DOSSIERCOCINAS

EN EL PUNTO DE MIRA Epicentros de la convivencia, el trabajo y el ocio, las cocinas se reinventan y se abren a otros espacios domésticos. Diseño y tecnología se alían para ofrecer muebles, texturas y electrodomésticos de altas prestaciones y fuerte impronta ecológica. Coordinación: Ana Rodríguez Frías/Mar Santamaría.

Sofisticada, audaz y muy contemporánea, esta cocina se viste con un a innovadora textura que aúna cristal de 2 mm y fibra de vidrio. Es la Riciclantica Sportech de Valcucine.

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1. Espacio de convivencia, Spatia es una creación del diseñador Antonio Citterio para Arclinea: un sistema que integra con armonía la cocina en el salón, ya que las áreas de trabajo quedan ocultas en el mobiliario diseñado con este fin, com o el Pocket System, discretas puertas correderas con tiradores de muesca. 2. De innovadora estética y revestida de cristal, la G-980 de Gamadecor (Porcelanosa) se compone de una isla multifunción y una zona de columnas, segmentadas en dos y con frentes y encimera en cristal texturado. La isla incluye calientaplatos, un estante, horno, cafetera y microondas.

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3. De depurado diseño y distribución en línea, el modelo Box de la Colección Strato, de la firma Forlady, ofrece una audaz combinación de colores, morado y blanco. Sus frentes están realizados en laminado de alta presión y alto brillo, con cantos poliméricos y módulos elevados de cristal al ácido. 4. Dos islas paralelas se reparten las áreas funcionales esenciales de la cocina, lavado y cocción y, junto a ellas, un módulo bajo negro. Todo pertenece al modelo Glass, de frentes en laca brillo blanco y negro, una composición que forma el espacio Pablo del proyecto Cooking&Living, de la firma Logos.

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1. De impecable factura, el sistema modular INDada, de la firma italiana Dada, permite múltiples posibilidades en la combinación de su mobiliario, con frentes en laca mate y encimeras de laminado. En las paredes, módulos altos con puertas en cristal color berenjena. También incluye estantes con trasera que quedan a la vista, como los accesorios colgantes. El programa contempla, además, columnas-despenseros para empotrar los hornos, islas multifunción y gran variedad de colores en todos sus acabados. 2. Libertad de elección ofrece el programa S2 de Siematic, con 1.950 colores de laca opcionales. De estética minimal, sin tiradores, sus frentes se presentan en laca PUR brillo o mate, laminados o chapa de madera. Con una isla y columnas con gran capacidad de almacenaje y módulo multimedia para el iPod, CD, DVD y TV, y la posibilidad de encastrar una pantalla. En Gunni & Trentino.

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EN BLANCO Y NEGRO Espíritu minimal y sofisticado en cocinas que apuestan por la elegancia monocromática.

Símbolo de pulcritud y elegancia, el blanco, color por excelencia de la cocina en esta versión del modelo Eos , de la firma italiana Berloni. Isla y columnas con frentes en MDF lacado, se encuentra también en otros colores.

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1. Última tecnología en conservación y un acabado minimalista; es el nuevo Side By Side Glamour de Whirlpool, desde 2.499 €. 2. Con aire futurista, cocina Liquida en su versión Light, (hay otras dos) una isla compacta, cuya zona de cocción está equipada con una campana empotrada, diseño de Elisa y Stefano Giovannoni para Veneta Cucine. 3. Nuevo acabado Blanco Brillante Plus para los electrodomésticos Miele de fácil limpieza y gran durabilidad.

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4. Con frentes de cristal negro y estructura de aluminio anodizado, Zurbarán de la serie Grandes Pintores de Moblegal, posee un elegante y sobrio diseño sin tiradores. 5. Práctica cafetera Tassimo T-20 de Bosch, para preparar café, té... con sólo pulsar un botón y ahora se puede personalizar en cinco colores, 119 €. 6. En negro mate, esta panera, de tapa abatible con base antideslizante, permite mantener el pan y la bollería frescos y crujientes, 35,60 € , de Brabantia.

