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REGISTRO DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL ˜ ESPANA

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k 1 019 539 kN´umero de solicitud: U 9103684 kInt. Cl. : A47J 43/00

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SOLICITUD DE MODELO DE UTILIDAD

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71 Solicitante/s: Carmelo Llorente Ram´ırez

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72 Inventor/es: Llorente Ram´ırez, Carmelo

22 Fecha de presentaci´ on: 04.11.91

43 Fecha de publicaci´ on de la solicitud: 01.04.92

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a Travesera de Gracia, 368 Bis 7◦ , 2¯ 08025 Barcelona, ES

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74 Agente: No consta.

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54 T´ıtulo: Centrifugadora escurridora para alimentos u otros menesteres.

Venta de fasc´ ıculos: Registro de la Propiedad Industrial. C/Panam´ a, 1 – 28036 Madrid

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DESCRIPCION El presente modelo de utilidad, se refiere a una centrifugadora escurridora para alimentos, u otros menesteres. M´ as concretamente este aparato es ideado para ser utilizado sobre todo por las amas de casa, como un electrodom´estico m´as cuya utilizaci´on tenga como fin el escurrido por centrifugado de los productos que posteriormente o a continuaci´ on ser´ an fritos en aceite. En los momentos actuales en el mercado del electrodom´estico diversos modelos de tama˜ no peque˜ no ser u6tilizados en las modernas cocinas, como auxiliares por los que trabajan all´ı, para picar, afilar, exprimir, licuar, moler, y, u largo etc. que les ayude en sus - hoy d´ıa muy complicados quehaceres dom´esticos, pero ninguno cuya funci´ on hasta el momento sea la de escurrir los alimentos que vayan a ser fritos, pues el agua que contienen al ponerlos en la sart´en con el aceite caliente salpican quemando a la persona que est´a efectuando dicha manipulaci´ on. Este hueco existente en las cocinas actuales viene a ser cubierto con el presente aparato que se pretende proteger con una patente de modelo de utilidad. La idea es como puede comprenderse por los dibujos sencilla, consiste simplemente en un recipiente -especie de cubea- de chapa de aluminio perforada, de una capacidad entre uno o un litro y medio, en la cual se depositan los alimentos h´ umedos que al ser centrifugados se desprenden de las gotas de agua que contiene cayendo al exterior a trav´es de un conduct que lleva el cuerpo superior del aparato el cual tiene una ligera pendiente, para que el agua no quede depositada en el fondo y salga. La descripci´on somera del conjunto es: carcasa de envoltura superior, cubeta centrifugadora, cuerpo envoltura inferior, plataforma soporte motor el´ectrico, sistema de arrastre motor, y pieza solidaria al eje de la cubeta movida por el motor el´ectrico. Para una comprensi´ on de lo que aqu´ı se explica, se adjuntan los croquis con las figuras 1, 2, y detalle N, de los cuales relatamos seguidamente

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sus componentes, Fig. 1, tapa del conjunto general 1, carcasa envolvente superior 2, cubeta de aluminio perforado donde se colocan los alimentos para escurrir 3, tapa cubera tipo fiambrera 17, disco uni´ on eje de rotaci´on 15, eje de rotaci´ on 11, tubo de salida agua 16, cilindro envoltura inferior 6, tornillo de uni´on carcasa cilindro 13, plataforma soporte motor 8, tornillo uni´ on cilindro plataforma 14, motor el´ectrico 9, cojinete gu´ıaapoyo cubeta de bronce o bodas 10. La uni´ on entre cubeta y motor se hace por medio de un acoplamiento intermedio plato de fricci´on 5, unido al eje por rosca y fijado por un tornillo de seguridad 4, la ventanilla 17, sirve para poder aflojar el tornillo de seguridad, y mecanismo centr´ıfugo del motor de arrastre 7. En la fig. 2 se ve los componentes del acople centr´ıfugo, plato de arrastre cubeta B, palancas de arrastre C, que giran sobre el eje F, muelles a vencer por, la fuerza centr´ıfuga A, ferodos de arrastre intercambiables D, eje motor el´ectrico E. Detalle N, tapa cubeta del tipo fiambrera 17, cierres met´alicos de presi´on 18, resalte cubeta para gu´ıa 20, resalte de la carcasa gu´ıa 12, gu´ıa superior carcasa desmontable 19, tornillo de sujeci´on de esta 21. Funcionamiento Se destapa el centrifugador sacando de la cubeta su tapa fiambrera, colocando en su interior el producto al que se desea sacar el agua, volviendo a tapar todo de nuevo, se coloca en el exterior un recipiente para recoger el agua que caiga, poni´endolo en marcha a continuaci´on, las piezas C se ir´an abriendo por fuerza centr´ıfuga venciendo la tensi´ on de los resortes A, el roce de los ferodos D con la pieza B obligar´a a ponerse en marcha la cubeta; dejaremos en marcha el escurridor mientras vayan soltando agua los alimentos. Este modelo podr´ a llevarse a la pr´ actica en otras formas de realizaci´on tanto en su estructura como en su sistema de acople que pueden diferir del ejemplo que aqu´ı se describe a los cuales igualmente proteger´a la patente que se solicita. As´ı mismo se podr´ a constituir en otras formas y tama˜ nos y o con los materiales que se consideren m´as id´ oneos, por quedar ello comprendido en el esp´ıritu de las reivindicaciones.

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REIVINDICACIONES 1. Centrifugadora escurridora para alimentos y otros menesteres, cuya misi´on es la de sacar el agua que contengan ´estos por centrifugaci´on. 2. Centrifugadora escurridora para alimentos u otros menesteres, seg´ un la reivindicaci´ on 1, que al sacar el agua que contienen ´estos evita las quemaduras producidas, sobre todo cuando son introducidos en agua caliente. 3. Centrifugadora escurridora para alimentos u otros menesteres, seg´ un la reivindicaci´ on 1, que se caracteriza por estar compuesta por dos cuerpos unidos por tornillos y con una tapa superior,

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formando todo ello un conjunto exterior, llevando en su interior la cubeta de centrifugado, el motor el´ectrico y el acople de tracci´on. 4. Centrifugadora escurridora para alimentos u otros menesteres, seg´ un la reivindicaci´ on 1, que se caracteriza por un acople interior cuyo movimiento es originado por la fuerza centr´ıfuga. 5. Centrifugadora escurridora para alimentos u otros menesteres, seg´ un la reivindicaci´ on 1, que se caracteriza en su interior por llevar una cubeta de aluminio perforado, con una tapa de cierre r´ apido, una carcasa envolvente con peque˜ na pendiente para que corra el agua que cae al exterior por un tubo.

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