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PICA DORA S Y A CCESORIOS DE MA TA NZA ELÉCTRICAS CON CABEZAL DE HIERRO FUNDIDO
N OV E D A D Picadora-embutidora eléctrica nº 22 con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
MOTOR GR5 Potencia 1 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor)
CÓDIGO
UNIDAD
06167
N OV E D A D Picadora-embutidora eléctrica con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
MOTOR GR9 Potencia 1,5 H P Asíncrono Monofásico a 220 V. Versiones 60 y 120 RPM D os marchas (inversor)
CÓDIGO CÓDIGO 06153 06154 06166 06165 06365
MODELOPRECIO
UNIDAD UNIDAD
Cabezal 22 motor descubierto Cabezal 32 motor descubierto Cabezal 22 motor cubierto Cabezal 32 motor cubierto Cabezal 32 motor cubierto 120 RPM
N OV E D A D Picadora-embutidora eléctrica nº 32 de boca ancha sobre base metálica. Incluye embudo de acero inoxidable.
MOTOR MR9/ GR9 Potencia 1,5 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor)
CÓDIGO
MODELO
06156
Motor GR9 descubierto Motor GR9 cubierto Motor MR9 cubierto
06155 06055
2
UNIDAD
PICA DORA S Y A CCESORIOS DE MA TA NZA
N OV E D A D Picadora-embutidora eléctrica nº 32 sobre base metálica con cabezal tradicional de boca ovalada extra ancha, equipada con una tolva especial que mantiene este ancho a la vez que garantiza una seguridad total. Incluye embudo de acero inoxidable.
MOTOR MR9/ GR9 Potencia 1,5 H P Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 R PM D os marchas (inversor)
CÓDIGO
MODELO
06177 06179 06079
Motor GR9 descubierto Motor GR9 cubierto Motor MR9 cubierto
UNIDAD
Picadora-embutidora eléctrica con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
MOTOR MR7 Potencia 1,5 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor) Cubierta metálica
AD
CÓDIGO
MODELO
06061
Cabezal 22
06062
Cabezal 32
UNIDAD
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
MOTOR GR8 Potencia 1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. Versiones 60 y 120 RPM Dos marchas (inversor)
3
CÓDIGO
MODELO
06163
60 RPM
06363
120 RPM
UNIDAD
PICA DORA S Y A CCESORIOS DE MA TA NZA
N OV E D A D
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 de boca ancha sobre base metálica. Incluye cuchilla y embudo de acero inoxidable.
MOTOR GR8 Potencia 1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor)
CÓDIGO
UNIDAD
06158
N OV E D A D Picadora-embutidora eléctrica nº 32 sobre base metálica con cabezal tradicional de boca ovalada extra ancha. Incluye cuchilla y embudo de acero inoxidable.
MOTOR GR8 Potencia 1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor)
CÓDIGO
UNIDAD
06159
Cabezal tratamiento inox Niploy Picadora-embutidora eléctrica nº 32 sobre base metálica con cabezal tradicional de boca ovalada extra ancha tipo Niploy, un novedoso tratamiento contra el óxido de calidad muy superior al estañado tradicional. Incluye placa, cuchilla y embudo de acero inoxidable.
N OV E D A D
MOTOR GR8 Potencia 1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor)
CÓDIGO 06160
4
UNIDAD
PICA DORA S Y A CCESORIOS DE MA TA NZA
Sistema corte profesional Unger
N OV E D A D
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 con cabezal desmontable de doble corte tipo Unger, equipado con dos placas y cuchilla inoxidable de doble filo. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
MOTOR GR8 Potencia 1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor)
CÓDIGO
UNIDAD
06173
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
MOTOR MR10 Potencia 2 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor)
CÓDIGO
UNIDAD
06075
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 de boca ancha sobre base metálica. Incluye cuchilla y embudo de acero inoxidable.
MOTOR MR10 Potencia 2 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor)
CÓDIGO 06057
5
UNIDAD
PICA DORA S YAA CCESORIOSDE DE MA MATA TANZA NZA PICA DORA S Y CCESORIOS
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 sobre base metálica con cabezal tradicional de boca ovalada extra ancha, equipada con una tolva especial que mantiene este ancho a la vez que garantiza una seguridad total. Incluye cuchilla y embudo de acero inoxidable.
MOTOR MR10 Potencia 2 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor)
CÓDIGO
UNIDAD
06070
ELÉCTRICAS CON CABEZAL DE ACERO INOX
Picadora-embutidora eléctrica Nº22 con cabezal desmontable totalmente inoxidable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
N OV E D A D
MOTOR GR8 Potencia 1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. Versiones 60 y 120 RPM Dos marchas (inversor)
CÓDIGO
MODELO
06101 06102
60 RPM 120 RPM
UNIDAD
Picadora-embutidora eléctrica Nº32 con cabezal desmontable totalmente inoxidable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
N OV E D A D
MOTOR GR8 Potencia 1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. Versiones 60 y 120 RPM Dos marchas (inversor)
6
CÓDIGO
MODELO
06103
60 RPM
06104
120 RPM
UNIDAD
PICA DORA S Y A CCESORIOS DE MA TA NZA ELÉCTRICAS TODO INOX
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 con cabezal desmontable totalmente inoxidable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
MOTOR MR10 Potencia 2 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor)
CÓDIGO
UNIDAD
06007
Picadora-embutidora eléctrica nº 22 totalmente inoxidable con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
MOTOR MR7 Inox Potencia 1,5 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. Versiones 60 y 110 RPM Dos marchas (inversor) Cubierta Acero Inoxidable
CÓDIGO
MODELO
06011 06004
60 RPM 110 RPM
UNIDAD
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 totalmente inoxidable con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
MOTOR MR7 Inox Potencia 1,5 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. Versiones 60 y 110 RPM Dos marchas (inversor) Cubierta Acero Inoxidable
7
CÓDIGO
MODELO
06010 06003
60 RPM 110 RPM
UNIDAD
PICA DORA S Y A CCESORIOS DE MA TA NZA CABEZALES TRITURADORES PARA TOMATE, PIMIENTO, MERMELADAS... Diseñados especialmente para su uso con cualquiera de nuestros motores gama MR y GR.
