rafaelhoteles orense

Bienvenidos Muchas gracias por contar con nosotros para celebrar un evento tan importante.

Celebración

Será un placer poder ayudaros a organizar y personalizar el banquete de vuestra celebración para que sea inolvidable y exclusivo. En este dossier os presentamos diversas opciones de platos para componer el menú a la medida de vuestros gustos y necesidades, así como, más información adicional para que contéis con todos los detalles necesarios.

En nombre de todo el equipo de Rafaelhoteles Orense os agradecemos el habernos elegido para disfrutar de un día tan especial.

Pedro Teixeira, 5 28020 MADRID T: +34 915 971 568 F: +34 915 971 295 www.rafaelhoteles.com [email protected]

Información y reservas: Carmen Goizueta [email protected] Tarifas 2013 Nuestro establecimiento cumple con lo establecido en el R.D. 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anisakis.

rafaelhoteles orense

49,32€

Menú 1

IVA incluido Precio por persona Precio sin IVA: 44,84 €

Celebración

PRIMEROS (a elegir un plato) Crema de foie con mousse de queso y trigueros Ensalada tibia de gambas y setas al balsámico Parrillada de verduras de temporada con aceite de cebollino

SEGUNDOS (a elegir un plato) Lomos de lubina a la bilbaína sobre wok de verduras Entrecot de buey a la parrilla con timbal de patatas y pimientos de Padrón Confi de pato en su jugo con salteado de manzana y pera al Jerez Solomillo de ibérico al Pedro Ximénez con patatitas risoladas y pasas

POSTRES (a elegir un plato) Crema de vainilla bourbon con frutos rojos y menta Biscuit de tiramisú sobre crema inglesa Tarta de queso mascarpone con dulce de leche

Incluye agua, vino, café, cava y licores Los menús deben ser iguales para todo el grupo

Pedro Teixeira, 5 Bulgaria, 2 28020 ALCALÁ MADRIDDE HENARES 28802 T: +34 +34 912 915 918 971 500 568 T: F: +34 +34 912 915 918 971 550 295 F: www.rafaelhoteles.com www.rafaelhoteles.com [email protected] [email protected]

Información y reservas: Carmen Goizueta [email protected] Tarifas 2013 Nuestro establecimiento cumple con lo establecido en el R.D. 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anisakis.

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55,49€

Menú 2

IVA incluido Precio por persona Precio sin IVA: 50,45 €

Celebración

PRIMEROS (a elegir un plato) Crema de nécoras con crujiente de calamar y aceite de cebollino Ensalada de langostinos y vieiras con mezclum de lechugas y tomatitos confitados Timbal de verduras de temporada con queso de cabra gratinado y salsa de boletus

SEGUNDOS (a elegir un plato) Suprema de merluza con salsa de marisco con patata pobre y calamarcitos Solomillo de buey al grille con pastel de calabacín y queso Magret de pato a la parrilla sobre cama de compota de manzana y reducción de balsámico

POSTRES (a elegir un plato) Hojaldre fino de manzana con helado de canela Coulant de chocolate rellena de frambuesa sobre crema de vainilla Milhojas de frambuesa y crema con coulis de mango

Incluye agua, vino, café, cava y licores Los menús deben ser iguales para todo el grupo

Pedro Teixeira, 5 28020 MADRID T: +34 915 971 568 F: +34 915 971 295 www.rafaelhoteles.com [email protected]

Información y reservas: Carmen Goizueta [email protected] Tarifas 2013 Nuestro establecimiento cumple con lo establecido en el R.D. 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anisakis.

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Cóctel de bienvenida

8,22€

(opcional)

IVA incluido Precio por persona Precio sin IVA: 7,47 €

Tostita de foie con piñones y mermelada de naranja Tostita de salmón y queso batido Chupito de tomate agazpachado con perlas de melón Cucharita de ceviche de bacalao y cítricos

APERITIVOS CALIENTES Minicroquetas de jamón ibérico Gambas en tempura con yema de espárrago verde Miniquiche de boletus y trigueros Brochetita de pulpo y patata confitada al pimentón

Refrescos y cervezas

Pedro Teixeira, 5 28020 MADRID T: +34 915 971 568 F: +34 915 971 295 www.rafaelhoteles.com [email protected]

Celebración

APERITIVOS FRÍOS

Información y reservas: Carmen Goizueta [email protected] Tarifas 2013 Nuestro establecimiento cumple con lo establecido en el R.D. 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anisakis.

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MÚSICA DISCO MÓVIL Dos horas

BARRA LIBRE Una hora * El servicio de música va inseparable de la barra libre

DERECHOS DE AUTOR Los derechos de autor no están incluidos.

Pedro Teixeira, 5 28020 MADRID T: +34 915 971 568 F: +34 915 971 295 www.rafaelhoteles.com [email protected]

715,10 € IVA incluido

Celebración

Servicios adicionales

12,22 € IVA incluido Precio por persona

Información y reservas: Carmen Goizueta [email protected] Tarifas 2013 Nuestro establecimiento cumple con lo establecido en el R.D. 1420/2006 relativo a la prevención de la parasitosis por anisakis.