Encuesta de Ocupación Hotelera

Buenos Aires, 21 de abril de 2015 Encuesta de Ocupación Hotelera Anticipo mensual de Febrero 2015 Se presentan los datos de 7 regiones turísticas1 y

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Empresa hotelera
Turismo. Mercado. Propiedad. Instalaciones. Habitaciones. Tarifas. Actividades. Empleados. Seguridad

EMPRESA HOTELERA ECUADOR S.A
16 ORGANIGRAMA DE PERSONAL: EMPRESA HOTELERA ECUADOR S.A. PRESIDENTE Ing. Luis Villacrés Smith VICEPRESIDENTE Ing. Juan Carlos Chiriboga GERENTE

1) FORMATO DE ENCUESTA ENCUESTA
1) FORMATO DE ENCUESTA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN CAMPUS I Y (NOMBRE DE LA ORGANIZACIÓN) ENCUESTA FOLIO

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Buenos Aires, 21 de abril de 2015

Encuesta de Ocupación Hotelera Anticipo mensual de Febrero 2015 Se presentan los datos de 7 regiones turísticas1 y 48 localidades (ver Anexo estadístico), cuyo relevamiento tuvo lugar en el mes de febrero de 2015.

Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros aumentaron 7,6% en febrero respecto al mismo mes de 2014. Durante el mes de febrero se registraron 5,4 millones de pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros, un 7,6% más que en el mismo mes de 2014. Las pernoctaciones de viajeros residentes en Argentina aumentaron 8,8% y las de los no residentes han presentado una suba interanual del 1,9%. En cuanto a la cantidad de viajeros hospedados, aumentó 6,9% en febrero respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando 2,0 millones de viajeros. El 80,1% del total de los viajeros hospedados fueron residentes, alcanzando 1,6 millones de personas (Cuadro 1 y 2). Gráfico 1. Pernoctaciones por categoría del establecimiento, según condición de residencia. Total país. Febrero 2015 2.000.000 No residentes Residentes 12,0%

1.500.000

Noches

15,9%

7,0% 1.000.000

35,5% 88,0%

84,1% 500.000

93,0% 64,5%

0 1 y 2 estrellas

3 estrellas, Apart y Boutique Hotelero

1

4 y 5 estrellas Parahotelero

Ver composición de regiones en Notas técnicas y definiciones utilizadas.

Nota: los totales por suma de todos los cuadros y gráficos pueden no coincidir por redondeos en las cifras parciales. Signos convencionales * Dato provisorio ... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados /// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas - Dato igual a cero s Dato resguardado por el secreto estadístico

Con respecto a la distribución regional de las pernoctaciones del mes, Región Buenos Aires concentró el mayor porcentaje (26,1%), secundándola Región Patagonia (19,0%). La Región Norte y la Región Centro fueron las que presentaron el mayor crecimiento interanual de las pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros durante el mes de febrero, aumentaron 25,3% y 24,8%, respectivamente (Cuadro 3). Gráfico 2. Pernoctaciones por región de destino. Total país. Febrero 2014 y 2015 292.679

Norte

366.828 405.806 388.239

Cuyo

Región

feb-14

490.673

Litoral

509.056

feb-15 671.047

Centro

837.618 819.901

CABA

864.276 962.285

Patagonia

1.023.560 1.376.782

Buenos Aires

1.411.378 0

500.000

1.000.000

1.500.000

Noches

Teniendo en cuenta la distribución de los viajeros hospedados en el país, se observó que Región Patagonia hospedó el mayor número (415.236 viajeros), presentando una suba interanual de 9,9% (Cuadro 3). En Región Ciudad de Buenos Aires (CABA), se evidenció un importante aporte de viajeros hospedados no residentes, del orden de 49,7%. En el mes de febrero de 2015, la estadía promedio de los viajeros fue 2,8 noches, siendo Región Buenos Aires la que presentó mayor duración, con 4,4 noches (Cuadro 4).

