Story Transcript
OPORTUNIDADES PARA EL SECTOR PESCA EN RUSIA Y LOS PAISES CIS PROMO, Lima-Perú ; 6-7 de Junio de 2010 Conferenciante: Nikolay Ovchinnikov, ProdCo Group
Rusia •Area 17,075,400 km29zonashorarias •Poblacion142 millones •PBI per capita $8,693 (2009) •PBIper capita PPP $14,919 (2009) •Exportacionestotales$471 E t i t t l $471 billones bill •Importacionestotales$302 billones
Grupo p de empresasProdCo p
Uno de los Sistema de operadoresmásimpo integración y rtantes del mercado distribución de de equipos de productospesqueros procesamiento en la en Rusia, Rusia con industria de la cadena de alimentación distribución en todo el país
Uno de los operadoresmásimp ortantes en el mercado de la cosmética
IImportador d y exportadorestadou nidense de pescados y i mariscos. Empresalocalizada en San Diego, CA
EEmpresa en Hong H Kong con oficina de representación en Shanghai proveedora d d de lasempresas de Rusia y de EEUU
• Uno de los másgrandesdistribuidores de p pescado y marisco en Rusia • Clientes: minoristas, mayoristas, HORECA, industriaprocesadora p
Planta de producción En 2008 ProdCo E P dC ha h puesto t en marchasuspropiasinstalaciones de proceso PROCESO DE BASE
14,000 tons PRODUCCIÓN
PRODUCTOS DE VALOR AÑADIDO Pescados y mariscosrebozados mariscosrebozados, rollitos primavera, buñuelos y pastelillos 4 000 tons 4,000
RUSIA EN DATOS • Atravesóambiciosos planes de crecimiento del PBI • El crecimiento de los ratios (hasta 30% p.a.) lidera el crecimiento del FMCG
• Crecimiento de la reserva monetaria desde $12 bill en 1999 h hasta t $630 bill en 2008 • Reducción de la inflacción del 20% en 2000 al 10% en 2008
PIB de Rusia 1999- 2007, $ bill Goskomstat, 2008
1,200 1,000 800 600 400 200 0
Mercado minorista en Rusia, $ mill Rosstat, 2008 500,000 400,000 300,000 200,000 100,000 0 2002
1999 2001 2003 2005 2007
2003
2004
2005
2006
2007
R i en datos Rusia d t • El crecimiento de la produccióndoméstica (5,56,5% p.a.) requiere mayor abastecimiento de materia prima • Políticaestatal – Las barrerasarancelariasparaproductoterminado p p (Grupo arancelario 16) estánimpulsando y apoyando a los productoresrusos Importación de materia prima para la alimentación , US Mill
Evolución de la Producción Nacional (%) 2004-2007 Goskomstat, 2007
State Customs Committee, 2008 30,000 25,000 25 000 20,000 15,000 10,000 5 000 5,000 0 2002
2003
2004
2005
2006
2007
Consumidores rusos • Ausencia de conservadurismo Los rusos son bastanteabiertos a la innovación en productos de altacalidad
PPP per capita en Rusia (Purchasing Power Parity) per capita, $ Renaissance Capital, 2008
• Preferencias: – Salud – Oportunidad – Alto potencial de los alimentoscongelados – Nacional
16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 2002
2003
2004
2005
2006
2007
El mercado del pescado y marisco • Mercado 2008 – $8.2 billion (RBC, 2008) • Crecimiento C i i t – 20% anuall • El nivel en el consumoruso de 20 kg porpersona todavía no se ha alcanzado. alcanzado • El Black Tiger duplicósuconsumoanualdesde 2002 (State Customs Committee Committee, 2007) 2007). • Se requiere el impulso de nuevasespecies. • El Sushi se estáconvirtiendo en unatradición en Rusia.
