INICIACIÓN DEL MODELO ATÓMICO TALLER DE CIENCIAS 2º ed. Infantil. 2011-2012 CEIP “VIRGEN DEL SOTO” CAPARROSO

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JUSTIFICACIÓN HEMOS LLEVADO LA CIENCIA AL AULA PARA FAVORECER EL TRABAJO CIENTÍFICO Y AYUDAR A INTERPRETAR NUESTRO ENTORNO , SUS ELEMENTOS E INTERACCIONES. PRIMA EL APRENDIZAJE PARTICIPATIVO Y ACTIVO, A TRAVÉS DE LA OBSERVACIÓN Y LA EXPERIMENTACIÓN. LOS OBJETIVOS QUE PERSEGUIMOS SON: 1. INICIARNOS EN LA COMPOSICIÓN DE LA MOLÉCULA A PARTIR DE SUS ELEMENTOS TOMANDO COMO EJEMPLO LA MOLÉCULA DE AGUA. 2. LLEVAR A CABO EN MÉTODO CIENTÍFICO PARA COMPRENDER UNA REALIDAD DIARIA, DESARROLLANDO ESPÍRITU DE OBSERVACIÓN Y DE ELABORACIÓN DE HIPÓTESIS. 3. INICIACIÓN EN EL MODELO ATÓMICO

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REPASAMOS EL MODELO MOLECULAR

APOYÁNDONOS EN LOS MATERIALES ELABORADOS EL CURSO PASADO, RETOMAMOS EL RECORRIDO DE LOS TRES MODELOS DE CONOCIMIENTO : 1. EXISTEN COSAS QUE SE VEN Y QUE NO SE VEN 2. TODO ESTA HECHO DE PEQUEÑAS BOLITAS A LAS QUE LLAMAMOS MOLÉCULAS 3. LAS MOLÉCULAS SE COMPORTAN DE FORMAS DIFERENTES ADEMÁS, REPASAMOS LAS FASES DEL MÉTODO CIENTÍFICO Y HITOS HISTÓRICOS, DESDE EL PENSAMIENTO ARISTOTÉLICO HASTA LAS APOTACIONES DE J. DALTON

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HIPÓTESIS INICIAL AL SACAR UNA BOTELLA DEL CONGELADOR, OBSERVAMOS QUE SE CUBRE DE UNA SUSTANCIA QUE ENVUELVE LA BOTELLA. ¿QUÉ SERÁ ESTA SUSTANCIA? ¿POR QUÉ HA SUCEDIDO ESTE SUCESO? APORTACIONES DE LOS NIÑOS: ¿Qué veis? ¿En qué se diferencian? “UnaAPORTACIONES está templada y la DE otraLOS fría”. NIÑOS ¿Cuál es cual?(Como no se diferencian, la maestra pasa un dedo por cada botella y en una de ellas aparecen gotitas de agua) ¿Por qué? “En la fría han aparecido unas gotas de agua” “porque ha sudado” “Pero la botella no suda porque hace frío” ¿Por qué aparecen las gotitas? “por el frío” ;“porque el dedo tiene calor y la lata está fría y salen las gotitas”

TRAS UN RATO APORTANDO NUESTRAS IMPRESIONES, CONCLUÍMOS QUE TENEMOS QUE INICIAR UN PROCESO DE INVESTIGACIÓN PARA DAR RESPUESTA CIENTÍFICA A ESTA CUESTIÓN, TRABAJANDO COMO CIENTÍFICOS/AS.

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CIENTÍFICOS– MÉTODO CIENTÍFICO RECORDAMOS QUIENES SÓN LOS CIENTÍFICOS Y SU MODO DE TRABAJO.

LOS CIENTÍFICOS SON AQUELLOS HOMBRES Y MUJERES QUE PARA COMPRENDER LA REALIDAD UTILIZAN EL MÉTODO CIENTÍFICO.

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PREPARAMOS ATUENDOS

INICIACIÓN DEL MODELO ATÓMICO FASES DEL MÉTODO CIENTÍFICO OBSERVACIÓN

DESCRIPCIÓN DE NUESTRA EXPERIENCIA OBSERVAMOS COMO AL SACAR UNA BOTELLA DEL CONGELADOR, INMEDIATAMENTE SE CUBRE DE UNA CAPA BLANQUECINA

PREGUNTAS

¿QUÉ HA SUCEDIDO? ¿QÚÉ ES ESA SUSTANCIA? ¿DE DÓNDE VIENE?