450.000

5,0

400.000

4,5

350.000

4,0 3,5

300.000

3,0

250.000

2,5 200.000

2,0

150.000

1,5

100.000

1,0

50.000

0,5

0

0,0 Patagonia

CABA

Buenos Aires

Residentes

I.8.056

Litoral

Centro

Norte

Estadía media (noches)

Viajeros hospedados

Gráfico 3. Viajeros hospedados y estadía media por región de destino, según condición de residencia. Total país. Febrero 2015

Cuyo

Región de destino No Residentes

2/10

estadía media

INDEC - EOH

Los gráficos 4 y 6 muestran los destinos preferidos por los viajeros hospedados durante el mes de febrero de 2015 y los gráficos 5 y 7, las regiones donde los viajeros hospedados residen habitualmente. (Cuadro 5) Del análisis se infiere, en cuanto pernoctes, que Región Buenos Aires lideró las preferencias de los viajeros residentes en nuestro país, concentrando el 31,2% del total de pernoctes de febrero de 2015. Dentro de los viajeros residentes, la Región CABA y Partidos fue la que mayor número de pernoctaciones aportó, 42,0%. Gráfico 5. Pernoctaciones de los viajeros residentes, distribución porcentual por región de origen. Total país. Febrero 2015

Gráfico 4. Pernoctaciones de los viajeros residentes, distribución porcentual por región de destino. Total país. Febrero 2015

Patagonia

Buenos Aires

16,8%

Patagonia

Sin declarar

Buenos Aires

6,2%

11,2%

(resto)

31,2%

Norte

Norte

7,1%

6,8%

12,5%

Litoral

Litoral

9,8%

10,1%

CABA Cuyo Centro

7,3%

CABA y partidos Cuyo

9,3%

42,0%

4,9%

18,4%

Centro 6,3%

Por otro lado, los viajeros hospedados no residentes eligieron mayoritariamente Región CABA, concentrando el 49,1% de los pernoctes de febrero de 2015. Según el origen de los mismos, la mayor cantidad de pernoctaciones las realizaron los provenientes de Resto de América (32,8%), secundándola los del Mercosur (29,5%).

Gráfico 7. Pernoctaciones de los viajeros no residentes, distribución porcentual por región de origen. Total país. Febrero 2015

Gráfico 6. Pernoctaciones de los viajeros no residentes, distribución porcentual por región de destino. Total país. Febrero 2015

Patagonia

Buenos Aires

29,3%

1,1%

Sin declarar Resto del M undo

5,6%

9,6% M ercosur 29,5% CABA Norte

49,1%

Europa

5,2%

22,6%

Litoral Centro

7,5% Cuyo

1,4%

Resto de América

6,4%

I.8.056

32,8%

3/10

INDEC - EOH

Las habitaciones disponibles en el mes de febrero de 2015 registraron un total de 4,5 millones, mientras que las habitaciones ocupadas sumaron 2,4 millones. La tasa de ocupación de habitaciones (TOH), resultante del cociente entre las habitaciones ocupadas y las disponibles, para el mes de febrero de 2015 fue 54,0%. (Cuadro 6) La cantidad de habitaciones y/o unidades disponibles presentó un aumento interanual de 1,6%. El número de habitaciones ocupadas en todo el país en febrero de 2015 presentó una suba interanual de 6,8%. Las plazas disponibles a nivel nacional en febrero de 2015 sumaron 11,8 millones, mientras que las plazas ocupadas totalizaron en 5,4 millones. La tasa de ocupación de plazas (TOP) en febrero de 2015 fue 45,7%. La cantidad de plazas disponibles presentó una suba de 1,3% con respecto a febrero del 2014. El número de plazas ocupadas en todo el país, durante el período analizado, aumentó 7,6% con respecto al mismo mes del año anterior. Gráfico 8. Habitaciones disponibles y ocupadas por categoría del establecimiento. Total país. Febrero 2015 1.500.000 Disponibles 1.268.484

