Haz realidad tus sueños

¡SÍ, QUIERO! Gracias por con ar en COSTA ADEJE G N Hotel 5*, para celebrar un día tan especial como su boda. La amplia experiencia de nuestros profesionales, garantizan que será un éxito. Además, es un placer informale, que al con rmar, le obsequiaremos con los siguientes regalos: Ÿ Degustación de menú para los novios. Ÿ La noche de boda en una de nuestras suite senior,

para bodas de mínimo 60 invitados. Ÿ La noche de boda en una habitación doble con vistas, para bodas de menos de 60 invitados. Ÿ La noche de la boda le sorprenderemos con atenciones especiales. Al día siguiente, desayuno en la habitación. Ÿ Tarifas especiales para sus invitados en los 3 hoteles que ofrece GF Hoteles en Costa Adeje. -10% descuento, no acumulable con otras ofertas.

Ceremonia

Banquete de boda

Puede comenzar con una bonita ceremonia rodeado de palmeras mirando la puesta de sol y el mar por solo 490€ (IGIC incluido). Este precio incluye el espacio; montaje de sillas con sus fundas blancas o amarillas; 2 pedestales a la entrada con centro oral personalizado; alfombra color camel, roja o violeta; altar con banquetas para los novios; gazebo con 3 ramos de ores; técnico con equipo de sonido incluido. También ofrecemos espacios interiores. Las decoradoras estarán encantadas de asesorarles con otros detalles decorativos, o también pueden hacer realidad sus propuestas. El hotel recomienda un maestro de ceremonias por 295€ (IGIC incluido), el cual les conocerá previamente para redactar su discurso nupcial.

Elabore un menú personalizado del listado de propuestas que le ofrecemos. Si lo desea, nuestros expertos cocineros, le pueden asesorar. Sus invitados con dietas especiales tendrán un menú acorde a sus exigencias. Para los más pequeños, ofrecemos un menú infantil de 3 platos, por la mitad del valor del paquete elegido. Con nuestros paquetes de boda no habrán sorpresas, ya que están muy completos. El menú incluye sin coste el diseño e impresión de minuta; impresión del orden de mesas; impresión de carteles indicando como llegar a los eventos con rmados; centros de mesa; mantelería blanca o amarilla; sillas con fundas blancas o amarillas; lazos para las sillas (dorado, rosa, turquesa o rojo); bajo platos (rojo o dorado) y equipo de sonido para música ambiental.

Paquete Oro 85€ (IGIC incluido) 4 variedades 4 variedades de aperitivos de aperitivos (30 minutos) (30 Entrante minutos) frío Entrante Entrante caliente frio Principal Entrante carne caliente o pescado Principal Postre ocerdo tarta onupcial pescado Postre o tarta nupcial

Paquete Platino 99€ (IGIC incluido) 6 variedades de aperitivos (30 minutos) Entrante frío Entrante caliente Principal carne o pescado Postre o tarta nupcial

Paquete Premium 120€ (IGIC incluido) 8 variedades de aperitivos (60 minutos) Entrante frío o caliente Pescado Sorbete Carne Postre o tarta nupcial Selección de vino blanco y tinto Cerveza, refresco y agua Cava, café y licor Precios para bodas de mínimo 60 comensales. Entre 59 y 20 invitados aplicamos un suplemento de 15 € por persona.

Aperitivos (Oro, Platinum & Premium) Montaditos de pimiento asado con atún Chupitos de queso canario y mojo de cilantro Croquetas de bacalao con alioli Papas bravas Papitas rellenas de carne mechada y almogrote Cucharita de batata con bacalao y mojo cilantro Humus con tapenade Frito de queso y con tura de tomate Dip de melón con parmesano y pan de nueces Queso de cabra con chutney de pera y sésamo Mejillones bravos Croquetas de ibéricos Salpicón de pulpo con aire de aceite de oliva Chupitos de batata con plátano y lima Tapenade de pimientos del piquillo Ferrero de morcilla dulce Endivias con almogrote Tomatitos canarios con tados y crema de jamón Guacamole con anchoas

Calamares andaluza Salpicón de langostinos con mango Cucharitas de melón con avellanas y gorgonzola Queso fresco canario con miel de palma y chips de cebolla Bocaditos de papa y espinacas Langostinos con mahonesa de jengibre Croquetas de bacalao Montaditos de jamón serrano Piruletas de morcilla dulce Bocaditos de mozarela Tartar de salmón ahumado Mousse de foie con grosellas Sushi ibérico Pan de aceitunas con tomate & aires de aceite oliva Piruletas de queso Pulpo con mojo de tomate Canapés de langostinos con mango y pesto Montaditos de ibéricos Bolitas de queso con almendras & pistacho Blinis de papa canaria con huevos estrellados & ibéricos

Entrantes Fríos

Entrante Caliente

Oro Ensalada de txangurro con guacamole y vinagreta de mango Coctel de marisco y tomate caramelizado Ensalada de gulas y salmón ahumado con chips de ajo Ensalada de queso de cabra y compota de calabaza

