¿Los españoles disfrutan las comidas? Informe de resultados
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
266105479
Contents
1
5
Objetivos de la investigación
3
2 Metodología
5
3 Resultados
8
4
¿Cómo interactuamos durante las comidas?
6 ¿Qué aspectos influyen en “disfrutar” una comida?
34
7 Resumen
¿Cuáles son nuestras rutinas en las comidas/cenas?
23
46
9
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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2
1 Objetivos de la investigación
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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Business Issue Business Issue Para maximizar el efecto de esta campaña de comunicación y activar al target potencial está previsto realizar una campaña de medios (PR) previa al lanzamiento del spot, sobre los hábitos de los españoles en las comidas. Para poder realizar esta campaña de medios es necesario conseguir WOW Facts que sean interesante y que ayuden a construir el nuevo point of view que propone la marca de “volver a disfrutar de las comidas”.
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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4
2 Metodología
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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Opción 1: Diseño de la investigación Técnica
■
Entrevista online a colaboradores de panel online.
Universo
■
Individuos de 18 a 65 años representativos de la población Española.
Tamaño de la muestra
■
1500 entrevistas
El margen de error para resultados globales, si la muestra se hubiera seleccionado por método aleatorio puro, sería de n=1500 +/2,58% bajo el supuesto de máxima indeterminación (p=q=50%) y para un intervalo de confianza del 95,5%.
■ Cuotas
■
Se establecerán cuotas según distribución nacional representativa por sexo y edad, hábitat, clase social, región y CCAA. También se controlará de forma adicional población trabajadora vs no trabajadora. (Cuota de máximo 20% de población no activa)
Ponderación
■
Con el objetivo de representar fielmente la población Española la variable de situación laboral ha sido ponderada siguiendo el universo, con una eficiencia del 80,30%
Cuestionario
■
Cuestionario ha tenido una duración de unos 10 minutos incluyendo únicamente preguntas cerradas.
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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6
Distribución de la muestra SIN PONDERAR PONDERADA 1.500 1.500
Base: Total Entrevistados SEXO Hombre Mujer EDAD 18 24 25 34 35 44 45 54 55 65 CS. Clase Social alta media alta media media media baja baja Q11. Indica tu situación laboral: TRABAJA Trabaja jornada completa Trabaja jornada parcial NO TRABAJA Retirado/pensionista En paro Estudiante Ama de casa Otros (Incapacitado…
49,8 50,2
45,4 54,6
11,9 20,5 25,9 23,3 18,3
13,3 19,7 24,9 22,7 19,4
12,5 18,5 44,3 23,4 1,3
12,3 18,2 43,7 24,5 1,2
80 62,9 17,1 20 2 10,3 4,1 2,4
64,8 49,9 14,9 35,2 3,5 13,4 6,6 7,9
1,3
3,9
Base: Total Entrevistados CA. Comunidad Autonoma Andalucía Aragón Principado de Asturias Cantabria Castilla y León Castilla-La Mancha Catalunya Comunitat Valenciana Extremadura Galicia Madrid Murcia Navarra País Vasco La Rioja RG. Region AMB I: CATALANO-ARAGONESA II: LEVANTE III: ANDALUCIA AMM IV: RESTO CENTRO V: NORTE-CENTRO VI: NOROESTE HB. Habitat Capital de provincia No capital menos de 50.000 No capital 50.000 o más
SIN PONDERAR PONDERADA 1.500 1.500 19,9 3 2,5 1,4 5,6 4,4 17,1 11,5 2,5 6,3 15,4 3,3 1,5 4,9 0,7
19,7 2,9 2,4 1,3 5,6 4,3 17,1 12 2,3 6,7 15 3,6 1,6 4,7 0,8
9,3 10,5 15,8 21,3 13,6 9,9 9,7
9,2 10,4 16,3 21 13 9,9 10
9,9
10,1
33,7 45,5 20,8
33,2 45,6 21,2
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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7
3
Resultados
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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4
¿Cuáles son nuestras rutinas en las comidas/cenas?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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¿Con quién sueles comer? COMIDA ENTRE SEMANA
31,6
Solo/a
41,4
Con mi pareja
COMUNIDADESPOP TRABAJADORA
EDAD
TOTAL 18-24
25-34
35-44
45-54
55-65
37,6
28,6
32,1
34,3
27,0
16,7
38,0
43,7
44,7
Andalucía
Cataluña
Madrid
Valencia
31,2
38,6
40,2
34,1
54,6
53,5
26,4
23,8
40,3
Con mis hijos
24,9
3,3
16,5
29,7
33,6
31,7
25,4
16,7
11,7
17,9
Con mi familia (padres, otros...)
25,5
59,9
39,3
21,7
11,7
8,9
26,6
20,7
11,5
24,0
15,8
7,6
3,2
2,1
3,3
4,8
5,5
9,3
2,2
16,2
22,9
18,5
17,0
13,7
16,1
34,9
43,1
29,9
0,8
1,8
0,7
1,1
2,3
1,3
0,9
-
-
Con amigos Con compañeros de trabajo Otros
5,5 17,8 1,3
COMIDA FIN DE SEMANA Solo/a
10,6 63,9
Con mi pareja
39,9
Con mis hijos Con mi familia (padres, otros...)
Con amigos
COMUNIDADESPOT TRABAJADORA
EDAD
TOTAL
48,9 18,4
18-24
25-34
35-44
45-54
55-65
14,0
14,7
10,9
7,5
7,3
43,0
64,7
69,5
66,5
3,7
22,5
50,7
80,6
59,6
23,2
Andalucía
Cataluña
Madrid
Valencia
5,2
13,3
14,4
9,7
67,3
73,5
63,9
64,4
67,4
57,2
48,2
42,8
43,8
37,8
36,3
53,1
36,4
25,5
44,5
45,0
50,4
50,5
21,7
21,2
14,4
13,0
23,9
19,5
22,1
17,7
Con compañeros de trabajo
2,1
4,5
2,1
1,7
1,8
1,4
5,1
2,8
3,1
1,5
Otros
1,2
2,0
2,0
0,4
0,6
1,4
1,3
0,5
0,5
0,7
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
(190)
(175)
(158)
(109)
Base: Total Entrevistados
(1500)
Q22.1./Q22.2.¿Con quién sueles comer/cenar?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
*No se observan diferencias destacables entre sexos 266105479
10
¿Con quién sueles comer? COMIDA ENTRE SEMANA Solo/a
Piso compartido / Con mis padres con amigos
TOTAL
Solo/a
En pareja
31,6
63,1
24,7
48,8
30,2
49,7
3,2
61,1
9,1
7,8
21,7
41,4
Con mi pareja
Otra respuesta
Con mis hijos
24,9
19,8
33,8
2,9
2,9
19,3
Con mi familia (padres, otros...)
