, puesto que el Euribor, el indicador más utilizado para fijar el precio de las hipotecas, ya ha adelantado un posible repunte de los tipos de interés en Europa. Según estimaciones de APCE, el pasado año se visaron 895.000 viviendas, un nuevo récord frente a las 812.294 de 2005. Chicote explicó que este nuevo repunte se debe a que gran parte de los promotores se han querido adelantar a las modificaciones normativas que introducirán el Código Técnico de la Edificación y la futura Ley de Suelo, que está en trámite parlamentario y previ-

Según estimaciones de la APCE, el pasado año se visaron 895.000 viviendas un nuevo récord frente a las 812.294 de 2005

siblemente entrará en vigor la próxima primavera. Sólo en el mes de septiembre se contabilizaron casi 130.000 visados, cuando la media de los últimos años es de sólo 60.000. La patronal también calcula que en 2006 se inició la construcción de 660.000 viviendas, el 9 por ciento más, y se finalizaron 576.700, el 10 por ciento más que en 2005. APCE prevé que estas cifras se «normalizarán» este año, hasta situarse alrededor de las 700.000 viviendas visadas y las 550.000 iniciadas. Chicote subrayó que España necesitaría construir anualmente al menos 100.000 viviendas de protección oficial (VPO) para

atender la demanda de este tipo de producto, frente a las 91.000 que se promovieron el pasado año. En su opinión, sería necesario incrementar la cantidad de suelo destinada a VPO y revisar al alza el precio de este tipo de viviendas para recoger los nuevos costes de edificación. Ley de Suelo

Sobre la Ley de Suelo, los responsables de APCE advirtieron de que la nueva norma «incrementará la discrecionalidad sobre la utilización del suelo (un activo que representa entre el 40 y el 60 por ciento del precio final de una vivienda) y con ello el caldo de cultivo para la corrupción».

Asimismo, se mostraron en contra de las propuestas para gravar los pisos vacíos al opinar que el Impuesto de Bienes Inmuebles (IBI) ya grava la propiedad de los pisos «independientemente de que estén vacíos u ocupados». Chicote también criticó el reciente informe de la OCDE que cifraba en un 30 por ciento la sobrevaloración de la vivienda en España, al indicar que «no se sabe en base a qué datos» se ha llegado a esta conclusión. El responsable de la patronal aseguró que «la sobrevaloración o se ve por ningún lado, a pesar de que la vivienda ha subido más de los deseable».

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Vivienda

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✸✸ PLAN VIVIENDA ISABEL RAMÓN

VPO a todo tren El pasado año se alcanzó un «récord histórico» de viviendas de protección oficial iniciadas con un total de 91.237 inmuebles, según el Ministerio

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EUROPA PRESS

a ministra de Vivienda, María Antonia Trujillo, aseguró esta semana que la tasa de iniciación de vivienda protegida ya supera el 15%, frente al 7% que se registraba en el periodo 20002002. En respuesta a una pregunta del PSOE durante la sesión de control al Gobierno en el Congre-

so, Trujillo destacó que en 2006 se alcanzó un «récord histórico» de VPO iniciada con 91.237 inmuebles, superando incluso a las cifras de iniciación de las viviendas libres principales y marcando la mejor cota desde 1990. Además, este pico supera en más de un 50% al número de VPO que se iniciaba de media en el periodo anterior, que rondaba

Imagen de archivo de un edificio de viviendas de protección oficial en la ciudad de Alicante

las 40.000 viviendas anuales. Asimismo, el Ministerio de Vivienda ha cumplido hasta la fecha con el 57% de los compromisos del Plan Vivienda 2005-2008 en materia de VPO durante la legislatura. Así pues, ha posibilitado hasta el momento el acceso a una vivienda protegida a 410.000 fa-

milias, cifra aún inferior a las 720.000 que constituyen el objetivo marcado. Más aún, el Estado ha financiado 200.000 nuevas viviendas protegidas en los primeros dos años y medio de Gobierno. Otro de los resultados «cuantificables» del «cambio de rumbo» imprimido por el Gobierno

socialista desde su llegada al poder en materia de vivienda y suelo, según la ministra, es la reducción en un 50% del incremento del precio de la vivienda, al haber pasado de crecimientos en torno al 19% al 9,1% registrado en 2006, «la tasa más baja de los últimos 5 años».

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Vivienda

✸✸ CONSTRUCCIÓN

El coste de la eficiencia ISABEL RAMÓN

La aplicación del Código Técnico de la Edificación implicará un mayor gasto en el proceso constructivo, según la asociación Asprima

L

REDACCIÓN

a aplicación CTE supondrá un incremento de los costes de construcción del 10,13%La aplicación del Código Técnico de Edificación (CTE) supondrá un incremento de los costes de construcción de en torno al 10,13%, que podrá ser absorbido en el caso de la vivienda libre, pero planteará «dificultades» en el caso de la VPO por lo ajustado de sus precios de venta, según el presidente de la Asociación de Promotores Inmobiliarios Madrileños (Asprima), Rafael Santamaría. Durante la celebración de una

Este sobrecoste podrá ser absorbido en el caso de la vivienda libre, pero planteará dificultades en las VPO, indican los promotores

ca crítica, el CTE supone un avance en términos de convergencia con los socios europeos, y garantizó el compromiso de la patronal de los promotores madrileños con su puesta en práctica. Un caso práctico

Según un caso práctico llevado a cabo por Asprima el 28,01% del incremento resultante de la aplicación del CTE se explica por la instalación de sistemas de suministro de energía solar, seguidos de los sistemas de ventilación para cumplir con las condiciones de salubridad (26,34%), la carpintería exterior (12,50%) y los dispositivos de aislamiento e impermeabilización de los inmuebles (8,52%). Por componentes de construcción de las viviendas, el CTE supondrá, según Asprima, que el peso del conjunto de las instalaciones respecto al coste total de construcción se incremente del 21% a 25%, en detrimento de la arquitectura (del 54% al 52%) y de las estructuras (25% al 23%).

