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MENÚ BASAL NOVIEMBRE 2016 A
LUNES 31
SEMANA 3
S3
FESTIVO
SEMANA 4 S5
Lomo adobado
SEMANA 5 SEMANA 6
(Lentejas,patata,zanahoria…)
VIERNES 04 Crema de zanahoria y calabaza
Tortilla francesa
Albondiga mixta a la jardinera
con ensalada de aceitunas E(kcal):518 Prot(%):14
con arroz E(kcal):499
Prot(%):15
(Albóndiga cerdo-ternera,zanahoria,tomate,guisantes…) E(kcal):488 Prot(%):14
HC (%):59 Pan
HC (%):57 Pan
Lip%)28 Fruta
HC (%):58 Pan integral
Lip%):27 Fruta
Lip%)28 Yogur
JUEVES 10 Crema de calabacín
VIERNES 11 Patatas en ajo-pollo
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
(Patata,calabacin,ceboll,a.oliva…)
(Patatas,pan,ajo,huevo cocido…)
Tortilla de calabacín con ensalada Salchichas de pavo con brotes de soja
Empanadillas de atun con ensalada de zanahoria
Asadillo de pollo
Mero en salsa Ensalada de maiz
E(kcal):521
E(kcal):511
E(kcal):488
(Fideos,garbanzos…)
Prot(%):15
Lip%)27 Fruta
LUNES 14 Lentejas estofadas
MARTES 08 Arroz con salsa de tomate (Arroz,tomate frito…)
E(kcal):509
HC (%):59 Pan
Prot(%):13
Lip%)28 Fruta
MARTES 15 Crema de puerro
(Lentejas,patata,pimiento, cebolla…)
Tortilla de patata con ensalada
Lomo al horno con patatas
HC (%):58 Pan
Prot(%):13
Lip%)29 Fruta
HC (%):58 Pan
Prot(%):14
Lip%)28 Fruta
E(kcal):480
HC (%):57 Pan integral
Prot(%):16
Lip%)27 Yogur
MIERCOLES 16 Coditos con verduras y tomate
JUEVES 17 Cazuela de fideos con verduras
VIERNES 18 Guiso de pimenton
(Coditos,tomate frito, calabacin,cebolla...)
(Fideos,tomate,pimiento cebolla…)
(Patata,pimiento,tomate,cazon…)
Cuajadera de lenguado
San Jacobo con ensalada de maiz
Hamburguesa de pollo con arroz
de maiz E(kcal):501
Prot(%):13
E(kcal):484
Prot(%):14
E(kcal):520
Prot(%):14
E(kcal):490
Prot(%):15
E(kcal):497
Prot(%):15
HC (%):60 Pan
Lip%)27 Fruta
HC (%):58 Pan
Lip%)28 Fruta
HC (%):56 Pan
Lip%)30 Fruta
HC (%):59 Pan
Lip%)26 Fruta
HC (%):58 Pan integral
Lip%)27 Yogur
LUNES 21 Crema de verduras
MIERCOLES 23 Potaje de calabaza
MARTES 22 Arroz con tomate
(Patata,cebolla,zanahoria,calabacín…)
S6
JUEVES 03 Lentejas pardinas con zanahoria
MIERCOLES 09 Alubias blancas con verduras
LUNES 07 Sopa de fideos con garbanzos
HC (%):58 Pan
S4
MIERCOLES 02 Espaguettis con tomate y queso gratinado
MARTES 01
SEMANA 2
S2
(Arroz,tomate…)
JUEVES 24 Guisillo de magra
VIERNES 25 Alubias con verduras
(Patata,pimiento,tomate guisantes,magra…)
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
Merluza con tomate y calabacin
Albondigas a la jardinera con patatas
Salchichas de pavo
Nuggets de pollo con ensalada
Tortilla francesa Ensalada mixta
E(kcal):494
Prot(%):14
E(kcal):509
Prot(%):13
E(kcal):506
Prot(%):13
E(kcal):530
Prot(%):14
E(kcal):511
Prot(%):15
HC (%):59 Pan
Lip%)27 Fruta
HC (%):59 Pan
Lip%)28 Fruta
HC (%):58 Pan
Lip%):29 Fruta
HC (%):58 Pan
Lip%):28 Fruta
HC (%):57 Pan integral
Lip%):28 Yogur
LUNES 28 Guisillo de verduras
MARTES 29 Sopa de verduras
MIERCOLES 30 Macarrones a la boloñesa
Crema de calabacin
(Patata,pimiento,tomate,guisantes,zanah
(Pasta lluvia,puerro,zanahoria,calabacin)
(Macarrones,tomate frito,carne picada de…)
(Patata,puerro,calabacin,cebolla,a.oliva)
Lomo adobado con ensalada
Tortilla de patata con ensalada mixta
Palometa con cebolla al horno
Albondiga mixta en salsa de hortalizas con patatas
E(kcal):505
Prot(%):16
E(kcal):486
Prot(%):15
E(kcal):521
Prot(%):14
(Albóndiga ternera-cerdo,cebolla,guisantes…) E(kcal):488 Prot(%):14
HC (%):57 Pan
Lip%):27 Fruta
HC (%):58 Pan
Lip%):27 Fruta
HC (%):59 Pan
Lip%):27 Fruta
HC (%):58 Pan integral
Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición. Menú sujeto a posibles cambios. Los menús irán acompañados de una fruta de temporada
Lip%)28 Yogur
MENÚ MIXTO (TRITURADO+SEGUNDO PLATO)NOVIEMBRE 2016 A
LUNES 31
MIERCOLES 02 Triturado de verduras con pescado
MARTES 01
(Patata,puerro,calabacín,zanahoria,merluza calabacin,cebolla...)