25,5
15,9
12,9
14,5
72,4
38,0
6,9
2,4
51,0
7,4
9,6
20,5
17,8
25,0
15,5
13,6
3,1
0,9
1,9
1,1
5,4
Solo/a
En pareja
39,8
3,7
15,7
13,8
16,3
20,3
84,1
30,1
33,3
38,3
27,9
55,2
4,6
4,3
27,5
37,7
40,2
70,7
78,8
61,0
29,4
14,7
46,3
19,5
18,0
Con amigos Con compañeros de trabajo Otros
5,5 17,8 1,3
COMIDA FIN DE SEMANA Solo/a
TOTAL
10,6 63,9
Con mi pareja
39,9
Con mis hijos Con mi familia (padres, otros...) Con amigos
48,9 18,4
Piso compartido / Con mis padres con amigos
Otra respuesta
Con compañeros de trabajo
2,1
0,9
2,0
5,4
2,5
3,4
Otros
1,2
-
0,9
5,3
1,3
7,6
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
Base: Total Entrevistados
(1500)
Q22.1./Q22.2.¿Con quién sueles comer/cenar?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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11
¿Con quién sueles cenar? CENA ENTRE SEMANA
23,2
Solo/a
57,7
Con mi pareja
34,4
Con mis hijos Con mi familia (padres, otros...) Con amigos
COMUNIDADESPOP TRABAJADORA
EDAD
TOTAL
22,8 5,9
18-24
25-34
35-44
45-54
55-65
32,2
28,8
18,8
20,7
19,8
24,7
58,6
67,8
59,6
3,3
18,3
46,2
65,1
32
11,9
Andalucía
Cataluña
Madrid
Valencia
18,5
24,7
27,3
22,1
64,3
70,4
55,5
57,2
60,2
52,0
36,1
36,9
36,5
31,1
32,4
16,2
9,6
8,6
20,7
21,7
19,3
20,2
8,3
5,6
3,4
2,9
3,4
10,4
9,2
3,7
Con compañeros de trabajo
1,3
2,0
1,2
0,6
1,7
1,4
0,8
1,4
0,5
5,2
Otros
1,2
1,3
0,4
1,4
1,2
1,7
1,3
1,4
0,5
-
CENA FIN DE SEMANA Solo/a
14,2
Con mi pareja
65,3
Con mis hijos
COMUNIDADESPOP TRABAJADORA
EDAD
TOTAL
33,4
18-24
25-34
35-44
45-54
55-65
20,0
18,0
12,4
11,9
11,6
46,1
67,7
70,4
67,5
3,7
20,7
47,3
Andalucía
Cataluña
Madrid
Valencia
11,1
14,4
15,4
11,2
67,0
76,5
63,5
65,9
64,4
47,4
32,3
35,7
36,4
31,1
33,3
Con mi familia (padres, otros...)
27,5
58,8
32,6
26,6
16,9
14,5
26,1
25,9
24,6
27,6
Con amigos
29,3
43,1
36,4
33,3
20,4
18,1
26,9
30,7
37,1
35,6
Con compañeros de trabajo
1,8
1,6
2,7
1,7
1,9
1,3
4,7
2,3
1,0
2,2
Otros
1,8
2,0
0,4
2,0
2,1
2,2
2,2
1,4
1,0
0,7
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
(190)
(175)
(158)
(109)
Base: Total Entrevistados
(1500)
Q22.3./Q22.4.¿Con quién sueles comer/cenar?
*No se observan diferencias destacables entre sexos
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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12
¿Con quién sueles comer? CENA ENTRE SEMANA Solo/a
Solo/a
En pareja
23,2
68,2
10,7
56,3
30,3
31,1
9,6
82,5
19,4
14,3
40,5
25,9
47,2
3,5
4,1
23,4
10,1
9,6
7,1
71,3
58,7
11,5
2,5
52,7
6,4
7,5
57,7
Con mi pareja
34,4
Con mis hijos Con mi familia (padres, otros...) Con amigos
Piso compartido / Con mis padres con amigos
TOTAL
22,8 5,9
Otra respuesta
Con compañeros de trabajo
1,3
0,4
1,3
10,7
0,3
3,4
Otros
1,2
1,4
0,9
7,4
-
7,4
Solo/a
En pareja
48,7
5,3
29,4
19,4
20,2
21,2
84,2
33,6
37,9
47,2
22,0
47,4
1,8
2,7
9,5
CENA FIN DE SEMANA Solo/a
TOTAL
14,2 65,3
Con mi pareja
33,4
Con mis hijos
Piso compartido / Con mis padres con amigos
Otra respuesta
Con mi familia (padres, otros...)
27,5
16,1
19,6
44,1
54,9
46,8
Con amigos
29,3
39,4
22,7
62,1
39,4
31,7
Con compañeros de trabajo
1,8
0,9
1,9
3,5
1,2
7,4
Otros
1,8
1,4
1,4
8,9
0,9
9,5
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
Base: Total Entrevistados
(1500)
Q22.1./Q22.2.¿Con quién sueles comer/cenar?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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LUGAR: La mayoría afirma que come en casa entre semana, aunque las mujeres y las personas de mayor edad destacan en este sentido. SEXO
TOTAL
EDAD
Hombre
Mujer
18-24
25-34
35-44
45-54
55-65
75,6
82,7
78,3
70,2
78,1
82,4
88,0
20,1
21,3
19,2
33,1
33,6
22,4
12,6
3,5
18,6
19,5
17,9
31,1
31,1
20,3
12,2
3,0
4,0
2,7
7,2
5,0
3,0
1,4
1,4
27,1
19,4
23,1
32,5
24,4
21,2
13,0
21,5
15,0
21,2
26,5
17,9
15,4
10,0
5,1
7,0
3,4
5,6
7,5
5,8
3,5
3,0
En el trabajo, delante del 4,0 ordenador
4,1
3,9
2,4
5,9
4,7
4,5
1,6
13,7
8,4
13,3
9,9
10,0
10,2
11,6
En la universidad/escuela 3,5
2,8
4,2
16,8
3,1
0,9
1,4
0,8
Al aire libre 2,8
3,1
2,5
6,0
1,6
1,9
3,1
2,4
En el transporte público o de 1,7 camino a algún lugar
2,3
1,3
5,2
1,6
1,3
1,4
0,3
Otros 2,9
3,4
2,4
5,2
2,5
3,4
2,2
1,7
(681)
(819)
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
%
EN MI CASA EN CASA DE MIS PADRES/ DE MI FAMILIA POLÍTICA En casa de mis padres
79,5
En casa de mi familia política 3,3 EN EL TRABAJO En el trabajo, hago una pausa En la cantina del lugar de trabajo
En un restaurante
Base: Total Entrevistados
22,9 17,9
10,8
(1500)
Q013.1. ¿En que lugares sueles comer? (fin de semana) - múltiple respuesta
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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14
Entre semana, la población trabajadora andaluza suele comer más en casa, mientras que la madrileña lo hace más en el trabajo. % Top 5
Población trabajadora Madrid 59,8
En casa
En casa En el trabajo
29,3
En un restaurante
17,6 15,9
En el trabajo
38,1
En casa de mis padres
En un restaurante
19,3
En la cantina del trabajo
En casa de mis padres
10,9