Al margen de las críticas, Pérdida de superficies

reconocen que el CTE supone un avance en términos de convergencia con los socios europeos jornada sobre el CTE, Santamaría consideró «insuficiente» la reciente subida del 4,7% para el módulo de VPO, y lamentó que no se hubiese hecho un «mayor esfuerzo» para que el incremento hubiera sido superior. Con todo, desde Asprima se señaló que más allá de esta úni-

A estas variaciones en los costes, Asprima suma las pérdidas de superficie que ocasionará la aplicación de CTE, y precisa que el espacio en la cubierta de las viviendas que habrá de reservarse para los captadores de luz solar será de 3,6 metros cuadrados. Esta instalación requerirá, además, un cuarto de solar exclusivo de unos 30 metros cuadrados. En esta línea, la patronal madrileña de promotores incluye entre estas superficies a disposición de las nuevas exigencias del CTE, cuartos de basura de 0,5 metros cuadrados por vivienda,

La patronal de los promotores también considera «insuficiente» la reciente subida del 4,7% para el módulo de VPO

o un espacio para el grupo electrógeno de unos 16 metros cuadrados. Entre los inconvenientes que

plantea el CTE, según Asprima, se encuentran también mayores plazos para realizar los cálculos necesarios previos a la construc-

ción, así como un incremento de la documentación a presentar para justificar el cumplimiento del Código.

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Vivienda

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✸✸ MERCADO INMOBILIARIO GUILLERMO SALUS

Clientes en alza Los inmigrantes ya compran cerca de 68.000 viviendas al año en España, lo que supone un quince por ciento de la demanda

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EFE

os inmigrantes adquieren en España cerca de 68.000 viviendas al año, lo que representa cerca del 15 por ciento de la demanda del mercado inmobiliario del país, según datos de la Asociación de Promotores Constructores de España (APCE). Durante la presentación del Informe de Coyuntura de 2006, el presidente de la patronal de los promotores, Guillermo Chicote, destacó que los inmigrantes adoptan cada vez más pronto la decisión de adquirir una vivienda en propiedad. En estos momentos, los inmigrantes que se deciden por la

Este sector de la población adopta cada vez más pronto la decisión de adquirir un inmueble en propiedad, según un estudio compra de un piso llevan una media de cuatro años en España. La consultora Grupo i, que hoy también presentó otro informe de coyuntura inmobiliaria, cifra en un 12 por ciento las transacciones de vivienda correspondientes al colectivo de inmigrantes.

Imagen de archivo de un inmigrante buscando piso en una oficina de una agencia inmobiliaria de Alicante

Ambas fuentes coinciden en señalar que los precios de la vivienda en España continuarán con la tendencia de desaceleración en los próximos meses.

Según datos del Ministerio de la Vivienda, el precio de la vivienda libre subió en 2006 el 9,1 por ciento, el menor crecimiento desde 2000.

Los promotores prevén un aumento para 2007 de entre el 5 y el 6,5 por ciento, mientras que el Grupo i apuesta por un alza del 6 por ciento.

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Vivienda

✸✸ ARRENDAMIENTO

Alquileres sociales PILAR CORTÉS

El objetivo de este tipo de oferta inmobiliaria es facilitar el acceso a la vivienda de los sectores de la población más desfavorecidos

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REDACCIÓN

l alquiler social sólo representa el 2 por ciento del parque de viviendas en España, por debajo del 18 por ciento existente de media en Europa, según la Asociación Europea del Arbitraje de Derecho de Equidad (Aeade). El objetivo del alquiler social es facilitar el acceso a la vivienda de los colectivos más desfavorecidos –jóvenes, inmigrantes, desempleados, tercera edad, etcétera– mediante la eliminación de trabas burocráticas para el acceso a la vivienda de alquiler y la disposición de soluciones rápidas para los conflictos entre propietarios e inquilinos. La asociación Aeade afirma en un comunicado que esta fórmula, que llegó a alcanzar el 30 por ciento del parque de vivien-

das en Europa en la década de los 70, ha de ser impulsada nuevamente dados los «enormes problemas de acceso a la vivienda de un creciente sector de la

Esta fórmula sólo representa el 2 por ciento del parque de viviendas en España, muy por debajo de la media en Europa sociedad». Actualmente, el alquiler social es gestionado por las promotoras de Vivienda de Protección Oficial (VPO) a partir de los suelos que las tres administra-

El alquiler social es gestionado por las promotoras de VPO a partir de los suelos que las administraciones sacan a concurso

ciones –central, autonómica y local– sacan a concurso, tanto para venta como para alquiler, «una tendencia que está en cla-

ro aumento», según la asociación. Así, las promotoras de VPO optan a dichos concursos públi-

cos para después alquilar las viviendas con condiciones económicas máximas establecidas por las administraciones.

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Vivienda

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✸✸ PROGRAMA

Una oferta sobresaliente L

EUROPA PRESS

a ministra de Vivienda, María Antonio Trujillo, aseguró el pasado jueves que el Estado financiará más del 50 por ciento del coste de construcción de las 10.000 viviendas contempladas en el Programa de Vivienda Universitaria, que se presentó el viernes ante en el Consejo de Ministros, con cargo al Plan de Vivienda Joven. Trujillo, que participó en la conferencia inaugural de las IV Jornadas Inmobiliarias organizadas por la Escuela de Negocios de Extremadura ITAE, en Badajoz, aseguró que el programa pondrá a disposición de los universitarios viviendas de alquiler, por un precio que oscilará entre los 75 y los 200 euros.