N OV E D A D
GP2
GP3/ GP3 Inox
GP5 Inox
Cuerpo en hierro fundido estañado con rejilla inox y tolva de plástico.
Cuerpo en hierro fundido estañado o con tratamiento inox niploy. Rejilla y tolva en acero inox.
Cuerpo en hierro fundido con tratamiento inox niploy. Rejilla y tolva en acero inox.
Dimensiones 260x180x205 mm. Rejilla 14 cm. Tolva O / 18 cm. Peso 4 kg.
Dimensiones 310x270x300 mm. Rejilla 20 cm. Tolva O / 27cm. Peso 5 kg.
Dimensiones 365x270x300 mm. Rejilla 23 cm. Tolva O / 27 cm. Peso 6 kg.
CÓDIGO
UNIDAD
07499
CÓDIGO
MODELO
07502 07504
GP3 GP3 Inox
UNIDAD
CÓDIGO
UNIDAD
07501
MOTORES Motores asíncronos monofásicos a 220 V y con inversor de marcha diseñados especialmente en combinación con nuestros cabezales para picar, embutir o triturar con comodidad y a un precio asequible tanto a nivel doméstico como semiprofesional. Gran fiabilidad y capacidad de producción.
N OV E D A D
N OV E D A D
N OV E D A D
GR5
GR9
GR8
Potencia 1 HP RPM: 1400 (60) Dimensiones 390x280x165 mm. Peso 8,8 kg.
Potencia 1.5 HP RPM: 1400 (60) / 2800 (120) Dimensiones 390x280x165 mm. Peso 9,5 kg.
Potencia 1.75 HP RPM: 1400 (60) / 2800 (120) Dimensiones 410x 275x 165 mm. Peso 9,8 kg.
CÓDIGO
UNIDAD
06145
CÓDIGO
MODELO
06150 06350
60 RPM 120 RPM
UNIDAD
CÓDIGO
MODELO
06152 06352
60 RPM 120 RPM
MR10
MR7
MR7 Inox
Potencia 2 HP RPM 1400 (60) Dimensiones 440x290x200 mm. Peso 12,7 kg.
Potencia 1.5 HP RPM 1400 (60) Dimensiones 400x245x185 mm. Peso 11,6 kg.
Potencia 1.5 HP RPM 1400 (60) / 2500 (110) Dimensiones 400x245x185 mm. Peso 11,6 kg.
CÓDIGO 06060
UNIDAD
CÓDIGO
UNIDAD
06013
8
CÓDIGO
MODELO
06014 06016
60 RPM 110 RPM
UNIDAD
UNIDAD
PICA DORA S Y A CCESORIOS DE MA TA NZA MEZCLADORA INOX
Disponible en versiones manual o a motor con conmutador de seguridad.
CARACTERÍSTICAS CUBETA
MOTOR GR8
Abatible 90º y tapa de acero inox. Capacidad: 32 l. Dimensiones: 400x295x320 mm. Peso: 13,250 kg.
1,75 HP Asíncrono Monofásico a 220 V. 60 RPM Dos marchas (inversor)
CÓDIGO
MODELO
00900
Manual
00910
Eléctrica
UNIDAD
PEDAL INTERRUPTOR
Interruptor de seguridad a pedal que libera el uso de las manos para trabajar con total comodidad. CÓDIGO
EMBALAJE
06100
10
UNIDAD
PICADORAS MANUALES
20
10
8
5
PICADORAS DE HIERRO FUNDIDO Accesorio de corte de primera calidad. Presentación caja color.
32
22
12
9
CÓDIGO
MODELO
EMBALAJE
00005 00008
5 8
6 6
00010 00012 00020 00022 00032
10 12 20 22 32
6 6 2 3 2
UNIDAD
PICA DORA S Y A CCESORIOS DE MA TA NZA ACCESORIOS PARA PICADORAS PLACAS MODELO
4,5
6
8
10
12
14
16
5
01004
01006
01008
01010
01012
01014
01016
18CÓDIGO 20
22
-
-
CHICHARRÓN 24 PRECIO 26 UNIDAD
-
-
-
-
8
0 11 0 4
0 11 0 6
0 11 0 8
0 1110
0 111 2
0 111 4
0 111 6
-
-
-
-
-
-
10- 12
01204
01206
01208
0 1 2 10
01212
0 12 1 4
01216
01218
01220
-
-
-
-
20- 22
01304
01306
01308
0 1 3 10
01312
0 13 1 4
01316
01318
01320
01322
01324
01326
-
32
01404
01406
01408
01410
01412
01414
01416
01418
01420
01422
01424
01426
01405
2 2 INOX
01370
01371
01372
01373
01374
01375
01376
01377
01378
01379
01380
-
-
3 2 INOX
01470
01471
01472
01473
01474
01475
01476
01477
01478
01479
01480
01481
01485
PRECIO
Presentación en bolsita con código de barras.