Base:Total Entrevistados
En la cantina del trabajo Base:Total Entrevistados
Población trabajadora Cataluña 71,7
9,6 (175)
9,0 (158)
En casa
Población trabajadora Andalucía 83,4
En casa de mis padres
22,3
En el trabajo
21,4
En un restaurante
10,7
En casa de mi familia política
8,0
Base:Total Entrevistados
(190)
En En En En En
casa el trabajo casa de mis padres un restaurante la cantina del trabajo
Población trabajadora Valencia 69,8 33,9 16,7 11,1 8,8
Base: Total Entrevistados
(109)
Q013. ¿En que lugares sueles comer? (entre semana) - múltiple respuesta
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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15
LUGAR: Aunque menos que entre semana gran parte de los españoles sigue comiendo en casa durante los fines de semana, pero en este caso los jóvenes también lo hacen en restaurantes o casas ajenas. SEXO
TOTAL
EDAD
Hombre
Mujer
18-24
25-34
35-44
45-54
55-65
69,2
66,5
57,4
61,8
66,9
70,0
79,0
37,3
38,2
49,0
56,1
46,9
28,0
11,3
30,6
32,2
42,7
46,1
40,6
21,5
8,8
16,0
18,5
17,5
25,3
23,4
13,8
5,7
36,9
39,8
46,1
44,6
41,0
32,8
30,6
10,1
15,4
14,1
15,6
15,1
11,4
8,8
4,6
5,4
3,9
6,3
6,9
4,5
3,1
2,8
En el trabajo, hago una pausa 3,3
4,0
2,8
5,1
5,0
3,2
1,4
2,8
En el trabajo, delante del 1,3 ordenador
1,1
1,4
1,2
1,2
1,3
1,4
1,1
En la cantina del lugar de trabajo 1,0
1,2
0,9
0,8
1,6
0,6
1,0
1,1
En el transporte público o de 1,4 camino a algún lugar
0,7
2,0
3,6
0,5
1,8
0,5
1,4
En la universidad/escuela 0,8
0,8
0,8
1,2
0,8
0,4
0,5
1,4
5,5
7,1
9,2
6,9
4,4
6,1
6,9
(681)
(819)
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
%
EN MI CASA
67,7
EN CASA DE MIS PADRES/ DE MI FAMILIA POLÍTICA
37,8 31,5
En casa de mis padres En casa de mi familia política
17,4 38,5
En un restaurante Al aire libre EN EL TRABAJO
Otros Base: Total Entrevistados
13,0
6,4 (1500)
Q013.2. ¿En que lugares sueles comer? (fin de semana) - múltiple respuesta
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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16
En fin de semana, la población trabajadora andaluza come más en restaurantes mientras es inferior a las demás comunidades en comer en casa. % Top 5
Población trabajadora Madrid 75,1
En casa
Población trabajadora Cataluña 78,1
En casa En un restaurante
38,8
En casa de mis padres
31,6 19,2
En un restaurante
40,6
En casa de mi familia política
En casa de mis padres
30,3
Al aire libre
8,4
En casa de mi familia política
16,9
Base:Total Entrevistados
(175)
Al aire libre
12,9
Base:Total Entrevistados
(158)
En casa
Población trabajadora Andalucía 63,9
En un restaurante
50,8
En casa de mis padres
31,7
En casa de mi familia política
16,8
Al aire libre
14,1
Base:Total Entrevistados
(190)
Población trabajadora Valencia En casa 75,7 En casa de mis padres 35,9 En un restaurante 34,7 En casa de mi familia política 17,9 Al aire libre 14,2 Base: Total Entrevistados
(109)
Q013.2. ¿En que lugares sueles comer? (fin de semana) - múltiple respuesta
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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TIEMPO DE PAUSA: Jóvenes y mujeres disponen de menos tiempo para comer entre semana, aunque la diferencia entre sexos no existe en los fines de semana. Entre semana ¿de cuánto tiempo dispones para comer? TOTAL
2,5 20,8
15 minutos o menos (10 min.) De 15 minutos a 30 minutos (20 min.)
38,6
SEXO
EDAD
Hombre
Mujer
18-24
2,0 18,2
2,8 22,9
2,5
42,0
35,7
34,3
25-34
35-44
3,9
Población 45-54
55-65
1,0
18,0
2,4 18,2
36,0
43,0
36,2
39,6
39,3
35,1
43,2
43,3
2,0 22,7
16,1
36,7
De 30 minutos a 1 hora (45 min.)
38,2
Más de 1 hora (75 min.)
37,7
38,6
26,5
Trabaj. No Trabaj
2,6 20,9
2,1 20,5
40,4
35,2
36,0
42,2
Fin de semana ¿de cuánto tiempo dispones para comer? TOTAL
15 minutos o menos (10 min.)
1,4
De 15 minutos a 30 minutos (20 min.) De 30 minutos a 1 hora (45 min.)
7,0 19,8
71,8
SEXO Hombre
1,7
7,3 20,0
71,0
Mujer
1,1
6,7 19,7
72,5
Más de 1 hora (75 min.)
EDAD
Población
18-24
25-34
35-44
45-54
55-65
1,7 11,3
2,0 7,9
2,6 5,0
20,3
16,0
0,2 5,3 18,5
0,37,6 19,3
69,8
76,4
76,0
72,8
29,4
57,6
Trabaj
No Trabaj
0,9 5,5 2,2 9,6 18,2 22,9
75,4
65,3
Q16.1. ENTRE SEMANA ¿De cuánto tiempo dispones para comer? Q16.2. FIN DE SEMANA ¿De cuánto tiempo dispones para comer?
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TIEMPO DEDICADO A COMER: Entre semana, los mayores dedican más tiempo a comer, mientras que los más jóvenes intentan dedicarle el menor tiempo posible. TOTAL
SEXO Hombre
EDAD Mujer
Todo el tiempo (x1)
19,0
35,9
36,3
35,5
Más de la mitad del tiempo (x0,7) La mitad del tiempo (x0,5) Menos de la mitad del tiempo (x0,3) Intento comer lo más rápido posible (x0,15) Base: Total Entrevistados
18-24
25-34
28,1
35-44
34,3
45-54
42,4
18,9
55-65
49,7
15,4 16,3
19,8
19,5 8,6 (1500)
18,3
20,7
17,5 7,2 (681)
14,6
20,7
23,8 24,0
19,0
21,1 9,7 (819)
Q018. Entre semana, ¿qué porcentaje de tu tiempo de pausa dedicas a comer? Q27. ¿Dedicas más tiempo a comer cuando lo haces acompañado?