El Programa de Viviendas Universitarias pondrá a disposición de los estudiantes pisos de alquiler por un precio que oscilará entre 75 y 200 euros

cluyó la ministra de Vivienda. Nueva Ley del suelo

Por otra parte, la ministra de Vivienda, María Antonia Trujillo, afirmó el pasado jueves en Badajoz que el texto de la nueva Ley DIEGO FOTÓGRAFOS de Suelo aunará las políticas de desarrollo urbanístico con el uso sostenible del suelo destinado a la construcción de viviendas. La ministra explicó a los asistentes a las jornadas las principales novedades y objetivos básicos que aportará la nueva Ley de Suelo, actualmente en tramitación parlamentaria, y destacó que «será una nueva Ley para una nueva sociedad del siglo XXI». Trujillo manifestó que los cuatro ejes básicos de la nueva norma son ampliar la transparencia del sector y la participación Entre 30 y 45 m2 de los ciudadanos en la Estas viviendas tendrán toma y en el control de las unas dimensiones entre decisiones urbanísticas. 30 y 45 metros cuadrados, En segundo lugar, buscon uno o dos dormitoca asentar las políticas urrios, además de instalaciobanas sobre las bases de nes comunes, y se consun desarrollo territorial y truirán en suelo residenurbano sostenible. Adecial y dotacional de las más, pretende asegurar propias universidades. Imagen de archivo de dos estudiantes buscando pisos de alquiler en un tablón de anuncios de la Universidad Miguel Hernández una mayor oferta efectiva El objetivo del proyecto es que los distintos rectorados las viviendas, como ya ha pasado, rantizar la igualdad de oportuni- do asimismo la emancipación de de suelo para viviendas protegiuniversitarios y los propios Go- afirmó Trujillo, en Extremadura. dades para que todos los estu- los jóvenes, su independencia y das. Como cuarto fin tratará de biernos regionales de las distindiantes puedan acceder a la ca- acceso a la formación «del capi- aumentar la eficiencia de los tas comunidades autónomas se Garantizar la igualdad rrera que deseen en cualquier tal humano del futuro como va- mercados de suelo, desincentiinvolucren en la construcción de Con este Programa se quiere ga- universidad del país, favorecien- lor añadido del proyecto», con- vando la especulación.

✸✸ SERVICIOS ON LINE

A la vista de todos L

EUROPA PRESS

os ciudadanos podrán acceder a través de internet a los planes urbanísticos que se desarrollen en sus municipios gracias al acuerdo firmado el pasado lunes por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP), por el que se pretende potenciar la «transparencia» en la gestión pública en el sector, informó el Ministerio. La iniciativa suscrita por el ministro de Industria, Joan Clos, y el presidente de la FEMP, Heliodoro Gallego, supone la primera fase de desarrollo del Programa de Impulso de la introducción de la tecnología de la información y la comunicación (TIC) en la gestión urbanística municipal, que se hará efectiva a través de la entidad pública Red.es con una inversión máxima de 1,5 millones de euros.

En virtud del convenio firmado se realizará un estudio para analizar las actuales necesidades de los ayuntamientos a la hora de implantar una herramienta

Los ciudadanos podrán acceder a través de internet a los planes urbanísticos que se desarrollen en sus municipios SIG (Sistema de Información Geográfica) para poner a disposición de los ciudadanos los planes urbanísticos. Asimismo, con este trabajo se detectarán las «barreras» existentes para llevar a cabo este acercamiento, se propondrán medidas para fomentar la im-

plantación efectiva de las TIC en la gestión urbanística municipal y se desarrollará un plan de acción para cada una de estas medidas. El siguiente paso del proyecto será la realización de un máximo de 10 actuaciones piloto a las que podrán concursar los municipios interesados. Una vez finalizado el estudio, se firmará un nuevo convenio de colaboración para una segunda fase de «despliegue». Así, el Ministerio ayudará a lo ayuntamientos a implantar un SIG, a la digitalización del plan urbanístico y a su puesta a disposición a través de Internet. Asimismo, Industria pretende incorporar a la Sociedad de la Información a las empresas del sector –estudios de arquitectos, promotoras, etcétera– a partir de otras actuaciones que se pondrán en marcha dentro del mismo programa.

ISABEL RAMÓN

Este acuerdo pretende potenciar la «transparencia» en la gestión pública en el sector

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Vivienda

LAS COMUNIDADES: PREGUNTAS Y RESPUESTAS

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uál sería la forma correcta de afrontar el problema de los ruidos molestos, ya que mi familia lleva largo tiempo sufriendo las consecuencias de los producidos en el piso de arriba, al punto que las más elementales actividades de mi hogar se ven afectadas, así como la salud. No he obtenido resultados mediante quejas, no me hacen caso y me han señalado que es un asunto de incumbencia policial. ¿Cuáles son las obligaciones y derechos como propietarios en este asunto?, ¿cómo se puede atajar el problema de los ruidos?, ¿debe hacer algo al respecto la comunidad?, ¿puede establecerse alguna norma comunitaria para controlarlo?

E

l artículo 9.1 g), de la Ley de Propiedad Horizontal establece como obligación de todo propietario «Observar la diligencia debida en el uso del inmueble y en sus relaciones con los demás titulares y responder ante éstos de las infracciones cometidas y de los daños causados». En cuanto a la diligencia debida que señala el citado artículo, hemos de subrayar que conforme establece el artículo 1104 del Código Civil, «cuando la obligación no exprese la diligencia que ha de prestarse en su cumplimiento, se exigirá la que correspondería a un buen padre de familia», que debe ser observada tanto en el uso del inmueble, como en las relaciones con el resto de los titulares. Conforme a lo preceptuado en el artículo 7.2 de la LPH, «Al propietario y al ocupante del piso o local no les está permitido desarrollar en él o en el resto del inmueble actividades prohibidas en los estatutos, que resulten dañosas para la finca o que contravengan las disposiciones generales sobre actividades molestas, insalubres, nocivas, peligrosas o ilícitas. El presidente de la comunidad, a iniciativa propia o de cualquiera de los propietarios u ocupantes, requerirá a quien realice las actividades prohibidas por este apartado la inmediata cesación de las mismas, bajo apercibimiento de iniciar acciones judiciales». No nos indica qué clase de ruidos se producen en el piso, si son por desarrollo de algún tipo de actividad, etc. La jurisprudencia concibe como molestas las actividades que inciden seriamente por su signo excesivo en el natural sosiego de una comunidad, en casos de es✱✱ CON LA COLABORACIÓN DE

Cualquier cuestión que desee plantear en este consultorio, envíela al Colegio Territorial de Administradores de Fincas de Alicante. Calle San Fernando, 12, 1.º izda. 03002 Alicante. Fax: 965 144 031. e-mail: [email protected]

