El precio de la empresa uruguaya resultó demasiado alto para los inversores interesados La industria de los panificados se volvió a agitar. La empresa Pagnifique estuvo en la mira de inversores españoles y americanos y, aunque el negocio no se ha cerrado con ninguno de esos interesados, la compañía local quedó en la mira de otros extranjeros y, de hecho, en este momento está en proceso de auditoría por parte de un posible comprador.

La operación local se inició en 1995 con la inauguración de su planta de La Paz (Canelones). Con firme vocación exportadora, Pagnifique comenzó su expansión. En 2002 creó Panamerican Food, LLC, su primer centro de distribución en Miami desde donde provee a grandes cadenas tanto del sector gastronómico, hotelero y de supermercados. En 2012, la empresa inauguró una planta automatizada en EE.UU., que tiene una capacidad de producción de 7.000 baguettes por hora.

Primero tentó al grupo Panasa, el que integra Berlys Alimentación. En 2010 los extranjeros manifestaron su interés en Pagnifique para continuar su proyecto de expansión. Según declaró en su momento José León Taberna, el presidente de Panasa, la intención era adquirir el 80% de la firma. Los planes de ingresar al mercado sudamericano en 2012 quedaron truncos para la firma que buscaba una marca consolidada en la región. Aunque el negocio, cuya cifra superaba los US$ 60 millones, no prosperó, la compañía volvió a estar en la mira de otro grupo extranjero. Con un sólido posicionamiento en el mercado uruguayo, inversiones permanentes en tecnología y la creación de Panamerican Food, LLC, Pagnifique -que distribuye sus productos en Florida (Miami) y es proveedora de McDonald`s en la región- recibió otra oferta. En este momento, se estudia la adquisición que incluye plantas elaboradoras, punto de venta y operaciones en el exterior. El codiciado botín. Pagnifique goza de prestigio internacional. Equipada con tecnología de última generación para la producción de panificados ultra congelados de alta calidad, la firma introdujo en el mercado uruguayo el concepto.

Además de sumar nuevos desarrollos, ya aceptados en varios mercados, Pagnifique ofrece el know how del negocio con alternativas que permiten instalar panaderías en puntos de venta que van desde supermercados a estaciones de servicio. Bimbo también se fijó en la firma. Bimbo también miró con atención a Pagnifique. Tras la adquisición de las tradicionales marcas domésticas Los Sorchantes, Pancatalán y El Maestro Cubano, la multinacional mexicana se tentó con la local, pero el precio le pareció demasiado alto. FUENTE DIARIO EL PAIS URUGUAY

«Googlear», consultar algo en el motor de búsqueda online más popular del mundo, es una práctica habitual entre los usuarios de Internet. El mismo concepto se instaló en el mundo corporativo, donde a veces dar con ese archivo clave para el trabajo puede ser una tarea engorrosa, a través de Google Search Appliance (GSA).

La tecnología GSA apunta a optimizar los tiempos y el manejo de la información del cliente. Para ello, crea un índice principal con todos los enlaces de cada documento y presenta una página con un buscador similar al de Internet. La búsqueda, al igual que la versión de Google de la web, se hace en base a palabras clave, que le reportarán al usuario una serie de resultados (entre correos electrónicos, procesadores de texto, presentaciones, archivos PDF y otros 240 formatos de información) que

Esta tecnología se basa en un dispositivo con forma de caja «que se instala en el centro de datos del cliente, y permite hacer búsquedas relevantes de información en cualquier dispositivo de la empresa», detalló Francisco Gioielli, gerente de ventas de Google Enterprise, división de negocios corporativos del gigante tecnológico. Gioielli visitó Uruguay el martes pasado para difundir la tecnología GSA en el mercado local. De la presentación participaron representantes deAT y Pyxis, empresas nacionales de soluciones tecnológicas, y socias en el desarrollo de GSA en Uruguay. En el mundo, el servicio tiene cinco millones de clientes, entre los que destacan Apple, la NASA, Movistar y Johnson & Johnson. En Uruguay, la Agencia de Gobierno Electrónico y Sociedad de la Información y Conocimiento (Agesic) ya tiene esta tecnología que les permites gestionar dos millones de documentos en los motores de búsqueda GSA. La oportunidad de negocio surgió a partir de la acumulación de información de las compañías. Cada año, las empresas generan un 61% más de datos propios y el problema que enfrentan puertas adentro es que sus empleados pasan hasta un 25% de su jornada laboral buscando y recopilando esa información, señaló Gioielli, en base a estudios de Google.

