INFORME ANUAL 2015

Delineando el futuro

DELINEANDO EL FUTURO

1

Contenido 1.0

Nuestro mensaje 1.1

Perfil FEMSA 1.2

Sobre Fundación FEMSA 2.0

Agua y saneamiento 2.10

Conservación de Cuencas 3.0

Educación en Nutrición 4.0

Investigación y Capacitación 5.0

Foros estratégicos

2 3

4 14 20 32 34

1.3

Alianzas estratégicas 1.4

Consejo Directivo 1.5

Nuestra Inversión

38 39 40

1.0

Nuestro mensaje NOS DA GUSTO PODER COMPARTIR CON USTEDES LAS ACTIVIDADES QUE REALIZAMOS EN 2015 A TRAVÉS DE FUNDACIÓN FEMSA. ESTE AÑO LA LÍNEA DE INVERSIÓN SOCIAL QUE NOS TRAZAMOS HACE SIETE AÑOS CUANDO EMPEZAMOS A OPERAR, NO SÓLO HA LOGRADO GRANDES RESULTADOS, SINO QUE NOS HA PERMITIDO AMPLIAR NUESTRA VISIÓN A FUTURO, IMPULSANDO LA INNOVACIÓN Y LA COOPERACIÓN ENTRE DISTINTOS SECTORES PARA ABORDAR DE MANERA CADA VEZ MÁS EFICIENTE LOS DESAFÍOS EN MATERIA DE AGUA Y NUTRICIÓN QUE LAS COMUNIDADES DONDE OPERAMOS ENFRENTAN. AL INVOLUCRAR EN LA SOLUCIÓN A SUS HABITANTES, PROMOVEMOS SU DESARROLLO INTEGRAL Y GENERAMOS ASÍ VALOR ECONÓMICO, SOCIAL Y AMBIENTAL DE MANERA SIMULTÁNEA Y SOSTENIBLE. En temas de agua, nuestro programa Lazos de Agua, enfocado en el acceso a agua, saneamiento e higiene, logró beneficiar a más de 34,000 personas con agua segura en 2015, lo que nos acerca enormemente a la meta de llegar a más de 100,000 personas en cinco países de América Latina. Por otro lado, los 19 Fondos de Agua que apoya la Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua reúnen a más de 170 organizaciones de todos los sectores que han invertido ya más de USD $103.9 millones en la sostenibilidad de sus fuentes de agua.

JOSÉ ANTONIO FERNÁNDEZ CARBAJAL Presidente del Consejo Directivo de Fundación FEMSA Presidente del Consejo de Administración de FEMSA

En el caso de nutrición, nuestros programas han avanzado a paso firme hacia su consolidación. A través de proyectos como Sanos y Activos, Campaña de Colores y nuestra colaboración con Bancos de Alimentos de México, más de 40,500 niños, adolescentes, padres y maestros reciben educación en nutrición. Nuestra intención es empoderar a las personas dándoles la información que necesitan para que tomen mejores decisiones y adquieran hábitos saludables desde los primeros años de su vida. Con más de 97,000 personas beneficiadas en 172 poblaciones, los planes que nos propusimos se han ido concretando con éxito, dejando impactos sostenibles en América Latina y Asia, pero también muchos aprendizajes para nosotros. Hoy, Fundación está lista para una nueva dirección, basada en el trabajo y esfuerzo ya realizado que sienta un precedente difícil de superar. Sabemos que no podemos hacerlo solos. Nuestra colaboración con socios de primer nivel nos permite apalancar los beneficios que llevamos a las comunidades e incrementar el retorno social de nuestra inversión. En 2015 garantizamos más de USD $21.61 millones de inversiones con socios, es decir, USD $3.42 adicionales por cada dólar que invertimos en el año. Esperamos que en este futuro que estamos delineando contemos con la confianza y apoyo continuos de nuestros aliados estratégicos para juntos seguir haciendo un mejor futuro para todos. 

VIDAL GARZA CANTÚ Ex director de Fundación FEMSA

A finales de 2015 comenzamos una nueva etapa en Fundación FEMSA. Aquí un poco de la trayectoria del Lic. Mariano Montero Zubillaga, nuestro nuevo Director.

En 1973 comenzó su carrera en FEMSA en Recursos Humanos. Desde 1989, y durante seis años, trabajó en organismos intermedios y en el gobierno del Estado de Nuevo León. Regresó a FEMSA en 1994 para presidir Coca-Cola FEMSA Argentina, primera operación de la empresa fuera de México. Desde el 2000 dirigió Imbera y PTM. A su cargo Imbera se ha convertido en la mayor empresa de refrigeración comercial para bebidas en el mundo y PTM, líder en México en productos plásticos para el manejo de materiales. 

Director de Asuntos Públicos y Relaciones Estratégicas de FEMSA

DELINEANDO EL FUTURO

1

FUNDACIÓN FEMSA

FEMSA

México

venezuela centro américa

Coca-Cola FEMSA FEMSA Comercio y Coca-Cola FEMSA

Brasil colombia

FEMSA Logística Imbera PTM

chile

MISión

Ser un instrumento de inversión social que apoya la conservación y el uso sostenible del agua y el mejoramiento de la salud a través de educación en nutrición en la comunidad a través de la educación, la ciencia y la tecnología aplicadas.

Perú

FEMSA Comercio:

Opera diferentes cadenas de formato pequeño en comercio al detalle. A través de OXXO, OXXO Gas, Doña Tota, Bara, Farmacias Yza y Farmacias Moderna, atiende a más de 10.8 millones de clientes diariamente. La cadena de tiendas OXXO cuenta con 14,061 tiendas, de las cuales 1,208 abrieron durante 2015. En 2015 se anunció la adquisición de Farmacias Farmacón, que opera más de 200 establecimientos en los estados de Sinaloa, Baja California y Baja California Sur, en México, así como la participación mayoritaria de Grupo Socofar con base en Chile, que opera más de 640 farmacias y 150 tiendas de belleza en este país, además de 150 farmacias en Colombia. En 2015, FEMSA Comercio generó 138,996 empleos directos y más de 694,000 empleos indirectos.2

FEMSA Comercio

argentina

Visión

Es un impulsor responsable y vanguardista del desarrollo social, considerado por sus aliados estratégicos como un buen socio que aporta soluciones y cuyos programas son referencia internacional en sus campos de acción.

FEMSA Negocios Estratégicos:

Conformada por FEMSA Logística, Imbera y PTM, ofrece sus servicios a Coca-Cola FEMSA, FEMSA Comercio y a clientes externos. En 2015 generaron 19,283 empleos directos.

Imbera:

Es líder mundial en la industria de refrigeración comercial. Desde 1941 diseña, desarrolla y fabrica equipos de refrigeración comercial. Exporta a 53 países, cuenta con tres plantas productivas en México, Brasil y Colombia, y ocho oficinas de venta y mantenimiento. Imbera es la única empresa con alcance en todo el continente americano que ofrece tanto la venta como el mantenimiento integral de enfriadores comerciales.

PTM

Brinda soluciones y desarrolla proyectos de transformación de plástico hechos a la medida de cada cliente desde 1976. Atiende industrias como: alimentos y bebidas, automotriz y comercio al detalle, entre otras. Es una de las empresas de reciclaje de plástico más grande en México con dos plantas productivas, una en San Juan del Río, Querétaro, y otra en Monterrey, Nuevo León, recuperando y reciclando más de 16,000 toneladas de plástico anualmente.

a ms fe

Unidades de Negocio filipinas

Fundación FEMSA es el instrumento de FEMSA para realizar inversiones sociales. Nos enfocamos en dos áreas principales: agua y nutrición. Nuestro propósito es crear un impacto de largo plazo directamente en las comunidades donde trabajamos. A través de la colaboración con actores de alto nivel de todos los sectores multiplicamos los beneficios que llevamos a las comunidades e incrementamos el retorno social de nuestra inversión.

es so trat st e en gi ib i neg oc i o

Es el embotellador público más grande de bebidas de la marca Coca-Cola a nivel mundial, distribuyendo más de 4,000 millones de cajas unidad al año. Opera en Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Filipinas, Guatemala, México, Nicaragua, Panamá y Venezuela. Distribuye sus productos en más de 2.7 millones de puntos de venta, atendiendo a más de 357 millones de consumidores, con diversas marcas como Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Life, Fanta, Fresca, Sprite, Sprite Zero, Powerade, Del Valle, Ciel, FUZE Tea, Fuze Tea Light, Delaware Punch, Powerade ION4, Vitaminwater, BURN, Santa Clara, Estrella Azul y Blak. En 2015, generó 99,018 empleos directos y más de 1.9 millones de empleos indirectos.1

Panorama Operativo

fun da ció n

de d a ida l

FEMSA es una empresa mexicana fundada hace 125 años. Actualmente operamos en 12 países: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Filipinas, Guatemala, México, Nicaragua, Panamá, Perú y Venezuela. Atendemos a más de 357 millones de personas a través de nuestras Unidades de Negocio: Coca-Cola FEMSA, FEMSA Comercio y FEMSA Negocios Estratégicos, las cuales generaron ingresos en 2015 por $311,589 millones de pesos mexicanos (USD $18,121 millones) y 261,464 empleos directos; además, somos el segundo accionista más grande de Heineken a nivel global, al contar con el 20% de participación accionaria. Operamos a través de 63 plantas embotelladoras y 345 centros de distribución. Ofrecemos más de 110 marcas de bebidas y contamos con 14,061 tiendas OXXO en México y Colombia. Coca-Cola FEMSA:

Sobre Fundación FEMSA

cercanía a comunidad

Perfil FEMSA

+

1.2

-

1.1

-

Corto plazo

+

Largo plazo

apalancamiento

Una de nuestras prioridades es involucrar a aliados de todos los sectores en nuestros proyectos para multiplicar nuestro impacto. En 2015, garantizamos más de USD $21.61 millones en inversiones con socios, es decir USD $3.42 adicionales por cada dólar invertido en el año.

acceso a agua Y SANEAMIENTO

FEMSA Logistica:

Es una empresa multinacional que ofrece servicios integrales de logística que generan valor a sus clientes con un alto enfoque en la innovación y la seguridad. Con presencia en siete países de América Latina: México, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Colombia, Perú y Brasil, es fuente de empleo para más de 13,000 personas.

conservación DE CUENCAS

educación en nutrición

nuestro planeta

nuestra gente

nuestra comunidad 1 Se estima que por cada empleo generado en el Sistema Coca-Cola en México se generan 19.23 empleos indirectos a lo largo de la economía nacional. 2 Según datos de la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales de México, en el formato de tiendas especializadas se generan 5. empleos indirectos por cada empleo directo generado.

investigación y capacitación

Centro del agua para América Latina y el Caribe del tecnológico de monterrey

Centro de Biotecnología FEMSA del tecnológico de monterrey DELINEANDO EL FUTURO

3

FUNDACIÓN FEMSA

FUNDACIÓN FEMSA

1.3

AGUA Y SANEAMIENTO

El acceso a agua y saneamiento y la educación en higiene son una precondición para el crecimiento de nuestras comunidades, un detonador para abrir su potencial. FEMSA Logistica: Los impactos de esta área en productividad, Es una empresa multinacionalasistencia que ofrece escolar y salud son un motor para el desarrollo de las personas. servicios integrales

+ cercanía a comunidad

a ms fe

aliados estratégicos como un buen socio que aporta soluciones y cuyos programas son referencia internacional en sus campos de acción.

desarrollo de las personas. No hay país en el mundo que no se vea afectado por ella en alguna de sus formas. Responde a causas tan est variadas como la pobreza, la falta de educación, el sedentarismo y los r so at st e en gi desequilibrios en la alimentación. En América Latina hay grandes ib i neg oc contrastes pues los países soportan la “doble carga” de la i malnutrición donde persisten altos índices de desnutrición crónica +vez mayores índices de sobrepeso u obesidad. Anualmente con cada Corto plazo Largo plazo se gastan 3.5 millones de millones de dólares por malnutrición en el apalancamiento mundo, el equivalente a 500 dólares por persona. Intervenir para Una de nuestras prioridades es prevenir involucrar a aliados de todos la los malnutrición, en particular en la primera infancia, puede sectores en nuestros proyectos lograr ganancias importantes en la salud y en capital humano e para multiplicar nuestro impacto. En 2015, garantizamos impulsar el crecimiento del PIB hasta en un 12%. o

mejoramiento de la salud a través de educación en nutrición en la comunidad a través de la educación, la ciencia y la tecnología aplicadas.

La necesidad

de d a ida l

El uso y consumo del agua ha crecido aceleradamente Fundación FEMSA es el instrumento de FEMSA para en los últimos años, trayendo consigo problemas Panorama realizar inversiones sociales. Nos enfocamos en dos áreas Operativo de abastecimiento y de calidad del agua, lo que ha causado principales: agua y nutrición. Nuestro propósito Unidades de Negocio que la escasez sea un problema presente ya en todos es crear un impacto de largo plazo directamente en las comunidades FEMSA Comercio los continentes. donde En América Latina y Filipinas aún más trabajamos. A través de la colaboración con actores Coca-Cola FEMSA de 130 millones de personas carecen de saneamiento de alto nivel de todos los sectores multiplicamos FEMSA Comercio y Coca-Cola FEMSAy más los mejorado de beneficios 39 millones de acceso fuentes que llevamos a lasacomunidades FEMSA Logística e incrementamos el retorno social de nuestra inversión. mejoradas de agua. En particular, América Latina concentra Imbera su actividad económica en zonas áridas. Para empresas, PTM MISión civil en general, esto gobiernos y la sociedad ha llevado Visión Ser un instrumento de Es un impulsor responsable a competir más por la cantidad de agua, pero tambiéndel desarrollo inversión social que apoya y vanguardista conservación y el uso social, considerado por sus por la calidad y lala oportunidad de usarla. sostenible del agua y el

NUTRICIÓN fun da ció n La malnutrición es un tema complejo y multifactorial que limita el

-

Sobre Fundación La necesidad FEMSA AGUA

más de USD $21.61 millones en inversiones con socios, es decir USD $3.42 adicionales por cada dólar invertido en el año.

educación en nutrición

acceso a agua Y SANEAMIENTO

de logística que generan valor a sus clientes con un alto enfoque en la innovación y la seguridad. Con presencia en siete países de América Latina: México, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, conservación de cuencas Colombia, Perú y Brasil, es fuente de empleo para Proteger nuestras fuentes de agua más de 13,000 espersonas. un elemento esencial para el progreso

Fomentar la adquisición de hábitos de alimentación saludable y ejercicio desde los primeros años de vida es un primer paso para vivir más y mejor. Transmitir información científica y actualizada sobre los alimentos y su efecto en nuestra salud a través de la educación nutricional es la clave para mitigar los problemas de malnutrición. Al abordar los cambios de comportamiento desde una perspectiva integral, trabajando con niños, padres, maestros y su conservación entorno, construimos cambios positivos DE CUENCAS duraderos.