12,2 14,6
19,1 25,7
12,6 (199)
18,3 15,4
23,5 9,0 (295)
17,4
18,1
8,5
9,1
(374)
15,5
(340)
4,9 (291)
Además un 88% afirma que dedica más tiempo a comer si está acompañado
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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TIEMPO DEDICADO A COMER : La mayoría de las personas dedica alrededor de media hora a sus comidas, pero se observa una tendencia a dedicarle mas tiempo conforme se es más mayor.
SEXO TOTAL
Media min.
Hombre
EDAD
Mujer
18-24
25-34
35-44
COMUNIDADES 45-54
35,64 32,75
33,62
32,03
29,78
55-65
Andalucía
Cataluña
Madrid
Valencia
39,04
32,53
30,10
32,57 29,31
31,32
23,44
Base: Total Entrevistados
(1500)
(681)
(819)
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
(190)
(175)
(158)
(109)
Q16.1. ENTRE SEMANA ¿De cuánto tiempo dispones para comer? X Q018. Entre semana, ¿qué porcentaje de tu tiempo de pausa dedicas a comer?
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TIEMPO DEDICADO A COMER : Casi un 50% de las personas entre 18 y 24 años dedica 15 minutos o menos a sus comidas, una cifra que apenas alcanza el 20% en las personas entre 55 y 65 años. TOTAL
Entre 0 y 15 min.
28,7
SEXO Hombre
24,8
EDAD Mujer
18-24
31,9
25-34
32,2
35-44
45-54
26,3
26,3
55-65
18,8
46,5
22,8
Entre 16 y 30 min.
24,4
25,2
25,4
23,8
Entre 31 y 45 min.
27,5
28,7
22,3
22,4
Entre 46 y 60 min.
Más de 60 min. Base: Total Entrevistados
28,9
22,5 25,2
27,5
25,0 3,6
5,1
5,7
4,6
19,8
16,6
15,7
17,4
4,4 6,9
13,2
(681)
(819)
(199)
(295)
(1500)
23,3
4,8
7,0
5,6 15,2 (374)
21,8
22,5
(340)
(291)
Q16.1. ENTRE SEMANA ¿De cuánto tiempo dispones para comer? X Q018. Entre semana, ¿qué porcentaje de tu tiempo de pausa dedicas a comer?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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No se observan diferencias significativas entre CCAA en el tiempo dedicado a las comidas, aunque como hemos visto en el tiempo medio dedicado, Cataluña sería la CCAA en que más tiempo se dedica a comer. % Top 5 Población trabajadora Cataluña
Población trabajadora Madrid
Entre 0 y 15 min. Entre 16 y 30 min. Entre 31 y 45 min. Entre 46 y 60 min. Más de 60 min. Base: Total Entrevistados
Entre 0 y 15 min. Entre 16 y 30 min. Entre 31 y 45 min. Entre 46 y 60 min. Más de 60 min.
32,1 25,6 27,0 4,7 10,7
Base: Total Entrevistados
26,4 23,6 29,9 7,5 12,6 (175)
(158)
Población trabajadora Valencia
Población trabajadora Andalucía
Entre 0 y 15 min. Entre 16 y 30 min. Entre 31 y 45 min. Entre 46 y 60 min. Más de 60 min.
29,3 27,6 26,1 4,3 12,8
Base: Total Entrevistados
23,8 26,6 34,0 5,2 10,5
Entre 0 y 15 min. Entre 16 y 30 min. Entre 31 y 45 min. Entre 46 y 60 min. Más de 60 min. Base: Total Entrevistados
(109)
(190)
Q019. ¿Cuáles de estos elementos sueles usar durante tus comidas?
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¿Cómo interactuamos durante las comidas?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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La TV es un compañero durante la comida para más de la mitad de la población EDAD
TOTAL %
56,3
TV
36,4
Teléfono móvil Ordenador
9,1
18-24
25-34
35-44
45-54
55-65
56,9
56,6
54,2
57,6
56,7
55,9
50,8
37,2
23,5
22,7
14,3
12,3
9,0
7,8
4,0
Radio
4,9
5,0
4,0
5,6
5,6
4,1
Tablet
4,8
5,4
4,9
5,5
5,3
2,6
Periódico/Revista/ Libro
4,5
5,7
4,1
4,9
3,5
4,8
13,4
19,1
21,2
25,9
28,7
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
Durante la comida no uso ningún dispositivo
22,3
Q019. ¿Cuáles de estos elementos sueles usar durante tus comidas?
ENTRE HOMBRES Y MUJERES NO HAY DIFERENCIAS DESTACABLES ÚNICAMENTE VEMOS QUE LAS MUJERES CONSUMEN MENOS RADIO Y PERIODICOS MIENTRAS COMEN.
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Los trabajadores andaluces suelen ver más TV durante sus comidas, mientras hasta un 29% de trabajadores valencianos declaran no usar ningún dispositivo durante sus comidas. % Top 5
Población trabajadora Madrid 42,9
Teléfono móvil TV Durante la comida no uso ningún dispositivo Ordenador Periódico/Revista/ Libro Base: Total Entrevistados
Población trabajadora Cataluña 47,6
TV
41,4 23,5 12,3
Teléfono móvil Durante la comida no uso ningún dispositivo Ordenador
41,1
Periódico/Revista/ Libro
10,1
Base: Total Entrevistados
(175)
18,2 10,3
6,6 (158)
TV Teléfono móvil Durante la comida no uso ningún dispositivo Ordenador Tablet
Población trabajadora Andalucía 60,2 42,3
Base: Total Entrevistados
TV Teléfono móvil Durante la comida no uso ningún dispositivo Ordenador Tablet Base: Total Entrevistados
Población trabajadora Valencia 46,9 41,5 28,8 8,2 7,3 (109)
18,0 11,1 6,9 (190)
Q019. ¿Cuáles de estos elementos sueles usar durante tus comidas?
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Consumimos TV sobretodo cuando estamos en casa o en casa de los padres y cuando estamos fuera de casa el móvil.