Habitaciones

1.250.000

Oc upadas 1.061.392

1.035.092

1.000.000

1.110.446

750.000

697.532 622.764

574.425

524.224

500.000

250.000

0 3 estrellas, Apart y

1 y 2 estrellas

Boutique

4 y 5 estrellas

Hotelero

Parahotelero

El Gráfico 9 muestra, para cada una de las regiones turísticas del país y para cada categoría, la tasa de ocupación de habitaciones en febrero de 2015. En dicho mes se evidenció que la mayor TOH se registró en Región Patagonia (63,5%), en cuanto a la categoría se destacaron los establecimientos de 4 y 5 estrellas (58,7%) (Cuadro 7). Gráfico 9. Tasa de ocupación de habitaciones por región de destino y categoría del establecimiento. Total país. Febrero 2015

Porcentaje 70,0 60,0

63,5

61,5

61,1

58,7 52,4

50,0

55,0

51,7

47,0

50,6

42,4

40,0

37,9

30,0 20,0 10,0 0,0 Patagonia

Centro

Buenos Aires

CABA

Litoral

Cuyo

Norte

4y5 estrellas

3 estrellas, Parahotelero Apart y

1y2 estrellas

Boutique Región de destino

I.8.056

Categoría

4/10

INDEC - EOH

Anexo estadístico Cuadro 1. Pernoctaciones y viajeros hospedados. Total país. Años 20142015 Mes

Año 2014 Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2015* Enero* Febrero*

Var. i.a.

Pernoctes

Viajeros hospedados

Var. i.a.

Noches

%

Viajeros

%

46.394.639 5.019.173 3.945.081 3.206.019 2.819.832 2.509.987 4.215.838 3.623.716 3.572.504 3.919.727 3.761.625 3.750.041 11.852.584 6.451.629 5.400.955

2,9 1,5 -1,5 14,5 8,6 -9,4 -1,5 6,6 1,1 8,1 -1,2 6,9 7,1 6,6 7,6

19.370.065 1.836.264 1.678.756 1.430.251 1.336.844 1.166.548 1.727.368 1.551.871 1.545.118 1.733.579 1.699.896 1.579.492 4.174.659 2.210.874 1.963.785

1,5 3,9 -0,9 6,6 5,2 -10,1 -4,0 3,5 -1,2 6,0 -0,7 6,2 6,5 6,1 6,9

Cuadro 2. Pernoctaciones y viajeros hospedados por condición de residencia, según categoría del establecimiento. Total país. Febrero 2015 Viajeros hospedados*

Pernoctes* Categoría

Total

Var. i.a.

Noches

%

TOTAL

5.400.955

7,6 4.487.504

8,8

913.451

1,9 1.963.786

Hotelero 1 y 2 estrellas 3 estrellas(1) 4 y 5 estrellas Parahotelero

3.736.277 8,1 3.022.020 1.129.144 15,3 1.050.500 1.482.970 2,4 1.246.898 1.124.163 9,2 724.622 1.664.678 6,6 1.465.484

9,3 15,8 3,1 11,8 7,9

714.257 78.644 236.072 399.541 199.194

3,2 1.450.532 9,4 379.549 -1,1 569.899 4,8 501.084 -2,6 513.254

(1)

Residentes Noches

Var. i.a.

No residentes

Var. i.a.

Total

Var. i.a.

Residentes

Var. No resii.a. dentes

Var. i.a.

%

Noches

%

Viajeros

%

Viajeros

%

Viajeros

%

6,9 1.573.348

9,1

390.437

-1,1

6,4 1.143.289 7,1 345.634 6,3 466.934 5,9 330.721 8,6 430.059

8,7 7,2 8,4 10,7 10,4

307.242 33.914 102.965 170.363 83.195

-1,5 5,9 -2,2 -2,4 0,4

Incluye Apart hotel y Hotel Boutique.

Cuadro 3. Pernoctaciones y viajeros hospedados por condición de residencia, según región de destino. Total país. Febrero 2015 Viajeros hospedados*

Pernoctes* Región de destino

Total

Var. Resii.a. dentes

Noches

%

5.400.955

Buenos Aires 1.411.378 CABA 864.276 Centro 837.618 Cuyo 388.239 Litoral 509.056 Norte 366.828 Patagonia 1.023.560

TOTAL

I.8.056

Var. No resii.a. dentes

Var. i.a.

