LA EMPRESA Y EL ENTORNO • LA EMPRESA COMO UNIDAD ECONà MICA ♦ El concepto de empresa no es nuevo. Desde la Edad Media, de una manera u otra se habla de ella, pero aunque hoy en dÃ−a sigue teniendo la misma finalidad que entonces, ha evolucionado con el transcurso del tiempo. ACTUALMENTE Empresario no es igual a propietario del factor capital (tanto fÃ−sico como financiero) • En la época de la Revolución industrial, ambas figuras coincidÃ−an • El concepto de empresa no sólo viene de la E.M sino que es anterior • Las personas tienen diversas necesidades de bienes y servicios. • Las necesidades son ilimitadas, en cambio los recursos son escasos • La empresa como unidad económica de producción va a llevar a cabo cualquier proceso que tenga como finalidad crear o, en algún caso, poner a disposición de los ciudadanos los bienes y servicios necesarios para satisfacer sus necesidades El doble flujo circular de la renta es una abstracción de la realidad puesto que sabemos que hoy en dÃ−a estamos en presencia de un estado de bienestar; esto significa que el Estado, mediante su actividad económica, va a tratar de suavizar las oscilaciones de carácter cÃ−clico más o menos irregular producidas en todas las variantes macroeconómicas Cuando se decide poner en marcha una empresa hay que tener muy claro que siempre va a existir el factor riesgo, consistente en la incertidumbre derivada no sólo de las decisiones de los clientes sino de la normativa de la legislación en cuanto a producción y distribución de bienes y servicios se refiere • Objetivos de la empresa Los objetivos de la empresa tenemos que diferenciar entre el fin de la empresa u objetivo general y los objetivos propiamente dichos • Dimensión temporal/espacial: al analizar la influencia del tiempo en las decisiones empresariales hay que distinguir entre corto plazo, largo plazo y muy largo plazo; pero sólo desde el punto de vista de la teorÃ−a económica, puesto que en contabilidad la filosofÃ−a es distinta. El corto plazo es un periodo de tiempo igual o menos a un año y el largo plazo supera al año. • ¿Qué objetivos destacarÃ−as como más importantes para una empresa? • Su objetivo básico maximizando beneficios y minimizando costes • Respeto y conservación del medio ambiente las empresas se han dado cuenta de que este tipo de conducta incrementa las ventas y por tanto ingresos aunque para ello haya que incrementar los costes • Creación de puestos de trabajo • Abastecer a la población • Crea riqueza y a consecuencia de ella se pagan impuestos que permiten financiar bienes y servicios públicos • Muchas empresas tienen actividades de mecenazgo 1

• La finalidad de ser más competitiva es optimizar al máximo su cadena de valor. Obtener el máximo rendimiento, máximo beneficio y mÃ−nimos costes Podemos diferenciar tres elementos básicos en la cadena de valor: • Las actividades básicas primarias: aquellas que tienen que ver con el desarrollo del bien o servicio que ofrece la empresa, como su producción, distribución, comercialización y servicio post-venta (garantÃ−a de menor o igual o mayor a un año; ej: gas natural) Servicio post-venta hoy en dÃ−a los servicios post-venta están muy extendidos, incluso en el suministro de servicios porque esto contribuye teóricamente a mejorar la imagen de la empresa Subcontratación Los costes en términos monetarios son mayores; sin embargo la empresa evita otros problemas • Las actividades de soporte a las actividades primarias (relacionadas directamente con el producto) son aquellas que tienen un carácter más general y que no van encaminadas a un producto en concreto pero son necesarias para la elaboración de los mismos • El margen (beneficio) • Elementos de la empresa Toda empresa ha de tener en cuenta una serie de factores o elementos para funcionar correctamente. Podemos clasificarlos en cuatro grupos fundamentales aunque habrÃ−a más subdivisiones: • Los factores humanos: son las personas que tienen una vinculación directa con la empresa. No necesariamente han de ser en exclusiva los trabajadores • Los factores materiales: capital fijo, que son aquellos que duran más de un ejercicio económico (maquinaria, mobiliario de oficina como sillas o mesas, etc.) y los bienes que forman el capital circulante, que es todo el capital que se renueva cada ejercicio y que depende del ciclo de explotación (materias primas, material de oficina como bolÃ−grafos o folios, etc.) cuya duración es inferior a un año • La organización: conjunto de relaciones de autoridad, de coordinación y de comunicación. Es necesario que exista fluidez en la comunicación entre los miembros de una empresa que presenta dependencia jerárquica, porque sino es asÃ− las órdenes establecidas desde niveles superiores encaminadas a conseguir objetivos no llegarán correctamente y los fines de la empresa no se cumplirán tal como se tenÃ−a previsto. • El entorno: todos aquellos factores que condicionan la actuación del empresario. Ej: la normativa gubernamental hasta los clientes o proveedores • Funciones de la empresa La empresa básicamente se divide en una serie de áreas funcionales: • Ôreas de producción. Aprovisionamiento de materias primas y la producción de la empresa • Ôrea de recursos humanos. Organiza y gestiona el personal de la empresa. Se encarga tanto de la selección del personal como la organización posterior del mismo. • Ôrea de financiación e inversión. Captar fondos necesarios apara el funcionamiento de la empresa, organiza la polÃ−tica de inversiones. • Ôrea comercial. Comercializa y distribuye el producto en el mercado. Esta distribución es la que podemos encontrar en una empresa industrial. Si nos referimos a una empresa 2