CUCHILLAS MODELO
CONVENCIONALES CÓDIGO PRECIO
01473
INOXIDABLES CÓDIGO PRECIO
5
02005
-
-
8
02105
-
-
10 -12
02205
-
-
20 - 22
02305
02375
32
02405
02475
01485 01375
02405
02375 02475
Presentación en bolsita con código de barras.
SISTEMA UNGER
MODELO
2.5
3
4.5
6
CÓDIGO
01450
01451
01452
01453
PLACAS CONVENCIONALES 8 10 12 14 01454
01455
01456
01457
16
18
20
3 A GUJ EROS
01458
01459
0 14 6 1
01460
PLACAS INOX 12 14 01466
01467
PRECIO
RECAMBIOS PICADORAS MANUALES
MODELO
TUERCAS CÓDIGO PRECIO
HUSILLOS CÓDIGO PRECIO
MANIVELAS CÓDIGO PRECIO
5
04005
04105
0 4 2 05
8
04008
04108
0 4 2 08
04010
0 4 11 0
0 4 2 10
20
04020
04120
22
04022
04122
32
04033
04132
CANCAMOS CÓDIGO CÓDIGO PRECIO 04305
10 12
RACORES CASQUILLOS CÓDIGO PRECIO PRECIOCÓDIGO UNIDAD PRECIO 04603
04503
04604
04504
04602
04502 04512
04310
04222
04600
04501 04511
04232
04601
2
10
04501
CUCHILLA DOBLE 02 4 5 0
PICA DORA S Y A CCESORIOS DE MA TA NZA EMBUDOS MODELO
1/2´
PLÁSTICO 1´ PRECIO
3/4´
JUEGO 3
5
03020
03021
03022
03025
8
03120
03121
03122
03125
10 -12
03220
03221
03222
03225
20 - 22
03320
03321
03322
03325
32
03420
03421
03422
½´ = 12 mm.
PRECIO
03425
3/4´ = 19 mm.
1´ = 24 mm.
ALUMINIO 21 cm MODELO
1/2´
1´
20 - 22
-
03332
PRECIO
ACERO INOX 22 cm MODELO
1/2´
3/4´
1´
20 - 22
03315
03316
03317
32
03415
03416
03417
CÓDIGO
MODELO
03500
Morcillero
PRECIO
PRECIO
PIEZAS EMBUTIR PIEZAS EMBUTIR MODELO
CÓDIGO
22
03901
32
03900
32 UNGER
03902
PRECIO
TOLVAS Y TACOS CÓDIGO
MODELO
07001 07102 07105 07108
Taco plástico Tolva redonda Tolva plástico ovalada Adaptador oval
PRECIO
RECAMBIOS PICADORAS ELÉCTRICAS CÓDIGO
MODELO
07600 07601 07602 07604 07605 07803 04506
Husillo Eléctrica 22 Husillo Eléctrica 32 Husillo Eléctrica 32 Boca oval 2010 Husillo Eléctrica 32 Inox Husillo Eléctrica 22 Inox Rótula con pasador Casquillo 22/32
PRECIO
CORONAS PLÁSTICO
HIERRO
MODELO CÓDIGO MR -6 / F L antiguo / MR - 10 MR -5 / F L / MR -8 / MR -9
07711 07709
PRECIO
CÓDIGO
PRECIO
07712 07708
11
PICA DORA S Y A CCESORIOS DE MA TA NZA ACCESORIOS PARA MATANZA
00960
00961
LAZOS INMOVILIZADORES Versiones básica con empuñadura ergonómica de plástico o extensible en acero inox con gatillo. Cable de acero de 4 mm. CÓDIGO
MEDIDAS
EMBALAJE
00960 00961
72 cm. 64 - 113 cm.
50 20
GUANTES PELATODO De goma con abrasivo, muy útiles para despellejo. Talla única.
UNIDAD
CÓDIGO
EMBALAJE
00970
100
UNIDAD
POLEA ACCES
Carretes cincados con cuádruple rodamiento de nylon. Ganchos de forja con cierre a mosquetón. Cuerda trenzada de 18 m. en polipropileno hasta 650 kg.
mm.
CÓDIGO
ARTICULO
EMBALAJE
00965 00966
Percha 70 cm. Gancho pierna 52 cm.
20 25
UNIDAD
CÓDIGO
EMBALAJE
00967
15
UNIDAD
N OV E D A D
GANCHO PESADOR DIGITAL 300 kg.
JARRA PESADORA DIGITAL
Incluye fijación superior tipo mosquetón, gancho para la carga y 2 pilas AAA.
Jarra medidora 600 ml. con báscula digital multifunción ideal para dosificar especias o todo tipo de ingredientes.