HIPÓTESIS

“ES UNA CAPA, ES EL AGUA CONVERTIDA EN HIELO” “SE QUEDÓ AGUA EN LA TAPA Y SE CONGELÓ”

EXPERIMENTACIÓN Y DOCUMENTACIÓN

REALIZAMOS DIFERENTES EXPERIENCIAS QUE NOS AYUDAN A COMPRENDER LA REALIDAD

CONCLUSIONES

EL AGUA ESTÁ FORMADA POR MOLÉCULAS, H2O, Y EXISTEN FUERZAS DE COHESIÓN ENTRE ELLAS Y ADHERENCIA ENTRE CON OTRAS MOLÉCULAS DISTINTAS

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ER

1 MODELO DE CONOCIMENTO LAS MOLÉCULAS ESTÁN COMPUESTAS DE “ELEMENTOS”. LAS MOLÉCULAS DE AGUA TIENEN DOS HIDRÓGENOS Y UN OXÍGENO.

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PRIMER MODELO:LAS MOLÉCULAS ESTÁN COMPUESTAS DE ”ELEMENTOS”. LAS MOLÉCULAS DE AGUA TIENEN DOS HIDRÓGENOS Y UN OXÍGENO

H O

H

APRENDEMOS CUANDO LO VIVIMOS! ¡QUEREMOS SER MOLÉCULAS!

¡

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H

H

O

INICIACIÓN DEL MODELO ATÓMICO JUGAMOS A FORMAR MOLÉCULAS DE AGUA CON GLOBOS. LOS GLOBOS ROJOS SON OXÍGENOS Y LOS GLOBOS AZULES HIDRÓGENOS

2 HIDRÓGENOS Y 1 OXÍGENO

H

H O

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INICIACIÓN DEL MODELO ATÓMICO HOLA, SOY LA MOLÉCULA DE AGUA Y ESTOY COMPUESTA POR :

H

H HIDRÓGENOS (H)

O

OXIGENO (O)

INICIACIÓN DEL MODELO ATÓMICO TABLA PERIÓDICA–ABECEDARIO: EN NUESTRO LABORATORIO CONTAMOS CON DOS RECURSOS DE GRAN UTILIDAD

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HISTORIA : ORIGEN Y DEFINICIÓN LA TABLA PERIÓDICA EL ABECEDARIO ES UN TIENE UN CONJUNTO CONJUNTO DE LETRAS DE ELEMENTOS QUE QUE CON ELLAS FORCON ELLOS FORMAMAMOS PALABRAS MOS MOLÉCULAS

INICIACIÓN DEL MODELO ATÓMICO ORIGEN DEL ABECEDARIO Y DEFINICIÓN El alfabeto latino tiene su origen, en el siglo VII antes de Cristo ,en el alfabeto Griego en Cumas ,una colonia griega que está en el sur de Italia y ha cambiado mucho a través de los años. Al comienzo tenía estas letras A B C D E F Z H I K L M N O P Q R S T V X . Es en el siglo XVIIIcuando adopta las 26 letras, alfabeto en la actualidad A B C D E F G H I J K L M N O P R S T U V WXYZ

ORIGEN DE LA TABLA PERIÓDICA Y DEFINICIÓN En 1869, un Químico ruso llamado Dimitri Mendeleiev ideó una forma de organizar los elementos que componen todas las moléculas de las diferentes materias. Así se constituyó la tabla periódica en la que quedan organizados todos los elementos. Sin embargo, la tabla de Mendeleiev no era del todo correcta. Después de que se descubrieron varios elementos nuevos que varios elementos no estaban en el orden correcto. La causa de este problema la determinó el químico inglés Henry Moseley en 1912 organizó los elementos por su número atómico.

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EL AGUA ESTÁ COMPUESTA POR MOLÉCULAS DE DIFERENTES ELEMENTOS: 2 HIDRÓGENOS Y 1 OXÍGENO

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LOCALIZACIÓN DE LOS ELEMENTOS EN LA TABLA TABLA PERIÓDICA

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FORMAMOS DIFERENTES MOLÉCULAS O—> H—> MOLÉCULA DE AGUA:

H2O

MOLÉCULA DE ALCOHOL:

OH

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2º MODELO DE CONOCIMENTO CUANDO HACE FRÍO, LAS MOLÉCULAS DE AGUA SE MUEVEN MÁS DESPACIO QUE CUANDO ESTÁN A TEMPERATURA AMBIENTE, Y CUANDO HACE CALOR, SE MUEVEN MÁS DEPRISA.