aparecerán clasificados por orden de relevancia. Los parámetros del GSA se pueden personalizar de acuerdo a las necesidades de quien efectúa la consulta. Asimismo, cada usuario accederá a la información habilitada por la empresa de acuerdo al nivel de seguridad que corresponda a su perfil, aclaró Gioielli. Esta no fue la única novedad que exhibió Google en el evento. Junto a la empresa Geosistemas, se presentó la versión de Google Maps para empresas. Más rico en información y en aplicaciones, este software permite a los clientes corporativos «tomar mejores decisiones y optimizar la gestión de personas y activos de la compañía», aseguró Gioielli. FUENTE DIARIO EL PAIS URUGUAY

Desarrollará 10 parques éolicos con una potencia de 1.000 mw en siete países. Con diez parques eólicos en siete países de América Latina, SEG Ingeniería, experta en energía renovable y planes de eficiencia energética, comienza su proceso de expansión. La inversión será de unos US$ 5 millones financiados por la propia empresa (50%), su socio alemán (30%) y un tercer partner local (20%). Asimismo, por la solidez comercial y lo innovador del modelo de negocio, el proyecto obtuvo un monto de US$ 400.000 del fondo de Orestes Fiandra de la Agencia Nacional de Innovación e Investigación. Es un préstamo contingente, por lo tanto, de no ser exitoso no deberá devolverlo. La idea es conformar el proyecto para luego venderlo a un inversor. Es que América Latina es un mercado nuevo y existe un gran potencial para desarrollar este tipo de negocios, afirmó Fernando Schaich, socio director de la empresa que forma parte de la red de emprendedores Endeavor. SEG implementará sus emprendimientos en cinco años,

divididos en dos etapas: la primera de dos años implicará cuatro parques entre Brasil, Chile, México y Uruguay. La segunda abarcará Panamá, Perú y Colombia y los restantes parques eólicos. En este proceso contará también con su socio alemán, el grupo EAB, experto en desarrollo de productos de energía renovable, con el cual trabaja en sus iniciativas locales hace cuatro años. El objetivo al final del proyecto es desarrollar 10 emprendimientos de 100 MW a un costo promedio de US$ 500.000 cada uno. El tiempo de amortización de cada proyecto será de unos 10 años. «Pero a diferencia de Uruguay, en el resto de los

países podemos negociar a qué cliente le venderemos la energía». En México ya cuentan con dos zonas posibles donde instalar un parque eólico: Chiapas y Baja California. «Ambos lugares ofrecen los cuatro elementos fundamentales para hacer viable un proyecto de este tipo, logística, vientos, conexión y normativas medioambientales» En todos los casos trabajarán con un socio local. Ya lo tienen en México y Brasil, y pronto consolidará su par en Chile. En el caso uruguayo será la propia empresa. En Uruguay, SEG ya ganó dos licitaciones de UTE para generación de energía eólica el Parque Eólico Peralta (Tacuarembó), que estará en funcionamiento en 2014 que generará 100 MW y un segundo está ubicado en Cerro Largo de 50 MW, listo para los primeros días de 2015. La empresa fue elegida como representante del sector privado uruguayo en la Ronda de Doha y a fin de mes participará en Río de Janeiro en el Latin American Carbon Power Forum en la mesa de debate sobre cómo reducir riesgos al invertir en proyectos energéticos en América Latina. Dos parques solares en Salto generarán 65 MW a 2015. SEG Ingeniería también incursionó en la producción de energía solar. Se presentó en la licitación de UTE lanzada en mayo de este año y obtuvo dos proyectos en el departamento de Salto por un tiempo de 30 años. Uno está ubicado cerca de la represa de Salto Grande, ocupará un predio de 40 hectáreas y tendrá una capacidad de generación de 16 MW. El segundo, El Naranjal, tendrá una capacidad de 50 MW y abarcará unas 100 hectáreas. En ambos casos se estima que estén funcionando en junio de 2014. FUENTE DIARIO EL PAIS URUGUAY