Inversión social sostenible La inversión social es nuestro vehículo para generar soluciones sostenibles a las problemáticas de agua y nutrición, es decir, invertimos en los recursos óptimos para beneficiar a las comunidades, facilitándoles las herramientas para que puedan tomar las riendas de su propio desarrollo y así generar un retorno (social o económico) cuantificable. Esto significa ir más allá de brindar únicamente apoyo asistencial: respondemos con soluciones estratégicas que perduren en el tiempo. Nuestra filosofía de trabajo se centra en un compromiso con la generación de valor económico, social y ambiental que se expresa en tres ámbitos: > Involucrar a otros para resolver problemas sociales de manera innovadora.

y el crecimiento de ciudades e industrias. El futuro de los procesos productivos que mueven a la sociedad está íntimamente ligado al estado y calidad de los servicios ambientales que las cuencas prestan.

Investigación en salud y nutrición

educación en nutrición

investigación y capacitación

LA ESTRATEGIA

Impulsamos el estudio de la nutrigenómica (la relación entre los alimentos y sus propiedades, la genética y la prevención de enfermedades relacionadas con la malnutrición) para fomentar la innovación en la ciencia y mejorar la salud y calidad de vida de los seres humanos.

investigación y capacitación

El manejo integral y adecuado de los recursos hídricos, ya sean en el ámbito público o privado, es una de las grandes prioridades para lograr un desarrollo sostenible. A través de un sector del agua profesionalizado, bien informado e innovador, podemos responder a los grandes retos hídricos que enfrentamos.

Centro del agua para América Latina y el Caribe del tecnológico de monterrey

Centro de Biotecnología FEMSA del tecnológico de monterrey

> Utilizar las herramientas disponibles para lograr cambios sostenibles. > Construir conocimiento significativo y útil que resulte en mejores prácticas. 

AGUA

AGUA Y SANEAMIENTO

2.0

Agua y saneamiento Uniendo fuerza

Nuestros proyectos de agua y saneamiento comienzan como intervenciones en comunidades con el objetivo de que se vuelvan sostenibles y que los beneficios continúen a largo plazo.

sistemas para que los administren y operen. Evaluamos cada proyecto para monitorear su desarrollo, verificar resultados y hacer los ajustes necesarios, buscando la mejora continua.

La participación activa de la comunidad es clave para lograrlo. Trabajamos en equipo para crear conciencia sobre la importancia del acceso al agua segura y la higiene e implementar infraestructura para la distribución de agua, saneamiento doméstico y tratamiento de desechos. Además, desarrollamos las capacidades necesarias para que los miembros de la comunidad tengan los conocimientos necesarios de higiene y funcionamiento de los

El impacto de cada proyecto va más allá del acceso al agua e higiene. Al trabajar con la comunidad fomentamos la unión entre sus miembros y les damos herramientas para tomar el liderazgo de los proyectos y continuar trabajando para impulsar su economía. Los individuos obtienen conocimientos que les ayudarán en su desarrollo personal y el de su entorno, teniendo como fin principal tener mejores condiciones sanitarias y, así, una mejor calidad de vida. 

112

comunidades beneficiadas

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INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

personas con acceso a fuentes mejoradas de agua

des eco arro nó ll mi co

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4

42,916

FUERZA

E

DELINEANDO EL FUTURO

5

AGUA

AGUA Y SANEAMIENTO

DURANTE 2015 APOYAMOS A MÁS DE 34,000 PERSONAS EN 80 COMUNIDADES PARA QUE ACCEDAN A AGUA SEGURA.

2.1

80

A grandes problemas, grandes soluciones

comunidades apoyadas

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN México, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Colombia SOCIO Millennium Water Alliance y The Coca-Cola Company América Latina INVERSIÓN 2015 Total: MXN $76,481, 644.40 Fundación FEMSA: MXN $17,355,058.00 INICIO 2013 / Duración: 3 años OBJETIVO GENERAL Mejorar las condiciones de vida de manera sostenible para más de 100,000 personas en cinco países de América Latina mediante la implementación de programas de acceso a agua segura y promoción de saneamiento e higiene.

6

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

Lazos de Agua

Elvira Morales tiene 28 años y hace 15 que llegó a vivir a Sajquím, en Tacana San Marcos, Guatemala. Madre de 2 niños, aún no se acostumbra a ciertas condiciones de la comunidad donde habita, entre ellas, la más desgastante es que nunca ha tenido agua segura en casa. A más de 3,000 kilómetros, en La Guajira, Colombia, Francia Cambar López se encuentra en una situación más crítica. Ella no ha visto una gota de lluvia en los últimos tres años, lo que ha puesto al departamento en estado de emergencia por la intensa sequía. Elvira y Francia ejemplifican las dos caras de la situación en América Latina. Aunque somos una región privilegiada en la cantidad de agua que se concentra aquí, la dispersión de las comunidades rurales, la falta de recursos destinados a éstas y los efectos del cambio climático restringen el acceso a las fuentes de agua. Impactos en cinco países Casos como los de estas dos mujeres son la razón de que en 2013 creáramos Lazos

de Agua, un programa de tres años con el que buscamos mejorar la calidad de vida de más de 100,000 personas en comunidades rurales marginadas de cinco países de América Latina. Con el fin de procurar un impacto positivo en la salud de las personas nos concentramos en el acceso sostenible a fuentes de agua mejoradas, la promoción del uso de infraestructura de saneamiento mejorada y el refuerzo de buenos hábitos de higiene en las familias. El programa, financiado por The Coca-Cola Company y Fundación FEMSA y liderado por Millennium Water Alliance, es implementado por seis organizaciones expertas en temas de proyectos SWASH a nivel internacional. En 2015 trabajaron en distintas ubicaciones. En Oaxaca, Puebla y Veracruz, México trabajan Living Water International y World Vision. En San Marcos, Guatemala el programa se apoya en CARE. Water for People trabaja en Cortés, Honduras, mientras que WaterAid lo hace en la Región Autónoma de la Costa Caribe Norte en Nicaragua. Finalmente, La Guajira, Colombia, está a cargo de Aguayuda.

34,361 personas con acceso a agua segura Nuestras cuatro acciones 1. Acceso a agua segura. Construimos e instalamos infraestructura para brindar acceso a agua segura en cantidad, calidad, accesibilidad y continuidad. Para lograrlo, empleamos la tecnología ideal según el contexto de cada localidad, que puede ser desde cosechas de agua de lluvia y pozos hasta acueductos por gravedad. 2. Saneamiento mejorado. Promocionamos y, en ciertos casos (aproximadamente el 10%), instalamos infraestructura para crear ambientes limpios y dignos, incluyendo letrinas, baños secos e inodoros ecológicos. Concientizamos a los beneficiarios de las consecuencias en la salud que propician las malas prácticas de saneamiento. ELVIRA MORALES Tacaná San Marcos, Guatemala “Hoy me siento muy contenta y agradecida porque primero Dios vamos a dejar de sufrir la escasez del agua y le agradezco por el programa Lazos de Agua.”

3. Promoción de higiene: Buscamos prevenir enfermedades a través de la promoción de buenos hábitos de higiene mediante talleres de capacitación en lavado de manos, manejo de residuos y desinfección de agua en domicilio. 4. Sostenibilidad: Buscamos que la comunidad se apropie de la iniciativa desde el comienzo con la finalidad de desarrollar su compromiso para operar y mantener la infraestructura una vez que hemos finalizado la intervención. Esto lo logramos mediante capacitaciones en operación y mantenimiento, creación de comités de agua, promoción de pago de tarifas, entre otras actividades.

30,581 capacitados en higiene

531

beneficiados con saneamiento mejorado

Además el programa promueve una plataforma de monitoreo, evaluación y aprendizaje a través de la cual se pueden identificar buenas prácticas y lecciones aprendidas así como aprender de las experiencias exitosas y no exitosas de sus colegas en distintas geografías. De esta forma, Lazos de Agua busca promover el aprendizaje conjunto y la transmisión de conocimiento dentro del sector del agua.  www.fundacionfemsa. org/informe2015

DELINEANDO EL FUTURO

7

AGUA

AGUA Y SANEAMIENTO

Entendiendo el proceso Lograr que una comunidad pueda acceder al agua segura es una de nuestras prioridades, sin embargo implica más que encontrar una fuente del recurso. Es necesario ver más allá del problema aparente y encontrar todos los factores que influirán en el éxito del proyecto.

acceso a agua

purificación de agua

escuela sistema de cloración

redes de distribución vivienda pozos

cosecha de lluvia cajas de manantial

disposición desechos orgánicos

gestión comunal

eco-sanitarios

filtros domésticos

tanques de almacenamiento

Infraestructura física adecuada a las características de cada sitio para obtener, transportar, almacenar y purificar el agua de distintas fuentes, así como disponer adecuadamente los desechos orgánicos generados por la actividad humana.

creación de comités de agua

biodigestores

relacionamiento con autoridades

protección fuentes de agua pláticas de concientización

talleres técnicos y administrativos

fosa séptica

limpieza doméstica y personal visita a viviendas rincones de higiene

talleres

protección de microcuencas

lazos de agua

creación de capacidades crear capacidades y habilidades que vuelven sustentables los proyectos, estableciendo formas óptimas para mantener la infraestructura física instalada y mejorando la salud de las comunidades y su calidad de vida.

Es muy importante comprender que, para que un proyecto pueda llevarse a cabo, tiene que ser evaluado para definir las medidas y tecnologías necesarias según su situación geográfica, económica o incluso social; es decir, los proyectos se adaptan a las necesidades de cada comunidad. A pesar de la adaptabilidad, existen dos factores que siempre están presentes en los proyectos sin importar las modificaciones que puedan requerir: la infraestructura física y la instalación de conocimientos. La infraestructura física permite encontrar el mejor método para brindar el acceso al agua pero también para purificarla y hacerla apta para el consumo humano. Además, en caso de que sea necesario, se instalará la infraestructura necesaria para la disposición apropiada de los desechos orgánicos para evitar que éstos terminen contaminando las fuentes de agua. Aplicar la tecnología en favor del proyecto es sólo la base. Hacemos que nuestros proyectos sean sostenibles mediante la creación de capacidades en las comunidades. Sus miembros reciben los conocimientos necesarios para gestionar sus sistemas de agua y saneamiento (desde los aspectos técnicos hasta el relacionamiento con autoridades) y para proteger sus fuentes del recurso hídrico, empoderándolos para tomar responsabilidad del proyecto. Además, el conocimiento también implica el aprovechamiento del agua para cuidar la higiene doméstica y personal. 

AGUA

AGUA Y SANEAMIENTO

AGUA

ARTISTAS LOCALES SE UNEN EN VERACRUZ PARA PROMOVER BUENOS HÁBITOS DE HIGIENE EN MÁS DE 140 JOVENES QUE SERÁN AGENTES DE CAMBIO EN SUS COMUNIDADES

148

beneficiados directamente en ambas comunidades

410 horas de talleres artísticos

2.2

Con arte se aprende mejor

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN Tehuipango y Mixtla de Altamirano, Veracruz. México SOCIO One Drop y World Vision INVERSIÓN 2015 Total: MXN $4,472,256.39 Fundación FEMSA: MXN $2,383,500.00 INICIO 2015 / Duración: 1 año OBJETIVO GENERAL Detonar cambios positivos en comportamiento relacionados a la higiene mediante el empleo de herramientas de arte social.

www.fundacionfemsa. org/informe2015

8

CON EL MANTENIMIENTO ADECUADO, LOS ECOBAÑOS PUEDEN OPERAR POR CERCA DE 50 AÑOS

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

Artes Sociales para el cambio de hábitos Yaneth está en la preparatoria y quiere ser abogada, vive en Mixtla de Altamirano, una zona montañosa y de difícil acceso en Veracruz. Muy cerca, en Tehuipango, las cosas son muy similares. En Mixtla de Altamirano, el 97% de los habitantes viven en pobreza y el 96% no tienen infraestructura de saneamiento adecuada. La municipalidad cubre la mitad de las necesidades de agua pero los sistemas están fuera de servicio durante la mayor parte del año. En Tehuipango la situación es muy similar: el 94% vive en pobreza, sólo el 14% tiene saneamiento apropiado y la municipalidad sólo cubre el agua del 40% de los hogares. YANETH TETLACTLE Habitante de Mixtla de Altamirano “En los talleres nos enseñaron cómo lavarnos las manos, cómo cuidar el agua, hervirla y ponerle cloro para que se limpie. En el lavado de manos no es nomás con agua, sino que con agua y jabón y tallarlas.”

Cambio a través del arte Por eso, Yaneth, como muchos niños y jóvenes de la región, se enfrenta a serias dificultades para salir adelante. Sin embargo en 2015 su comunidad formó parte del programa Artes Sociales, impulsado por Fundación FEMSA, One Drop y World Vision para lograr cambios en comportamiento a través de actividades artísticas. Higiene divertida Esto significó generar alianzas con artistas de la localidad y llevar a cabo actividades lúdicas que facilitaran el aprendizaje sobre los temas de agua, saneamiento e higiene, pues se requiere de estrategias novedosas para enviar los mensajes a las generaciones más jóvenes. Desde el inicio del proyecto se identificaron dos temas prioritarios: el lavado de manos y el tratamiento del agua en casa. Las actividades se enfocaron en talleres de educación popular y artística, incluyendo teatro, música, circo, artes visuales y producción de cine. 