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7. Con firma. Philippe Starck es el diseñador de este fregadero Starck K 50 de Duravit, 810 € , realizado en un material cerámico de alta resistencia, en cuatro colores. Mide 90x51 cm y las paredes laterales de la pila sobresalen levemente. 8. Muy versátil, así es la cocina Aprile, de Piero Lissoni y C.R.S. para Boffi, con acabados como lacados, en Corian o en madera de acacia. Además incorpora una novedosa placa integrada en la encimera, en acero o de piedra.

DE AUDACES CONTRASTES Texturas contrapuestas dialogan en la cocina Matrix, diseñada por Paolo Piva y CR&S para Varenna. Encimeras y frentes de inmaculado Corian Glacier, en las dos grandes islas multifunción, puestas en “L” y conectadas por una encimera de hormigón pulido. Roble oscuro viste la pared del fondo y las baldas, y también los frentes del mueblecolumna en que el que se han encastrado tres hornos. En Gunni & Trentino.

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SACAR LOS COLORES Las nuevas cocinas se atreven con un amplio rango de tonos que las hace muy personales.

Múltiples posibilidades en el programa 36e8 de Lago, con planos verticales y horizontales que pueden disponerse con libertad. Ésta es la composición 280 , lacada y frentes en cristal.

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1. Elegante y glamourosa, la campana Star Light rosa, desde 2.900 €, de Elica, purifica el aire y crea ambientes únicos al variar el color de la luz. 2. Muy pop. Inspirada en las cocinas italianas de los años 60, de aristas redondeadas, líneas suaves y un aire pop, la Duemila60, realizada en fibra de vidrio por Berloni, es un guiño vintage. 3. Rojo pasión. Todo un homenaje a la selección española de fútbol de la mano del nuevo frigorífico FAB28RR, de la firma Smeg, 1.730 €.

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4. Pon un toque divertido en tu mesa con el set de 4 mini cocottes de gres, 59 € , de Le Creuset; en 10 colores y aptas para horno, microondas, lavavajillas, frigorífico y congelador. 5. Cubos de acero personalizados con más de 200 colores. Son el modelo TouchBin, con capacidad de 45 l, de Brabantia, 325 €. 6. Con marco rojo, el mod. I-960, desde 1.890 €, con el frontal fucsia, mod. I-351, desde 2.135 €, las nuevas campanas de Pando son las reinas de la cocina.

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7. Las cocinas independientes mixtas Professional 91 cm EVDSC536-6B, tienen seis quemadores en acero con encendido automático y horno de amplia capacidad, de la firma Viking. Combinan sus prestaciones de alta cocina con 24 acabados llenos de color, 15.200 €/cu. Aquí, los Lemonade y Viking Blue. 8. Mayor rendimiento. Diseñadas por Marc Newson, las innovadoras encimeras esmaltadas de gas, de Smeg, son un 65% más eficaces.

DE AUDAZ DISEÑO

Estética retro y tonos ácidos, con frentes en limón combinado con acabado haya, en Lemogrün 611 de la col. TSK Gran Lujo, de The Singular Kitchen. De fuerte personalidad, así es Crystal Texture, de Scavolini, que combina frentes de cristal en blanco o decorados con ideogramas de Karim Rashid.

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NATURALMENTE, MADERA Auténticas y ecológicas, las cocinas apuestan por este material perfeccionado por la tecnología.

Un aire de refugio cálido en la cocina E wood , de Iosa Ghini para Snaidero, en madera de roble térmico con un tratamiento que la hace resistente a la humedad y al desgaste.

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1. Forma de barco y ergonómicas curvas, Marecucina de Alno posee una “cubierta-encimera” de nogal iluminada por leds en el “mástil”. 2. Con 15 estantes de arce y 76 cm de ancho, el conservador de vino Professional EVCWB300F, de Viking, con capacidad para 150 botellas, 14.278 €. 3. El lujo sobrio de Armani y de Dada se alían para concebir Bridge, en madera de sucupira y laminado metálico trenzado. Incluye una isla y columnas con nevera, congelador y vinoteca.

