LA GACETA HISPANA

UNA PUBLICACION DE LA ASOCIACION HISPANA DEL NORTE DE LA FLORIDA A PUBLICATION OF THE NORTH FLORIDA HISPANIC ASSOCIATION

Noticias Ronlanticas Razones para Enamorarse ;,Quieres sentirte mas joven y saludable? ;,Quieres vivir mas afios? ;,Quieres bajar tu nivel de estres? ;,Quieres aumentar tu autoestima? jEntonces ENAMORATE! El amor es un verdadero remedio para muchos males y el antidoto perfecto para el estres. Si aun estas en duda de probar tu suerte en el amor, enterate de 10 que te estas perdiendo ... El Amor: 1. Es bueno para el corazon y las coronarias Estudios revelan que quienes estan enamorados tienen menos posibilidades de sufrir obstrucciones en esas vias del coraz6n.

2. Te mantiene joven. Los estudios tambien muestran que dar amor reduce los efectos del envejecimiento. Los expertos sefialan que el hecho de dar amor incrementa el sentido de ser de cada uno. 3. Facilita las cos as.

La soledad hace todo mas dificil. Cuando uno debe enfrentar solo una situaci6n dura, de

sufrimiento es mas facil terminar en situaciones extremas y mas estresantes.

4. Es un antidepresivo natural. Cuando uno esta enamorado, el cuerpo emite hormonas estimulantes, que 10 hacen sentir a vital y extrovertido. El amor tambien reduce las posibilidades de caer bajo una depresi6n. 5. Aumenta el cuidado personal. Estar en pareja hace que uno se cuide mas. Es mas facil hacer dieta y ejercitar cuando hay alguien especial en tu vida. Ademas, cuando uno esta enamorado la "revoluci6n" de hormonas hace vemos mas saludables y radiantes. Continua en pagina 7

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Gaceta Hispana

Que P'[}lmorno}lcfmite Cuercfas CRgj[e:(jones l."-UILJ"-"

Clara mente mia de llamas de amor, como la del dia o el palacio la aurora. Y perfume de tu ungUento te persigue mi ventura, y me el la locura.

Dario

Senora, es violento, y cuando nos nos enciende el pensamiento la locura.

1J,",1.'.0ULlH

No

Mi

tu paladar panal como en el santo Mel et lac sub lingua tua. La deli cia tu aliento en tan vaso y me enciende el pensamiento locura.

y son

S1

y vano intento tomar mi mente obscura me el la locura.

Mensaje

la Directiva:

Feliz ADO Nuevo!

Los miembros de la junta directiva, junto con

nuestras les a todos

este

Sflbado, 14 de Febrero, Dia de San Valentin. Sabado, 9 de Mayo, Dia de la Madre. Sabado, Septiembre, Mes de la

Tambien

funcionamiento; por pronto posible.

su

Enero 2009

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La Gaceta Hispana

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El Festival Hispano 2008 fue todo un exito! El entretenimiento fue increiblemente mayor gracias a todos los voluntarios que participaron con sus grandes talentos y especialidades gastronomicas. Fotos: cortesia de Paige Harbaugh

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La Gaceta Hispana

Nuestra Salud Estudios confirman la importancia de frutas y vegetales en la lucha contra los resfriados, el cancer e incluso, en

la prevencion del infarto.

La leche de soya es buena amiga del corazon.

El cancer de seno Ie huye a la zanahoria.

El salmon levanta el animo.

El arroz integral evita la fatiga

La toronja no es amiga de la gripe.

Estos son solo algunos de los 'superalimentos' que integrados a una dieta balanceada tienen un importante

efecto sobre la salud, como 10 tienen los genes, el ambiente y el ejercicio.

Un estudio que acaba de presentar la Universidad de Harvard en Massachusetts (E.u.), encontro, ademas, que

el consumo de citricos, vegetales y hortalizas de la familia del coliflor disminuyen el riesgo de infarto cerebral,

mientras una investigacion del Instituto de Cancer de Estados Unidos confirrna que las frutas y verduras son

efectivas en la prevencion de tumores. EI secreto esta en consumir los 'superalimentos' que contribuyen a

luchar contra las enfermedades que mas preocupan. Cambie sus habitos de alimentacion y tenga una dieta

saludable.