Sólo el

2.3

Uniendo las piezas del bienestar

Saneamiento en La Gallina, Segunda Fase

La pieza faltante A veces, resolver un solo problema no es suficiente. El bienestar de una comunidad puede ser como un rompecabezas que requiere de las piezas correctas para estar completo. En la comunidad de La Gallina, en Nicaragua, un gran problema era la lejanía de las fuentes de agua y el uso que se les daba, pues servían tanto para bañarse como para consumo humano. En 2013 llevamos agua segura a sus hogares y para asegurar la sostenibilidad del sistema construido formamos un comité comunal que asegurara su operación y mantenimiento. Pero el problema no acabó ahí. La calidad de la fuente de agua seguía mermada, en parte, por el mal manejo de residuos en la comunidad. MARÍA ESTER SEQUEIRA Habitante de La Gallina “Ahora tenemos ecobaños con condiciones para evitar enfermedades pero también aprendimos a tener una vivienda saludable.”

Llenando los huecos Por eso en 2014 regresamos a La Gallina. Había un nuevo desafío: la construcción de ecobaños que garantizaran la correcta disposición de los desechos humanos. Esta pieza ayudaría a que las fuentes de agua no se contaminaran, evitaría focos de infección y avanzaríamos en la construcción de una comunidad más saludable. Ese año beneficiamos a un grupo de 60 familias de la comunidad. En 2015 volvimos para construir ecobaños para más familias de La Gallina. Ellos ya habían visto los beneficios del primer programa, así que pusieron manos a la obra. Después de la capacitación comunitaria para la construcción, instalación y mantenimiento, se colocaron sistemas eficientes y de larga duración. Otro componente que repetimos fue el de higiene. Por medio de pláticas, la comunidad conoció cómo mantener limpio su hogar y el agua para beber. 

13%

de la población poseía letrina

100

familias con ecobaños

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN Managua, Nicaragua SOCIO Hábitat para la Humanidad Nicaragua INVERSIÓN 2015 Total: MXN $1,647,340.45 Fundación FEMSA: MXN $953,400.00 INICIO 2015 / Duración: 7 meses OBJETIVO GENERAL Contribuir a que las familias de La Gallina mejoren sus condiciones sanitarias con la construcción de ecobaños domiciliares en las viviendas y la capacitación para mantenerlos en óptimo funcionamiento.

www.fundacionfemsa. org/informe2015

DELINEANDO EL FUTURO

9

AGUA

AGUA Y SANEAMIENTO

AGUA

162 MAESTROS CAPACITADOS EN TEMAS DE EDUCACIÓN DE HIGIENE.

OPERAR LAS COSECHADORAS NO TIENE COSTO Y DAN BENEFICIOS HASTA POR 10 AÑOS.

95% 12

2.4

de Macalajau vive en pobreza extrema

2.5

Agua y salud para 4,948 realizar sus metas

Una lluvia de posibilidades

FICHA TÉCNICA

Fuga de Macalajau Cuando más de la mitad de la población de una comunidad alejada y con pocas oportunidades de desarrollo está por debajo de la mayoría de edad a causa de la guerra civil, salir de la pobreza parece imposible. Eso nos quedó claro cuando conocimos a la comunidad de Macalajau, Guatemala. Sus casas son precarias construcciones de madera y prácticamente toda la población vive en pobreza extrema. Para obtener algo tan simple como el agua, mujeres y niños caminan cerca de una hora al menos tres veces por día. ¿Cómo dedicarse a mejorar sus posibilidades, a salir de la pobreza?

Aquatowers instaladas

Estudiantes y maestros beneficiados

UBICACIÓN Atlántico, Cundinamarca y Antioquia, Colombia Batangas y Cebú, Filipinas SOCIO Planet Water Foundation, Xylem Inc. INVERSIÓN 2015 Total: MXN $2,434,654.99 Fundación FEMSA: MXN $1,558,491.20 INICIO 2015 / Duración: 1 año OBJETIVO GENERAL Ofrecer a los alumnos de escuelas marginadas la posibilidad de contar con agua segura y educación de higiene, reduciendo las enfermedades y el ausentismo relacionados con la mala calidad del agua.

www.fundacionfemsa. org/informe2015 10

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

Agua limpia en escuelas Un problema de distribución A pesar de ser países donde hay mucha agua, el 24% de la población de Colombia y el 51% de Filipinas vive en zonas rurales, donde es difícil que el agua llegue a todos. En Colombia, 4.2 millones de personas carecen de agua segura. En el caso de Filipinas, la misma carencia afecta a 7.9 millones. Para ambos países esto significa un fuerte impacto en la salud de sus habitantes. Un esquema integral La escuela Alonso Ronquillo sede Simón Bolívar, donde da clases la maestra Blanca BLANCA LILIA RINCÓN Maestra de la Escuela Alonso Ronquillo, sede Simón Bolívar “El agua nos llegaba a la escuela sin tratamiento y era imposible tomarla. Ahora Aquatowers es algo muy bueno porque contamos con agua purificada para la salud de toda la comunidad.”

Lilia, es una de las ocho en Colombia (en Atlántico, Cundinamarca y Antioquia) además de otras cuatro en Filipinas (en Batangas y Cebú), que forman parte de nuestro programa Agua limpia en escuelas. Su enfoque es integral. En primer lugar, se instala un Aquatower, una estructura sólida que cuenta con un tanque de almacenamiento, un sistema de ultrafiltración y juegos de llaves para que las comunidades escolares tengan agua segura. Junto a la infraestructura, el programa incluye la promoción de prácticas de higiene a maestros y alumnos, así como el desarrollo de capacidades entre los responsables del plantel con el fin de garantizar el buen manejo y mantenimiento del equipo, garantizando así la sostenibilidad de la intervención. La maestra Blanca ha visto un cambio para todos en la escuela. Con mejor agua hay mejor salud, y con mejor salud, habrá menos ausentismo. Ya sanos, los niños tienen más energía y más posibilidades de realizar sus metas. 

52

familias beneficiadas directamente con cosechadoras en sus hogares

Cosechadoras de agua

MARÍA Macalajau, Quiché “Ahorita ya estoy usando el agua para lavar mi ropa, para lavar los trastes, y para cocinar.”

Alivio en tiempos de guerra Buscando dar un respiro a la comunidad decidimos trabajar para dejar un gran problema en el olvido: el abasto de agua. Por la distribución de las casas y las características del terreno y del clima, la solución elegida fueron cosechadoras de agua, sistemas domiciliares para capturar, almacenar y limpiar agua de lluvia. Cada cosechadora incluye un sistema de filtros que garantiza que el agua de lluvia sea segura. Para Macalajau este es un método ideal porque es un esquema modular, de rápida instalación y de fácil mantenimiento y reparación. Las cosechadoras ahora resuelven la necesidad de contar con agua apta para su consumo. El impacto positivo lo podrán ver en su salud y la de sus familias y en las nuevas posibilidades que cosechar agua de lluvia les trae. 

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN Quiché, Guatemala SOCIO Hábitat para la Humanidad Guatemala INVERSIÓN 2015 Total: MXN $983,903.24 Fundación FEMSA: MXN $978,426.75 INICIO 2015 / Duración: 6 meses OBJETIVO GENERAL Contribuimos a mejorar las condiciones de habitabilidad y salud de las familias de Macalajau, Guatemala, a través de la provisión de agua mediante cosechas de lluvia.

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DELINEANDO EL FUTURO

11

AGUA

AGUA Y SANEAMIENTO

10% DEL AGUA QUE SE USA EN TOLUCA Y CD. DE MÉXICO VIENE DE LA CUENCA AMANALCO-VALLE DE BRAVO.

2.7 Plantas

Proyecto Zavaleta,

2.8

2.9

Segunda fase

Minas Gerais

No hay manera de prevenir un desastre natural, pero responder a tiempo ante esas situaciones de emergencia es una forma de ayudar a comunidades devastadas y en necesidad de agua. Del 24 de septiembre al 24 de diciembre, la planta potabilizadora móvil de Colombia visitó nueve comunidades en dos municipios del departamento de Cauca, para contrarrestar los efectos de la sequía o de paros temporales de sistemas de potabilización comunitarios al proveer agua segura que la planta potabiliza en sitio. 

A cinco calles de la planta de Coca-Cola FEMSA en Buenos Aires se encuentra el barrio de Zavaleta, un núcleo habitacional en condiciones precarias donde viven más de 3 mil personas. En 2015 continuamos el trabajo que iniciamos en 2013: la construcción de tres redes: 1) agua entubada, 2) drenaje sanitario y 3) drenaje pluvial. Además, habilitamos un comedor y un aula de usos múltiples convirtiéndolos en espacios de convivencia y desarrollo comunitario para los vecinos. 

Los ríos de Minas Gerais generan mucha de la electricidad de Brasil, pero gran parte de su gente carece de agua potable. En 2014 trabajamos para instalar tres plantas potabilizadoras en comunidades rurales de la región. Con la finalidad de ampliar el alcance, este año instalamos tres tanques de 20 mil litros para almacenar el agua tratada y cisternas domiciliares. Con tres pipas pusimos el agua en movimiento y la llevamos a las familias, además de enseñarles a mantener limpios sus tanques y así evitar enfermedades. 

FICHA TÉCNICA

FICHA TÉCNICA

FICHA TÉCNICA

UBICACIÓN Cauca, Colombia SOCIO La Unidad Nacional para la Gestión del Riesgo de Desastres de Colombia y Coca-Cola FEMSA Colombia INVERSIÓN 2015 Total: MXN $416,008.46 Fundación FEMSA: MXN $404,092.08 INICIO 2015 / Duración: 1 año OBJETIVO GENERAL Llevar agua segura a comunidades azotadas por situaciones de desastre a través de plantas potabilizadoras móviles listas para responder a emergencias.

UBICACIÓN Buenos Aires, Argentina SOCIO Secretaría de Hábitat e Inclusión SECHI y Coca-Cola FEMSA Argentina INVERSIÓN 2015 Total: MXN $4,729,211.07 Fundación FEMSA: MXN $683,270.00 INICIO 2015 / Duración: 10 meses OBJETIVO GENERAL Brindar a los habitantes del núcleo habitacional Zavaleta, en el sur de Buenos Aires, acceso permanente a agua entubada hasta sus viviendas y drenaje, así como espacios comunitarios para el sano esparcimiento.

UBICACIÓN Minas Gerais, Brasil SOCIO Coordinación Estatal de Defensa Civil de Minas Gerais y Coca-Cola FEMSA Brasil INVERSIÓN 2015 Total: MXN $6,036,255.59 Fundación FEMSA: MXN $6,036,255.59 INICIO 2015 / Duración: 1 año OBJETIVO GENERAL Proveer acceso a agua potable a comunidades rurales marginadas y dispersas del estado brasileño de Minas Gerais con la instalación de plantas potabilizadoras, tanques de almacenamiento, pipas y cisternas domiciliares.

126

2,300

potabilizadoras móviles

283

ecotecnias construidas

365

personas beneficiadas

2.6

En armonía con el medio ambiente Ecotecnias en el Estado de México

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN Estado de México, México SOCIO Fondo Procuenca Valle de Bravo, A.C. INVERSIÓN 2015 Total: MXN $2,235,994.40 Fundación FEMSA: MXN $1,400,000.00 INICIO 2014 / Duración: 3 años OBJETIVO GENERAL Impulsamos la provisión de agua y saneamiento mediante tecnologías ecológicas para mejorar la calidad de vida de los habitantes de la cuenca Amanalco-Valle de Bravo y procurar su sostenibilidad.

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12

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

Vivir en la cuenca El Ejido de San Martín está en la parte alta de la cuenca Amanalco, una de las principales fuentes del agua para las zonas urbanas de Toluca y Ciudad de México. Allí vive Margarita Soto, ama de casa. Con el tiempo su hogar, la cuenca, se ha deteriorado principalmente por la pérdida forestal. Ella y otros habitantes usan la leña de los bosques para cocinar, hervir el agua y calentar su casa. Las mujeres, que constantemente están en contacto con el humo de los braseros, suelen contraer enfermedades pulmonares. La falta de agua en los hogares y el mal manejo de los desechos se suman a los problemas de Margarita y sus vecinos. MARGARITA SOTO URIBE Habitante del Ejido de San Martín “Hay ocasiones que falta mucho el agua. En la cisterna ya tiene uno agua para ir agarrándola y no sufrir de agua.”

Soluciones para distintas necesidades Desde hace un año renovamos el compromiso que en 2008 hicimos con la cuenca. Como en otros años, en 2015 llevamos infraestructura de agua y saneamiento a las familias de la cuenca. Además, disminuimos la demanda de leña e incorporamos mensajes de educación ambiental. Los sistemas integrales que instalamos consisten en tecnologías ecológicas, o ecotecnias, que abordan distintos problemas. El sistema de captación de agua de lluvia le da a la comunidad de la cuenca agua en sus hogares. El fogón ahorrador de energía usa menos leña y no afecta su salud, mientras disminuye la tala. Los sanitarios secos mejoran la higiene y el manejo de residuos. En los huertos de traspatio producen sus propios alimentos. Al usar ecotecnias las comunidades de la cuenca disminuyen la presión hacia el bosque. 2015 fue un año en el que la familia de Margarita y sus vecinos aprendieron a vivir en armonía con su medio ambiente. 

1.255

millones de litros de agua entregados

familias con conexiones domiciliarias de agua y drenaje

Agua para

personas beneficiadas

DELINEANDO EL FUTURO

13

AGUA

CONSERVACIÓN DE CUENCAS

El agua está presente en todas las actividades del ser humano, desde las más básicas como ducharse, hasta procesos más complejos como la producción de energía eléctrica. El uso de este recurso es tan cotidiano que pocas veces nos preguntamos de dónde viene el agua que sale de la regadera.

2.10

Conservación de Cuencas

Las cuencas hidrológicas son nuestras fuentes de abastecimiento de agua dulce y, considerando que es un recurso irremplazable, es esencial que dirijamos nuestros esfuerzos hacia su cuidado pero, ¿cómo lograrlo?

Sinergia por el abastecimiento

Conservarlas es la respuesta. Necesitamos cuencas saludables para que continúen proveyendo agua, manteniendo así el equilibrio con las necesidades de las actividades del ser humano. Debido a esto, en Fundación FEMSA estamos convencidos de que, para que esta tarea sea exitosa, se requiere la participación de todos los sectores: gobiernos locales, iniciativa privada, instituciones educativas y la sociedad misma. Trabajando hombro a hombro podemos decidir las acciones óptimas y aprovechar las fortalezas de cada uno para garantizar el abastecimiento del recurso hídrico para las futuras generaciones. 