SEMANA 2
S2
FESTIVO
Lomo adobado
JUEVES 03 Lentejas pardinas con zanahoria
(Lentejas,patata,zanahoria…)
(Patata,zanahoria,calabaza,merluza…)
con arroz
(Albóndiga cerdo-ternera,zanahoria,tomate,guisantes…)
Tortilla francesa
Yogur
SEMANA 3
S3
LUNES 07 Verdura con pasta y pollo (Fideos,garbanzos,zanahoria,…)
Tortilla de calabacín
SEMANA 4 SEMANA 5 SEMANA 6
Yogur
JUEVES 10 Crema de calabacín
VIERNES 11 Patatas en ajo-pollo
(Patata,puerro,cebolla,calabacín,ternera..)
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
(Patata,calabacin,ceboll,a.oliva…)
(Patatas,pan,ajo,huevo cocido…)
Salchichas de pavo
Empanadillas de atun
Yogur
con pollo Asadillo de pollo
Yogur
Mero en salsa
Yogur
Yogur
LUNES 14 Lentejas estofadas
MARTES 15 Crema de puerro
MIERCOLES 16 Triturado de verduras con pescado
JUEVES 17 Cazuela de fideos con verduras
VIERNES 18 Guiso de pimenton
(Lentejas,patata,pimiento, cebolla…)
con ternera
(Patata,puerro,calabacín,zanahoria,merluza calabacin,cebolla...)
(Fideos,tomate,pimiento cebolla…)
(Patata,pimiento,tomate,cazon…)
Tortilla de patata
Lomo al horno con patatas
Cuajadera de lenguado
San Jacobo
Yogur
LUNES 21 Crema de verduras
MARTES 22 Verduras con ternera
(Patata,cebolla,zanahoria,calabacín…)
(Patata,puerro,cebolla,calabacín,ternera..)
Albondigas a la jardinera con patatas
Salchichas de pavo
Yogur S6
Yogur
MIERCOLES 09 Alubias blancas con verduras
Yogur S5
Albondiga mixta a la jardinera
MARTES 08 Verduras con ternera
Yogur S4
VIERNES 04 Crema de zanahoria y calabaza con pescado
Yogur
Yogur MIERCOLES 23 Potaje de calabaza Nuggets de pollo
Yogur MIERCOLES 30 Triturado de verduras con pescado
Hamburguesa de pollo con arroz Yogur
Yogur
JUEVES 24 Guisillo de magra
VIERNES 25 Alubias con verduras
(Patata,pimiento,tomate guisantes,magra…)
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
Tortilla francesa
Merluza con tomate y calabacin
Yogur
Yogur
LUNES 28 Guisillo de verduras con ternera
MARTES 29 Verdura con pasta y pollo
(Patata,pimiento,tomate,guisantes,zanah
(Lluvia,puerro,zanahoria,calabacin,pollo…)) (Patata,puerro,calabacín,zanahoria,merluza
(Patata,puerro,calabacin,cebolla,a.oliva)
Lomo adobado
Tortilla de patata
Albondiga mixta en salsa de hortalizas con patatas
Palometa con cebolla al horno
Crema de calabacin
(Albóndiga ternera-cerdo,cebolla,guisantes…) E(kcal):488 Prot(%):14
Yogur
Yogur
Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición. Menú sujeto a posibles cambios.