comercial o de servicios, el área de producción no existe. • INFLUENCIA DEL ENTORNO EN LA EMPRESA ♦ La empresa como sistema Entendemos sistema como un conjunto de elementos relacionados entre ellos y con el sistema económico global. ENTRADAS (inputs) SISTEMA EMPRESA SALIDAS (outputs) La empresa como sistema tiene las siguientes caracterÃ−sticas: ♦ La empresa es un sistema abierto. Esto quiere decir que se relaciona con el entorno. Cualquier elemento externo, tanto tecnológico como sociológico, etc., tiene mucha relevancia ♦ La empresa está compuesta por la combinación de elementos o subsistemas diferentes. Al actuar todos los subsistemas juntos se obtiene más rendimiento que de cada uno por separado. A este fenómeno se le llama sinergia ♦ La empresa es un sistema global, porque cualquier influencia que recibe alguno de sus subsistemas o elementos repercute sobre los otros y sobre el conjunto de la empresa ♦ La empresa se autocontrola, es decir, se adapta a cualquier cambio coyuntural, como puede ser un cambio de demanda ♦ El entorno ♦ El entorno general afecta a todas las empresas en general. Hay muchos aspectos que influyen en él, como los culturales, tecnológicos, polÃ−ticos, legales, demográficos, sociológicos, económicos, etc. El entorno de un paÃ−s subdesarrollado ofrece más dificultades para la actividad económica que el de un paÃ−s avanzado. Ej: petróleo ♦ El entorno especÃ−fico, que afecta de una manera concreta a cada una de las empresas y varÃ−a según el tipo de empresa. En una empresa industrial pueden influir aspectos como los proveedores, los clientes, la competencia, el control del Gobierno sobre el sector, las relaciones con los sindicatos, etc. (moda) La empresa, como unidad económica, debe afrontar el reto de adaptarse constantemente a los requerimientos de un entorno social cambiante. ♦ Responsabilidad social de la empresa Existen varias cuestiones interesantes: • La empresa se ha convertido en una fuente de poder y de influencia sobre el medio en que se desenvuelve • Es responsable de problemas sociales, como la polución del aire o del agua, la especulación del suelo, etc. • Hasta hace poco tiempo se pedÃ−a a la empresa que fuera eficiente, es decir, que obtuviese el máximo con el menor coste. Actualmente, no sólo interesa aumentar el PN (Producto Nacional), sino también el contexto socioeconómico al que está destinado el producto Si bien es importante que la producción total de un paÃ−s sea alta, es más interesante que exista un buen mecanismo de retribución de la renta articulado mediante un sistema tributario que contenga diferentes tipos de impuestos, cada uno de los cuales va a establecerse según diversas circunstancias. Esto va a hacer posible 3