Sin cancer de seno Clave secreta: antioxidantes. La vitamina C, E, A Yel beta caroteno envian una senal que favorece el buen

funcionam iento y previene cualquier tipo de cancer mamario.

Alimentos ricos: papa, zanahoria, melon, guayaba, naranja, calabazas y vegetales de hojas verde.

Consuma cinco porciones diarias de frutas y verduras. Dos de elIas deben ser de color verde oscuro, naranj a 0

amarillo, y sus preparaciones crudas 0 cocidas.

Un estudio publicado por la revista Journal ofthe National Cancer Institute senala que esta dieta es mas

efl ctiva en la prevencion del cancer de seno cuando la mujer aun no llega a la menopausia.

Un colon bien protegido Clave secreta: consuma diariamente tres cucharadas de cereal de fibra en su alimentacion. Estudios recientes encontraron que 1a fibra y una buena dosis de caleio en la alimentacion diaria ayudan a controlar el riesgo de cancer en el colon. Al imentos: leche y derivados bajos en grasa, vegetales de hojas verdes (brocoli), las sardinas y el salmon son buenas fuente de caleio. Los requerimientos de calcio para la mujer en la menopausia son de 1.200 mg. yen los ninos de 800 mg. dia (3 a 4 porciones de licteos y derivados al dia). Con ello, ademas de proteger su colon se protege la estructura osea y se evita la osteoporosis. Alto a las enfermedades del coraz6n Clave secreta: La proteina de soya, que segun diferentes estudios puede disminuir el colesterol LDL 0

colesterol 'malo' .

Alimentos que 10 contienen: la leche de soya y otros productos a base de soya 0 leches industrializadas con

adicion de Omega 3 y Omega 6.

Se recomienda comer diariamente dos 0 tres cucharadas de soya 0 media taza de leche de soya.

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Evite la obesidad

Clave secreta: horarios fijos en las comidas, no improvisar la alimentacion, preparar asado, al homo 0 cocido, y

evitar ±Titos y salsas; evitar bebidas gaseosas , hacer ejercicio periodico y consumir en forma equilibrada y

variada los alimentos. Alimentos que contienen fibra: los granos enteros (el arroz, la avena, los frijoles , las

lentejas). Tambien los tuberculos como la papa, las frutas como peras, manzanas, frambuesas proporcionan una

buena dosis de fibra evitando la acumulacion 0 el deposito de grasas.

Reduzca los resfriados

Clave secreta: vitamina C.

Alimentos que la contienen: toronjas, naranjas, kiwis, mangos, papaya, fresas y brocoli.

Tome un vasa de juga por la manana todos dfas 0 la fruta entera 0 5 porciones diarias de frutas y verduras.

Otros que luchan contra el resfriado: las coles, las papas, y los pimientos.

Luche contra la fatiga

Clave secreta: carbohidratos. Estos se convierten en azucar y luego son absorbidos al interior de las celulas

para obtener energia. Alimentos que los contienen: bebidas ricas en glucosa y electrolitos. Que cantidad hay

que ingerir: En este caso, no es la cantidad, sino la calidad de las combinaciones de carbohidratos, proteinas y

grasa 10 que cuenta. Por ejemplo, en el desayuno, ponga al cereal de grana entero con leche baja en grasa. En la

comida, un sandwich de jamon con queso con un pan de grano entero y una manzana. Para la cena, una

pechuga de pollo sin piel, arroz blanco y una ensalada. Otro que lucha contra la fatiga: la fibra en el arroz

integral.

Informacion publicada en

medicosecuador.com

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6. Es un antidoto para la desesperacion.

Quien esta en pareja suele tomar las cosas mas

centradamente y con mas calma. El amor sirve como

un filtro para los momentos mas estresantes.

7. Puede extender tus afios de vida.

La gente que se da un beso todas las mananas tiene

posibilidades de vivir mas anos y de mejor manera.

Estudios demuestran que los besos pueden alargar la

esperanza de vida hasta en cinco anos.

8. Aumenta la autoestima y auto confianza.

Cuando uno se siente querido y mas seguro. El amor

y la confianza hacia uno mismo crecen.

Fuente: Terra

JUNTA DIRECTIVA 2009 William Torres

Presidente

Ray Andreu '

Vice - Presidente

Eva Carrillo-Crowd is

Secretaria

Alfredo Valdez

Tesorero

Bob Crowdis

Technical Support

Olga Castillo-Schmitz

Editora

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