19

fondos de agua en operación

10,238 familias beneficiadas

USO humano

oferta

g o b e R

sostenibilidad

hectáreas conservadas

l i b r i o

ideas

sociedad

1,675,667

sostenibilidad

recursos

iniciativa privada

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

USO agropecuario

demanda

e q u i

14

USO industrial

ley

academia

gobierno

n a n z a

DELINEANDO EL FUTURO

15

AGUA

CONSERVACIÓN DE CUENCAS

EN 2015 LOS FONDOS DE AGUA APALANCARON Y GESTIONARON MÁS DE USD $10.58 MILLONES PARA PROTEGER FUENTES DE AGUA EN AMÉRICA LATINA.

19

Fondos de Agua en operación

7

países con Fondos de Agua

Colaboración y resultados

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, México, Perú, República Dominicana SOCIO The Nature Conservancy, Banco Interamericano de Desarrollo y Fondo para el Medio Ambiente Mundial INVERSIÓN 2015 Total: MXN $168,179,076.73 Fundación FEMSA: MXN $31,096,730.00 INICIO 2011 / Duración: 5 años OBJETIVO GENERAL Contribuir a la sostenibilidad de las fuentes de agua y ayudar a asegurar su oferta, tanto en cantidad como calidad, en beneficio de las poblaciones de América Latina, mediante la conservación de los recursos naturales y el crecimiento sostenible.

16

2.11

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua Desde los acueductos de Nazca hasta las chinampas mexicanas, las civilizaciones latinoamericanas han dependido del agua para lograr su desarrollo. Hoy, en una región que concentra más del 30% del agua dulce del planeta, el reto real es afrontar la desigualdad en su distribución y los efectos del cambio climático que se reflejan en consecuencias principalmente relacionadas con el agua como inundaciones y sequías. En la región, la electricidad, la agricultura, la producción de todas las empresas, la vida en la vasta mayoría de los ecosistemas, todo está íntimamente ligado con el agua. Hoy el 46% de la energía de América Latina es hidroeléctrica y destinamos el 70% del agua dulce a la agricultura. Cada actividad que desarrollamos tiene una relación directa o indirecta con el agua. Sin embargo, tan sólo en 2014, la escasez de agua afectó a más de 1.7 millones de latinoamericanos. Al mismo tiempo, entre el 72% y el 80% de las muertes por desastres naturales están relacionadas con inundaciones en el continente americano.

Respondiendo al reto

Buscando responder a estas necesidades, en 2011 nace la Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua bajo el impulso de Fundación FEMSA, The Nature Conservancy, el Banco Interamericano de Desarrollo y el Fondo para el Medio Ambiente Mundial. Durante sus primeros cinco años de operación, la Alianza ha brindado asistencia técnica y financiera para impulsar y crear diferentes Fondos de Agua en países como México, Ecuador, Colombia, Costa Rica, Brasil, República Dominicana y Perú. Hacia finales de 2015 tres nuevos Fondos de Agua (Agua Tica en San José, Costa Rica; Madre Agua en Cali, Colombia y uno más en Guayaquil, Ecuador) se pusieron en operación, con lo que alcanzamos un total de 19.

Costa Rica sostenible

A través de Agua Tica, el primer esfuerzo de esta magnitud y tipo en el país, buscamos proteger las fuentes del recurso hídrico

ubicadas en las subcuencas del río Grande y río Virilla y parte de la cuenca del río Grande de Tárcoles, para ayudar a garantizar agua, en calidad y cantidad, y así beneficiar a los pobladores del Gran Área Metropolitana de San José. Esta cuenca es de suma importancia para el país, pues aunque su influencia se concentra en un área del 4% del territorio nacional, ésta concentra el 53% de la población del país (2.3 millones de personas) y el 75% de la industria. Agua Tica inició con USD $200,000 EDGAR GUTIÉRREZ Ministro de Energía y Ambiente de Costa Rica “El Fondo [Agua Tica] es una alianza que se multiplica y es una muestra de que se pueden unir fuerzas del sector público, sector privado y ciudadanía para trabajar con transparencia y darle confianza a la población del uso de los recursos.”

que fueron aportados por la Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua, Florida Bebidas, Fundación FEMSA, Fundación CRUSA y FUNDECOR. El Banco Nacional es el encargado de manejar el instrumento financiero por medio de un fideicomiso. El Fondo tiene una estructura en donde hay una junta de gobernanza y una secretaría de gestión dedicadas a implementar sus actividades. Para poder generar esta iniciativa, socios del sector privado, público y sociedad civil se reunieron durante más de un año para conceptualizar la arquitectura de Agua Tica. Desde la etapa de diseño y negociación donde se gestó el concepto del Fondo, su propósito, objetivo general y objetivos específicos; hasta llegar a los estudios tendientes a delimitar el área geográfica de acción, el Fondo logró reunir y conciliar las voluntades de actores diversos. Este espíritu de colaboración está al centro del éxito de los Fondos de Agua, logrando traer a la misma mesa las capacidades y recursos de todos para trabajar hacia una Costa Rica más sostenible.

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DELINEANDO EL FUTURO

17

AGUA

CONSERVACIÓN DE CUENCAS

¿Cómo evoluciona un Fondo de Agua? La Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua cuenta con una metodología para garantizar la eficiencia de cada Fondo.

IDENTIFICAR PROYECTOS POTENCIALES

EVALUAR FACTIBILIDAD (10 PROYECTOS)

COSTA RICA (1)

DISEÑAR (13 PROYECTOS)

LANZAR

Guatemala

COLOMBIA (2)

OPERAR BRASIl (5)

el fondo de agua no sólo beneficia a la ciudad sino a los habitantes cuenca arriba y comunidades aledañas UN FONDO CONSOLIDADO GENERA BENEFICIOS PARA LA CIUDAD

Sao Paulo, Río de Janeiro, Brasilia, EspiritO Santo y Camboriu.

ECUADOR (3) Azuay, Tungurahua y Guayaquil

CREACIÓN DE SISTEMAS SILVOPASTORILES

MÉXICO (2) Monterrey y Chiapas

PERÚ (1) Lima

CONSOLIDAR MONITOREO DE RESULTADOS

COLOMBIA (3) PROTECCIÓN

EDUCACIÓN AMBIENTAL

Bogotá, Valle del Cauca, Medellín.

ECUADOR (1) Quito.

NOTA: EL DESARROLLO DEL MATERIAL FUE BASADO EN EL WATER FUND SUSTAINABLE CYCLE DE TNC

REPÚBLICA (2) DOMINICANA REFORESTACIÓN

Yaque del Norte y Santo Domingo.

DELINEANDO EL FUTURO

En la primera etapa, identificamos los proyectos potenciales. Después, evaluamos la factibilidad de cada uno mediante el análisis de aspectos legales, ambientales y sociales; socios estratégicos, visitas en campo, entre otros. Actualmente 10 de nuestros Fondos se encuentran en esta fase. Una vez que tenemos una buena visibilidad de cada propuesta, seguimos con su diseño, considerando las necesidades particulares y los recursos que se pueden aprovechar en cada contexto. Es aquí donde se comienzan a sumar las piezas que harán al Fondo posible. Muchos de sus socios se involucran en esta etapa, y factores como el plan de conservación, el modelo económico para su implementación, su gobernanza y los indicadores de desempeño se vuelven claves. A continuación, los Fondos son presentados al público (tres se encuentran en esta fase actualmente). Después de esta etapa, ya se encuentran en plena operación (16 al día de hoy) y comienzan el desarrollo de su plan de trabajo, expandiendo las medidas de conservación, el monitoreo hidrológico y socioeconómico, así como la participación de nuevos socios. Consideramos un Fondo oficialmente consolidado una vez que se generan las capacidades cuenca arriba para garantizar su abastecimiento de agua, beneficiando al mismo tiempo a las ciudades que dependen de este recurso. El FONAG, en Quito, Ecuador, cuyo desempeño es constantemente monitoreado, se encuentra en esta etapa. 

AGUA

CONSERVACIÓN DE CUENCAS

Para definir las acciones en que se invierte el dinero de Agua Tica se utiliza el modelo de Sistema de Optimización de Inversiones en Recursos (RIOS, por sus siglas en inglés) que fue desarrollado por un equipo interdisciplinario de científicos de la Universidad de Stanford que lideran el Natural Capital Project (NATCAP), en estrecha colaboración con la Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua.

23

nuevos socios locales

Más Fondos en Colombia y Ecuador Los ecuatorianos conocen bien los Fondos de Agua. Hace 15 años el primer proyecto, el FONAG, fue lanzado en Quito buscando generar un piloto exitoso que después se pudiera replicar. En abril de 2015, en Guayaquil, lanzamos nuestro Fondo número 19 enfocado en proteger la cuenca del río Daule, que forma parte de uno de los ríos más importantes y caudalosos de la costa pacífica de América del sur, el río Guayas. Con aportaciones iniciales de USD $130,000, el Fondo protegerá las fuentes de agua que abastecen a los 3 millones de habitantes de la ciudad más grande y habitada del Ecuador.

Los Fondos de Agua son un modelo innovador de gobernanza a largo plazo que opera a través de la creación de una estructura de diálogo y canalización de recursos de todos los sectores de la sociedad que concentran los recursos para asignarlos a la preservación de las tierras esenciales cuenca arriba, a través de acciones de conservación. 18

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

En Colombia, el Fondo más reciente, Madre Agua en Cali, tiene el propósito de proteger el suministro de agua proveniente de los ríos Cañaveralejo, Meléndez, Lili y Pance, reduciendo los riesgos al suministro y mejorando la gobernanza respecto al manejo de agua de la ciudad. Junto con el Departamento Administrativo de Gestión del Medio Ambiente (DAGMA), la Alianza se ha propuesto proteger las primeras 4,500 hectáreas (de un total de 35,000) a través de diferentes iniciativas como restauración, reforestación, entrenamiento de las comunidades locales y monitoreo. Además, el Fondo cuenta con el apoyo de la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca (CVC), Parques Nacionales de Colombia y de las Empresas Municipales de Cali (EMCALI).

Devolviendo agua, protegiendo la naturaleza Agua por el Futuro

OBJETIVO Promovemos alianzas regionales para apoyar estrategias de sostenibilidad corporativa a través de la conservación de los ecosistemas y la protección de los servicios ambientales que proveen.

Un compromiso de gran escala

The Coca-Cola Company se trazó una meta muy ambiciosa: ser neutral en agua para el año 2020. Pero, ¿qué significa ser agua neutral? Para la Unidad de Negocio Latin Centro de The Coca-Cola Company es más que sólo regresar el agua que utiliza en la producción de sus bebidas. Para ellos es muy claro que el agua tiene una función esencial para la vida y el futuro sostenible de las poblaciones. Sabían que al contribuir con la protección de las cuencas hidrográficas, comenzaban a recorrer el camino hacia cumplir con este compromiso, a la vez que podrían apoyar el desarrollo continuo de las comunidades donde operan. ¿Pero cómo hacerlo de manera ordenada, sostenible y avalada científicamente?

Enfoques alineados

A partir del trabajo que Fundación FEMSA había realizado con sus socios de la Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua, The Coca-Cola Company Latin Centro y algunos de sus embotelladores, incluyendo

Coca-Cola FEMSA, se interesaron en abordar su estrategia de reabastecimiento por medio de los Fondos. En coordinación con la Alianza, inició Agua por el Futuro, una colaboración que buscaría fortalecer los Fondos existentes e impulsar la creación de algunos nuevos en países donde aún no estuvieran desarrollados para enfocar las acciones de reabastecimiento de la empresa en zonas elegidas y manejadas bajo la metodología que la Alianza promueve en sus proyectos. En 2014 se lanzaron los trabajos de Agua por el Futuro en Colombia, Costa Rica, Guatemala y Panamá. El objetivo era que para 2016, El Sistema Coca-Cola pudiera llegar a la neutralidad. Es decir cumplir la meta cuatro años antes de lo planeado.

Sin embargo, a partir del trabajo de las organizaciones, el objetivo para Colombia y para Centroamérica se logró en 2015. A través de ese esfuerzo se han infiltrado millones de metros cúbicos mediante de la protección de miles de hectáreas en sitios prioritarios de cuencas en Guatemala, Costa Rica, Panamá y Colombia. En todas las geografías los trabajos de reabastecimiento y sus impactos han sido contabilizados y auditados por terceros, en este caso Limnotech y Deloitte respectivamente. 

2,899 hectáreas protegidas

+2.6

millones m 3 de agua infiltrada

En 2015 la operación de CocaCola FEMSA en Colombia y Centroamérica logró reabastecer el 100% del agua que utiliza en la producción de sus bebidas a través de la conservación de cuencas.

Mejores decisiones para inversiones sostenibles Monetizing Working Group

OBJETIVO Trabajamos con líderes en sostenibilidad e inversión social para desarrollar herramientas innovadoras que permitan tomar decisiones mejor informadas y con mejores resultados para la sostenibilidad.

Según una encuesta de Accenture de 2013 (UN-Global Compact – Accenture CEO Study 2013: Sustainable business and the pace of change) el 37% de 1,000 altos ejecutivos consultados consideraron que la falta de una clara relación con el valor del negocio es un factor crítico que los disuade de tomar acciones relacionadas con la sostenibilidad. Este porcentaje sigue en aumento, ya que en 2007 era del 18% y en 2010 alcanzó el 30%.

Para responder a este desafío, en marzo de 2014 Fundación FEMSA y Grupo Antea fundaron el Grupo de Trabajo de Monetización (GTM) que centra sus actividades en ofrecer herramientas para tomar mejores decisiones de negocio. Este grupo intersectorial con actores del sector privado y organizaciones de la sociedad civil se centra en propiciar mejores decisiones de negocio enfocados en la sostenibilidad. Algunos de los Fondos de Agua de la Alianza han servido como pilotos para probar las distintas herramientas de monetización y descomposición que el grupo ha generado, con la intención de contar con información más fácil de comparar con otros indicadores corporativos y que sus beneficios para la sostenibilidad del negocio sean fácilmente cuantificables. 