Total

Var. i.a.

Viajeros

%

Noches

%

Noches

%

7,6

4.487.504

8,8

913.451

1,9 1.963.785

2,5 5,4 24,8 -4,3 3,7 25,3 6,4

1.401.036 415.750 825.021 329.641 440.723 319.646 755.687

2,3 7,7 25,3 -2,4 2,8 26,2 9,5

10.342 32,7 448.526 3,4 12.597 -1,7 58.598 -13,8 68.333 10,2 47.182 19,6 267.873 -1,6

5/10

Residentes Viajeros

6,9 1.573.348

322.035 8,7 346.733 -0,7 249.770 22,2 159.937 -10,9 260.972 0,1 209.102 24,1 415.236 9,9

317.976 174.512 242.992 132.286 224.861 183.529 297.192

Var. No resii.a. dentes

Var. i.a.

%

Viajeros

%

9,1

390.437

-1,1

8,4 3,1 22,0 -9,0 -0,6 25,7 13,4

4.059 172.221 6.778 27.651 36.111 25.573 118.044

38,1 -4,3 30,1 -18,8 4,5 14,2 2,1

INDEC - EOH

Cuadro 4. Estadía media por condición de residencia, según región de destino y categoría del establecimiento. Total país. Febrero 2015 Estadía media*

Principales variables

Total

Var. i.a.

Residentes

Var. i.a.

No residentes

Var. i.a.

Noches

%

Noches

%

Noches

%

Total

2,8

0,6

2,9

-0,3

2,3

3,0

Región de destino Buenos Aires CABA Centro Cuyo Litoral Norte Patagonia

4,4 2,5 3,4 2,4 2,0 1,8 2,5

-5,7 6,2 2,2 7,3 3,6 1,0 -3,2

4,4 2,4 3,4 2,5 2,0 1,7 2,5

-5,6 4,4 2,8 7,2 3,4 0,5 -3,4

2,5 2,6 1,9 2,1 1,9 1,8 2,3

-3,9 8,0 -24,4 6,2 5,4 4,8 -3,6

Categoría del establecimiento Hotelero 1 y 2 estrellas 3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas Parahotelero

2,6 3,0 2,6 2,2 3,2

1,6 7,7 -3,7 3,1 -1,9

2,6 3,0 2,7 2,2 3,4

0,5 8,0 -4,9 0,9 -2,2

2,3 2,3 2,3 2,3 2,4

4,8 3,3 1,2 7,4 -3,0

Cuadro 5. Pernoctaciones por región de destino, según región de origen de Argentina y del exterior. Total país. Febrero 2015 Región de destino

Región de origen

Total Total Residentes Buenos Aires (resto) CABA y partidos Centro Cuyo Litoral Norte Patagonia Sin declarar Total No Residentes Mercosur Resto de América Europa Resto del Mundo Sin declarar

I.8.056

Total

5.400.955 4.487.504 560.167 1.886.565 281.862 219.303 451.934 305.963 277.501 504.211 913.451 269.389 299.535 206.106 87.359 51.060

Región Buenos Aires

1.411.378 1.401.036 254.255 847.509 52.271 50.756 82.322 53.197 17.236 43.491 10.342 3.734 3.740 2.089 485 293

Región Ciudad de Buenos Aires 864.276 415.750 49.861 55.930 16.019 21.378 52.552 27.097 44.639 148.274 448.526 171.214 136.924 95.821 43.667 900

6/10

Región Patagonia

Región Centro

Región Cuyo

Región Litoral

Región Norte

Noches* 837.618 825.021 73.395 312.447 111.683 54.467 120.863 62.859 69.111 20.196 12.597 4.967 4.066 1.846 1.345 373

388.239 329.641 61.896 96.199 25.815 55.729 20.858 17.834 12.926 38.384 58.598 9.180 35.320 8.030 2.188 3.880

509.056 440.723 42.119 189.304 22.570 6.105 114.011 17.143 7.326 42.145 68.333 32.817 11.859 12.483 7.659 3.515

