INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCION DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERIA Y CIENCIAS FISICO MATEMATICAS

ESCUELA: CARRERA: ESPECIALIDAD: COORDINACION: DEPARTAMENTO:

UPIICSA INGENIERIA INDUSTRIAL ACADEMIAS DE INGENIERIA INDUSTRIAL CIENCIAS DE LA INGENIERIA

ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES CLAVE: IGDI SEMESTRE: 5º CREDITOS: 8 VIGENTE: JULIO 2000 TIPO DE ASIGNATURA: TEORICA MODALIDAD: Escolarizada X Abierta .

FUNDAMENTACION DE LA ASIGNATURA ANTECEDENTES: COLATERALES: CONSECUENTES:

Ingeniería de Métodos del Trabajo, Ingeniería de Medición del Trabajo Plantas y Procesos Industriales, Mercadotecnia e Investigación de Mercados Planeación y Control de la Producción, Higiene y Seguridad Industrial

La dinámica de cambios a la que se encuentran sujetas las empresas, las obliga a revisar periódicamente la eficiencia en el empleo de sus medios de producción. La aplicación de los conocimientos y metodologías de carácter interdisciplinario de esta asignatura, son herramientas que permiten al Ingeniero Industrial evaluar y seleccionar la ubicación de empresas, así como optimizar la distribución de la maquinaria y equipo, complementando esto con la sistematización del manejo de materiales. La integración de estos conocimientos coadyuva a tomar las decisiones necesarias para alcanzar una operación productiva.

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA El alumno analizará, evaluará y propondrá alternativas para el mejoramiento de la localización de las empresas, la optimización de la distribución de sus instalaciones y la operación de su Sistema de Manejo de Materiales.

TIEMPOS TOTALES ASIGNADOS: H/SEMESTRE: 72 H/SEMANA: 4 H/TEORIA/SEMESTRE: 72 H/PRACTICA/SEMESTRE:

PROGRAMA ELABORADO O ACTUALIZADO POR: ACADEMIA DE INGENIERIA INDUSTRIAL REVISADO: JEFATURA DE LA CARRERA DE INGENIERIA INDUSTRIAL APROBADO POR: C.T.C.E. PRESIDENTE ING. FRANCISCO BOJORQUEZ HERNANDEZ

AUTORIZADO POR: COMISION DE PLANES Y PROGRAMAS DE ESTUDIO DEL C.G.C. DEL IPN

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCION DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERIA Y CIENCIAS FISICO MATEMATICAS

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCION DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERIA Y CIENCIAS FISICO MATEMATICAS

ASIGNATURA:

DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES

CLAVE: __ HOJA:

2

IGDI__ DE 10 .

FUNDAMENTACION El programa de la asignatura se integra de cuatro temas: En el primero se describe su interrelación con otras asignaturas y los beneficios que reporta su aplicación a las empresas industriales y de servicios. El segundo tema se refiere al estudio para la localización de nuevas empresas y relocalización de las existentes. Para ello se revisan diferentes metodologías, a través de las cuales analizan los factores de influencia. En el tercer tema se trata lo relativo al análisis, evaluación y toma de decisiones, para el mejoramiento de la distribución de planta, considerando la necesidad de integración de las áreas de producción, de servicios y las administrativas, mediante el adecuado uso de los recursos. Finalmente el cuarto tema trata respecto a la sistematización del manejo de los materiales, como un complemento necesario a los cambios y modernización de la distribución de las instalaciones.

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCION DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERIA Y CIENCIAS FISICO MATEMATICAS

ASIGNATURA:

No. UNIDAD

DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES

CLAVE: HOJA: 3

IGDI . DE 10 .

I

NOMBRE

INTRODUCCION

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD Al término de la unidad el alumno • Identificará la ubicación de la asignatura en el plan de estudios y su importancia en la formación del Ingeniero Industrial. • Identificará y describirá el carácter interdisciplinario y la aplicación.

HORAS No. TEMA 1.1

1.2

1.3

TEMAS Descripción general del alcance de la asignatura

INSTRUMENTACION DIDACTICA • •

Su relación con otras técnicas de la Ingeniería Industrial. Enfoque Multi e Interdisciplinario. El medio ambiente de las empresas industriales y de servicios y sus necesidades. Los beneficios que obtienen al aplicar los conocimientos de esta asignatura.