Oro Crema de coli or y trigueros Crema de champiñón y pesto Crema de calabacín y gorgonzola Crema de papa con mojito de berros Crema de berros y crujiente de chicharrón Crema de calabaza con crujiente de parmesano Crema de zanahoria con picatostes de pan de pasas Crema de batata con almendra tostada y aceite de cilantro

Platino Marisco a punto de sal con wakame y ensaladita Cebiche de vieiras con vinagre de arroz Premium Ensalada de bogavante & carpaccio de tomate y manzana Terrina de foie con cebolla caramelizada & puré de manzana

Sorbetes Sorbete de lima-limón, Sorbete de mojito, Sorbete de cítricos, Sorbete de mandarina, Sorbete de cava y lima, Sorbete de frutas y hortelana, Sorbete de frutos rojos, Sorbete de limón, Sorbete de lima & albahaca, Sorbete de mango.

Principal Pescado Oro, Platino y Premium Merluza con reducción de Jabugo y verduras braseadas. Atún encebollado con maceración japonesa (soja, mostaza y miel). Lomo de salmón con parmesano, esencia de naranja y crema de azafrán. Pescado Platino y Premium Cherne con crema de queso ahumada y panceta. Bacalao con papas con tadas y alioli de mojo rojo. Lubina con coli or tostada, avellanas y aceite de mandarinas. Carne Oro Solomillo de cerdo o secreto ibérico. Carne Platino – Premium Solomillo de res, prensado de cordero lechal o con t de pato con parmentier a la vainilla. Sugerencias de salsas para las carnes: reducción de parmesano, salsa de almogrote, jugo de chocolate, jugo de ibéricos, salsa roquefort, reducción de Pedro Ximénez, salsa teriyaki, jugo de colmenillas. Salsas exclusivas para Premium: chutney de piña tropical, trufa negra, pimienta Sichuan (japonesa), jugo de uvas pasa.

Postres Incluye determinadas propuestas de tarta nupcial o uno de los siguientes postres: brownie con crema de queso, copa de tres chocolates, Ferrero pasión, mouse de yogur con glasé de frambuesas, lágrima de mango y albahaca, A er Eight de naranja, bizcocho de avellanas y chocolate, tiramisú de mango, piña colada o coulant de pistacho.

VEGETARIANO Menú 1

Menú 2

Crema fría de pepino y coco Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos secos Lasaña vegetal Bizcocho de aceite de oliva y compota de manzana

Gazpacho de sandía Parrillada de verduras con romesco Rissoto de hongos y parmesano Ensalada de frutas con malvasía

Menú 3

Menú 4

Humus con tapenade Sopa de pera y gorgonzola Brócoli salteado con shiitake y piñones Carpaccio de piña

Tomatitos con tados con salsa de apio Crema de coli or y espárragos trigueros Falafel con pisto y papa asada Plátano caramelizado con helado de go o

Menú 5 Crema fría de naranja Tofu ahumado con pimiento asado y albahaca Setas con puré batata y caldo de cebolla tostado Tarta Breton

VINOS

Paquete Oro Vino blanco Faustino VII, Rioja. Marqués de Cáceres, Rioja. Bach, Penedés. Montespina Sauvignon, Rueda. Vino tinto Faustino VII Tempranillo, Rioja. Celeste Roble (barrica 3 meses), Ribera del Duero. Bach Viña Estrisíma, Penedés. Recorba (barrica 2 meses), Ribera del Duero. Paquete Platino Vino blanco Gran Feudo Chardonnay, Navarra. Viñátigo Seco, Icoden Daute Isora. Vino tinto Monte Haro Tempranillo, Rioja. Señorío Boccos Roble (barrica 6 meses), Ribera del Duero. Paquete Premium Vino blanco Presas Ocampo Seco, Tacoronte Acentejo. Flor Chasna Afrutado, Tenerife Abona. Flor Chasna Seco, Tenerife Abona. Viña Esmeralda, Penedés. Faustino V, Rioja. Vino tinto Presas Ocampo, Tacoronte Acentejo. Presas Ocampo Maceración, Tacoronte Acentejo. El Lomo Tradicional, Tacoronte Acentejo. Azpilicueta Crianza, Rioja. Dorium Roble (barrica 4/6 meses), Ribera del Duero.

Banquete Cóctel Nº1 Chupitos de queso canario y mojo cilantro Cucharitas de batata con bacalao con tado Montaditos de Jamón Ibérico con aire de aceite de oliva Mini hamburguesas de merluza y gambas con mahonesa de wasabi Papas bravas Croquetas de ibéricos Chupitos de crema de berros y chicharrón crujiente Bocaditos de papa y espinacas Ferrero de morcilla dulce Piruletas de secreto Ibérico y caramelo de amarena con sésamo Queso rulo a la plancha con cebolla caramelizada Risso o de hongos con parmesano Postre Chupitos de sorbete de mango Brownie con crema de queso Milhojas francesa (Pueden sustituirse los postres por tarta nupcial o añadirse como extra) Bebidas Vino blanco Vino tinto Cerveza Refrescos Agua Cava Codorníu Duración 2 horas 67€ (IGIC incluido)