Yogur
HC (%):58 Pan integral
Lip%)28 Yogur
MENÚ TRITURADO NOVIEMBRE 2016 A
LUNES 31
MIERCOLES 02 Triturado de verduras con pescado
MARTES 01
(Patata,puerro,calabacín,zanahoria, merluza…)
SEMANA 2
S2
JUEVES 03 Lentejas pardinas con zanahoria
(Lentejas,patata,zanahoria…)
SEMANA 3
LUNES 07 Triturado de verduras con pasta y pollo
(Patata,puerro,calabacín,fideos, pollo…)
MARTES 08 Triturado de verduras con ternera
(Patata,puerro,cebolla,calabacín
SEMANA 4
VIERNES 11 Patatas en ajo-pollo
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
(Patata,calabacin,cebolla,ternera.oliva…)
(Patatas,pan,ajo,huevo cocido…)
Yogur
Yogur MIERCOLES 16 Triturado de verduras con pescado
(Lentejas,patata,pimiento, cebolla…)
(Patata,puerro,calabacín,ternera…)
(Patata,puerro,calabacín,zanahoria, merluza…)
(Patata,cebolla,zanahoria,calabacín…)
Yogur MARTES 22 Triturado de verduras con ternera
Yogur
SEMANA 5
con ternera
Yogur JUEVES 17 Cazuela de fideos con verduras
(Fideos,tomate,pimiento y pollo cebolla,pollo…)
Yogur VIERNES 18 Guiso de pimenton (Patata,pimiento,tomate,cazon…)
Yogur
Yogur
MIERCOLES 23 Potaje de calabaza con pescado
JUEVES 24 Guisillo de magra
VIERNES 25 Alubias con verduras
(Garbanzos,patata,calabaza,merluza…)
(Patata,pimiento,tomate guisantes,magra…)
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
(Patata,puerro,cebolla,calabacín
ternera…)
Yogur S6
JUEVES 10 Crema de calabacín
MARTES 15 Crema de puerro con ternera
LUNES 21 Crema de verduras con pollo
Yogur
MIERCOLES 09 Alubias blancas con verduras
LUNES 14 Lentejas estofadas
Yogur S5
Yogur
ternera…)
Yogur S4
(Patata,zanahoria,calabaza,merluza..)
FESTIVO Yogur
S3
VIERNES 04 Crema de zanahoria y calabaza con pescado
LUNES 28 Guisillo de verduras con ternera (Patata,pimiento,tomate,guisantes,ternera
Yogur MARTES 29 Triturado de verduras con pasta y pollo
SEMANA 6
(Patata,puerro,calabacín,fideos, pollo…)
Yogur
Yogur
Yogur
MIERCOLES 30 Triturado de verduras con pescado
Crema de calabacin
(Patata,puerro,calabacín,zanahoria,
(Patata,puerro,calabacin,cebolla,a.oliva)
merluza…)
Albondiga mixta en salsa de hortalizas con patatas (Albóndiga ternera-cerdo,cebolla,guisantes…) E(kcal):488 Prot(%):14
HC (%):58 Yogur
Yogur
Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición. Menú sujeto a posibles cambios.
Yogur
Lip%)28 Yogur
MENÚ TRITURADO VEGETARIANO NOVIEMBRE 2016 A
S2
LUNES 31
MIERCOLES 02 Triturado de verduras
MARTES 01
SEMANA 2
(Patata,puerro,calabacín,zanahoria,
SEMANA 3
LUNES 07 Triturado de verduras
MARTES 08 Triturado de verduras
(Patata,puerro,calabacín…)
(Patata,puerro,cebolla,calabacín…)
Yogur
SEMANA 4
S4
MARTES 15 Crema de puerro
(Lentejas,patata,pimiento, cebolla…)
(Patata,puerro,calabacín,cebolla…)
LUNES 21 Crema de verduras
MARTES 22 Triturado de verduras
SEMANA 5
Yogur
Yogur MARTES 29 Triturado de verduras
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
(Patata,calabacin,cebolla,a.oliva…)
(Patatas,pan,ajo,huevo cocido…)
Yogur
Yogur
Yogur
MIERCOLES 16 Triturado de verduras
JUEVES 17 Cazuela de fideos con verduras
VIERNES 18 Guiso de pimenton
(Patata,puerro,cebolla,calabacín…)
(Fideos,tomate,pimiento cebolla…)
(Patata,pimiento,tomate…)
Yogur
Yogur
Yogur
MIERCOLES 23 Potaje de calabaza
JUEVES 24 Guisillo de verduras
VIERNES 25 Alubias con verduras
(Garbanzos,patata,calabaza…)
(Patata,pimiento,tomate guisantes,zanahoria…)
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
Yogur MIERCOLES 30 Triturado de verduras
(Patata,pimiento,tomate,guisantes,zanahoria…=
Yogur
Yogur Crema de calabacin (Patata,puerro,calabacin,cebolla,a.oliva)
(Patata,puerro,cebolla,calabacín…)
SEMANA 6
Yogur VIERNES 11 Patatas en ajo-pollo
(Patata,puerro,cebolla,calabacín…)
LUNES 28 Guisillo de verduras
Yogur JUEVES 10 Crema de calabacín
Yogur
(Patata,cebolla,zanahoria,calabacín…)
S6
(Patata,zanahoria,calabaza,cebolla..)