INICIACIÓN DEL MODELO ATÓMICO EXPERIENCIAS: REALIZAMOS EXPERIENCIAS QUE NOS AYUDAN A CONSTRUIR LOS APRENDIZAJES. TENEMOS DOS CHARCOS DE AGUA, A UNO DE ELLOS LE ACERCAMOS UNA FUENTE DE CALOR (SECADOR). ¿CUÁL SE SECARÁ ANTES?

SE SECA ANTES EL CHARCO QUE TIENE LA FUENTE DE CALOR PORQUE AYUDA A QUE LAS MOLÉCULAS DE AGUA PASEN A GAS MÁS RAPIDAMENTE.

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OTRAS EXPERIENCIAS:

REALIZAMOS VARIAS EXPERIENCIAS PARA COMPROBAR Y ASEGURAR NUESTROS APRENDIZAJES.

CONCLUSIÓN: CUANDO SE APLICA CALOR, SE SECAN ANTES PORQUE LAS MOLÉCULAS SE ESCAPAN ANTES (PASAN MÁS RÁPIDO A ESTADO GASEOSO)

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MODELO 2: CUANDO HACE FRÍO LAS MOLÉCULAS DE AGUA SE MUEVEN MÁS DESPACIO QUE CUANDO ESTÁN A TEMPERATURA AMBIENTE Y CUANDO HACE CALOR SE MUEVEN MÁS DEPRISA”

EL TERMÓMETRO:

INSTRUMENTO QUE UTILIZAMOS PARA MEDIR LA TEMPERATURA. LA ESCALA QUE UTILIZAREMOS ES LA CENTÍGRADA (ºC) DONDE LOS VALORES DE REFERENCIA SON EL 0 ºC Y 100ºC, CORRESPONDIENDO RESPECTIVAMNETE AL GRADO DE CONGELACIÓN Y EBULLICIÓN DEL AGUA (A 1 ATMÓSFERA DE PRESIÓN)

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DRAMATIZACIÓN DE

FUENTE DE CALOR

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3º MODELO DE CONOCIMENTO LAS MOLÉCULAS DE AGUA EN ESTADO GAS NO SE JUNTAN ENTRE ELLAS, EN ESTADO LÍQUIDO SÍ ESTÁN JUNTAN Y SE DESPLAZAN, Y EN ESTADO SÓLIDO SE JUNTAN Y SE ORGANIZAN DEJANDO ZONAS HUECAS EN EL CENTRO. ESTAS UNIONES DE LLAMAN FUERZAS DE COHESIÓN

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MODELO Nº 3: FUERZAS DE COHESIÓN PARA VISUALIZAR LAS FUERZAS QUE EXISTEN ENTRE LAS MOLÉCULAS DE AGUA (FUERZAS DE COHESIÓN) NOS APOYAMOS EN ACTIVIDADES DE DRAMATIZACIÓN EN LAS QUE EL NIÑO/A VIVENCIA EN SU PROPIO CUERPO LAS UNIONES ENTRE MOLÉCULAS.

SÓLIDO EN ESTADO SÓLIDO LAS UNIONES SON FUERTES Y ESTABLES, PERMITIENDO UN POCO DE MOVIMIENTO.

LÍQUIDO EN ESTADO LÍQUIDO LAS UNIONES SON MÁS FLEXIBLES, PERMITIENDO UN BASTANTE DE MOVIMIENTO.

GASEOSO EN ESTADO GASEOSO LAS UNIONES SE ROMPEN, PERMITIENDO UN MOVIMIENTO LIBRE DE CADA MOLÉCULA.

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MODELO 1+MODELO 2+ MODELO 3 1º MODELO

LAS MOLÉCULAS ESTÁN COMPUESTAS DE “ELEMENTOS”. LAS MOLÉCULAS DE AGUA TIENEN DOS HIDRÓGENOS Y UN OXÍGENO.