9,1
En un restaurante
En la cantina del lugar de trabajo
En el trabajo, delante del ordenador
En el trabajo, hago una pausa
-
-
44,9 69,5 47,7
-
12,2
6,2
11,1
53,7
4,1
4,6
-
-
-
17,3
4,0
8,3
2,0
6,9
-
100,0
-
1,7
14,7
6,1
11,8
-
-
-
12,2
18,5
-
-
-
5,3
2,0
-
5,4
Tablet
4,8
4,8
4,6
5,9
-
4,7
Periódico/Revista/ Libro
4,5
3,0
3,0
3,0
-
(1500)
-
7,0
4,8
Base: Total Entrevistados
-
8,8
4,9
22,3
-
8,5
Radio
Durante la comida no uso ningún dispositivo
En la universidad/escuela
FUERA DE CASA
En casa de mi familia política
43,7 53,4 64,0 51,9 54,4
Otros
33,0 33,0 32,1
Al aire libre
36,4
Teléfono móvil
29,2 19,8 47,0 18,1 15,2 22,4 18,5
En el transporte público o de camino a algún lugar
56,3 63,7 62,8 71,0
TV
Ordenador
En casa de mis padres
%
En mi casa
TOTAL
EN CASA/PADRES
LUGAR COMES HABITUALMENTE ENTRE SEMANA
20,2 20,0 20,1 (1246)
(1079)
(162)
12,2 17,8 10,1 14,7
56,3 32,5 29,7 33,4 (5)**
(254)
(14)**
(141)
3,8 (21)**
Q019. ¿Cuáles de estos elementos sueles usar durante tus comidas?
49,0 23,4 (39)**
(34)**
52,3 (2)**
100,0 (1)**
(2)**
Base pequeña(*) Base muy pequeña (**)
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Finalidad con la que se usan los dispositivos durante las comidas: % de uso durante comida
Teléfono móvil (36%)
Consultar las redes sociales
60,3
25,0
Trabajar
12,9
Otros
11,6
Base: Usa TELÉFONO MÓVIL durante comidas
(546)
38,9
52,6
41,6
Leer/informarme
Ordenador (9%)
50,2
50,7
Distraerme
Planificar mi día, hacer gestiones…
Tablet (5%)
11,4
16,5
(71)
4,7
59,5
48,0
30,7
Periódico/ revista/ libro (5%)
36,3
10,5
(137)
0,0
74,3
79,9
4,7
Radio (5%)
0,0
44,6
52,9
24,6
TV (56%)
5,9
4,7
(68)
8,1
58,1
46,5
0,0
Otro (1%)
41,3
61,4
0,0
66,8
8,1
2,2
4,4
5,6
8,1
(844)
(74)
(10)
22% no utiliza ningún dispositivo durante la comida Q020. ¿Con qué finalidad los usas?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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Los jóvenes cada vez consumen menos TV mientras cenan. SEXO Total
Sí, normalmente
6,3
Sí, algunas veces
Hombre
9,8
Mujer
10,7 6,0
12,7
6,6
9,1
12,5
13,0
Sí, aunque pocas veces
70,2
71,1
No, nunca Base: Total Entrevistados
(1500)
71,8
(681)
(819)
EDAD 18-24
10,7
25-34
7,8
35-44
65,4
(199)
(295)
(374)
6,9
5,4
17,5
12,6
70,1
71,7
72,6
73,3
55-65
10,2 5,5
12,1 5,2 10,1
12,2 5,2 9,3
16,0
45-54
(340)
(291)
Q23. ¿Cuando cenas en casa, tienes la televisión encendida?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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Los jóvenes suelen interactuar con sus dispositivos o compañeros, mientras que los mayores tienden a centrarse en la comida. TOTAL
HACEN ALGO
Cosas privadas en el pc , móvil o tablet Charlar con mis compañeros/ familia
SEXO Hombre
76,5
EDAD Mujer
76,5
18-24
76,5
40,6
39,7
41,3
36,2
34,2
37,8
25-34
90,9
35-44
82,9
50,9 60,6
45-54
77,3
55-65
71,7
47,3
38,6
38,3
45,7
31,6
29,8
64,7 31,9 23,2
Compras o recados
19,8
17,0
22,2
16,9
24,8
19,7
21,4
15,1
Ir a casa y volver
17,6
19,3
16,1
23,1
19,2
20,1
15,1
11,8
Trabajar
7,5
8,5
6,6
9,8
7,3
9,0
6,4
5,2
Deporte/ir al gimnasio
7,3
10,0
5,0
9,0
9,6
6,1
6,7
5,9
Estudiar
6,8
4,2
9,0
9,0
3,0
3,3
1,6
Idiomas/otros 3,2 estudios
3,6
2,8
4,7
1,8
2,6
0,5
Otras actividades AL MEDIODÍA UNICAMENTE COMO Base: Total Entrevistados
14,2 23,5 (1500)
8,2
12,1
15,9
23,5
23,5
(681)
24,3
(819)
17,6 9,1 (199)
12,8 17,1 (295)
13,4 22,7 (374)
13,6 28,3 (340)
14,8 35,3 (291)
Q017. Además de comer, ¿qué otras actividades realizas durante la pausa del mediodía entre semana?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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29
La mayoría deja el móvil en la mesa con sonido mientras come. SEXO
TOTAL
TOTAL MESA
57,1
Lo dejo a mi lado en la mesa con sonido Lo dejo a mi lado en la mesa en silencio
36,9 20,3
TOTAL BOLSILLO Lo guardo en mi bolsillo o bolso con sonido Lo guardo en mi bolsillo o bolso en silencio TOTAL SE OLVIDA/SE ALEJA
29,6 19,0 10,6 7,1
EDAD
Hombre
Mujer
18-24
25-34
35-44
45-54
55-65
53,5
60,2
62,7
61,3
58,3
55,8
49,1
35,0
38,5
30,7
39,7
36,1
40,8
34,7
18,5
21,7
32,0
21,6
22,2
15,0
14,4
34,9
25,2
30,9
29,1
27,9
29,1
32,1
22,4
16,2
12,5
15,7
18,8
21,2
24,6
12,6
9,0
18,3
13,4
9,1
8,0
7,5
7,4
6,9
3,1
3,8
7,2
8,0
12,1
En otra habitación
3,7
3,6
3,8
1,9
2,3
3,8
3,1
6,9
Apartado de mi lado
1,4
1,7
1,1
0,8
0,7
1,3
2,3
1,4
No le presto atención
0,9
0,7
1,1
-
-
0,9
1,7
1,6
Lo dejo apagado
0,5
1,0
0,1
-
-
0,3
0,5
1,6
Lo dejo en cualquier parte
0,6
0,3
0,8
0,4
0,8
0,8
0,4
0,5
4,2
7,7
3,3
5,7
6,6
7,0
6,7
(681)
(819)
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
TOTAL OTROS
6,1
Base: Total Entrevistados
(1500)
Q021. ¿Qué haces con el móvil mientras comes?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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30
La mayoría está pendiente del móvil durante sus comidas. TOTAL ESTÁN PENDIENTES DEL MÓVIL Lo dejo a mi lado en la mesa con sonido Lo dejo a mi lado en la mesa en silencio Lo guardo en mi bolsillo o bolso con sonido Cerca pero no en la mesa
81,7
SEXO Hombre Mujer
EDAD
COMUNIDADES
18-24
25-34
35-44
45-54
55-65
Andalucía Cataluña Madrid Valencia