DELINEANDO EL FUTURO

19

EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN

Durante los primeros años de vida nuestra alimentación tiene una importancia sin paralelo: un niño que no sigue buenas prácticas alimentarias, según la UNICEF, se convierte en un adulto con mayor propensión a desarrollar enfermedades crónicas. Además, poco a poco los malos hábitos de alimentación, junto con la falta de actividad física e hidratación, se volverán parte de nuestra rutina, completando un círculo vicioso. ¿Cómo podemos darle una vuelta y prevenir el problema? La respuesta la encontramos en la educación en nutrición. Al educar a las personas

3.0

Educación en Nutrición

Información que cambia el futuro de los niños

+

MALNUTRICIÓN EN EL MUNDO

PROMUEVE EDUCACIÓN NUTRICIÓN A

DESNUTRICIÓN CRÓNICA

1 DE 4 NIÑOS

las empoderamos con información, su gran escudo contra la malnutrición, para que puedan tomar mejores decisiones y tener un estilo de vida saludable. En Fundación FEMSA buscamos generar un círculo virtuoso desde la raíz. Estamos convencidos de que educar en nutrición desde edades tempranas, involucrando en nuestros proyectos a los niños, sus familias y entorno, contribuye a disminuir la propensión a enfermedades e incrementar el potencial humano de las comunidades. 

SOCIOS

MALNUTRICIÓN

EN TRAVÉS DE

SOBREPESO

7% NIÑOS

EN EDAD ESCOLAR PADECEN SOBREPESO U OBESIDAD

ANEMIA

47% DE NIÑOS

DEFICIENCIA

EN EL MUNDO

PRÁCTICA DE LACTANCIA MATERNA EXCLUSIVA

38% EN EL MUNDO

MALNUTRICIÓN FUENTE: Global Nutrition Report 2015

20

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

Educa ción en

NIÑOS 0-5

EN EL MUNDO

844

A NIÑOS, MAESTROS

PARA MEJORAR LA SALUD DE:

NIÑOS DE 0 A 12 AÑOS

13% NIÑOS

JUEGO ACTIVO

Y PADRES DE FAMILIA

LA EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN NOS PERMITE

Nutrición

15% NIÑOS

APRENDIZAJE PARTICIPATIVO

15,842

APROXIMADAMENTE

EN EL MUNDO TALLERES PRÁCTICOS

niños y jóvenes beneficiados

padres de familia beneficiados

DE 0 A 5 AÑOS

BAJO PESO AL NACER

23,870

EXCESO

docentes beneficiados Fuentes: UNICEF. Primera infancia. http://unicef.cl/web/primera-infancia/#seccion1 OMS (2015) Diabetes. Centro de prensa

NUTRICIÓN

INFLUIR POSITIVAMENTE EN LA SALUD DE LAS

GENERACIONES PRESENTES Y FUTURAS PARA PREVENIR LA MALNUTRICIÓN DESDE LA EDAD TEMPRANA.

MALNUTRICIÓN

FUENTE: PREVALENCE AND TRENDS ACROSS THE WORLD. EUROPEAN CHILDHOOD OBESITY GROUP.

DELINEANDO EL FUTURO

21

NUTRICIÓN

EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN

CAPACITAMOS A MADRES DE FAMILIA BENEFICIADAS POR 10 BANCOS DE ALIMENTOS PARA QUE APROVECHEN MEJOR LAS DESPENSAS QUE RECIBEN.

6,187 madres de familia beneficiadas

3.1

beneficiados indirectos

Nutrición que empodera

2

cocinas móviles

Bancos de Alimentos

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN Chiapas, Coahuila, Guanajuato, Nuevo León, Puebla, Querétaro y Veracruz, México SOCIO Banco de Alimentos de México (BAMX), UDEM, UANL,HEB y Fundación Chrysler. INVERSIÓN 2015 Total: MXN $15,560,966.87 Fundación FEMSA: MXN $1,496,110.20 INICIO 2014 / Duración: 1 año OBJETIVO GENERAL Mejorar los hábitos de salud y nutrición de familias en condiciones vulnerables a través de la red de Bancos de Alimentos de México al complementar su programa de seguridad alimentaria con sesiones de educación nutricional.

22

18,561

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

En México 28 millones de personas1 viven en pobreza alimentaria, mientras que 1.5 millones son niños que sufren desnutrición crónica2. La falta de información refuerza el problema: cuando alguien no sabe qué hacer para alimentarse sanamente y cómo mantener el hábito, es difícil que comience a solucionar su situación nutricional. Desde 2014, en Fundación FEMSA colaboramos con la red de Bancos de Alimentos de México (BAMX) que distribuye alimentos a cerca de 1.13 millones de mexicanos. Complementamos esta entrega de despensas con talleres de nutrición para que las madres de familia inculquen mejores hábitos en sus hogares. También realizamos dos proyectos piloto en Saltillo y Monterrey, donde pusimos en operación dos cocinas móviles, con sesiones de cocina saludable basada en vegetales. La estrategia conjunta con BMX incluye un componente esencial para su éxito: el empoderamiento de las mujeres para convertirlas en agentes de cambio.

Aprovechar todo Cristal Avileno, de Chiapas, México, trabaja diariamente con madres de familia en el programa Educación Nutricional en Bancos de Alimentos que junto con BAMX promovemos en las ciudades de León, Puebla, Querétaro, San Cristóbal de las Casas, Tapachula, Tuxtla Gutiérrez, Veracruz y Xalapa. Lo que hace especiales a los talleres que promueve Cristal es que se enfocan en enseñar cómo utilizar los alimentos que reciben en sus despensas de una manera más saludable, haciendo también hincapié en cuestiones de higiene al preparar la comida.

CRISTAL AVILENO Encargada de Nutrición del Banco de Alimentos de Tapachula “Para ellas ha estado bien… les interesa venir, tomar un poco de su tiempo en aprender, no sólo venir por la despensa.”

1.Estimaciones de la pobreza en México 2014, Comisión Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social. 2.Ranking Internacional de Nutrición Infantil (Ranni), Un Kilo de Ayuda con datos de la Encuesta Nacional de Salud Pública (Ensanut 2012)

Juntos comemos mejor En 2014 junto con empresas, academia y el Banco de Alimentos de Saltillo comenzamos Comer en Familia, nuestro primer proyecto piloto con cocina móvil. Ana Leyva es capacitadora del programa e implementa una metodología psicoeducativa desarrollada por un equipo multidisciplinario de médicos, nutriólogos, psicólogos, sociólogos y chefs. En 2015 el proyecto operó en cuatro comunidades urbanas y una comunidad rural de Saltillo. En la cocina móvil los participantes preparan las recetas de tal forma que aprenden en la práctica cómo preservar los nutrientes, la importancia de tener buenos hábitos alimenticios, la higiene de preparar los alimentos y la importancia de comer en familia. Información que nutre En enero de 2015 comenzamos nuestro segundo piloto con cocina móvil. Nutrinfórmate, el cual promueve la adopción de hábitos saludables en familias de Nuevo León a través de talleres dinámicos.

Nancy Verónica Treviño, como otras madres de familia, es parte de los talleres donde aprenden a valorar los alimentos y a cocinarlos de maneras distintas y saludables , de tal manera que si no estaban acostumbradas a consumirlos lo hagan, pues antes tal vez no usaban todos los alimentos y dejaban de aprovecharlos por desconocimiento. Además, Nutrinfórmate incluye un componente especial para ayudar a educar en el tema de la nutrición a niños entre 6 y 12 años mediante un software interactivo que les ofrece información relevante para su salud. 

ANA LEYVA Capacitadora de Comer en Familia “Para mí Comer en Familia ha sido un gran aprendizaje… sobre todo ver cómo [las beneficiadas] incorporan a sus familias a la hora de la comida.”

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DELINEANDO EL FUTURO

23

NUTRICIÓN

EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN

Las madr es de fam ilia se turnan la oportun idad de su bir a la cocina y participar en la pr eparación de r ecetas saludables

Conocimiento a fuego lento

Una especialista en n utrición im parte los taller es

La cocina móvil cu enta con los materiales n ecesarios para pr eparar alim entos prácticos y n utritivos.

Para aprender, se necesita hacer. Precisamente esta es la idea detrás de las cocinas móviles utilizadas en los programas Comer en Familia y Nutrinfórmate. A través de metodologías psicoeducativas y constructivistas, avaladas por la Universidad de Monterrey (Comer en Familia) y la Universidad Autónoma de Nuevo León (Nutrinfórmate), las madres de familia de comunidades beneficiadas por los Bancos de Alimentos asisten a los talleres impartidos por expertos en nutrición en las cocinas móviles, las cuales, gracias a su diseño funcional, pueden ser llevadas incluso a comunidades de difícil acceso. Durante cada taller, algunas asistentes cocinan, junto con la nutrióloga, recetas basadas principalmente en vegetales, destacando la importancia del manejo higiénico de los alimentos, así como la creación de combinaciones que potencien su valor nutricional y los métodos de preparación ideales para aprovechar mejor sus nutrientes. Además, se fomenta la convivencia en familia alrededor de la mesa para así transmitir estos conocimientos a las generaciones futuras.

NUTRICIÓN

EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN

23% DE LOS NIÑOS NICARAGÜENSES DE ENTRE 0 Y 5 AÑOS PADECEN DESNUTRICIÓN CRÓNICA.

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FUENTE: GLOBAL NUTRITION REPORT 2015

8

794

273

17

municipios de Nicaragua atendidos

maestros instruidos

padres de familia capacitados

escuelas beneficiadas

3.2

Una manera divertida de aprender Campaña de Colores

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN Nicaragua SOCIO American Nicaraguan Foundation y Coca-Cola FEMSA Nicaragua INVERSIÓN 2015 Total: MXN $1,375,429.97 Fundación FEMSA: MXN $936,782.00 INICIO 2015 / Duración: 1 año OBJETIVO GENERAL Crear una red de información que mejore los conocimientos y prácticas sobre nutrición y estilos de vida activos y saludables entre alumnos de escuelas primarias en Nicaragua.

24

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

Para Fundación FEMSA Campaña de Colores es un proyecto especial. En 2013 llevamos por primera vez nuestros proyectos enfocados en nutrición fuera de México. Haber comenzado por Nicaragua no fue casualidad. Nicaragua ocupa el segundo lugar en pobreza del continente americano. Para casi la mitad de la población del país que vive en esa situación la malnutrición es un problema común. De manera particular, muchos niños en edad escolar tienen problemas de nutrición y deficiencias en vitaminas y minerales.

nutrición para modificar hábitos de manera positiva a través de talleres sobre educación nutricional. Al finalizar su ciclo arrojó resultados muy positivos: más de 2,700 niños aprendieron a llenar su plato de colores en diez escuelas rurales. Sin embargo, uno de sus mayores aportes se pudo ver desde el diagnóstico inicial. En él se comprobó que la mayoría de los padres de familia, familiares y maestros de los niños carecían de información sobre lo que es una buena alimentación y los beneficios que proporciona en el rendimiento escolar de los pequeños.

Un primer esfuerzo En 2013 identificamos un área de oportunidad en “Un Plato, Una Sonrisa”, iniciativa impulsada desde 2005 por el Sistema Coca-Cola enfocada en distribuir alimentos saludables en escuelas y comedores. Decidimos complementar este esfuerzo a través de un piloto, una campaña “de Colores”. El proyecto fue diseñado para generar un ambiente favorable en los centros educativos y mejorar conocimientos sobre

Fortaleciendo eslabones Luego de sistematizar los resultados, en 2015 retomamos las experiencias exitosas y las lecciones aprendidas en 2013 para extender el alcance de Campaña de Colores y llegar a más escuelas beneficiando así a más familias nicaragüenses. Sin embargo, buscábamos cómo lograr la sostenibilidad del proyecto. Encontramos la respuesta en los maestros. Cada año, nuevos niños llegan al salón de clase y los docentes

comparten la información con ellos. Ya no es necesario seguir capacitando directamente a los alumnos: el maestro se encarga de transmitirles los conocimientos que les ayuden a tomar mejores decisiones sobre su alimentación. Al mismo tiempo, empoderamos a los profesores y los convertimos en agentes de cambio en su sociedad. El efecto multiplicador se incrementa cuando los maestros también dan las charlas a los papás, haciendo que la información llegue a casa por dos vías, padres y alumnos. Ampliando el alcance Los resultados de la campaña “de Colores” han sido tan positivos que algunas de las escuelas inscritas por iniciativa propia han agregado a los alumnos de preescolar y secundaria al programa.

Los niños también participan en otras actividades. Una de ellas son los Clubes de Promotores de la Salud, donde los alumnos con los mejores promedios ayudan a los profesores a hacer las dinámicas que se realizan en la escuela. Además, cada escuela organiza su propia “Feria de la Salud”, donde los alumnos comparten con sus compañeros lo que aprendieron en sus clases a través de quioscos temáticos.

Color 2 VERDE

Color 3 AMARILLO

Color 4 MORADO

Color 5 MARRÓN

Color 6 BLANCO

Nos dan: Antocianinas (antioxidante)

Nos dan: Vitamina A

Nos dan: Vitamina B

Nos dan: Antocianinas

Nos dan: Proteínas, fibra, carbohidratos, complejo B y E

Nos dan: Sodio y calcio

• Desintoxican células • Protegen el cabello y la piel • Ayudan a tener una visión sana

• Ayudan a tener una visión sana • Previenen infecciones • Sanan heridas • Protegen la piel

niños se beneficiaron durante 2015 a través de la campaña “de Colores”

El esfuerzo de la campaña “de Colores” durante 2015 se valoró a través de la comparación entre una línea base al inicio del proyecto y una evaluación final. A partir de los hallazgos obtenidos estimamos que es posible replicar este modelo en más países de la región. 

Color 1 ROJO

• Reducen propensión a cáncer de estómago, colon y próstata • Previenen enfermedades del corazón • Reducen complicaciones de diabetes

4,075

• Evitan el • Combaten envejecimiento enfermedades de la piel • Protegen contra el daño a las células • Mejoran el funcionamiento del cuerpo del intestino • Proveen de • Previenen antioxidantes enfermedades • Contienen cardiovasculares. propiedades diuréticas y laxantes

• Forman huesos • Regulan el corazón, sistema nervioso y músculos • Controlan la presión alta

Pintando un plato nutritivo La fórmula que promueve la campaña “de Colores” es que, si queremos balancear nuestra alimentación, una forma sencilla de hacerlo es sirviendo comida de diferentes y variados colores, específicamente seis, en nuestro plato.