2º MODELO

CUANDO HACE FRÍO, LAS MOLÉCULAS DE AGUA SE MUEVEN MÁS DESPACIO QUE CUANDO ESTÁN A TEMPERATURA AMBIENTE, Y CUANDO HACE CALOR, SE MUEVEN MÁS DEPRISA

3º MODELO

LAS MOLÉCULAS DE AGUA EN ESTADO GAS NO SE JUNTAN ENTRE ELLAS, EN ESTADO LÍQUIDO SÍ ESTÁN JUNTAN Y SE DESPLAZAN, Y EN ESTADO SÓLIDO SE JUNTAN Y SE ORGANIZAN DEJANDO ZONAS HUECAS EN EL CENTRO. ESTAS UNIONES DE LLAMAN FUERZAS DE COHESIÓN

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4º MODELO DE CONOCIMENTO LAS MOLÉCULAS DE AGUA SE ADHIEREN A OTRAS MOLÉCULAS DE DIFERENTES MATERIAS.

ESTAS UNIONES DE LLAMAN FUERZAS DE ADHERENCIA

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MODELO 4: FUERZAS DE ADHERENCIA. LA CONDENSACIÓN. YA CONOCEMOS LAS FUERZAS QUE EXISTEN ENTRE LAS MOLÉCULAS DE AGUA, SIN EMBARGO, TODAVÍA NO DAMOS RESPUESTA A NUESTRA GRAN DUDA ¿QUÉ ES LO QUE PE PEGÓ A LA LATA? ¿CÓMO PODEMOS EXPLICAR ESTE FENÓMENO? PARA ABORDARLO, TENEMOS QUE CONOCER UNA ÚLTIMA REALIDAD: LAS MOLÉCULAS DE AGUA, ADEMÁS DE UNIRSE ENTRE ELLAS, CONTANDO CON LA VARIABLE DE LA TEMPERATURA, TAMBIÉN SE UNEN A OTRAS MOLÉCLUAS DIFERENTES. ESTA REALIDAD LA EXPERIMENTAMOS CUANDO SE CONDENSA EL AGUA EN EL ESPEJO MIENTRAS NOS DUCHAMOS, CUANDO SE EMPAÑAN LOS CRISTALES DEL COCHE, AL ECHAR VAPOR DE AGUA DE NUESTROS PULMONES, LAS PEQUEÑAS GOTAS DE ROCÍO QUE ENCONTRMOS EN LA HIERBA POR LAS MAÑANAS. TODO ESTO TIENE QUE VER CON LAS FUERZAS DE ADHESIÓN. EL AGUA ESTÁ EN FORMA GASEOSA EN EL AMBIENTE, AL TOPARSE CON UNA SUPERFICIE MÁS FRÍA, PROVOCA UN DESCENSO DE LA TEMPERATURA EN DICHAS MOLÉCULAS, QUE SE ADHIEREN A ESTA SUPERFICIE, MEDIANTE FUERZAS DE ADHESIÓN. LAS MOLÉCULAS SE QUEDAN PEGADAS AL RECIPIENTE EN FORMA LÍQUIDA (LA BAJA TEMPERATURA HACE PASEN DE ESTADO GASEOSO A LÍQUIDO Y SE ESTABLEZCAN LAS FUERZAS DE COHESIÓN).

INICIACIÓN DEL MODELO ATÓMICO LAS MOLÉCULAS DE AGUA EN ESTADO GASEOSO DEL AMBIENTE SE CHOCAN UNA SUPERFICIE MÁS FRÍA(LATA, ESPEJO) Y SE QUEDAN PEGADAS, MEDIANTE LAS FUERZAS DE ADHERENCIA. VAPOR DE AGUA DE NUESTROS PULMONES AGUA CONDESADA EN EL ESPEJO AL SALIR DE UNA DUCHA CALIENTE

PEQUEÑAS GOTAS DE ROCÍO

INICIACIÓN DEL MODELO ATÓMICO EXPERIENCIA CON EL HIELO SECO: UN ALUMNO DE CLASE NOS TRAJO UNA CAJA CERRADA Y DENTRO HABÍA UNA SORPRESA. NOS DECÍA QUE ERA HIELO SECO. PERO ¿QUÉ ES?

¿CÓMO ES? ¿PARA QUÉ SIRVE?........ ABRIMOS LA CAJA Y OBSERVAMOS QUE:

-SE PARECÍA BASTANTE A LA NIEVE O HIELO POR SU ASPECTO O TEMPERATURA (ESTABA MUY FRÍO) -SI AGITÁBAMOS LA CAJA SALÍA NIEBLA (O HUMO COMO DECÍAN ELLOS).

