A II P- R- C

Arquitectura II - Taller 9 Pennedo - Risso - Carasatorre

FT Nº2

Ay: Arq. Mariana Espindola - Arq. Soledad de la Fuente

Ficha Técnica de apoyo Nº2 Vivienda: sanitarioscocinas-dormitorios- escaleras

A II P- R- C

Arquitectura II - Taller 9 Pennedo - Risso - Carasatorre

FT Nº2

Ficha Técnica de apoyo Nº2 Vivienda: sanitarios- cocinasdormitorios- escaleras

La siguiente ficha tiene como objetivo brindar las pautas basicas y necesarias para elcorrecto diseño de Bateria de sanitarios públicos; Escaleras , etc.

Sanitarios: 1a- Medidas de los artefactos sanitarios

1

A II P- R- C

Arquitectura II - Taller 9 Pennedo - Risso - Carasatorre

FT Nº2

Ficha Técnica de apoyo Nº2 Vivienda: sanitarios- cocinasdormitorios- escaleras

a) Espacios de Uso o Superficies de Aproximación. Para diseñar un baño se debe contemplar un espacio de uso para cada artefacto, espacio que se agregará a las dimensiones propias del artefacto. Y como todos los artefactos no serán usados simultáneamente los espacios, pueden superponerse. Por ejemplo: El Lavatorio tiene una dimensiones aproximadas de 60cm x 40 cm Y al frente de un Lavatorio se necesita sumar, como mínimo un ancho de 0,40 m para pararse delante y 0,60 m de ancho para poder levantar los codos y lavarse o peinarse.entonces digo: Para el Lavatorio se debe sumar requiere una Superficie de uso de 0,60 x 0,40 m b)Circulación: Habrá que contemplar una Circulación para llegar hasta el o los artefactos. Por eso, generalmente, ubicamos la ducha o la bañera al fondo para que no corte el paso. c) Barrido de la puerta: También se considerará el barrido de la apertura de la puerta, recordando que actualmente, el ancho de la puerta es de 0,80 m como mínimo. 1a- Ejemplos de armados

Toilletes

Baños completos

2

A II P- R- C

Arquitectura II - Taller 9 Pennedo - Risso - Carasatorre

FT Nº2

Ficha Técnica de apoyo Nº2 Vivienda: sanitarios- cocinasdormitorios- escaleras

Cocinas: En el diseño de una cocina, respetar las medidas minimas y la distribución del proceso para cocinar nos garantiza un buen desempeño en las tareas.

• La distancia entre las mesadas de una cocina rectangular con dos bancos de trabajo paralelos debe ser de al menos 1,20cm. Así se proporciona el espacio suficiente para más de un usuario. Si la cocina se diseña para un solo usuario el espacio entre encimeras se puede reducir a 0.95cm, • Se necesitan al menos 0,90cm de espacio libre frente a los artefactos cocinas • La medida estándar de los electrodomésticos es de 60cm. Aunque se pueden encontrar modelos de 45cm así como de 90cm. Frente a la heladera se necesitan 80cm de espacio libre. • Las dimensiones estándar de las piletas varían desde los 35.5 y 80cm de ancho. • Las medidas habituales en los armarios despenseros son 15, 30 o 60 cm. Hoy en día las columnas despenseras son de varias alturas (90, 140cm…) se suelen colocar junto a la heladera o el horno. • La altura estándar de las cocinas varía entre los 85 y 90cm de altura. Si dispones de poco espacio puedes elevar la altura para crear un mayor espacio para el almacenaje. • Los zócalos miden entre 5 y 11 cm normalmente.

• La altura libre mínima recomendada entre la encimera y el comienzo de los armarios altos es de 45-50cm. La altura habitual es entre 60 y 70cm. • En los armarios altos las bisagras deberían poder abrirse 180º para evitar golpes. Entre la zona de cocción y el fregadero deba haber 60cm. Se recomienda que a cada lado de la placa queden 50cm de espacio libre

Reglas en el diseño de una cocina 1o. El triángulo de la actividad en la cocina. Cocinar, preparar, refrigerar y guardado: son las más importantes acciones en la cocina, y las tres primeras deben estar cercanas o relacionadas directamente. Hay que evitar entonces las distancias grandes entre estas tres acciones. 2o. El proceso de la preparación y cocción Pensar la circulación de las las comidas y los platos: depositarlos en el plano de trabajo, utilizar el recipiente de desechos, las bachas para lavar los alimentos, y luego lavar la vajilla. Por último guardar la misma y tambien los electrodomésticos utilizados. Este circuito debe ser muy simple, rápido y sin obstáculos. 3

A II P- R- C

Arquitectura II - Taller 9 Pennedo - Risso - Carasatorre

FT Nº2

Ficha Técnica de apoyo Nº2 Vivienda: sanitarios- cocinasdormitorios- escaleras

Tipos de armados:

* La cocina de una linea es ideal para espacios con una única pared disponibles. Gracias a la zonas de trabajos adelantadas y a unos muebles bajos profundos, aqui se puede conseguir facilmente una mayor superficie de trabajo y almacenamiento.