Ante los ruidos molestos tridencias sonoras, que se entiende excedan de las normales y cotidianas que conllevan las relaciones de vecindad. Deben ser notorias, produciendo molestias graves a terceras personas que habiten en el mismo inmueble, por ejemplo, se califican como notoria y ostensiblemente incómodas y molestas aquellas actividades perfectamente audibles a altas horas de la noche por los vecinos que residen en el inmueble. Si tales perturbaciones llegan a tener el carácter de habitual, podrían ser susceptibles de ser encuadradas en las limitaciones de dicho artículo 7 y con ello las medi-

das que contempla. Ha de observarse lo establecido al respecto en las Ordenanzas Municipales y demás disposiciones administrativas. Si estos propietarios ocasionan incomodidades al resto de los vecinos de la finca, siempre que sean superiores a las que se derivan de una normal relación de vecindad, nuestro criterio es que la vía más adecuada sería su amonestación mediante carta del presidente a los infractores, por medio de un sistema que permita tener constancia de su recepción, manifestándoles que están causando molestias, requiriéndoles que actúen con la

consideración y diligencia debidas, respetando al resto de sus vecinos. Si persistieren en su conducta, la comunidad a instancia de los perjudicados, evaluaría la gravedad de las molestias ocasionadas, y si en su caso, corresponde ejercer otro tipo de acciones. Hay que tener en cuenta que en el supuesto de que practicaran acción judicial, como medio de prueba lo más usual es la declaración testifical de los vecinos, y las denuncias a la policía, si las hubiere, como dato que apoyaría las quejas de los denunciantes. La comunidad puede establecer unas normas de régimen interior

que vienen contempladas en el artículo 6 de la LPH, las cuales son reglas fijadas por el conjunto de los propietarios para regular dentro de los límites establecidos por la ley y los estatutos, los detalles de la convivencia y adecuada utilización de los elementos y servicios comunes, y que obligaran a todos mientras no sean modificadas en la forma prevista para tomar acuerdos sobre administración, por ejemplo limitaciones en cuanto a horarios y ruidos. Hemos de puntualizar que el incumplimiento de dichas reglas, no podría encuadrarse en lo preceptuado por el artículo 7.2. Además de la acción de cesación prevista en la LPH, se puede como propietario afectado por ruido molesto ejercitar una acción ordinaria para impedir su continuidad.

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✸✸ TENDENCIAS

Con vida propia DIEGO FOTÓGRAFOS

La aparición de revolucionarios materiales y los nuevos diseños para optimizar el espacio permiten crear composiciones inéditas

L

REDACCIÓN

a cocina ha pasado de ser exclusivamente un lugar de trabajo a convertirse en una estancia con vida propia. Hoy una buena parte de la vida familiar se desarrolla en ella. La aparición de nuevos y revolucionarios materiales y el desarrollo de estudios de diseño para optimizar el espacio, propician una constante creatividad, tanto en los modelos de líneas clásicas, como en las tendencias más futuristas. En los últimos años, y gracias al enorme protagonismo del que gozan en los hogares, el diseño de las cocinas se ha revolucionado. La extensa gama de soluciones ofrecen la posibilidad de crear espacios inéditos. Desde aquellos de rasgos robustos y líneas vigorosas de aspecto firme, en las que se recuperan elementos tradicionales; hasta las extremadamente versátiles, con elementos intercambiables que permiten una amplia variedad de composiciones. Líneas sobrias

Las nuevas tendencias se inclinan por romper con las estructuras cerradas; mediante la introducción de compactos modulares y centros de trabajo separados de la pared. Las líneas, por lo general, son rectas y sobrias, más cercanas a conceptos intemporales y a la cocina industrial. De cualquier modo, no fal-

Las propuestas actuales han revolucionado el diseño de las cocinas, creando espacios con vida propia. En la imagen un modelo del establecimiento «Codelvi»

Las nuevas propuestas se

CEDIDA POR ITAL MOBILIARIO

La diversidad de colorido

inclinan por romper con las

y formas llega a las

estructuras cerradas y por

encimeras y fregaderos,

las líneas rectas y sobrias

ofreciendo posibilidades

cercanas a la cocina industrial

desconocidas hasta ahora

tan diseños vanguardistas con originales puertas curvadas y carentes de detalles superficiales, así como los conjuntos rústicos de líneas más clásicas. Acabados y materiales

En cuanto a los acabados y materiales, se observa el renacimiento de laminados acrílicos de alto brillo; estratificados con brillo; o maderas de castaño, maple, roble etc. El acero cobra un espe-

cial protagonismo en encimeras, estructuras y zócalos, combinado con madera, granito y cristal. Los nuevos materiales facilitan la limpieza de la cocina. Entre ellos, destacan las imitaciones de madera, reproducidas con maestría para frentes decorados o el Cristalán, carente de poros. Se imponen los tonos naturales u oscuros y las superficies pintadas en diferentes colores.

La diversidad de colorido y diseño de formas llega a las encimeras y fregaderos; y ofrece posibilidades diferentes a todo lo conocido hasta el momento. Muebles y electrodomésticos

La organización es otro de los temas fundamentales en la cocina. Para ello, se presenta una amplia gama de accesorios y soluciones en la distribución de armarios y cajones. Cestas extraí-

bles, cajones que se adaptan a los rincones más difíciles y diversos complementos para una perfecta y aprovechada colocación de utensilios. Las nuevas líneas de electrodomésticos acentúan la funcionalidad de estas cocinas con avances tecnológicos, nuevos diseños y gran variedad de colores a juego con los muebles. Entre las últimas novedades se encuentran las campanas extractoras inteligentes, con sensores de funcionamiento automático; los hornos pirolíticos con sistema de «puerta fría», para evitar quemaduras o los hornos a vapor. Completan el catálogo los frigoríficos americanos en acero inoxidable, o panelados en todos los colores imaginables; y una nueva barbacoa grill portátil para cocina o jardín.