366.828 1.023.560 319.646 755.687 14.689 63.952 92.413 292.763 25.057 28.447 11.272 19.596 32.219 29.109 116.471 11.362 8.250 118.013 19.276 192.445 47.182 267.873 5.460 42.017 15.423 92.203 19.745 66.092 3.597 28.418 2.956 39.143

INDEC - EOH

Cuadro 6. Habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación por categoría del establecimiento. Total país. Febrero 2015 Habitaciones y/o unidades* Categoría

Disponibles

Tasa de ocupación

Ocupadas

Hotelero 1 y 2 estrellas 3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas Parahotelero

3.364.968 1.035.092 1.268.484 1.061.392 1.110.446

Disponibles

%

Habitaciones y/o unidades 4.475.414 2.418.945

TOTAL

Plazas*

1.844.520 524.224 697.532 622.764 574.425

Ocupadas

Tasa de ocupación %

Plazas

54,0

11.812.464

5.400.955

45,7

54,8 50,6 55,0 58,7 51,7

8.136.796 2.539.414 3.269.644 2.327.738 3.675.668

3.736.277 1.129.144 1.482.970 1.124.163 1.664.678

45,9 44,5 45,4 48,3 45,3

Cuadro 7. Tasa de ocupación de habitaciones y/o unidades y de plazas por categoría del establecimiento, según región de destino. Total país. Febrero 2015 Tasa de ocupación de plazas*

Tasa de ocupación de habitaciones* Región de destino

Total

Var. i.a.

Hotelero

%

P.P.

%

Var. i.a. P.P.

Parahotelero

Var. i.a.

Total

%

P.P

%

P.P.

Var. i.a.

Hotelero %

Var. Para- Var. i.a. hotelero i.a. P.P.

%

P.P

TOTAL

54,0

2,6

54,8

2,7

51,7

2,4

45,7

2,7

45,9

2,7

45,3

2,7

Buenos Aires CABA Centro Cuyo Litoral Norte Patagonia

61,1 52,4 61,5 42,4 47,0 37,9 63,5

1,9 0,1 10,2 -1,5 1,0 5,2 2,6

62,7 55,5 58,2 43,3 47,3 38,9 65,3

2,7 1,6 7,8 -1,2 0,2 5,2 3,4

57,5 34,3 67,7 37,1 45,9 35,4 58,7

0,1 -7,7 14,7 -3,1 3,7 5,3 0,6

55,1 42,1 55,3 33,0 37,6 31,6 51,4

1,9 1,0 9,8 -1,5 0,6 5,8 2,2

57,3 44,2 52,4 34,4 36,9 32,3 51,4

2,6 2,2 8,5 -1,4 -0,6 5,4 2,6

51,2 33,2 59,5 28,7 39,1 30,2 51,5

0,5 -3,8 11,7 -1,7 3,5 6,6 1,5

I.8.056

7/10

INDEC - EOH

Cuadro 8. Viajeros hospedados, pernoctaciones y estadía media por condición de residencia, según localidad de destino. Total país. Febrero 2015 Localidad

Pernoctes*

Viajeros hospedados* No Total Residenresites dentes

Total Residentes

Viajeros

Estadía media* No residentes

Total

Residentes

No residentes

Noches

Noches

Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell

11.785 180.517 44.702 17.294 58.745

10.887 178.889 44.571 17.066 58.525

898 1.628 131 1 228 1 220 1

16.576 757.302 245.662 48.301 338.355

15.337 751.853 244.917 47.771 337.360

1.239 5.449 1 745 1 530 1 995 1

1,4 4,2 5,5 2,8 5,8

1,4 4,2 5,5 2,8 5,8

1,4 3,3 5,7 2,3 4,5

Región CABA CABA

346.733

174.512

172.221

864.276

415.750

448.526

2,5

2,4

2,6

Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano

45.793 17.202 4.459 1 24.345 10.120 55.483 12.566

41.191 17.191 4.415 1 24.345 9.785 55.428 12.460

4.602 /// /// /// 335 /// 106 1

88.481 91.431 15.428 1 70.694 14.340 232.518 67.771

80.028 91.393 15.380 1 70.694 13.849 232.376 67.386

8.453 /// /// /// 491 /// 385 1

1,9 5,3 3,5 2,9 1,4 4,2 5,4

1,9 5,3 3,5 2,9 1,4 4,2 5,4

1,8 /// /// /// 1,5 /// 3,6

Región Cuyo Ciudad de La Rioja Malargüe - Las Leñas Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael

6.080 3.920 48.925 16.262 7.429 15.580 21.766

5.716 3.293 28.884 16.246 6.441 14.577 21.067

364 1 627 20.041 /// 988 1.003 699

10.372 9.906 113.943 68.727 15.651 29.979 67.754

9.867 8.439 70.052 68.695 13.256 28.141 66.654

505 1 1.467 43.891 /// 2.395 1.838 1.100

1,7 2,5 2,3 4,2 2,1 1,9 3,1

1,7 2,6 2,4 4,2 2,1 1,9 3,2

1,4 2,3 2,2 /// 2,4 1,8 1,6

Región Litoral Ciudad de Corrientes Ciudad de Formosa Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Resistencia Rosario Ciudad de Santa Fe

11.790 11.591 14.189 9.407 12.104 40.977 5.147 17.228 39.742 10.964

9.148 7.757 13.228 9.093 9.130 25.151 5.071 16.050 36.516 10.381

2.642 3.834 961 1 314 2.974 15.826 /// 1.178 3.226 1 583

21.146 15.911 44.053 19.166 22.699 99.848 6.192 26.178 63.163 13.822

16.686 11.075 42.003 18.539 16.978 66.571 6.090 24.353 57.401 12.859

4.460 4.836 2.050 1 627 5.721 33.277 /// 1.825 5.762 1 963

1,8 1,4 3,1 2,0 1,9 2,4 1,2 1,5 1,6 1,3

1,8 1,4 3,2 2,0 1,9 2,6 1,2 1,5 1,6 1,2

1,7 1,3 2,1 2,0 1,9 2,1 /// 1,5 1,8 1,7

Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán

14.531 6.914 14.248 60.465 8.681 6.876 21.893

13.058 6.723 11.499 47.639 8.461 6.829 21.349

1.473 191 2.749 12.826 220 /// 544

24.860 9.467 23.305 118.523 12.875 16.444 36.050

22.466 9.245 19.043 91.970 12.583 16.386 35.133

2.394 222 4.262 1 26.553 292 /// 917

1,7 1,4 1,6 2,0 1,5 2,4 1,6

1,7 1,4 1,7 1,9 1,5 2,4 1,6

1,6 1,2 1,6 2,1 1,3 /// 1,7

Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Santa Rosa Ushuaia Viedma

82.310 61.997 12.639 9.776 16.874 22.169 15.616 28.690 16.087 35.544 3.659

64.042 30.690 9.907 9.600 15.651 19.840 14.040 19.517 15.757 15.994 3.557

18.268 31.307 2.732 1 176 1 1.223 2.329 1.576 9.173 330 19.550 102

279.091 129.080 45.442 38.148 28.896 50.760 19.529 86.227 22.739 82.744 6.336

229.804 62.030 37.175 37.532 26.846 45.352 17.815 63.573 22.312 40.140 6.103

49.287 67.050 8.267 616 1 2.050 5.408 1.714 22.654 427 42.604 233

3,4 2,1 3,6 3,9 1,7 2,3 1,3 3,0 1,4 2,3 1,7

3,6 2,0 3,8 3,9 1,7 2,3 1,3 3,3 1,4 2,5 1,7

2,7 2,1 3,0 3,5 1 1,7 2,3 1,1 2,5 1,3 2,2 2,3

1

Estimaciones con coeficientes de variación superiores al 20%

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INDEC - EOH

Cuadro 9. Habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación por localidad de destino. Total País. Febrero 2015 Habitaciones* Localidad Disponibles