MIERCOLES 09 Alubias blancas con verduras
Yogur
LUNES 14 Lentejas estofadas
Yogur S5
(Lentejas,patata,zanahoria…)
VIERNES 04 Crema de zanahoria y calabaza
FESTIVO Yogur
S3
JUEVES 03 Lentejas pardinas con zanahoria
(Patata,puerro,cebolla,calabacín…)
Albondiga mixta en salsa de hortalizas con patatas (Albóndiga ternera-cerdo,cebolla,guisantes…) E(kcal):488 Prot(%):14
HC (%):58 Yogur
Yogur
Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición. Menú sujeto a posibles cambios.
Yogur
Lip%)28 Yogur
MENÚ TRITURADO SIN CERDO NOVIEMBRE 2016 A
LUNES 31
MIERCOLES 02 Triturado de verduras con pescado
MARTES 01
(Patata,puerro,calabacín,zanahoria, merluza…)
SEMANA 2
S2
JUEVES 03 Lentejas pardinas con zanahoria
(Lentejas,patata,zanahoria…)
SEMANA 3
LUNES 07 Triturado de verduras con pasta y pollo
(Patata,puerro,calabacín,fideos, pollo…)
MARTES 08 Triturado de verduras con ternera
(Patata,puerro,cebolla,calabacín
SEMANA 4
VIERNES 11 Patatas en ajo-pollo
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
(Patata,calabacin,cebolla,ternera.oliva…)
(Patatas,pan,ajo,huevo cocido…)
Yogur
Yogur MIERCOLES 16 Triturado de verduras con pescado
(Lentejas,patata,pimiento, cebolla…)
(Patata,puerro,calabacín,ternera…)
(Patata,puerro,calabacín,zanahoria, merluza…)
(Patata,cebolla,zanahoria,calabacín…)
Yogur MARTES 22 Triturado de verduras con ternera
Yogur
SEMANA 5
con ternera
Yogur JUEVES 17 Cazuela de fideos con verduras
(Fideos,tomate,pimiento y pollo cebolla,pollo…)
Yogur VIERNES 18 Guiso de pimenton (Patata,pimiento,tomate,cazon…)
Yogur
Yogur
MIERCOLES 23 Potaje de calabaza con pescado
JUEVES 24 Guisillo de pescado
VIERNES 25 Alubias con verduras
(Garbanzos,patata,calabaza,merluza…)
(Patata,pimiento,tomate guisantes,cazon…)
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
(Patata,puerro,cebolla,calabacín
ternera…)
Yogur S6
JUEVES 10 Crema de calabacín
MARTES 15 Crema de puerro con ternera
LUNES 21 Crema de verduras con pollo
Yogur
MIERCOLES 09 Alubias blancas con verduras
LUNES 14 Lentejas estofadas
Yogur S5
Yogur
ternera…)
Yogur S4
(Patata,zanahoria,calabaza,merluza..)
FESTIVO Yogur
S3
VIERNES 04 Crema de zanahoria y calabaza con pescado
LUNES 28 Guisillo de verduras con ternera (Patata,pimiento,tomate,guisantes,ternera
Yogur MARTES 29 Triturado de verduras con pasta y pollo
SEMANA 6
(Patata,puerro,calabacín,fideos, pollo…)
Yogur
Yogur
Yogur
MIERCOLES 30 Triturado de verduras con pescado
Crema de calabacin
(Patata,puerro,calabacín,zanahoria,
(Patata,puerro,calabacin,cebolla,a.oliva)
merluza…)
Albondiga mixta en salsa de hortalizas con patatas (Albóndiga ternera-cerdo,cebolla,guisantes…) E(kcal):488 Prot(%):14
HC (%):58 Yogur
Yogur
Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición. Menú sujeto a posibles cambios.