Exposición por el profesor Investigación de los alumnos.

T 1

.5 APOYO DIDACTICO • •

Equipo Audiovisual Pizarrón, gis, proyector de acetatos

.5

P

EC

CLAVE BIBLIOGRAFIA 4B 10C 12C

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCION DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERIA Y CIENCIAS FISICO MATEMATICAS

ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES

No. UNIDAD

CLAVE: HOJA: 4

IGDI____. DE 10 .

II

NOMBRE

LOCALIZACION DE PLANTA

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD Al término de la unidad el alumno • Evaluará la localización geofráfica de las empresas, analizando los factores de influencia.

HORAS No. TEMA 2.1 2.2 2.3 2.4

TEMAS Concepto y Definición La organización productiva de bienes y/o servicios. Factores que influyen en la localización de planta. Análisis de los factores Metodologías para realizar estudios de localización de planta: • Evaluación Cualitativa • Evaluación Económica • Evaluación de localización por puntos • Modelo de transporte

INSTRUMENTACION DIDACTICA • •

Exposición del profesor Investigación por los alumnos

APOYO DIDACTICO • •

Equipo Audiovisual Pizarrón, gis, proyector de acetatos

T .5 .5 4 2

P

EC

CLAVE BIBLIOGRAFIA 12C 4C 10C 11C

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCION DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERIA Y CIENCIAS FISICO MATEMATICAS

ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES

No. UNIDAD

CLAVE: ____IGDI_____ HOJA: 5 DE 10 .

III

NOMBRE

DISTRIBUCION DE PLANTA

OBJETIVOS PAR TICULARES DE LA UNIDAD Al término de la unidad el alumno • •

Identificará las necesidades de la empresa para mejorar su distribución de planta. Aplicará metodologías para proponer alternativas que tiendan a optimizar la relación entre las áreas y la maquinaria y equipo en particular.

HORAS No. TEMA 3.1 3.2

3.3

TEMAS Concepto y Definición Beneficios que proporciona a la empresa disponer de una adecuada distribución de planta. Tipos de Distribución de Planta. Componente Fijo

• •

INSTRUMENTACION DIDACTICA

T

Exposición del Profesor Investigación de los alumnos

.5 1

APOYO DIDACTICO • Equipo Audiovisual Pizarrón, gis, proyector de acetatos

3

P

EC

CLAVE BIBLIOGRAFIA 6B 11C 4B 10C 12C 3C 8C

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCION DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERIA Y CIENCIAS FISICO MATEMATICAS

ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES

CLAVE: HOJA:

6

IGDI DE

. 10___

HORAS No. TEMA

TEMAS Por proceso Por producto Por células de producción. (grupos tecnológicos)

INSTRUMENTACION DIDACTICA • •

T

Exposición del Profesor. Investigación y participación de los alumnos.

APOYO DIDACTICO 3.4

Principios Básicos

3.5

Factores que afectan a la Distribución de Planta. Su análisis.

3.6

Procedimiento General para realizar el estudio de la Distribución de Planta.

1

3.7

Metodologías para realizar proyectos de Distribución de Planta de forma práctica.

26

3.7.1 3.7.2 3.7.3 3.7.4

Método de la Línea Recta Método de la Espiral Método del Travel Charting Método del S.L.P. (Systematic Layout Planning)

1 • •

Equipo Audiovisual Pizarrón, gis, proyector de acetatos

3

P

EC

CLAVE BIBLIOGRAFIA 4B 11C 6B 9B

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCION DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERIA Y CIENCIAS FISICO MATEMATICAS

ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES

CLAVE: HOJA:

7

IGDI DE

. 10___

HORAS No. TEMA

TEMAS

Desarrollo completo del patrón de procedimientos. Elaboración de diagramas de relación de actividades, proximidad de áreas y de bloques. Presentación y evaluación de alternativas. Selección de la mejor alternativa e instalación y mantenimiento en su operación. 3.7.5

5.- Métodos Computarizados Corelap Aldep Planet Craft Cofad

INSTRUMENTACION DIDACTICA

• •

T

EC

CLAVE BIBILOGRAFIA 1C 5C 13C

Exposición del Profesor Investigación y participación de los alumnos

APOYO DIDACTICO • •

P

Equipo Audiovisual Pizarrón, gis, proyector de acetatos

2

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCION DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERIA Y CIENCIAS FISICO MATEMATICAS

ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES

No. UNIDAD

CLAVE: ____IGDI___ HOJA: 8 DE 10 .