la recaudación de dinero para poder financiar servicios sociales. ¿Qué es una externalidad? ¿Qué clases hay según los diferentes criterios? • Externalidad: son las consecuencias positivas o negativas provocadas sobre agentes económicos distintos de los que realizan la actividad económica que ha dado lugar a las mismas. De aquÃ− se deduce que las citadas consecuencias no se han provocado de forma voluntaria. • Clasificación según distintos criterios: los diversos criterios utilizados para clasificar las externalidades no son excluyentes entre sÃ−, más bien son complementarios. Nosotros sólo vamos a ver dos: ♦ En función de los agentes económicos que los producen. ◊ Externalidades del consumo (tabaco negativo) ◊ Externalidades de la producción (contaminación negativo; alumbrado eléctrico de la calle positivo; metro positivo) ⋅ En función de la positividad o negatividad de dichos efectos. • Efectos externos negativos (contaminación derivado de la producción) • Efectos externos positivos (alumbrado eléctrico de la calle) Sin embargo la medida más efectiva tal vez fuese el cumplimiento de la legislación (protocolo de Kyoto) A las empresas les cuesta trabajo cuantificar en unidades monetarias los costes sociales producidos por la contaminación. B= I - C B = pq - C (todas las magnitudes expresadas en unidades monetarias) ♦ Entorno: No habrá más remedio que articular una serie de medidas para que las empresas paguen, de alguna manera, el daño causado. Una posible solución podrÃ−a ser el establecimiento de impuestos que castiguen estas conductas, también las subvenciones servirÃ−an para favorecer la prevención de las externalidades e incluso podrÃ−as ser un premio para los que la reduzcan. Sin embargo la medida más efectiva tal vez fuese el cumplimiento de la legislación (protocolo de Kyoto) ♦ La ética en los negocios Es muy importante la ética en los negocios, sin embargo existen muchos aspectos contenidos en esta palabra tales como la fidelidad a clientes y proveedores, observación de las normas fiscales y contables, buena presentación del producto, etc. Sin embargo, si ha existido un error por parte del empresario y esto implica despidos colectivos, la población en conjunto preferirá “un poco de falta de ética”. • CLASES DE EMPRESAS ♦ El empresario La figura del empresario ha ido evolucionando desde la Revolución industrial hasta nuestros dÃ−as 4

En la actualidad podemos definir al empresario como un profesional de la dirección de la empresa (hasta la rev. Industrial e incluso en ella el propietario de la empresa era el que gestionaba o administraba. Hoy en dÃ−a estas figuras solo coinciden si estamos en el caso de un empresario individual). Realiza las siguientes funciones: ♦ Planificar o diseñar un plan de acción ♦ Gestionar, es decir, dirigir todos los elementos que forman la empresa hacia la obtención del objetivo previamente marcado o planificado ♦ Organizar y coordinar todos los elementos de la empresa ♦ Controlar, de manera que pueda conocer en qué medida se están cumpliendo los objetivos en su plan y asÃ− poder corregir las posibles desviaciones, es decir, hacen un diagnóstico para saber si la empresa ha cumplido o no sus objetivos y por qué ♦ Clasificación de las empresas Las empresas pueden clasificarse según los aspectos siguientes (existen muchos criterios que no son excluyentes entre sÃ−): ♦ Según su tamaño: las empresas pueden clasificarse en grandes, pequeñas o medianas según su tamaño. Para delimitar éste hay diversos criterios: ♦ Criterio económico ♦ Criterio técnico ♦ Criterio patrimonial ♦ Criterio organizativo. Se refiere al número de trabajadores de la empresa y a su organización. Es el más importante y el más fiable porque a lo largo de los años las cifras no suelen cambiar ♦ Según la actividad ♦ El sector primario ♦ El sector secundario ♦ El sector terciario o de servicios • Según la propiedad del capital: es de tres tipos: ♦ La empresa privada es propiedad de personas fÃ−sicas o jurÃ−dicas particulares ♦ La empresa pública es propiedad del Estado o de cualquier entidad de carácter público (ej: RENFE) ♦ La empresa mixta es aquella cuya propiedad está compartida entre el Estado y particulares ◊ Según la estructura jurÃ−dica ♦ Empresa individual: un solo propietario, una sola persona fÃ−sica ♦ Empresa de socios o sociedad, cuando tiene diversos propietarios • LOCALIZACIà N Y DIMENSIà N DE LA EMPRESA 5