Yogur
Lip%)28 Yogur
MENÚ TRITURADO SIN CARNE NOVIEMBRE 2016 A
LUNES 31
MIERCOLES 02 Triturado de verduras con pescado
MARTES 01
(Patata,puerro,calabacín,zanahoria, merluza…)
SEMANA 2
S2
JUEVES 03 Lentejas pardinas con zanahoria
(Lentejas,patata,zanahoria…)
SEMANA 3
LUNES 07 Triturado de verduras con pasta y pescado
(Patata,puerro,calabacín,fideos, merluza…)
MARTES 08 Triturado de verduras con pescado
(Patata,puerro,cebolla,calabacín
SEMANA 4
VIERNES 11 Patatas en ajo-pollo
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
(Patata,calabacin,cebolla,merluza,.oliva…)
(Patatas,pan,ajo,huevo cocido…)
Yogur
Yogur MIERCOLES 16 Triturado de verduras con pescado
(Lentejas,patata,pimiento, cebolla…)
(Patata,puerro,calabacín,merluza…)
(Patata,puerro,calabacín,zanahoria, merluza…)
(Patata,cebolla,zanahoria,calabacín…)
Yogur MARTES 22 Triturado de verduras con pescado
Yogur
SEMANA 5
con pescado
Yogur JUEVES 17 Cazuela de fideos con verduras
(Fideos,tomate,pimiento y pescado cebolla,lenguado…)
Yogur VIERNES 18 Guiso de pimenton (Patata,pimiento,tomate,cazon…)
Yogur
Yogur
MIERCOLES 23 Potaje de calabaza con pescado
JUEVES 24 Guisillo de pescado
VIERNES 25 Alubias con verduras
(Garbanzos,patata,calabaza,merluza…)
(Patata,pimiento,tomate guisantes,cazon…)
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
(Patata,puerro,cebolla,calabacín
lenguado…)
Yogur S6
JUEVES 10 Crema de calabacín
MARTES 15 Crema de puerro con pescado
LUNES 21 Crema de verduras con pescado
Yogur
MIERCOLES 09 Alubias blancas con verduras
LUNES 14 Lentejas estofadas
Yogur S5
Yogur
lenguado…)
Yogur S4
(Patata,zanahoria,calabaza,merluza..)
FESTIVO Yogur
S3
VIERNES 04 Crema de zanahoria y calabaza con pescado
LUNES 28 Guisillo de verduras con ternera (Patata,pimiento,tomate,guisantes,ternera
Yogur MARTES 29 Triturado de verduras con pasta y pollo
SEMANA 6
(Patata,puerro,calabacín,fideos, pollo…)
Yogur
Yogur
Yogur
MIERCOLES 30 Triturado de verduras con pescado
Crema de calabacin
(Patata,puerro,calabacín,zanahoria,
(Patata,puerro,calabacin,cebolla,a.oliva)
merluza…)
Albondiga mixta en salsa de hortalizas con patatas (Albóndiga ternera-cerdo,cebolla,guisantes…) E(kcal):488 Prot(%):14
HC (%):58 Yogur
Yogur
Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición. Menú sujeto a posibles cambios.
Yogur
Lip%)28 Yogur
MENÚ VEGETARIANO NOVIEMBRE 2016 A
LUNES 31
MIERCOLES 02 Espaguettis con tomate y queso gratinado
MARTES 01
SEMANA 2
S2
FESTIVO
Huevo cocido Ensalada de aceitunas
Pan
SEMANA 3
S3
SEMANA 4
S4
SEMANA 5 SEMANA 6
Tortilla francesa
Canelones de espinacas
(Lentejas,patata,zanahoria…) con arroz
Fruta
Pan
Fruta
Pan integral
Yogur
JUEVES 10 Crema de calabacín
VIERNES 11 Patatas en ajo-pollo
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
(Patata,calabacin,ceboll,a.oliva…)
(Patatas,pan,ajo,huevo cocido…) ...)
Tortilla de calabacín con ensalada Crema de verduras con brotes de soja
Queso fresco con ensalada de zanahoria
Croquetas de espinacas
Tortilla francesa Ensalada de maiz
Pan
Pan
Pan
Pan integral
(Fideos,garbanzos…)
Fruta
LUNES 14 Lentejas pardinas con verduras
MARTES 08 Arroz con salsa de tomate (Arroz,tomate frito…)
Pan
Fruta
MARTES 15 Crema de puerro
(Lentejas,patata,pimiento, cebolla…)
Tortilla de patata con ensalada
Arroz con tomate
Fruta
Fruta
Yogur
MIERCOLES 16 Coditos con verduras y tomate
JUEVES 17 Cazuela de fideos con verduras
VIERNES 18 Guiso de pimenton
(Coditos,tomate frito, calabacin,cebolla...)