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✸✸ DISEÑO

Todo en orden Las innovaciones en formas, colores o texturas no deben ir en detrimento de la comodidad y la funcionalidad en la cocina

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REDACCIÓN

a falta de metros cuadrados es una constante en nuestros días pero además cada vez es mayor la preocupación por imprimir en las estancias un estilo determinado. La batalla contra lo recargado y los obstáculos visuales ha empezado y los principales fabricantes de muebles han tomado buena nota de todo para ofrecer originales soluciones. Lo que se pretende con cualquier nueva idea decorativa aplicada a las cocinas es que, además de aportar nuevas formas, colores, texturas y concepciones del diseño, no vaya en detrimento de la funcionalidad y la comodidad. El orden juega un papel muy importante, ya que limpia de obstáculos visuales un ambiente y además, facilita la labor en la cocina, donde debemos tener a mano los alimentos e instrumentos con los que vamos a elaborar nuestros platos.

Los expertos recomiendan dejar una o dos paredes libres de mobiliario para formar lo que se conoce como disposición en «L» El color juega un papel muy importante en la sensación de holgura. Los tonos claros ayudan y su combinación logra mejores resultados Separar ambientes

En las últimas décadas hemos visto proliferar nuevas formas de distribución de una cocina, como la encimera a modo de barra, que servía para separar dos ambientes –cocina y comedor–. Actualmente, este apoyo se utiliza más como una mesa auxiliar que como un elemento separador. Para ganar espacio, se convierten ahora en mesas voladas que se ado-

san a armarios, encimeras, islas, etc. Permiten guardar bajo ella los taburetes y liberan a la cocina de la mesa de servicio. Unos separadores con menor dificultad de obra y de instalación son las cortinas, estores y puertas plegables o correderas. Son soluciones más baratas, quizá menos vistosas pero igual de efectivas, puesto que permiten dividir una estancia que antes era única, facilitando dos espacios con funciones distintas. Entre las diferentes opciones recomendamos las puertas correderas o plegables en algún material plástico flexible y resistente. Si eliges el textil, selecciona una tela que resulte fácil de limpiar.

Una de las variables que más influyen para crear sensación de amplitud es el espacio visual. Las puertas de cristal en armarios y DIEGO FOTÓGRAFOS

Medidas y distribución

Una buena solución cuando tenemos un problema de espacio tanto en la cocina como en el resto de estancias es la decoración a medida, es decir, muebles con las dimensiones justas para que encajen en un determinado hueco. Aunque el precio se encarece, ahorraremos dando a un mismo mueble un doble uso: como separador entre la cocina y el comedor, aprovecharemos la parte que mire a este último como aparador, y la de la cocina la utilizaremos de encimera, armario para los platos o, incluso, podremos colocar ahí el fregadero. En cuanto a la disposición del mobiliario, la mayoría de los expertos recomiendan una distribución perimétrica, es decir, aprovechando las paredes de la estancia y dejando el espacio libre en el centro, donde se puede colocar la mesa del «office». No hace falta cubrir por completo las paredes, e incluso se recomienda dejar al menos una o dos paredes libres de mobiliario, para formar lo que se conoce como disposición en forma de «L». Liberando el espacio visual

Una de las variables que más influyen para crear una casa que dé sensación de amplitud es el espacio visual. La acumulación de objetos es una de las razones más comunes para que una estancia parezca mucho más pequeña de lo que es. Afortunadamente hay

La distribución perimétrica es la más recomendada por los expertos. Una propuesta del establecimiento de Elche «Codelvi»

otras alternativas que ayudan a liberar espacio. Si sustituimos las puertas opacas habituales de armarios y estantes por paneles de cristal, conseguiremos un efecto de amplitud visual sorprendente. Por supuesto, el color juega un papel principal en la sensación de holgura en el hogar. Los tonos claros ayudarán a este propósito, como los crudos, pasteles, azules y verdes suaves, etc. Sin embargo, al combinar los colores de una forma determinada conseguiremos resultados aún más llamativos, como pintar las paredes de tono ligeramente más claro que las cortinas o los estores. Los muebles en blanco, y mejor aún lacados, transmiten limpieza, además de reflejar más cantidad de luz que otras tonalidades y texturas.

Pequeños detalles

Aparte de las reformas que podemos hacer en nuestra casa, como pintar o cambiar cierto mobiliario, existen pequeñas soluciones con las que no tendrás que afrontar grandes obras ni gastos. Suelen aportar, eso sí, más a la funcionalidad que a la ornamentación, aunque cada vez se consigue más en favor del diseño. La encimera es un lugar de trabajo que debe estar despejado, aunque en muchas cocinas sea difícil conseguirlo. Para ello te recomendamos que instales una barra donde ubicar los recipientes, especieros y utensilios de cocina. Ahora, bajo las encimeras puedes colocar grandes cajones con apartados independientes para la vajilla, tarros de alimentos,

batería de cocina, etc. De esta forma liberarás de múltiples objetos a las estanterías, armarios o a la propia encimera. Otro de los pequeños recursos para ganar amplitud en tu cocina son las bandejas giratorias. Podrás encontrarlas tanto integradas en un módulo rinconero, que también vienen adaptados para aprovechar el máximo espacio, como por separado. Estos dispositivos están armados con una barra vertical a la que están unidas las bandejas. No te olvides tampoco de reservar un rincón para un dispensador de papel de cocina, film transparente y papel de aluminio. Lo importante en la cocina es tener todo a mano, y para ello es esencial que todos los instrumentos tengan su sitio y estén bien organizados.

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CATÁLOGO DE MÉTODO

DETALLES A TENER EN CUENTA Adaptar la encimera a la altura de la persona que vaya a cocinar. Suelen situarse a una distancia de 85 ó 90 centímetros del suelo, pero lo importante es llegar y bien, si se es bajo, o no trabajar con la espalda doblada, si se es demasiado alto. ■ Colocar bien el centro de cocción. Conviene situarlo unos diez centímetros más bajo que el plano de trabajo para que el borde superior de las cazuelas quede a la altura de los ojos. ■ Incluir barras y colgadores para tener los utensilios a mano y agilizar el trabajo. ■ Recurrir a los muebles sorpresa como zócalos que además son cajones, módulos esquineros y otros capaces de adaptarse a espacios pequeños que de otro modo quedarían desaprovechados, como botelleros o cuberteros. ■