DELINEANDO EL FUTURO

25

NUTRICIÓN

EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN

+

Un futuro a todo color

+

Fundación FEMSA, junto con Coca-Cola FEMSA y la American Nicaraguan Foundation, trabajan de la mano de maestros, estudiantes y padres de familia para generar un cambio positivo en la cultura nutricional de las escuelas y las comunidades.

COLABORAN CON MAESTROS, ESTUDIANTES Y PADRES DE FAMILIA EN CAMPAÑA DE COLORES AL OFRECERLES: CAPACITACIONES Y REPLICAS EN CASCADA

ACTIVIDADES PRÁCTICAS Y TALLERES CULINARIOS

MATERIAL DIDÁCTICO

Campaña de Colores busca llegar a toda la comunidad escolar y para lograrlo su enfoque principal está en el personal docente. Capacitarlos significa que el conocimiento permanecerá en el plantel educativo y podrá ser transmitido en cascada hacia cada nueva generación de estudiantes y padres de familia, volviendo al proyecto sostenible.

DE EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN CON EL OBJETIVO DE GENERAR CAPACIDADES EN 17 ESCUELAS

El personal de las escuelas a donde Campaña de Colores es llevada (17 durante 2015) asiste a talleres de capacitación en temas de nutrición e higiene en los cuales se les provee información teórica y práctica mediante el uso de material didáctico creado especialmente para la campaña.

SOSTENIBILIDAD LAS HABILIDADES SE QUEDAN EN LA ESCUELA

INFORMACIÓN TEÓRICA

LAS HERRAMIENTAS PERIÓDICOS MURALES

POSTERS

GENERANDO BIENESTAR EN LA NIÑEZ Y LA COMUNIDAD AL LOGRAR LA ADOPCIÓN Y MEJORA DE HÁBITOS EN EL LARGO PLAZO:

CLUBES PROMOTORES DE SALUD

LAVADO DE MANOS ESTUDIANTES TALLERES PRÁCTICOS

FERIAS DE SALUD

5.4 A

73%

PADRES

15 A

59%

MAESTROS

23 A

87%

SABEN QUÉ ES UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA MOTIVACIÓN

8 A

64%

5 A

41%

4 A

42%

Además, los maestros aprenden a facilitar los Clubes Promotores de Salud, una herramienta innovadora y poderosa para asegurar la transmisión de la información entre los estudiantes. En cada uno de ellos alrededor de 20 alumnos de 5° y 6° grado se vuelven responsables de continuar con la promoción de hábitos alimenticios saludables y de participar en la organización e implementación de iniciativas como el lavado de manos, consumo responsable de agua y actividades deportivas.

NUTRICIÓN

EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN

PASAMOS DE 30% A 47% DE NIÑOS QUE CUMPLIERON CON LA RECOMENDACIÓN SEMANAL DE ACTIVIDAD FÍSICA.

36

escuelas participantes

7,934 alumnos beneficiados

1,492 profesores y padres de familia capacitados

3.3

Coautores de soluciones

339

Sanos y Activos

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN Chiapas, Yucatán y Quintana Roo, México SOCIO Save the Children INVERSIÓN 2015 Total: MXN $6,518,702 Fundación FEMSA: MXN $3,976,945 INICIO 2014 / Duración: 3 años OBJETIVO GENERAL Generar un entorno que fomente hábitos de alimentación y estilos de vida saludables en escuelas del sureste de México, involucrando directamente a los alumnos y haciéndolos parte de la solución.

“En el Club de Vida Saludable de la escuela opinamos y nos toman en cuenta”, dice Jaqueline, a sus 11 años, orgullosa de las iniciativas que con sus compañeros ha iniciado para tener un ambiente saludable en su escuela. Y es que el programa Sanos y Activos le ha dado voz y voto a Jaqueline y a muchos otros niños de las escuelas donde opera, empoderándolos a la hora de tomar decisiones sobre actividades para mejorar su entorno escolar y fomentar de esta manera estilos de vida saludables. Bajo esa filosofía, comenzamos en 2014 este proyecto en alianza con Save the Children para implementarlo en Chiapas, Yucatán y Quintana Roo, al sureste de México. Buscamos fomentar en los niños y niñas hábitos de alimentación saludable, actividad física e higiene para mejorar su salud mediante actividades vivenciales y lúdicas.

Aprendemos todos juntos El proyecto tiene su base en talleres de hábitos saludables como higiene, nutrición y actividad física impartidos directamente por el personal de Save the Children a niños en edad escolar (6 a 15 años), así como la capacitación a sus papás y maestros en los mismos temas. A un año del inicio del programa, intensificamos las sesiones dedicadas a la actividad física y la alimentación saludable, pues el refuerzo de estos mensajes es uno de los pilares de Fundación FEMSA. Soluciones que van del alumno al aula Durante el año escolar, se realizan también otras actividades que sirven para asegurar que los mensajes se queden entre los pequeños, por ejemplo los Clubes de Vida Saludable y los talleres de verano.

Los Clubes de Vida Saludable están formados por alumnos promotores de 4to, 5to y 6to grado de primaria, quienes trabajan para incentivar actividades relacionadas con la salud y la alimentación en sus escuelas. En las sesiones periódicas de los Clubes los niños comparten y discuten los problemas que observan diariamente en la escuela, desde la higiene de los baños, la falta de acceso a agua potable, hasta la venta de alimentos balanceados en la tiendita escolar y proponen actividades para solucionar dichos problemas. Los talleres de verano están principalmente dedicados a fomentar la práctica de la actividad física. Nutrición más allá de la escuela Uno de los aspectos más importantes es que los mismos alumnos proponen

medidas para mejorar y luego les dan seguimiento. Participan en las soluciones y se vuelven sus coautores, lo que a su vez los involucra más en el proyecto, creando un círculo virtuoso de mejora en su escuela y, por ende, en sus casas y comunidades. 

niños en Clubes de Vida Saludable

JAYDY KAROL ARZETA UITZIL Habitante de Benito Juárez, Quintana Roo. “Yo aprendí en el Club que es bueno hacer ejercicio y comer frutas y verduras. A mí me gustó mucho… aprendí a alimentarme sanamente y también a hacer ejercicio por lo menos tres días a la semana por 30 minutos.”

www.fundacionfemsa. org/informe2015

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INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

DELINEANDO EL FUTURO

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NUTRICIÓN

EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN

Para im pu lsar la activación física las actividades son al air e li br e y en lugar es am plios

Activando un nuevo estilo de vida Cuando el conocimiento es impartido a través de actividades lúdicas, éste es mejor asimilado y permanece con las personas por más tiempo. En Sanos y Activos aprovechamos estos recursos e involucramos a padres de familia, maestros, niños y niñas, quienes comparten tiempo de calidad mientras participan en talleres y juegos, buscando crear conciencia sobre la importancia de la buena nutrición y la actividad física para lograr cambios positivos en sus hábitos y adoptar un estilo de vida más saludable.

Los Clubes de Vida Saludable están formados por alumnos promotores de 4to, 5to y 6to grado de primaria, quienes trabajan para incentivar actividades relacionadas con la salud y la alimentación en sus escuelas. En las sesiones periódicas de los Clubes los niños comparten y discuten los problemas que observan diariamente en la escuela, desde la higiene de los baños, la falta de acceso a agua potable, hasta la venta de alimentos balanceados en la tiendita escolar y proponen actividades para solucionar dichos problemas. Los talleres de verano están principalmente dedicados a fomentar la práctica de la actividad física. Nutrición más allá de la escuela Uno de los aspectos más importantes es que los mismos alumnos proponen

medidas para mejorar y luego les dan seguimiento. Participan en las soluciones y se vuelven sus coautores, lo que a su vez los involucra más en el proyecto, creando un círculo virtuoso de mejora en su escuela y, por ende, en sus casas y comunidades. 

En este taller, maestros, padres y alumnos se dirigen al patio escolar para llevar a cabo diferentes rutinas de ejercicios, llevando la experiencia educativa fuera del aula y convirtiéndola en una experiencia más significativa. Juntos, aprenden cómo mejorar su nutrición e higiene y, a la vez, estrechan lazos. 

339

niños en Clubes de Vida Saludable

JAYDY KAROL ARZETA UITZIL Habitante de Benito Juárez, Quintana Roo. Los padr es de fam ilia están invitados a apr ender, junto a sus hijos, cómo adoptar estilos de vida saludables

“Yo aprendí en el Club que es bueno hacer ejercicio y comer frutas Los instructor es se y verduras. A mí me gustó mucho… encargan de asegurar qu e las actividades aprendí a alimentarme sanamente y sean divertidas también a hacer ejercicio por lo menos e in novadoras tres días a la semana por 30 minutos.”

www.fundacionfemsa. org/informe2015

NUTRICIÓN

EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN

NUTRICIÓN

NUTRICIÓN Y ARTE SE MEZCLAN PARA BENEFICIAR A A 58,000 ADULTOS, JÓVENES Y NIÑOS EN 12 ALDEAS DE CHIMALTENANGO, GUATEMALA.

LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL Y EL TRABAJO EN EQUIPO DE MADRES DE FAMILIA MEJORAN LA ALIMENTACIÓN DE 2,395 NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS.

544 5,167 niños, niñas y jóvenes beneficiados

24

centros educativos participantes

Nutrir el cuerpo y la mente

3.4

Arte, teatro y nutrición

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN Chimaltenango, Guatemala SOCIO CARE INVERSIÓN 2015 Total: MXN $2,370,000.00 Fundación FEMSA: MXN $2,526,293.60 INICIO 2015 / Duración: 1 año OBJETIVO GENERAL Promover la adopción de prácticas saludables, con énfasis en la nutrición de niños, niñas y jóvenes de doce aldeas en San Martín Jilotepeque y San Juan Comalapa, Chimaltenango, Guatemala.

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3.5

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

Reducción de la desnutrición crónica en Guatemala

Ser Saludable

Nuevas oportunidades Después de una difícil experiencia tratando de cruzar la frontera para emigrar a los Estados Unidos, María José, habitante de San Martín Jilotepeque, encontró un espacio dónde sentirse útil y apoyar a su comunidad. Junto a su hermana Sara, María José forma parte del primer grupo de jóvenes que se unió a Ser Saludable, un programa de educación nutricional a través del cual llevamos a niños, niñas y jóvenes mensajes saludables que enfatizan la importancia de aumentar el consumo de agua segura, frutas y verduras. Aprender nutrición es divertirse Ya en siete ocasiones, María José y el grupo artístico han viajado a distintas comunidades replicando los mensajes de nutrición que promueve Ser Saludable en algunos de los centros educativos donde trabaja el proyecto. Por medio del arte, el teatro y de actividades recreativas en escuelas rurales fomentamos una participación activa por parte de

estudiantes, maestros y padres de familia. Utilizando mensajes lúdicos y divertidos, buscamos sentar las bases para generar cambios de comportamiento hacia una alimentación y estilo de vida más saludable. Los beneficios de la educación nutricional van desde la prevención de enfermedades, los ahorros en gastos en salud y el incremento en la productividad, hasta mejorar la economía del hogar al optimizar el gasto en alimentos. 

MARÍA JOSÉ MARROQUÍN Habitante de San Martín Jilotepeque “Ahora estoy contenta porque he encontrado una oportunidad en las actividades de teatro con el proyecto Ser Saludable.”

Un vistazo a la situación Como los cinco hijos de Rosa Santiago, en Guatemala 48% de niños padecen desnutrición crónica. El número se ha duplicado durante los últimos 13 años, convirtiéndose en una situación alarmante para el país porque puede ser el detonante de una gran variedad de limitantes. Tomando acción Los efectos de la desnutrición influyen aún más en los más pequeños: durante la primera infancia es cuando la mayor parte de los órganos y tejidos se forman, sentando las bases para el desarrollo físico e intelectual de las personas. Para responder a esta necesidad nos asociamos con Food for the Hungry Guatemala e implementamos el proyecto Reducción de la desnutrición crónica en Guatemala en los municipios de la región Ixil (Nebaj, Cotzal y Chajul), enfocándonos en mejorar la calidad de la nutrición en niños de hasta 5 años. Transmisoras del conocimiento Junto con otras madres de familia, Rosa participó en los Grupos de Cascada llevados

a cabo cada dos semanas por el equipo de Food for the Hungry, donde aprendió cómo mejorar sus hábitos alimenticios y la importancia de la alimentación durante y después de la gestación, así como a llevar el seguimiento nutricional de los infantes. Ellas, a su vez, se convirtieron en líderes de su comunidad, encargándose de transmitir el conocimiento en otros hogares vecinos (entre 8 y 12 por cada madre líder) a través de visitas individuales. Además de la capacitación, las madres recibieron Nutributter, un suplemento alimenticio que sirve como complemento para la dieta de sus hijos.  CATARINA BRITTO Voluntaria en los Grupos de Cascada “Para mí es mucha bendición poder aportar mi granito de arena en estas actividades para lograr un mejor desarrollo de los niños de mi comunidad.”

madres de familia voluntarias en los Grupos de Cascada

48

comunidades atendidas

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN Región Ixil, Guatemala SOCIO Food for the Hungry Guatemala INVERSIÓN 2015 Total: MXN $2,136,665.00 Fundación FEMSA: MXN $987,500.00 INICIO 2015 / Duración: 1 año OBJETIVO GENERAL Reducir la desnutrición crónica en niños de cero a cinco años en Guatemala a través de educación nutricional que propicie un cambio en el comportamiento, además de fortalecer el liderazgo y desarrollo sostenible en cada comunidad donde intervenimos.

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DELINEANDO EL FUTURO

29

NUTRICIÓN

EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN

NUTRICIÓN

HEMOS BENEFICIADO A 2,108 NIÑOS, NIÑAS Y ADOLESCENTES QUE ASISTEN A 7 ESCUELAS DEL POLÍGONO EDISON.

padres de familia y profesores capacitados

clubes de salud

3.6

Comunidades saludables paso a paso Polígono Edison Sano

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN Monterrey, México SOCIO METAS y Save the Children INVERSIÓN 2015 Total: MXN $ 4,021,428.00 Fundación FEMSA: MXN $ 3,002,475.00 INICIO 2015 / Duración: 1 año OBJETIVO GENERAL Mejorar los hábitos de alimentación y actividad física de niñas, niños y adolescentes de siete escuelas del Polígono Edison.