CÓDIGO
EMBALAJE
00968
20
UNIDAD
12
CÓDIGO
EMBALAJE
10200
24
UNIDAD
EMBUTIDORA S, CHURRERA S Y A TA DORA
EMBUTIDORAS JUMBO Depósito inox 18/8 o todo inox 18/8. CÓDIGO
EMBUDO
MODELO
08020 08120 08220 08320 08410 08125 08225 08325
C C C C C C C C
4 Kg. 6 Kg. 8 Kg. 10 Kg. 8 Kg. Vertical 6 kg. Todo Inox 8 kg. Todo Inox 10 kg. Todo inox
PRECIO UNIDAD
EMBUTIDORAS TRESPADE Depósito inox 18/8. CÓDIGO
EMBUDO
MODELO
08100 08200 08300 08405
B B A A
6 Kg. 8 Kg. 10 Kg. 8 Kg. Vertical
PRECIO UNIDAD
CHURRERAS JUMBO Depósito inox 18/8 o todo inox 18/8. Disponible también suelto set de conversión de embutidora a churrera compuesto por disco para churros, palanca de tres brazos, soporte vertical/pared y asa de corte. CÓDIGO
MODELO
08415 08420 08425 08430
4 Kg. 6 Kg. 6 Kg. Todo Inox Set de conversión
NORMALES (A)
BAYONETA (B)
09000
09005
09010
Embudo 12 mm.
09001
09006
09011
Embudo 19 mm.
09002
09007
09012
Embudo 24 mm.
09003
09008
Embudo 34 mm.
09004
-
CÓDIGO
PRECIO
EMBALAJE
08500
4
PRECIO UNIDAD
BASE ANCHA (C)
Juego completo
MODELO
CÓDIGO
ACCESORIOS
CÓDIGO
EMBOLO
Incluye embudos inox de 20,5 y 27,5 mm. y disco para churros.
PRECIO UNIDAD
MODELO
PRECIO
MORCILLERA-CHURRERA INOX 2 Kg.
CÓDIGO CÓDIGO
PRECIO
CÓDIGO CÓDIGO
09300
09200
Trespade (10 Kg.)
09301
09201
Jumbo
09453
09203
PRECIO
09013 -
JUNTA GOMA
Trespade (6/8 Kg.)
CÓDIGO
PRECIO
09014
C
VALVULA CON MUELLE
CÓDIGO
PRECIO
09501
13
B
A
EMBUTIDORA S, CHURRERA S Y A TA DORA ATADORA EMBUTIDO A HILO
ATADORA EMBUTIDO A HILO
CARACTERÍSTICAS
Fabricada en resina y acero inox, facilita por fin el atado mecánico del embutido de una manera cómoda, sencilla y al alcance de todos los bolsillos. Diseñada para su uso a manivela o adaptando un atornillador eléctrico estándar (no incluido). Incluye bobina hilo alimentario 50 gr.
Dimensiones 445x240x 240 mm. Peso 3,9 kg. Consumible: Hilo Alimentario C10 4 cabos 70% Algodón 30% Poliéster
14
CÓDIGO
ARTICULO
08550 08560
Atadora Bobina hilo (bolsa 1Kg./20 unid.)
UNIDAD
ENVA SA DO A L VA CÍO ENVASADORAS AL VACIO ENVASADORA Envasadora compacta completamente automática, potente y de excepcional autonomía para su uso intensivo. Equipada con toma para el envasado en botes. Incluye 5 bolsas 20x30 cm.
N OV E D A D
CARACTERÍSTICAS Dimensiones: 39x17x9 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar)
CÓDIGO
EMBALAJE
31130
2
Peso: 1,4 kg. Potencia: 150 W. Caudal: 11 l/min.
UNIDAD
ENVASADORA Envasadora compacta completamente automática para una máxima sencillez de uso y de excepcional autonomía para su uso intensivo. Muy silenciosa. Incluye 2 rollos 22x300 cm.
CARACTERÍSTICAS Dimensiones: 36x15x9 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar)
CÓDIGO
EMBALAJE
31050
2
Peso: 1,3 kg. Potencia: 110 W. Caudal: 11 l/min.
UNIDAD
ENVASADORA Envasadora ultracompacta completamente automática, potente y de excepcional autonomía para su uso intensivo. Equipada con toma para el envasado en botes. Incluye 5 bolsas 20x30 cm.
CARACTERÍSTICAS Dimensiones: 34x15x7 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar)
CÓDIGO
EMBALAJE
31140
2
Peso: 1,5 kg. Potencia: 175 W. Caudal: 11 l/min.
UNIDAD
ENVASADORA
CALIDAD/PRECIO
Envasadora ultracompacta con revestimiento en acero inox completamente automática, potente y de excepcional autonomía para su uso intensivo. Equipada con toma para el envasado en botes. Incluye 5 bolsas 20x30 cm.
CARACTERÍSTICAS Dimensiones: 34x15x7 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar)
15
CÓDIGO
EMBALAJE
31170
2
Peso: 1,5 kg. Potencia: 175 W. Caudal: 11 l/min.
UNIDAD
ENVA SA DO A L VA CÍO
PROMOCIÓN ESPECIAL 2 ROLLOS 20x600 cm. GRATIS
ENVASADORA MAGIC VAC Envasadora compacta totalmente automática de gran sencillez de uso, altas prestaciones y excepcional autonomía. Más de 50 bolsas sin parar en banco de pruebas. Incluye conector para botes y 10 bolsas 20x30 cm.