Ambos conceptos se pueden estudiar independientemente, sin embargo van a estar relacionados Cuando se decide crear una empresa, dos de los problemas que se plantean son dónde ubicarla y qué dimensión darle • Localización (Situación de las empresas) ♦ La demanda del mercado. Se debe analizar si en la población o en la zona donde se quiere instalar una empresa hay interés o necesidad hacia el producto que se pretende ofrecer y, además, en qué situación se encuentra la competencia ♦ Aprovisionamiento de materias primas. Se debe valorar la cualidad de las materias que interesen, el coste y la facilidad para obtenerlas ♦ El mercado de trabajo. Conocimientos técnicos, coste laboral … ♦ Las comunicaciones y el transporte. Se debe tener en cuenta si donde se quiere ubicar la empresa hay medios de transporte utilizables y si, además, es un lugar de fácil acceso para el transporte en general y para la comunicación con otras empresas. En ocasiones los centros comerciales están muy bien comunicados pero a pesar de todo hacen lo posible por mejorar estas comunicaciones. HabrÃ−a otras veces que los centros comerciales solo serán accesibles por medio de la carretera, sin embargo las empresas han decidido ubicarlos ahÃ− porque el coste del terreno era inferior, en muchos casos procedÃ−a de expropiaciones forzosas ♦ Suministros. Se debe tener información de la disponibilidad de suministros como electricidad, agua, lÃ−nea telefónica, necesarios para el funcionamiento de la empresa y, evidentemente, se debe estudiar su coste ♦ Coste de la construcción y del solar. En una zona industrial el precio es distinto que en una zona urbana. Las empresas hacen estudios para ver qué le resulta más rentable y si el establecimiento en uno de su propiedad o bien en uno en alquiler ♦ Legislación. Se debe conocer bien la normativa legal y sus restricciones (tanto material como fiscal, mercantil, social) asÃ− como todas las ayudas públicas. No solamente hay que tener en cuenta las leyes que regulan una materia sino también las sentencias judiciales relativas al asunto que se esté tratando en la empresa ♦ Inversión (empleados) y financiación (recursos pasivos de balance). La empresa debe conocer cuáles son sus posibilidades de obtener fondos y en qué bienes se materializan éstos. ◊ Inversión: en qué se emplea el dinero ◊ Financiación: son todas aquellas formas de obtener el dinero ♦ Desarrollo económico de la región. El desarrollo y el 6

progreso económico da lugar a la creación de empresas y viceversa ◊ Dimensión (tamaño de las empresas) Para decidir la dimensión de la empresa o su capacidad de producción debemos saber cuál es la capacidad que se necesita y su localización En cuanto a la capacidad necesaria debe tener un nivel máximo de producción que se puede obtener en un periodo de tiempo determinado. Para conocer este dato se debe haber hecho una previsión de la demanda, es decir, un estudio de mercado; posteriormente, se ha de analizar la producción, los costes y todos los otros factores influyentes Por ejemplo, para abastecer un mismo mercado, puede resultar más rentable instalar dos fábricas de capacidades productivas más pequeñas separadas geográficamente pero otras veces lo que va a ser rentable es un proceso de fusión La empresa puede crecer de dos formas: por crecimiento interno y por crecimiento externo • El crecimiento interno de la empresa se refiere al incremento de su capacidad productiva con la finalidad de incrementar la productividad empresarial • El crecimiento externo hace referencia a la adquisición, al control, a la fusión de empresas que ya existen, o a la cooperación con otras empresas ◊ Empresas multinacionales y pymes Si tenemos en cuenta la localización y la dimensión de la empresa podemos diferenciar empresas con localización internacional o nacional y empresas con gran dimensión y pequeña o mediana dimensión. • La globalización. Empresas multinacionales. La globalización, por tanto, es un proceso polÃ−tico, económico, social y ecológico que está teniendo lugar actualmente, por el cual cada vez existe una mayor interrelación económica entre unos lugares y otros (por alejados que estén) bajo el control de las grandes empresas. Es decir, que las empresas necesitan ganar dimensión para atender este nuevo mercado y una de las vÃ−as para conseguirlo es la fusión con empresas afines creando multinacionales ◊ Diferencias entre empresas multinacionales e internacionales. Las empresas internacionales serÃ−an aquellas que se encuentran en más de un paÃ−s considerando que no tiene que dar necesariamente rendición de cuentas a una empresa central Las empresas internacionales estarÃ−an en la lÃ−nea de las que son locales, municipales, regionales o autonómicas y nacionales, lo único que sucede es que se diferencian de todas las anteriores en que precisamente las internacionales tienen la peculiaridad de realizar sus operaciones en el extranjero. Las multinacionales también operan en paÃ−ses que no son los originarios, sin embargo existe una diferencia sustancial frente a las internacionales que consiste en la obligación de rendir cuentas a la empresa matriz que está situada en el paÃ−s originario de la multinacional. • Las pequeñas y medianas empresas (las pymes)