Recuperando espacios El Polígono Edison, ubicado en Monterrey, muy cerca del edificio corporativo de OXXO, reúne ocho colonias con altos índices de marginación. En este lugar hay al menos 7 escuelas con carencias que atienden a más de dos mil niños. La iniciativa Polígono Edison Sano nace a partir del compromiso de FEMSA Comercio por contribuir en la mejora de la calidad de vida de su comunidad cercana. Busca brindar herramientas para la solución de problemáticas sociales y económicas, fomentar la participación ciudadana y promover el desarrollo humano integral y sostenible del entorno. Fundación FEMSA participa en el proyecto llevando educación en nutrición a las escuelas por medio de Polígono Edison Sano. Saludables entre todos En 7 escuelas del sector realizamos talleres de salud y nutrición para promover alimentación saludable y actividad física en los niños, sus maestros y sus padres.

www.fundacionfemsa. org/informe2015

30

3.8

3.9

Centro Materno-Infantil

Colegios con Educación

Nutriescuela

Junto con la Fundación Pilares, Coca-Cola FEMSA Argentina y otras organizaciones apoyamos el Centro CONIN, donde madres embarazadas y niños menores de 5 años y sus madres reciben atención nutricional y de salud. Con instalaciones que propician la convivencia, el aprendizaje y los hábitos saludables, mujeres y niños pueden tener más oportunidades para mejorar sus condiciones nutricionales. 

Aprender buenos hábitos alimentarios desde la escuela es esencial. A través de talleres lúdicos fomentamos la formación de criterios para elegir los alimentos en estudiantes de Bogotá, Colombia, y sus familias. Además, promovemos la actividad física y buenos hábitos de higiene, potenciamos habilidades de liderazgo y la réplica de los aprendizajes en la vida diaria, contribuyendo al mismo tiempo a hacer de las escuelas espacios saludables. 

En 2012 el 36.9% de los alumnos de Guanajuato, México, alcanzó un índice de sobrepeso y obesidad preocupante, según ENSANUT 2012. Nutriescuela, un programa educativo que implementamos junto con Servicios Educativos del Bajío en 3 escuelas, busca beneficiar directamente a sus alumnos y capacitar a 88 maestros. Además, complementa este trabajo con una transformación en el entorno familiar, al capacitar a los padres para que tomen mejores decisiones y preparen alimentos nutritivos para ellos y sus familias. 

CONIN

454 5

3.7

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

Trabajamos capacitando a madres, padres y profesores para que refuercen la información en el aula y en casa y así fomenten el cambio de hábitos hacía prácticas más saludables. Los adultos participan en la mejora del entorno escolar para fomentar ambientes saludables, pintando salones y murales y apoyando la limpieza. Además de los talleres educativos con temas de salud, nutrición y actividad física, los niños participaron en dos ferias escolares, campañas de hidratación, y clubes de salud escolar. 

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN Buenos Aires, Argentina SOCIO Fundación Pilares y Coca-Cola FEMSA Argentina INVERSIÓN 2015 Total: $1,053,496.60 Fundación FEMSA: $491,380.00 INICIO 2015 / Duración: 1 año OBJETIVO GENERAL Prevenimos la malnutrición infantil y promovemos el desarrollo integral temprano desde la gestación hasta los 5 años.

184 JAQUELIN LIZBETH PAREDES SIFUENTES Participante del Reto de Hidratación de la escuela Joel Rocha “Las maestras del Polígono implementaron un reto para animarnos a hidratarnos. El salón que tomara más agua ganaría un premio.”

niños, madres y mujeres embarazadas beneficiados

Alimentaria

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN Bogotá, Colombia SOCIO Fundación Alpina INVERSIÓN 2015 Total: $1,560,660.80 Fundación FEMSA: $1,131,074.60 INICIO 2014 / Duración: 2 años OBJETIVO GENERAL Brindar herramientas educativas y lúdicas para que niños, padres y docentes de Bogotá tomen mejores decisiones sobre su alimentación que contribuyan a mejorar su calidad de vida.

532

niños beneficiados directamente

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN León, Guanajuato, México SOCIO Servicios Educativos del Bajío, SEBAJ INVERSIÓN 2015 Total: $702,492.00 Fundación FEMSA: $531,492.00 INICIO 2014 / Duración: 2 años OBJETIVO GENERAL Fomentar hábitos saludables de alimentación en niños de escuelas primarias y en sus padres mediante campañas y actividades prácticas y creativas como las mini olimpiadas, el concurso de hidratación y la preparación de recetas saludables.

1,568 alumnos beneficiados directos

DELINEANDO EL FUTURO

31

INVESTIGACIÓN Y CAPACITACIÓN

4.0

Investigación y Capacitación Entendiendo los problemas a fondo

30

proyectos de capacitación y consultoría de 2009 a 2015

456

profesionales capacitados durante 2015

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN América Latina SOCIO Tecnológico de Monterrey y Banco Interamericano de Desarrollo INVERSIÓN 2015 Total: MXN $31,456,581.20 Fundación FEMSA: MXN $21,990,088.00 INICIO 2008 / Duración: 7 años OBJETIVO GENERAL Contribuir al manejo sostenible del agua en América Latina y el Caribe, a través de investigación, desarrollo tecnológico, formación de capital humano, y el diseño de soluciones integrales.

32

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

La piedra angular para la comprensión de la problemática actual y futura de los recursos hídricos y la nutrición es el conocimiento científico, el cual nos da la información necesaria para que nuestras acciones como Fundación FEMSA tengan bases sólidas. El Centro del Agua para América Latina y el Centro de Biotecnología FEMSA del Tecnológico de Monterrey están integrados por renombrados expertos

de diversas áreas de especialidad, quienes a través de la investigación unen fuerzas para ampliar el panorama en sus áreas de estudio, abriendo nuevos y diferentes enfoques y soluciones a los problemas de agua y nutrición. Ambas instituciones administran y transfieren el conocimiento a otros especialistas y líderes para enriquecer su proceso de toma de decisiones.

El agua siempre en el centro de atención

Innovación al servicio del ser humano

Centro del Agua para América Latina y el Caribe

Investigación Aplicada en Salud

Generar conocimiento, difundirlo y desarrollar capacidades son aspectos esenciales para lograr la sostenibilidad y el éxito de nuestros proyectos. En 2008 nos asociamos con el Banco Interamericano de Desarrollo y el Tecnológico de Monterrey para arrancar el Centro del Agua para América Latina y el Caribe. Sus objetivos específicos son la investigación y consultoría en el uso y manejo del agua, el diseño de programas de capacitación y la creación de una plataforma para integrar la información.

En Fundación FEMSA nos comprometemos a generar conocimiento apoyando la investigación, el desarrollo de productos y de tecnologías que mejoren la salud de las personas. Invertimos en nutrigenómica por medio de los trabajos de investigación e innovación del Centro de Biotecnología FEMSA del Tecnológico de Monterrey. Nuestro objetivo es generar valor social apoyando a la ciencia que estudia la relación entre alimentos, genética y prevención de enfermedades relacionadas con la malnutrición.

En el Centro del Agua reunimos a investigadores de diversas especialidades quienes generan conocimiento para capacitar al capital humano encargado de la gestión y operación de los proyectos. Como parte del mecanismo de difusión del conocimiento, se creó el Teatro para Tomar Decisiones para apoyar a nuestros especialistas y autoridades con información relevante (considerando diversas variables) en el proceso de toma de decisiones relacionadas con el agua. MTRA. MÓNICA J. CRUZ PRIETO Proyecto Teatro para Tomar Decisiones “Es de gran importancia contar con un espacio en donde se pueda abordar la problemática del agua involucrando a todos los actores que intervengan de forma directa en ella.”

Actualmente contamos con dos proyectos de investigación: > Programa Regional de Gestión de Cuencas y Áreas Costeras. Consiste en la identificación de los problemas hídricos actuales y potenciales, así como en el análisis del riesgo asociado con el cambio climático en Argentina, Haití, México y El Salvador para fortalecer la cooperación sobre la gestión de estas áreas en el contexto del cambio climático, facilitando el diseño y ejecución de mecanismos técnicos y financieros para su manejo. > Estudio de Degradación Enzimática. A través de la purificación y caracterización de dos tipos nuevos de enzimas de alta resistencia a la temperatura puede reducirse la toxicidad de contaminantes del agua, disminuyendo los costos de los métodos tradicionales al ahorrar energía y reducir el impacto medioambiental. 

Nuestros proyectos son: > Detección enzimática de un nuevo indicador de saliva para la diabetes. Desarrollo de un dispositivo para detectar tempranamente la propensión a la diabetes utilizando sólo una muestra de saliva. Éste puede llevarse a comunidades remotas y ser operado por personal con capacitación básica. > Estudios metagenómicos para los organismos intestinales relacionados con la diabetes en la población mexicana. Mapeo de la flora intestinal de los mexicanos identificando la propensión a enfermedades para proponer recomendaciones y cambios en los hábitos alimenticios.

> Desarrollo de suplementos alimenticios con alto valor nutritivo y nutracéutico para abatir problemas de malnutrición en México. Investigación de las características de la dieta de la población para diseñar suplementos alimenticios que subsanen la falta y/o mala calidad de las proteínas consumidas por grupos específicos: niños a partir de un año de edad y mujeres en gestación o lactancia. > Desarrollo y validación de alimentos que ayuden a prevenir el síndrome metabólico. Conocimiento de la composición de la flora intestinal y su reacción ante los alimentos para hacer recomendaciones a los pacientes con determinados padecimientos. 

6

prototipos generados

10

profesores o investigadores involucrados en los proyectos

FICHA TÉCNICA UBICACIÓN Monterrey, México SOCIO Tecnológico de Monterrey, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INNSZ), Universidad de Houston y Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) - España INVERSIÓN 2015 Total: MXN $8,932,100.00 Fundación FEMSA: MXN $2,932,100.00 INICIO 2015 / Duración: 1 año OBJETIVO GENERAL Apoyar actividades de investigación enfocadas en descubrir nuevas formas de mejorar la salud y nutrición en América Latina.

DELINEANDO EL FUTURO

33

FOROS ESTRATÉGICOS

5.0

Foros estratégicos sobre agua Compartir experiencias para crecer

Semana Mundial del Agua en Estocolmo Durante la Semana Mundial del Agua en Estocolmo (SIWI por sus siglas en inglés) instituciones se reunieron para compartir perspectivas sobre lo conseguido respecto a los objetivos del milenio y proponer nuevos planes de trabajo para los objetivos sostenibles de desarrollo.

Premio del Agua Desde 2009, junto con el Banco Interamericano de Desarrollo, entregamos el Premio del Agua BID-FEMSA para reconocer a autoridades públicas y operadores de servicios en América Latina y el Caribe que innovan con soluciones eficientes a los problemas relacionados al agua. En 2015 hicimos la entrega en el evento “Idear Soluciones: Ideas para mejorar vidas”, organizado por el BID en Lima, Perú. Los ganadores en las tres categorías fueron:

Con the Guardian y SIWI organizamos un panel con el tema “¿Cómo trabajar juntos para incorporar el conocimiento sobre el agua en la política climática?”. La discusión entre líderes mundiales giró en torno a la pertinencia de incluir al agua como prioridad en la agenda climática de la ONU por la inminente reunión de la COP 21 en París. El panel fue moderado por the Guardian y estuvo integrado por representantes del Consejo Mundial del Agua, el World Economic Forum, la Semana Mundial del Agua, General

Agua Para La Vida “El otorgamiento de este premio, nos orgullece y estimula a seguir trabajando con renovadas fuerzas, para ayudar a las poblaciones rurales de Nicaragua que aún no cuentan con agua limpia y saludable.”

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

Si cada quien (individuos y organizaciones) se compromete a mitigar el impacto de sus

Participamos activamente en la organización de foros internacionales donde los líderes en iniciativas de recursos hídricos difunden su obra y llevan temas a la mesa para encontrar soluciones en conjunto. Asimismo, en estos foros nos es posible apoyar el trabajo de instituciones mediante la entrega de premios en distintas categorías.

CARMEN GONZÁLEZ

34

Mejorar la situación del agua en el mundo no es trabajo de una sola persona: se necesita que todos y cada uno de nosotros tomemos medidas correctivas, y sobre todo preventivas, en favor de la conservación del agua, así como de mantenerla limpia y segura para su consumo. Esto también incluye a todos los organismos de la iniciativa pública y privada sin importar el giro de sus actividades.

> NeatWork (Gestión de agua y saneamiento). Es una herramienta de software desarrollada por Agua Para La Vida para responder a la realidad de los proyectos de agua en las comunidades rurales en Nicaragua. > AKVO Caddisfly y AKVO Flow (Innovación). Aplicaciones y herramientas digitales sostenibles desarrolladas por AKVO para mejorar la gestión de agua y saneamiento en zonas rurales. > Pimp my carroça (Residuos sólidos). Proyecto del artista brasileño Mundano enfocado en reconocer el trabajo de los recicladores informales y generar conciencia sobre el reciclaje.

actividades, tomando en cuenta sus posibilidades, se pueden detonar reacciones en cadena positivas. Sin lugar a duda, garantizar el abastecimiento y calidad del agua es un asunto de trabajo en equipo. Estamos convencidos de que uniendo esfuerzos podemos lograrlo. Compartir conocimiento, mejores prácticas, y experiencias, es una manera de atraer agentes de cambio a nuestra iniciativa e impulsarlos para seguir trabajando por la sostenibilidad.

Mills, World Wildlife Fund y Fundación FEMSA. El tema causó gran interés en los más de cien asistentes quienes extendieron la sesión por alrededor de veinte minutos. El consenso del panel se dio en que COP 21 no es el final del proceso, sino un paso a seguir. Además colaboramos con el Día de América Latina y el Caribe junto con el Banco Interamericano de Desarrollo y otras organizaciones para discutir temas urgentes en referencia al agua. Expusimos planes de acción y estrategias para abordar el objetivo de desarrollo sostenible número seis dedicado al agua. Finalmente apoyamos la presentación del libro Water and Cities in Latin America - Challenges for Sustainable Development, un trabajo que coordinó el Centro del Agua para América Latina y el Caribe junto con SIWI, UNEP y CAF. 

DELINEANDO EL FUTURO

35

FOROS ESTRATÉGICOS

5.1

Foros estratégicos sobre nutrición

En Fundación FEMSA estamos en aprendizaje continuo y consideramos importante establecer vínculos con otras organizaciones que trabajan temas de nutrición en América Latina. Este contacto nos permite aprender de las experiencias de los demás, conocer

a grupos con los que podemos realizar alianzas en el futuro y establecer sinergias con autoridades para impulsar proyectos. Durante 2015, llevamos varios casos de éxito a distintos Foros Internacionales de Nutrición.