Los días 27, 28 y 29 de septiembre los operadores privados buscarán fomentar el turismo interno con una rebaja de las tarifas de baja temporada desde el 10 por ciento. La iniciativa cuenta con el apoyo del Ministerio de Turismo y la Cámara Uruguaya de Turismo.

autos y el sector gastronómico. En tanto, las tarjetas de crédito también se encuentran planificando su estrategia de marketing, agregó. "Está tomando cuerpo una gran movida para los días 27, 28 y 29 de septiembre con una política de descuentos que arrancarán desde el 10% en la tarifa regular de la temporada", dijo el empresario. FUENTE DIARIO EL PAIS URUGUAY

Culminada las vacaciones de p r i m ave ra , l o s o p e ra d o re s privados vinculados al sector del turismo definen los detalles para impulsar una gran movida para fomentar el turismo interno con el apoyo del Ministerio de Turismo", adelantó Luis Borsari, presidente de la Cámara Uruguaya del Turismo. Borsari explicó que formarán parte de los tres días de promoción turística hoteles, rentadoras de

grupodelsur a s e s o r e s

En tanto, el tipo de cambio oficial es de $5,64 y en lo que va del año la devaluación es 14,4%, la mayor en los últimos diez años. El dólar oficial cotizó a $5,58 para la compra y $5,64 para la venta en casas de cambio y en bancos del microcentro porteño, mientras que el dólar en el mercado paralelo se negociaba en torno a $9,15 para la venta. La brecha cambiaria se abre a 62,23%. En lo que va del año la devaluación oficial del peso ha sido 14,4%. El acumulado del año es el más alto de los últimos diez años .

Sube la tensión en Italia. Se tambalea la economía. E l G o b i e r n o d e u n i d a d e n ca b eza d o p o r e l socialdemócrata Enrico Letta se encuentra bajo el fuego amigo de los dos mayores partidos que lo apoyan: el Pueblo de la Libertad (PDL), de Silvio Berlusconi, y el Partido Democrático (PD) del propio Letta. Cuanto más se complica la anómala convivencia que rige el Ejecutivo, menos confían los mercados en su estabilidad económica. Italia se hunde en una nueva fase en la que los partidos se clavan cuchillos para desgastar al Ejecutivo, sin que nadie se decida a tumbarlo de una vez. Los analistas se han acostumbrado a describir esta situación como “el juego de la cerilla”. Una vez encendida, pasa de mano en mano mientras se consume, hasta que alguien se quema los dedos. De momento lo que huele a quemado es la Bolsa de Milán, que este lunes ha tenido una caída del 2,1%, en medio de las disputas políticas. Las acciones de Mediaset, la sociedad de Berlusconi, se han desplomado un 7% y su cotización llegó a estar suspendida. La prima de riesgo

El índice Merval de la Bolsa de Buenos Aires avanza 0,43% hasta los 3917,36 puntos con alzas destacadas de Edenor (+5,6%), Siderar (1,98%) y Pampa (3,94%).