CARACTERÍSTICAS Dimensiones: 38x14x9 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar)
CÓDIGO
EMBALAJE
31230
4
Peso: 2,3 kg. Potencia: 170 W. Caudal: 10 l/min.
UNIDAD
ENVASADORA MAGIC VAC Modificada para garantizar su uso intensivo con prestaciones casi equiparables a los modelos semiprofesionales. Totalmente automática, también permite controlar la potencia y duración del vaciado. Incluye conector para botes, 1 rollo 30x600 cm. y 20 bolsas 20x30 cm.
CARACTERÍSTICAS Dimensiones: 50x16x10 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar)
CÓDIGO
EMBALAJE
31300
3
Peso: 3,5 kg. Potencia: 320 W. Caudal: 11 l/min.
UNIDAD
ENVASADORA Modelo semiprofesional de excepcionales prestaciones, gran potencia y uso continuado a precio económico.
CARACTERÍSTICAS Dimensiones: 36x29x14 cm. Voltaje: 220 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar)
CÓDIGO 31400
16
Peso: 5 kg. Potencia: 400 W. Caudal: 15 l/min.
UNIDAD
ENVA SA DO A L VA CÍO
Automática
CALIDAD/PRECIO IMBATIBLE
ENVASADORA Envasadora semiprofesional automática con cubierta inox, compartimento para rollos con cuchilla incorporada, bomba de doble cuerpo y doble barra de sellado de 3 mm. Apta para envasado en botes con función marinado. Incluye rollo 30x600 cm. y set de 10 bolsas.
CARACTERÍSTICAS Dimensiones: 425x285x150 mm. Voltaje: 220-240 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 66 cm./Hg. (0,9 bar)
CÓDIGO
Peso: 4,9 kg. Potencia: 180 W. Caudal: 20 l/min.
UNIDAD
31550
ENVASADORA Modelo semiprofesional compacto equipado con carcasa inoxidable para una máxima comodidad, higiene y durabilidad.
CARACTERÍSTICAS Dimensiones: 35x23x10 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar)
CÓDIGO
Peso: 5 kg. Potencia: 600 W. Caudal: 15 l/min.
UNIDAD
31370
Automática
ENVASADORA Versión automática del modelo JOLLY STEEL con las mismas prestaciones pero más compacta, ligera y fácil de usar.
CARACTERÍSTICAS Dimensiones: 35x24x12,5 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm. Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar)
CÓDIGO
Peso: 4,5 kg. Potencia: 400 W. Caudal: 15 l/min.
UNIDAD
31405
Automática
ENVASADORA Modelo profesional automático de excepcionales prestaciones, equipado con bomba de doble pistón, barra para bolsas de hasta de 40 cm. y cámara de vacío basculante protegida en el interior en lugar del habitual sistema de tapa manual.
CARACTERÍSTICAS Dimensiones: 48x21x20 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 40 cm. Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar)
CÓDIGO 31700
17
Peso: 7,3 kg. Potencia: 650 W. Caudal: 26 l/min.
UNIDAD
ENVA SA DO A L VA CÍO
ENVASADORA
Automática
Modelo profesional automático de excepcionales prestaciones equipado con bomba de doble pistón, barra de 40 cm. y tapa transparente para una óptima supervisión del envasado.
CARACTERÍSTICAS Dimensiones: 49x31x13 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra Sellado: Bolsas hasta 40 cm. Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar)
CÓDIGO
Peso: 10 kg. Potencia: 600 W. Caudal: 24 l/min.
UNIDAD
31500
ENVASADORA Modelo profesional en acero inoxidable equipado con bomba en seco y barra de sellado de 45 cm. para ofrecer las máximas prestaciones antes de dar el salto a los modelos tipo campana.
CARACTERÍSTICAS Dimensiones: 51x35x17 cm. Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Barra sellado: Bolsas hasta 45 cm. Presión Vacío: 85 cm./Hg. (1,1 bar)
CÓDIGO
Peso: 11 kg. Potencia: 600 W. Caudal: 36 l/min.
UNIDAD
31450
BOLSAS Y ROLLOS DE MALLA
Cert if icación LFGB para uso alim ent ario
18
CÓDIGO
ARTÍCULO
EMBALAJE
31316
Paquete 100 bolsas 20x40 cm.
12
31317
Paquete 100 bolsas 10x25 cm.
38
31318
Paquete 100 bolsas 20x30 cm.
16
31319
Paquete 100 bolsas 30x40 cm.
8
31320
Paquete 100 bolsas 15x30 cm.
20
31321
Paquete 100 bolsas 16x25 cm.
24
31322
Paquete 100 bolsas 20x25 cm.
18
31323
Paquete 100 bolsas 12x50 cm.
15
31325
Paquete 100 bolsas 25x30 cm.
12
31326
Paquete 100 bolsas 25x35 cm.
10
31327
Paquete 100 bolsas 17x23 cm.
20
31378
Paquete 100 bolsas 30x50 cm.
5
31379
Paquete 100 bolsas 40x60 cm.
4
31286
Blister 50 bolsas 20x40 cm.
24
31288
Blister 50 bolsas 20x30 cm.
32
31289
Blister 50 bolsas 30x40 cm.