80,0
83,0
77,3
81,9
82,7
83,9
80,4
83,8
86,3
85,0
82,9
35,0
38,5
30,7
39,7
36,1
40,8
34,7
45,2
36,1
32,4
40,1
20,3
18,5
21,7
32,0
21,6
22,2
15,0
14,4
18,0
24,7
29,1
15,5
19,0
22,4
16,2
12,5
15,7
18,8
21,2
24,6
17,9
21,3
21,0
20,6
3,6
3,2
3,8
0,4
2,7
3,5
4,2
5,9
1,3
2,8
-
4,6
Lo uso mientras como 0,7
0,1
1,2
1,2
1,4
0,7
0,5
-
0,9
1,0
0,5
-
Lo dejo en cualquier parte 0,6
0,3
0,8
0,4
0,8
0,8
0,4
0,5
0,4
-
1,1
1,5
Lo pongo a cargar 0,5
0,5
0,4
-
-
0,6
1,3
-
-
0,5
1,0
-
Lo dejo en el bolso 0,2
-
0,3
-
-
-
0,5
0,3
-
-
-
0,7
19,7
15,9
21,5
16,7
16,7
15,6
19,6
15,8
13,7
13,9
17,1
12,6
9,0
18,3
13,4
9,1
8,0
7,5
9,3
10,1
9,7
11,8
3,7
3,6
3,8
1,9
2,3
3,8
3,1
6,9
4,8
2,3
2,6
2,3
Apartado de mi lado 1,4
1,7
1,1
0,8
0,7
1,3
2,3
1,4
0,4
0,9
-
1,5
No le presto atención 0,9
0,7
1,1
-
-
0,9
1,7
1,6
1,3
0,5
0,5
1,5
Lo dejo apagado 0,5
1,0
0,1
-
-
0,3
0,5
1,6
-
-
0,5
-
Lo silencio 0,3
0,1
0,5
0,4
0,3
0,9
-
-
-
0,5
-
No tengo móvil 0,2
-
0,4
-
-
0,3
-
0,5
-
-
-
-
Otra respuesta 0,7
0,2
1,1
1,2
1,4
0,6
0,5
-
0,4
-
1,0
-
(681)
(819)
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
(190)
(175)
(158)
(109)
NO ESTÁN PENDIENTES DEL MÓVIL
Lo guardo en mi bolsillo o bolso en silencio
En otra habitacion
Base: Total Entrevistados
36,9
17,6 10,6
(1500)
Q021. ¿Qué haces con el móvil mientras comes?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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31
Los jóvenes cada vez están más pendientes del móvil cuando comen con alguien. Total
Sí, normalmente Sí, algunas veces 44,3 Sí, aunque pocas veces No, nunca
SEXO
Hombre
5,6
5,3
6,0 14,6
15,7 43,9
16,6 44,6
35,4
34,4
Base: Total Entrevistados
Mujer
(1500)
33,5
(681)
(819)
EDAD 18-24
5,2 17 38,7
25-34
35-44
8,5
5,8 16,6
39,8
39,1 (199)
35,1 (295)
45-54
2,8 18,4
41,3
55-65
47,7
Q28. ¿Estás pendiente del móvil o del correo electrónico cuando comes con otra persona?
12,5
52,4 29,2
35,3
34,5 (374)
5,9
14,1
(340)
(291)
*Ni sexo, ni edad, ni comunidad, afectan al tiempo que dedicamos a comer cuando comemos acompañados
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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32
Entre los jóvenes es habitual compartir en redes sociales lo que comen, algo que se acentúa en el caso de las mujeres. SEXO Total
Hombre
Sí 23,1
Sí 30,1
No 69,9 Base: Total Entrevistados
Mujer
No 64,0
No 76,9 (1500)
Mujer 18-24
Mujer 25-34
Sí
51,4
No
Sí 36,0
(681)
(819)
Mujer 35-44
Mujer 45-54
Mujer 55-65
44,7
32,3
34,1
20,4
48,6
55,3
67,7
65,9
(132)
(156)
(198)
(185)
79,6
(148)
EDAD 18-24
25-34
No 63,1
(199)
No 71,5 (295)
45-54
55-65
No 72,2 (374)
Sí 19,9
Sí 27,8
Sí 28,5
Sí 36,9
Sí 42,3
No 57,7
35-44
No 80,1 (340)
(291)
Q31. Aunque sólo sea de vez en cuando, ¿sacas fotos de tu comida con el móvil para publicarlas en redes sociales?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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33
6
¿Qué aspectos influyen en “disfrutar” una comida?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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Entre semana los españoles valoran más el sabor, comer saludable y la calma en sus comidas. Top prioridades: Sabor, que sea saludable y un poco de “calma”
%
SEXO
TOTAL TOTAL CONTAR CON TIEMPO/ RELAJARME Contar con tiempo y poder comer con calma
Hombre
Mujer
18-24
25-34
35-44
45-54
55-65
Trabaja
No Trabaja
50,0
49,9
56,7
49,3
51,9
48,6
45,0
52,8
44,7
29,9
30,6
29,3
31,2
28,6
33,4
30,4
25,3
30,6
28,6
27,8
28,3
27,5
39,3
28,3
27,5
24,9
23,5
30,8
22,4
46,8
44,3
52,1
56,2
42,5
39,0
41,4
43,6
48,8
39,2
41,9
31,1
35,2
36,8
47,3
50,1
42,8
36,8
31,9
36,9
40,5
33,7
36,4
30,3
34,5
31,8
39,9
23,2
29,5
31,4
29,8
25,1
23,2
26,2
25,4
28,8
13,2
14,4
15,9
10,8
17,2
11,9
13,5
10,6
19,7
49,9
Relajarme
45,5
Que la comida esté buena
40,7
Comer sano
34,6
TOTAL SOCIAL La buena compañía (risas, buena conversación…) Disfrutar de la sobremesa
SITUACIÓN LABORAL
EDAD
26,6 13,8
Cocinar mis propios alimentos
20,8
14,8
25,7
9,4
19,2
23,1
23,3
24,0
17,7
26,4
Recobrar energías
19,5
21,4
17,9
27,0
21,5
15,3
20,6
16,4
20,8
17,1
8,6
5,5
9,1
7,0
8,5
5,8
4,7
8,6
3,8
1,6
1,2
2,5
1,1
1,1
1,2
1,4
1,9
0,3
(681)
(819)
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
(972)
(528)
Comer lo más rápido posible El componente de ocio que implica salir fuera a comer
6,9 1,4
Base: Total Entrevistados
(1500)
Q24.1. ENTRE SEMANA : ¿Qué es lo que más valoras a la hora de comer/cenar?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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35
En las comidas/cenas en fin de semana se valoran más aspectos como la compañía y el entretenimiento, además del sabor. Top prioridades: compañía, pasar un buen rato y sabor
%
SEXO
TOTAL
Hombre
Mujer
18-24
25-34
35-44
45-54
55-65
Trabaja
No Trabaja
59,3
70,2
63,5
63,8
69,6
65,9
61,4
67,1
61,9
44,6
55,6
54,5
51,5
51,4
49,9
47,0
51,1
49,7
29,2
38,5
23,2
34,1
41,6
34,6
32,2
34,0
34,7
47,9
44,4
54,8
43,2
46,3
44,4
44,3
48,8
40,8
26,7
28,8
25,0
30,4
23,5
27,5
29,2
23,7
28,9
22,7
24,8
25,3
24,4
32,7
25,7
23,4
21,2
24,5
26,4
22,0
43,0
36,7
49,5
44,9
37,0
37,1
33,5
37,6
43,2
22,7
23,0