Ocupadas

Plazas* Tasa de ocupación

Habitaciones

1

Disponibles

Ocupadas

Plazas

%

Tasa de ocupación %

Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell

21.476 552.636 124.824 33.796 204.544

9.339 325.292 90.606 18.351 131.739

43,5 58,9 72,6 54,3 64,4

48.776 1.403.192 393.708 111.440 580.128

16.576 757.302 245.662 48.301 338.355

34,0 54,0 62,4 43,3 58,3

Región CABA CABA

879.816

461.115

52,4

2.054.024

864.276

42,1

Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano

82.438 59.752 6.860 1 39.508 15.824 150.938 34.944

43.883 37.114 4.771 1 25.687 7.026 94.598 25.445

53,2 62,1 69,6 65,0 44,4 62,7 72,8

185.550 162.568 23.520 1 116.788 37.300 416.496 108.052

88.481 91.431 15.428 1 70.694 14.340 232.518 67.771

47,7 56,2 65,6 60,5 38,5 55,8 62,7

Región Cuyo Ciudad de La Rioja Malargüe - Las Leñas Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael

19.012 11.816 109.564 46.312 27.804 28.492 39.396

5.298 3.913 54.331 29.401 8.972 14.866 22.195

27,9 33,1 49,6 63,5 32,3 52,2 56,3

47.124 46.060 295.652 134.288 72.632 69.224 142.772

10.372 9.906 113.943 68.727 15.651 29.979 67.754

22,0 21,5 38,5 51,2 21,6 43,3 47,5

Región Litoral Ciudad de Corrientes Ciudad de Formosa Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Resistencia Rosario Ciudad de Santa Fe

23.044 14.728 28.028 20.048 28.140 79.520 11.088 23.436 85.064 26.236

11.482 7.795 15.331 9.449 10.968 42.798 4.334 13.945 37.715 8.796

49,8 52,9 54,7 47,1 39,0 53,8 39,1 59,5 44,3 33,5

52.416 31.612 91.140 56.196 70.140 232.260 27.580 53.172 189.168 58.464

21.146 15.911 44.053 19.166 22.699 99.848 6.192 26.178 63.163 13.822

40,3 50,3 48,3 34,1 32,4 43,0 22,5 49,2 33,4 23,6

Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán

20.532 20.412 31.448 126.588 24.892 39.338 57.932

10.327 5.614 11.235 53.109 7.586 8.714 19.098

50,3 27,5 35,7 42,0 30,5 22,2 33,0

59.814 49.448 75.092 335.944 58.408 94.268 131.292

24.860 9.467 23.305 118.523 12.875 16.444 36.050

41,6 19,2 31,0 35,3 22,0 17,4 27,5

Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Santa Rosa Ushuaia Viedma

177.624 72.540 26.684 25.816 32.256 46.760 21.476 41.328 16.268 47.796 9.940

113.755 54.645 17.414 13.158 16.934 21.991 10.950 30.843 10.403 35.826 3.542

64,0 75,3 65,3 51,0 52,5 47,0 51,0 74,6 64,0 75,0 35,6

530.156 188.060 83.188 83.076 76.244 141.428 48.804 136.472 46.172 139.440 24.584

