Informe sobre la situación de la producción ganadera afectada por la sequía en la provincia de Neuquén

Elaborado por:

Ing.Agr. PhD Sebastián Villagra Ing.Agr. MSc. Juan Gaitán Ing.Agr. MSc. Marcos Easdale Con la colaboración de Fernando Umaña

INTA EEA Bariloche

3 de Octubre de 2012

Modesta Victoria 4450 - C.C. 277 – San Carlos de Bariloche – Río Negro Telefax 2944 – 422731/424991 – E-mail: [email protected] Web: http://www.inta.gov.ar/bariloche

1. Introducción

El presente informe se realiza a pedido de las organizaciones de productores de la zona centro de Neuquén y pretende ser una herramienta de apoyo para la toma de decisiones sobre la actual situación de la producción ganadera en toda la provincia del Neuquén. Tiene como base un informe anterior elevado en Julio de 2011 con actualización y agregado de información. En el se presenta una regionalización, mostrando los departamentos que actualmente se encuentran más afectados por la sequía y los que tienen alta probabilidad de presentar problemas de sequía en el corto plazo. Se analizan datos de precipitaciones mensuales de enero a agosto de 2012 y su comparación con valores medios históricos de estaciones meteorológicas de la Autoridad Interjurisdiccional de las Cuencas de los ríos Limay, Neuquén y Negro (AIC) y

de una estación del Servicio Meteorológico Nacional. Finalmente se presenta

información de campo relevada sobre los animales en las regiones afecadas para confirmar el diagnóstico.

La regionalización del fenómeno de sequía se confeccionó en base al análisis de imágenes satelitales procesadas para la obtención del índice de vegetación normalizado (IVNr) que se toma como un estimador de la producción forrajera, al mostrar la evolución de la actividad fotosintética. En las imágenes se compara el índice promedio de al menos los últimos 12 años con el índice logrado en los últimos cuatro años para los meses claves para la producción forrajera.

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Para confirmar el disgnóstico elaborado a partir de las imágenes satelitales y por los mapas de lluvia, en los departamentos con alta incidencia de sequía, se tomó el informe realizado por productores y técnicos regionales durante 2011 que relevaron información de campo sobre el estado de hatos caprinos a principios de Julio. Esta información fué contrastada con información relevada por el INTA para 2011 y 2012 en campos de productores de los mismos departamentos. Modesta Victoria 4450 - C.C. 277 – San Carlos de Bariloche – Río Negro Telefax 2944 – 422731/424991 – E-mail: [email protected] Web: http://www.inta.gov.ar/bariloche

2. Evolución del Indice de Vegetación Normalizado relativo

Para ver la evolución del IVNr se tomaron como representativas las imágenes de primavera (Octubre o Noviembre) que es cuando dicho índice logra su mayor valor (Figura 1). Si el índice no logra llegar a su máximo en esta fecha, significa que la producción forrajera de ese año y la del próximo hasta la primavera se verá reducida. Varios años consecutivos con índices por debajo del promedio durante la primavera indicarían una situación comprometida para esa región, ya que no se puede lograr la recuperación del pastizal. El color verde claro indica que el índice es normal, o similar al promedio, y siguiendo esa gama de colores pasando por el verde oscuro hasta el azul la situación indica una situación de buena a muy buena producción de forraje. Por otro lado el color naranja indica que el índice estaría por debajo de lo normal, mientras que el color rojo indica que el índice alcanzado estaría muy por debajo de lo normal, llegando a situaciones extremas si el color es violeta. La evolución del IVNr durante la primavera de 2007 al 2011 se presenta en los mapas de la Figura 1.

Figura 1. Imágenes representativas de Noviembre de los años 2007, 2008 y 2009 y Octubre 2010 y 2011. En círculos rojos las zonas delimitadas como muy graves.

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Se puede observar que para Noviembre de 2007 casi todos los departamentos de la región centro-sur-este de la provincia (Collón Curá, Catan Lil, Picún Leufú, Zapala y sur de Confluencia) se encontraron con una situación en donde el índice se ubicó por debajo de valores medios durante la primavera. Esta área se encuentra comprendida dentro de los circulos rojos. Es importante recalcar que los valores de IVN debieran empezar a mostrar en esa época una recuperación debido al crecimiento primaveral, y que no habría ocurrido. Durante el 2008 esta situación se mantuvo similar para estos mismos departamentos, indicando que los sistemas ganaderos estarían entrando en una posible crisis.