Banquete Cóctel Nº2 Cucharitas de melón con avellanas y crema de gorgonzola Salpicón de langostinos con mango Queso de cabra con chutney de pera y sésamo Mini hamburguesas de solomillo de res Tomatitos canarios con tados y crema de jamón ibérico Chupitos de crema de calabaza con parmesano crujiente Montaditos de solomillo de cerdo con almogrote Croquetas de bacalao Pulpo con aire de aceite de oliva Bocaditos de mozzarella Postre Chupitos de sorbete de mojito Tiramisú de mango Mini coulant con salsa de chocolate blanco (pueden sustituirse los postres por Tarta nupcial o añadirse como extra) Bebidas Vino blanco Vino tinto Cerveza Dorada Refrescos Cava Codorníu Agua Duración 2 horas 69€ (IGIC incluido)

ESTACIONES

Quesos

Ahumados

Brie Cambozola Puro de oveja Idiazábal Fundido con nueces Tetilla Ceniza de cabra Pimentón Fresco Ahumado Urgelia

Salmón Bacalao Caballa Tartar de salmón Atún Arenques Trucha

Selección de panes Frutos secos Variedad de Con turas & Chutney Cebolla caramelizada Mieles Tomate rallado Selección de aceite 11€ (IGIC incluido)

Variedad de guarniciones Selección de salsas Mantequilla de anchoas Variedad de caviar Blinis Selección de panes 15€ (IGIC incluido)

ESTACIONES

Patê Terrina de foie Pichón Pularda Perdiz Bonito Cabracho Variedad de salsas Cebolla caramelizada Chutney Selección de panes 7€ (IGIC incluido)

Embutidos Ibéricos Chorizo Ibérico Salchichón Ibérico Lomo Ibérico Chorizo Sartas Morcón Ibérico Coppa Clásica Tomate rallado Selección de panes 11€ (IGIC incluido)

Pata de jamón Ibérico con experto cortador Jamón Ibérico Tomate rallado Selección de aceite Selección de panes Consulte todas las opciones

ESTACIONES

Oriental Sushi de atún Sushi de salmón Sushi de langostino Roll de huevas Roll vegetariano Arenques Sushi Ibérico Wasabi Salsa de soja Jengibre Variedad barritas de pan 13€ (IGIC incluido)

Arroces Risso o de hongos con parmesano o gambas Paella de marisco o Arroz negro de chipirones con alioli 9 € (IGIC incluido)

Barbacoa Salchicha fresca Chistorra Solomillo de cerdo Brochetas de pollo marinado Pinchos de Entrecô e con sal Maldón. Limón & lima Variedad de sales Mojos Selección de panes 13€ (IGIC incluido)

TARTA NUPCIAL

No ofrecemos un modelo en particular, sino que al igual que todo el evento, se personaliza. También estamos encantados de confeccionar la tarta de sus sueños, aunque no esté dentro de las habituales nuestras. La gurita de novios es obsequio del hotel.

Barra libre esencial

Barra libre premium

Cava de la casa Cervezas: Dorada Vinos: Blanco y tinto del banquete Aperitivos: Martini Bianco, Martini Rosso, Martini Dry Brandy: Carlos III Licores: Vodka Pomelo, Ron Miel, Baileys, Licores de frutas con/sin alcohol. Ginebra: Gordon's, Beefeater, Bombay Saphire Ron: Bacardi, Arehucas Carta de Oro Vodka: Smirnoff Rojo, Moskovskaya Whisky: Johnnie Walker Red, J&B

Cervezas: Heineken, San Miguel, Budweisser, Dorada. Vinos: Blanco y tinto del banquete Cocktails: 2 opciones a elegir Cava: Codorníu Aperitivos: Martini Bianco, Martini Rosso, Martini Dry, Jägermeister, Fernet Brandy: Carlos I Cognac: Remy Martin VS Licores: Frangelico, Amare o, Vodka Pomelo, Ron Miel, Baileys, Licores de frutas con/sin alcohol. Ginebra: Gordon's, Beefeater, Bombay Saphire, Hendrick's, Tanqueray Ron: Bacardi 8 años Premium, Arehucas Carta de Oro, Havana 7 años, Matusalem 15 años, Brugal. Vodka: Smirnoff Rojo, Moskovskaya, Absolut, Grey Goose Whisky: Johnnie Walker Black, JB 15 años, Macallan, Chivas Regal, Jack Daniels

10€(IGIC incluido) por persona/hora

20€(IGIC incluido) por persona/hora

Picoteos durante la barra libre Aquí os ofrecemos solo unas propuestas. Estamos abiertos a vuestra sugerencias. Mesa de chuches: 7€ por persona (IGIC incluido). Mínimo 10 personas. Montaditos de ibéricos: 9€ por persona (IGIC incluido). Montaditos de ahumados: 9€ por persona (IGIC incluido). Repostería Canaria: 8€ por persona (IGIC incluido).

www.g oteles.com

Contacto: Jose Luis Nieto Morales j.nieto@g oteles.com 922 716 624

COSTA ADEJE G N Hotel 5* Avda. de Bruselas 16 38660 Costa Adeje Santa Cruz de Tenerife