22,5
9,6
17,0
20,6
29,7
32,1
24,0
20,4
21,4
19,0
23,5
25,2
28,4
22,0
16,9
16,2
21,4
21,5
13,3
13,6
4,0
11,3
15,3
17,3
15,3
14,6
11,4
1,9
1,1
2,1
1,5
2,1
0,5
1,1
1,3
1,8
8,1
6,6
15,8
6,7
4,7
6,9
5,6
6,2
9,2
(681)
(819)
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
(972)
(528)
TOTAL SOCIAL
65,2
La buena compañía (risas, buena conversación…)
50,6 34,3
Disfrutar de la sobremesa TOTAL CONTAR CON TIEMPO/ RELAJARME Contar con tiempo y poder comer con calma
46,0
Relajarme
39,6
Que la comida esté buena
Comer sano El componente de ocio que implica salir fuera a comer Cocinar mis propios alimentos
13,5
Comer lo más rápido posible 1,4 Recobrar energías
7,3
Base: Total Entrevistados
SITUACIÓN LABORAL
EDAD
(1500)
Q24.2. FIN DE SEMANA: ¿Qué es lo que más valoras a la hora de comer/cenar?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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36
El tiempo es un factor clave para disfrutar la comida. TOTAL
Tener poco tiempo para comer
33,1
Comer solo
28,0
El trabajo Aparatos electrónicos (móvil, tablet, pc, etc)
Hombre
54,7
Ambiente (iluminación, ruido, colores, etc)
Tener que hacer recados (compras, llamadas, etc)
SEXO
EDAD Mujer
54,2 36,1
18-24
55,2
25-34
60,2
35-44
62,7
55,7
SITUACIÓN LABORAL 45-54
51,5
55-65
Trabaja
45,5
57,1
No Trabaja
50,4
30,7
30,1
32,4
30,9
34,7
37,0
32,6
34,2
26,3
29,4
29,1
24,8
24,8
30,5
31,6
26,5
30,7
25,8
23,5
27,6
32,6
22,7
25,1
26,8
23,8
23,7
29,5
20,7
23,7
18,2
32,2
23,3
20,8
18,4
12,7
23,9
14,8
18,5
18,5
18,4
16,2
20,8
20,3
18,6
16,2
22,6
14,1
Que se alargue la comida
4,3
6,0
2,8
5,6
3,6
3,1
5,5
3,9
3,8
5,0
Otros
4,3
3,0
5,3
1,2
6,1
2,4
3,6
7,6
3,3
6,2
Base: Total Entrevistados
(1500)
(681)
(819)
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
(972)
(528)
Q25. ¿Qué crees que te hace disfrutar menos de la comida?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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37
Para los hombres el trabajo roba su tiempo en mayor medida que para las mujeres. Mientras que para los mayores, son las obligaciones familiares las que roban la mayor parte del tiempo de sus comidas. TOTAL
El trabajo
SEXO Hombre
45,0
49,0
EDAD Mujer
41,7
Las distracciones como el móvil o el correo electrónico
30,4
27,7
32,6
Las obligaciones familiares
25,6
21,4
29,2
Deporte 1,5
Otros Base: Total Entrevistados
22,2 (1500)
2,3
23,1 (681)
18-24
0,7
25-34
56,3
41,2
11,8
1,9
35-44
53,1
34,5
17,8
3,5
21,4
18,9
20,9
(819)
(199)
(295)
SITUACIÓN LABORAL 45-54
46,4
44,1
55-65
Trabaja
28,5
54,8
No Trabaja
27,0
27,9
28,6
24,2
27,4
35,8
28,2
33,3
30,8
23,9
28,8
0,8
19,2 (374)
0,9
19,8 (340)
0,5
1,6
32,3 (291)
1,1
18,5 (972)
28,8 (528)
Q26. ¿Qué factores crees que roban tiempo a tus comidas?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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38
El trabajo es el factor que roba más tiempo en todas las CCAA.
El trabajo Las distracciones como el móvil o el correo electrónico Las obligaciones familiares
Deporte
Población trabajadora Madrid 53,8
El trabajo Las distracciones como el móvil o el correo electrónico Las obligaciones familiares
26,6
Deporte
23,4
2,6
Otros
20,5
Base: Total Entrevistados
(158)
El trabajo Las distracciones como el móvil o el correo electrónico Las obligaciones familiares Deporte Otros Base: Total Entrevistados
Población trabajadora Andalucía 55,5 32,3
Población trabajadora Cataluña 58,8 25,0 24,0 1,8
Otros
18,0
Base: Total Entrevistados
(175)
El trabajo Las distracciones como el móvil o el correo electrónico Las obligaciones familiares Deporte Otros Base: Total Entrevistados
Población trabajadora Valencia 52,6 28,5 21,6 3,7 17,7 (109)
27,3 1,3 15,3 (190)
Q26. ¿Qué factores crees que roban tiempo a tus comidas?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
266105479
39
El 60 % cree que podría disfrutar más de sus comidas, algo que sube a un 70% en las dos franjas de edad más jóvenes.
TOTAL
Sí
No
SEXO Hombre
EDAD Mujer
18-24
25-34
35-44
61,7
63,6
60,1
69,1
69,5
65,1
38,3
36,4
39,9
30,9
30,5
34,9
45-54
55-65
54,5
52,7
45,5
47,3
Q29. ¿Crees que podrías disfrutar más de tus comidas entre semana?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
266105479
40
Son las mujeres las que más molestias sufren, un 50% tiene alguna molestia digestiva. TOTAL
Mala digestión * Pesadez *
SEXO Hombre
34,7 24,4
EDAD Mujer
30,7 21,9
18-24
38,1 26,4
33,1 27,6
Hambre al poco tiempo después de comer Mal humor
16,1
11,9
13,9
14,9
13,1
17,3
Acidez *
12,9
11,9
13,7
12,9
19,6
Dolor de cabeza *
5,1
4,2
5,9
Otra respuesta
2,1
2,5
1,7
Ninguna molestia
35,8
40,6
20,8
8,9 1,5
31,9
25-34
31,9
35-44
37,4 26,3
35,6 23,8
19,9
45-54
55-65
36,5 22,2
30,0 23,5
17,5
12,7
11,2
12,1
13,7
15,6
11,5
11,0
12,2
14,6
13,7
3,7
3,7
2,5
2,3 33,2
8,0 0,9 34,9
2,5 3,0
35,9
42,3
TOTAL PROBLEMAS DIGESTIÓN+CABEZA *
49,6
45,3
53,2
50,6
49,4
50,9
54
42,5
TOTAL PROBLEMAS DIGESTIÓN *
47,2
43,5
50,2
46,5
48,1
48,9
49,2
42,2
(1500)
(681)
(819)
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
Base: Total Entrevistados
Q30.¿Notas alguna molestia cuando dedicas poco tiempo a tus comidas?