A EVITAR Los muebles recargados con muchas molduras, adornos y recovecos, porque en ellos se acumulan con demasiada facilidad la grasa y la suciedad. ■ Colocar lejos de la zona de fuego tanto los botelleros como el armario de los productos de limpieza. Hay que tener en cuenta que el calor puede alterar las propiedades de los vinos y de los detergentes. ■ Los módulos altos en las cocinas estrechas, ya que acentúan la sensación de agobio. Si la cocina tiene estas características opte por muebles de vitrina, enrejados o con puerta tipo persiana. ■ Islas en cocinas pequeñas. Quedan muy bien, pero sólo si se tiene la posibilidad de dejar, por lo menos, un metro de espacio libre por cada uno de sus lados. ■

estantes, los tonos claros y sus combinaciones son alternativas a tener en cuenta. En la imagen un modelo de «Ital Mobiliario»

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✸✸ NUEVAS PROPUESTAS

H

REDACCIÓN

oy las ventajas de integrar la cocina al salón son las mismas de siempre: es cómodo y práctico y los metros se aprovechan al máximo. Pero gracias a las nuevas soluciones arquitectónicas y a la variedad de diseños existentes, los antiguos inconvenientes ligados a la estética han desaparecido. En un espacio más o menos reducido, esta alternativa contribuye a crear un ambiente cómodo y funcional. Las soluciones son diversas: integrar totalmente las dos estancias, hacerlo sólo visualmente –mediante un separador de cristal– o resolverlo con una barra, desayunador, pasaplatos o incluso una mesa. El color, el estilo de los muebles, la iluminación y los revestimientos son los elementos que lograrán diferenciar o integrar ambas zonas. Cuanto mayor sea la integración espacial más habrá que cuidar estos factores. La solución decorativa no será la misma si se opta por un pasaplatos que si se tira el tabique por completo.

Soluciones integradas

CONSEJOS DIEGO FOTÓGRAFOS

Los nuevos planteamientos arquitectónicas y los diseños innovadores permiten unir el salón y la cocina ISABEL RAMÓN

■

Es necesario tener un buen sistema de extracción de aire para evitar que los olores invadan toda la casa.

■

Si dispone de pocos metros coloque el frigorífico en una esquina. Si lo sitúa en otro sitio, restará espacio visual ya que es el electrodoméstico más alto.

■

Sin tabiques

Tenga en cuenta que el ancho de la cocina debe ser como mínimo de

Esta solución es perfecta cuando la superficie de las estancias no es muy grande, ya que incre-

2,30 metros. ■

Los pequeños detalles –como los zócalos o la iluminación de las zo-

Se puede optar por una

nas de trabajo, baldas y vitrinas– pueden cambiar completamente la

integración total, por una

imagen de la cocina.

separación sólo visual o por

■

En cocinas vistas, los electrodo-

mésticos de acero inoxidable o de

utilizar un pasaplatos o barra

colores vistosos pueden ofrecer un toque diferenciador.

como elemento separador Al integrar la cocina al salón los metros se aprovechan al máximo

menta el espacio. En este caso habrá que cuidar todos los detalles ya que la cocina será totalmente visible desde la «zona noble» de la casa. Un único ambiente

Si se desea mantener un único ambiente y lograr que la cocina pase lo más desapercibida posible, el estilo de los muebles de cocina deberá estar en consonancia con la decoración del salón. Se puede optar por un estilo rústico, con el frente de los armarios de madera o decantarse

por un estilo minimalista de muebles sin tiradores que lleguen hasta el techo, que ofrecerá la perspectiva visual de un paño blanco y diáfano. Si no desea condicionar el ambiente del salón, los frentes blancos con detalles de acero y cristal es la solución que más posibilidades ofrece. Apueste por los muebles cerrados y huya de vitrinas y estantes abiertos que dejen a la vista los utensilios de cocina. Si lo que se desea es despojar a la cocina de las características de esta estancia, elija una campana ex-

tractora oculta. Dos ambientes

Los revestimientos de pared y suelo jugarán un papel fundamental si lo que se persigue es diferenciar ambos ambientes. La utilización de tarima en una zona y pavimento cerámico en otra, o la utilización de distintos tonos o materiales en las paredes le ayudarán a lograr este efecto. También se puede jugar con la iluminación y con los techos a dos alturas. El color también sirve de elemento diferenciador de los dos

ambientes. No es necesario un gran contraste, sólo el suficiente para separar los espacios. El material de la encimera y el frente también contribuirá a separar los ambientes gracias al contraste de color o al material (la calidez de la madera del salón, frente a la funcionalidad del silestone o la frialdad del acero). Unir a medias

Cuando la unión de salón y cocina se realiza por funcionalidad, independientemente del tamaño de las estancias, lo más habitual es realizar una integración par-

cial. En estos casos la decoración de ambos ambientes puede proyectarse de forma casi independiente. Una de las soluciones más habituales es abrir un pasaplatos e incorporar en el mismo una mesa de obra. Otra, instalar puertas correderas de cristal o unos estores que ofrezcan la posibilidad de independizar los espacios en determinadas ocasiones. Si ha colocado una barra entre la cocina y el comedor puede aprovechar para colocar electrodomésticos en la parte inferior de la barra.

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✸✸ DECORACIÓN

Espacio muy definido L

REDACCIÓN

as cocinas contienen de por sí elementos decorativos que les son propios, y hacen que el añadido de otros detalles se torne innecesario. Las paredes, suelos y enseres resultan muy caros de reemplazar, y por éso es mejor retocar la decoración a su alrededor. Los objetos decorativos tienen por objeto acentuar el estilo de un cuarto, pero en el caso de la cocina, la prioridad es el espacio, por éso los objetos decorativos deben usarse con mucha moderación. Las restricciones en el espacio y la estructura pueden hacerle pensar que mejorar el aspecto de su cocina le costará mucho dinero. Sin embargo, hay ciertas piezas decorativas en cualquier cocina que son baratas, fáciles de reemplazar, y de todos modos imprescindibles para las tareas culinarias. Se trata de los utensilios de cocina, que brindan posibilidades casi ilimitadas para el diseño y la redecoración de la cocina.