Durante el año 2009 se habría comenzado a vivir una situación de normalización en toda la provincia, salvo en departamentos del noreste. Sin embargo tomando la evolución del IVN durante 2010, se confirma a lo largo de toda la primavera, la situación de emergencia para las regiones que se ubicaron por debajo del promedio durante 2007 y 2008, reflejando posiblemente situaciones productivas muy Modesta Victoria 4450 - C.C. 277 – San Carlos de Bariloche – Río Negro Telefax 2944 – 422731/424991 – E-mail: [email protected] Web: http://www.inta.gov.ar/bariloche

complicadas en vistas del inicio del próximo ciclo (otoño 2011). A las principales zonas en esta situación que se ubicaron en una transecta que va desde Collón Curá -Catan Lil y Picún Leufú – Zapala, se le sumó una región con las mismas características que estaría ubicada al norte en el departamento Pehuenches y noroeste de Añelo. En el resto de la provincia el índice se ubicó en valores en torno al promedio. Analizando la imagen correspondiente a Octubre de 2011 la situación se agrava para la zona centoeste y norte-este, siendo todavía peor la situación de los departamentos del sur, Lacar y Collón Cura producto de la ceniza volcánica provocada por la erupción del volcán Puyehue.. Finalmente para la imagen de Septiembre de 2012 se puede observar un problema grave en todos los departamentos que comprenden el centro-sur y el este de la provincia.

Figura 2. Imágen representativa de Septiembre de 2012

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Situación de las precipitaciones en la provincia de Neuquén (enero-agosto de 2012) Se obtuvieron datos de precipitaciones mensuales de enero a agosto de 2012 de 49 estaciones meteorológicas de la Autoridad Interjurisdiccional de las Cuencas de los ríos Limay, Neuquén y Negro (AIC) disponibles en los informes Hidrometeorológicos que

elabora

dicho

organismo

(http://www.aic.gob.ar/aic/publicaciones.aspx).

Además se contó con los datos de una estación del Servicio Meteorológico Nacional ubicada en el aeropuerto de la ciudad de Neuquén. Con estos datos se elaboró un mapa de precipitaciones acumuladas para dicho período (Figura 3) en el cual se observa una marcada disminución en sentido oeste-este, el sector con menores precipitaciones corresponde a la zona central de la provincia (que comprende el 45% de la superficie) ha recibido menos de 200 mm. Es importante destacar que la densidad de estaciones meteorológicas en el centro-oeste de la provincia es buena lo cual permite realizar interpolaciones relativamente confiables, mientras que en el centro-este hay muy pocas estaciones y por lo tanto los errores en las estimaciones pueden ser significativas. Por eso las imágenes satelitales y el relevamiento de la situación del ganado permiten complementar esta información.

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Figura 3. Precipitaciones acumuladas en el período enero-agosto de 2012 en la provincia de Neuquén.

Las precipitaciones de enero a agosto de 2012 fueron comparadas con la media del mismo período entre los años 1997 y 2012. Se elaboró un mapa de anomalias de las precipitaciones (Figura 4) donde se muestra la diferencia, en terminos relativos, de las precipitaciones del presente año respecto a la media de los últimos 15 años. En este mapa se observa que el 94% de la superficie de la provincia ha recibido precipitaciones por debajo de la media.

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Figura 4. Anomalías de las precipitaciones del período enero-agosto de 2012 respecto a la media de enero-agosto entre los años 1997 y 2012.

Nota: donde dice 50-60 significa que la lluvia acumulada esta entre el 50% y el 60% del promedio del período 1997-2012, mientras que donde dice 120-150 es que la lluvia caida es un 120% a un 150% del promedio del mismo período.

3. Situación del ganado

Debido a la situación de gravedad percibida por los productores de la región mencionada, durante Julio de 2011, con la participación de productores y técnicos de la zona centro del Neuquén, se organizó un operativo para revisar la situación de 26 Modesta Victoria 4450 - C.C. 277 – San Carlos de Bariloche – Río Negro Telefax 2944 – 422731/424991 – E-mail: [email protected] Web: http://www.inta.gov.ar/bariloche

hatos de caprinos y ovinos situados en los departamentos señalados como críticos anteriormente. Se estimó la condición corporal de las hembras gestantes. Dicho indicador evalúa las reservas corporales que tiene dicho animal para llevar adelante la gestación. La condición corporal se mide en escala de 1 a 5, donde la condición 5 sería un animal extremadamente gordo mientras que condición 1 indicaría un animal a punto de morir por subnutrición. Un valor menor a 2,5 para esta fecha estaría indicando que el animal tendría posibles complicaciones, ya que hasta el parto, que se realzará a principios de Septiembre, es de esperar que pierda 0.5 puntos de condición, llegando a ese momento critico con menos de 2 de condición corporal. Si dicha condición para esta fecha es menor a 2 la situación sería de alerta, ya que podrían comenzar a producirse abortos tempranos por estrés nutricional en cuanto el animal comience a subir sus requerimientos conforme aumenta el período de gestación, siendo los últimos 45 días previos al parto los más críticos.