16
31291
Blister 50 bolsas 16x25 cm.
48
31293
Blister 50 bolsas 12x50 cm.
30
31296
Blister 50 bolsas 25x35 cm.
20
31375
Rollo 30x600 cm.
50
31376
Rollo 20x600 cm.
60
UNIDAD
ENVA SA DO Y COCCIÓN A L VA CÍO (SOUSVIDE) C O N SUM I BLE EN V A SA DO A L V A C I O
BOTE ENVASADO 2L. ACCESORIOS MAGIC-VAC
Incluye tubo conector. CÓDIGO
EMBALAJE
31015
6
UNIDAD
CÓDIGO
ARTÍCULO
EMBALAJE
31306
Tapa universal 125 mm.
40
31307 31315
Tubo conector Set 3 botes 0,75 - 1,5 - 3 L.
12 6
UNIDAD
BOLSAS Y ROLLOS MAGIC-VAC CÓDIGO
ARTÍCULO
EMBALAJE
31309
Rollo 15x600 cm.
80
31310
Rollo 30x600 cm.
40
31311
Rollo 20x600 cm.
60
31313
Paquete 50 bolsas 20x30 cm.
28
31314
Paquete 50 bolsas 30x40 cm.
14
UNIDAD
Cert if icación LFGB para uso alim ent ario
BOLSAS DE MALLA PARA COCCIÓN AL VACIO CÓDIGO
ARTÍCULO
EMBALAJE
31520
Blister 50 bolsas 20x30 cm.
26
31521
Blister 50 bolsas 30x40 cm.
10
UNIDAD
MAQUINA SOUSVIDE
MAQUINA SOUSVIDE
Equipada con depósito de 10 l. panel LCD programable y bomba de circulación con control electrónico para garantizar una cocción uniforme a baja temperatura
Modelo semiprofesional de excepcionales prestaciones adaptable a recipientes de gran capacidad. Bomba de circulación con sensor de precisión y función auto-apagado.
CARACTERÍSTICAS
CARACTERÍSTICAS
Dimensiones: 250x380x220 mm. Voltaje: 220-240 V.- 50 Hz. Rango Temp.: 0-99 ºC. Tiempo programa: Desde 1 min. a 24 h.
CÓDIGO 32000
EMBALAJE
32000
2
Peso: 3,5 kg. Potencia: 800 W. Precisión: 0,5 ºC.
Dimensiones: 145x180x285 mm. Voltaje: 220-240 V.- 50 Hz. Tiempo programa: Desde 5 min. a 99 h. Rango óptimo de inmersión: 19 a 25 cm.
UNIDAD
19
CÓDIGO
EMBALAJE
32100
4
Peso: 1,9 kg. Potencia: 1.500 W. Precisión: 0,1 ºC.
UNIDAD
CORTA DORA S DE FIA MBRE
CORTA FIAMBRE 190 mm. 150 W Un aparato potente y fiable ideal para el usuario doméstico exigente: - Cuchilla dentada para optimizar su uso con todo tipo de alimentos además del embutido. - Pared de apoyo reforzada para una mayor precisión de corte. - Diseño especial con carro y cuchilla de muy fácil montaje/desmontaje para su limpieza.
N OV E D A D
CARACTERÍSTICAS Cuchilla dentada 190 mm. Regulador corte 0-15 mm. Voltaje: 220-240 V- 50 Hz.
Potencia: 150 W Dimensiones: 38x 26,5x 25 cm. Peso: 4,3 kg.
CÓDIGO
EMBALAJE
08604
2
UNIDAD
CALIDAD/PRECIO IMBATIBLE
CORTA FIAMBRE 220 mm. 180 W Un aparato con el extra de potencia y tamaño necesarios para contentar al usuario doméstico más exigente: - Carro de acero inoxidable y empujador en aluminio anodizado mucho más robustos. - Cuchilla dentada para optimizar su uso con todo tipo de alimentos además del embutido. - Pared de apoyo reforzada para una mayor precisión de corte.
CARACTERÍSTICAS Cuchilla dentada 220 mm. Regulador corte 0-15 mm. Voltaje: 230 V - 50 Hz.
CORTA FIAMBRE SEMIPROFESIONAL COMPACT 180 W
CARACTERÍSTICAS
CÓDIGO
CÓDIGO
EMBALAJE
08608
2
UNIDAD
N OV E D A D
Por su diseño y prestaciones es el modelo perfecto para usos de exigencia antes de dar el salto a la gama profesional: - Cuerpo y pared de soporte en metal reforzado para una mayor robustez, durabilidad y precisión en el corte. - Potente motor de 180 W y gran fiabilidad diseñado especialmente para usos de gran exigencia, incluso semiprofesional. - Cuchilla 220 mm. de calidad profesional en hoja lisa de acero inox especial para embutido con cubierta de metal desmontable.
Cuchilla lisa 220 mm. Regulador corte 0-15 mm. Voltaje: 220-240 V - 50 Hz.
Potencia: 180 W Dimensiones: 41x27x30 cm. Peso: 5,5 kg.
Potencia: 180 W Dimensiones: 50x35x30 cm. Peso: 9,8 kg.