(Fideos,tomate,pimiento cebolla…)
(Patata,pimiento,tomate,cazon…)
Huevo cocido con queso fresco
Croquetas de espinacas
Tortilla francesa
Pan
Pan
Pan integral
de maiz
Fruta
LUNES 21 Crema de verduras
Pan
Fruta
Fruta
MIERCOLES 23 Potaje de calabaza
MARTES 22 Arroz con tomate
(Patata,cebolla,zanahoria,calabacín…)
S6
VIERNES 04 Crema de zanahoria y calabaza zanahoria
MIERCOLES 09 Alubias blancas con verduras
LUNES 07 Sopa de fideos con garbanzos
Pan S5
JUEVES 03 Lentejas pardinas con zanahoria
(Arroz,tomate…)
VIERNES 25 Alubias con verduras
(Patata,pimiento,tomate guisantes,…)
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
Pisto de verduras
Judias verdes con patata
Croquetas de espinacas
Tortilla francesa Ensalada mixta
Pan
Pan
Pan
Pan
Fruta
Fruta
Yogur
JUEVES 24 Guisillo de verduras
Huevo cocido con queso fresco
Fruta
Fruta
Fruta
Pan integral
Yogur
LUNES 28 Guisillo de verduras
MARTES 29 Sopa de verduras
MIERCOLES 30 Macarrones a la boloñesa
Crema de calabacin
(Patata,pimiento,tomate,guisantes,zanah
(Pasta lluvia,puerro,zanahoria,calabacin)
(Macarrones,tomate frito,carne picada de…)
(Patata,puerro,calabacin,cebolla,a.oliva)
Tortilla francesa con ensalada
Tortilla de patata con ensalada mixta
Queso fresco
Albondiga mixta en salsa de hortalizas con patatas (Albóndiga ternera-cerdo,cebolla,guisantes…) E(kcal):488 Prot(%):14
Pan
Fruta
Pan
Fruta
Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición. Menú sujeto a posibles cambios. Los menús irán acompañados de una fruta de temporada
Pan
Fruta
HC (%):58 Pan integral
Lip%)28 Yogur
MENÚ SIN CERDO NOVIEMBRE 2016 A
LUNES 31
SEMANA 3
S3
SEMANA 4
S4
FESTIVO
Lenguado al horno
SEMANA 5 SEMANA 6
(Lentejas,patata,zanahoria…)
VIERNES 04 Crema de zanahoria y calabaza zanahoria
Tortilla francesa
Albondiga pollo a la jardinera
con ensalada de aceitunas
con arroz
(Albóndiga pollo,zanahoria,tomate,guisantes…)
Pan
Pan
Fruta
Fruta
Pan integral
Yogur
JUEVES 10 Crema de calabacín
VIERNES 11 Patatas en ajo-pollo
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
(Patata,calabacin,ceboll,a.oliva…)
(Patatas,pan,ajo,huevo cocido…) ...)
Tortilla de calabacín con ensalada Salchichas de pavo con brotes de soja
Empanadillas de atun con ensalada de zanahoria
Asadillo de pollo
Mero en salsa Ensalada de maiz
Pan
Pan
Pan
(Fideos,garbanzos…)
Fruta
LUNES 14 Lentejas pardinas con verduras
MARTES 08 Arroz con salsa de tomate (Arroz,tomate frito…)
Pan
Fruta
MARTES 15 Crema de puerro
(Lentejas,patata,pimiento, cebolla…)
Tortilla de patata con ensalada de maiz
Fruta
LUNES 21 Crema de verduras
Merluza al horno con patatas Pan
Fruta
Fruta
(Coditos,tomate frito, calabacin,cebolla...)
(Fideos,tomate,pimiento cebolla…)
(Patata,pimiento,tomate,cazon…)
Cuajadera de lenguado
San Jacobo de pollo con ensalada Hamburguesa de pollo de maiz con arroz
Pan
Pan
Fruta
Yogur
(Patata,pimiento,tomate guisantes,cazon…)
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
Merluza con tomate y calabacin
Tortilla francesa Ensalada mixta
Pan
Pan
Pan
Fruta
Pan integral
VIERNES 25 Alubias con verduras
Nuggets de pollo con ensalada
Fruta
Fruta
JUEVES 24 Guisillo de pescado
Albondigas de pollo a la jardinera Salchichas de pavo con patatas Pan
Yogur
VIERNES 18 Guiso de pimenton
(Arroz,tomate…)
Fruta
Pan integral
JUEVES 17 Cazuela de fideos con verduras
MIERCOLES 23 Potaje de calabaza
MARTES 22 Arroz con tomate
Fruta
MIERCOLES 16 Coditos con verduras y tomate
(Patata,cebolla,zanahoria,calabacín…)
S6
JUEVES 03 Lentejas pardinas con zanahoria
MIERCOLES 09 Alubias blancas con verduras
LUNES 07 Sopa de fideos con garbanzos
Pan S5
MIERCOLES 02 Espaguettis con tomate y queso gratinado
MARTES 01
SEMANA 2
S2
Fruta
Pan integral
Yogur
LUNES 28 Guisillo de verduras
MARTES 29 Sopa de verduras
MIERCOLES 30 Macarrones con tomate
Crema de calabacin
(Patata,pimiento,tomate,zanahoria…)
(Pasta lluvia,puerro,zanahoria,calabacin)
(Macarrones,tomate frito,)
(Patata,puerro,calabacin,cebolla,a.oliva)
Lenguado al horno con ensalada
Tortilla de patata con ensalada mixta
Palometa con cebolla al horno
Albondiga mixta en salsa de hortalizas con patatas (Albóndiga ternera-cerdo,cebolla,guisantes…) E(kcal):488 Prot(%):14
Pan
Fruta
Pan
Fruta
Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición. Menú sujeto a posibles cambios. Los menús irán acompañados de una fruta de temporada Dieta D8 Elaborada SIN CERDO
Pan
Fruta
HC (%):58 Pan integral
Lip%)28 Yogur
MENÚ SIN CARNE NOVIEMBRE 2016 A
LUNES 31
SEMANA 3
S3
SEMANA 4
S4
FESTIVO
Lenguado al horno
Tortilla francesa
Albondiga pescado a la jardinera
con arroz
(Albóndiga merluza,zanahoria,tomate,guisantes…)
Pan
Pan
Fruta
SEMANA 5
Fruta
Pan integral
Yogur
JUEVES 10 Crema de calabacín
VIERNES 11 Patatas en ajo-pollo
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
(Patata,calabacin,ceboll,a.oliva…)
(Patatas,pan,ajo,huevo cocido…) ...)