La cocina suele ser uno de los elementos más pequeños de la casa, por ello los objetos decorativos se deben utilizar con moderación CEDIDA

Utensilios

Además de procurarse las cucharas y cuchillos que funcionen bien a la hora de cocinar, preste atención al color de los utensilios que compre, y cómo se verán en el resto de la cocina. La mayoría de los utensilios de cocina están hechos de madera o acero. Estos materiales se pueden colorear, o ponerles asas de colores, aunque generalmente resulta más elegante conservar su aspecto original. Para darle más vida a su cocina tal vez prefiera sacrificar la sensación al tacto que brindan la madera o el metal por los más coloridos utensilios plásticos. Éste es un material durable y viene en casi todas las tonalidades, desde las más brillantes hasta los tonos pastel. Cuando haya escogido el color de sus utensilios, debe elegir la forma de exhibirlos. El uso de organizadores para cuchillos y otros enseres le permitirá mostrarlos como si fueran elementos decorativos. Los cuchillos deben guardarse en un soporte separado que mantenga sus filos intactos, pero las cucharas y otros accesorios se pueden colocar en ganchos, paredes o en recipientes especiales.

Los utensilios de la cocina se convierten en elementos decorativos. En la imagen, una propuesta de Método que ofrece «Ital Mobiliario»en Alicante CEDIDA

lerará la tarea de guardar todo en orden.

brindan posibilidades casi

Tablas de picar

ilimitadas para el diseño y la redecoración de estas estancias Además de elegir el color, forma y material, se debe prestar especial atención al modo en el que los vamos a mostrar

Platos

Los cuencos se fabrican de todos los tamaños y colores. Se pueden guardar en gabinetes o colgarlos de ganchos o paredes para exhibir su belleza y diseño. Piense en los cuencos no sólo como elementos útiles para cocinar, sino como piezas decorativas que puede mezclar

Los utensilios de cocina

La homogeneidad en los materiales elegidos da sensación de orden

y combinar con otras, y mostrarlas en diferentes ubicaciones. Los platos generalmente se esconden, pero en ocasiones también se los usa como decoración para las paredes. Si tiene gabinetes con puertas de cristal u otro material transparente, podrá dejar ver los platos, lo que requiere que compre grupos de platos y cuencos a juego, combinando color o material. Ésto le dará a su cocina un bonito aspecto ordenado, y ace-

Si tiene una tabla de picar permanentemente en la mesa de su cocina, entonces ésta es la pieza más importante en la decoración. Las tablas son habitualmente anchas y captan las miradas de los presentes porque resaltan sobre el color de la mesa. Para usar efectivamente la tabla de picar como pieza decorativa, escoja un color que actúe como tono secundario en la cocina. Observe los suelos, las paredes, los accesorios, y descubra cuál es el color predominante en el ambiente. Para su tabla de picar escoja un color diferente pero complementario. Este truco le dará un foco a su cocina. Compre otras tablas en varios matices del tono original, y podrá mezclar y combinar colores para causar el efecto que quiera. Las cocinas funcionales requieren ciertos elementos que faciliten la tarea del cocinero. Comprando estos elementos en colores determinados, y combinando los diseños, puede lograr una decoración basada en las necesidades del chef que además resulte hermosa a la vista.

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✸✸ ACTUALIDAD CEDIDA

Actriz principal Las altas exigencias en salud y calidad de vida se reflejan en las cocinas de hoy

L

REDACCIÓN

a vivienda actual muestra la evolución de las sociedades avanzadas y acoge las necesidades de calidad de vida y salud contemporáneas, circunstancias que pasan, irremediablemente, por la alimentación. Las más vanguardistas y reconocidas firmas del panorama internacional investigan y estudian fórmulas en sus diseños que apliquen estas premisas. Así, la firma Comprex con «People Collection» presenta un nuevo sistema de cocina con la apertura de los frontales en «U» y amplias posibilidades cromáticas y de materiales. Las formas esenciales, los espacios amplios y la atmósfera cálida protagonizan este proyecto de los arquitectos Marconato y Zappa.

D’Oliva Terra apuesta por las cocinas «Aga» que dan respuesta a los nuevos hábitos derivados de una alimentación sana y estilo gourmet. La firma ofrece mode-

Las más vanguardistas y La propuesta de Comprex con «People Collection» se basa en amplias posibilidades cromáticas y de materiales

reconocidas firmas investigan y estudian fórmulas que combinen estética y funcionalidad los de diseño compacto, disponibles para gas natural o propano y ofrece una gama de catorce colores diferentes. Aga ofrece un sistema de cocción revolucionario,

que concentra el calor a lo largo de las horas y se mantiene a punto por sí misma a la vez que evita que se reseque la comida y mantiene todos sus jugos naturales. La prestigiosa firma española MétodoNuzzi propone texturas en diferentes acabados; modernos sistemas de apertura; atractivas gamas de aluminio anonizado y nuevos materiales, con estructuras de bajo peso que permiten la instalación de estantes

de grandes dimensiones. En colores apuesta por la combinación blanco y negro a la que incorpora destellos de espejo que inspiran una cocina con un carácter eminentemente estético. Las cocinas «Varenna» de la mano de la firma Gunni y diseñadas por Carlo Colombo, transmiten la máxima modernidad buscada en el hogar de hoy. Sus posibilidades de adaptación abarcan tanto las estancias amplias e

independientes como las cocinas integradas en pequeños espacios para hogares jóvenes. Estas y otras novedosas propuestas en decoración de cocinas contemporáneas serán las protagonistas en la presente edición de Casa Pasarela 2007, la feria del diseño y nuevas tendencias en el hogar que, en esta tercera edición, se celebrará del 15 al 18 de febrero en el pabellón número 5 de la Feria de Madrid (IFEMA).

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✸✸ MATERIALES

A

REDACCIÓN

certar en la elección de un mobiliario de cocina implica conocer las posibilidades y ventajas de cada uno de los materiales presentes en el mercado. La cocina es una de las estancias que, desde el punto de vista económico, más cuesta amueblar. ¿Qué se debe exigir? Resistencia, comodidad y, por supuesto, una agradable estética. En cualquier caso, antes de decidirse por un tipo u otro de mobiliario de cocina hay que evaluar cuáles son las necesidades concretas a las que tenemos que dar respuesta. Las medidas de la cocina no son lo más importante, ya que sea cual sea nuestra elección lo que realmente tiene importancia es qué distribución le vamos a dar. Conseguir un ambiente perfecto sólo es posible si somos capaces de crear un área funcional.