Compartir experiencias para crecer

Annual H-E-B/GFN Food Bank Leadership Institute, Global Food Banking Network En la ciudad de Houston, Texas, junto con más de 75 personas representando bancos de alimentos de 35 países, durante cuatro días de marzo, asistimos a sesiones y actividades de capacitación, compartimos ideas y conocimos a otros profesionales de la nutrición que también se esfuerzan por dar una solución integral a la desnutrición en el mundo. Presentamos la alianza entre Fundación FEMSA y Bancos de Alimentos de México (BAMX), la segunda red de bancos más grande del mundo. Expusimos cómo ha funcionado la estrategia para combatir la malnutrición complementando la seguridad alimentaria que ofrece BAMX

con la educación nutricional, componente que aportamos desde Fundación FEMSA. LUCIA HERNÁNDEZ Conferencia Anual de la Society for Nutrition Education & Behavior Bajo el tema Creativity & Innovation in Nutrition Education, la Society for Nutrition Education & Behavior (SNEB) realizó su conferencia anual durante el mes de junio en Pittsburgh, Pennsilvania, donde presentamos de manera oral junto a nuestro socio CARE, los avances de nuestro proyecto Ser Saludable. También mostramos de manera gráfica nuestro proyecto Nutriescuela en el que trabajamos con SEBAJ (Servicios Educativos del Bajío) así como el proyecto Colegios con Educación Alimentaria en conjunto con Fundación Alpina.

INDIRA LÓPEZ Coordinadora de Colegios con Educación Alimentaria, Fundación Alpina “La participación [en SNEB] nos permitió dar a conocer los avances en investigación sobre el impacto de nuestras intervenciones, así como una diversidad de herramientas educativas que pueden enriquecer el trabajo que realizamos.”

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INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

Coordinadora del proyecto Nutriescuelas, SEBAJ “Fue una experiencia invaluable, ya que la oportunidad de presentar y dar a conocer lo que hacemos en México fue sumamente enriquecedor, tanto para visualizar las herramientas que utilizan otros proyectos en su implementación y que pudiéramos utilizar, como para mostrar lo que nosotros hemos implementado y ha funcionado con excelentes resultados.”

XVII Congreso Latinoamericano de Nutrición La Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN) llevó a cabo su XVII Congreso Latinoamericano de Nutrición en Punta Cana, República Dominicana, en noviembre. Este año estuvo enfocado en Nutrición para el Desarrollo Sostenible y en Fundación FEMSA participamos con tres proyectos. El primero, Comer en Familia, fue presentado por nuestro socio, la Universidad de Monterrey. Por otra parte, mostramos también los logros del proyecto Polígono Edison Sano en sus actividades con niños en edad escolar, componente que desarrollamos en colaboración con Save The Children. Se presentó también el proyecto Colegios con Educación Alimentaria que desarrollamos en Colombia en alianza con Fundación Alpina. 

DELINEANDO EL FUTURO

37

ALIANZAS ESTRATÉGICAS

CONSEJO DIRECTIVO

1.3

1.4

Alianzas estratégicas Al centro de nuestro trabajo está una estrecha colaboración con socios que agregan esfuerzo, capacidades y conocimientos para multiplicar resultados. Durante 2015 fortalecimos alianzas que nos permitieron impactar positivamente comunidades de América Latina y Filipinas. Agradecemos a todos nuestros socios su dedicación y compromiso para construir un mejor futuro para todos. Inspirando el cambio de hábitos En el área de nutrición comenzamos a trabajar con Sesame Workhop (Plaza Sésamo) en una campaña integral de comunicación y educación que implementaremos en 2016, a través de la cual queremos inspirar a niños

Consejo Directivo de América Latina (y a sus familias) a adoptar hábitos saludables respecto a la alimentación, higiene, actividad física y bienestar emocional. Mientras en el área de agua y saneamiento, consolidamos nuestra colaboración con One Drop, el brazo social de Cirque du Soleil. Después de trabajar en un proyecto piloto enfocado en cambios de comportamiento en México, estamos listos para llevar nuestros esfuerzos un paso más allá: integraremos las metodologías de One Drop y Fundación FEMSA para lograr cambios de comportamiento a través del arte social, creando impactos sostenibles para más comunidades en la región. 

26 | 38

33 8 | 21 | 34

1 | 4 | 6 | 10 | 13 17 | 22 | 23 | 25 27 | 29 | 32 | 36

Gracias al trabajo de nuestro Consejo Directivo, Fundación FEMSA ha podido trazar un mejor futuro para las comunidades en las que trabajamos. Cada uno de los miembros de nuestro Consejo tiene la labor fundamental de orientar nuestros esfuerzos y aprobar cada año los proyectos que tanto el área de Agua como la de Nutrición evalúan y presentan para continuar llevando beneficios a las personas. 

Presidente

José Antonio Fernández Carbajal Presidente del Consejo de Administración de FEMSA

Secretario

Carlos Aldrete Ancira Director Jurídico y Secretario del Consejo de Administración de FEMSA

Consejeros Javier Gerardo Astaburuaga Sanjínes Director Corporativo de FEMSA Genaro Borrego Estrada Director de Asuntos Corporativos de FEMSA Dolf Van Den Brink Presidente y CEO en Cuauhtémoc-Moctezuma Heineken México Alfonso Garza Garza Director General de Negocios Estratégicos de FEMSA José González Ornelas Director de Administración y Control Operativo de FEMSA

7 | 18 26 | 31 | 38

2 | 12 | 21 16 5 | 9 | 11 | 14 | 15 | 19 20 | 24 | 30 | 35 | 37

3 | 28

Charles H. McTier Síndico y ex presidente de la Fundación Robert W. Woodruff, Inc. Eduardo Padilla Silva Director General de FEMSA Comercio Federico Reyes García Director de Desarrollo Corporativo de FEMSA

HQ 1. Banco de Alimentos de Saltillo 2. Food for The Hungry 3. Fundación Pilares 4. Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán 5. The Nature Conservancy (TNC) 6. Bancos de Alimentos de México (BAMX) 7. Aguayuda 8. American Nicaraguan Foundation (ANF) 9. Antea Group-Saint Paul, Minnesota, USA 10. Banco de Alimentos Cáritas Monterrey 11. Banco Interamericano de Desarrollo (BID) 12. CARE 13. Centro de Biotecnología FEMSA del Tecnológico de Monterrey 14. Centro del Agua para América Latina y el Caribe 15. Coca - Cola Company Latin America 16. Coordinación Estatal de Defensa Civil de Minas Gerais 17. Fondo Procuenca Valle de Bravo, A.C. 18. Fundación Alpina 19. General Mills 20. Global Environment Facility (GEF)

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INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

21. Hábitat para la Humanidad 22. Living Water International 23. METAS 24. Millennium Water Alliance (MWA) 25. One Drop 26. Planet Water Foundation 27. Save The Children 28. Secretaría de Hábitat e Inclusión de Buenos Aires 29. Servicios Educativos del Bajío (SEBAJ) 30. Tecnológico de Monterrey 31. Unidad Nacional para la Gestión del Riesgo de Desastres de Colombia 32. Universidad de Monterrey (UDEM) 33. Water For People 34. WaterAid 35. World Resources Institute (WRI) 36. World Vision 37. World Wildlife Fund for Nature (WWF) 38. Xylem Inc.

Carlos Salazar Lomelín Director General de FEMSA Manuel Sama Treviño Socio Director de Sama, Cueva y Valencia, Consultores Asociados John Santa María Otazua Director General de Coca-Cola FEMSA

DELINEANDO EL FUTURO

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INVERSIÓN

1.5

1.6

Acerca de nuestro informe 2015

Nuestra Inversión

En Fundación FEMSA queremos ayudar a construir un mejor futuro para el planeta y estamos convencidos de que todos los esfuerzos son importantes. Así, aun cuando el tiraje de este informe es relativamente reducido, utilizamos materiales inocuos para elaborarlo.

En Fundación FEMSA buscamos que los beneficios que llevamos a las comunidades se multipliquen. En 2015, garantizamos más de US$21.61 millones en inversiones con socios, es decir, US$3.42 adicionales por cada dólar invertido en el año. 

A través del uso de 6,894 kg del papel Loop Feltmark Pure White de fibra reciclada de 118gr el cual contiene un 30% de fibra post consumo y Superfine Eggshell Ultrawhite de 270gr , logramos los siguientes ahorros:

INVERSIÓN SOCIAL TOTAL 2015 Proyecto

Inversión Fundación FEMSA

Inversión Total

Lazos de agua

$17,355,058.00

$76,481,644.40

Artes Sociales para el cambio de hábitos

$2,383,500.00

$4,472,256.39

Ecotecnias en el Estado de México

$1,400,000.00

$2,235,994.40

Agua limpia en escuelas

$1,558,491.20

$2,434,654.99

Saneamiento en La Gallina, Segunda fase

$953,400.00

$1,647,340.45

Cosechadoras de agua

$978,426.75

$983,903.24

Proyecto Zavaleta, Segunda fase

$683,270.00

$4,729,211.07

Plantas potabilizadoras móviles

$404,092.08

$416,008.46

Agua para Minas Gerais

$6,036,255.59

$6,036,255.59

Conservación de cuencas

Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua

$31,096,730.00

$168,179,076.73

Capacitación e investigación

Centro del Agua para América Latina y el Caribe

$21,990,088.00

$31,456,581.20

Total Agua

$84,839,311.62

$299,072,926.93

Polígono Edison Sano

$3,002,475.00

$4,021,428.00

Nutriescuela

$531,492.00

$702,492.00

Reducción de la desnutrición crónica en Guatemala

$987,500.00

$2,136,665.00

Ser Saludable

$2,370,000.00

$2,526,293.60

Bancos de Alimentos

$1,496,110.20

$15,560,966.87

Campaña de Colores

$936,782.00

$1,375,429.97

Centro Materno-Infantil CONIN

$491,380.00

$1,053,496.60

Las estimaciones anteriores están basadas en la Calculadora de Papel para Defensa Ambiental:

Sanos y Activos

$3,976,945.00

$6,518,702.00

http://papercalculator.org

Colegios con Educación Alimentaria

$1,131,074.60

$1,560,660.80

Investigación Aplicada en Salud

$2,932,100.00

$8,932,100.00

Total Nutrición

$17,855,858.80

$44,388,234.84

Total Fundación FEMSA

$102,695,170.42

$343,461,161.77

Área

Agua y saneamiento

Educación en nutrición

Capacitación e investigación

Nota: Las aportaciones de Fundación FEMSA fuera de México se realizan a través de las Unidades de Negocio que operan en los países correspondientes. Todas las cifras en MXN. Tipo de cambio: MXN $15.89 por USD $1.

01

02

04

05

CONSERVAMOS 21 ÁRBOLES

AHORRAMOS 56,266 LITROS DE AGUA, EL EQUIVALENTE A BRINDAR AGUA SEGURA A MÁS DE 2,000 PERSONAS

DEJAMOS DE CONSUMIR 5 MILLONES DE BTU’s, EL EQUIVALENTE A LA ENERGÍA QUE UTILIZA 1 CASA EN 4 DÍAS

03

DETUVIMOS LA EMISIÓN DE 0.9 Kg DE PARTÍCULAS GENERADAS, CASI LO QUE UN AUTOBÚS EMITE EN UN MES

EVITAMOS LA GENERACIÓN DE 609 KG DE GASES INVERNADERO.

¡Gracias!

Queremos agradecer a todos nuestros socios y amigos por las fotografías, videos, audios y testimonios que nos brindaron para ilustrar el trabajo que hicimos en este año. Gracias a todas las personas que amablemente nos contaron las historias y logros que compartimos en 2015. › Alianza Latinoamericana de Fondos de Agua › Aguayuda, Inc. › American Nicaragua Foundation › Banco Interamericano de Desarrollo › Banco de Alimentos de Saltillo › Bancos de Alimentos de México › CARE › Centro de Biotecnología FEMSA › Centro del Agua para América Latina y el Caribe › Coca-Cola FEMSA Argentina › Coca-Cola FEMSA Brasil › Coca-Cola FEMSA Centroamérica › FEMSA Comercio › Fondo de Agua Metropolitano de Monterrey › Fondo Procuenca Valle de Bravo › Food for the Hungry Guatemala › Fundación Alpina › Fundación Pilares › Habitat Nicaragua › Living Water International › METAS (Motívate, Experimenta y Transmite Salud A.C.) › Millenium Water Alliance › One Drop › Planet Water Foundation › Save the Children › Servicios Educativos del Bajío A.C. (SEBAJ) › The Nature Conservancy › The Coca-Cola Company › UDEM (Universidad de Monterrey) › World Vision

GRACIAS A TODAS LAS PERSONAS QUE DURANTE 2015 DELINEARON EL FUTURO COMO PARTE DEL EQUIPO DE FUNDACIÓN FEMSA: Gabriel Ayala Aragón Iraís Bermea Pérez Miriam Cavazos Hernandez Kathia Elizondo Flores Marlén Elizondo López Eva Fernández Garza Vidal Garza Cantú Roberto Gallegos Elioza Jacobo Gómez Lazo Sindy González Tijerina Carlos Hurtado Aguilar Karla Lankenau Leal

Mariano Montero Zubillaga David Moreno Rodríguez Sofía Rague del Valle Arturo Rodríguez Ramírez Renata Ruelas Valdez Ilsa Ruiz Torres Gabriela Torres Torres Melissa Uribe Macías Andrea Villarreal Guzmán María Villarreal Haces Haydee Zermeño Martínez

Fundación FEMSA [email protected] General Anaya 601 Pte. Col. Bella Vista Monterrey, Nuevo León, México C.P. 64410 | Tel:+52 81 83 181950 www.fundacionfemsa.org 40

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

Fundación FEMSA es una realidad gracias a:

www.fundacionfemsa.org/informe2015

97,705 Personas beneficiadas

172

comunidades beneficiadas

40,556 niños, jóvenes y adultos con educación en nutrición

1.67

millones de hectáreas conservadas

INFORME ANUAL FUNDACIÓN FEMSA 2015

45,995 personas con acceso a agua segura