Menú Celebraciones Nº1 Entrantes Foie casero con Mermeladas de Tomate, calabaza e Higos Quiché Lorraine sobre Crema de Ibéricos Pimientos Rellenos de Bakalao con Salsa Verde Carne Secreto Ibérico con Chutney de Manzana y Cebolla Carmalizada Postre Tarta y Café Bebidas Tinto Rioja Crianza Lambrusco Rosado Blanco Rueda Verdejo 100% Aguas

Precio por persona 35 € + 10 % IVA María Díaz de Haro, 2 – CP 48920 Portugalete (Vizcaya) Tfno.: 944 014 800 Fax: 944 014 810 [email protected] www.granhotelpuentecolgante.com

Menú Celebraciones Nº2 Entrantes Surtido Ibéricos con Pan Tumaca Casero Langostinos a la Plancha Croquetas Caseras al Cuadrado Carne Cordero de Segovia Asado con Ensalada Verde Postre Tarta y Café Bebidas Tinto Rioja Crianza Rosado Navarro Blanco Rueda 100% Verdejo Agua

Precio por persona 42 € + 10 % IVA María Díaz de Haro, 2 – CP 48920 Portugalete (Vizcaya) Tfno.: 944 014 800 Fax: 944 014 810 [email protected] www.granhotelpuentecolgante.com

Menú Celebraciones Nº3 Entrantes Foie Casero con Mermelada de Calabaza, Higos y Tomate Lasaña de Txangurro y Gambas con Bechamel de Mejillones Pescado Rodaballo al Horno con Salsa de Setas Carne Carrilleras de Ternera Estofadas sobre hojaldre y Crema de Patata Tufada Postre Tarta y Café Bebidas Tinto Rioja Crianza Rosado Navarro Blanco Rueda 100% Verdejo Agua

Precio por persona 45 € + 10 % IVA María Díaz de Haro, 2 – CP 48920 Portugalete (Vizcaya) Tfno.: 944 014 800 Fax: 944 014 810 [email protected] www.granhotelpuentecolgante.com

Menú Celebraciones Nº4 Entrantes Milhojas de Foie, Manzana y Confit de pato desmigado Coulant de Panceta y Pulpo con Alioli de Pimentón Pescado Taco de Bakalao al Pil-Pil con Piperrada casera Carne Tournedó de Solomillo con Salsa de P.X Postre Tarta y Café

Bebidas Tinto Rioja Crianza Rosado Navarro Blanco Rueda Aguas

Precio por persona 48 € + 10 % IVA

María Díaz de Haro, 2 – CP 48920 Portugalete (Vizcaya) Tfno.: 944 014 800 Fax: 944 014 810 [email protected] www.granhotelpuentecolgante.com

Menú Celebraciones Nº5 Entrantes Ensalada de Fresas y Langostinos con Pesto y frutas del bosque Tomate Relleno de Atún Rojo y Crema de Mascarpone sobre puré de Brócoli Pescado Merluza Con Jugo de Pimientos Morrones y Tempura de Coliflor Carne Entrecot de Ternera con Pastel de Patatas y Bacon Postre Tarta y Café Bebidas Tinto Rioja Crianza Rosado Navarro Blanco Rueda Aguas

Precio por persona 50 € + 10 % IVA

María Díaz de Haro, 2 – CP 48920 Portugalete (Vizcaya) Tfno.: 944 014 800 Fax: 944 014 810 [email protected] www.granhotelpuentecolgante.com

Menú Celebraciones Nº6 Entrantes Surtido Ibéricos con Pan Tumaca Casero Croquetas al Cuadrado Centollo Estilo Polvorilla Langostinos a la Plancha Carne Cordero de Segovia Asado con Ensalada Verde Postre Tarta y Café Bebidas Tinto Rioja Crianza Rosado Navarro Blanco Rueda 100% Verdejo Agua

Precio por persona 55 € + 10 % IVA

María Díaz de Haro, 2 – CP 48920 Portugalete (Vizcaya) Tfno.: 944 014 800 Fax: 944 014 810 [email protected] www.granhotelpuentecolgante.com

Menú Celebraciones Nº7 Entrantes Jamón Ibérico De Bellota con Pan Tumaca Casero Lomo Ibérico de Bellota Marisco Centollo Vinagreta Langostinos a la Plancha Medio Bogavante a la Plancha Carne Taco de Solomillo con Foie Fresco de Las Landas Postre Tarta y Café Bebidas Tinto Rioja Crianza Rosado Navarro Blanco Rueda Aguas

Precio por persona 85 € + 10% IVA

María Díaz de Haro, 2 – CP 48920 Portugalete (Vizcaya) Tfno.: 944 014 800 Fax: 944 014 810 [email protected] www.granhotelpuentecolgante.com

Menús a su medida Usted decide presupuesto, necesidades, expectativas… …Y nosotros confeccionamos el menú de su celebración a tu medida. A continuación explíquenos con el mayor detalle posible en qué tipo de menú está pensando (número de platos, cuáles serían imprescindibles, cuál es su presupuesto etc…): -

María Díaz de Haro, 2 – CP 48920 Portugalete (Vizcaya) Tfno.: 944 014 800 Fax: 944 014 810 [email protected] www.granhotelpuentecolgante.com