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4. Un encanto rústico reinterpretado en la nueva cocina Kalea de la firma Cesar, realizada en roble serrado con finas puertas de 12 mm y estantes abiertos revestidos de acero que le dan un toque moderno. 5. Ejemplo de buen diseño, el espacio para guardar se multiplica con ingenio en la cocina Autentica, diseñada por Giancarlo Vegni para Effeti. Destaca el gran armario de roble chapado, que aprovecha el interior de sus puertas para el almacenaje.

EN MADERA Y BLANCO

jQué buen contraste! el que ofrece el laminado de madera de frentes y encimera de la Activa X brillo-Capri Plus, de Fagor, y el blanco brillo del resto del mobiliario. Para integrarse en el salón, la +Artesio de Hadi Teherani para Poggenpohl ofrece acabados exquisitos: pino cepillado, nogal, melamina, cristal...

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CORAZÓN DE METAL Acero, aluminio y acabados metalizados introducen calidad, resistencia y un aire actual y profesional.

El acero aporta resistencia e impecable imagen a Aluminia Plus de Santos, que incluye la isla de doble fregadero y columnas con hornos convencional, de vapor y microondas.

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1. Acero inoxidable y cristal negro para vestir la campana Bridge90, de Franke, 1.780 €. 2. Sorprendente, el fregadero Hide Sink se oculta en la encimera con una tapa abatible que incluye un grifo extraíble e iluminación, de Arclinea y Scholtès, 2.100 €. 3. Mayor capacidad, eficiencia en la conservación y reducción del consumo: es el nuevo combi bicolor de LG, 1.499 €.

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4. Más eficaz que las secadoras convencionales, la nueva Eoliss de Fagor cuenta con un sistema de vapor que facilita el planchado posterior de la ropa, 865 €. 5. Ligera y autosuficiente, la innovadora isla Work Station pertenece al programa El System, por Ludovica y Roberto Palomba para Elmar. 6. Gran capacidad. La serie TK2, de Teka, permite lavar hasta 8 kg de ropa y cuenta con un sistema de control electrónico para un lavado más eficiente, desde 550 €. .

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7. Para cocinar como un chef, cocina mixta con doble horno y acabado en acero inoxidable, de Sub Zero-Wolf, desde 16.000 €. 8. Efecto espejo en las puertas en acabado acero de las islas Super Mirror, que albergan las zonas de lavado y cocción, y conectadas por una barra, de Doca. 9. El lavavajillas In-Skin, de Kitchen Aid, con carga de hasta cinco cubiertos está integrado en la encimera y, cuando es necesario, se transforma en un fregadero doble normal, 4.060 €.

LOOK CONTEMPORÁNEO

Grandes volúmenes en esta versión de la cocina Murano, de Xey, con frentes de laminado en acabado gris acero y puertas de cristal securizado. Elegante y funcional, en esta cocina se combinan elementos de los sistemas b3 y b2 de Bulthaup. Destaca el banco en acero, de singular diseño.

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LOS ALIADOS IMPRESCINDIBLES Para chefs exigentes, una exquisita selección de lo último en grifería y encimeras. Estética y eficientes prestaciones en esta encimera modelo Neu de Techlam, un porcelánico que por sus características se convierte en una superficie perfecta para rematar las islas y el mobiliario de cocina. Impermeable, resistente al fuego, al calor directo, a las manchas, a rayaduras y a los rayos UVA, de modo que su color permanece inalterable. Es ecológica, higiénica, antimoho y antibacterias. De la firma Levantina, desde 342 €/m2 se presenta en diferentes acabados y varios colores.