Tortilla de calabacín con ensalada Huevo con queso fresco con brotes de soja
Empanadillas de atun con ensalada de zanahoria
Revuelto de patata con tomate
Mero en salsa Ensalada de maiz
Pan
Pan
Pan
Pan integral
(Fideos,garbanzos…)
Fruta
LUNES 14 Lentejas pardinas con verduras
MARTES 08 Arroz con salsa de tomate (Arroz,tomate frito…)
Pan
Fruta
MARTES 15 Crema de puerro
(Lentejas,patata,pimiento, cebolla…)
Tortilla de patata con ensalada de maiz
Fruta
LUNES 21 Crema de verduras
Merluza al horno con patatas Pan
Fruta
Fruta
Albondigas de pescado a la jardinera Cazon frito con patatas Fruta
Pan
Fruta
Yogur
JUEVES 17 Cazuela de fideos con verduras
VIERNES 18 Guiso de pimenton
(Coditos,tomate frito, calabacin,cebolla...)
(Fideos,tomate,pimiento cebolla…)
(Patata,pimiento,tomate,cazon…)
Cuajadera de lenguado
Palitos de merluza con ensalada de maiz
Tortilla francesa con arroz
Pan
Pan
Pan integral
Fruta
MIERCOLES 23 Potaje de calabaza
MARTES 22 Arroz con tomate
Fruta
MIERCOLES 16 Coditos con verduras y tomate
Fruta
Yogur
JUEVES 24 Guisillo de pescado
VIERNES 25 Alubias con verduras
(Patata,pimiento,tomate guisantes,cazon…)
(Alubias,patata,pimiento,tomate…)
Empanadillas de atun con ensalada
Tortilla francesa Ensalada mixta
Merluza con tomate y calabacin
Pan
Pan
(Arroz,tomate…)
Pan
SEMANA 6
(Lentejas,patata,zanahoria…)
VIERNES 04 Crema de zanahoria y calabaza zanahoria
con ensalada de aceitunas
(Patata,cebolla,zanahoria,calabacín…)
S6
JUEVES 03 Lentejas pardinas con zanahoria
MIERCOLES 09 Alubias blancas con verduras
LUNES 07 Sopa de fideos con garbanzos
Pan S5
MIERCOLES 02 Espaguettis con tomate y queso gratinado
MARTES 01
SEMANA 2
S2
Fruta
Fruta
Pan integral
Yogur
LUNES 28 Guisillo de verduras
MARTES 29 Sopa de verduras
MIERCOLES 30 Macarrones con tomate
Crema de calabacin
(Patata,pimiento,tomate,zanahoria…)
(Pasta lluvia,puerro,zanahoria,calabacin)
(Macarrones,tomate frito,)
(Patata,puerro,calabacin,cebolla,a.oliva)
Lenguado al horno con ensalada
Tortilla de patata con ensalada mixta
Palometa con cebolla al horno
Albondiga mixta en salsa de hortalizas con patatas (Albóndiga ternera-cerdo,cebolla,guisantes…) E(kcal):488 Prot(%):14
Pan
Fruta
Pan
Fruta
Menú planificado por el Departamento de Dietética-Nutrición. Menú sujeto a posibles cambios. Los menús irán acompañados de una fruta de temporada Dieta D8.1 Elaborada SIN CARNE
Pan
Fruta
HC (%):58 Pan integral
Lip%)28 Yogur
MENÚ Inicio D14.1 (5-6) MES DE NOVIEMBRE 2016
SEMANA 2
SEMANA 1
SEMANA 6
SEMANA 5
SEMANA 4
MARTES 01
FESTIVO
MIERCOLES 02
JUEVES 03
VIERNES 04
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Crema de zanahoria y calabaza pollo (Patata,calabaza,cebolla zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 07
MARTES 08
MIERCOLES 09
JUEVES 10
VIERNES 11
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Crema de calabacin con pollo (Patata,calabacin,puerro, ,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 14
MARTES 15
MIERCOLES 16
JUEVES 17
VIERNES 18
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Crema de puerro con pollo (Patata,,calabacin,puerro, cebolla,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 21
MARTES 22
MIERCOLES 23
JUEVES 24
VIERNES 25
Crema de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con arroz y pollo (Patata,arroz,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 28
MARTES 29
MIERCOLES 30
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
(Inicio, D14.1, 5.6 meses) Elaborada únicamente con verduras y pollo o pavo Menú elaborado por el Departamento de Calidad de GLOBAL COLECTIVIDADES S.L. Menú sujeto a posibles cambios.