7

Consideramos pequeña la empresa con menos de 50 trabajadores, mediana la empresa de entre 50 y 250 trabajadores y grande con más de 250 trabajadores. Además del criterio del número de trabajadores existen otros tales como volumen de ventas; esta última cantidad va a ir cambiando cada año porque se revisa con la inflación. Este grupo de empresas representa entorno al 90% del total de las empresas españolas. Por tanto, tienen mucha importancia, tanto social como económicamente, porque de ellas dependen muchas familias y proporcionan trabajo. Normalmente el capital de las pymes es propiedad de una sola persona o de pocos socios Las caracterÃ−sticas básicas de las pymes son las siguientes: • Poca formación empresarial. en general poca formación. Esto significa que lo más normal es que la persona que haya decidido establecer una pyme no tenga que ser necesariamente un titulado superior en economÃ−a o en administración y dirección de empresas ni tampoco haber cursado módulos relativos a la organización de empresas. La mayorÃ−a van a carecer de conocimientos de este tipo por lo que necesitarán asesores fiscales, laborales, etc. • Poca capacidad financiera: las pymes suelen iniciarse en su mayorÃ−a a través de la iniciativa familiar, por lo tanto los fondos de los que disponen al principio son más bien escasos e incluso existirán dificultades para acceder al mercado de créditos debido a que los bancos y otras actividades financieras observan que las pymes tienen pocos recursos y piensan que esto implica tener garantÃ−as escasas • Escasa cualificación y formación técnica del personal y obsolescencia tecnológica: cuando nos referimos a escasa cualificación y formación técnica del personal estamos pensando en que hay pymes que no requieren la existencia de titulaciones que para ser acabadas es necesario cursar un determinado número de años en centros de formación. Sin embargo, cualquier pyme exige que el propietario de la misma conozca muy bien el sector para poder vender muy bien su producto. La obsolescencia tecnológica se refiere no necesariamente al deterioro que sufren las máquinas por el uso sino a que éstas van pasando de moda y van apareciendo otras más modernas (ej: ordenadores). Tal vez, las más nuevas sean más rápidas y realicen mejor la producción pero la empresa no va a tener suficientes recursos para reponerlas con frecuencia • Organización flexible: esta caracterÃ−stica viene derivada de la homogeneidad que presentan casi todos los miembros de la empresa; esto significa que cualquier trabajador o un cargo jerárquicamente superior a él, podrá ser sustituido con facilidad. Además, teniendo en cuenta que en muchos casos se va a tratar de personas de la misma familia, el oficio o profesión desempeñado se va a conocer a la perfección y la sustitución de unas personas por otras va a ser muy fácil • Integración personal: las relaciones de la empresa son más fluidas y que si bien las tareas pueden estar divididas cualquiera de ellos va a poder desempeñarlos porque no van a existir tantas diferencias entre los diferentes miembros que componen la empresa. Puede haber ocasiones en las que esto no ocurra porque precisamente los dueños de la empresa traigan asociados como propias determinadas funciones sin que exista la posibilidad de delegarlos en otras. Este hecho provocaba desamortización y desincentivo en los trabajadores • Desarrollo en mercados intersticiales: debido a todas las dificultades con las que se encuentran las pymes se van a ver obligadas a aprovechar las ventajas que vienen derivadas de su propia estructura; por eso van a tener capacidad para poder adaptarse a los mercados y a cometer la producción de aquellos bienes y servicios que no son interesantes debido a su escasa rentabilidad en las grandes empresas • Creadoras de empleo: las pymes son importantes no solo porque sirven para crear empleo dirigido a personas que no pertenecen a la empresa, sino también son una forma alternativa de fomentar el autoempleo para aquellas personas que decidan tener su propio negocio ♦ Concepto de tecnoestructura 8

Es un término elaborado por primera vez por Galbraith y estarÃ−a compuesto por un conjunto de profesionales tales como abogados, economistas, ingenieros, etc.; que toman decisiones muy importantes en la empresa; por lo tanto, al hablar de tecnoestructura no nos referimos exclusivamente al conjunto de ingenieros que procesan las órdenes de carácter técnico Elementos de carácter interno Elementos de carácter externo La localización y la dimensión son dos decisiones que se deben tomar simultáneamente en el momento de crear la empresa, ya que son dos interdependientes y dependen de los mismos factores, sobretodo de los costes Pago precio por adquisición de productos Pago salarios Bienes y servicios producidos Factores de producción Empresas Familias Casa Matriz Filial 1 Filial 2 Filial 3 Filial n

9