Segmentos de mercado Segmento económico
Segmento medio
Segmento superior
Por debajo de $3 por kg
De $3 a $10 por kg
Por encima de $10 por kg
Pescado entero
Pescado HG/HGT
Langostino de aguas templadas ‐ Penaeus Vannamei Salmon HG y en filetes y en filetes Calamares/ filetes de calamar
Langostino Tigre Fil t de pescado Filetes d d
Penaeus spp Mejillones y viandas
Langostino de agua fría
Mezcla de mariscos Pulpo
Pescado y marisco para la cocina japonesa Delicatesen: • Langostino Black Tiger • Vieiras • Langosta Filetes de pescado y pescado de buen acabado
El mercado hoy
La mayor parte del pescado y marisco se vende en bolsas IQF, IVP o granel. El mercado de los filetesestácreciendo de modocontinuado ProdCoduplicólasventas de filetes en menos de un año.
El mercadohoy
Productos congelados
Ahumados, salados&marinados
El mercadohoy Los productos de surimicongelado y refrigerado g son muypopulares
El mercado de rebozados y p precocinadoscrecerapidam p ente
Mercado minorista • • • • •
Rápido crecimiento 30-40% anual (AC Nielsen, 2007) Gran potencial – hasta 200% - para las cadenas de distribución Expansión regional Desarrollo tanto para los ya existentes como para nuevos formatos f t 600% de mercado potencial para las marcas privadas TOP 10 MINORISTAS RUSOS 2008 No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Nombre X5 Retail Group Magnit Metro Cash & Carryy Auchan Real Kopeika Diksi Lenta 7th Cotinent O'Key
Tipo Multyformat Multiformat Cash & Carryy Hypermarket Hypermarket Multiformat Multiformat Cash & Carry Multiformat Multiformat
Facturación 2008, $ mill 5 284,30 3 676,60 3 490,70 3 000,00 1 500,00 1490,00 1433,20 1 287,00 1 272,00 272 00 1 193,00 22126,80
Facturación2007, Crecim. % Cambio ranking $ million 3 551,50 48,79 0 2 505,00 46,77 +1 2 557,80 36,47 -1 2 020,00 48,51 0 na na na 979,00 52,20 +3 1 009,20 42,01 +1 1 016,00 26,67 -1 957 80 957,80 32 80 32,80 +1 700,00 70,43 +7 15 296,30 44,65
HORECA • Boom de los restaurantes en Rusia • 2008 – Volumen de mercado – $14.6 $14 6 billones • Crecimiento de los establecimientos de tipo informal – 30% anual • Gran potencial de crecimiento – hasta 400% • Previsión de la tendenciahacia pescadoymariscorefrigeradoy vivo, empanizado, arrebozado, semipreparado, productosétnicos
Producción • Media EBIT (beneficio despues intereses e impuestos) p ) es 35-40% y la recuperación de la inversión 3 años máximo • Régimen preferencial para os productores p oducto es rusos usos los • La industria procesadora y suministradora se vuelve muy estable y rentable
ImportacionesenRus ia
La aventura L t d Al de Alaska k Pollock
IImportaciones t i de d pescado d en Rusia Importaciones rusas de productos pesqueros Partida arancelaria 03‐ (tons) 2,500,000 2,013,389 2,000,000 1,625,350 1,500,000
1,312,437
1,000,000
500,000
0 2007
2008
2009
Del total, Peru exportómenos de 2.000 tons en 2009
IImportaciones t i de d pescado d en Rusia Desglose de las Importaciones, 2009 3.10%
1.90%
16 75% 16.75% 84.08%
Pescado WR/HG/HGT Filetes de P Pescado d Сrustáceos Almejas
IImportaciones t i de d pescado d en Rusia Importaciones de filetes de pescado, tons 400,000 339,181
350,000 300,000 250,000 184,737
200,000 150,000
112,598
100,000 50,000 0 2007
2008
2009
Las importaciones de filetes de pescado se triplicó en 3 años
IImportaciones t i de d pescado d en Rusia Importaciones de langostino de aguas templadas, tons 12,000 9,942
10,000 8,631 8 631 8,000
6,000 4,117 4,000
2 000 2,000
0 2007
2008
2009
Las importaciones de camarón L i t i d ó aguastempladas se duplicó en 3 años
de d
Millones Mill de amantes del pescadoesperanporustedes