MENÚ Inicio D14.2 (8-9) MES DE NOVIEMBRE 2016
SEMANA 2
SEMANA 1
SEMANA 6
SEMANA 5
SEMANA 4
MARTES 01
FESTIVO
MIERCOLES 02
JUEVES 03
VIERNES 04
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con ternera (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,ternera,ac.oliva) Lácteo de inicio
Crema de zanahoria y calabaza pollo (Patata,calabaza,cebolla zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 07
MARTES 08
MIERCOLES 09
JUEVES 10
VIERNES 11
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con ternera (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,ternera,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Crema de calabacin con ternera (Patata,calabacin,puerro, ternera,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 14
MARTES 15
MIERCOLES 16
JUEVES 17
VIERNES 18
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Crema de puerro con ternera (Patata,,calabacin,puerro, cebolla,ternera,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con ternera (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,ternera,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 21
MARTES 22
MIERCOLES 23
JUEVES 24
VIERNES 25
Crema de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con ternera (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,ternera,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con arroz y pollo (Patata,arroz,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con ternera (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,ternera,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 28
MARTES 29
MIERCOLES 30
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con ternera (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,ternera,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
(Inicio, D14.2, 8.9 meses) Elaborada únicamente con verduras, pollo y ternera Menú elaborado por el Departamento de Calidad de GLOBAL COLECTIVIDADES S.L. Menú sujeto a posibles cambios.
MENÚ Inicio D14.3 (+9) MES DE NOVIEMBRE 2016
SEMANA 2
SEMANA 1
SEMANA 6
SEMANA 5
SEMANA 4
MARTES 01
FESTIVO
MIERCOLES 02
JUEVES 03
VIERNES 04
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Crema de zanahoria y calabaza con pescado (Patata,calabaza,cebolla zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 07
MARTES 08
MIERCOLES 09
JUEVES 10
VIERNES 11
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con ternera (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,ternera,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
Crema de calabacin con pollo (Patata,calabacin,puerro, ,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 14
MARTES 15
MIERCOLES 16
JUEVES 17
VIERNES 18
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Crema de puerro con ternera (Patata,,calabacin,puerro, cebolla,ternera,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 21
MARTES 22
MIERCOLES 23
JUEVES 24
VIERNES 25
Crema de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con ternera (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,ternera,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 28
MARTES 29
MIERCOLES 30
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con ternera (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,ternera,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
(Inicio, D14.3, +9 meses) Elaborada únicamente con verduras,pollo, ternera y pescado blanco. Menú elaborado por el Departamento de Calidad de GLOBAL COLECTIVIDADES S.L. Menú sujeto a posibles cambios.
MENÚ Inicio D14.3 (+9) SIN TERNERA MES DE NOVIEMBRE 2016
SEMANA 2
SEMANA 1
SEMANA 6
SEMANA 5
SEMANA 4
MARTES 01
FESTIVO
MIERCOLES 02
JUEVES 03
VIERNES 04
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Crema de zanahoria y calabaza con pescado (Patata,calabaza,cebolla zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 07
MARTES 08
MIERCOLES 09
JUEVES 10
VIERNES 11
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
Crema de calabacin con pollo (Patata,calabacin,puerro, ,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 14
MARTES 15
MIERCOLES 16
JUEVES 17
VIERNES 18
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Crema de puerro con pollo (Patata,,calabacin,puerro, cebolla,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 21
MARTES 22
MIERCOLES 23
JUEVES 24
VIERNES 25
Crema de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
LUNES 28
MARTES 29
MIERCOLES 30
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pollo (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,pollo,ac.oliva) Lácteo de inicio
Triturado de verduras con pescado (Patata,calabacin,puerro, zanahoria,merluza,ac.oliva) Lácteo de inicio
(Inicio, D14.1, 5.6 meses) Elaborada únicamente con verduras, pollo y pescado blanco Menú elaborado por el Departamento de Calidad de GLOBAL COLECTIVIDADES S.L. Menú sujeto a posibles cambios.