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1 1. De estilizado diseño, el grifo Frame, de caño alto con topes regulables de caudal y temperatura, mide 28,5 cm de altura, 141 €, de Teka. 2. Con un práctico caño de muelle giratorio y flexible, el grifo monomando Mini-zoom incluye aireador y ducha, desde 525 €, de Roca. 3. Con teleducha extraíble y limitador ecológico de caudal, mod. Zedra, desde 292 €, de Grohe.

De negro brillante, la nueva encimera de cuarzo compacto Roman Black, 300 €/m, de Quarella, es la superficie de trabajo perfecta. Compuesta en un 95% por cuarzo natural y 5% de resinas naturales, este material es de alta resistencia a la abrasión, a los golpes y posibles rayaduras. De fácil mantenimiento, se limpia simplemente con un poco de agua jabonosa.

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Belleza e higiene se alían en esta isla cuya encimera de Corian integra, sin juntas, dos fregaderos, la vitrocerámica y una cubeta auxiliar. Fabricado por Dupont, este material es termoformable, lo que permite moldear fregadero y encimera en una sola pieza, facilitando su limpieza. Se presenta en más de 100 colores, 530 €/m.

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Siempre impecable, esta cocina muestra una fisonomía perfecta gracias a la encimera que remata la isla : la Absolute Blanc de la Col. Karim del diseñador Karim Rashid, desde 360 €/m, de QuartzCompac , compacto de cuarzo y resinas de la firma Compac. A su gran dureza y resistencia al impacto y a la abrasión, une mínima absorción de agua, facilidad de colocación y una amplia variedad de diseños, espesores y colores.

4 4. De caño giratorio, el RS-Q, 148 €, y con ducha extraíble, 205 €, de Ramón Soler. 5. Con ducha extraíble y chorro-ducha, de 47 cm, Maxxis Spray, 265 €, de Franke. 6. En metal y fibra de carbono, Karbon, 926 €, de Jacob Delafon, con dos tipos de chorro y juntas pivotantes. 7. Abatible, con caño giratorio, dos tipos de chorro y aireador, Talis S2 Variarc, 340 €, de Hansgrohe.

Sostenible, bello y casi tan resistente como las superficies de cuarzo, el nuevo material ECO brilla por su espíritu ecológico. Hecho en un 75% de residuos industriales y domésticos, se presenta en 10 colores, desde 150 €/m. Es de Cosentino, que también fabrica Silestone, compacto formado de un 95% de cuarzo, antibacterias y de altas prestaciones.

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De rompedor diseño, la encimera en cristal templado de llamativo rojo integra la placa de fuegos y los mandos de ésta, formando un conjunto armónico, audaz y muy contemporáneo, puesto que las puertas y los laterales de los muebles también son de cristal templado rojo. La cocina es el mod. Artematica Vitrum Arte, de Gabriele Centazzo para Valcucine. Direcciones en Guía de Compras ELLE DECO 000

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De alta gama, en este showroom se exhiben la cocina en madera tratada Xila 09, de Luigi Massoni; la cocina ecológica Duemilaotto de Lissoni, con maderas recicladas; la bañera exenta I Fiumi-Po en Corian, de Claudio Silvestrin; la colección Sabbia, con lavabos de pie cilíndricos y bañera ovalada, todo en Cristalplant, de Naoto Fukasawa... y más.

NO TE LO PIERDAS

Un escaparate de lujo para diseño-adictos en la nueva tienda Boffi. Acaba de abrir sus puertas en Barcelona un espacio de peregrinación obligada para los amantes del diseño y también para quienes conciben la cocina y el baño como templos de rituales placenteros: la primera tienda monomarca de Boffi en España, destinada a ser el buque insignia de la firma italiana. De 360 m2, concebido por uno de los popes del diseño contemporáneo, el arquitecto Piero Lissoni exhibe cocinas y baños de una firma que apuesta por la tecnología punta y por la belleza de los acabados artesanales. El dream team de creadores que firman sus piezas son prueba de ello: Naoto Fukasawa, Lissoni, Luigi Massoni... Ferran Agulló,12. BCN. T: 934 145 224.

HÉCTOR RUIZ

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