IV

NOMBRE

MANEJO DE MATERIALES

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD Al término de la unidad el alumno •

Analizará el Sistema de Manejo de Materiales para proponer las acciones que optimicen su funcionamiento. Tendrá la capacidad de seleccionar el tipo de equipo más adecuado para las necesidades de la empresa, tomando en consideración la realización de un análisis económico y operativo.

HORAS No. TEMA 4.1 4.2

TEMAS Concepto y Definición.

INSTRUMENTACION DIDACTICA • •

Beneficios que tiene para la empresa la sistematización del Manejo de Materiales.

4.3

Principios Básicos

4.4

Análisis, evaluación y mejoramiento del Sistema de Manejo de Materiales.

Exposición del Profesor Investigación y participación de los alumnos

T .5 1

APOYO DIDACTICO • •

Equipo Audiovisual Pizarrón, gis, proyector de acetatos

2

20.5

P

EC

CLAVE BIBLIOGRAFIA 4B 12C

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCION DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERIA Y CIENCIAS FISICO MATEMATICAS

ASIGNATURA: DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES

CLAVE: HOJA:

9

IGDI DE

. 10___

HORAS No. TEMA

4.5

TEMAS

Sistema SHA (Systematic Handling Analysis) Desarrollo del patrón de • procedimientos en su totalidad. • Cálculo de equipo necesario para mejorar el sistema de manejo. Presentación y evaluación de alternativas. Selección e instalación de la alternativa más adecuada. Seguimiento durante su operación. Sistemas Compurtarizados para el manejo

INSTRUMENTACION DIDACTICA

T

P

EC

CLAVE BIBILOGRAFIA 2B 7C

APOYO DIDACTICO Equipo Audiovisual Pizarrón, gis, proyector de acetatos

1.5

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL SECRETARIA ACADEMICA DIRECCION DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERIA Y CIENCIAS FISICO MATEMATICAS

ASIGNATURA:

DISTRIBUCION DE PLANTA Y MANEJO DE MATERIALES

PERIODO 1

UNIDADES TEMATICAS I y II

2

III

3

CLAVE: HOJA:

IGDI . 10 DE _10__

PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Examen escrito 90% Participación en clase y actividades extraclase 10% Examen escrito Participación en clase y actividades extraclase

90% 10%

Examen escrito Participación en clase y actividades extraclase

90% 10%

IV

El promedio de los tres períodos será la evaluación final. CLAVE

B

C

BIBLIOGRAFIA

1 2 3 4 5

X X X X X

6 7 8 9 10 11 12 13

X

Evaluación de Proyectos. Baca Urbina, Gabriel Ed. Mc. Graw Hill 339 pág. Manejo de Materiales. Immer, John Ed. Hispano Americana 690 pág. Diseño de Instalaciones Industriales. Konz Stephan Edit. Limusa 3 Vols. 405 pág. Manual de Ingeniería de la Producción Industrial Maynard, Harold, Ed. Reverte, S.A. 1900 pág. Computer Aided facilities Design: An International Survey Moore, James Edit.: Virginia Polytechnic Institute and State University. Distribución de Planta. Muther, Richard. Interamericana 472 pág. Systematic Handling Analysis Muther, Richard Interamericana 220 pág. Production and Operations Analysis Nahmias, Steven. Edit. Richards Irwin 807 pág. Mantenimiento y Distribución de Planta. Reed, Ruddel. Edit. Ateneo 280 pág. Manual de la Ingeniería Industrial. Salvendy, Gabryel Edit. Noriega. Tomo I 1370 pág. Tomo II 1338 pág. Localización, Distribución en Planta y Manutención. Vallhonrat, J.M. y Corominas, A. Edit. Marcombo S.A.163 pág. Introducción a la Ingeniería Industrial Vaugh, Richard Edit. Reverte, S.A. 480 pág. Production Handbook. White, John. John Wailey 880 pág.

X X X X X X