UNIDAD
08689
20
CORTA DORA S DE FIA MBRE GAMA PROFESIONAL -
Carcasa reforzada en aluminio anodizado mucho más robusta y estable. Sistema de transmisión a correa ideal para usos de alta exigencia y durante periodos más prolongados. Diseño especial en ángulo para un óptimo y más cómodo apoyo de la pieza de alimento. Equipadas con grupo de afilado desmontable y regulador de corte de gran precisión.
G220 Cuchilla acero 220 mm. Regulador corte 0,2 - 12 mm. Voltaje 230 V. - 50 Hz.
CÓDIGO
Potencia: 180 W. Peso Neto 15 kg. Dimensiones 50x39x36 cm.
UNIDAD
08685
G250 Cuchilla acero 250 mm. Regulador corte 0,2 - 12 mm. Voltaje 230 V. - 50 Hz.
CÓDIGO
Potencia: 210 W. Peso Neto 16 kg. Dimensiones 50x39x36 cm.
UNIDAD
08686
UNIDAD
G300 Cuchilla acero 300 mm. Regulador corte 0,2 - 15 mm. Voltaje 230 V. - 50 Hz.
CÓDIGO 08687
21
Potencia: 250 W. Peso Neto 22 kg. Dimensiones 56x48x43 cm.
UNIDAD
SIERRA S DE CINTA
N OV E D A D
750
750 CON CARRO Nueva versión con carro inoxidable aún más cómoda y segura.
Sierra de gran potencia en aluminio anodizado y acero inoxidable para alimentos con hueso o congelados. Equipada con interruptor y freno de seguridad, bandeja desmontable y regulador de corte, combina las máximas garantías de seguridad con un diseño y prestaciones de alto nivel que aseguran una máxima comodidad de uso y una excepcional durabilidad.
CARACTERÍSTICAS Motor Monofásico 220 V - 60 Hz. Potencia 750 W Espesor Corte 10-180 mm. Velocidad Cinta 15 m/s
Dim. Cinta 150x1650 mm. Dim. Mesa 465x437 mm. Dim. Totales 465x437x870 mm. Peso Neto 38,5 Kg.
22
CÓDIGO
ARTÍCULO
00955 00940 00946 00956 00952
Sierra SC-750 Sierra SC-750 C/Carro Cinta Corte 3TPI (Pescado) Cinta Corte 4TPI (Carne) Cinta Corte 6TPI (Hueso)
UNIDAD
TRITURA DORA S PARA TOMATE, PIMIENTOS, VERDURAS Y FRUTAS ESPECIALMENTE DISEÑADAS PARA LA PREPARACIÓN DE CONSERVAS DOMÉSTICAS Y MERMELADAS
TRITURADORAS ELÉCTRICAS HIERRO FUNDIDO Cuerpo en hierro fundido estañado. Motor asíncrono monofásico a 220 V modelo GR5 1 HP con inversor de marcha.
CARACTERÍSTICAS CABEZAL GP2
MOTOR GR5
CABEZAL GP3
Rejilla inox 14 cm. Tolva plástico 18 cm. Dimensiones: 26x18x20,5 cm. Peso: 4 kg.
Potencia: 1 HP RPM 1400 (60) Dimensiones: 39x17,5x27 cm. Peso: 8,8 kg.
Rejilla inox 20 cm. Tolva inox 27 cm. Dimensiones: 31x27x30 cm. Peso: 5 kg.
CABEZAL GP3 + MOTOR GR5
CABEZAL GP2 + MOTOR GR5 CÓDIGO
CÓDIGO
PRECIO UNIDAD
PRECIO UNIDAD
06035
06030
Pi cador a/ Embut i dor a/ Gal let er a: Cabezal y bandeja de aluminio pulido. Cuchilla y 3 placas (5, 7 y 10 mm.) de acero inoxidable. Incluye embudo, taco y accesorio para galletas.
PICADORA MULTIUSOS
Tr i t ur ador a/ Tomat er a:
Electrodoméstico multifución de gran potencia con inversor de marcha. Incluye todos los accesorios para disfrutar de una picadora, trituradora, ralladora e incluso galletera todo en uno.
Comparte cabezal y bandeja de aluminio pulido. Rejilla de acero inoxidable.
CARACTERÍSTICAS Motor 2 marchas (inversor) Voltaje 230 V. - 50 Hz. Potencia 500 W. (Máx.1200 W.)
CÓDIGO
EMBALAJE
06250
4
UNIDAD
Ral lador a/ Cor t ador a: Cabezal y taco de plástico. 3 Tambores de acero inoxidable (2 ralladores + 1 cortador).
23
TRITURA DORA S
TOMATERA TOMMY
TOMATERA MULTIUSO
Especial para tomate cocido. Incluye bandeja y taco.
Especial para tomate crudo. Caja color.
CÓDIGO
EMBALAJE
05205
12
PRECIO UNIDAD
CÓDIGO
EMBALAJE
05220
12
PRECIO UNIDAD
ACCESORIOS CÓDIGO
ARTÍCULO
05208 05212 05801
Conjunto interior Manivela Babero
PRECIO UNIDAD
TOMATERA MANUAL HIERRO FUNDIDO TRITURADORA DE MAIZ Y FRUTOS SECOS
Cuerpo estañado. Caja color. CÓDIGO
EMBALAJE
05005
4
PRECIO UNIDAD
24
CÓDIGO
EMBALAJE
00800
6
PRECIO UNIDAD
TRITURA DORA S, SELLA DORA Y DESHIDRA TA DORA
MOLINO ELÉCTRICO Molino eléctrico para uso doméstico intensivo perfecto para granjas o pequeñas explotaciones que precisen triturar o moler maíz y todo tipo de cereales, pan duro, frutos secos, etc. Equipado con cuchilla de doble uso válida tanto para triturar porciones como para moler grano, tres tamices en función de la textura de molido deseada y doble sistema de alimentación mediante tolva para el grano o tobera para porciones. Potente motor con una capacidad de producción aproximada de 200 kg./h.