*La cocina de dos lineas, aprovecha de la mejor manera el espacio disponible. Una distancia minima de 1,20 mts entr las dos lineas de cocina permite un acceso ibre de los muebles bajos.

*La cocina en L, tiene multiples usos. En las habitaciones grandes incluso queda sitio para una mesa de comedor.

* La cocina en U, es segura y funcional. Se adecua para habitaciones grandes y pequeñas y crea un maximo de comodas superficies de trabajo y grandes soluciones de almacenamiento.

* La cocina con isla, es ideal para habitaciones grandes y abiertas. La isla de coccion representa una superficie de trabajo independiente, aunque da un aspecto amplio y aéreo a la cocina.

4

A II P- R- C

Arquitectura II - Taller 9 Pennedo - Risso - Carasatorre

FT Nº2

Ficha Técnica de apoyo Nº2 Vivienda: sanitarios- cocinasdormitorios- escaleras

Dormitorios:

5

A II P- R- C

Arquitectura II - Taller 9 Pennedo - Risso - Carasatorre

FT Nº2

Ficha Técnica de apoyo Nº2 Vivienda: sanitarios- cocinasdormitorios- escaleras

Escaleras: Tramos Los tramos de la escalera no tendrán mas de 12 alzadas corridas entre descansos o rellanos, a excepción de edificio residencial de planta baja y hasta 3 pisos altos, en que se admitirán tramos de hasta 21 alzadas corridas, entre descansos y rellanos

Las dimensiones de los escalones con o sin interposición de descansos, serán iguales entre sí y de acuerdo a la siguiente fórmula: 2a + p = 0,60 a 0,63 donde: a (alzada) no será menor que 0,15 m ni mayor que 0,18 m El ancho libre de una escalera se medirá entre zócalos. La proyección de cada pasamano sobre la escalera que no exceda de 0,08 m, quedara incorporada al ancho libre Los anchos mínimos son: (1) Viviendas multifamiliares 0,70 m cuando se trate de una escalera interna que sirva a no mas de dos pisos de una misma unidad de uso y cuando exista una escalera general que sirva a todos los pisos; 1,00 m cuando se trate de cuatro o menos unidades de vivienda en un predio; 1,00 m cuando se trate de una escalera que sirva de acceso a una sola vivienda y 0,90 m cuando esta vivienda sea para el portero o encargado. (2) Unidad de vivienda: 1,00 m cuando la escalera sirva de acceso a una unidad de vivienda y 0,90 m cuando comunique pisos de la misma unidad. En los casos indicados en los ítems (2), (3) y (4) el pasamano será obligatorio de un solo lado.

La altura de paso será por lo menos de 2,00 m y se mide desde el solado de un rellano o escalón al cielorraso u otra saliente inferior a éste.

6

A II P- R- C

Arquitectura II - Taller 9 Pennedo - Risso - Carasatorre

FT Nº2

Ficha Técnica de apoyo Nº2 Vivienda: sanitarios- cocinasdormitorios- escaleras

> MEDIDAS PARA EL HUECO DE ESCALERAS Lo que condiciona el largo del hueco en una escalera recta es la altura de paso, por lo cual todo depende del espesor de la losa o si hay alguna viga de borde donde se produce el paso. Por lo general para una escalera recta de un tramo o de dos tramos tipo "L" será suficiente un hueco de 0,90 x 3,0 mts Para una caracol bastará un hueco mínimo de 1,15 x 1,15 mts. En un hueco cuadrado con medidas de 1,60 x 1,60 mts. o mayor y la altura entre losas no fuera superior a 3,00 mts. puede alojarse una escalera en "U" Para medidas de hueco de 1,80 x 0,65 se pueden instalar escaleras de pasos alternados Cuando la disponibilidad de medidas para el hueco es muy reducida, partiendo de un mínimo de 0,650 x 1,30 mts. Podemos recurrir a la medio caracol De todas formas, disponiendo de suficiente espacio, debe considerarse en el calculo de las medidas de las escaleras que la unión de dos plantas ofrece oportunidades de lograr efectos de comunicación espacial agradables, como balcones internos o doble altura y esto puede lograrse con recursos muy sencillos. Por ejemplo, para una escalera recta solo con realizar en el calculo de la escalera un hueco mas ancho del necesario, como 1,50 x 3,15 se genera un espacio de comunicación visual entre ambos niveles.

7

A II P- R- C

Arquitectura II - Taller 9 Pennedo - Risso - Carasatorre

FT Nº2

Ficha Técnica de apoyo Nº2 Vivienda: sanitarios- cocinasdormitorios- escaleras

Dormitorios: Bibliografia: - Ley 19587 - Higiene y seguridad en el trabajo. - Pautas y Exigencias para un proyecto arquitectónico de inclusión. Dirección general de Obras Particulares. Municipalidad de Rosario. Santa Fé. - Manual de accesibilidad. - Ley 962 - Accesibilidad - arquba.com - Neufert - El Arte de proyectar en Arquitectura. - Plataformaarquitectura.cl - arkinetia.com - arqa.com

8