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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41
Los jóvenes suelen quedar más para cenar con sus amigos. Q34. ¿Cuántos días al mes quedas a cenar con tus amigos? TOTAL
Más de 10 Entre 5 y 10 Menos de 5 Nunca Base: Total Entrevistados
2,0 15,9 60,9 21,2 (1500)
18-24
4,2 31,6
EDAD 25-34
2,2
22,4
50,4
62,9
13,8
12,5
(199)
(295)
Q35. ¿Te gustaría quedar más con tus amigos para cenar? TOTAL
35-44
2,0
13,7
45-54
1,2
10,9
55-65
1,1 7,4 60,3
62,1
64,3
22,2
23,6
31,2
(374)
(340)
(291)
EDAD
18-24
25-34
35-44
45-54
55-65
Si
71,8
76,0
78,9
77,9
69,2
56,6
No
28,2
24,0
21,1
22,1
30,8
43,4
(199)
(295)
(374)
(340)
(291)
45-54
55-65
53,7
49,9
46,3
50,1
(340)
(291)
Base: Total Entrevistados
(1500)
Q36. ¿Consideras que con los años dispones de menos tiempo para quedar con tus amigos a cenar? EDAD TOTAL
18-24
25-34
35-44
Sí
64,2
63,8
78,3
74,1
No
35,8
36,2
21,7
25,9
Base: Total Entrevistados
(1500)
(199)
(295)
(374)
*No se observan diferencias destacables entre sexos
¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
266105479
42
Actitud con la que se identifican: TOTAL
Comer es una experiencia para los sentidos
9,9
Mujer
8,6
25,5
(681)
18-24
37,8
28,2
23,9
(1500)
EDAD
37,6
28,4
Me gusta comer pero no es una pasión Base: Total Entrevistados
Hombre
37,7
La comida es un acto social, es el momento que comparto con la gente que valoro Comer es un simple trámite para alimentarme
SEXO
28,6
11,0
22,5
(819)
25-34
44,1
20,7
13,9
21,3
(199)
35-44
46,8
40,4
25,1
9,7
18,4
(295)
45-54
29,7
10,1
19,9
(374)
55-65
33,1
26,3
33,3
29,9
7,4
26,2
(340)
10,3
33,5
(291)
Q37. Con cuál de estas frases te identificas más
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En definitiva, lo más importante es compartir la comida con los más queridos. TOTAL
Salir a comer con la gente que quiero Permitirme un capricho de vez en cuando Ir a casa de mi madre y disfrutar de su comida Pedir la cena a domicilio Sentir que he podido mantener la dieta Base: Total Entrevistados
SEXO Hombre
66,6
13,3 23,6
3,7 21,3 7,2 (1500)
23,5
32,0
36,1
12,4
14,0
20,6
26,2
3,4
19,1 4,9
23,2 9,1
(681)
Q38. Me hace muy feliz Q39. De estas opciones, ¿cual es la que más feliz te hace?
(819)
24,5
40,8
8,2
4,6 (199)
34,6
6,4
16,8
29,8
22,4 4,9 (295)
41,3
18,3 24,1
2,0 19,7 5,8 (374)
62,4
50,5
64,4
45,0
14,8
55-65
69,6
42,4
66,2
36,4
13,1
45-54
64,5
46,4
60,2 19,0
35-44
66,5
51,8
64,6
25,7
25-34
71,2
47,8
61,8
4,0
18-24
66,9
48,5
63,3
34,2
Mujer
66,2
48,1
24,5
EDAD
51,8
63,8 23,8 32,8
60,7 22,2 14,3
12,2
6,6
16,4
8,6
1,7 22,7 8,0 (340)
2,2 23,8 12,1 (291)
Me hace muy feliz Lo que me hace más feliz
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Comida vs. conversación Q40. Entre estas dos situaciones, ¿cuál preferirías? TOTAL
SEXO Hombre
Una comida excelente con una conversación terriblemente aburrida
35,3
43,7
Una conversación excelente con una comida muy mala
64,7
56,3
Base: Total Entrevistados
(1500)
(681)
EDAD
Mujer
18-24
25-34
35-44
COMUNIDADES 45-54
55-65
Andalucía Cataluña
28,3
30,6
31,8
38,6
36,9
35,9
41,6
41,4
71,7
69,4
68,2
61,4
63,1
64,1
58,4
58,6
(291)
(190)
(175)
(819)
(199)
(295)
(374)
(340)
Madrid
Valencia
29,6
28,1
70,4
71,9
(158)
(109)
La conversación es más importante para todos los segmentos, pero sobretodo para mujeres, madrileños y valencianos. ¿Los españoles disfrutan las comidas? © TNS 21 enero 2016
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Resumen
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Resumen de los principales wow facts ¿Cuáles son nuestra rutinas en las comidas/cenas? • Un 32% suele comer solo entre semana • La mayoría afirma que come en casa entre semana • En Madrid el 38% afirma que comen en el trabajo, siendo la CCAA con un resultado más elevado • Alrededor del 25% de la población, entre semana come en menos de 30 minutos, especialmente las mujeres y los más jóvenes • El 65% hace otras cosas mientras como y no dedica todo el tiempo a comer.
¿Cómo interactuamos durante las comidas? • La mitad de la población suele ver la TV mientras come y un 36% utiliza el móvil • Los perfiles más jóvenes son los que mientras comen hacen otras cosas, mientras que los más seniors se centran más en comer y nada más. • El móvil está en la mesa mientras comemos, y además un 55% afirma que está pendiente del móvil mientras come
¿Qué aspectos influyen en “disfrutar” una comida? • Las prioridades son diferentes entre semana: “buena comida, sana y un poco de calma”, mientras que el fin de semana buscan “la buena compañía” • El hecho de disponer de poco tiempo, es lo que más afecta a disfrutar las comidas, siendo el trabajo o también el móvil lo que les está robando más tiempo • Un 62% afirma que le gustaría disfrutar más de sus comidas • Por el contrario lo que más les hace feliz es “salir a comer con la gente que quiero”
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¡Gracias! Gemma Cubells e.
[email protected] Tel. 93 581 98 24 TNS | Camí de Can Calders, 4 | 08173 Sant Cugat del Vallès (Barcelona)
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