CARACTERÍSTICAS Potencia 1100 W. (1,5 CV.) Dimensiones 480x305x350 mm. Voltaje 230 V. - 50 Hz. Peso neto 19 kg.
CÓDIGO
UNIDAD
00850
SELLADORA
SELLADORA FS-300 CARACTERÍSTICAS Potencia: 400 W. Máx. Longitud sellado: 300 mm. Máx. Grosor sellado: 0,4 mm. Tiempo Sellado: 0,2 - 1,5 seg. Anchura Sellado: 2,3 mm. Peso: 4,5 Kg. Dimensiones: 8,5x45x18 cm.
CÓDIGO
EMBALAJE
31602
10
UNIDAD
Nota: Cada selladora incluye un recambio para la barra de sellado.
DESHIDRATADORA
DESHIDRATADORA Modelo de gran potencia equipado con 5 bandejas independientes ajustables a 2 alturas y tapa superior transparente.
CARACTERÍSTICAS Dimensiones 33x33x20 cm. Voltaje 230 V. - 50 Hz.
25
Peso 2,5 kg. Potencia 250 W.
CÓDIGO
EMBALAJE
31650
4
UNIDAD
BA RBA COA , CA MPING Y A RTÍCULOS A GA S
N OV E D A D Ho ill
i
l
A
d
ibl hi
f
did
i
l
nal
ra asar pimientos o castañas a leña o a gas
BARBACOA MULTIUSOS CARACTERÍSTICAS
Soplete multiboquilla especial para asadora
- Barbacoa portátil multiusos con doble parrilla inox de 74x37 cm. - Estructura plegable en chapa reforzada con pies antideslizantes diseñada especialmente para un montaje rápido y sencillo garantizando a la vez una robustez y estabilidad totales. - Bandeja para el carbón extraíble y regulable en altura mediante polea a manivela. - Innovador mecanísmo con 7 pinchos inox giratorios accionados todos a la vez mediante manivela. - Construcción modular a medida adaptada para el montaje opcional de hornillo a gas y/o asadora de hierro fundido (no incluidos). - El set incluye la barbacoa completa con bandeja para el carbón, 2 parrillas inox de 37x37 cm., 7 pinchos con mecanismo giratorio, manivela, 4 asas de refuerzo y bolsa de lona para su transporte. - Dimensiones 77,5x43x77,5 cm. montada y 78x42x10 cm. plegada. - Peso 11 kg.
CÓDIGO
ARTÍCULO ARTÍCULO
17900
Barbacoa Dante
ACCESORIOS OPCIONALES El diseño modular de esta barbacoa permite aclopar diversos accesorios opcionales para su uso no sólo con carbón sino tambien con gas: - Hornillo DANTE 40x40 cm. - Plancha reversible de hierro fundido 38x38 cm. - Asadora pimientos/castañas a tambor 65x30 cm. - Soplete multiboquilla 5x30 mm. + 1x60 mm.
UNIDAD
60
CÓDIGO
ARTÍCULO
17509 17513 17920 17670
Hornillo Dante Plancha reversible Asadora a tambor Soplete multiboquilla
UNIDAD
BA RBA COA , CA MPING Y A RTÍCULOS A GA S
SOPLETE LIRA BLINDADA CON GATILLO Tubo de 34 cm., manguera blindada de 3 m., boquilla de 76 mm. y gatillo regulador. CÓDIGO
CARACTERÍSTICAS
EMBALAJE
17655
C aja color
20
UNIDAD
HORNILLO PAELLERO Estructura reforzada de una sola pieza. Disponible asadora reversible de hierro fundido a medida (38x38 cm.) y gancho metálico.
CARACTERÍSTICAS Dimensiones 40x40x16 cm. Quemador O / 17 cm. Potencia nominal 6,5 kw. Homologado CE. CÓDIGO
ARTÍCULO
EMBALAJE
17525 17501 17506 17513 17514
Hornillo paellero Vulcano Regulador butano/propano Centro difusor Asadora reversible Gancho asadora reversible
2 1 1 4 50
UNIDAD
PRECIO REBAJADO
CANDIL LED LÍNEA
- Candil de diseño tradicional en acero estañado resistente a la intemperie. - Gran luminosidad gracias a su reflector superior y sus 16 lámparas LED de intensidad regulable. - Funciona con 4 pilas AA (no incluidas)
CÓDIGO
EMBALAJE
17850
12
Encendido piezoeléctrico. Para cartuchos 190 gr. C206 (no C206 GLS)
UNIDAD
61
CÓDIGO
ARTÍCULO
EMBALAJE
17750 17760 17770
Lámpara 100 W. Hornillo 120 mm. Soplete
12 12 12
UNIDAD