INICIACIÓN DEL MODELO ATÓMICO EXPERIENCIA CON EL HIELO SECO: ¿QUÉ PASA SI ECHAMOS EL HIELO SECO A UN RECIPIENTE CON AGUA FRÍA? LO QUE OCURRIÓ FUE ALGO MARAVILLOSO Y SORPRENDENTE PARA ELLOS:

¿CÚANTAS BURBUJAS?

¿CUÁNTO “HUMO”?

ABAJO SIGUE HABIENDO MÁS BURBUJAS

SE JUNTAN LOS TROZITOS DE HIELO

INICIACIÓN DEL MODELO ATÓMICO EXPERIENCIA CON EL HIELO SECO: A PARTIR DE AHÍ, INVESTIGAMOS POR QUÉ HABÍA OCURRIDO TODO ESO, (MIRAMOS LIBROS, BUSCAMOS EN INTERNET,…….). AHORA SABEMOS QUE: -SE PARECE AL CUBITO DE HIELO (CONGELADOR) POR SU FORMA. -PERO SE DIFERENCIA DEL CUBITO DE HIELO (CONGELADOR) PORQUE AL DARLE CALOR ÉSTE SE DERRITE EN AGUA Y EL HIELO SECO NO, SINO QUE PASA DIRECTAMENTE A ESTADO GASEOSO. A ESO SE LA LLAMA SUBLIMACIÓN. -LA TEMPERATURA ES MUY MUY BAJA DE –78ºC Y ES DIFÍCIL CONSERVARLO, SI ESTÁ MUY BIEN EMPAQUETADO SÓLO DURA DOS O TRES DÍAS. -HAY QUE UTILIZAR GUANTES YA QUE LA BAJA TEMPERATURA A LA QUE SE ENCUENTRA PUEDE PRODUCIR UNA QUEMADURA POR CONGELACIÓN. PROHIBIDO PONERLO EN LA BOCA COMO SI FUESE UN CUBITO DE HIELO.

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NUESTRO RINCÓN DEL CIENTÍFICO:

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RESUMEN DE LOS MODELOS PRESENTADOS

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1 MODELO DE CONOCIMENTO LAS MOLÉCULAS ESTÁN COMPUESTAS DE “ELEMENTOS”. LAS MOLÉCULAS DE AGUA TIENEN DOS HIDRÓGENOS Y UN OXÍGENO. EL AGUA ESTÁ COMPUESTA POR ELEMENTOS :

2 HIDRÓGENOS Y 1 OXÍGENO TABLA PERIÓDICA/ ABECEDARIO. MENDELEIEV. FORMAMOS MOLÉCULAS : SAL, H2O

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2º MODELO DE CONOCIMENTO CUANDO HACE FRÍO, LAS MOLÉCULAS DE AGUA SE MUEVEN MÁS DESPACIO QUE CUANDO ESTÁN A TEMPERATURA AMBIENTE, Y CUANDO HACE CALOR, SE MUEVEN MÁS DEPRISA EL TERMÓMETRO: HERRAMIENTA DE MEDIDA EXPERIENCIAS DE CABIOS DE ESTADO SEGÚN TEMPERATURA : 2 CHARCOS, SECARSE LAS MANOS CON SECADOR

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3º MODELO DE CONOCIMENTO LAS MOLÉCULAS DE AGUA EN ESTADO GAS NO SE JUNTAN ENTRE ELLAS, EN ESTADO LÍQUIDO SÍ ESTÁN JUNTAN Y SE DESPLAZAN, Y EN ESTADO SÓLIDO SE JUNTAN Y SE ORGANIZAN DEJANDO ZONAS HUECAS EN EL CENTRO. ESTAS UNIONES DE LLAMAN FUERZAS DE COHESIÓN

REPASAR LA DRAMATIZACIÓN: SOLIDO– LÍQUIDO– GAS

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4º MODELO DE CONOCIMENTO LAS MOLÉCULAS DE AGUA SE ADHIEREN A OTRAS MOLÉCULAS DE DIFERENTES MATERIAS.

ESTAS UNIONES DE LLAMAN FUERZAS DE ADHERENCIA EXPERIENCIAS MEDIANTE EXPRESIÓN CORPORAL QUE LAS MOLÉCULAS DE AGUA SE ADHIEREN A OTRAS MOLÉCULAS Y PUEDEN CAMBIAR SU ESTADO