Conocer para poder elegir Antes de amueblar hay que evaluar las necesidades concretas a las que tenemos que dar respuesta CEDIDA / DIEGO FOTÓGRAFOS

Polilaminados

Ha entrado con fuerza en el mercado; a pesar de ser uno de los materiales más nuevos, es de los que más se utiliza. Técnicamente, los laminados son un folio realizado con componentes plásticos y poliuretanos, prensados sobre un tablero de DM, que es un aglomerado muy denso que permite hacerle distintos trabajos decorativos finales.

La madera

Este material, especialmente si es de tonos claros como la de abedul, arce o haya, proporciona a la habitación claridad y luminosidad. Pero, además de ser muy atractiva e imprimir un aire acogedor, este material cuenta con la ventaja de que, si se cuida adecuadamente, tiene una vida más larga. Esta garantía de calidad, junto con un precio elevado, conlleva una preocupación constante por su mantenimiento. Hay que tener en cuenta que se trata de un material natural, y por tanto sensible al calor, la humedad y el envejecimiento. Otra ventaja es que un barniz de buena calidad puede evitar, o retrasar estos problemas, e incluso disimularlos cuando ya han aparecido, lo que con otros materiales nos llevaría a retirar y cambiar los muebles.

Las posibilidades y precios de cada material son muy distintas y de su elección dependerá el resultado final, tanto estético como pecunario Acertar en la elección implica conocer las múltiples posibilidades y ventajas que ofrece cada material

sos: blanco, negro y rojo

las superficies de melamina, las propias de los muebles denominados sintéticos. La melamina es una hoja de papel mojada en resina que se presenta pegada a un tablero de aglomerado. En vez de este acabado pueden estar estratificados, es decir, compuestos por la superposición de una serie de hojas y resinas sintéticas. También se les conoce como formicas, pero ésta es una marca registrada. Los que son estratificados tienen una gran resistencia a los golpes y la abrasión. Sin embargo, su principal ventaja está en su precio (son los muebles de cocina más baratos) y en que son los que más fácilmente se limpian. Su inconveniente: que no hay que contar con que duren para siempre. La chapa se va despegando y en las bisagras van quedando holguras. Sin embargo, todas las melaminas soportan bien la humedad, siempre que ésta no se infiltre al interior de la superficie de aglomerado.

son los predominantes,

Estratificados

pero la paleta cromática

Se trata de varias láminas prensadas, primero entre sí y luego al aglomerado. Esto hace que sea algo más rígido y resistente que la melamina, aunque sigue siendo un material muy fácil de cui-

IDEAS ■

La urgente necesidad de almacenaje se resuelve

TÓGRAFOS DIEGO FO

gracias a ideas útiles que van del aprovechamiento absoluto de las esquinas al desarrollo de revoluciona-

Los lacados

Los lacados dan el acabado con mayores posibilidades decorativas, ya que ofrecen una gran variedad de colores y además alcanzan un brillo imposible de lograr con otros materiales. Los más recomendables son los que cuentan en su acabado con poliuretano, un material que lo soporta casi todo. Si no cuentan con este remate es fácil que se descascarillen. Esta vistosidad decorativa también puede presentar sus inconvenientes. Como todo lo que esta sujeto a las tendencias de la moda, es normal que los muebles se queden desfasados y que incluso nos cansen. Su otra desventaja es que los acabados brillantes, que son bastante más caros que los opacos, se limpian peor que los de otros materiales.

dar. Debido a su composición aguanta el fregado, el roce y los productos de limpieza más comunes en cualquier hogar. Su acabado es liso, aunque puede realizarse en una variedad de colores muy amplia (en torno a 60 tonos). Además, se le puede añadir cantos de otros materiales, para lograr acabados de madera, metálicos, PVC, etc. Es uno de los materiales que mejor se adapta a los espacios, ya que se puede cortar por módulos o a la medida deseada. Esto hace que sea uno de los materiales preferidos para amueblar las cocinas de reducidas dimensiones. Además es uno de los más asequibles.

rios sistemas de apertura sin tiradores. ■

Los diferentes utensilios, alimentos y piezas de menaje se acomodan en cajones amplios, seguros y resistentes que te facilitan su organización.

■

Los electrodomésticos son terreno exclusivo del inox, destacando por encima de todos ellos la campana extractora.

■

Madera y aluminio forman un tándem creativo especial en los muebles

caracterizados por líneas depuradas y frentes sin relieve, mientras que el cristal traslúcido inunda los armarios altos. ■

Clásicos como el cerezo, el roble y el nogal comparten catálogo con los aires tropicales del ébano, el wengué y el mongoy. ■

El color es campo re-

servado del los tonos li-

abre su abanico de posibilidades cuando hace

Melamina

acto de presencia el

Otra posibilidad son

acabado lacado.

Ofrece una ventaja con respecto a otros materiales, ya que por su propia composición hace que las puertas de este material se puedan moldear muy fácilmente, pudiéndose realizar marcos, relieves, etc. Algo difícil de hacer en algunos materiales (madera) y sencillamente imposible en otros (metal). Permite multitud de colores y acabados; y, al ser moldeable, se ajusta perfectamente a espacios pequeños o irregulares. Ofrece una gran relación calidad/precio. El acero inoxidable

El material más novedoso es el acero inoxidable. Sus ventajas son inapelables: dura eternamente, es higiénico, inalterable y su mantenimiento requiere un esfuerzo nulo. Sin embargo, si bien es cierto que supone una inversión para toda la vida, no es una inversión que esté alcance de todos los bolsillos. Además, y puestos a sacarle defectos, resulta monótono y frío, aunque se puede combinar con otros materiales. Tampoco es el único que acepta la combinación. Los materiales más cálidos como la madera, coordinan muy bien con otros más fríos, como el acero o el cristal. Por otro lado los contrastes de texturas y colores de los lacados consiguen dar un aire de gran modernidad a los ambientes.

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