279.091 129.080 45.442 38.148 28.896 50.760 19.529 86.227 22.739 82.744 6.336

52,6 68,6 54,6 45,9 37,9 35,9 40,0 63,2 49,3 59,3 25,8

Estimaciones con coeficientes de variación superiores al 20%

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INDEC - EOH

Notas técnicas y definiciones utilizadas3 La EOH se inició en el año 2004 en 17 localidades turísticas del país. En el 2005 la muestra se amplió a 39 localidades con el objetivo de lograr representatividad para las diferentes regiones turísticas del país. Dichas localidades fueron seleccionadas (excepto CABA) entre aquellas que reunían el 80% de las plazas disponibles en cada región. Desde el 2006, el operativo se releva mensualmente en 44 localidades y en el 2009 se comienza con el relevamiento de 5 localidades más. Actualmente se continúa relevando 48 localidades del país. El Registro Hotelero que contiene la nómina de todos los establecimientos hoteleros y parahoteleros del país con sus principales características: categoría, número de habitaciones y/o unidades disponibles, número de plazas, personal ocupado, equipamiento informático y período de cierre, se actualiza a través de la incorporación de los nuevos establecimientos que aparecen en el mercado y la baja de los establecimientos que dejan de existir. A partir de este registro se expanden los resultados de la muestra, que en el año 2015 está constituida por, aproximadamente, 2.739 establecimientos hoteleros y parahoteleros. Cabe aclarar que sólo se consideran los establecimientos que tengan más de 12 plazas o más de 4 habitaciones/unidades. Las principales variables investigadas por la Encuesta de Ocupación Hotelera son la categoría del establecimiento, el personal ocupado, la cantidad de habitaciones o unidades y las plazas disponibles, la entrada de viajeros según lugar de residencia habitual, las habitaciones o unidades y plazas ocupadas y la tarifa promedio. A continuación, se consignan las definiciones y conceptos utilizados en la elaboración de los indicadores presentados. 1. Establecimientos hoteleros: son aquellos categorizados como hoteles 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas, aparthoteles y boutiques. 2. Establecimientos parahoteleros: incluyen hoteles sindicales, albergues, cabañas, bungalows, hospedajes, bed & breakfast, hosterías, residenciales, etc. 3. Habitación: se considera habitación a todo cuarto o espacio amoblado ofrecido por un hotel, hostería, hospedaje o residencial, por un cierto precio por noche. Se consideran unidades los departamentos, cabañas o bungalows equipados que un establecimiento ofrece, otorgándole además algunos de los servicios de la hotelería. Habitaciones y unidades disponibles: las habitaciones o unidades disponibles en el mes se obtienen multiplicando las habitaciones o unidades disponibles por la cantidad de días que estuvo abierto el establecimiento en el mes. No se incluyen las habitaciones o unidades correspondientes a los establecimientos que cierran en forma temporaria durante el período analizado. 4. Las plazas disponibles: son el número total de camas fijas y supletorias. Una cama matrimonial se contabiliza como 2 plazas. Están multiplicadas por la cantidad de días que se encuentra abierto cada establecimiento. 5. Habitaciones o unidades ocupadas: se refiere al total de habitaciones y/o unidades que hayan sido alquiladas/vendidas en el mes de referencia. Resulta de multiplicar el total de habitaciones ocupadas por la cantidad de noches en que fueron ocupadas las mismas. 6. Plazas ocupadas: se refiere al total de noches que cada viajero permaneció en una habitación o unidad. Se obtiene de multiplicar la cantidad de viajeros por la cantidad de noches que cada uno de ellos se haya alojado en el establecimiento. 7.Tasa de ocupación de habitaciones (TOH): Habitaciones o unidades ocupadas / Habitaciones o unidades disponibles * 100. 8.Tasa de ocupación de plazas: Plazas ocupadas / Plazas disponibles * 100. 9. Estadía promedio: Plazas ocupadas / Viajeros. 10. Las pernoctaciones: indican la cantidad de noches que los turistas se alojaron en establecimientos hoteleros y parahoteleros. 11. Viajeros hospedados: indica el número de turistas alojados en establecimientos hoteleros y para-hoteleros. Composición de las regiones: Si bien el Ministerio de Turismo define seis regiones en su Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable (PFETS), en la EOH la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se trata como una región independiente. Así, cada región comprende: • • • • • • •

3

Región Buenos Aires: Provincia de Buenos Aires Región Ciudad de Buenos Aires: Ciudad Autónoma de Buenos Aires Región Centro: Provincia de Córdoba Región Cuyo: Provincias de Mendoza, San Juan, San Luis y La Rioja Región Litoral: Provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Santa Fe, Chaco y Formosa Región Norte: Provincias de Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Salta y Jujuy Región Patagonia: Provincias de La Pampa, Neuquén, Rio Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego

Puede consultarse la metodología de la Encuesta de Ocupación Hotelera en www.indec.gov.ar

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