De los 26 hatos revisados el promedio de condición corporal (CC) fue de 1.6 para esa fecha, lo que indicó una situación de extrema gravedad y confirmó la situación ya planteada por la falta de forraje percibida por el IVNr.

En el resultado obtenido de esa campaña además informó que ya para la fecha había un 15% de abortos, que seguramente se incrementará avanzando el tiempo, si no se realizaba una suplementación estratégica a las madres todavía gestantes. Por otro lado, se informó que se relevaron en algunos casos mortandades de vientres cercanas al 30% .

Estos datos coincidieron con los relevamientos que lleva a cabo el INTA en 7 hatos de la provincia de Neuquén en las zonas Centro y Norte. De acuerdo a los datos que desde 2009 hasta la fecha releva el INTA en 5 hatos y 2 majadas en la zona centro de Neuquén, tanto durante 2009 como 2010 y 2011, el promedio de condición corporal de las hembras gesantes previo al parto fué inferior a 2.0, habiendose observado abortos y perdidas totales de chivitos superiores al 50%. Para el presente año, se pudo observar una condición corporal baja de las hembras previo al servicio en 2 de Modesta Victoria 4450 - C.C. 277 – San Carlos de Bariloche – Río Negro Telefax 2944 – 422731/424991 – E-mail: [email protected] Web: http://www.inta.gov.ar/bariloche

los casos de la zona centro de Neuquén y abortos que fueron del 50 y el 20% en los mismos. Esto activó un alerta que conllevó a organizar una suplentación preparto para este año que se está efectuando. Similares condiciones se observaron en dos hatos que invernan en los departamentos Pehuenches y Chos Malal, donde se encontró un 40% de las hembras preñadas en condición 1.75 o menor. Se han relevado mortandad de hembras y nacimientos de chivitos muy débiles en un 30 a 40% de los hatos relevados. Es por ello que se confirma que la situación de los animales en 2012 es similar al año 2011 y 2010 por lo menos.

Conclusiones: De lo observado en el presente informe es importante considerar que una importante zona de la provincia de Neuquén viene siendo afectada por la sequía en los últimos 6 años, a los que se le sumó la caida de ceniza volcánica en los departamentos del sur.. Esto se puede corroborar con las imágenes de primavera de los 5 años anteriores (período 2007-2011). En lo que respecta a 2012, para la provincia de Neuquén analizando la evolución del IVN relativo desde el otoño y hasta el inicio de primavera, se confirma una tendencia en general desfavorable en las siguientes departamentos de la zona Norte: Añelo, Pehuenches, centro-este de Loncopué, Ñorquín y Picunches, y norte de Zapala. Cabe aclarar también que hasta el momento se observa una escasa distribución espacial de nieve en zonas de veranadas (Departamentos Minas, Chos Malal, Ñorquín y Aluminé). Esto significa que las veranadas están disponibles para el pastoreo antes que otros años (liberando así a las invernadas), pero también las menores nevadas podrán repercutir en menores productividades para este ciclo, de no ocurrir lluvias suficientes primavero-estivales. Además el riesgo de tormentas de nieve que puedan producir mortandad de hacienda es alto. Por otro lado también la zona centro-este está siendo gravemente afectada en una región comprendida por los departamentos Picún Leufú, Confluencia, Zapala, norte de Collón Curá y centro-este de Catan Lil. El mapa de precipitaciones y anomalías Modesta Victoria 4450 - C.C. 277 – San Carlos de Bariloche – Río Negro Telefax 2944 – 422731/424991 – E-mail: [email protected] Web: http://www.inta.gov.ar/bariloche

confirma esta situación, tanto como el estado de los animales en los campos relevados. En el Sur de la provincia, en algunos parajes de los departamentos Los Lagos y Lacar, persisten acumulaciones de arena y piedra volcánica (ceniza) en el suelo, que no es percibida por la imagen satelital por estar bajo el bosque alto de coihue. Técnicos de la AER S. .M. de los Andes han medido acumulación de ceniza volcánica desde 5 cm. a más de 40 cm. En estos últimos casos el forraje no puede atravesar dicha capa, y por lo tanto la situación allí también es crítica.

Una situación generalizada en toda la provincia es la merma de las vertientes por el ciclo tan largo de seqúia. Esto se puede observar desde el sur hasta el norte de acuerdo a datos relevados y por entrevistas a productores.

Lo observado hasta el momento es muy poco probable que se revierta en el corto plazo, dado que históricamente el pico de producción forrajera se alcanza en Octubre para la zona afectada y como hemos visto, en la imagen de Septiembre se evidencia que se encuentra muy por debajo del promedio histórico. De confirmarse esta situación la producción forrajera anual se verá afectada seriamente, comprometiendo la producción de las crias e incluso el capital semoviente de no tomarse medidas que atemperen estas pérdidas, como suplementación postparto, destete precoz y descargas a través de engorde de animales menos productivos.

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