italiana, la diferencia que exigen los inversores a la deuda de un país con respecto al bono alemán, también ha crecido. “Italia y España, cada vez más cerca”, titulaba su preocupado comentario Vito Lops en Il Sole 24 Ore. La diferencia entre Milán (248,5) y Madrid (256,5) se ha reducido a su mínimo desde marzo de 2012. Pero las cuestiones que dividen a los dos socios del Gobierno son esenciales, como suelen serlo las cuestiones de principios. La primera es la expulsión de Berlusconi del Senado, tras la condena a cuatro años de cárcel, rebajada finalmente a uno, por fraude fiscal. Una ley de 2012 establece la destitución —tras ser votada por la Cámara— de cualquier parlamentario con más de dos años de condena firme. El 9 de septiembre se reúne la Mesa del Senado, que debe votar sobre la admisión a trámite de este asunto, anticipando así el voto del pleno. El segundo gran tema de discordia es el IMU, el impuesto sobre la vivienda. Berlusconi prometió eliminarlo, pero los socialdemócratas sostienen que ello no es posible. El Consejo de Ministros tiene que tomar una decisión mañana. Si no hay acuerdo, los italianos tendrán que pagar el nuevo impuesto a mediados de septiembre. FUENTE DIARIO EL PAIS DE ESPAÑA

de julio (2,8%) fue menor al de los meses previos.

Según los analistas, al terminar el año varios sectores tendrán caídas por pérdida de competitividad. Luego de un segundo trimestre con resultados positivos, motivados principalmente por el buen desempeño del sector automotor y la baja base de comparación, la industria manufacturera en su conjunto muestra señales de desaceleración y los analistas anticipan que al final del año el crecimiento del sector será muy modesto, más aún considerando que será frente a un período con resultados negativos. En julio, de acuerdo con las estimaciones de Orlando J. Ferreres y Asociados (OJF) y de la Fundación de Investigaciones Económicas Latinoamericanas (FIEL), la industria manufacturera registró una caída de 0,8% frente al mismo mes del año pasado. En el segundo trimestre, según ambas consultoras, el sector fabril había crecido. Para Consultora Ledesma, la industria manufacturera creció 2,4% en julio; sin embargo, Gabriel Caamaño Gómez, socio gerente de la firma, destacó que ese resultado implica una desaceleración frente a los meses anteriores. Incluso el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) reconoció que el crecimiento interanual

Para Caamaño Gómez, la moderación en el ritmo de crecimiento de la industria es resultado "de la perceptible desaceleración experimentada por la producción automotriz y, en el resto de los bloques industriales con exportaciones muy concentradas en Brasil, como químicos, metalmecánica, caucho y plásticos, del efecto negativo de la apreciación real del peso respecto de la moneda de ese país". En este sentido, el analista resaltó que "desde 2001 la Argentina no era tan cara respecto de Brasil". Carolina Schuff, coordinadora de Análisis Sectorial en abeceb.com, también cree que la apreciación del tipo de cambio bilateral real puede afectar a la industria local, pero, según ella, ese efecto no será inmediato. En el corto plazo, en su opinión, tiene más impacto la evolución del crecimiento y la demanda interna en Brasil. En este sentido, sin embargo, las previsiones no son muy alentadoras. El ministro de Hacienda de Brasil, Guido Mantega, acaba de revisar a la baja sus previsiones de crecimiento para la economía del país, de 3,5 a 2,5 por ciento. Semanas atrás, Fenabrave, la asociación de concesionarios de autos de Brasil, recortó las previsiones de crecimiento de las ventas para el año completo de 2,9 a 1,5 por ciento.

Schuff, no obstante, espera que la menor demanda de vehículos en Brasil se vea compensada por una mayor participación de los autos argentinos en ese mercado y también en el mercado local. Así, el sector automotor seguiría traccionando a la industria en su conjunto. La dependencia del crecimiento fabril hacia la producción de autos quedó reflejada en el último informe de OJF: "La industria automotriz es la dinamizadora del sector manufacturero este año. De hecho, sin este componente, las tasas de crecimiento de los últimos meses habrían sido negativas", dice. Schuff y Caamaño Gómez mencionaron también otros sectores que crecieron en julio, como la molienda, gracias al crecimiento de la cosecha; la siderurgia, por el fin de las paradas programadas, y la producción de cemento, por el repunte de la construcción. En todos los casos, sin embargo, la base de comparación (julio de 2012) es baja. En este sentido, los analistas señalan que el crecimiento que la industria alcanzaría en el año completo es, en realidad, una recuperación luego de la baja registrada en 2012. Incluso para el Indec la industria se contrajo el año pasado.